Qca Gral 2

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ISSN 2545-7683

Dr. Fernando SUVIRE


Dr. Héctor BALDONI
Dra. Mónica OLIVELLA
Dra. María ÁLVAREZ
Dr. Jorge DÍAZ
Dr. Sebastián LARREGOLA
DECANA
Dra. Mercedes Edith CAMPDERRÓS
VICE DECANA
Dra. Lucía Beatriz FUENTES
SECRETARIA ACADÉMICA
Dra. Estela Isabel GASULL

COMISIÓN DE LA SERIE DIDÁCTICA


Coordinadora
Mag. Susana E. VILLAGRA
Integrantes
Departamento de Bioquímica y Ciencias Biológicas
Dra. Susana I. SÁNCHEZ
Dra. Verónica P. FILIPPA
Departamento de Farmacia
Dr. Luis A. DEL VITTO
Dra. Alejandra O. MARIA
Departamento de Química
Dra. María Cristina ALMANDOZ
Dra. María de los Ángeles ÁLVAREZ
SUMARIO

La publicación periódica Serie Didáctica ha sido creada en el ámbito de la Facultad de


Química, Bioquímica y Farmacia de la Universidad Nacional de San Luis (Ordenanza N°
008/07-CD) con el fin de proporcionar material de estudio a los estudiantes de las Carreras
de grado impartidas en la Facultad.
Actualmente, la SERIE DIDÁCTICA: MATERIAL DIDÁCTICO PARA ESTUDIANTES
(Resolución N° 269/16) ofrece guías de Trabajos Prácticos de Laboratorio y de campo,
guías de resolución de problemas, material teórico, propuestas de estudios dirigidos y com-
prensión de textos, entre otros materiales, elaborados por el cuerpo docente de las
diferentes Áreas de Integración Curricular de la Facultad. Estas producciones didácticas
significan un aporte para cubrir necesidades académicas acorde al enfoque de cada asigna-
tura o que no se encuentran habitualmente en bibliografía específica. Las mismas están
disponibles en la página de la UNSL (http://www.fqbf.unsl.edu.ar/mda.html) lo que facilita la
accesibilidad por parte de los estudiantes, docentes y comunidad educativa en general, gar-
antizando la calidad de la visualización y la amplia difusión del material publicado en este
sitio. De igual modo, la Serie Didáctica realiza una extensión invitando a docentes y alumnos
de diferentes niveles educativos a participar, crear, producir y utilizar este espacio fomen-
tando así el vínculo entre esta Institución y la comunidad.
En nuestra opinión, es de vital importancia producir y compartir el conocimiento con los
estudiantes y la sociedad. De este modo, se tiende a facilitar los procesos de enseñanza y
de aprendizaje y la transmisión de una idea directriz de conducta humana y científica, fortal-
eciendo los vínculos entre docentes-alumnos-conocimientos y sociedad.
Dado que la presente SERIE DIDÁCTICA resulta de la participación de numerosos ac-
tores, ante los posibles errores humanos y cambios en la ciencia, ni los editores ni cualquier
otra persona que haya participado en la preparación del material didáctico garantizan ínte-
gramente que la información sea precisa o completa.
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Química General II
CONCEPTOS TEÓRICOS.
PRÁCTICOS DE AULA.
EXPERIENCIAS DE LABORATORIO.

2017 I
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

PRESENTACIÓN DEL CURSO DE QUÍMICA GENERAL II

El presente documento está dirigida a los alumnos del Curso Química General II del
Área de Química General e Inorgánica de las carreras Licenciatura en Bioquímica,
Farmacia, Licenciatura en Química, Analista Químico, Técnico Universitario en
Esterilización, Técnico Universitario en Laboratorio Biológico y Profesorado en Química.
Ésta asignatura es obligatoria y se incluye en el ciclo de formación básica según los Planes
de estudios 11/10, 19/13, 3/1, 13/12 CD, 12/12, 15/12 y 6/04. Las carreras están acreditadas
por CONEAU por seis años Res. Nº: 349/07.
Durante el curso se desarrollan por semana dos clases teóricas con un total de 3
horas; un trabajo práctico de laboratorio de aproximadamente 2,5 horas y trabajos de aula
de integración de contenidos donde se presentan problemas con la misma duración; el
crédito horario total es de 90 horas cuatrimestrales durante las 15 semanas que dura dicho
periodo.
Los alumnos adquirirán conocimientos sobre temas generales de la química, con
ello se busca desarrollar modelos conceptuales básicos sobre los que se construyan los
saberes de otras disciplinas relacionadas.
Los objetivos generales son: la incorporación de vocabulario científico, la
comprensión de fenómenos cotidianos, sus causas moleculares y la cuantificación racional
de estos fenómenos.
Se incluyen además en este trabajo, contenidos teóricos mínimos necesarios para
que el alumno pueda realizar los trabajos prácticos y no pretende reemplazar la bibliografía
enunciada en el programa de la asignatura, aconsejando a los estudiantes la concurrencia a
las clases teóricas y consultas que los docentes ponen a su disposición, que darán una
mejor perspectiva a los temas estudiados.
En la asignatura se trata de enriquecer la formación de los futuros Licenciados y
profesionales relacionados a la ciencia química, haciéndolo no solo un efector de técnicas,
sino un facultativo formado y preparado para formar parte del equipo de trabajo, dándole las
herramientas que lo distingan como un posible referente del mencionado grupo.
La química es la ciencia que entiende sobre la composición, estructura, propiedades
y reacciones de la materia, con especial atención en los sistemas atómicos y moleculares.
La vida misma está llena de química; es decir, la vida es el reflejo de una serie de
procesos bioquímicos continuos. Es visible la presencia de la química desde la composición
de la célula a todo el organismo. Los seres humanos se construyen físicamente de los
productos químicos, viven inmersos en una gran cantidad de sustancias químicas y
dependen de los productos químicos para asegurar su calidad de vida moderna. Todos los

2017 II
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

organismos vivos están compuestos por numerosas sustancias orgánicas. La vida en


esencia comienza a partir de una molécula que tiene la capacidad única de duplicarse,
formada por compuestos orgánicos simples llamados nucleótidos. Los nucleótidos se unen
entre sí para formar los componentes básicos de la vida. Nuestras identidades, herencias y
la continuación de las generaciones se rigen por la química.
En nuestra vida cotidiana, todo lo que vemos, utilizamos o consumimos es producto
de la investigación en química desde hace miles de años. De hecho, la química se aplica en
todas partes en la vida moderna. Desde la coloración de nuestras prendas de vestir a las
formas de nuestras PC, todos son posibles debido a la química.
Esta ha desempeñado un papel importante en los avances farmacéuticos, la ciencia
forense y la agricultura moderna. Las enfermedades y sus remedios que han permitido
extender la expectativa y calidad de la vida humana, en ellos la química juega un importante
papel en la comprensión de enfermedades y sus remedios, es decir, los fármacos.
Finalmente, estudiar química es como aprender un nuevo idioma que permite
comprender la naturaleza que nos rodea. Aunque en un principio, algunos de sus conceptos
parecen abstractos. Sin embargo, esta es una ciencia absolutamente racional y si es
perseverante completará este curso exitosamente y hasta es posible que lo disfrute
preparando su intelecto para comprender a la naturaleza.
Aquí le presentamos algunas sugerencias que lo ayudarán a formar buenos hábitos
de estudio.
Asista regularmente a clases y tome apuntes detallados.
Si es posible, repase a diario los apuntes de los temas que se cubrieron ese día en
clase. Utilice su libro para complementar sus notas. Sería de gran ayuda que aprenda a
desarrollar mapas conceptuales de cada tema estudiado.
Pensamiento crítico. Pregúntese si realmente comprendió el significado de un
término o el uso de una ecuación. Una buena forma de probar lo que ha aprendido es
explicar un concepto a un compañero de clases o a otra persona.
No dude en pedir ayuda al profesor o a su Jefe de Trabajos Prácticos.
Como condición para el cursado, las correlativas de la presente asignatura son:

Materia Para Condición


QUÍMICA GENERAL I Cursar Regular
QUÍMICA GENERAL I Promocionar Aprobada

2017 III
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

El equipo de la asignatura que trabajó en la elaboración del presente documento,


está constituido por los siguientes docentes:
Profesor Responsable: Dr. Fernando Suvire
Profesor Adjunto: Dr. Hector Baldoni
Profesora Adjunta: Dra. Mónica S. Olivella
Jefa de Trabajos Prácticos: Dra. María de los Angeles Alvarez
Jefe de Trabajos Prácticos: Dr. Jorge R. A. Diaz
Jefe de Trabajos Prácticos: Dr. Sebastián Larrégola

EDICION 2017

2017 IV
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Índice
PRESENTACIÓN DEL CURSO DE QUÍMICA GENERAL II ___________________________ II
INSTRUCTIVO PARA ALUMNOS. HÁBITOS PERSONALES Y PRÁCTICAS
OPERATIVAS SEGURAS EN LABORATORIO ____________________________________ X
TEMA N° 1 ______________________________________________________________________ 1
TERMODINÁMICA 1° LEY Y TERMOQUÍMICA ____________________________________ 1
OBJETIVOS ________________________________________________________________ 1
INTRODUCCIÓN ____________________________________________________________ 1
TERMODINÁMICA ___________________________________________________________ 1
Primera Ley de la Termodinámica ____________________________________________ 1
Trabajo ___________________________________________________________________ 1
Calor _____________________________________________________________________ 2
Variacion de energia interna ( E) ____________________________________________ 3
Variacion de entalpia ( H)___________________________________________________ 3
TERMOQUÍMICA ____________________________________________________________ 4
A. Aplicando las leyes de la Termoquímica. __________________________________ 5
B. Utilizando Calores de Formación. ________________________________________ 5
C. Utilizando Energías de Enlace (H°enl). ____________________________________ 5
Aplicando las leyes de la Termoquímica. ______________________________________ 5
Ley de Lavoiser-Laplace: ___________________________________________________ 5
Ley de Hess: ______________________________________________________________ 5
Utilizando Calores de Formación. ____________________________________________ 6
Utilizando Energías de Enlace (H°enl). ________________________________________ 6
Cálculo del Hº de Reacción a distintas temperaturas. ( HºTf) ___________________ 6
Cálculo de H, a partir de E ________________________________________________ 6
Cálculo del Hºf cuando no está tabulado _____________________________________ 6
Ejercitación. _________________________________________________________________ 6
TEMA N° 2 _____________________________________________________________________ 8
ENERGÍAS DE INTERACCIÓN Y ESTADO LÍQUIDO ______________________________ 8
OBJETIVOS ________________________________________________________________ 8
INTRODUCCIÓN ____________________________________________________________ 8
Energía de interacción (EI) ____________________________________________________ 8
Clasificación de las interacciones: ____________________________________________ 8
Puente Hidrogeno __________________________________________________________ 9
Fuerzas Intermoleculares y Estado Líquido ___________________________________ 10
Resumen de Conceptos ___________________________________________________ 10
Preguntas De Repaso. Energia De Interaccion. _________________________________ 11
Ejercicitación. ______________________________________________________________ 12
TEMA N° 3 ____________________________________________________________________ 14
SOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS _________________________________ 14
OBJETIVOS _______________________________________________________________ 14
INTRODUCCIÓN ___________________________________________________________ 15
Disminución de la presión de vapor (ΔPv) ____________________________________ 15
Disminución del punto de congelación o descenso crioscópico (ΔTc) ____________ 15
Aumento de la temperatura de ebullición (ΔTeb) ______________________________ 16
Presión Osmótica _________________________________________________________ 17
Ejercitación. ________________________________________________________________ 18
TEMA N° 4. A __________________________________________________________________ 19
2° Y 3° LEY DE TERMODINAMICA _____________________________________________ 19
2017 V
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

OBJETIVOS _______________________________________________________________ 19
INTRODUCCIÓN ___________________________________________________________ 19
Espontaneidad de las reacciones químicas ___________________________________ 19
ΔG Como criterio de espontaneidad: ________________________________________ 19
Gráficos: _________________________________________________________________ 20
TEMA N° 4. B __________________________________________________________________ 21
EQUILIBRIO QUIMICO ________________________________________________________ 21
OBJETIVOS _______________________________________________________________ 21
INTRODUCCION ___________________________________________________________ 21
La constante de equilibrio ____________________________________________________ 21
PRINCIPIO DE LE CHATELIER- BRAUN ______________________________________ 23
a) Efecto de los cambios de temperatura _____________________________________ 23
b) Efecto de los cambios de concentraciones _________________________________ 23
c) Efecto de los cambios de presión _________________________________________ 23
TRATAMIENTO TERMODINAMICO DEL EQUILIBRIO __________________________ 23
Isoterma de Van´t Hoff: ____________________________________________________ 23
Ejercitación ________________________________________________________________ 24
TEMA N°5 _____________________________________________________________________ 26
EQUILIBRIO IONICO __________________________________________________________ 26
OBJETIVOS _______________________________________________________________ 26
INTRODUCCIÓN ___________________________________________________________ 26
SALES POCO SOLUBLES ___________________________________________________ 26
Caracteristicas del agua como solvente ______________________________________ 27
Concepto de pH y pOH ____________________________________________________ 27
Escala de pH y pOH _______________________________________________________ 28
Relación entre pH Y pOH __________________________________________________ 28
ÁCIDOS Y BASES __________________________________________________________ 28
pH de ácidos y bases fuertes _______________________________________________ 28
pH de ácidos y bases débiles _______________________________________________ 28
HIDRÓLISIS _______________________________________________________________ 29
SOLUCIONES AMORTIGUADORAS O SOLUCIONES BUFFER _________________ 30
Ejercitación ________________________________________________________________ 30
TEMA N° 6 _____________________________________________________________________ 32
CINÉTICA QUÍMICA __________________________________________________________ 32
OBJETIVOS _______________________________________________________________ 32
INTRODUCCIÓN ___________________________________________________________ 32
VELOCIDAD DE REACCION: ________________________________________________ 32
ECUACIÓN DE VELOCIDAD _________________________________________________ 33
Reacciones de pseudo orden _______________________________________________ 33
Determinación de n y k ____________________________________________________ 34
MECANISMO DE REACCION ________________________________________________ 35
CALCULO DE LA CONSTANTE DE VELOCIDAD: ______________________________ 36
ENERGIA DE ACTIVACION __________________________________________________ 36
CÁLCULO DE VIDA MEDIA (t1/2) ______________________________________________ 37
Ejercitación ________________________________________________________________ 38
TEMA N° 7 _____________________________________________________________________ 40
ELECTROQUIMICA ___________________________________________________________ 40
OBJETIVOS _______________________________________________________________ 40
INTRODUCCIÓN ___________________________________________________________ 40
Ejercitación ________________________________________________________________ 41
Ejercicios Propuestos __________________________________________________________ 42
2017 VI
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Tema N° 1: Termodinámica 1° ley y Termoquímica ________________________________ 42


Tema N° 2: Energías de interacción _____________________________________________ 45
Tema N° 3: Soluciones y propiedades coligativas _________________________________ 48
Tema N° 4: 2° y 3° ley de Termodinámica ________________________________________ 49
Tema N° 5: Equilibrio iónico ____________________________________________________ 53
Tema N° 6: Cinética Química ___________________________________________________ 55
Tema N° 7: Electroquímica _____________________________________________________ 58
LABORATORIO N° 1: ___________________________________________________________ 60
MEDICION DE LA VISCOSIDAD DE UN LÍQUIDO ________________________________ 60
OBJETIVOS _______________________________________________________________ 60
INTRODUCCION ___________________________________________________________ 60
Ley de Newton ___________________________________________________________ 60
EXPRESIONES DE VISCOSIDAD ____________________________________________ 62
UNIDADES ________________________________________________________________ 63
1- Viscosidad absoluta o dinámica. __________________________________________ 63
2- Viscosidad cinemática. __________________________________________________ 63
3- Viscosidad relativa ______________________________________________________ 63
4- Unidades de la constante del viscosímetro _________________________________ 63
INSTRUMENTO A UTILIZAR _________________________________________________ 63
MODO OPERATIVO ________________________________________________________ 64
PARTE EXPERIMENTAL ____________________________________________________ 65
INFORME _____________________________________________________________________ 66
VISCOSIDAD ______________________________________________________________ 66
Objetivos. __________________________________________________________________ 66
DATOS EXPERIMENTALES _______________________________________________ 66
DATOS EXPERIMENTALES (PARA OTRA SUSTANCIA) ______________________ 67
LABORATORIO N° 2. ___________________________________________________________ 68
EQUILIBRIO QUÍMICO – EQUILIBRIO IÓNICO ___________________________________ 68
OBJETIVOS _______________________________________________________________ 68
INTRODUCCIÓN ___________________________________________________________ 68
Principio De Le Chatelier-Braun _____________________________________________ 68
PROPIEDADES ÁCIDO-BASE DE LAS SALES _________________________________ 70
Sales que producen disoluciones neutras ____________________________________ 70
Sales que producen disoluciones básicas ____________________________________ 70
Sales que producen disoluciones ácidas _____________________________________ 71
EL EFECTO DEL ION COMÚN Y LA SOLUBILIDAD ____________________________ 71
MODO OPERATIVO ________________________________________________________ 71
Parte A: Efecto de la variación de la concentración de los iones reaccionantes sobre
el equilibrio. ______________________________________________________________ 71
Parte B: Efecto de especies no reaccionantes sobre el equilibrio ________________ 72
Parte C. Efecto de reacciones competitivas sobre el equilibrio __________________ 72
INFORME _____________________________________________________________________ 73
EQUILIBRIO QUÍMICO-EQUILIBRO IÓNICO ___________________________________ 73
Objetivos. __________________________________________________________________ 73
Parte A: Efecto de la variación de la concentración de los iones reaccionantes (Fe 3+ y
SCN-) sobre el equilibrio. ___________________________________________________ 73
Parte B: Efecto de especies no reaccionantes sobre el equilibrio ________________ 73
Parte C. Efecto de reacciones competitivas sobre el equilibrio __________________ 74
Parte D. Efecto de la Hidrolisis de sales iónicas en los valores de pH ____________ 74
Parte E. Efecto de ion común sobre la solubilidad de una sal ___________________ 75
Observación y explicación. _________________________________________________ 75
2017 VII
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

LABORATORIO DE EQUILIBRIO IÓNICO DEMOSTRATIVO _______________________ 76


EQUILIBRIO ENTRE Co(H2O)62+ y CoCl42- ___________________________________ 76
HIDRÓLISIS DE SALES ___________________________________________________ 76
EQUILIBRIO ENTRE CROMATO CrO42- y DICROMATO Cr2O72- ________________ 77
INDICADORES NATURALES ______________________________________________ 77
SOLUCIONES REGULADORAS ____________________________________________ 78
LABORATORIO N° 3. ___________________________________________________________ 79
CINÉTICA QUÍMICA __________________________________________________________ 79
OBJETIVOS _______________________________________________________________ 79
INTRODUCCIÓN ___________________________________________________________ 79
REACTIVOS _______________________________________________________________ 80
MODO OPERATORIO _______________________________________________________ 80
CÁLCULOS ________________________________________________________________ 81
INFORME _____________________________________________________________________ 83
CINÉTICA QUÍMICA ________________________________________________________ 83
Objetivos. __________________________________________________________________ 83
Datos experimentales. _______________________________________________________ 83
LABORATORIO N° 4. ___________________________________________________________ 84
CINÉTICA QUÍMICA __________________________________________________________ 84
OBJETIVOS _______________________________________________________________ 84
INTRODUCCIÓN ___________________________________________________________ 84
Reactivos __________________________________________________________________ 85
Materiales _________________________________________________________________ 86
Modo Operatorio ____________________________________________________________ 86
INFORME _____________________________________________________________________ 88
CINÉTICA QUÍMICA ________________________________________________________ 88
Objetivos. __________________________________________________________________ 88
Datos experimentales _______________________________________________________ 88
CINÉTICA – EXPERIENCIAS ANEXAS __________________________________________ 89
Propiedades del agua oxigenada____________________________________________ 89
Catalizadores ______________________________________________________________ 89
TIPOS DE CATÁLISIS _____________________________________________________ 89
EXPERIENCIA 1 ____________________________________________________________ 90
DESCOMPOSICIÓN DEL AGUA OXIGENADA _________________________________ 90
EXPERIENCIA 2 ____________________________________________________________ 91
VOLCAN DE AGUA OXIGENADA_____________________________________________ 91
Materiales utilizados: ______________________________________________________ 91
Consejos y Advertencias ___________________________________________________ 91
ANEXO ________________________________________________________________________ 93
CONSTANTES Y FACTORES DE CONVERSION ________________________________ 93
CONSTANTES _____________________________________________________________ 93
FACTORES DE CONVERSIÓN DE UNIDADES ________________________________ 93
PRODUCTOS DE SOLUBILIDAD DE SALES POCO SOLUBLES (298K)___________ 94
CONSTANTES DE DISOCIACION (CTES. DE EQUILIBRIO) DE: _________________ 94
Acidos Monopróticos Débiles (A 298 K) ______________________________________ 94
Ácidos Y Bases Fuertes ___________________________________________________ 94
CONSTANTES DE DISOCIACION DE ACIDOS POLIPROTICOS (298 K) __________ 95
REGLAS DE SOLUBILIDAD DE SALES EN AGUA ______________________________ 95
ENERGIAS DE ENLACE a 298 K en kcal-mol __________________________________ 96
POTENCIALES STANDARD DE REDUCCION a 25ºC ___________________________ 96
CALCULO DE [H+] DE ACIDOS MONOPROTICOS _____________________________ 97
2017 VIII
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

DATOS TERMODINAMICOS a 298 K _________________________________________ 98


PROGRAMA DE LA MATERIA ________________________________________________ 100
PROGRAMA ANALÍTICO Y DE EXAMEN _____________________________________ 100
REGIMEN DE APROBACION DE LA MATERIA _______________________________ 102
EXAMEN FINAL ___________________________________________________________ 103
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA _______________________________________________________ 104
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA ____________________________________________ 104

2017 IX
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

INSTRUCTIVO PARA ALUMNOS. HÁBITOS PERSONALES Y PRÁCTICAS


OPERATIVAS SEGURAS EN LABORATORIO

Los laboratorios son ámbitos de trabajo con riesgo potencial para las personas, por
ello se requiere especialmente una actitud seria y responsable y una adecuada preparación
previa al momento de ingreso.
Con el objetivo de cuidar la seguridad personal, las instalaciones y equipos y permitir
el mayor aprovechamiento de las prácticas de laboratorio, se indican a continuación una
serie de acciones.

A.-NORMAS DE CONDUCTA DEL ALUMNO EN EL LABORATORIO


1.- En todos los casos los alumnos deben demostrar sus conocimientos de las actividades a
realizar, de la teoría que las sustenta y de los riesgos y medidas de seguridad, tanto previo a
la práctica de laboratorio como durante el transcurso de toda la realización de la práctica
experimental.
2.- No está permitido a los alumnos trabajar solos fuera de las horas normales previstas.
3.- Se recomienda trabajar con orden y método, manteniendo las mesadas libres de
elementos innecesarios. Los artículos personales: mochilas, camperas, paraguas, etc.
deben dejarse en otro lugar habilitado a tal fin.
4.- No está permitido ingresar ni consumir alimentos ni bebidas en el laboratorio.
5.- No está permitido fumar en todo el ámbito del Área de Química General e Inorgánica.
6.- Los alumnos que posean cabellos largos deben usarlo recogido durante las actividades
prácticas.
7.- No se debe pipetear ni probar sustancias con la boca, para tal fin se debe usar
propipetas.
8.- No se deben oler las placas con cultivos.
9.- Es obligatorio el uso del guardapolvo en el laboratorio y guantes de látex.
10.- No está permitido descartar ningún tipo de sustancia líquida o sólida sin consultar
previamente al encargado del trabajo práctico a cargo.
11.- Ante un accidente, lastimadura, quemadura, rotura de material, etc. avisar
inmediatamente al docente a cargo (no ocultar) y no tomar ninguna acción sin consultar. Se
sancionará el ocultamiento del hecho.
12.-En caso de emergencia en primer lugar guardar la calma y luego atender en todo
momento las instrucciones del jefe de Trabajos Prácticos quien indicará cómo proceder.
13.- Lavarse las manos después de finalizar el Trabajo Práctico y luego de toda operación
que haya comportado posible contacto con material irritante, cáustico, tóxico o patógeno.

2017 X
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

14.- Conectar equipos a la red eléctrica previo autorización.


15.- Al finalizar el trabajo práctico dejar todo el material ordenado, mesadas limpias,
mecheros cerrados, microscopios apagados, limpios y cubiertos.
16.- Esperar el consentimiento del encargado del Trabajo Práctico para retirarse del
laboratorio.
17.- Las puertas y ventanas deben permanecer cerradas a fin de evitar corrientes de aire
cuando se realicen cultivos.

B.- NORMAS DE PROCEDIMIENTO GENERALES EN EL LABORATORIO


1.- Al usar material de vidrio comprobar su perfecto estado (no usar material sucio, con
roturas o rajaduras)
2.- Cuando se calienta un material de vidrio (por ej. al preparar medios o esterilizar)
diferenciarlo perfectamente del material frio, dado que ambos presentan el mismo aspecto.
3.- Se deben seguir las normas de calentamiento cuando se utiliza fuego directo de
muestras de tubos de ensayo, vasos etc., para evitar proyecciones sobre uno mismo u otra
persona. Evitando de esta forma posibles accidentes y quemaduras.-
4.- Los productos inflamables (alcohol, éter) no deben estar cerca de fuentes de calor. Si se
necesita calentar recipientes con estos productos se hará a baño maría.
5.- Si se trabaja con sustancias que emiten vapores tóxicos se debe trabajar bajo campana
de extracción o en su defecto en lugares con buena ventilación.
6.- Comprobar cuidadosamente los rótulos de los envases antes de utilizarlos, de la misma
manera contribuir al mantenimiento de las etiquetas en buen estado.
7.- No volver al frasco de origen los sobrantes de los reactivos utilizados, a menos que sea
justificado por el responsable del laboratorio.
8.- No dejar envases abiertos.

C.-NORMAS DE DESECHO DE RESIDUOS EN EL LABORATORIO


a.- pueden desecharse por la cañería: los residuos hidrosolubles, dejando correr el agua en
volúmenes muy superior al desechado. No tirar productos biodegradables.
b.- no pueden desecharse por la cañería mezclas o compuestos insolubles que puedan
producir bloqueo de las cañerías. Sustancias químicas de alta toxicidad.
c.- los residuos patógenos potenciales se deben desechar en bolsas rojas colocadas en
recipientes provistos para tal fin.
La seguridad se aprende, es un tema siempre actual para todas las personas y
especialmente para aquellas que trabajan o se desempeñan en un laboratorio. Los

2017 XI
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

accidentes ocurren mayormente por el mal comportamiento de las personas debido a la falta
de conocimiento y/o a la falta de medidas.
Los principios de BIOSEGURIDAD se pueden resumir en:
A) Universalidad: Todo el personal debe seguir las precauciones estándares rutinariamente
para prevenir la exposición de la piel y de las membranas mucosas, en todas las situaciones
que puedan dar origen a accidentes, estando o no previsto el contacto con sangre o
cualquier otro fluido corporal. Estas precauciones, deben ser aplicadas para TODAS las
MUESTRAS, independientemente de presentar o no patologías.
B) Uso de barreras: Comprende el concepto de evitar la exposición directa a sangre y otros
fluidos orgánicos potencialmente contaminantes, mediante la utilización de materiales
adecuados que se interpongan al contacto de los mismos. La utilización de barreras (ej.
guantes) no evitan los accidentes de exposición a estos fluidos, pero disminuyen las
consecuencias de dicho accidente.
C) Medios de eliminación de material contaminado: Comprende el conjunto de
dispositivos y procedimientos adecuados a través de los cuales los materiales utilizados son
depositados y eliminados sin riesgo.

2017 XII
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

TEMA N° 1
TERMODINÁMICA 1° LEY Y TERMOQUÍMICA

OBJETIVOS
Evaluar las leyes fundamentales de la termodinámica para describir los cambios de
energía de los sistemas termodinámicos.
Distinguir las diferentes magnitudes termodinámicas, así como su relación
mediante el primer principio de la termodinámica.
Especificar que en toda reacción química hay asociado un cambio energético:
absorción o desprendimiento de energía.
Determinar la entalpía de reacción a partir de las leyes y ecuaciones de la
termoquímica.

INTRODUCCIÓN
TERMODINÁMICA
Se ocupa del estudio de los cambios de energía que se producen en un sistema
cuando éste cambia de estado, y también de los intercambios de energía que se pueden
producir entre diferentes sistemas. La Termodinámica se basa en tres leyes fundamentales.
Primera Ley de la Termodinámica
Tambien conocida como Principio de la Conservación de la Energía, el cual
establece que “la energía no se crea, ni se destruye solo se transforma”. Como
consecuencia de ello, un aumento del contenido de energía de un sistema, requiere de una
correspondiente disminución en el contenido de energía de algún otro sistema. Su expresión
matemática es la siguiente:
Euniv = Esist. + Eamb. = cte.
La variación de la energía interna del sistema se calcula:

Donde la variación de energía interna ( E) es igual al calor (Q) absorbido o


desprendido por el sistema más el trabajo (W) entregado o recibido por el sistema.

Trabajo
El trabajo se manifiesta cuando el sistema en estudio cambia de estado. Como
depende del estado inicial, del estado final y del camino recorrido en la transformación, no
es función de estado.
El trabajo a presión constante, se calcula con la siguiente expresión:

2017 1
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Dónde:
Pext = Presión exterior (cte).

V = Variación de volumen (Vf - Vi)


Si el proceso es isotérmico (T = cte) reversible, la Pext = Pgas, es decir que, la
presión exterior NO es constante por lo cual el trabajo se calcula:

Dónde:
n: número de moles
R: constante de los gases = 8,314 J/ K.mol
T: temperatura
V: volumen
P: presión

El trabajo no es función de estado, porque depende del estado inicial, el estado final
y del camino recorrido en la transformación.
Calor
En Termodinámica, el calor es energía transferida como resultado de una diferencia
de temperatura. El calor que recibe o entrega un sistema, se puede calcular con la siguiente
expresión:
(1)

Dónde:
m: masa
c: calor específico (propiedad intensiva)
T: variación de temperatura (Tf - T i)
Para calcular el calor molar, se multiplica y se divide la ecuación (1) por peso
molecular (M).

donde:
(número de moles) y

(capacidad calorífica molar)

Entonces:

Según se trabaje a volumen o presión constante se tendrá:

2017 2
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Esto indica que el calor no es función de estado, ya que depende del camino seguido
en la transformación y del estado inicial y final.
El signo algebraico + ó – del trabajo y del calor, indica solamente el sentido de la
transferencia del mismo entre el sistema y el ambiente. La convención que se utiliza es la
siguiente:

Variacion de energia interna ( E)


Variación de Energía Interna ( E) es la energía absorbida o desprendida cuando una
reacción química se lleva a cabo en un sistema cerrado.
Si se trabaja a V = cte., se trata de un proceso Isocórico, y en ese caso la variación
de energía interna es igual al calor absorbido o desprendido por el sistema.

Como vimos anteriormente:

Por lo tanto:

Variacion de entalpia ( H)
Normalmente en el laboratorio se trabaja con el sistema a P = cte (generalmente la
Presión atmosférica), entonces surge la necesidad de definir una nueva función de estado
que considere esta situación, la Entalpia (H):

Se cumple que:

Como vimos anteriormente:

Por lo tanto:

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

TERMOQUÍMICA
Se ocupa específicamente de estudiar los efectos caloríficos que acompañan a una
reacción química. Cuando los reactivos pasan a productos, puede producirse absorción o
liberación de calor, pudiendo medirse esa variación de energía, llamada Calor de Reacción
( H).
El Calor de Reacción va a depender de la fortaleza que tengan los enlaces químicos
en los reactivos y en los productos. Si los enlaces son más fuertes en los productos que en
los reactivos, significa que los productos serán más estables que los reactivos. Esto indica
que los productos al ser más estables, tendrán menor energía y ese exceso de energía se
desprende al ambiente en forma de calor. Se dice entonces que la reacción es
EXOTERMICA y se indica: (- H).
Si por el contrario, los reactivos son más estables que los productos, para que se
produzca la reacción se tiene que absorber calor del ambiente y la reacción será
ENDOTERMICA y se indica: (+ H).
El calor de reacción recibe distintos nombres de acuerdo al tipo de reacción, por
ejemplo:

4 NH3(g) + 5 O2 (g) 4 NO (g) + 6 H2 O (g) H de combustión


Mg(s) + Cl2(g) MgCl2 (s) H de formación

H isomerización

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Para el estudio del Calor de Reacción de una reacción química se deben hacer dos
especificaciones:
1) Estequiometria, temperatura, presión y estado físico, de cada uno de los reactivos y
productos, de la reacción química.
2) Las propiedades termodinámicas a:
v = cte. Qv = E
P = cte. QP = H
Calor estándar de reacción ( H°)
Es el calor absorbido o desprendido cuando se produce una reacción química y se
trabaja a 1 atmósfera de presión y a cualquier temperatura. La temperatura debe quedar
claramente especificada. Por ejemplo: Hº298 K (Estado estándar = 1 atm de Presión).

El Calor de Reacción ( HºR) se puede calcular de las siguientes maneras:


A. Aplicando las leyes de la Termoquímica.
B. Utilizando Calores de Formación.
C. Utilizando Energías de Enlace (H°enl).

Aplicando las leyes de la Termoquímica.


Ley de Lavoiser-Laplace:
“El calor desprendido (o absorbido) cuando los reactivos pasan a productos es igual al calor
absorbido (o desprendido) cuando los productos regeneran los mismos reactivos”.
Ley de Hess:
“Si una reacción es llevada a cabo por dos caminos diferentes el calor de reacción es el
mismo. Esto se debe a que la entalpía (H), es función de estado, por lo tanto no depende del
camino recorrido”.

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Utilizando Calores de Formación.

Calor de formación ( Hºf)


Es el calor absorbido o desprendido cuando se forma 1 mol de sustancia a partir de
sus elementos en su estado más estable. Cuando los elementos están en su estado
estándar, el calor de formación recibe el nombre de Calor de Formación Estándar. El Calor
de Formación Estándar ( Hºf) de todos los elementos en su forma más estable, es igual a
cero a cualquier temperatura.

Utilizando Energías de Enlace (H°enl).


H°enl: es la energía necesaria para romper un mol de enlaces.

Como las entalpías de enlace son valores promedio, HºR calculado de esta forma
es un valor aproximado.

Cálculo del Hº de Reacción a distintas temperaturas. ( HºTf)

Donde Cp= Capacidad Calorífica a Presión constante.

Cálculo de H, a partir de E

Donde: n(g) = nprod (g) - nreact (g)

Cálculo del Hºf cuando no está tabulado


Cuando el valor de Hºf de una molécula o compuesto no es conocido se puede
calcular de la siguiente forma:

Ejercitación.

1. a) ¿Cuánto calor es requerido para calentar 100 g de Cu desde 283 K hasta 373 K? b)
La misma cantidad de calor es adicionada a 100 g de Al a 283 K. ¿Cuál se calienta
más: Cu ó Al? Calor específico de cobre: 0,3891 J/g.K. Calor específico de aluminio:
0,9079 J/g.K.
Rta: a) Q = 3,50 kJ b) Cu

2. ¿Cuántas calorías se necesitan para elevar la temperatura de 50 mL de agua desde


15°C hasta 50°C? En este intervalo de temperatura se puede considerar la densidad
del agua igual a 1g/ mL. CH2O: 17,99 cal/ K. mol.

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Rta: 1744,13 cal.

3. Un mol de gas diatómico cuyo estado inicial es:


P1= 1 atm; V1= 24,6 L; T1= 300 K
Se calienta a V = cte., hasta el estado final caracterizado por:
P2 = 5 atm; V2 = 24,6 L; T2 = 1500 K
Calcular: Trabajo, Calor, Variación de Energía interna y Variación de entalpía.
Cv = 20,92 J/mol K y Cp = 29,28 J/mol K.
Rta: Qv = 25,104 kJ; W = 0; E = 25,104 kJ; H = 35,136 kJ.

4. Un mol de gas diatómico cuyo estado inicial es:


P2 = 5 atm; V2 = 24,6 L; T2 = 1500 K
Se enfría a P = cte. hasta un estado final caracterizado por:
P3 = 5 atm; V3 = 4,92 L; T3 = 300 K
Calcular: Trabajo, Calor, Variación de Energía interna y Variación de entalpía.
Cv = 20,92 J/mol.K y Cp = 29,28 J/mol.K.
Rta: Qp = -35,136 kJ; W = 9,97 kJ; E = -25,104 kJ; H = -35,136 kJ.

5. El trabajo realizado cuando se comprime un gas en un cilindro es de 462 J. Durante


este proceso hay una transferencia de calor de 128 J del gas hacia los alrededores.
Calcule el cambio de energía para éste proceso.
Rta: E = 334 J.

6. Hallar la variación de Entalpía para la siguiente reacción.


Mg(s) + 2 HCl(g) MgCl2(s) + H2(g)
A partir de los siguientes datos de entalpias de formación:
Mg (s) + Cl2(g) MgCl2(s) Ho = -640,98 kJ
½ H2(g)+ ½ Cl2(g) HCl(g) Ho = -92,29 kJ
Rta: HoR = -456,38 kJ

7. Calcular el calor estándar de reacción a 25 C para cada una de las siguientes


reacciones:
a) N2(g)+ 3 H2(g) 2 NH3(g)
b) 4 NH3(g) + 5 O2 (g) 4 NO (g) + 6 H2O (g)
Rta: a) HoR = -92,38 kJ; b) HoR = -904,49 kJ

8. Dada la siguiente reacción:


C6H6 (l) + 7,5 O2 (g) 6 CO2 (g) + 3 H2O (l) E = -3265,61 kJ
Calcular cuál es el valor de H, (calor de reacción estándar), si T= 298 K.
Rta: -3269,32 kj

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

TEMA N° 2
ENERGÍAS DE INTERACCIÓN Y ESTADO LÍQUIDO

OBJETIVOS
Diferenciar las diferentes tipos de fuerzas intermoleculares entre moléculas, y entre
iones y moléculas.

Inferir que las propiedades macroscópicas de los líquidos se pueden explicar en


términos del concepto de las fuerzas intermoleculares.

Establecer las condiciones en las cuales una fase es estable y los cambios en la
presión o la temperatura necesarios para provocar una transición de fase.

Discernir los causales de solubilidad de diferentes sustancias y su cuantificación.

Expresar las implicaciones entre la presión de vapor de un líquido y la temperatura


absoluta T mediante la ecuación de Clausius-Clapeyron.

INTRODUCCIÓN
Energía de interacción (EI)
Las energías que se ponen de manifiesto entre iones, átomos y moléculas son
responsables de las propiedades que manifiesta la materia, tales como: solubilidad, punto
de fusión, punto de ebullición, presión de vapor, calor de vaporización, viscosidad, densidad,
tensión superficial etc.
Toda energía de interacción es expresada como la contribución de dos partes:
a) Una atractiva, de signo negativo (-)
b) Una repulsiva, de signo positivo (+)
EI = - (parte atractiva) + (parte repulsiva)
La parte atractiva es de largo alcance y estabiliza el sistema disminuyendo la energía
potencial; la parte repulsiva es de corto alcance, desestabiliza el sistema aumentando la
energía potencial.
La expresión general de cualquier Energía de Interacción es:

donde: A y B son constantes que dependen del tipo de partículas involucradas en la


interacción; m y n dependen del tipo de interacción y r es la distancia entre las partículas.
Clasificación de las interacciones:
1.- Aquellas en las que intervienen iones

2017 8
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

a) ión – ión
b) ión - dipolo
c) ión - dipolo inducido
2.- Interacción de Van der Waals:
a) puente de hidrógeno
b) dipolo - dipolo
c) dipolo - dipolo inducido
d) dipolo inducido - dipolo inducido

Tipo de Interacción Factores responsables Dependencia con r

ión – ión q de cada ión (q1,q2) 1/r

ión - dipolo q, 1/r2

ión - dipolo ind q, 1/r4

Electronegatividad,
puente de hidrógeno basicidad y grado de
asociación molecular. 1/r10

dipolo - dipolo 1, 2 , 1/T 1/r6

dipolo - dipolo ind , 1/r6

dipolo ind – dipolo ind , PI 1/r6

q = carga = polarizabilidad = momento bipolar r= distancia T= temperatura

En el cuadro anterior, la fortaleza de la interacción decrece de arriba hacia abajo.


Como consecuencia, a mayor interacción, aumenta el valor de todas las propiedades,
excepto la Presión de Vapor que disminuye.

Puente Hidrogeno
Las interacciones puente hidrógeno se producen cuando una molécula tiene un
hidrógeno unido a un átomo muy electronegativo (O, N o F) y se enfrenta a otro átomo (de la
misma molécula u otra) que posea pares de electrones libres.
Cuando este tipo de interacción se produce entre dos ó más moléculas, se trata de
un Puente Hidrógeno Intermolecular, mientras que si se produce dentro de la misma
molécula, se llama Intramolecular.

2017 9
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Fuerzas Intermoleculares y Estado Líquido


El calor molar de vaporización (ΔHvap) es una medida de la intensidad de las
fuerzas intermoleculares que ejerce un líquido. Es la energía necesaria para evaporar un
mol de un líquido. La relación entre la presión de vapor P de un líquido y la temperatura
absoluta T está dada por la ecuación de Clausius-Clapeyron.

Donde:
R= constante de los gases C= constante
A partir de esta ecuación de obtiene:

Esta ecuación se utiliza para calcular la presión de vapor de un líquido a distintas


temperaturas.
Solubilidad es una medida de la cantidad de soluto que se disolverá en cierta cantidad de
disolvente a una temperatura específica.
Resumen de Conceptos
Las fuerzas intermoleculares actúan entre las moléculas o entre las moléculas y los
iones. Estas fuerzas de atracción casi siempre son mucho más débiles que las fuerzas de
enlace.
Las fuerzas dipolo-dipolo y las fuerzas ion-dipolo atraen moléculas con momentos
dipolares hacia otras moléculas polares o iones.
Las fuerzas de dispersión se deben a los momentos dipolares temporales inducidos en
moléculas ordinariamente no polares. El grado con el cual un momento dipolar puede ser
inducido en una molécula se llama polarizabilidad. Con el término “fuerzas de van der
Waals” se hace referencia a las interacciones dipolo-dipolo, dipolo-dipolo inducido y fuerzas
de dispersión.
El puente (o enlace) de hidrogeno es una interacción dipolo dipolo relativamente fuerte
entre un enlace polar que contiene un átomo de hidrogeno y un átomo electronegativo de O,
N o F. Los puentes de hidrogeno son muy fuertes, en especial entre las moléculas de agua.
Los líquidos tienden a adoptar una geometría con el mínimo del área superficial. La
tensión superficial es la energía necesaria para expandir el área superficial de un líquido; las
fuerzas intermoleculares grandes conducen a una mayor tensión superficial.
La viscosidad es una medida de la resistencia de un líquido a fluir; esta propiedad
disminuye con el aumento de temperatura.

2017 10
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Las moléculas de agua en el estado sólido forman una red tridimensional en la que cada
átomo de oxigeno está unido por enlaces covalentes a dos átomos de hidrogeno, así como a
otros por puentes de hidrogeno. Esta estructura única explica porque el hielo es menos
denso que el agua líquida, propiedad que permite la supervivencia de los seres vivos bajo el
hielo en estanques y lagos en los climas fríos.
El agua se encuentra también idealmente ubicada por su papel ecológico gracias a su
alto calor especifico, otra propiedad que le imparten los fuertes puentes de hidrogeno. Los
grandes depósitos de agua tienen la capacidad de moderar el clima del planeta al absorber
y generar cantidades sustanciales de calor con solo pequeños cambios en su temperatura.
Todos los sólidos son cristalinos (con una estructura regular de átomos, iones o
moléculas) o amorfos (sin una estructura regular). El vidrio es un ejemplo de un sólido
amorfo.
Un líquido contenido en un recipiente cerrado establece un equilibrio dinámico entre la
evaporación y la condensación. En estas condiciones la presión del vapor sobre el líquido es
la presión de vapor de equilibrio, conocida simplemente como “presión de vapor”.
En el punto de ebullición, la presión de vapor de un líquido es igual a la presión externa.
El calor molar de vaporización de un líquido, es decir, la energía necesaria para evaporar un
mol del líquido, se puede determinar al medir la presión de vapor del líquido en función de la
temperatura y con la ecuación de Clausius–Clapeyron. El calor molar de fusión de un sólido
es la energía necesaria para fundir un mol del sólido.
Para cada sustancia hay una temperatura, denominada temperatura critica, por arriba de
la cual no es posible licuar su fase gaseosa.
Las relaciones entre las fases de una sola sustancia se representan mediante un
diagrama de fases, donde cada región representa una fase pura, y los límites entre las
regiones muestran las temperaturas y presiones a las cuales dos fases están en equilibrio.
En el punto triple, las tres fases están en equilibrio.

Preguntas De Repaso. Energia De Interacción.

1. Proponga un ejemplo para cada tipo de fuerzas intermoleculares:


a) interacción dipolo-dipolo
b) interacción dipolo-dipolo inducido
c) interacción ion-dipolo
d) fuerzas de dispersión de London
e) interacción ion-dipolo inducido
f) interacción ion-ión

2017 11
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

g) interacción Puente Hidrógeno


2. Explique el término “polarizabilidad”. ¿Qué clase de moléculas tienden a ser muy
polarizables? ¿Qué relación existe entre la polarizabilidad y las fuerzas
intermoleculares?
3. Explique la diferencia entre un momento dipolar temporal y un momento dipolar
permanente.
4. ¿Qué propiedades físicas se deberían considerar al comparar la intensidad de las
fuerzas intermoleculares en los sólidos y los líquidos?
5. ¿Cuáles elementos pueden participar en los puentes de hidrogeno? ¿Por qué el
hidrógeno es único en este tipo de interacción?

Ejercitación.

1. Ordenar las siguientes compuestos de acuerdo al punto de fusión decreciente: KCl,


NaCl, RbCl y CaCl2.
2. ¿Cuál de las siguientes moléculas es probable que forme interacción puente de
hidrógeno?:
a) HF; b) CH4; c) H3Sb; d) CH3OH.
3. Dadas los siguientes grupos de moléculas señalar cuál de ellas se disuelve más
fácilmente en agua y especificar la causa:
a) H2; N2; O2
b) CH4; CH3CH3
4. ¿Qué tipo de interacción predominante presenta cada uno de estos isómeros
estructurales? ¿Cuál presentará mayores valores en sus propiedades intensivas?

OH OH
NH2

NH2
orto-aminofenol para-aminofenol
5. Para los siguientes hidrocarburos normales, determinar qué tipo de interacción será
predominante. Teniendo en cuenta sus puntos de ebullición y calores normales de
vaporización ( Hºvap. en Kcal/mol), justifique la diferencia entre los distintos
compuestos.

2017 12
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Hidrocarburos P.eb. ºC Hºvap.en Kcal/mol


n-propano -30 ºC 4,32
n-butano 0 ºC 5,32
n-hexano 68 ºC 6,83
n-octano 125 ºC 8,10

6. La presión de vapor del benceno, C6H6, es 40,1 mmHg a 7,6°C. ¿Cuál es su presión
de vapor a 60,6°C? El calor molar de vaporización del benceno es 31,0 kJ/mol.
Rta: 331,2 mm Hg.

7. Estime el calor molar de vaporización de un líquido cuya presión de vapor se duplica


cuando la temperatura se eleva de 85°C a 95°C.
Rta: 75,9 kJ/mol.

8. A continuación se muestra el diagrama de fase del azufre.


a) ¿Cuántos puntos triples hay?
b) La monoclínica y la rómbica son dos formas alotrópicas del azufre. ¿Cuáles más
estable en condiciones atmosféricas?
c) Describa que sucede cuando el azufre a 1 atm se calienta de 80°C a 200°C.

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

TEMA N° 3
SOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS

OBJETIVOS
Inferir que las propiedades físicas, como la presión de vapor, el punto de fusión, el
punto de ebullición y la presión osmótica de una solución dependen solo de la
concentración.

Evaluar el estudio de las propiedades coligativas en soluciones de electrolitos y no


electrolitos.

Efectuar cálculos a través de las ecuaciones que describen a las propiedades


coligativas para resolver situaciones problemáticas.

2017 14
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

INTRODUCCIÓN
Son propiedades que dependen exclusivamente del número de partículas de soluto
presentes en la solución, y no de la naturaleza de las partículas (átomos, iones o
moléculas).
Siempre se cumple:
MAS moléculas de soluto > MAYOR concentración > MAYOR efecto en las propiedades
coligativas
Las propiedades coligativas que estudiaremos son:
a) disminución de la presión de vapor (ΔPv)
b) disminución del punto de congelación o descenso crioscópico (ΔTc o ΔTf)
c) aumento de la temperatura de ebullición o aumento ebulloscópico (ΔTeb)
d) presión osmótica (π)
Expresión General: PC = i K C
donde:
PC = propiedad coligativa (ΔPv, ΔTc, ΔTeb o π)
K = constante, que depende exclusivamente de las propiedades del disolvente.
C = concentración de la solución, normalmente expresada como molalidad (m)
i = factor de Van´t Hoff. Asi i debe ser 1 para todos los no electrolitos. Para los electrolitos
fuertes como NaCl y KNO3, i debe ser 2 y, para electrolitos fuertes del tipo Na2SO4 y CaCl2, i
debe ser 3.

Disminución de la presión de vapor (ΔPv)


Para solutos no volátiles la presión de vapor de sus disoluciones siempre será menor
a la del disolvente puro. Es decir, que al disolver el soluto provocaremos una disminución en
la presión de vapor de la solución.
La presión de vapor de un solvente es proporcional a su fracción molar en solución.
Se puede calcular aplicando la ley de Raoult:
P = Xsolvente Ppuro
Siendo
P: presión de vapor del solvente en solución
Xsolvente: fracción molar del solvente
Ppuro: presión de vapor del solvente puro

Disminución del punto de congelación o descenso crioscópico (ΔTc)


Para solutos no volátiles la temperatura de congelación de sus disoluciones siempre
será menor a la del disolvente puro.

2017 15
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Es la disminución en el punto de congelación (fusión) de una disolución cuando


disolvemos en ella un soluto no volátil.
Se puede calcular aplicando alguna de las siguientes fórmulas
ΔTc = Tc0 – Tc
Siendo:
Tc0 la temperatura de congelación del disolvente puro
Tc la temperatura de congelación de la solución
Si el soluto es un electrolito la disminución en el punto de congelación se puede
calcular con la siguiente ecuación:
ΔTc = i Kc m
Si el soluto es un no electrolito (i = 1) la disminución en el punto de congelación se
puede calcular con la siguiente ecuación:
ΔTc = Kc m
Kc depende de las propiedades del disolvente puro tales como peso molecular,
temperatura de fusión y calor molar de fusión.
Implicancias cotidianas: en regiones muy frías, es común observar que se tira NaCl (sal
común) sobre las calles o rutas para evitar la formación de hielo sobre las mismas. Esto se
debe a que al disolverse el NaCl provoca una disminución en el punto de congelación del
agua pura provocando que la misma se mantenga líquida a temperaturas menores.

Aumento de la temperatura de ebullición (ΔTeb)


Para solutos no volátiles la temperatura de ebullición de sus disoluciones siempre
será mayor a la del disolvente puro.
Es el aumento en la temperatura de ebullición (punto de ebullición) de una solución
en comparación con la temperatura de ebullición del solvente puro cuando disolvemos en
ella un soluto no volátil.
Se puede calcular aplicando alguna de las siguientes fórmulas
ΔTeb = Teb – Teb0
Siendo:
Teb0 la temperatura de ebullición del disolvente puro
Teb la temperatura de ebullición de la solución
Si el soluto es un electrólito el aumento de la temperatura de ebullición se puede
calcular con la siguiente ecuación:
ΔTeb = i Keb m
Si el soluto es un no electrolito (i = 1) la disminución en el punto de congelación se
puede calcular con la siguiente ecuación:

2017 16
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

ΔTeb = Keb m
Keb depende de las propiedades del disolvente puro tales como peso molecular,
temperatura de ebullición y calor molar de ebullición.
Implicancias cotidianas: el uso de refrigerantes-anticongelantes para el agua del motor de
los vehículos; generalmente se utilizan soluciones de alcoholes como etilenglicol (soluto no
electrólito) que al disolverse en el agua produce una solución que tendrá un mayor punto de
ebullición y un menor punto de congelación que el del agua pura.

Presión Osmótica
Se conoce como ósmosis a un proceso generalmente biológico que consiste en el
paso selectivo de moléculas de disolvente (agua) a través de una membrana porosa o
semipermeable desde una solución diluida hacia una concentrada con la finalidad de igualar
concentraciones.
Es importante dejar en claro que son las moléculas del disolvente las que se mueven
de un compartimiento a otro, es decir es el agua o disolvente el que pasa y no el soluto.
La presión osmótica ( ) de una solución es la presión que se requiere para detener el
proceso de ósmosis y se puede calcular con la siguiente fórmula:
π = i Kπ m si el soluto es un electrólito
π = Kπ m si el soluto es un no electrólito
La presión osmótica obedece a una ley similar a la de los gases ideales. Van’t Hoff
fue el primer científico que analizó estos hechos, los cuales se expresan en la siguiente
ecuación, conocida como ecuación de Van’t Hoff:

Donde:
= Presión Osmótica (atm)
V = Volumen de la solución (L)
R = Constante de los gases ideales (0,082 L atm/K mol)
n = Número de moles de soluto
T = Temperatura (K)
De acuerdo a la ecuación de Van’t Hoff, se observa que a temperatura constante la
presión osmótica solo depende de la concentración de partículas y no de la naturaleza del
soluto, de ahí que la presión osmótica es una propiedad coligativa de una solución.
Si el volumen de la solución fuera un litro, entonces: n/V = Molaridad*. Por lo tanto la
relación puede formularse como:

2017 17
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

*(Cuando las soluciones son muy diluidas (menores a 0,1 M) se puede considerar que la Molaridad es igual a la
Molalidad).

Ejercitación.

1. Se disuelven 10 g de naftaleno en 50 mL de Benceno (d = 0,88 g/mL) ¿Cual es el


punto de congelación de esta solución, sabiendo que la masa molar de naftaleno es
128 g/mol? (benceno: Kc = 5,12 °C/molal y T°C = 5,5 °C)
Rta: - 3,82 °C

2. Calcular la presión osmótica a 0°C de una solución acuosa de glicerina 0,5 m; Kπ =


22,41 atm Kg/mol.
Rta: 11,20 atm

3. Calcular el valor de la presión osmótica que corresponde a una solución que contiene
2 moles de soluto en un litro de solución a una temperatura de 17° C.
Rta: 47,58 atm

4. Calcule la presión de vapor de una solución preparada al disolver 218 g de glucosa


(PM: 180,2 g/mol) en 460 mL de agua a 30°C. b) ¿Cuál es la disminución en la presión
de vapor. La presión de vapor del agua pura a 30°C es de 31,82 mmHg.
Rta: a) 30,4 mmHg
b)1,4 mmHg.

5. Calcule la presión de vapor de etanol en kilopascales (kPa) a 19°C para una solución
preparada al disolver 2 g de cinamaldehído, C9H8O, en 50 g de etanol C2H5OH. La
presión de vapor del etanol puro a esa temperatura es 5,3 kPa.
Rta: 5,23 kPa.

6. Calcular el punto de ebullición de una solución de 100 g de anticongelante etilenglicol


(C2H6O2) en 900 g de agua (Keb = 0,52 °C/m).
Rta: 100,93 °C

2017 18
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TEMA N° 4. A
2° Y 3° LEY DE TERMODINAMICA

OBJETIVOS
Desarrollar los conceptos de entropía y energía libre de Gibbs.

Determinar si un proceso es espontáneo o no a partir del estudio de la variación de


las magnitudes termodinámicas asociadas.

INTRODUCCIÓN

Espontaneidad de las reacciones químicas


En un proceso físico o en una reacción química, se podría usar ΔS del universo
como criterio de espontaneidad, para lo cual se debería conocer el ΔS del sistema y el ΔS
del ambiente. Como no se puede determinar el ΔS del ambiente, se debería trabajar en un
sistema aislado (m = cte, V = cte, E = cte).
Teniendo en cuenta que las condiciones de trabajo en el laboratorio son: P= cte y T=
cte, surge la necesidad de definir una nueva función de estado como criterio de
espontaneidad: Energía Libre de Gibbs(G), que depende exclusivamente de las
propiedades del sistema.
La Energía Libre no posee valor absoluto, y se puede calcular como:
ΔGº = ΔHº - TΔSº cuando P= 1 atm
Se puede calcular ΔGº a partir de datos tabulados de la siguiente manera:
ΔGº = ∑nprodΔGºf (prod) - ∑nreactΔGº f (react)
De la misma forma se puede calcular ΔHº y ΔSº:
ΔHº = ∑n prodΔHºf (prod) - ∑n reactΔHº f (react)
ΔSº = ∑n prodSº (prod) - ∑n reactSº (react)

ΔG Como criterio de espontaneidad:


Para saber la dirección o sentido en que se produce una reacción química, se
evalúa:
Si ΔG < 0 Reacción espontánea de izquierda a derecha
Si ΔG = 0 Reacción en equilibrio
Si ΔG > 0 Reacción espontánea de derecha a izquierda
Evidentemente el signo de ΔGº va a depender de los signos de ΔHº y ΔSº.
Se pueden presentar cuatro casos:

2017 19
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Condiciones: m = cte; P = 1 atm = cte; T = 25ºC = cte.


ΔHº ΔSº ΔGº = ΔHº -TΔSº Espontaneidad

- + - Siempre espontánea

+ - + Siempre espontánea

Baja Temperatura
- - - →
+ Alta Temperatura

Alta Temperatura
+ + - →
+ Baja Temperatura

Gráficos:

Temperatura

H: (-) H: (+)
G

S: (-)
G

S: (+)

Temperatura

H: (-) Temperatura
S: (-)
G

H: (+)
S: (+)
Temperatura

G= H-T S

y = b - ax

2017 20
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

TEMA N° 4. B
EQUILIBRIO QUIMICO

OBJETIVOS
Analizar la constante de equilibrio y la relación de ésta con la energía de Gibbs.

Demostrar el desplazamiento del equilibrio químico mediante el principio de Le


Chatelier-Braun

INTRODUCCION

En las reacciones químicas reversibles no siempre la totalidad de los reactivos se


convierten en productos, sino que se llega a un estado final de equilibrio.
Este equilibrio es dinámico ya que los reactivos siguen reaccionando entre sí para
generar los productos y éstos continúan regenerando los reactivos.
Se dice que un sistema químico está en equilibrio, cuando la velocidad de formación
de productos es igual a la velocidad de descomposición de los mismos para regenerar los
reactivos. Por ejemplo:

donde:
vd : velocidad directa
vi : velocidad inversa

La constante de equilibrio
A temperatura constante, al alcanzarse el equilibrio, se mantienen constantes las
actividades de los productos y de los reactivos. Puede escribirse una constante que
relacione estas actividades, dicha constante en estas condiciones se denomina Constante
de Equilibrio y depende solamente de la temperatura.
Dada una reacción química:

la expresión de la constante de equilibrio en función de las actividades se escribirá por


convención:

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

En general, la actividad de una especie i está relacionada con la concentración molar


por medio de la siguiente ecuación:

Donde:
ai: actividad de la especie i.
γ: coeficiente de la actividad que depende de todas las especies participen o no de la
reacción.
[i]: concentración de la especie i.
Cuando la solución es muy diluida, disminuyen las concentraciones de todas las
especies, por lo tanto γ tiende a 1 y se puede considerar, que:

Es decir que en estas condiciones se puede tomar la actividad igual a la


concentración molar, por lo tanto podemos escribir la Constante de Equilibrio en función
de las concentraciones molares, la cual depende exclusivamente de la Temperatura.

Para gases, se acostumbra a dar estas concentraciones como presiones parciales


(P) expresada en atmósferas, por lo tanto, la Constante de Equilibrio en función de las
presiones será:

Donde Kp depende sólo de la Temperatura.


Constante de Equilibrio en función de las fracciones molares (X).

Donde Kx depende de la Presión y de la Temperatura.


Las diferentes expresiones de la Constante de equilibrio están vinculadas entre sí de
la siguiente manera:
a) Kp = Kc ( R.T )Δn (g)
donde
Δn(g) = ∑n prod.(g) - ∑n react.(g)

b) Kp = Kx . Pt Δn (g)
donde

2017 22
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Pt es la Presión Total
Las unidades de Keq dependen de la reacción en estudio.
PRINCIPIO DE LE CHATELIER- BRAUN
“Cuando se modifica cualquier variable que afecte a un sistema en equilibrio, este se
desplazará para alcanzar otro nuevo estado de equilibrio de acuerdo con las nuevas
condiciones impuestas al sistema”.
Para una reacción en equilibrio:
N2(g)+3 H2(g) 2 NH3 (g) ΔHoR = -92 kJ (1)
Se puede analizar lo siguiente:
a) Efecto de los cambios de temperatura
Toda reacción exotérmica se ve desfavorecida por un aumento de temperatura
(menor rendimiento) por ejemplo en el caso de la reacción (1), por el contrario si se
disminuye la temperatura, la reacción se ve favorecida (mayor rendimiento o cantidad de
productos).
Toda reacción endotérmica se ve desfavorecida por una disminución de temperatura
(menor rendimiento o cantidad de producto) y viceversa.
b) Efecto de los cambios de concentraciones
El aumento de la concentración de cualquier componente de un sistema, da lugar a
una acción que tiende a consumir parte de la sustancia agregada.
En la reacción (1), al añadir un exceso de H2(g) a la mezcla en equilibrio, se aumenta
el consumo de N2(g), desplazándose el equilibrio hacia la derecha, si por el contrario se
aumenta la concentración de un producto, el equilibrio se desplazará hacia la izquierda, NO
modificándose el valor numérico de ninguna de las constantes de equilibrio.
c) Efecto de los cambios de presión
Un aumento o disminución de la presión en un sistema en equilibrio, afecta el
volumen gaseoso de reactivos y productos. Al aumentar la presión en el sistema (1), el
equilibrio se desplazará en el sentido donde se encuentre el menor volumen gaseoso, hacia
la derecha.
TRATAMIENTO TERMODINAMICO DEL EQUILIBRIO
Isoterma de Van´t Hoff:

Despejando ln Kp quedaría:

2017 23
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

En este caso la constante es adimensional.


Integrando la ecuación de Van T´Hoff en forma definida se puede calcular Kp a otra
temperatura con la siguiente ecuación:
ln Kp2 = ln Kp1 – ΔH°/R (1/T2 – 1/T1)
En condiciones no estándar el ΔG se calcula de la siguiente manera:
ΔG = ΔG° + RT ln Q
Dónde: Q= cociente de reacción

Ejercitación

1. Dados los siguientes casos:


Caso I
2 H2O2(g. 1 atm) 2 H2O (g. 1 atm) + O2(g. 1 atm) T = 298K
Caso II
N2(g. 1 atm) + 2 O2(g. 1 atm) 2 NO2(g. 1 atm) T = 298K
Caso III
3 H2(g. 1 atm) + N2 (g. 1 atm) 2 NH3(g. 1 atm) T = 298K
Caso IV
CaCO3(s) CaO (s) + CO2 (g. 1 atm) T = 298K
Calcular ΔG° y determinar en cada caso si las reacciones son espontáneas o no. En
los casos III y IV deteminar la temperatura de equilibrio.
Rta: Caso I: ΔG° = -246,33 kJ;
Caso II: ΔG° = 103,68 kJ;
Caso III: ΔG° = -33,31 kJ;
Caso IV: ΔG° = 129,99 kJ
Teq = 1107,9 K.

2. ¿Qué efecto tiene un aumento de presión y de temperatura sobre la siguiente


reacción?
CO (g) + 2 H2 (g) CH3OH (g) ΔHº = 92,04 kJ
3. Clasifique los siguientes equilibrios en homogéneo o heterogéneo y plantee la
constante de equilibrio Kc y Kp en cada caso.
a) H2(g) + Br2 (l) 2 HBr(g)
b) MgCO3(s) MgO(s) + CO2(g)
c) 2 N2(g) + 6 H2(g) 4 NH3(g)
d) NH4NO3(s) N2O (g) + 2 H2O (g)

2017 24
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

4. Al calentar a 600º C anhídrido sulfuroso con oxígeno, se obtiene una mezcla en


equilibrio que contiene por litro 0,0106 moles de SO3, 0,0032 moles de SO2 y 0,0016
moles de O2. Calcular:
a) La constante Kc
b) La Kp correspondiente al equilibrio:
2 SO2(g) + O2(g) 2 SO3(g)
Rta: a) Kc = 6857,9 L/mol; b) Kp = 95,74 atm-.

5. Para la siguiente reacción:


2 HI (g) H2 (g) + I2 (g)
La constante de equilibrio Kp = 2,18 10-2 atm a 764 K y el ΔH para la reacción es 2950
cal/mol. Calcular la constante de equilibrio a 667 K.
Rta: K667K= 1,64 10-2

6. Para la reacción a 3500K y a 1 atm de presión: Kp = 8,28


CO2 (g) + H2 (g) CO (g) + H2O (g)
a) ¿Cuánto vale ΔG º?
b) ¿Será la reacción espontánea si el CO2 y el H2 se encuentran cada uno a 0,1 atm
de presión y el CO y el H2O a una presión de 2 atm?
Rta: a) ΔG° = -61,51 kJ ; b) ΔG = 112,84 kJ.

7. La variación de la constante de equilibrio de una reacción química con la temperatura


absoluta sigue la siguiente ley:

Experimentalmente se obtiene la siguiente variación:


ln K

1/T

Indique si la reacción es endotérmica o exotérmica.

2017 25
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

TEMA N°5
EQUILIBRIO IONICO

OBJETIVOS
● Aplicar el estudio del equilibrio químico a sistemas donde participen especies
iónicas, ya sean sales poco solubles y disoluciones ácidas y básicas

● Entender el concepto de pH y aplicarlos para realizar cálculos en sistemas de


ácidos y bases, fuertes y débiles.

● Utilizar la ecuación de Henderson-Hasselbalch para el cálculo de pH en


sistemas buffer.

INTRODUCCIÓN
El equilibrio iónico es la aplicación del equilibrio químico a las reacciones en donde
participan iones.
Por ejemplo:
CH3 – COOH + H2O CH3COO- + H+
La constante de equilibrio a T = cte es:

donde la [H2O] es constante, por lo tanto

El subíndice “a” de Ka indica que es la constante de equilibrio correspondiente a un


ácido en este caso del ácido acético y se denomina Constante de disociación del ácido.
Conociendo la Ka de un ácido se puede calcular su pKa de la siguiente manera:
pKa = -log Ka
SALES POCO SOLUBLES (solubilidad < 0,01m)
Una solución está saturada cuando el soluto está en equilibrio con el soluto sin
disolver.
Por ejemplo: AgCl en agua (solución saturada)
AgCl(s) Ag+ (aq) + Cl- (aq)
La constante de equilibrio a T = cte. será:

2017 26
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Siendo la [AgCl] = cte.

El producto de concentraciones iónicas se llama producto de solubilidad y la


constante, Constante del Producto de solubilidad (Kps) la cual depende exclusivamente
de la Temperatura.

Kps representa el valor máximo que puede tener el producto de las concentraciones
iónicas a una temperatura dada. Por lo tanto cuando menor es el Kps menor es la
concentración de los iones en solución, y menor la solubilidad.
Para este caso a 25° C

También el Kps nos permite calcular la solubilidad de una sal.

Reemplazando;

Caracteristicas del agua como solvente


La reacción de disociación del agua es la siguiente:
H2O H+ + HO- (1)
o también 2 H2O H3O + OH-
+

Si planteamos la constante de equilibrio para la reacción (1) será:

La concentración de agua permanece constante, por lo tanto:

Donde Kw = producto iónico del agua.

Concepto de pH y pOH
Por definición
pH = -log [H+] →[H+] = antilog -pH
2017 27
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

pOH = -log [OH-] →[OH-] = antilog –pOH


Escala de pH y pOH

ácido neutro básico


-1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 -8 -9 -10 -11 -12 -13 -14
1 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10

pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Relación entre pH Y pOH


KW = [H+] [OH-] = 1x10-14 (a 25° C)
Tomando –log en ambos miembros:
-log ([H+] [OH-]) = -log (1x10-14)
-log [H+] + (-log [OH-]) = 14
pH + pOH = 14
ÁCIDOS Y BASES
Definiremos un ÁCIDO y una BASE utilizando la teoría ácido-base de Brönsted-
Lowry:
Ácido: toda sustancia capaz de ceder uno o más protones a una base.
Base: toda sustancia capaz de captar uno o más protones cedidos por un ácido.
Cuando un ácido cede un solo protón, se dice que es MONOPRÓTICO. También
hay ácidos dipróticos, tripróticos y en general se llaman POLIPRÓTICOS.
pH de ácidos y bases fuertes
Cuando se trabaja con un ácido o una base fuerte se puede considerar que se
encuentran totalmente disociados, por lo que [H+] o [OH-] serán iguales a la concentración
inicial (Ca) del ácido o de la base respectivamente.
Ejemplo: una solución 0,01M de HCl HCl → H+ + Cl-
Como prácticamente todas las moléculas se disocian, la [H+] es igual a la
concentración del electrolito, es decir:
[H+] = [HCl] = 0,01M →pH = -log 0,01 = 2

pH de ácidos y bases débiles


Los ácidos y bases DÉBILES (Ka, Kb< 1) se ionizan parcialmente. Por ejemplo en la
siguiente reacción:
CH3 – COOH + H2O → CH3COO- + H+
La constante de equilibrio a T = cte. es:

2017 28
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Se puede calcular la [H3O+] o [H+] con la siguiente fórmula:


Ecuación (A)
Esta ecuación se aplica para ácidos monopróticos DÉBILES.
Para ácidos monopróticos FUERTES en concentraciones molares menores a 10-6,
para calcular la [H3O+] o [H+] se utiliza la siguiente fórmula:

Ecuación (B)

Estas mismas ecuaciones A y B se pueden aplicar en el tratamiento de bases. En


ellas, [H+] se reemplaza por [OH-] y Ka por Kb.
Como utilizar la TABLA de cálculo de [H+] de ácido monopróticos (se encuentra en la
sección ANEXO):
Para un ÁCIDO:
Ka→ indica si el ácido es FUERTE o DÉBIL
(Recordar: a mayor Ka mayor disociación, mayor fuerza).
Ca → es la concentración analítica del ácido (concentrado o diluido).
Se busca en la Tabla la intersección de Ka con Ca y así se determina si se debe usar
la ecuación (A) o (B). En el rayado doble se puede usar A o B indistintamente. El valor límite
de Ca para determinar si el ácido es concentrado o diluido es 10-6 M.
HIDRÓLISIS
Es la reacción entre un ión proveniente de una sal con el agua.
CH3COO- + H2O CH3COOH + OH-
base ácido

Como [H2O] = cte.

Kh es la constante de hidrólisis del ión oxalato, que se comporta como una base
(capta H+).
Dos ecuaciones prácticas para resolver los problemas de hidrólisis son:

Donde: Kh= constante de hidrólisis de un ión que se comporta como ácido.


Kw= 1 x 10-14
Kb = constante de la base conjugada.

Donde: Kh = constante de hidrólisis de un ión que se comporta como base.

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Ka = constante del ácido conjugado.

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS O SOLUCIONES BUFFER


Una solución amortiguadora o sistema buffer es una solución formada por:
1) un ácido débil o una base débil y,
2) su sal; (base conjugada o ácido conjugado respectivamente)
Ambos componentes deben estar presentes. La solución tiene la capacidad de
mantener el pH dentro de determinados valores, cuando se agregan pequeñas cantidades
de ácido o base. Por ejemplo: ácido carbónico / bicarbonato; amoníaco /amonio.
Para determinar el pH de una solución buffer se utiliza la ecuación de Henderson-
Hasselbalch.

Ejercitación

1. Escriba la constante de equilibrio correspondiente a cada una de las siguientes


reacciones iónicas:
a) Fluoruro de calcio sólido (sal poco soluble) que se disocia en agua en sus iones.
b) Hidrólisis (reacción con agua) del ión amonio para dar amoníaco.
2. Una solución de NaOH en agua tiene una concentración molar de 8,50x10-2 de iones
HO-. Calcule el pOH y pH de la solución.
Rta: pOH = 1,07; pH = 12,93

3. Calcule el pKa de los siguientes ácidos utilizando los valores de las constantes de
disociación de la tabla del final de la guía: Ácido acético, fenol, ión amonio y ácido
fórmico.
Rta: Ac. acético pKa = 4,74; fenol pKa = 9,88; Amonio pKa = 9,25; Ác. fórmico pKa = 3,74

4. Calcule la solubilidad (en mol/L) del ioduro de plata en agua pura a 25°C. (Los
productos de solubilidad se encuentran en la tabla inserta al final de este impreso).
Rta: S = 8,94 x 10-9 mol/L

5. La solubilidad del sulfato de plomo en agua pura es S = 1 x 10-4 M. Escriba la ecuación


que describe el equilibrio entre el sulfato de plomo sólido y sus iones en solución
acuosa. Calcule el Kps. Calcule después la solubilidad del sulfato de plomo en una
solución 0,05 molar de nitrato de plomo (efecto de ión común).
Rta: Kps = 1 x 10-8 mol2/L 2; S = 2 x 10-7 M

2017 30
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

6. Con las siguientes ecuaciones se pueden resolver un gran número de problemas


cuando se quiere conocer la concentración de iones hidrógeno de ácidos
monopróticos, ya sean fuertes o débiles, en solución acuosa:

A) B)

Calcule la concentración de iones hidrógeno y pH en las siguientes soluciones


acuosas:
a) HCl 10-2 M
b) HNO3 10-7 M
c) Ácido benzoico 10-3 M
d) Ácido hipocloroso 10-7 M
e) Fenol (C6H5OH) 10-3 M
Rta: a) [H+] = 1 x 10-2, pH = 2;
b) [H+] = 1,61 x 10-7, pH = 6,7;
c) [H+] = 2,54 x 10-4, pH = 3,59;
d) [H+] = 1,14 x 10-7, pH = 6,9;
e) [H+] = 3,74 x 10-7, pH = 6,42

7. Calcule el pH de una solución amortiguadora que contiene 0,15 M de HNO2 (aq) y


0,20 M de NaN02 (aq).
Rta: 3,47

8. Indique si las siguientes disoluciones son ácidas, básicas o si tienen un pH neutro:


a) NaOCl (aq)
b) KCl (aq)
c) NH4NO3(aq)

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

TEMA N° 6
CINÉTICA QUÍMICA

OBJETIVOS
Conocer e interpretar las expresiones de velocidad y sus gráficos para reacciones
de orden 0, orden 1 y orden 2.

Analizar datos cinéticos experimentales para determinar la Ecuación de Velocidad.

Estudiar la variación de la velocidad de una reacción en función de la concentración,


temperatura y de la presencia de catalizadores.

Determinar la Ecuación de Velocidad.

Analizar mecanismos de reacción cinéticos.

INTRODUCCIÓN

La Cinética Química se encarga del estudio de la velocidad con que se alcanza el


equilibrio en las reacciones químicas. Consta de una parte experimental que se encarga de
determinar la constante de velocidad, el orden de reacción y la energía de activación; y una
parte teórica que propone un mecanismo para la reacción en estudio.

VELOCIDAD DE REACCION:

Es la cantidad de materia que se consume o se produce por unidad de tiempo y se


expresa como la variación de las concentraciones de los reactivos o productos con respecto
al tiempo.
La velocidad de una reacción se puede estudiar experimentalmente midiendo los
cambios de concentración que ocurren en un intervalo dado de tiempo y se puede expresar
como:

Donde: indica la velocidad de desaparición de reactivos en función del tiempo.

También puede expresarse como la velocidad de aparición de productos en función


del tiempo de la siguiente manera:

2017 32
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

ECUACIÓN DE VELOCIDAD
Para la siguiente reacción:
Reactivos → Productos
La expresión de la ecuación de velocidad es:

donde:
k: Constante Específica de Velocidad.
Depende exclusivamente de la Temperatura, y sus unidades dependen del orden de
reacción.

n: orden de reacción. Puede ser un número entero o fraccionario, que se obtiene, en


reacciones sencillas (paso elemental), sumando los coeficientes estequiométricos de los
reactivos.
Ejemplo:
pA+qB→cC

donde: n = p + q sería el orden propuesto, el cual se debe determinar experimentalmente.

Reacciones de pseudo orden


Dada una reacción: A + B + C → D
Si la expresión de la ecuación de velocidad es:

y se mantiene constante la concentración de C, (por ejemplo: agregando este reactivo en un


abrumador exceso, o en dos órdenes de magnitud mayor a lo requerido) entonces:
k = k . C = cte

Esta reacción que sería de tercer orden, al mantener constante la concentración de


uno de sus reactivos, pasa a ser de pseudo orden. En este caso es de pseudo segundo
orden.

2017 33
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Determinación de n y k
Se propone un orden de reacción y con los datos experimentales obtenidos a
temperatura constante, para verificar si se ajustan al orden propuesto se realiza el gráfico
adecuado. De no resultar así, se propone otro orden (prueba de ensayo y error).
En reacciones sencillas, del tipo A producto
Reacciones de 1° orden. A→B

Si se reordena la ecuación de velocidad y se integra en forma indefinida, se obtiene:

Matemáticamente esta última es la ecuación de una recta.


Si se grafican los datos experimentales, ln [A] en función del tiempo y se obtiene una
recta, la reacción es de 1er orden o de pseudo 1er orden.
Se puede determinar k a partir pendiente de la recta.

Si la ecuación de velocidad de la reacción se integra en forma definida queda la


siguiente expresión:

donde: = concentración de A al tiempo cero.


= concentración de A al tiempo t.
Si se grafican los datos experimentales,

en función del tiempo y se obtiene una recta de pendiente positiva, se comprueba que

la reacción es de 1er orden ó de pseudo 1er orden. De la pendiente de la recta se puede


calcular k.

2017 34
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Si al graficar los datos experimentales NO obtenemos una recta, entonces la


reacción en estudio NO es de primer orden. Se propone un orden superior.

Reacciones de 2° orden. 2 A → B

n=2

Reordenando la ecuación de velocidad e integrando en forma indefinida se obtiene la


siguiente expresión:

Se grafican los datos experimentales, en función del tiempo, si se obtiene una recta, la

gráfica corresponde a una reacción de 2do orden. De la pendiente de la recta se puede


calcular k.
Si la ecuación de velocidad se integra en forma definida se obtiene la siguiente
expresión.

Si se grafica en función del tiempo, y se obtiene una recta se comprueba

que la reacción es de 2do orden. De la pendiente de la recta también se puede calcular k.


1/[A]t- 1/[A]0

1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0

tiempo (s)

MECANISMO DE REACCION

Para comprender mejor una reacción compleja, debe plantearse un mecanismo de


reacción. Este consta de etapas rápidas y una etapa lenta, que controla la velocidad de la

2017 35
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

reacción, por lo que se denomina etapa controlante. La ecuación de velocidad se escribe en


base a la etapa lenta, la cual determina el orden de reacción.

CALCULO DE LA CONSTANTE DE VELOCIDAD

Se puede calcular en forma teórica de dos maneras:


a) Despejando de la ecuación de velocidad.
b) Usando la ecuación exponencial de Arrhenius, que vincula la variación de k con la T.

Donde:
A = Factor de frecuencia (número de choques efectivos). Sus unidades son iguales a las
de k.
Ea= Energía de Activación. (cal/ mol ó kcal / mol.)
R = Constante de los gases. (cal/ K . mol. ó kcal / K mol.)
T= Temperatura. (K).

Se utiliza la forma logarítmica, que resulta la ecuación de una recta:


(1)

Si graficamos ln k en función de 1/T, se obtiene una recta de pendiente negativa, de


la cual se puede calcular la energía de activación.

ENERGIA DE ACTIVACION

Es la barrera de energía que deben superar los reactivos para pasar a productos. Se
puede calcular a partir de la ecuación de Arrhenius:

Si se integra esta ecuación entre límites y se reordena queda la siguiente expresión:

2017 36
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

La velocidad de reacción se ve afectada por la temperatura. Para una reacción


exotérmica, el gráfico de Energía Potencial vs Avance de Reacción será:

Energía del Estado de transición

Ea1
Ea2
Ep

React. H

Prod.
Avance de reacción

Para una reacción Endotérmica, el gráfico de Energía Potencial vs Avance de


Reacción será:

Energía del Estado de transición

Ea2
Ea1
Ep

H Prod.

React.

Avance de reacción

Donde:
Ea1 = energía de activación de los reactivos.
Ea2 = energía de activación de los productos.

CÁLCULO DE VIDA MEDIA (t1/2)

Tiempo de vida media es el tiempo requerido para que la concentración del reactivo
disminuya hasta la mitad de su concentración inicial. La expresión para calcular t1/2 de una
reacción de primer orden es:

El t1/2 de una reacción de primer orden es independiente de la concentración inicial


del reactivo.

2017 37
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Ejercitación

1. Escriba las expresiones de velocidad para las siguientes reacciones en términos de la


desaparición de los reactivos y de la aparición de los productos:
a) H2 (g) + I2 (g) → 2HI (g)
b) 2H2 (g) + O2 (g) → 2H2O (g)
c) 5Br- (ac) + BrO3- (ac) + 6H+ (ac) → 3Br2 (ac) + 3H2O (l)
2. Cuando la reacción 2HI (g) → H2(g) + I2(g) se llevó a cabo a una temperatura alta, la
concentración de HI disminuyó de 6 mmol.L-1 a 4,2 mmol.L-1 en 200 s ¿Cuál fue la
velocidad de reacción promedio?
Rta: v = 9 10-3 mmol.L-1s-1

3. Para la reacción A + B + C → Productos, se obtuvieron los siguientes datos:


[A]0 [B]0 [C]0 Velocidad inicial
Experimento
(mmol.L-1) (mmol.L-1) (mmol.L-1) (mmol.L-1.s-1)
1 1,25 1,25 1,25 8,7
2 2,5 1,25 1,25 17,4
3 1,25 3,02 1,25 50,8
4 1,25 3,02 3,75 457
5 3,01 1,00 1,15 ?

La velocidad inicial es para la pérdida de A.


a) A través de los datos experimentales determinar el orden de la reacción con
respecto a cada reactivo y el orden global.
b) Escribir la ley de velocidad para la reacción y determinar el valor de la constante de
velocidad k.
c) Calcular la constante de velocidad.
d) Utilizar los datos para predecir la velocidad de reacción para el experimento 5.
Rta: a)1° (A), 2° (B y C), orden global 5; b) v=k. [A].[B]2.[C]2; c) k = 2,85 L4 .mmol-4.s-1 d) 11,34 mmol.L-1.s-1

4. La constante de velocidad para la reacción de segundo orden de la hidrólisis ácida de


la sacarosa para dar glucosa y fructuosa se midió a diversas temperaturas y aquí se
muestran los resultados:

T (ºC) k (L.mol-1.s-1)
24 4,8 x 10-3
28 7,8 x 10-3
32 13 x 10-3
36 20 x 10-3
40 32 x 10-3

2017 38
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Determine gráficamente y aplicando la ecuación de Arrhenius la energía de activación


de la reacción.
Rta: Ea: 92,91 kJ/mol.

5. La ley de velocidad para la reacción 2H2 (g) + 2NO (g) → N2(g) + 2H2O (g), es v =
k[H2][NO]2, ¿Cuál de los siguientes mecanismos es el más apropiado, con base en la
expresión de velocidad observada?
a) Mecanismo 1
H2 + NO → H2O + N (lento)
N + NO → N2 + O (rápido)
O + H2 → H2O (rápido)
b) Mecanismo 2
H2 + 2NO → N2O + H2O (lento)
N2O + H2 → N2 + H2O (rápido)
c) Mecanismo 3
2NO N2O2 (equilibrio rápido)
N2O2 + H2 → N2O + H2O (lento)
N2O + H2 → N2 + H2O (rápido)
6. La descomposición térmica de la fosfina (PH3) en fósforo e hidrógeno molecular es una
reacción de primer orden:
PH3(g) → P4(g) + 6 H2(g)
La vida media de la reacción es 35 s a 680 ºC. Calcule la constante de velocidad.
Rta: k = 0,0198 s-1.

7. Los datos de la siguiente tabla se obtuvieron para la reacción de descomposición de:


A → Productos
Tiempo, min [A], M ln [A] 1/[A]
0 1,00 0,00 1,00
5 0,63 -0,46 1,6
10 0,46 -0,78 2,2
15 0,36 -1,02 2,8
25 0,25 -1,39 4,0

a) Determine gráficamente el orden de la reacción


b) ¿Cuál es la constante de velocidad k?
Rta: a) 2° orden b) k = 2,22 10-3 L.mol-1.s-1.

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TEMA N° 7
ELECTROQUIMICA

OBJETIVOS
Analizar la relación que existe entre la variación de energía libre de una reacción y
el potencial eléctrico para predecir la espontaneidad de una reacción.

Calcular la Constante de Equilibrio de una reacción química.

Evaluar la importancia que tiene la ecuación de Nernst para los cálculos


electroquímicos.

Calcular la variación de la fuerza Electromotriz (fem) de una pila con la actividad de


los iones de la solución.

INTRODUCCIÓN

El área de la química que estudia la conversión entre la energía eléctrica y la energía


química es la “electroquímica”.
Los procesos electroquímicos son reacciones REDOX donde la energía liberada por
una reacción espontánea se transforma en electricidad.
El dispositivo experimental que se emplea para generar electricidad a partir de una
reacción redox espontánea se denomina PILA ó CELDA ELECTROQUÍMICA. En otras
palabras, en una pila se utiliza la disminución de energía libre de Gibbs (G) de una reacción
química para transformarla en energía eléctrica aprovechable, es decir en energía útil.
Las siguientes fórmulas serán útiles para resolver los siguientes problemas:
a. Para calcular la Fuerza Electromotriz (fem) estándar de una pila.

° pila = ° elect.der. - ° elect.izq.

b. Para predecir la Espontaneidad de una reacción:


G° = -n F °

c. Para calcular la Constante de Equilibrio de una reacción química:

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d. Variación de la fuerza Electromotriz (fem) de una pila con la actividad de los iones de la
solución:

Ecuación de Nernst
Recordar:
F = 96490 Coulombios/equiv
R= 8,314 J/K mol = v.coulombios/ K mol.

Ejercitación

1. Para la siguiente pila en condiciones estándar determinar:


a) °.
b) El sentido espontáneo de la reacción.
c) Identificar ánodo y cátodo.
Mg / Mg2+ // Pb2+ / Pb
Rta: a) ° = 2,24 v.

2. Para la reacción del problema 1, calcular la constante de equilibrio a 298 K.


Rta: Keq = 2,45 x 1075

3. Para la siguiente pila de Daniell, calcule el .


Zn / Zn2+ [0,4M] // Cu2+ [0,02M] / Cu T = 25°C
Rta. : = 1,06 v.

4. Para la siguiente pila, calcule el .


Ni / Ni2+ [10-2 M] // Ag+ [10-4 M] / Ag T = 25°C
Rta: = 0,87 v.

5. Se tiene la siguiente pila de concentración.


Ag / Ag+ [0,01M] // Ag+ [0,1M] / Ag
°
¿Cuál será el de la pila a 25° C?
Rta: = 0,06 v.

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Ejercicios Propuestos

Tema N° 1: Termodinámica 1° ley y Termoquímica

1. El Calor específico del hierro es 0,107 cal/°C.g ¿Qué cantidad de calor se necesita
para calentar 100 g de hierro desde 20°C hasta 70°C?
Rta: 2,24 kJ

2. ¿Qué cantidad de energía calorífica se necesita para calentar 200 g de Al, desde 20°C
hasta 30°C? El calor específico del Al es 0,808 J/°C.g.
Rta: 1,62 kJ.

3. ¿Cuánta energía se libera cuando se enfrían 50 g de plomo desde 150°C hasta 50°C
si su capacidad calorífica molar promedio en este intervalo de temperatura es
6,42 cal/°C .mol?
Rta: -0,645 kJ.

4. El agua se expande cuando se congela. ¿Cuánto trabajo realizan 100 g de agua


cuando se congelan a 0°C y hacen estallar una cañería de agua que ejerce una
presión opuesta de 1070 atm? Las densidades del agua y del hielo a 0°C son de
1 g/cm3 y 0,92 g/cm3, respectivamente.
Rta: -0,94 kJ.

5. Un gas se expande 500 mL contra una presión de 1,2 atm, ¿Cuánto trabajo se hace
en la expansión?
Rta: -14,53 cal.

6. Calcule el trabajo para cada uno de los siguientes procesos comenzando con una
muestra de 1 mol de gas en un ensamble de pistón con T= 305 K, P=1,79 atm y
V=4,29 L; a) expansión irreversible contra una presión externa constante de 1 atm a
un volumen final de 7,68 L; b) expansión isotérmica reversible a un volumen final de
7,68 L.
Rta: a) -82,1 cal; b) -353 cal.

7. Los gases de los cuatro cilindros de un motor de automóvil se expanden de 0,22 L a


2,2 L durante un ciclo de encendido. Si se supone que el tren de engranaje mantiene
una presión constante de 9,6 atm en los gases ¿Cuánto trabajo puede hacer el motor
en un ciclo?
Rta: -1,92 kJ.

8. Un motor de automóvil realiza 520 kJ de trabajo y pierde 220 kJ de energía como


calor. ¿Cuál es el cambio de energía interna del motor? Considere el motor, el
combustible y la emanación de gases como un sistema cerrado.
Rta: -740 kJ.

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9. Suponga que 2 moles de CO2, tratado como un gas ideal, a 2 atm y 300 K son
comprimidos en forma isotérmica y reversible a la mitad de su volumen original antes
de utilizarlos para producir agua gasificada. Calcule W, Q y E.
Rta: W=3,45 kJ; Q= -3,45 kJ; ΔE= 0 kj.

10. Suponga que 1 kJ de energia se transfiere como calor al oxígeno en un cilindro con
un pistón; la presión externa es 2 atm. El oxígeno se expande de 1 L a 3 L contra esta
presión constante. Calcule W y E para el proceso completo.
Rta: W= -0,405 kJ; ΔE= 0,595 kJ.

11. Calcular el calor estándar de reacción a 25 C para cada una de las siguientes
reacciones:
a) 3 NO2 (g) + H2O (l) 2 HNO3 (l) + NO (g)
b) CaC2(s) + H2O (l) C2H2 (g) + CaO(s)
c) 2 Na (s) + 2 H2O (l) 2 NaOH(s) + H2 (g)
Rta: a) HoR= -71,79kJ; b) HoR = -60,25 kJ; c) HoR = -281,58 kJ

12. El escarabajo bombardero tiene una glándula en el extremo del abdomen donde al
ser atacado secreta un líquido que por una reacción exotérmica producida por
enzimas, eleva la temperatura de la sustancia excretada hasta su ebullición. Al ser
atacado, descarga el vapor que además del efecto térmico posee quinonas, las cuales
actúan como repelente contra otros animales. Dada la reacción que se produce en el
escarabajo:
C6H4(OH)2(aq) + H2O2(aq) C6H4O2(aq) + 2 H2O (l)
Hidroquinona quinona
Calcule la entalpía de reacción estándar ( H°R) teniendo en cuenta las siguientes
entalpías de reacción tabulados.
C6H4(OH)2(aq) C6H4O2(aq) + H2 (g) H°R = 177 kJ
H2O2(aq) H2O (l)+ ½ O2(g) H°R = -94,6 kJ
H2O (l) H2(g)+ ½ O2(g) H°R = 286 kJ
Rta: H° R = -203,6 kJ.

13. Calcular la entalpía de enlace (Hoenl) C H con los siguientes datos:


C (graf )+ 2 H2(g) CH4(g) Ho = -75,31 kJ
C (graf) C (g) Ho = 719,64 kJ
H2(g) 2H (g) Ho = 435,13 kJ
Rta: H°enl = 416,3 kJ/mol.

14. El benceno líquido (C6H6) se quema en el aire para producir CO2 y H2O (l). Calcule el
calor liberado (en kJ) por cada gramo del compuesto que reacciona con O2. Utilizar las
entalpías de formación estándar tabuladas.

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2 C6H6 (l) + 15 O2 (g) 12 CO2 (g) + 6 H2O (l)


Rta: H° R = -41,89 kJ/g.

15. Calcular la variación de entalpía de la siguiente reacción:


Cl2(g) + CH4(g) → CH3Cl (g) + HCl(g)
a) Aplicando los calores de formación:
Hof CH3Cl = -83,68 kJ/mol
Hof CH4 = -75,31 kJ/mol
HofHCl = -92,04 kJ/mol
b) Aplicando las entalpías de enlace:
C H = 414,21 kJ/mol
Cl Cl = 242,67 kJ/mol
C Cl = 326,35 kJ/mol
H Cl = 430,95 kJ/mol
Rta: a) HoR = -100,41 kJ, b) HoR = -100,42 kJ.

16. Calcular el H°R a 100ºC, para los siguientes casos:


a) N2 (g) + 3 H2 (g) 2 NH3 (g) H 298= -92,38 kJ.
b) 4 NH3(g) + 5 O2 (g) 4 NO (g) + 6 H2O (g) H 298= -904,99 kJ.
Rta: a) H°R = -95,7 kJ; b) H°R = -900,94 kJ.

17. Un calorímetro a volumen constante mostró que la pérdida de calor que acompaña la
combustión de 1 mol de moléculas de glucosa en la siguiente reacción es 2559 kJ a
298 K y así E = -2559 kJ:
C6H12O6(s) + 6 O2 (g) → 6 CO2(g) + 6 H2O (g)
¿Cuál es el cambio en la entalpia para la misma reacción?
Rta: H° R = -2544 kJ.

18. Con los siguientes datos de entalpía de enlace:


C H= 414,21 kJ/mol
C C= 606,68 kJ/mol
H H= 430,95 kJ/mol
C C= 347,27 kJ/mol
Calcular la variación de Entalpía para la siguiente reacción:

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Rta: H° R = -138,04 kJ

19. Calcular el HoR a distintas temperaturas:


CO (g) + H2O (g) CO2 (g) + H2 (g) H 298= -41,84 kJ.
Calcular su valor si la reacción tiene lugar a 100ºC. Los valores de Cp se obtienen de
tablas y se los considera constantes en ese rango de temperatura.
Rta: -41,877 kJ

20. El gas propano (C3H8) se utiliza como combustible. Si consideramos su síntesis de la


siguiente manera:
3 C (g) + 4 H2(g) C3H8(g)
Es difícil medir el cambio de entalpía de esta reacción. Sin embargo, las entalpías de
reacción estándar de la combustión son fáciles de medir. Calcule el H° de la reacción
de síntesis, con los siguientes datos experimentales:
C3 H8 (g)+ 5 O2(g) 3CO2(g) + 4 H2O (l) H° = -2220 kJ.
C (g)+ O2(g) CO2(g) H° = -394 kJ.
H2(g) + ½ O2(g) H2O (l) H° = -286 kJ.
Rta: -106 kJ.

21. Calcular el Hof del 2-hidroxipropeno.

Rta: -140,54J.

Tema N° 2: Energías de interacción

1. Los compuestos Br2 y ICl tienen el mismo número de electrones, pero el Br2 se funde a
-7,2°C y el ICl se funde a 27,2°C ¿Por qué?
2. Si usted viviera en Ushuaia, ¿cuál de los siguientes gases naturales almacenaría en
un tanque a la intemperie durante el invierno: metano (CH4), propano (C3H8) o butano
(C4H10)? Justifique su elección.
3. Explique, en función de las fuerzas intermoleculares, por qué:
a) el NH3 tiene un punto de ebullición más alto que el CH4,
b) el KCl tiene un punto de fusión mayor que el del I2.
4. Los compuestos binarios de hidrógeno de los elementos del grupo 4A y sus puntos de
ebullición son: CH4, -162°C; SiH4, -112°C; GeH4, -88°C, y SnH4, -52°C. Explique el
incremento en los puntos de ebullición del CH4 al SnH4.

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

5. ¿Cuáles de las especies siguientes son capaces de unirse entre sí por medio de
enlaces de hidrógeno? a) C2H6, b) HI, c) KF, d) BeH2, e) CH3COOH.
6. El éter dietilico tiene un punto de ebullición de 34,5°C,y el 1-butanol tiene un punto de
ebullición de 117°C:

Éter dietílico 1-butanol


Los dos compuestos tienen el mismo tipo y número de átomos. Explique por qué son
distintos sus puntos de ebullición.
7. Los siguientes compuestos tienen las mismas fórmulas moleculares (C4H10). ¿Cuál
compuesto tendría el punto de ebullición más alto?

8. El amoníaco es al mismo tiempo donor y aceptor de hidrógeno en la formación de


puentes de hidrógeno. Dibuje un diagrama que muestre los puentes de hidrógeno de
una molécula de amoníaco con otras dos moléculas de amoníaco.
9. La solubilidad del KNO3 es de 155 g por 100 g de agua a 75°C, y de 38,0 g a 25°C.
¿Cuál es la masa (en gramos) de KNO3 que cristalizará al enfriar exactamente 100 g
de esta disolución saturada de 75°C a 25°C?
Rta: 45,9 g

10. Explique el término “grado de polarización”. ¿Qué clase de moléculas tienden a ser
muy polarizables? ¿Qué relación existe entre el grado de polarización y las fuerzas
intermoleculares?
11. Sugerir, razonando la respuesta, qué sustancia de cada par propuesto, es probable
que tenga el punto de fusión normal más elevado:
a. HCl o LiCl.
b. CH4 o SiH4.
c. HF o HI.
d. H2O o CH3OH.
12. Identificar los tipos de fuerzas de interacción que pueden aparecer entre moléculas
de las siguientes sustancias: a) KBr; b) H2S; c) I2.

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13. ¿Cuál de las siguientes sustancias es más polarizable? CH4, H2, CCI4, F2, O2.
14. ¿Cuál es el orden creciente de la presión de vapor de las siguientes moléculas:
Br2; KCl y Cl2?
15. Indique si la siguiente afirmación es verdadera o falsa. “Los líquidos de punto de
ebullición elevado tienen baja presión de vapor”. Justifique.
16. Explique por qué el etanol (C2HsOH) no es soluble en ciclohexano (C6Hl2).
17. La solubilidad del CuSO4 a 60° C es de 40 g cada 100 g de agua, y a 100° C es de
75 g. ¿Cuál es la masa de CuSO4 que cristalizará al llevar 150 g de una disolución
saturada de 100°C a 60°C?
Rta: 30 g.

18. ¿Cuál de los siguientes líquidos tiene mayor tensión superficial: etanol (C2H5OH) o
éter dimetílico (CH3OCH3)?
19. ¿Cómo será la viscosidad del etilenglicol respecto del etanol y el glicerol? justifique

Etilenglicol Glicerol Etanol


20. ¿Cómo influye en la rapidez de evaporación de un líquido:
a. La temperatura.
b. El área superficial de un líquido expuesto al aire.
c. Las fuerzas intermoleculares?
21. Los calores molares de fusión y sublimación del yodo molecular son 15,27 kJ/mol, y
62,30 kJ/mol, respectivamente.Calcule el calor molar de vaporización del yodo líquido.
22. Los siguientes compuestos, ordenados de acuerdo con sus puntos de ebullición, son
líquidos a:
a. –10°C butano,
b. –0,5°C etanol,
c. 78,3°C tolueno,
A –10°C, ¿Cuál de estos líquidos se esperaría que tuviera la presión de vapor más
alta? Explique.
23. El café secado por congelación se prepara congelando la infusión de café y
eliminando el hielo con una bomba de vacío. Describa los cambios de fase que
suceden durante estos procesos.
24. Un estudiante cuelga ropa húmeda a la intemperie en un día de invierno que está a
una temperatura de –15°C. Unas horas después, la ropa está casi seca. Describa los
cambios de fase que suceden en este proceso de secado.

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25. El vapor de agua a 100°C produce quemaduras más graves que el agua a la misma
temperatura. ¿Por qué?
26. Al final de este problema se muestra un diagrama de fases del agua. Marque las
regiones y prediga qué sucederá si: a) a partir de A, la temperatura se eleva a presión
constante, b) a partir de C, la temperatura se reduce a presión constante, y c) a partir
de B, la presión se reduce a temperatura constante.

Tema N° 3: Soluciones y propiedades coligativas

1. La presión osmótica del agua de mar es aproximadamente de 30 atm a 25°C. Calcule


la molalidad de una solución de sacarosa que es isotónica con el agua de mar. (El
agua tiene un Kπ = 22,41 atm Kg /mol)
Rta: 1,33 mol/Kg

2. Si preparo dos soluciones de concentración 2 m, una de glucosa y otra de CaCl2,


¿cuál tendrá mayor presión osmótica? Justifique su respuesta.
3. En ciertos países el NaCl, CaCl2 y la Urea (NH2-CO-NH2) no electrólito, se usan para
fundir el hielo en las calles y carreteras. Ordénelos de mayor a menor eficiencia para
una misma cantidad de moles y justifique el orden establecido.
4. Calcule la presión de vapor de etanol en kilopascales (kPa) a 19°C para una solución
preparada al disolver 2 g de cinamaldehído, C9H8O, en 50 g de etanol C2H5OH. La
presión de vapor del etanol puro a esa temperatura es 5,3 kPa.
Rta: 5,23 kPa.

5. Respecto a presión osmótica indique el ítem incorrecto:


a. Se considera una propiedad coligativa
b. Su valor depende de las partículas disueltas
c. Se puede medir en atmósferas
d. No se manifiesta en sistemas biológicos
e. Para calcularla es necesario conocer Kπ.

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6. Qué concentración molal de sacarosa en agua se necesita para elevar su punto de


ebullición en 1,3 °C (Keb = 0,52 °C/m y temperatura de ebullición del agua 100°C).
Rta: 2,5 m

7. Se disuelven 0,572 g de resorcina en 19,31 g de agua y la solución hierve a 100,14°C.


Calcular la masa molar de resorcina, Keb del agua es 0,52 °C/m.
Rta: 110,12 g/mol

8. Calcule la presión de vapor de agua a 90°C para una solución preparada disolviendo
5 g de glucosa (C6H12O6) en 100 g de agua. La presión de vapor del agua a 90°C es
524 Torr.
Rta: 521 Torr.

9. El alcanfor, C10H16O, se congela a 179,8 °C (Kc = 40 °C/molal). Cuando se disuelven


0,816 g de sustancia orgánica de masa molar desconocida en 22,01 g de alcanfor
líquido, el punto de congelación de la mezcla es 176,7 °C ¿Cuál es el peso molecular
aproximado del soluto?
Rta: 109 g/mol

10. Qué masa de anilina habría que disolver en agua para tener 200 mL de una solución
cuya presión osmótica, a 18 °C, es de 750 mmHg; sabiendo que la masa molar de la
anilina es 93,12 g/mol.
Rta: 0,7699 g

11. Se midió la presión osmótica de una solución acuosa de cierto compuesto a fin de
determinar su masa molar. La solución contenía 3,50 mg del compuesto disueltos en
agua suficiente para formar 500 mL de solución. Se encontró que la presión osmótica
de la solución a 25 °C es 1,54 mmHg. Calcular la masa molar del compuesto.
Rta: 85,37 g/mol

Tema N° 4: 2° y 3° ley de Termodinámica

1. En cada uno de los siguientes equilibrios, predecir cualitativamente el efecto del


incremento de la presión total, sobre el porcentaje de productos presentes en el
equilibrio.
a) 2 SO3(g) 2 SO2(g) + O2(g) ΔH = (+)
b) 2 HI (g) H2(g) + I2(g) ΔH = (-)
c) 2 NO2(g) N2O4(g) ΔH = (-)
d) CO (g) + H2O (g) CO2(g) + H2(g) ΔH = (-)

2. Sobre el problema Nº 2, ¿qué efecto tendrá sobre el porcentaje de productos presente


en el equilibrio, una disminución de la temperatura?

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3. Para el proceso:

a) Determinar si es espontánea en el sentido indicado por la flecha en la reacción a


25°C y a 1 atm de presión.
b) Calcular el punto de ebullición normal del benceno aproximadamente.
Rta: a) ΔG° = 5,15 kJ; b) Teq = 351,56 K.

4. Para la siguiente reacción:


2NO2 (g) N2O4 (g)
a) Calcular la variación de entalpía estándar.
b) Calcular la variación de entropía estándar.
c) Calcular la variación de energía libre desde valores tabulados de ΔGº
d) Idem anterior pero desde valores tabulados de ΔH ºf y S ºf.
e) La constante de equilibrio a 298K.
f) La constante de equilibrio a 273K.
g) ¿La reacción es endotérmica o exotérmica?
h) ¿Para obtener más cantidad de productos, conviene mayor o menor temperatura?

Rta: a) ΔH° = -58,07 kJ;


b) ΔS° = -176,60 J/K;
c) ΔG° = -5,40 kJ;
d) ΔG° = -5,45 kJ;
e) Kp298° = 8,80;
f) Kp273° = 75,57;
g) exotérmica;
h) menor temperatura

5. A partir de los valores de entropía absoluta que se encuentran en la tabla, calcule los
cambios de entropía estándar de las siguientes reacciones a 25° C.
a) CaCO3 (s) CO2(g) + CaO(s)
b) N2 (g) + 3 H2 (g) 2 NH3 (g)
6. Prediga si el cambio de entropía del sistema es positivo o negativo para cada una de
las siguientes reacciones.
a) 2 H2 (g) + O2 (g)→ 2 H2O (g)
b) NH4Cl (s)→ NH3 (g) + HCl(g)
c) Br2 (g) + H2 (g) → 2 HBr(g)

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7. Las entalpías de fusión y evaporación del benceno son 10,9 kJ/mol y 31 kJ/mol,
respectivamente. Calcule los cambios de entropía para las transiciones
a) sólido líquido
b) líquido vapor para el benceno.
A 1 atm de presión, el benceno funde a 5,5°C y hierve a 80,1°C.
Rta: a) 39,1 J/K mol.
b) 87,8 J/K mol

8. El cambio de energía libre estándar para la reacción:


N2 (g) + 3 H2 (g) 2 NH3 (g)
es de –33,2 kJ y la constante de equilibrio Kp es de 6,59 x 105 a 25°C. En un
experimento realizado, las presiones iniciales fueron PH2 = 0,25 atm, PN2 = 0,87 atm y
PNH3 = 12,9 atm. Calcule G para la reacción a estas presiones y prediga la dirección
de la reacción.
Rta: -9,9 kJ/mol

9. Describa aplicando el principio de Le Chatelier cómo afectará un aumento de presión a


estas reacciones:
a) H2 (g) + Cl2 (g) 2 HCl(g)
b) 2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (g)

10. Calcular la constante de equilibrio de la siguiente reacción:


H2 (g) + I2 (g) 2 HI (g)
si a una temperatura T las concentraciones de reactivos y productos son:
a) [H2] = 0,09 moles/L
b) [I2] = 0,009 moles/L
c) [HI] = 0,21 moles/L
Rta: Keq = 54,4

11. En un recipiente cerrado a 200°C y 760 mm de Hg de presión:


PCl5 Cl2 + PCl3 H = -30 kcal/mol
se midieron las siguientes concentraciones en el equilibrio:
[PCl3] = [Cl2] = 0,096 moles/L
[PCl5] = 0,45 moles/L
Calcular:
a) La constante de equilibrio.
b) El efecto que tiene la concentración de las sustancias en equilibrio ante un aumento
de la temperatura.
c) El efecto que tiene la concentración de las sustancias en equilibrio ante una
disminución de la presión.

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d) El efecto que tiene la concentración de las sustancias en equilibrio ante un aumento


de la concentración de PCL5.
Rta: a) 2,04 10-2

12. Siendo la reacción exotérmica:


H2 + Cl2 2 HCl
¿Qué sucede al variar la temperatura?, explique qué pasa ante un aumento y ante una
disminución de temperatura.
13. Escriba las expresiones para las constantes de equilibrio Kp de las siguientes
reacciones de descomposición térmica:
a) 2 NaHCO3(s) Na2CO3(s) + CO2(g) + H2O (g)
b) 2 CaSO4(s) 2 CaO(s) + 2 SO2(g) + O2(g)
14. Escriba las expresiones de las constantes de equilibrio para Kc (y Kp si es el caso),
en cada uno de los siguientes procesos.
a) 2 CO2(g) 2 CO (g) + O2(g)
b) 3 O2(g) 2 O3(g)
c) CO (g) + Cl2(g) COCl2(g)
d) 2 HgO(s) 2 Hg (l) + O2(g)
15. La constante de equilibrio Kp para la reacción:
2 SO3(g) 2 SO2(g) + O2(g)
-5
es 1,8 x 10 a 350º C. ¿Cuál es el valor de Kc para esta reacción?
Rta: 3,5 x 10-7

16. Se colocan 3 x 10-2 moles de gas fosgeno puro (COCl2) en un recipiente de 1,5 L. Se
calienta el mismo a 800 K y se encuentra que la presión de CO en equilibrio es de
0,497 atm. Calcule la constante de equilibrio Kp de la reacción:
CO (g) + Cl2(g) COCl2(g)
Rta: kp= 5,34

17. El SO3, utilizado en la producción de ácido sulfúrico, se obtiene comercialmente a


partir de SO2.
2 SO2(g)+ O2(g) 2 SO3(g)
-2
A 727° C, Kc = 4,17x10 . Para cada una de las siguientes composiciones, diga si el
sistema está en equilibrio y de no ser así indique en qué sentido se producirá la
reacción:
a) [SO2] = 0,0210 M; [O2] = 0,0362 M; [SO3] = 0,0142 M
b) [SO2] = 0,194 M; [O2] = 0,205 M; [SO3] = 0,0124 M
c) [SO2] = 0,173 M; [O2] = 0,168 M; [SO3] = 0,0145 M

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

18. Prediga las condiciones de temperatura para optimizar la disociación de fosgeno


(COCl2) según la reacción:
COCl2(g) CO (g) + Cl2(g) ΔH < 0

19. El N2 y el H2 reaccionan para formar NH3 según:


1/2 N2 (g)+ 3/2 H2 (g) NH3 (g)
Diga cuál será el efecto sobre la composición de equilibrio del sistema si una mezcla
de los tres gases en equilibrio se comprime a temperatura constante.
20. El nitrógeno reacciona en el escape de los automóviles con el oxígeno del aire
formando NO según la siguiente ecuación:
N2 (g) + O2 (g) 2 NO (g)
La constante de equilibrio es Kc= 2,5x10-2 a 2127° C. Si a esta temperatura una
mezcla en equilibrio contiene 0,023 moles/L de N2 y 0,031 moles/L de O2, ¿cuál es la
concentración de NO?
Rta: 4,22 x 10 –3 mol/L

Tema N° 5: Equilibrio iónico

1. Calcule: el pH de una solución acuosa de un ácido cuya concentración de iones


hidrógeno es de: 1 x 10-5 moles/L.
Rta: pH= 5

2. El pH de una solución es 4,30. ¿Cuál es la concentración molar de los iones hidrógeno


de esta solución?
Rta: [H+] = 5 x 10-5

3. Un ácido tiene un pKa de 1,42. Calcule la constante de disociación del mismo.


Rta: Ka = 0,038

4. El pH de una solución de hidróxido de potasio es 11,7. ¿Cuál es la concentración de


los iones OH-?
Rta: [OH-] = 5 x 10-3

5. El cloruro de Talio (TlCl) tiene una solubilidad en agua a 25° C de 1,40 x 10 -2 mol/L.
Calcule su producto de solubilidad.
Rta: Kps = 1,96 x 10-4 mol2/L 2

6. La constante de hidrólisis del ión amonio está en la tabla. Calcule la constante de


equilibrio del amoníaco.
Rta: Kb = 1,78 x 10-5

7. Calcule el pH de una solución que es 0,004 M de NH4Cl (aq) y 0,03 M de NH3 (aq).
Rta: 10,12

9. Escriba la expresión de la constante del producto de solubilidad para el equilibrio de


solubilidad de:

2017 53
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

a) CaF2, es uno de los productos formados cuando se aplica un tratamiento de


fluoruro a los dientes.
b) Cu3(AsO4)2, utilizado como insecticida y fungicida.
10. Un manual de datos incluye: Kps = 1x10-7 para el fosfato ácido de calcio, una
sustancia utilizada en los dentífricos y como suplemento alimenticio para animales.
Escriba a) la ecuación para el equilibrio de solubilidad b) la expresión de la constante
del producto de solubilidad para este soluto poco soluble.
11. Escriba las expresiones de Kps para los siguientes equilibrios:
a) Ag2SO4(s) → 2 Ag+(aq) + SO42- (aq)
b) Ni3(PO4)2(s) → 3 Ni2+ (aq) + 2 PO43- (aq)
12. Escriba las ecuaciones del equilibrio de solubilidad correspondientes a las siguientes
expresiones de Kps.
a) Kps = [Fe3+] . [HO-]3
b) Kps = [Pb2+]3. [AsO43-]2
13. La solubilidad molar del MnCO3 es 4,2 x 10-6 M. ¿Cuál es el Kps de este compuesto?
Rta: Kps = 1,72 x 10-11

14. El producto de solubilidad del PbBr2 es 8,9 x 10-6. Determine la solubilidad molar:
a) en agua pura
b) en una disolución de KBr 0,20 M
c) en una disolución de Pb (NO3)2 0,20 M.
Rta: a) 0,013 M. b) 4,25 x10-5 M. c) 3,33 x10-3M

15. Calcule la solubilidad molar del Mg (OH)2 Kps = 1,8 x 10-11 en:
a) agua pura
b) Mg Cl2 0,0862 M
c) KOH (aq) 0,0355 M.
Rta: a) 1,65 x10-4M. b) 7,22 x10-6M. c) 5,07 x10-10M

16. La solubilidad molar del AgCl en una disolución de AgNO3 6,5 x 10-3 M, es
2,5 x 10-8 M. Marque verdadero o falso y justifique la respuesta.
a) El Kps es lo mismo que la solubilidad.
b) El Kps del AgCl es igual en AgNO3 6,5 x10-3 M que en agua pura.
c) La solubilidad del AgCl es independiente de la concentración de AgNO3.
d) La concentración de Ag+ en la disolución aumenta al agregar AgCl a una disolución
de AgNO3 6,5 x10-3 M.
e) Después de añadir AgCl a AgNO3 6,5 x10-3 M, la concentración de Ag+ en la
disolución es la misma que en el agua pura.
17. Indica cuáles de las siguientes afirmaciones son verdaderas y cuáles falsas.
a) Las sustancias capaces de liberar protones al medio, disminuyen la [OH-].
b) Las sustancias capaces de captar protones aumentan el pH del medio.

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c) Los electrolitos fuertes no conducen la corriente eléctrica.


d) Las sustancias capaces de captar protones disminuyen la acidez del medio.
e) Las sustancias que captan OH- aumentan la acidez del medio.
18. La [H+] en una muestra de orina es de 2,3 x 10-6 M. Calcula el pH y el pOH e indica
si la orina es ácida o alcalina.
Rta: pH = 5,64; pOH = 8,36

19. Completa el siguiente cuadro:


pH [H+] [OH-] pOH
3
7
-13
1 x 10
-4
1 x 10

20. El ácido láctico se obtiene como producto de la degradación del glucógeno en el


ejercicio muscular intenso. ¿Cuál es el pH del fluido muscular cuando la concentración
de ácido láctico (Ácido 2-hidroxi-propanoico) es 1,0 x 10-3 M? Ka ácido láctico = 8,4 x 10-4.
Rta: pH = 3,04

21. Calcula el pH de una solución de metilamina (base débil) 0,26 M. Kb = 4,4 x 10-4.
Rta: pH = 12,03

22. ¿Cuál de las siguientes soluciones tendrá un pH más alto?


a) NH3 0,20 M,
b) NaOH 0,20 M.
23. El fluoruro de sodio, NaF, se encuentra en la composición de algunas pastas de
dientes como agente anticaries. ¿Cuál es el pH del NaF (aq) 0,10 M?
Rta: pH = 8,23.

24. Supóngase que se están cultivando bacterias que requieren un medio ácido y se
quiere preparar una solución amortiguadora cercana a pH = 4. Se prepara una
solución buffer que es 0,040 M de NaCH3CO2 (aq) y 0,080 M de CH3COOH (aq) a
25°C. ¿Cuál es el pH de la Solución buffer?
Rta: 4,44.

Tema N° 6: Cinética Química


1. En la reacción A→B, la concentración de A es inicialmente 0,0243 M y 35 minutos más
tarde 0,01832 M ¿Cuál es la velocidad promedio de reacción, expresada en M.s-1?
Rta: v = 2,847 10-6 M.s-1.

2. La hidrólisis de la sacarosa, en la cual una molécula de sacarosa se escinde en una


molécula de glucosa y una molécula de fructosa, constituye una parte del proceso
digestivo. Para investigar en qué medida la velocidad depende de la temperatura
corporal, calcular la constante de velocidad para la hidrólisis de la sacarosa a 35ºC,

2017 55
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considerando que K = 1x10-3 L.mol-1.s-1 a 37ºC (temperatura corporal normal) y que la


energía de activación de la reacción es 108 kJ.mol-1.
Rta: k2 = 7,16,10-4 L.mol-1.s-1.

3. La conversión de ciclopropano a propeno en fase gaseosa, es una reacción de primer


orden con una constante de velocidad de 6,7x10-4 s-1 a 500ºC. Calcule la vida media
de la reacción.
Rta: t1/2 = 1034,33 s.

4. Escriba las expresiones de velocidad para las siguientes reacciones en términos de la


desaparición de los reactivos y de la aparición de los productos:
a) I- (ac) + OCl- (ac) →Cl- (ac) + OI- (ac)
b) 3O2 (g) → 2O3 (g)
c) 4NH3 (g) + 5O2 (g) → 4NO (g) + 6H2O (g)
5. La hemoglobina (Hb) transporta oxígeno a través de nuestros cuerpos formando un
complejo según la siguiente reacción Hb (aq) + O2 (g) → HbO2 (aq). En una solución
de hemoglobina expuesta al oxígeno, la concentración de hemoglobina disminuyó de
1,2x10-6 mmol.L-1 a 8x10-7 mmol.L-1 en 0,10 μs. ¿Cuál fue la velocidad promedio a la
cual la hemoglobina reaccionó con el oxígeno en esa solución, en milimoles por litro
por microsegundo (mmol.L-1.μs-1)?
Rta: v = 4 10-6 mmol.L-1.µs-1

6. En tres experimentos distintos se obtuvieron las siguientes velocidades de la reacción:


2 NO (g) + Cl2(g) → 2 NOCl(g)
Experimento [NO], M [Cl2], M Velocidad Inicial de
reacción, M.s-1
1 0,0125 0,0255 2,27 x 10-5
2 0,0125 0,0510 4,55 x 10-5
3 0,0250 0,0255 9,08 x 10-5

a) ¿Cuál es la ecuación de velocidad de esta reacción? b) Determine la constante de


velocidad k.
Rta: a) v = k.[NO]2.[Cl2] b) v = 5,7 M-2.s-1

7. Para la reacción A → 2B se han obtenido los siguientes datos de [A] en función del
tiempo:
[A], M t, min
0,80 0
0,60 8
0,35 24
0,20 40

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a) Establezca el orden de la reacción.


b) ¿Cuál es la constante de velocidad, k?
Rta: a) corresponde a 1° orden. b) k = 3,625 10-2 min-1.

8. De acuerdo a la siguiente reacción:

Butadieno (g) Ciclobuteno (g)


Determine gráficamente el orden de la reacción respecto al ciclobuteno y la constante
de velocidad k a partir de los siguientes datos de velocidad.
Tiempo, s [CH2=CH-CH=CH2], M
200 0,0265
900 0,0245
1600 0,0225
2300 0,0205
3000 0,0185
3700 0,0165
Rta: orden 0, k = 2,85 10-6 mol.L-1.s-1

9. La constante de velocidad de la reacción entre CO2 y HO- en solución acuosa para dar
el ión HCO3- es 1,5x1010 L.mol-1.s-1 a 25 °C. Determinar la constante de velocidad a la
temperatura de la sangre, 37 °C, dado que la energía de activación para la reacción es
38 kJ.mol-1.
Rta: k = 2,71x1010 L.mol-1.s-1.

10. La velocidad inicial de la reacción A + B → C + D se determinó en distintas


condiciones iniciales, obteniéndose los resultados que se dan en la siguiente tabla:
Experimento [A]0, [B]0 Velocidad inicial
mmol.L-1 mmol.L-1 (mmol.L-1.s-1)
1 185 133 3,35x10-4
2 185 266 1,35x10-3
3 370 133 6,75x10-4
4 370 266 2,70x10-3

a) ¿Cuál es el orden de reacción para A y B?


b) ¿Cuál es el orden de reacción total?
c) ¿Cuál es el valor de la constante de velocidad, k?
Rta: a)1° orden (A), 2° orden (B), orden global 3° b) v = [A].[B]2; c) k = 2,85 l4.mmol-4.s-1

2017 57
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

11. La constante de velocidad de primer orden para la reacción A → B ha sido medida a


una serie de temperaturas:
T (ºC) k (s-1)
10 10,6
20 47,4
30 162
40 577
Determine gráficamente y aplicando la ecuación de Arrhenius la energía de activación
de la reacción.
Rta: Ea = 100,78 kJ/mol.

12. La descomposición del etano (C2H6) en radicales metilo es una reacción de primer
orden cuya constante de velocidad es 5,36 10-4 s-1 a 700 °C.
C2H6(g) → 2CH3 .(g)
Calcule la vida media de la reacción en minutos.
Rta: t1/2= 21,5 min.

13. En fase gaseosa, los átomos de yodo se combinan para formar yodo molecular
I(g) + I(g) → I2(g)
Esta reacción sigue una cinética de segundo orden y tiene un alto valor de constante
de velocidad de 7,109 M-1.s-1 a 23 °C. Si la concentración inicial de I era de 0,086 M,
calcule la concentración después de 2 minutos.
Rta: 1,16 x 10-3M .

14. Para el siguiente mecanismo de reacción:


NO (g) + O2 (g) → NO3 (g) (Rápida)
NO3 (g) + NO (g) → 2 NO2 (g) (Lenta)
Escribir la reacción global y plantear la ecuación de velocidad.

Tema N° 7: Electroquímica

1. Para la siguiente pila en condiciones estándar , calcular:


°
a. .
b. El sentido espontáneo de la reacción.
c. Identificar ánodo y cátodo.
Ag / Ag+ // Al3+ / Al
Rta: a) ° = -2,46 v.

2. Estimar aproximadamente el Kps a 25°C del AgCl (s).


AgCl(s) + e-→ Ag + Cl- °
= 0,22v.
Ag+ + e-→ Ag °
= 0,80v.
Rta: Kps 1,74 x 10-10

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

3. En condiciones estándar puede el Fe3+ oxidar el Br – a Br2?


a) Fe3++ e- → Fe2+ °
= 0,77v.
b) Br2 +2e-→ 2 Br- ° = 1,09v.
4. ¿Puede el Cl2 oxidar al I – a I2, en condiciones estándar?

Cl2 + 2e- → 2 Cl - °
= 1,36v.
I2 + 2e- → I- °
= 0,54v.
5. Calcule la Fem estándar de una celda que utiliza las reacciones de semicelda Mg/Mg 2+
y Cu/Cu2+ a 25ºC. Escriba la ecuación de la reacción de la celda que se lleva a cabo
en condiciones estándar.
Rta: = 2,71 v

6. Calcule la Fem estándar de una celda que utiliza las reacciones de semicelda Ag/Ag + y
Al/Al3+ a 25ºC. Escriba la ecuación de la reacción de la celda que se lleva a cabo en
condiciones estándar.
Rta: = 2,46 v
3+ -
7. Prediga si Fe puede oxidar el ión I a I2 en condiciones de estado estándar.
8. Prediga si las siguientes reacciones ocurrirán espontáneamente en disolución acuosa
a 25ºC. Suponga que la concentración inicial de todas las especies disueltas es 1M.
a) Ca(s) + Cd2+(ac) → Ca2+(ac) + Cd(s)
b) 2Br-(ac) + Sn2+(ac) → Br2(ac) + Sn(s)
c) 2Ag(s) + Ni2+(ac) → 2Ag+(ac) + Ni(s)
d) Cu0(ac) + Fe3+(ac) → Cu2+(ac) + Fe2+(ac)
Ca2+(ac) + 2e-→ Ca(s) Eº = -2,87 v
Cd2+(ac) + 2e-→ Cd(s) Eº = -0,40 v
9. Calcule el Eº, el E y G de la siguientes reacción de celda:
Mg(s) + Sn2+(ac)→ Mg2+(ac) + Sn(s)
[Mg2+ = 0,045 M; [Sn2+ = 0,035 M

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LABORATORIO N° 1:
MEDICION DE LA VISCOSIDAD DE UN LÍQUIDO

OBJETIVOS
Determinar la constante de una pipeta viscosimétrica tipo Ostwald-Cannon-Fenske, a
una temperatura determinada, utilizando un líquido patrón de viscosidad y densidad
absolutas conocidas, a la misma temperatura.
Determinar la viscosidad absoluta y la viscosidad cinemática a la misma temperatura
que fue determinada la constante de la pipeta y la viscosidad relativa con referencia
al agua.
Determinar la viscosidad absoluta de diferentes líquidos y relacionarlas con la
magnitud de las fuerzas de interacción.

INTRODUCCION
La viscosidad es una medida de la fricción interna de los fluidos, o sea, es la
resistencia que opone al deslizamiento una porción del fluido sobre otra porción vecina. Las
fuerzas que se oponen al deslizamiento del fluido se denominan “fuerzas viscosas”.

F
A
uA
Fv
Δy
B
uB

Ley de Newton
Si imaginamos dentro de un fluido dos láminas paralelas de superficie S, (figura
anterior), separadas por una distancia Δy, denominadas A y B respectivamente, y aplicamos
una fuerza tangencial F sobre la lámina A, esta adquirirá una velocidad uA, pero debido a la
fricción interna entre las láminas, por arrastre viscoso, la lámina B también comenzará a
moverse adquiriendo una velocidad, llamada uB, donde uA es mayor que uB.
Cuando las fuerzas viscosas que se oponen al deslizamiento igualan a la fuerza
impulsora F, se alcanza el equilibrio, manteniéndose constantes las velocidades de las

2017 60
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laminas (uA y uB) en equilibrio; las fuerzas viscosas (Fv), tienen la misma magnitud que la
fuerza impulsora, pero de signo opuesto.
Al alcanzarse el equilibrio, la ley de Newton postula:

(1)

Donde:
Fv: Fuerzas viscosas
F: Fuerza tangencial impulsora
S: Superficie de las láminas
Δu: uA- uB
Δy: Separación entre las láminas

: Gradiente de velocidad o velocidad de fluir

: Viscosidad absoluta o dinámica del fluido.


Para la aplicación de la Ley de Newton es necesario que las láminas se desplacen
paralelamente, un desplazamiento dentro de un fluido de esta naturaleza se denomina
“flujo laminar”.
Para la determinación de viscosidad de un fluido, uno de los métodos utilizados
aprovecha el flujo laminar del fluido dentro de los tubos capilares. En este método, debido a
Poiseville, se mide el tiempo de escurrimiento en flujo laminar a temperatura constante, de
un cierto volumen de fluido, a través de un tubo capilar de radio y longitud conocidos al
aplicar una determinada presión.
La ecuación de Poiseuille que expresa el flujo de fluidos a través de tubos capilares,
es la siguiente:

(2)

Donde:
ƞ : Viscosidad absoluta o Dinámica del fluido a una temperatura determinada.
P: Presión aplicada para aplicar la fluencia.
r: Radio del capilar.
t: tiempo de escurrimiento.
L: Longitud del capilar.
V: Volumen del fluido, cuyo tiempo de escurrimiento se ha medido.
Por el teorema fundamental de la hidrostática, se tiene que:
(3)
Donde:
h: altura del fluido cuya presión hidrostática provoca la fluencia.
d: densidad del fluido a la temperatura de la experiencia.

2017 61
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

g: aceleración de la gravedad.
Reemplazando P en la ecuación 2 por su igual de la ecuación 3 se obtiene:

(4)

SI SE UTILIZA EL MISMO APARATO, se tiene que π, h, r, g, L y V, son constantes


para el mismo a una determinada temperatura, y pueden agruparse dentro de una sola
constante denominada CONSTANTE DEL VISCOSIMETRO (K).

(5)

Reemplazando 5 en 4 se tiene:
(6)
Despejando a partir de la ecuación 6 se puede obtener la expresión de la constante
del viscosímetro:
(7)

Si se mide el tiempo de escurrimiento a una misma temperatura de distintos fluidos


en el mismo aparato, y se conoce la densidad de los mismos a la temperatura de la
experiencia, la ecuación 7 puede generalizarse como sigue:
(8)

La viscosidad de un líquido es función de la temperatura, disminuye con el


incremento de la misma, por ello es necesario dejar claramente especificada la
temperatura de la determinación.

EXPRESIONES DE VISCOSIDAD
1- Viscosidad cinemática (ʋ ): es la relación entre la viscosidad absoluta de un fluido y la
densidad del mismo a la misma temperatura.
(9)

Reemplazando ƞ de la ecuación 6 se obtiene:


(10)
De igual manera que la ecuación 8:

(11)

2- Viscosidad relativa: es la relación entre la viscosidad absoluta de un líquido y la de otro


tomado como referencia.
De la ecuación 8 se tiene:

(12)

2017 62
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UNIDADES
1- Viscosidad absoluta o dinámica.
La unidad es el POISE. De acuerdo a la ecuación 1, “un líquido tiene una viscosidad
de un poise cuando al aplicar una fuerza de una DINA a una lámina del mismo de 1cm 2 de
superficie, separada de otra igual a la distancia de 1 cm, la diferencia entre las velocidades
que adquieren ambas laminas es de 1 cm/s”.
Si en la ecuación 1 se toma F en dinas, S en cm2, Δy en cm, Δu en cm/s, la
viscosidad absoluta queda expresada en g.cm-1.s-1, o sea que, la viscosidad absoluta tiene
las mismas dimensiones de la dinámica (masa, longitud, tiempo), por ello se la suele
denominar viscosidad dinámica.
Como el POISE es una cantidad grande, para los líquidos comunes se utiliza
CENTIPOISE.
1 centipoise = 1.10-2 poise
El agua a la temperatura de 20,2°C tiene una viscosidad absoluta de 1 centipoise.
2- Viscosidad cinemática.
La unidad es el STOKE; para líquidos comunes se utiliza el CENTISTOKE.
1 centistoke = 1 10-2 stoke
Si en la ecuación 9 se toma ƞ = 1 poise y d = 1 g.cm3, resulta ʋ = 1 stoke.
Al remplazar las unidades de ƞ nos queda la viscosidad cinemática expresada en
cm2.s-1, o sea que la viscosidad cinemática tiene las dimensiones de la cinemática y de allí
su nombre.
3- Viscosidad relativa.
Debido a que surge de un cociente de dos viscosidades absolutas es un NUMERO
ADIMENSIONAL que expresa el número de veces que el líquido en estudio es más o menos
viscoso que el líquido de referencia.
4- Unidades de la constante del viscosímetro, K.
Si en la ecuación 7 se toma ƞ en g.cm-1.s-1, d en g.cm-3, t en s, K queda expresada
en cm2.s-2.
INSTRUMENTO A UTILIZAR
Pipeta viscosimétrica de Ostwald-Cannon-Fenske
La pipeta viscosimétrica de Ostwald, modificada por Cannon y Fenske, está
construida en vidrio pírex y tiene una forma similar a la de la figura. La rama D se ensancha
formando dos bulbos (A y B), el bulbo B continúa hacia abajo en el capilar, este capilar se
comunica por medio de un tubo acodado con el bulbo inferior G, el cual se prolonga hacia
arriba en la rama H, paralela a la rama D. En la construcción de la pipeta debe cuidarse que
el eje que pasa por el centro de los bulbos A y B, también pase por el centro del bulbo G.

2017 63
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Las pipetas también poseen dos enrases, E y F. El tiempo de escurrimiento que se mide es
el tiempo que tarda el nivel superior del líquido en estudio en pasar entre los dos enrases.
De acuerdo a la viscosidad del líquido en estudio, debe seleccionarse una pipeta, de
modo tal que el tiempo de escurrimiento a través de la misma sea superior a 200 segundos,
de esta forma se asegura un flujo laminar dentro del capilar.

MODO OPERATIVO
1- Carga de la pipeta con el líquido.
Con una pipeta graduada, se vierten 8 mL del líquido en estudio por la rama H. La
pipeta cargada con el líquido se sumerge en un baño de temperatura constante, en posición
vertical, suspendiéndose de un soporte por medio de una agarradera que ajusta la rama H.
En la rama D se coloca un tubo de goma por el que se puede hacer la succión.
2- Determinación de la constante de la pipeta
Para la determinación de la constante de la pipeta se utiliza un líquido patrón, cuya
viscosidad y densidad absolutas son conocidas a la temperatura de la experiencia
(temperatura del baño termostático).
Se carga el líquido patrón en la pipeta, como se indicó en el punto 1 y se coloca en el
baño termostático, se deja reposar 10 minutos para permitir que todo el sistema (líquido y
pipeta) alcance la temperatura del baño. Transcurrido este lapso, se hace succión por el
tubo de goma colocado en la rama D para que el líquido ascienda hasta llenar
aproximadamente la mitad del bulbo A.

2017 64
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Por medio de un cronómetro se toma (en segundos) el tiempo que tarda el líquido en
escurrir entre los enrases E y F.
Se hacen por lo menos tres determinaciones, las cuales no deberían diferir entre sí
en más de 0,2 segundos. Se toma como tiempo de escurrimiento el promedio de los tiempos
de las determinaciones efectuadas.
Se calcula la constante de la pipeta aplicando la ecuación 7.
3- Determinación de la viscosidad absoluta del líquido en estudio
En la pipeta perfectamente limpia y seca, se carga el líquido en estudio como se
indica en el punto 1. La determinación debe efectuarse a la misma temperatura a la que se
determinó la constante de la pipeta.
Para calcular la viscosidad absoluta del líquido en estudio se aplica la ecuación 6.

PARTE EXPERIMENTAL
1- Calcular la constante viscosimétrica de la pipeta.
2- Determinar la viscosidad absoluta del líquido en estudio.
3- Calcular la viscosidad cinemática del líquido en estudio aplicando la ecuación 10.
4- Calcular la viscosidad relativa del líquido en estudio con referencia al agua, aplicando la
ecuación 12. Para el cálculo, la viscosidad absoluta del agua a la temperatura de la
experiencia se extraerá de tablas.
5- Repetir las operaciones 2, 3 y 4 con diferentes líquidos. Explicar las diferencias de
viscosidad entre los mismos, de acuerdo al tipo de interacción molecular que presenten.
Para tal fin se sugieren los siguientes pares de líquidos: benceno/alcohol etílico, heptano/n-
hexanol, n-propanol/n-pentanol, etc.

2017 65
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

INFORME

ALUMNO:_________________________________________________________________
FECHA: ___________________________________________________________________

VISCOSIDAD

Objetivos.

DATOS EXPERIMENTALES
Temperatura de la experiencia:…….°C
1. Determinación de la constante de la pipeta.
Ƞ 0 =……….centipoise δ =……….g.cm-3
t1 =………..s t2 =………s t3……….s
t0 = [(t1 + t2 + t3)/3]
t0 =………s
K = Ƞ 0 / δ0. t0
K =………cm2.s-2
2. Determinación de la viscosidad absoluta de un líquido.

δx =………g.cm3 K =………..cm2.s2
t4=………s t5 =………..s t6…….….s
tx = [(t4 + t5 + t6)/3]
tx=………s
Ƞ x =K. δx.tx.
Ƞ x =……….centipoise
3. Determinación de la viscosidad cinemática.
K =………cm2.s-2 tx =……….s
ʋ x =…………..centistoke
4. Determinación de la viscosidad relativa de un líquido con referencia al agua.

Viscosidad absoluta del agua a la temperatura de la experiencia…….°C

2017 66
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Ƞ a =………centipoise
Ƞr = Ƞx / Ƞa
Ƞ r =………
DATOS EXPERIMENTALES (PARA OTRA SUSTANCIA)
Temperatura de la experiencia……..°C
1. Determinación de la constante de la pipeta
Ƞ 0 =……..centipiose
t1 =………s t2 =………..s t3 =…………s
t0 = [(t1 + t2 +t3)]/3
t0 =………..s
K = ƞ 0 /δ0.t0
K =………. cm2.s2
2. Determinación de la viscosidad absoluta de un líquido.
δx =……….g.cm3
t4 =……….s t5 =………..s t6……………s
tx= [(t4 + t5 +t6)]/3
tx =………..s
Ƞ x = K. δx.tx
Ƞ x =………centipoise
3. Determinación de la viscosidad cinemática de un líquido.
K =………cm2.s-2 tx =……….s
ʋ x =…………..centistoke
4. Determinación de la viscosidad relativa de un líquido con referencia al agua
Ƞ a =………centipoise
Ƞr = Ƞx / Ƞa
Ƞ r =………

EXPLICAR LAS DIFERENCIAS DE LAS VISCOSIDADES ABSOLUTAS DE LAS DOS


SUSTANCIAS DETERMINADAS EN BASE A LAS FUERZAS DE INTERACCION.

………………………………. ……………………………….
Firma Alumno Firma Jefe Trabajos Prácticos

2017 67
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

LABORATORIO N° 2.
EQUILIBRIO QUÍMICO – EQUILIBRIO IÓNICO

OBJETIVOS
Demostrar el Principio de Le Chatelier-Braun en una reacción química en equilibrio.

Analizar el efecto de la concentración sobre un sistema en equilibrio

Analizar el efecto de especies químicas no reaccionantes sobre un sistema en


equilibrio

Analizar el efecto de reacciones competitivas sobre un sistema en equilibrio.

Analizar el efecto de la hidrólisis de sales iónicas en los valores de pH.

Analizar el efecto de ion común en la solubilidad de una sal.

INTRODUCCIÓN
Principio De Le Chatelier-Braun
Toda reacción química tiene una condición característica de equilibrio a una
temperatura dada. Si tenemos una reacción:
bB + dD nN + mM
El estado de equilibrio de la misma es alcanzado cuando la velocidad de formación
de los productos (reacción de izquierda a derecha) es igual a la velocidad de
descomposición de los mismos (reacción de derecha a izquierda). Por lo tanto, a
temperatura constante, al alcanzarse el equilibrio se mantienen constantes las actividades
de los productos y reactivos y puede escribirse una constante que relaciona estas
actividades. Dicha constante se denomina CONSTANTE DE EQUILIBRIO y depende
solamente de la temperatura. La extensión de la constante de equilibrio para la reacción
anterior es la siguiente:

donde:
: Constante de equilibrio expresada como cociente de las actividades de los productos y
reactivos
: Actividad de la sustancia B
: Actividad de la sustancia D

2017 68
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

: Actividad de la sustancia N
: Actividad de la sustancia M
En general, la actividad de una especie i presente en una solución, está relacionada
con la concentración molar por medio de la siguiente ecuación:

donde:
: Actividad de la especie
: Coeficiente de la actividad de las especies
: Concentración de la especie
Como el coeficiente de actividad depende de la concentración de todas las especies
(iones o moléculas) presentes en el medio –participen o no de la reacción- cualquiera sea
su naturaleza, cuando se aumenta la concentración de las especies presentes en el medio,
la actividad de cada especie en la solución disminuye por disminución del coeficiente de
actividad γ. Cuando la solución es muy diluida, disminuyen las concentraciones de todas las
especies y entonces γ tiende a 1 y se puede considerar que = [i]. Es decir que en estas
condiciones se puede tomar igual a la concentración molar de la especie y entonces
podemos expresar la constante de equilibrio como un cociente de concentración molares:

donde:
Kc: constante de equilibrio expresada como cociente de las concentraciones molares de los
productos y reactivos.
[B]: concentración molar de la sustancia B
[D]: concentración molar de la sustancia D
[N]: concentración molar de la sustancia N
[M]: concentración molar de la sustancia M
En el equilibrio ya descripto se cumple el Principio de Le Chatelier – Braum que dice:
“Cuando se varía una o más de las variables que afectan a un sistema en equilibrio, este de
desplazará para alcanzar otro nuevo estado de equilibrio de acuerdo con las nuevas
condiciones impuestas al sistema”
La expresión de la constante de equilibrio puede ser empleada para hacer una
predicción cualitativita del comportamiento o de la respuesta de un sistema frente a una
perturbación exterior.
En la presente experiencia se introducirán distintos factores que perturban el equilibrio
de una reacción y se observará la respuesta del sistema debida a esa alteración. Para ello
hemos elegido dos sistemas:

2017 69
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

a) Uno que da lugar a la formación de un producto coloreado de acuerdo a la siguiente


ecuación:
Fe3+ (aq) + SCN- (aq) FeSCN2+(aq)
amarillo incoloro rojo
b) El otro constituye una solución saturada en la cual el sólido está en equilibrio con sus
iones en solución:
CaC2O4 (s) C2O42- (aq) + Ca2+ (aq)
oxalato de calcio ion oxalato
Los medios de los cuales nos valdremos para perturbar estos dos sistemas son los
siguientes:
1) Variación de la concentración de los iones reaccionantes.
2) Introducción en el medio de iones que no participan en el equilibrio.
3) Variación de la concentración de iones reaccionantes por participación de los
mismos en una reacción competitiva que se asocia al sistema anterior.
PROPIEDADES ÁCIDO-BASE DE LAS SALES
El término hidrólisis de una sal describe la reacción de un anión o un catión de una
sal, o de ambos, con el agua. Por lo general la hidrólisis de una sal afecta el pH de una
disolución.
Sales que producen disoluciones neutras
Las sales que contienen un ión de un metal alcalino o de un metal alcalino térreo y la
base conjugada de un ácido fuerte (por ejemplo Cl-, Br- y ) no se hidrolizan y sus
disoluciones son consideradas neutras. Por ejemplo, cuando se disuelve en agua el NaNO3,
una sal formada por la reacción entre el NaOH y el HNO3, se disocia por completo, como
sigue:
NaNO3 →Na+ +
El ión Na+ hidratado no dona ni acepta H+. El ión NO3- es la base conjugada del ácido
fuerte HNO3 y no tiene afinidad por los iones H+. Como consecuencia, una disolución que
contenga iones Na+ y NO3- es neutra, con un pH cercano a 7.

Sales que producen disoluciones básicas


La disolución de una sal derivada de una base fuerte y un ácido débil, es básica. Por
ejemplo, la disociación del acetato de sodio (CH3COONa) en agua está dado por:
CH3COONa → Na+ + CH3COO-
El ion Na+ hidratado no tiene propiedades básicas ni ácidas. Sin embargo, el ión
acetato CH3COO- es la base conjugada del ácido débil CH3COOH y por tanto, tiene afinidad
por los iones H+. La reacción de hidrólisis está dada por:

2017 70
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

- - -
CH3COO + H2O CH3COO + OH
Debido a que esta reacción produce iones OH-, la disolución de acetato de sodio
debe ser básica.
Sales que producen disoluciones ácidas
Cuando se disuelve en agua una sal derivada de un ácido fuerte, como HCl, y una
base débil como NH3, la disolución resulta ácida. Por ejemplo:
NH4Cl → + Cl-
El ión Cl-, por ser la base conjugada de un ácido fuerte, no tiene afinidad por el H + y
no muestra tendencia a hidrolizarse. El ion amonio es el ácido conjugado débil de la base
débil NH3 y se ioniza como sigue:
+ H2O NH3 + H3O+
o simplemente
NH3 + H+
Debido a que se producen iones H+, el pH de la disolución disminuye.

EL EFECTO DEL ION COMÚN Y LA SOLUBILIDAD


El producto de solubilidad Kps es una constante de equilibrio: la precipitación de un
compuesto iónico a partir de una disolución se lleva a cabo siempre que el producto iónico
sobrepase el valor de Kps de esa sustancia. Por ejemplo si tenemos una solución saturada
de cloruro de plata en agua:
AgCl Ag+ + Cl- Kps = [Ag+].[Cl-]
Experimentalmente se determina que Kps = 1,7x10-10 a 25 °C y la solubilidad molar
del AgCl en agua es 1,30 x10-5 mol.L-1. Si se añade cloruro de sodio a la solución, aumenta
la concentración de iones Cl-. Para que la constante de equilibrio permanezca constante, la
concentración de iones Ag debe disminuir. Debido a que ahora hay menos Ag + en solución,
la solubilidad de AgCl es menor en una solución de NaCl que lo que es en agua pura. Un
efecto similar tiene lugar siempre que se mezclen dos sales con un ión común.

MODO OPERATIVO
Parte A: Efecto de la variación de la concentración de los iones reaccionantes sobre
el equilibrio.
En un vaso de precipitación adicione 0,5 mL de una solución 1 M de FeCl3.
Agregue 0,5 mL de solución 1 M de (NH4)SCN.
Agregue agua destilada hasta completar 100 mL.
Tome 5 tubos de ensayo, numérelos y coloque en cada uno de ellos 5 mL de la solución
obtenida en el paso anterior.

2017 71
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Deje el tubo N° 1 como testigo. Adicione al tubo N° 2, gota a gota y agitando, solución de
FeCl3. Compare con el testigo e informe lo observado.
En el tubo N° 3 adicione gota a gota solución de (NH4)SCN, agite. Compare con el testigo e
informe lo observado
Parte B: Efecto de especies no reaccionantes sobre el equilibrio
Al tubo N° 4 adicione NaNO3 sólido. Compare con el testigo en informe lo observado.
Al tubo N° 5 adicione NH4Cl. Compare con el testigo e informe lo observado.
Parte C. Efecto de reacciones competitivas sobre el equilibrio
Coloque 1 mL de solución 0,1 M de CaCl2 en un tubo de ensayo.
Adicione 1 mL de solución de oxalato de sodio. Informe lo observado.
Adicione gota a gota solución de ácido clorhídrico concentrado (bajo campana) a la solución
saturada, agitando después de cada adición. Informe lo observado.
Nota: Al adicionar ácido clorhídrico, parte de los iones de oxalato libres en el medio se unen
a los protones para formar ácido oxálico no disociado de acuerdo a la siguiente reacción:
C2O42- + 2H+ H2C2O4
Y como consecuencia se sustraen iones oxalato al medio alterándose el equilibrio de la
reacción
Parte D. Efecto de la Hidrolisis de sales iónicas en los valores de pH
Tome 3 tubos de ensayo, numérelos y coloque en cada uno de ellos 2 mL de agua
destilada. En cada uno de ellos disuelva tres medidas de una sal distinta. Una medida esta
referida a la cucharita del extremo de la varilla de vidrio.
Al tubo N° 1 adicione NaNO3 sólido.
Al tubo N° 2 adicione CH3COONa sólido.
Al tubo N° 3 adicione NH4Cl sólido.
Determine el rango el pH de cada solución con papel indicador. Anote lo observado.
Parte E. Efecto de ion común sobre la solubilidad de una sal
En un tubo de ensayo mezclar 4 mL de solución 0,1 M de AgNO 3 y 4 mL de solución 0,1 M
de NaCl. Informe lo observado.
Separar el líquido sobrenadante de manera que solamente quede el precipitado en el tubo
de ensayo. Agregar 5 mL de agua destilada sobre el precipitado y mezclarlo, repetir dos
veces este procedimiento. Dejar que el sistema se estabilice de tal manera de obtener una
solución saturada de AgCl. Tomar la solución saturada, y agregarla a un nuevo tubo de
ensayo, luego agregar 1 mL de NaCl 0,1 M. Informe lo observado.

2017 72
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

INFORME

ALUMNO:________________________________________________________
FECHA: __________________________________________________________

EQUILIBRIO QUÍMICO-EQUILIBRO IÓNICO

Objetivos.

Resultados de las observaciones


Parte A: Efecto de la variación de la concentración de los iones reaccionantes (Fe 3+ y
SCN-) sobre el equilibrio.
Anote lo observado, escriba la reacción en forma iónica y la constante de equilibrio.

Efecto de la adición de la solución de FeCl3. Anote lo observado y explicar a través del


Principio de Le Chatelier-Braun

Efecto de la adición de la solución de (NH4) SCN. Anote lo observado y explicar a través del
Principio de Le Chatelier-Braun

Parte B: Efecto de especies no reaccionantes sobre el equilibrio


Efecto de la adición del KNO3 (s)
Observación y explicación:

2017 73
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Efecto de la adición del NH4Cl (s)


Observación y explicación:

Parte C. Efecto de reacciones competitivas sobre el equilibrio


Anote lo observado, escriba la reacción y la constante de equilibrio.

¿Qué efecto tiene la adición de ácido clorhídrico?


Observación y explicación:

Escriba la reacción y su constante de equilibrio:

Parte D. Efecto de la Hidrolisis de sales iónicas en los valores de pH


Anote el pH de la solución de NaNO3……………….…
Escriba la reacción de hidrólisis

Anote el pH de la solución de CH3COONa……………..


Escriba la reacción de hidrólisis

2017 74
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Anote el pH de la solución de NH4Cl……………...


Escriba la reacción de hidrólisis

Parte E. Efecto de ion común sobre la solubilidad de una sal


Anote lo observado cuando se mezclan las soluciones de AgNO3 y NaCl

Escriba la reacción y la expresión del Kps

¿Que efecto tiene la adición de cloruro de sodio?


Observación y explicación.

…………………………… …………………………..
Firma del J.T.P. Firma del alumno

2017 75
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

LABORATORIO DE EQUILIBRIO IÓNICO DEMOSTRATIVO

EQUILIBRIO ENTRE Co(H2O)62+ y CoCl42-


Equilibrio a estudiar:
Co(H2O)62+(aq)+4Cl-(aq)↔CoCl42-(aq) + 6H2O(l)
Rotular 5 tubos de ensayo. A cada uno de ellos agregar una espátula completa de la sal
CoCl26H2O y tres gotas de HCl concentrado. Luego proceder a agregar 5 mL de los sol-
ventes.

Especies predominantes en el equili-


Tubo Solvente Color observado
brio
1 Agua destilada
2 50/50 etanol/agua
3 80/20 etanol/agua
4 95/5 etanol/agua
5 100 % etanol

HIDRÓLISIS DE SALES
Impregnar un trozo de papel tornasol en las siguientes soluciones, informar los resul-
tados:
NaNO3
NaAc
NH4Cl

2017 76
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

AlCl3

Compare la coloración en la escala respectiva para determinar el intervalo aproxi-


mado de pH de cada solución. Escribir las reacciones de hidrólisis e indicar cuales sales son
neutras, ácidas o básicas.

EQUILIBRIO ENTRE CROMATO CrO42- y DICROMATO Cr2O72-


Equilibrio a estudiar:
2CrO4 2- (aq) + 2H3O+(aq) ↔ Cr2O72- (aq) + 3H2O(l)

Especie predominante en el
Especies Color
equilibrio
CrO42- 2 gotas de
Color: ……… HCl conc.
Cr2O72-
2 granallas de NaOH
Color: ………

INDICADORES NATURALES
Rotular 5 tubos de ensayos. Al tubo 1 agregue vinagre, al tubo 2 solución de HCl, al
tubo 3 solución de NH4Cl, al tubo 4 Solución de NaHCO3 y al tubo 5 Solución de KOH.
Cortar pequeños trocitos de repollo colorado, agregarlo a un vaso con 100 mL de
agua destilado y calentar durante 10 minutos.
A cada uno de los tubos agregue 20 mL de la infusión. Anotar los colores observados
y justificar lo observado.

2017 77
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

SOLUCIONES REGULADORAS
Solución Buffer: Acético/ Acetato
En un vaso de precipitados de 50 mL adicione 10 mL de solución de ácido acético
0,2 M y 10 mL de solución de acetato de sodio 0,2 M, agite y mida el pH con el pHmetro.
Luego adicione 1 mL de HCl, agite y mida nuevamente el pH. Anote los valores de pH.
En un vaso de precipitados de 50 mL adicione 20 mL de H2O destilada, mida el pH
con el pHmetro. Luego adicione 1mL de HCl, agite y mida nuevamente el pH. Anote los valo-
res de pH.
Escriba sus conclusiones en base a lo observado.

2017 78
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

LABORATORIO N° 3.
CINÉTICA QUÍMICA

OBJETIVOS
Estudiar la cinética de la reacción entre el peróxido de hidrógeno (agua oxigenada,
H202) y el ácido yodhídrico (HI) en solución acuosa.

Determinar si la reacción en estudio es de pseudo primer orden, cuando se mantiene


constante la concentración del ión ioduro y la del ión hidrógeno.

Evaluar gráficamente la constante específica de velocidad de reacción para la


temperatura de experiencia.

Analizar la influencia de la concentración de reactivos en la velocidad de reacción.

INTRODUCCIÓN
Si a temperatura constante, se produce una reacción tal como:
A + B + C→F + G
La velocidad de reacción de la misma, si se expresa en términos de la velocidad de
desaparición del reactivo A, es:

Donde k3 es la constante específica de velocidad de reacción, la cual depende


exclusivamente de la temperatura, y sus unidades del orden de la reacción.
Ahora, si en la reacción se mantienen constantes las concentraciones de B y de C,
en la ecuación de velocidad solamente debe intervenir la concentración de A, pues ésta es
la única que varía, y la ecuación se reduce a:

Donde k = k3 . B . C
Y la reacción pasa a ser de pseudo primer orden. Las reacciones de otro orden, que
se vuelven de primer orden manteniendo constante la concentración de algunos reactivos,
se denominan de pseudo primer orden.
Si se reordena la ecuación y se integra de forma indefinida:

Al graficar el ln [A] vs tiempo, si la reacción es de pseudo primer orden, se obtiene


una recta, cuya pendiente es (-k), de donde puede calcularse el valor k a la temperatura de
la experiencia.

2017 79
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

En la reacción en estudio, se tiene:


H2O2 + 2 I- + 2 H+ → 2 H2O + I2
En presencia de tiosulfato de sodio (S2O3Na2) el yodo liberado en la reacción es
rápidamente convertido en ioduro de acuerdo a la siguiente reacción:
I 2 + 2 S2032- → 2 I- + S4062-
O sea, que la concentración del ión ioduro puede considerarse constante durante la
reacción, pues lo consumido en la reacción es regenerado por la misma.
El desarrollo de la reacción también depende de la concentración total del ión
hidrógeno, pero como se agrega un gran exceso de ácido sulfúrico a la mezcla
reaccionante, el cambio en la concentración del ión hidrógeno causado por la reacción es
demasiado pequeño para afectar las medidas cinéticas.
Esto simplifica la cinética de reacción, puesto que hay solamente un reactivo, el
peróxido de hidrógeno, cuya concentración varía durante la reacción. Por lo tanto, la
ecuación de velocidad se puede expresar:
H2O2 t=0 - H2O2 t=t = k H2O2 t=t

Donde:
H2O2 t=t: Concentración de agua oxigenada en el instante t
H2O2 t=0: Concentración inicial de agua oxigenada, o sea al tiempo cero. Este término es
constante.
k: Constante de velocidad a la temperatura de la experiencia
t: tiempo
Si se verifica que la variación de ln H2O2 con el tiempo es lineal, la reacción en estudio es
de pseudo primer orden.
REACTIVOS
a. Solución de tiosulfato de sodio 0,05 M.
b. Solución de ioduro de potasio 0,05 M.
c. Solución de agua oxigenada 2 volúmenes.
d. Solución de engrudo de almidón (indicador).
e. Solución de ácido sulfúrico 4 M.
f. Agua destilada
Todos los reactivos se encontrarán a la temperatura ambiente.
MODO OPERATORIO
1) Determinar el título del agua oxigenada (2 volúmenes) utilizando un Kitasato, con
tiosulfato de sodio de la siguiente manera: a 10 mL de la solución de agua oxigenada,
adicionar 25 mL de la solución de ácido sulfúrico y 25 mL de la solución de ioduro de
potasio. Calentar aproximadamente hasta 30 ºC y dejar reposar durante por lo menos 15

2017 80
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

minutos. Desde una bureta agregar solución de tiosulfato de sodio hasta hacer desaparecer
el color del yodo liberado usando engrudo de almidón para sensibilizar el punto final.
Multiplicar el número de mL necesarios para decolorar el yodo liberado por 25 mL de
solución de agua oxigenada. Anotar este dato como V0.
2) En una probeta de 500 mL, colocar 10 mL de solución de ioduro de potasio, 25 mL de
solución de ácido sulfúrico y 10 mL del indicador. Si se desarrolla un color azul, hacerlo
desaparecer por el agregado de una gota de solución de tiosulfato de sodio.
3) Diluir a 475 mL con agua destilada y transferir la solución a un vaso de precipitación de
un litro. Agitar.
4) Agregar dentro del vaso, 2 mL de solución de tiosulfato de sodio. Agitar.
5) Agregar desde una bureta, 25 mL de agua oxigenada dentro del vaso y poner en marcha
el cronómetro, cuando se ha agregado la mitad del agua oxigenada (12,5 mL).
6) En la primera aparición de un color azul, anotar el tiempo SIN PARAR EL
CRONÓMETRO e INMEDIATAMENTE añadir 2 mL de solución de tiosulfato de sodio.
7) Nuevamente anotar el tiempo de aparición del color azul e INMEDIATAMENTE añadir 2
mL más de tiosulfato de sodio.
8) Repetir las operaciones indicadas en (6) y (7) hasta reunir un total de 8 lecturas.
9) Anotar la temperatura de la solución.
CÁLCULOS
1) La concentración de agua oxigenada en un tiempo t es igual a la concentración inicial de
agua oxigenada menos la cantidad de agua oxigenada consumida por la reacción en un
tiempo t.
H2O2 t=t = H2O2 t=0 - H2O2 c,t=t

donde:
H2O2 t=t: Concentración de agua oxigenada al tiempo t=t.
H2O2 t=0: Concentración inicial de agua oxigenada, o sea, al tiempo t =0.
H2O2 c,t=t: Cantidad de agua oxigenada consumida por la reación al tiempo t=t.
2) La concentración inicial de agua oxigenada, H2O2 t=0 es proporcional al número de mL de
solución de tiosulfato de sodio (V0) gastados en la titulación de 25 mL de agua oxigenada,
efectuada como se indica en IV-1.
3) La cantidad de agua oxigenada consumida por la reacción al tiempo t=t H2O2 c,t=t es
proporcional al número de mL de solución de tiosulfato de sodio agregados a la mezcla
reaccionante (V).
4) La cantidad de agua oxigenada restante al tiempo t=t H2O2 t=t es proporcional a (V0 –
V).

2017 81
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

5) Graficar el ln (V0 – V) vs tiempo (s), y verificar si es una línea recta. Si así ocurre, la
reacción en estudio es de pseudo primer orden y su pendiente es igual a (-k), de donde
puede obtenerse k a la temperatura de la experiencia.

NOTA:
Al graficar el ln H2O2 t=0 - H2O2 c,t=t vs tiempo, se obtiene una recta, y al graficar ln (V0– V)
vs tiempo se obtiene otra recta paralela a la anterior, pues la relación que existe entre
H2O2 t=0 - H2O2 c,t=t y (V0 – V) es una constante, ya que son proporcionales. Como de dicha
recta solo interesa conocer la pendiente, sirve cualquiera de las dos para calcularla, pues
dos rectas paralelas tienen la misma pendiente.

2017 82
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

INFORME

ALUMNO:________________________________________________________
FECHA: __________________________________________________________

CINÉTICA QUÍMICA

Objetivos.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
________________________________
Datos experimentales.
Temperatura de la experiencia:………..°C
t (s) V0 (mL) V (mL) V0 - V (mL) ln (V0 - V)

Pendiente = -k
k a ……..°C = …………..
Orden de reacción = .……………………..

………………………. ………………………..
Firma del J.T.P. Firma del alumno

2017 83
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

LABORATORIO N° 4.
CINÉTICA QUÍMICA

OBJETIVOS
Estudiar la cinética de la reacción entre el iodato de potasio y el bisulfito de sodio en
solución acuosa.

Estudiar la influencia de la concentración de los reactivos en la velocidad de la


reacción.

Determinar gráficamente la constante específica de velocidad de reacción para la


temperatura de experiencia.

INTRODUCCIÓN
La cinética química se ocupa del estudio de las velocidades de reacción (que
dependen, entre otros factores, de la naturaleza y de la concentración de los reactivos, la
temperatura y la presencia de catalizadores) así como de la trayectoria seguida en la
reacción para pasar de los reactivos a los productos. En esta práctica vamos a incidir
primordialmente en el primer apartado y por ello nos detendremos en repasar los conceptos
relativos a la velocidad de reacción.
Es muy importante hacer notar que dicha velocidad se define como el índice de
cambio con el tiempo de algún reactivo o producto que interviene en la reacción estudiada;
la expresión que da la velocidad de la reacción como función de la concentración de cada
una de las sustancias que influyen en ella, se llama Ley de velocidad de reacción.
Esta ley debe determinarse experimentalmente ya que no es posible deducirla a
partir de la ecuación estequiométrica. La forma habitual de expresarla es por medio de una
ecuación en la que aparece una constante, llamada constante de velocidad, multiplicada por
la concentración de varias especies elevadas a un exponente, llamado orden. Cualquier
estudio cinético incluye la determinación de la concentración de una o más de las especies
involucradas en la reacción en un momento dado y a una temperatura determinada.
La reacción química cuya velocidad se va a estudiar es:
IO3- + HSO3- I2 + SO42- + H+ + H2O
El iodo elemental que se libera origina un color intenso en la solución en presencia
de almidón. La aparición del color azul tiene lugar cuando se ha formado cierta cantidad de
iodo y, en consecuencia, el tiempo invertido desde la mezcla de las disoluciones de los
reactivos hasta la aparición del color azul, es una medida de la velocidad de la reacción.

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Desde un principio vamos a proponer dos posibilidades para la ley de velocidad que
gobierna esta reacción:
a) Reacción de primer orden:
ln [KIO3] = ln [KIO3]0 - kt
Y la representación de Ln [KIO3] frente al tiempo debe ser una línea recta, como se
observa en la figura.

b) Reacción de segundo orden:

Reactivos
a. Solución de Bisulfito de sodio 0,01 M.
b. Solución de iodato de potasio 0,02 M.
c. Almidón soluble (indicador).
d. Agua destilada
Todos los reactivos se encontrarán a la temperatura ambiente.

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Materiales
Vasos de precipitados
Vidrio de reloj
Varilla de vidrio
Matraces aforados
Tubos de ensayo
Tapones
Gradilla
Balanza
Placa calefactora (En el caso de reacciones a dos temperaturas diferentes)
Modo Operatorio
1) Preparación de soluciones: Primero se procederá a la preparación de la disolución de
bisulfito de sodio con almidón. Para esto se calientan 150 mL de agua destilada hasta
ebullición. Luego, se agrega una papilla ligera formada por 1 g de almidón soluble en 10
mL de agua destilada. Se mantiene la ebullición unos 4 a 5 minutos y se deja enfriar. Se
agregan los gramos de bisulfito correspondientes para obtener 250 mL de una disolución
0,01M y se añade agua destilada hasta completar los 250 mL. A continuación se
preparan 250 mL de una disolución 0,02 M de yodato potásico.

2) Estudio de la reacción: Se colocan en una gradilla 5 tubos de ensayo enumerados.


En el primero se adicionan 5 mL de disolución de yodato potásico, en el segundo 4 mL,
en el tercero 3 mL, en el cuarto 2 mL y en el quinto 1 mL. A cada uno de los tubos de
ensayo se le agrega agua destilada hasta que todos los tubos tengan 5 mL, agitando
para que la dilución sea homogénea. El volumen en cada tubo es el mismo pero la
concentración no.
3) Se agregan 5 mL de disolución bisulfito sódico-almidón sobre el tubo rotulado 1. Se
tapa y agita fuertemente, dejándolo a continuación en la gradilla y anotándose el tiempo
transcurrido desde que ambas disoluciones se ponen en contacto hasta que aparece el
color azul, lo cual deberá ocurrir simultáneamente en toda la disolución. Si el color no es
uniforme se debe a que no se ha agitado correctamente.

El esquema de la práctica a realizar es el siguiente:

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Disolución
de KIO3

TUBO 1 TUBO 2 TUBO 3 TUBO 4 TUBO 5


----------------- ----------------- ----------------- ----------------- -----------------
5 mL de 4 mL de 3 mL de 2 mL de 1 mL de
KIO3 KIO3 KIO3 KIO3 KIO3

+ + + + +
----------------- ----------------- ----------------- ----------------- -----------------
0 mL de H2O 1 mL de H2O 2 mL de H2O 3 mL de H2O 4 mL de H2O

+
5 mL
NaHSO3/
almidón

La operación anterior se repite con cada uno de los tubos, anotando en cada caso el
tiempo transcurrido y completando la tabla de resultados que aparece a continuación.
Posteriormente, se representarán los resultados obtenidos gráficamente para determinar el
orden de la reacción, como se mostró en la introducción.

2017 87
Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

INFORME

ALUMNO:________________________________________________________
FECHA: __________________________________________________________

CINÉTICA QUÍMICA

Objetivos.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
________________________________________________
Datos experimentales

Temperatura de la experiencia:………..°C

Tubo Volumen Moles [KIO3] ln[KIO3] 1/[KIO3] Tiempo


KIO3 KIO3
1
2
3
4
5

Pendiente =
k a ……..°C = …………..
Orden de reacción = .……………………..

Balancear la reacción aplicando el método del ión-electrón


KIO3 + NaHSO3

………………………. ………………………..
Firma del J.T.P. Firma del alumno

2017 88
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CINÉTICA – EXPERIENCIAS ANEXAS

Propiedades del agua oxigenada


El agua oxigenada (H2O2) es una sustancia inestable, oxidante y muy tóxica. Su
acción desinfectante y decolorante se debe a que oxida componentes de los
microorganismos y colorantes. En las células se produce agua oxigenada en pequeña
cantidad, como un subproducto de las reacciones bioquímicas de la respiración. El
organismo se defiende de su toxicidad mediante los antioxidantes naturales que la
descomponen en sustancias inocuas.
Espontáneamente, el agua oxigenada se descompone en agua y oxígeno de acuerdo
con la siguiente ecuación:

Durante la reacción se liberan burbujas de oxígeno. En condiciones normales esto


ocurre muy lentamente.
Catalizadores
En una reacción la energía de los reactivos y productos es siempre la misma, pero la
energía de activación puede disminuir si un catalizador proporciona un camino alternativo
para que proceda la reacción. Los catalizadores disminuyen la barrera energética, o energía
de activación, que deben superar los reactivos para transformarse en productos. Cuando la
energía de activación es grande la reacción ocurre lentamente. Un catalizador aumenta la
velocidad porque hace que la reacción ocurra mediante un mecanismo que requiere una
energía de activación menor. Los catalizadores pueden ser inorgánicos u orgánicos. Los
catalizadores inorgánicos suelen ser metales de transición, como el platino y el níquel, o
compuestos de metales de transición, como el dióxido de manganeso. Estas sustancias
pueden combinarse con los reactivos y modificar la densidad electrónica en la unión química
que se rompe durante la reacción. De esta manera se reduce la energía de activación y se
facilita la reacción. En el caso de la descomposición del agua oxigenada, el catalizador
debilita la unión entre los dos átomos de oxígeno (H-O-O-H), que se separan durante el
proceso.
TIPOS DE CATÁLISIS
Existen tres tipos de catálisis:
Homogénea: el catalizador está presente en la misma fase que las especies que
reaccionan: todos gases, todos en solución acuosa, etc.
Heterogénea: el catalizador y los reactivos están en fase distinta: por ejemplo, el
catalizador está en fase sólida mientras que los reactivos son gases.

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Enzimática: ocurre sólo en seres vivos, y en estos casos los catalizadores se llaman
enzimas: macromoléculas formadas de aminoácidos.

EXPERIENCIA 1
DESCOMPOSICIÓN DEL AGUA OXIGENADA
Preparar 4 tubos de ensayos con 5 mL de agua oxigenada concentrada, numerarlos.
Al tubo 1 añadir gotitas de solución de KI 1M.
La catálisis homogénea comienza al disponer del ión yoduro I- en solución. El ión yoduro
reacciona primero con el agua oxigenada, obteniéndose una reacción en dos pasos:

PASO 1:
2 I-(ac) + H2O2(ac) + 2H+(ac) → I2(ac) + 2 H2O(l)
PASO 2:
I2(ac) + H2O2(ac) → 2 I-(ac) + 2H+(ac) + O2(g)

GLOBAL:
2 H2O2(ac) → 2 H2O(l) + O2(g)
Observa que el ión yoduro participa como reactivo en el paso 1, pero se produce
nuevamente en el paso 2: por tanto, no se altera durante la reacción (requisito para ser
catalizador). Asimismo, la reacción global la hemos obtenido sumando ambos pasos:
considera que la reacción global es igual a la que ocurría sin el catalizador. El ión yoduro,
por tanto, es un catalizador que ha disminuido la energía de activación de la reacción.
Asimismo, es una catálisis homogénea, ya que tanto el ión yoduro como el agua
oxigenada (el reactivo) están disueltos en agua (misma fase).
Al tubo 2 agregar un alambre de platino.
En ausencia de un catalizador, un frasco de agua oxigenada (H2O2) se va descomponiendo
espontáneamente en agua (H2O) y oxígeno (O2), sólo que muy lentamente: un 1% al año,
aproximadamente. Pero en contacto con platino, cada molécula de este metal
descompondrá 10-80 moléculas de H2O2 por segundo a 20º C. En este caso la catálisis es
heterogénea.
Al tubo 3 agregar suspensión de MnO2.
Otro ejemplo de catálisis heterogénea. La adición de dióxido de manganeso causa la
descomposición del agua oxigenada para dar agua y burbujas de oxígeno.
Al tubo 4 agregar trozitos de papa.

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

Cortar cilindros de papa de aproximadamente 1 cm de diámetro y 6 cm de largo. Cortar los


cilindros en discos de 1 mm de espesor y conservarlos sumergidos en agua dentro de un
vaso de precipitado.
Colocar en el tubo de ensayos 10 discos de papa
En contacto con las 'peroxidasas' de una herida, cada molécula de esta enzima
descompondrá 200.000 moléculas de H2O2 por segundo, incluso a 0º C. Este ejemplo nos
muestra además una de las propiedades de los catalizadores de la vida (orgánicos): en
comparación con los catalizadores inorgánicos, como el platino, los catalizadores orgánicos
(que son proteínas llamadas enzimas o fermentos) son muchísimo más rápidos, selectivos y
eficaces, trabajando a bajas temperaturas y no generando residuos contaminantes. Nuestro
cuerpo tiene que realizar infinitas reacciones químicas para que podamos vivir. Por ejemplo,
tiene que transformar los carbohidratos en energía mediante una combustión, de manera
eficiente y rápida. Sin embargo, nuestro cuerpo siempre trabaja a la misma temperatura:
37°C. ¿Cómo entonces puede hacer una “combustión” sin calor, y de manera rápida?
Nuestro organismo cuenta con macromoléculas llamadas enzimas, que son los
catalizadores biológicos por excelencia. Las enzimas cuentan, dentro de su gran estructura,
con “sitios activos”, que son lugares favorecidos para la unión de otras sustancias
(llamada sustrato), mediante fuerzas intermoleculares apropiadas. Es en el sitio activo
donde ocurre la transformación del sustrato. Lo importante del sitio activo es su alta
especificidad: sólo un único sustrato encaja en él (similar a una pieza de un
rompecabezas) y puede allí ser transformado. Otras moléculas no pueden ser modificadas
por esa enzima, pero sí, quizá por otra.

EXPERIENCIA 2
VOLCAN DE AGUA OXIGENADA
Materiales utilizados:
Agua oxigenada al 30 %; Agua oxigenada al 3 %, un chorrito de detergente; 1g de
catalizador (KI, yoduro de potasio), solución colorante (opcional).
Consejos y Advertencias
El agua oxigenada utilizada en el experimento es de alta concentración (30% en masa) por
lo que debe manipularse con guantes pues su contacto es peligroso al producir
quemaduras. Normalmente, la concentración de la que utilizamos en casa es de tan sólo 3%
(3 gramos de H2O2 por cada 100g de agua)
*Se ponen solo 30 mL de agua oxigenada concentrada en una probeta.
*Se añade un chorrito de detergente
*Para finalizar se añade media espátula de KI (catalizador que acelera la reacción).

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El agua oxigenada, H2O2, se descompone dando oxígeno y se obtiene un río largo de


espuma (gracias al detergente). La reacción en que se produce espuma es exotérmica así
que se siente el calor desprendido al poner la mano por encima de la espuma con agua
oxigenada.
Este experimento debe realizarse también para el agua oxigenada al 3% y de esta formar
comparar el efecto de la concentración sobre la velocidad de reacción.

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ANEXO
CONSTANTES Y FACTORES DE CONVERSION

CONSTANTES
Volumen molar (C.N.P.T.) Vo = 22413,8 cm 3/mol
Punto Hielo To = 273,16 K
Número de Avogadro N = 6,023 x 10 23 moléc/mol
= 0,08205 1t. atm/K.mol
= 82,057 cm3 .at/K.mol
Constante de los gases R= = 8,314x 107 ergio/K.mol
= 8,314 Julio/K.mol
= 1,987 cal/K.mol
Constante de Boltzman KB = 1,380x10-16 ergio/K
Constante de Faraday F = 96490 coulombio/equivalente
Carga del electrón e = 1,601x10-19coulombio
= 4,803x10-10ues (unidad electrostática de
carga)
Masa del electrón me = 9,109x10-28 g
Constante de Plank h = 6,625x10-27ergio.s
Aceleración de la gravedad (estándar) g = 980,665 cm.s-2
Velocidad de la luz c = 2,9979x1010 cm.s-1
Radio de Bohr Å = 0,529 Å
Masa del protón mp= 1,66x10-24 g

FACTORES DE CONVERSIÓN DE UNIDADES


1 julio= 107 ergio = 0,239cal = 9,869x10-3 l.atm =1 voltio.coul.
1 atm= 101325 Pa = 760 mm Hg = 1,013x1016dinas/cm2
1ergio= 1 dina.cm = 1 u.e.s.2/cm = 2,39x10-11 kcal
1 cal= 4,184 julio = 4,129x10-2 1t.atm
1 1t.atm= 101,328 julio = 24,218 cal
1 Pa= 0,987 10-5 atm = 100 hPa
1 D= 10-18ues cm
1dina= 1 g.cm/s2
1 Å= 10-8cm

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Unidad e.v cm-1 Ergio/moléc. kcal/mol

1 electrón volt 1 8068,3 1,502x10-12 23,063


-1 -4 -16
1 cm 1,239x10 1 1,986x10 2,858x10-3
1 ergio/moléc. 6,242x1011 5,036x1015 1 1,440x1013
1 kcal/mol 4,336x10-2 3,50 x102 6,946x10-14 1

PRODUCTOS DE SOLUBILIDAD DE SALES POCO SOLUBLES (298K)


SAL Kps SAL Kps
AgCl Cloruro de plata 2x10-10 CaF2 Fluoruro de calcio 4x10-11
AgBr Bromuro de plata 5x10-13 FeS Sulfuro ferroso 1x10-19
AgI Ioduro de plata 8x10-17 PbSO4 Sulfato de plomo (II) 1X10-8
AgAcet Acetato de plata 4x10-4 SrSO4 Sulfato de estroncio 3x10-7
TlCl Cloruro de talio 2x10-4 BaSO4 Sulfato de Bario 1x10-10

CONSTANTES DE DISOCIACION (CTES. DE EQUILIBRIO) DE:


Acidos Monopróticos Débiles (A 298 K)
FORMULA Ka BASE CONJUGADA
Cloroso HClO2 7,3 x10-3 ClO2-
Fórmico HCOOH 1,8 x10-4 HCOO-
Fluorhídrico HF 3,5 x10-4 F-
Nitroso HNO2 4,5 x10-4 NO2-
Propanoico CH3 CH2 COOH 1,3 x10-5 CH3 CH2 COO-
Acético o Etanoico CH3 COOH 1,8 x10-5 CH3 COO- o Ac-
Hipocloroso HClO 3,2 x10-8 ClO-
Cianhídrico HCN 4,0 x10-10 CN-
Ión amonio NH4+ 5,6 x10-10 (Kh) NH4OH
-5
Benzoico C6H5 COOH 6,5 x10 C6H5COO-
Fenol C6H5OH 1,3 x10-10 C6H5O-

Ácidos Y Bases Fuertes


ACIDOS BASES
Clorhídrico HCl Hidróxido de litio LiOH
Bromhídrico HBr Hidróxido de sodio NaOH
Iodhídrico HI Hidróxido de potasio KOH
Perclórico HClO4 Hidróxido de rubidio RbOH

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Nítrico HNO3 Hidróxido de cesio CsOH


Sulfúrico (*) H2SO4 (#) Hidróxido de estroncio Sr(OH)2
Iódico (#) HIO3 (#) Hidróxido de bario Ba(OH)2
Hidróxido de talio TlOH
-2
(#) Concentraciones menores de 10

CONSTANTES DE DISOCIACION DE ACIDOS POLIPROTICOS (298 K)

ACIDO Ka1 Ka2 Ka3


Sulfúrico H2SO4 fuerte 1,3 x102
Oxálico COOHCOOH 3,8 x 10-2 5,0 x 10-5
Fosfórico H3PO4 7,5 x 10-3 6,2 x 10-8 2,2 x 10-13
Sulfhídrico H2S 1,1 x 10-7 1,0 x 10-14
Carbónico H2CO3 4,3 x 10-7 5,6 x 10-11
Sulfuroso H2SO3 1,3 x 10-2 5,6 x 10-8

NOTA: Los valores de todas las tablas han sido redondeados para facilitar los cálculos.
Algunos datos pueden ser algo diferentes en distintos libros.

REGLAS DE SOLUBILIDAD DE SALES EN AGUA


1. Casi todos los nitratos y acetatos son solubles.
2. Todos los cloruros son SOLUBLES excepto: AgCl y PbCl2 (el PbCl2 es soluble en agua
caliente).
3. Todos los sulfatos son SOLUBLES excepto: BaSO4, SrSO4, PbSO4 (el CaSO4 y el
Ag2SO4 son algo solubles).
4. La mayoría de las sales de los metales alcalinos (Li, Na, K, etc.) y de amonio (NH4+) son
SOLUBLES.
5. Todos los óxidos básicos son INSOLUBLES excepto los de los metales alcalinos y
algunos alcalinos térreos (Ca, Sr, Ba, Ra).(El Ca(OH)2 es moderadamente soluble).
6. Todos los sulfuros son INSOLUBLES excepto los sulfuros de metales alcalinos, alcalinos
térreos y de amonio.
7. Todos los fosfatos y carbonatos son insolubles excepto los de los metales alcalinos y de
amonio.

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ENERGIAS DE ENLACE a 298 K en kcal-mol


C N O F Si P S Cl Br I
H 98,8 93,4 110,6 134,6 70,4 76,4 61,1 103,2 87,5 71,4
C- 83,1 69,7 84,0 105,4 69,3 62,0 78,5 65,9 57,4
C= 147,0 147,0 147,0 114,0
C≡ 194,0 213,0
N- 69,7 38,4 51,7 64,5 47,5
N= 147,0 100,0 145,5
N≡ 213,0 226,0
O- 84,0 51,7 33,2 44,2 88,2 68,9 48,5
O= 174,0 145,5 88,0 109,6
S 68,9 50,9 59,7 50,7

POTENCIALES STANDARD DE REDUCCION a 25ºC


Media Reacción Eº(volts)
e- + Li+→Li -3,05
e- + Na+→Na -2,71
2e- + Mg2+ →Mg -2,37
- 3+
3e + Al → Al -1,66
- 2+
2e + Zn → Zn -0,76
2e- + Fe2+ → Fe -0,44
2e- + Ni2+ → Ni -0,25
2e- + Sn2+ → Sn -0,14
2e- + Pb2+ → Pb -0,13
2e- + 2H+ → H2 0,00
2e- + Cu2+ → Cu 0,34
2e- + I2 → 2I- 0,54
e- + Fe3+ → Fe2+ 0,77
e- + Ag+ → Ag 0,80
2e- + Br2 → 2Br- 1,07
- +
4e + O2 + 4H → 2H20 1,23
- -
2e + Cl2 → 2 Cl 1,36
3e- + Au3+ → Au 1,50
5e- + MnO4 -+ 8 H+ → Mn2+ + 4 H2O 1,51
2e- + F2→ 2F- 2,87

2017 96
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CALCULO DE [H+] DE ACIDOS MONOPROTICOS

Ca Ca 2 4 Kw
Ca(Concentración analítica en moles/L [H ]
2

10-1 10-2 10-3 10-4 10-5 10-6 10-7 10-8 10-9 <10-10
>102
10-1
Ka (Constante deequilibrio)

10-2
10-3
10-4
10-5
10-6
10-7
10-8
10-9
<10-10
Ca.Ka Kw
[H ]
+ - [ H ] Ka [H ]
BASES: se cambia [H ] por [OH ]
[H ] Ca.Ka Kw SOLUCIÓN
GENERAL

2017 97
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DATOS TERMODINAMICOS a 298 K

COMPUESTO AHof AGof So CP AHoC


kcal/mol kcal/mol cal/Kmol cal/Kmol kcal/mol
C(grafito) 0 0 1,36 2,07 -94,05
C(diamante) 0,45 0,69 0,58 1,45
C(g) 170,89 160,04 37,76 4,98
CH4(g) metano -17,89 -12,14 44,50 8,54 -212,80
C2H2(g) acetileno 54,19 50,00 48,00 10,50 -310,62
C2H4(g) etileno 12,50 16,28 52,45 10,41 -337,23
C2H6(g) etano -20,24 -7,86 54,85 12,58 -372,82
C3H8(g) propano -24,82 -5,61 64,51 17,59 -530,60
C4H10(g) butano -29,81 -3,75 74,10 23,70 -687,64
C4H10(g)isobutano -31,45 -4,30 70,42 23,13
C3H6(g)propileno 4,88 14,99 63,80 15,55 -491,99
C3H6(g)ciclopropano 12,74 22,64 64,51 13,12 -500,00
C3H6(l )ciclopropano 8,70 26,03 39,60
C6H12(g)ciclohexano -29,43 7,59 71,28 25,15 -944,79
C6H12(l )ciclohexano -37,34 6,37 48,85 35,6 -936,88
C6H6(g)benceno 19,82 30,99 64,34 19,52 -789,08
C6H6(l)benceno 11,72 29,76 41,30 32,02 -780,98
CO(g) -26,42 -32,81 47,30 6,96 -57,63
CO2(g) -94,05 -94,25 51,06 8,87
CH3CHO(g)acetaldehído -39,76 -31,96 63,5 15,0
CH3CHO(l) acetaldehído -49,88 -278,77
(CH3)2O(g)etermetilico -44,3 -27,3 53,72 15,76 -3,48
C2H4O(g) óxido de etileno -12,19
C2H6O2(l) etilenglicol -108,58 -281,9
CaCO3(s) -288,45 -269,78 22,2 19,76
(g)
H 52,08 48,57 27,39 4,96
H2(g) 0 0 31,21 6,89 -68,31
O(g) 59,96 54,99 38,46 5,23
O2(g) 0 0 49,00 7,01
H20(g) -57,79 -54,63 45,10 8,92
H20(l) -68,31 -56,69 16,71 17,99

2017 98
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H2O2(g) -32,54 -25,21 55,55


H2O2(l) -44,88 -28,20 24,54
N2(g) 0 0 45,77 6,96
N(g) 112,98 108,87 36,61 4,97
NO(g) 21,60 20,71 50,33 7,13
NO2(g) 8,09 12,39 57,47 9,06
N204(g) 2,30 23,49 72,73 18,90
NH3(g) -11,04 -8,98 46,01 8,52
NH3(l) -19,32 -6,36 26,30
HNO3(l) -41,40 -19,10 37,19 26,26
S(g) 66,40 56,70 40,08 5,66
SO2(g) -70,76 -71,79 59,40 9,51
SO3(g) -94,45 -88,52 61,24 12,10
CaC2(s) -15,0 -16,2 16,8 14,90
CaO(s) -151,9 -144,4 9,5 10,23
Na(g) 25,98 18,67 36,71 4,96
NaOH(s) -101,96 -90,48 13,8 19,2
CH3CH2OH(l) -66,36 -41,77 38,40 26,72
(CH3)2CO(g) -51,79 -36,45 72,70 18,24

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PROGRAMA DE LA MATERIA

Tema 1: Termodinámica. 1ra Ley. Termoquímica


Tema 2: Energías de interacción. Estado líquido.
Tema 3: Soluciones. Propiedades coligativas.
Tema 4: Termodinámica. 2da. y 3ra. Ley.
Tema 5: Equilibrio Químico.
Tema 6: Equilibrio Iónico.
Tema 7: Cinética Química.
Tema 8: Electroquímica
El exámen final estará distribuido de la siguiente manera:
BOLILLA 1: TEMA 1. Parte A: Termodinámica: Primera ley.
BOLILLA 2: TEMA1. Parte B: Termoquímica.
BOLILLA 3: TEMA 2. Parte A - Energías de Interacción.
BOLILLA 4: TEMA 2. Parte B – Estado Líquido.
BOLILLA 5: TEMA 3. Soluciones. Propiedades coligativas
BOLILLA 6: TEMA 4. Termodinámica: Segunda y Tercera ley.
BOLILLA 7: TEMA 5. Equilibrio químico.
BOLILLA 8: TEMA 6. Equilibrio Iónico.
BOLILLA 9: TEMA 7. Cinética Química.
BOLILLA 10: TEMA 8. Electroquímica.

PROGRAMA ANALÍTICO Y DE EXAMEN


TEMA 1. Parte A: Termodinámica: Primera ley. Objetivos y limitaciones. Definiciones:
sistemas, límite, ambiente. Tipos de sistemas. Propiedades extensivas e intensivas. Camino,
proceso, ciclo. Variables de estado. Naturaleza de la energía. Energía cinética y potencial.
Unidades de energía. Sistemas y entornos. Transferencia de energía: trabajo y calor.
Primera ley de la termodinámica. Energía interna. Relación entre ΔE y calor y trabajo. Parte
B: Termoquímica. Procesos endotérmicos y exotérmicos. Funciones de estado. Entalpía.
Entalpías de reacción. Calorimetría. Capacidad calorífica y calor específico. Calorimetría a
presión constante. Bomba calorimétrica (calorimetría a volumen constante). Ley de
Lavoisier-Laplace. Ley de Hess. Entalpías de formación. Empleo de entalpías de formación
para calcular entalpías de reacción. Alimentos y combustibles. Otras fuentes de energía.

TEMA 2. Parte A - Energías de Interacción. Teoría Cinética y Molecular de líquidos y


sólidos. Fuerzas Intermoleculares. Interacciones Iónicas: Ión-Ión; Ión-Dipolo; Ión-Dipolo

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Inducido. Interacción dipolo-dipolo. Interacciones con átomos o moléculas neutras (Dipolos


Inducidos). El enlace de hidrógeno (o Puente Hidrógeno). Información adicional. Parte B –
Estado Líquido. Fuerzas Intermoleculares y Propiedades de los líquidos. Tensión
superficial. Viscosidad. Estructura y propiedades del agua. Cambios de fase. Calor de
vaporización y punto de ebullición. Temperatura y presión críticas. Equilibrio líquido-sólido.
Equilibrio sólido-vapor. Diagramas de fase.

TEMA 3.Soluciones. Propiedades de las soluciones. Una visión molecular del proceso de
disolución. Efecto de la temperatura en la solubilidad. La solubilidad de los gases y la
temperatura. Efecto de la presión en la solubilidad de los gases. Propiedades coligativas de
las disoluciones de no electrólitos. Elevación del punto de ebullición. Disminución del punto
de congelación. Presión osmótica. Propiedades coligativas de las disoluciones de
electrólitos.

TEMA 4. Termodinámica: Segunda y Tercera ley. Procesos espontáneos. Procesos


reversibles e irreversibles. Entropía y segunda ley de la termodinámica. Expansión
espontánea de un gas. Entropía. Relación de la entropía con la transferencia de calor y la
temperatura. Segunda ley de la termodinámica. Interpretación molecular de la entropía.
Tercera ley de la termodinámica: Ley cero. Cambios de entropía en las reacciones químicas:
Cambios de entropía del sistema y del entorno. Energía libre de Gibbs. Cambios de energía
libre estándar. Energía libre y temperatura. Energía libre y constante de equilibrio.

TEMA 5. Equilibrio químico. Concepto de equilibrio. Constante de equilibrio. Magnitud de


las constantes de equilibrio. Sentido de la ecuación química y Keq. Otras formas de
manipular ecuaciones químicas y valores de Keq. Unidades de las constantes de equilibrio.
Equilibrios heterogéneos. Cálculo de constantes de equilibrio. Aplicaciones de las
constantes de equilibrio. Predicción del sentido de la reacción. Cálculo de concentraciones
en el Equilibrio. Principio de Le Châtelier: Cambios de concentración de reactivos o
productos. Efectos de los cambios de volumen y presión. Efecto de los cambios de
temperatura. Efecto de los catalizadores.

TEMA 6. Equilibrio Iónico. Parte A. Equilibrio ácido-base. Autoionización del agua.


Producto iónico del agua: Kw. pH y pOH, definiciones y ejemplos. Ácidos y bases.
Definiciones de Arrhenius y de Brönsted-Lowry. Ácidos y bases conjugados. Ácidos y bases
fuertes y débiles. Constantes de equilibrio Ka y Kb. Tablas. Ejemplos. Cálculo generalizado
de pH de soluciones acuosas de ácidos y bases monopróticos. Aplicación de la ecuación

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general a ácidos fuertes y débiles, concentrados o diluidos. Aplicación del equilibrio químico
a la hidrólisis. Relación Estructura-Acidez
Parte B. Aplicaciones del equilibrio químico a soluciones acuosas de especies iónicas.
Aplicación a sales poco solubles. Producto de solubilidad. Efecto de ión común.
Precipitación selectiva.

TEMA 7. Cinética Química. Alcance de la cinética química. Velocidad y orden de reacción.


Reacciones de primer y segundo orden. Método de integración para determinar el orden de
una reacción y la constante específica de velocidad. Influencia de la temperatura sobre la
velocidad de reacción. Ecuación de Arrhenius. Energía de activación y factor de frecuencia.
Nociones sobre la teoría de las colisiones y la teoría del estado de transición. Catálisis.

TEMA 8. Electroquímica. Equilibrio en pilas electroquímicas. Fuerza electromotriz y energía


libre. Fuerza electromotriz y constante de equilibrio. Electrodo de hidrógeno. Potenciales de
electrodo estándar. Ecuación de Nerst. Celda de concentración.

REGIMEN DE APROBACION DE LA MATERIA


PARA REGULARIZAR EL CURSO EL ALUMNO DEBERÁ CUMPLIR CON LOS
SIGUIENTES REQUISITOS:
a. Asistir al 80% de las clases teóricas.
b. Asistir al 80% de los prácticos de aula.
c. Realizar y aprobar el 100% de los trabajos prácticos de laboratorio.
d. Aprobar el 100% de los exámenes parciales.
1. TRABAJOS PRÁCTICOS
Los trabajos prácticos consisten en prácticos de aula y prácticos de laboratorio. La
aprobación de los mismos implica que el alumno demuestre un conocimiento claro del tema,
alcanzando los objetivos fijados. La evaluación de los prácticos de laboratorio se realizará
mediante un cuestionario.
a. Prácticos de aula: asistencia al 80% de las clases.
b. Prácticos de laboratorio: Cada práctico de laboratorio tendrá una única
recuperación, que se realizará a final de cuatrimestre. Los alumnos que estén
ausentes en un práctico de laboratorio, deberán realizarlo y rendirlo en instancias a
determinar por la cátedra. La ausencia a esta instancia llevará a la condición de
LIBRE al alumno.
3. EVALUACIONES PARCIALES

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Para aprobar la asignatura el alumno deberá aprobar el 100% de los exámenes parciales. El
alumno deberá asistir a rendir los exámenes con Libreta Universitaria o algún otro
documento que acredite fehacientemente su identidad.
a) CONDICIÓN REGULAR:
Se tomarán dos exámenes parciales. El alumno tendrá derecho a dos recuperaciones para
cada uno de los parciales. Estas recuperaciones se llevarán a cabo en fecha a determinar
por la cátedra.
Los exámenes parciales y las recuperaciones constarán de veinte preguntas. Para aprobar
el alumno deberá contestar correctamente como mínimo catorce preguntas.
b) CONDICIÓN PROMOCIÓN SIN EXÁMEN FINAL:
Se tomarán dos exámenes parciales. Los exámenes parciales constarán de veinte
preguntas. Para aprobar el alumno deberá contestar correctamente dieciseis preguntas.
Para promocionar el alumno deberá aprobar los parciales en la primera instancia. El alumno
NO deberá faltar a ningún práctico de laboratorio. Al finalizar el cuatrimestre, deberá
presentar un trabajo final especificado por los profesores. Cumplidos todos los requisitos
anteriormente expuestos, la nota resultará de promediar todas las notas obtenidas por el
alumno en las distintas instancias.
En el caso de no satisfacer alguna de las exigencias de promocionalidad, el alumno
automáticamente quedará incorporado al Régimen de Alumnos Regulares.

EXAMEN FINAL
Para aprobar el curso el alumno deberá cumplir:
a) con los requisitos de regularización establecidos en el presente programa.
b) con la aprobación del examen final (en cualquiera de los turnos establecidos por el
calendario académico de la Facultad), cuya calificación mínima cuantitativa es de 4 (cuatro)
puntos. Para rendir el examen final los alumnos deberán presentar al Tribunal Examinador
su Libreta Universitaria (Ord. 13/03 - Régimen Académico de la U.N.S.L.).
Dadas las características del curso y considerando que se trata del primer año de la carrera
en el que se realizan prácticas de laboratorio (ver fundamentación), y que la realización de la
parte experimental resulta esencial para la formación básica de los alumnos es que en esta
asignatura no puede rendirse el examen final como alumno libre.

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Química General II: Conceptos teóricos. Prácticos de aula. Experiencias de laboratorio

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

1. CHANG, R.10ma. ed. (2013), “Química” México, McGraw-Hill.


2. ATKINS, P. y JONES, L. 5ta. ed. (2012), “Principios de Química: los caminos del
descubrimiento” Buenos Aires, Editorial Médica Panamericana.
3. ATKINS, P. y JONES, L. 3ra. ed. (1998) “Química. Moléculas. Materia. Cambio”
Barcelona, Ediciones Omega S. A.
4. http://www.quimitube.com
5. UMLAND, J. y BELLAMA, J. 3ra. ed. (2000), “QUÍMICA GENERAL”. México,
Internatiomal Thompson Eds. S. A.
6. PETRUCCI, R.H., HARWOOD, W.S. y GEOFFREY, HF. 8va. ed. (2003), “Química
General. Enlace químico y estructura de la materia”. España, Prentice Hall.
7. PETRUCCI, R.H., HARWOOD, W.S. y GEOFFREY, HF. 8va. ed. (2003) “Química
General. Reactividad química compuestos inorgánicos y orgánicos”. España, Prentice
Hall.
8. Suvire, F., Baldoni, H., Alvarez, M., Diaz, J. y Larregola, S. “Química General II.
Conceptos Teóricos. Prácticos de aula y Experiencias de Laboratorio”. (2015). Argentina,
Editorial Universitaria UNSL.

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

1. BRESCIA, F., ARENTS, J., MEISLCH, H. y TURK, A. 3ra. ed. (1980) “Fundamentos de
Química”. México, CECSA.
2. MAHAN, B.M. y Myers, R.J. 4ta. ed. (1990) “Química. Curso Universitario”. Argentina,
Dison-Wesley Iberoamericana.
3. MASTERTON, W. , SLOWINSKI, E. y STANISSKI, C. 6ta. ed. (1987) “Química General
Superior”. Madrid, Interamericana.
4. GLASSTONE, S. y LEWIS, D. 2da. ed. (1984) “Elementos de Fisicoquímica”. Buenos
Aires, El Ateneo.

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