ASIGNATURA: Biología

DOCENTE: Lic. Wilbert Dávila Villanueva

ALUMNAS:
 Nicol León Chirinos
 Noemi Pipa Ccopa
 Roxana Laura Mamani

ABANCAY – APURÍMAC.
2019
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DEDICATORIA

Este trabajo va dedicado a nuestro docente Lic. Wilbert

Dávila Villanueva y a nuestros queridos padres que con
sus esfuerzos y dedicación hacen de nosotras personas de
bien. Esta monografía fue realizada con la intención que
nuestros compañeros puedan ampliar sus conocimientos y
aclarar sus dudas sobre El Citoplasma. Esperando que esta
investigación sea de utilidad en nuestro desarrollo
cognitivo. Atte. Sus alumnas.
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AGRADECIMIENTO

Estamos agradecidos a nuestro querido docente Lic. Wilbert Dávila Villanueva, por esta
oportunidad de hacer un trabajo monográfico, que nos servirá para nuestro desarrollo a futuro, y
que es de suma importancia para nosotras que somos como estudiantes.

Ya que gracias a los docentes por su constante enseñanza hacia los alumnos(as) de la
Universidad Alas Peruanas Filial Abancay, para que nosotras respondamos a las exigencias y
realidades del desarrollo social e investigacion, por su trabajo constante con los estudiantes en el
salón. Por eso siempre estaremos agradecidos a todos ellos por su dedicación para realizar y
perfeccionar esta experiencia de innovación pedagógica; a todos los estudiantes que durante
estos cinco años nos formaremos en la Universidad, aceptado compartir esta experiencia y
aportado su colaboración para hacerla tan valiosa.

También agradecer a nuestros queridos padres por el apoyo incondicional que nos brinda en
nuestros estudios, para que seamos futuros buenos profesionales para el servicio de la sociedad.
Nunca lo defraudaremos a ellos, con este pequeño agradecimiento le presentamos el siguiente
trabajo que es de suma importancia para el conocimiento de todos nosotras(os). Y por encima de
todo, damos gracias a Dios.
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ÍNDICE

INTRODUCCIÓN ......................................................................................................................... 1
CAPÍTULO I .................................................................................................................................. 2
Desarrollo Histórico..................................................................................................................... 2
CAPÍTULO II ................................................................................................................................ 3
EL CITOPLASMA ...................................................................................................................... 3
Citoesqueleto ........................................................................................................................... 5
Citosol ..................................................................................................................................... 5
Orgánulos ................................................................................................................................ 6
IMPORTANCIA DEL CITOPLASMA ...................................................................................... 6
COMPOSICIÓN DEL CITOPLASMA....................................................................................... 6
FUNCIÓN DEL CITOPLASMA ................................................................................................ 7
CARACTERÍSTICAS DEL CITOPLASMA .............................................................................. 7
CAPÍTULO III ............................................................................................................................... 8
TIPOS DE CITOPLASMA ......................................................................................................... 8
Ectoplasma .............................................................................................................................. 8
Endoplasma ............................................................................................................................. 8
ESTRUCTURA DEL CITOPLASMA ...................................................................................... 10
Núcleo ................................................................................................................................... 10
Membrana plasmática............................................................................................................ 10
Pared celular .......................................................................................................................... 10
Mitocondrias.......................................................................................................................... 10
Cloroplastos ........................................................................................................................... 11
Lisosomas .............................................................................................................................. 11
Aparato de Golgi ................................................................................................................... 11
Retículo endoplasmático ....................................................................................................... 11
Centriolo ................................................................................................................................ 12
Cromatina .............................................................................................................................. 12
Vacuola.................................................................................................................................. 12
CAPÍTULO IV ............................................................................................................................. 13
CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 13
BIBLIOGRAFÍA ....................................................................................................................... 14
SITUACIONES ............................................................................................................................. 20
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INTRODUCCIÓN

El citoplasma es de suma importancia ya que en este se encuentran en los organelos los

cuales desempeñan diversas funciones específicas, que son de gran interés para la comprensión

del cómo está constituido el cuerpo humano.

Partiendo desde las partículas subatómicas (electrón, protón y neutrón), después para ver como

los bioelementos son los principales constituyentes de la vida humana, posteriormente las

biomoléculas, las cuales están compuestas por los principales bioelementos (C, H, O, N, S, P).

La parte de la célula conocida como citoplasma es ligeramente diferente en eucariontes y

procariontes. En las células eucariontes, que poseen núcleo, el citoplasma es todo aquello que se

encuentra entre la membrana plasmática y la envoltura nuclear. En los procariontes, que carecen

de núcleo, el citoplasma es todo aquello que se encuentra dentro de la membrana plasmática.

 EL CITOPLASMA 2

CAPÍTULO I

Desarrollo Histórico

La palabra citoplasma viene del vocablo inglés cytoplasm, y este de cyto y plasm,

"plasma"; el prefijo había sido adoptado del alemán y griego cyto “hueco”. El origen de la

palabra Citoplasma significa plasma o sustancia formadora. Anteriormente a este citoplasma se

lo conocía como protoplasma. El quien descubrió el citoplasma fue el científico Robert Hooke en

el año 1665. Él observo el citoplasma a través del microscopio y le dio la sensación de estar

viendo un panal de abejas a través del microscopio.

Brown descubrió el núcleo celular tras analizar una célula vegetal, aunque luego se cree que este

analizo una célula animal y también lo encontró. El núcleo celular está compuesto por poros, una

envoltura nuclear, la cariofilina, ribosomas, la cromatina, el retículo endoplasmático riguroso y el

nucléolo.

Un científico británico que se llamó Robert Brown fue el que en 1831 descubrió el núcleo

celular. Sólo que Brown pensaba que TODAS las células tenían núcleo, pero no se había dado

cuenta que solo las células eucariotas lo tienen. El núcleo celular es el que contiene el material

genético de una célula eucariota.

 EL CITOPLASMA 3

CAPÍTULO II

EL CITOPLASMA

El citoplasma es la parte del protoplasma en una célula eucariota que se encuentra entre el

núcleo celular y la membrana plasmática. Consiste en una dispersión coloidal muy fina de

aspecto granuloso, el citosol o hialoplasma, y en una diversidad de gránulos celulares que

desempeñan diferentes funciones. Su función es albergar los gránulos celulares y contribuir al

movimiento de estos. El citosol es la sede de muchos de los procesos metabólicos que se dan en

las células.

Según el autor el citoplasma (o matriz citoplasmática) es el comportamiento que se

encuentra por dentro de la membrana plasmática. Consiste en una sustancia acuosa en la que se

encuentran inmersas diversas moléculas y complejos de macromoléculas, así como diferentes

tipos de organelas. (Gagneten, 2015).

Sim embargo, “es la región densa y pequeña, visible en el núcleo de las células eucariotas

que no están en división” (Gagneten, 2015, pág. 19). Formado por moléculas de ARN

ribosómico proteínas ribosómicas y bucles de ADN.

La parte del contenido celular que no está ocupada por el núcleo, se llama citoplasma. La

matriz o material fundamental del citoplasma es un fluido transparente, más o menos

homogéneo, denominado hialoplasma, en él se ubican los gránulos celulares y las inclusiones

citoplasmáticas. (Cachaza, 1983).

 EL CITOPLASMA 4

¿QUÉ ES EL CITOPLASMA?

El citoplasma es el material comprendido entre la membrana plasmática y la envoltura

nuclear. El citoplasma es la parte del protoplasma que, en una célula eucariota, se encuentra entre

el núcleo celular y la membrana plasmática. El 85% del citoplasma está conformado por agua,

proteínas, lípidos, carbohidratos, ARN, sales minerales y otros productos del metabolismo.

El citoplasma está localizado entre la membrana celular y la membrana nuclear y esta

compuesto de enzimas, inclusiones de lípidos y glucógeno en moléculas grandes y pequeñas,

agua, ARN, proteínas estructurales”. En él se realizan la gran parte de las reacciones celulares

degradación de las moléculas nutrientes, elaboración de proteínas. (Rodríguez, 2017).

También, “el citoplasma es un sistema coloidal heterogéneo suspensión coloidal o dispersión

coloidal es un sistema conformado por dos o más fases, normalmente una fluida (líquido) y otra

dispersa en forma de partículas generalmente sólidas muy finas". (Rodríguez, 2017, pág. 3). Se

puede denominar como gel acuoso.

Ilustración 1. El Citoplasma
 EL CITOPLASMA 5

Citoesqueleto

En el citoplasma existe una red de filamentos proteicos del núcleo que le confieren forma

y organización interna a la célula y locadias permiten su movimiento. A estos filamentos se le

denomina citoesqueleto, en pocas palabras es una red d elementos fibrosos, que brindan soporte

y forma a la célula y la deja dirigir el movimiento. Existen varios tipos de filamentos:

 Microfilamento o filamentos de actina, típicos de las células musculares.

 Microtúbulo, que aparecen dispersos en el hialoplasma que forman estructuras más

complejas, como el huso acromático.

 Filamentos intermedios como los filamentos de queratina típicos de las células

epidérmicas.

A su vez, estas estructuras mantienen una relación con las proteínas, y originan otras estructuras

más complejas y estables. Asimismo, son responsables del movimiento citológico.

Citosol

El citosol o matriz citoplasmática es el líquido que se localiza dentro de las células. Esta

matriz citoplasmática citosol o hialoplasma. Es un material acuoso que es una solución o

suspensión de biomoléculas vitales celulares. Muchos procesos bioquímicos, incluyendo la

glucólisis, ocurren en el citosol.

 EL CITOPLASMA 6

Orgánulos

El citoplasma se compone de orgánulos u organelos con distintas funciones. Entre los

orgánulos más importantes se encuentran los ribosomas, las vacuolas y mitocondrias. Cada

orgánulo tiene una función específica en la célula y en el citoplasma. El citoplasma posee una

parte del genoma del organismo. A pesar de que la mayor parte se encuentre en el núcleo,

algunos orgánulos entre ellos las mitocondrias o los cloroplastos, poseen una cierta cantidad de

ADN.

IMPORTANCIA DEL CITOPLASMA

 Aquí se realizan la mayor parte de las reacciones químicas porque dentro de ella se

encuentran los organelos.

 Forma el huso cromático, que es la división celular.

 Forma a los cilios y flagelos que son los que aportan el movimiento a la célula.

COMPOSICIÓN DEL CITOPLASMA

El citoplasma está compuesto principalmente por moléculas de proteínas y de glóbulos

lipídicos. También por diferentes compuestos que pueden ser orgánicos e inorgánicos, esto

depende de la función celular, pueden ser carbohidratos, lípidos, minerales, proteínas,

aminoácidos, glucógeno, glucosa, ácidos, etc. En cada célula es diferente el citoplasma. Está

compuesto aproximadamente de un 70% de agua mientras que el resto de sus componentes son

moléculas que forman una disolución coloidal. Estas moléculas suelen ser macromoléculas.
 EL CITOPLASMA 7

FUNCIÓN DEL CITOPLASMA

El citoplasma cumple con diversas funciones, la más elemental de las cuales es constituir

el interior de la célula, su “cuerpo”. Además, allí se albergan los distintos orgánulos celulares y

se da entre ellos la comunicación, y tienen además lugar diversas reacciones metabólicas

celulares, muchas de las cuales ocurren en los retículos endoplasmáticos.

Al mismo tiempo, el citoplasma permite la movilidad de los orgánulos y su replicación en caso

de división celular, y es junto a la membrana plasmática lo último en separarse durante el

proceso de mitosis.

CARACTERÍSTICAS DEL CITOPLASMA

 Se encuentra contenido entre la membrana citoplasmática que es la que lo rodea, y la

membrana que envuelve al núcleo.

 El citoplasma es la sustancia fluida que llena el espacio entre la membrana celular y los

organelos celulares.

 Es una mezcla rogosa hete de gránulos opacos y compuestos orgánicos que le da su

naturaleza coloidal.

 Citoplasma Químicamente contiene 90% de agua y 10% incluye una mezcla de

compuestos orgánicos e inorgánicos en diferentes p rop o t iones.

 EL CITOPLASMA 8

CAPÍTULO III

TIPOS DE CITOPLASMA

Ectoplasma

Se encuentra más cerca de la membrana y es más rígida. Está en contacto directo con la

membrana plasmática; es gelatinoso y se encuentra debajo de la membrana plasmática. Como

por ejemplo:

 Material alimenticio sin digerir

 Síntesis de alimento

 Almacén de alimento y otras organelas.

Endoplasma

Se encuentra más cerca del núcleo y es más fluido. Esta es más densa que el ectoplasma.

Se encuentra por ejemplo en:

 Aparato locomotor

 Captura de alimento

 Eliminación de productos de desecho.

Ilustración 2. El Ectoplasma y Endoplasma

 EL CITOPLASMA 9

Retículo endoplasmático liso

Retículo endoplásmico significa: “Síntesis, transporte y almacenamiento”. El retículo

endoplásmico liso (REL), no contiene ribosomas por lo tanto no produce proteínas y almacena

grasas.

Ilustración 3. Retículo Endoplásmico Liso

Retículo endoplasmático rugoso

Retículo endoplásmico significa: “Síntesis, transporte y almacenamiento”. Así pues, el

retículo endoplasmático rugoso (RER), tiene la función de producir proteínas.

Ilustración 4. Retículo Endoplásmico Rugoso

 EL CITOPLASMA 10

ESTRUCTURA DEL CITOPLASMA

El citoplasma contiene los orgánulos de la célula, que suelen ser:

Núcleo

En las células eucariotas, existe un núcleo bien definido que alberga todo el material

genético y tiene un papel clave en la reproducción celular. El núcleo se envuelve en una

membrana a su vez y está rodeado de nucleoplasma, permitiendo así el intercambio de

materia con el citoplasma. Las células procariotas, en cambio, no poseen núcleo.

Membrana plasmática

Es una membrana con permeabilidad selectiva, que recubre a la célula y separa su adentro

del afuera, dando ingreso a sustancias deseadas y salida a desechos metabólicos.

Pared celular

Las células vegetales y de los hongos tienen una pared celular rígida, fuera de la

membrana plasmática, compuesta de celulosa (vegetales) o quitina (hongos).

Mitocondrias

Son los centros energéticos de la célula, donde ocurre la síntesis

del ATP (Adenosintrifosfato, la molécula de energía química), empleando los nutrientes del

medio ambiente. A esto se le conoce como respiración celular.

 EL CITOPLASMA 11

Cloroplastos

Las plantas hacen fotosíntesis, por lo que sus células tienen cloroplastos: orgánulos que

contienen la clorofila para obtener energía de la luz solar, y que les confiere su acostumbrado

color verde.

Lisosomas

Cumplen con la función de degradar el material molecular que ingresa a la célula

(heterofagia) o producido por ella misma (autofagia), en lo que se conoce como digestión celular.

Aparato de Golgi

Afín a células animales y vegetales, hace las veces de canal de transporte de proteínas

y de otras sustancias, mediante un sistema de vesículas que va hacia adentro y hacia afuera del

citoplasma.

Retículo endoplasmático

Se trata de una serie de túbulos y sacos aplanados e interconectados entre sí, fabricados a

partir de los ácidos grasos. Se clasifica en dos dominios diferentes:

el retículo endoplasmático rugoso, cubierto de ribosomas para llevar a cabo la síntesis

de proteínas de la célula; y el retículo endoplasmático liso, encargado de la síntesis de los

lípidos, la absorción y liberación de calcio de la célula y otras funciones moleculares.

 EL CITOPLASMA 12

Centriolo

Es un orgánulo cilíndrico, constituido por tres tripletes de microtúbulos que pertenecen

al citoesqueleto, ubicados en el citoplasma (en el diplosoma). Estos conductos sirven para el

transporte entre orgánulos y como eje guía para los procesos de mitosis o división celular.

Cromatina

Se llama así al conjunto de ADN y otras proteínas que están en el núcleo mismo, es

decir, el material genético celular.

Vacuola

Se trata de depósitos de enzimas, azúcares, proteínas o agua, que son empleados para

almacenamiento y diversos procesos por la célula. En las células vegetales existe una sola,

grande, en el centro de la célula; las animales en cambio poseen varias pequeñas vacuolas en el

citoplasma.

Ilustración 5. La Estructura de la Célula

 EL CITOPLASMA 13

CAPÍTULO IV

CONCLUSIONES

El citoplasma es una parte de suma importancia en el medio estructural de las células ya

que es en este plasma en donde se encuentran los organelos de la célula y en donde se pueden

llevar a cabo diversas funciones de vital importancia, como parte estructural permite que la

célula no se deforme ni sufra daños en su interior, aparte de que es el lugar en donde se cumplen

las funciones metabólicas y biocinéticas, en el citoplasma se encuentran los ácidos nucleicos que

son importantes contenedores de genes. Por estas y muchas otras razones es necesario

alimentarnos adecuadamente.

El citoplasma constituye el medio interno “matricial”, fundamental para la mayor parte de

actividades biosintéticas y metabólicas de la célula. Se relaciona con la activación de

aminoácidos para el importante proceso llamado “síntesis de proteínas”, así como la degradación

inicial de la glucosa, con el movimiento y también con la diferenciación celular. El citoplasma es

el medio físico donde se encuentran los organelos intracelulares, y donde se contienen enzimas y

otras sustancias útiles para las células, y por su maleabilidad y plasticidad coloidades, ayuda a

mantener y/o a recuperar la forma de la célula.

 EL CITOPLASMA 14

BIBLIOGRAFÍA

Cachaza, A. N. (1983). Anatomía, fisiología y patofisiología del hombre. (A. N. Cachaza, Trad.)
Barcelona: Reverté, S.A.
Gagneten, A. M. (2015). Biología. Conceptos Básicos, 28.
Gonzales, A. M. (23 de Mayo de 2016). Botánica Morfológica. Obtenido de Citoplasma:
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema8/8-1citoplas.htm
Manrique, A. A. (2014). Citoplasma. Biología 2º Bach, 24.
Rodríguez, J. J. (2017). Citoplasma y Citoesqueleto. Tiempo Completo en Biología, 14.
EL CITOPLASMA 15
EL CITOPLASMA 16

ESTRUCTURA DEL CITOPLASMA

EL CITOPLASMA 17

MAPA CONCEPTUAL DEL CITOPLASMA

EL CITOPLASMA 18
EL CITOPLASMA 19
 EL CITOPLASMA 20

SITUACIONES

Según menciona (Gonzales, 2016). La matriz citoplasmática o citosol es una

masa coloidal químicamente muy compleja: contiene proteínas, lípidos, ácidos nucleicos,

hidratos de carbono, sales minerales y otras sustancias solubles en agua que es el componente

básico. Puede presentar aspecto homogéneo o tener granulaciones. En él se sintetizan

compuestos primarios importantes (aminoácidos, sacarosa, lípidos) y compuestos secundarios

como alcaloides. Incluye todos los elementos necesarios para la síntesis de proteínas (ribosomas,

ARN mensajero, ARN soluble y enzimas vinculadas con este proceso).

Según (Manrique, 2014). Se denomina citoplasma a la porción celular contenida entre la

membrana plasmática y el núcleo. El citoplasma está constituido por una matriz acuosa que

rellena toda la célula y no tiene estructura aparente, llamada hialoplasma o citosol, un conjunto

de fibras y túbulos que forman el citoesqueleto y un conjunto de orgánulos celulares que

constituyen el morfoplasma.

Según la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, el citoplasma es considerado un

organelos celular, está limitado por la membrana, rodea al núcleo de la célula y su volumen varía

de unas células a otras. Casi todos los procesos metabólicos celulares suceden en el citoplasma,

dirigidos por el núcleo celular. Además de los organelos incluye una red de filamentos muy finos

que actúan exactamente igual que un esqueleto, dando estructura, sostén y protección a la célula

y se denomina citoesqueleto. También se encuentran disueltas diferentes sustancias en el

citoplasma: enzimas, glucosa, iones inorgánicos.