Reporte de Sostenibilidad SMU 2017 PDF

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REPORTE DE
SOSTENIBILIDAD
REPORTE DE
SOSTENIBILIDAD
INFORMACIÓN CORPORATIVA
Nombre: SMU S.A.
Tipo de sociedad: Sociedad Anónima Abierta
RUT: 76.012.676-4
Fecha de inscripción en el Registro de Valores: 26 de mayo de 2011
Dirección: Avenida Cerro El Plomo 5680, piso 10, Las Condes, Santiago.
4 | Reporte de Sostenibilidad 2017 5
ÍNDICE
1_ 2_ 3_4_5_6_
06 14 22 30 80 86
MENSAJE A LOS MODELO DE CULTURA DE INTEGRIDAD CREAMOS VALOR NUESTRO NEGOCIO METODOLOGÍA Y
GRUPOS DE INTERÉS SOSTENIBILIDAD Y GESTIÓN ÉTICA COMPARTIDO TABLAS ANEXAS
PERFIL DE LA COMPAÑÍA MODELO DE SOSTENIBILIDAD SMU BUENAS PRÁCTICAS DE LA INCLUSIÓN ES NUESTRO SELLO FORMATOS ALCANCE DE ESTE REPORTE
GOBIERNO CORPORATIVO
RELACIÓN CON LOS GRUPOS DE INTERÉS EL MEJOR EQUIPO DESEMPEÑO ECONÓMICO MATERIALIDAD
VALOR ECONÓMICO GESTIÓN DE LA ÉTICA
CANALES DE COMUNICACIÓN TRABAJO SEGURO PLAN CIMA ÍNDICE GRI
GENERADO Y DISTRIBUIDO PREVENCIÓN DE DELITOS Y
AVANCES EN SOSTENIBILIDAD CUMPLIMIENTO NORMATIVO LA MEJOR EXPERIENCIA PARA OTRA INFORMACIÓN RELEVANTE
NUESTROS CLIENTES
FOMENTO Y PROTECCIÓN DE LA
LIBRE COMPETENCIA OPERACIÓN DE CALIDAD
GESTIÓN DE RIESGOS Y RELACIÓN CON PROVEEDORES

CONTROL INTERNO
100% NUESTRO:
MÁS DESARROLLO LOCAL
COMPROMISO AMBIENTAL
SMU: COMPROMETIDOS CON EL

“A través de iniciativas como el Programa 100%
ROL SOCIAL DEL SUPERMERCADO Nuestro creamos valor compartido, potenciando
el desarrollo de pequeñas empresas’’.
A NUESTROS GRUPOS DE INTERÉS: Uno de ellos, la celebración de los primeros cinco años de SMU y sus empresas filiales, la contribución más alta entregada
uno de los proyectos de creación de valor compartido más por trabajadores a esta institución.
Es un motivo de orgullo presentarles el Reporte de relevantes: El programa 100% Nuestro de Unimarc,
Sostenibilidad 2017 de SMU, a través del cual les informamos iniciativa mediante la cual potenciamos el Desarrollo En otro ámbito de nuestra responsabilidad, está nuestro
los resultados de nuestra gestión y compromisos asumidos en Económico Local, apoyando activamente a pequeñas compromiso de no discriminación de ningún tipo. En
materia social, ambiental, económica y de gobierno corporativo. empresas regionales, transformándolas en proveedores esta línea, en 2017 tuvimos una participación femenina de
En SMU estamos conscientes del rol social que cumple el de alguno de los 289 locales emplazados en cada una de las 64% en el total de la dotación, una contribución relevante
supermercado, sobre todo en muchos rincones donde somos 15 regiones de Chile. En 2017, el programa 100% Nuestro de inmigrantes de variadas nacionalidades y un porcentaje
el único actor que llega a hacer más fácil la vida a nuestros creció 4,5% en términos de venta, incorporando a 16 nuevos significativo de colaboradores de la tercera edad. Lo anterior
clientes, permitiéndoles acceder a toda nuestra variedad proveedores regionales, lo que permite concluir el año con nos permite tener una empresa diversa, con una mirada
de productos, promociones y clubes de lealtad, a través cobertura nacional y más de 200 proveedores. amplia, y con conocimiento de la realidad regional para
de los formatos: Unimarc, Alvi, Mayorista 10, OK Market y entender mejor los desafíos del Chile actual.
Telemercados, en Chile; y de Maxiahorro y Mayorsa, en Perú. Otro de nuestros avances de 2017 fue continuar fortaleciendo
En SMU, nos hemos puesto como desafío contribuir -desde nuestro trabajo por hacer de Chile una sociedad más En cuanto a Producción y Consumo Responsable, durante
nuestro trabajo local- al cumplimiento de los Objetivos de inclusiva. Con ese objetivo, nos preparamos para cumplir 2017 tomamos acciones para cumplir con la normativa decretada
Desarrollo Sostenible impulsados por la Organización de con la Ley de Inclusión Laboral, que comenzará a regir por algunos municipios del país, que elimina las bolsas plásticas de
las Naciones Unidas, con miras a contar con un mundo más en 2018 y que exigirá a las empresas contar con al menos el un solo uso en el comercio. Optimizamos nuestros procedimientos
próspero el año 2030. 1% de trabajadores con alguna condición de discapacidad para dar un mejor cumplimiento a la Ley de Etiquetado de
cognitiva, física, psíquica o sensorial en su dotación. Alimentos y nos preparamos para la futura aplicación de Ley de
Es que en el caso de Chile, ser la Red de Supermercados con Responsabilidad Extendida del Productor (Ley REP), aprobada en
mayor presencia en el territorio nacional es ser parte también La inclusión es un tema muy relevante para SMU y sus 2016, que durante 2018 comenzará la discusión de los decretos
del tejido social, lo que nos permite conocer y entender mejor empresas filiales. Es el sello que nos identifica en el mercado, Meta específicos para cada residuo definido como prioritario.
a nuestros clientes, sus necesidades, aspiraciones y desafíos, y es así que contamos con un programa de inclusión laboral
contribuyendo de forma directa al desarrollo local. en alianza con Fundación Descúbreme desde 2012. A lo Por último, preparándonos para asumir los desafíos que nos
anterior se suma el compromiso suscrito en 2017 junto a otras impone la era digital, hemos robustecido nuestra infraestructura
2017 fue un año relevante para SMU. Además de continuar empresas e instituciones para promover la inclusión en cada tecnológica con el fin de optimizar nuestros procesos y mejorar
nuestra consolidación como tercer actor supermercadista, una de nuestras organizaciones. la experiencia de compra de nuestros clientes.
realizamos una exitosa apertura en Bolsa, que dio inicio a
nuestro estreno en el mercado bursátil chileno. Un último punto de nuestro compromiso es que desde 2013, Los invitamos a leer este informe y conocer en detalle las
a través de Unimarc, somos el Supermercado oficial de la iniciativas y compromisos asumidos por SMU para ser una
Pero más allá de este importante logro financiero, que Teletón, donde además del aporte económico, apoyamos con empresa más sostenible.
por cierto constituye un pilar fundamental de nuestra la Campaña de los Buenos Deseos, que en 2017 reunió más
sostenibilidad, tuvimos otros resultados que nos llenan de de 350 mil buenos deseos para los niños y su rehabilitación. Marcelo Gálvez
satisfacción y que son producto de un trabajo serio El aporte económico, en tanto, alcanzó en la campaña 2017 Gerente General
y responsable. 1.100 millones de pesos, de los cuales 430 millones de pesos SMU
correspondieron a un aporte directo de los colaboradores de
SOMOS LA RED DE COBERTURA
GEOGRÁFICA
FORMATOS
SUPERMERCADOS DE CHILE
ESTAMOS PRESENTES DE ARICA A PUNTA ARENAS EN LAS 15 REGIONES DEL PAÍS. SUPERMERCADO SUPERMERCADO SUPERMERCADO TIENDA DE VENTA POR
15
REGIONES
502
MINORISTA MAYORISTA MAYORISTA CONVENIENCIA INTERNET
SOMOS LA RED DE SUPERMERCADOS CON MAYOR COBERTURA GEOGRÁFICA A
UNIMARC ALVI MAYORISTA 10 OK MARKET TELEMERCADO
TRAVÉS DE NUESTROS FORMATOS.
* EN NOVIEMBRE DE 2017 ANUNCIAMOS EL ACUERDO DE VENTA DE NUESTRA LOCALES
CADENA DE INSUMOS PARA LA CONSTRUCCIÓN, CONSTRUMART.
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REGIÓN
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NÚMERO DE 2 7 16 11 24 44 212 20 25 68 24 13 26 2 8
LOCALES
FORMATOS
CENTROS DE
DISTRIBUCIÓN
CD Antofagasta CD Coquimbo CD Lo Aguirre CD Concepción CD Puerto Montt CD Punta Arenas
3.000 m2 21.900 m2 70.200 m2 8.500 m2 5.400 m2 10.800 m2
CD Alvi
15.000 m2
CD Importados
5.000 m2
SMU: EN CIFRAS
DESEMPEÑO ECONÓMICO
3 ACTOR DE LA INDUSTRIA
SUPERMERCADISTA NACIONAL
(*)
COLABORADORES SMU
NUESTRO
INGRESOS
21,3%
CLP 2.257.558 MM PARTICIPACIÓN
DE MERCADO
DIVERSIDAD DE GÉNERO
EBITDA
225 LOCALES
PROVEEDORES
MUJERES 19.809
CLP 142.036 MM HOMBRES 10.931
RESTO EN EL PROGRAMA
RESULTADO NETO MUJERES
DEL MERCADO 100% NUESTRO
64% UNIMARC
CLP 27.637 MM
INVERSIONES HOMBRES
36%
CLP 27.914 MM
PRESENCIA EN PERÚ 17 MAXIAHORRO
SUPERMERCADO
ECONÓMICO
9,9 M LOCALES DE
ELOS RESULTADOS FINANCIEROS ESTÁN
7
DISPONIBLES EN LA MEMORIA FINANCIERA
MAYORSA
2017. DESCÁRGALA AQUÍ ESCANEANDO EL
CÓDIGO QR. SUPERMERCADO ORIENTADO A
COMERCIANTES
https://www.smu.cl/wp-content/files_
CON PRESENCIA DESDE ICA HASTA LIMA
mf/1523021627MemoriaAnualSMU2017_Final.pdf
CLIENTES EN 2017
1
CON 772 COLABORADORES
LIMA CENTRO DE
DISTRIBUCIÓN
ICA
(*) Los datos corresponden a la operación en Chile

VALOR GENERADO
Y DISTRIBUIDO
VALOR ECONÓMICO GENERADO

Además del aporte que entregamos al desarrollo
local como uno de los principales empleadores de Ingresos (1)
Chile, somos un actor clave en el crecimiento del
país y un motor de generación de riqueza y bienestar
para todos nuestros stakeholders.
VALOR ECONÓMICO DISTRIBUIDO VALOR ECONÓMICO RETENIDO
En el contexto de este rol, en 2017, creamos valor

M$ 2.231.782.356 M$ 26.792.165
económico directo por M$ 2.258.574.521. Esta
cifra es mayor a la registrada en 2016, cuando
COSTOS OPERACIONALES (2)
nuestro valor económico generado se elevó a
M$ 2.223.148.938. M$ 1.931.029.456
Del monto que creamos en 2017 como valor REMUNERACIONES Y BENEFICIOS SOCIALES (3)
económico directo, distribuimos un total de
M$ 2.231.782.356.
M$ 231.521.627
La diferencia entre ambas cifras PAGOS A PROVEEDORES DE CAPITAL (4)

(M$ 26.792.165) corresponde a nuestro M$ 66.148.972
valor retenido durante el año.
(1) Ingresos de actividades ordinarias + ingresos financieros.
IMPUESTOS PAGADOS AL ESTADO (5) (2) Costo de ventas + costo de distribución + gastos de administración -
gastos del personal - patentes comerciales y derechos municipales.
M$ 3.082.301 (3) Gasto del personal.
(4) Costos financieros.
(5) Gasto por impuesto a las ganancias (sólo si éste corresponde a un valor
negativo. En los períodos en que la Compañía registra un ingreso por impuesto
a las ganancias, para efectos del cálculo de pagos al gobierno, no se considera
el monto de dicho ingreso.) + patentes comerciales y derechos municipales.
14 | Reporte de Sostenibilidad 2017
Somos conscientes del rol social que juegan

nuestros supermercados en cada una de las 15
regiones en que estamos presentes. En el contexto
de esta responsabilidad, nuestra visión
de la sostenibilidad apunta a multiplicar la creación
2_
de valor compartido con nuestros distintos grupos
de interés.
Desde esta perspectiva, basamos nuestra gestión

en los principios de transparencia e integridad, y en
el firme compromiso con la excelencia, la calidad,
el servicio al cliente, el desarrollo de colaboradores,
el crecimiento de las comunidades que acogen
nuestras operaciones y el cumplimiento de la
normativa ambiental.
Este enfoque lo complementamos con el desafío

permanente de avanzar en la incorporación de las
mejores prácticas en gobierno corporativo y MODELO DE
MODELO DE
la promoción de los más altos estándares de
SOSTENIBILIDAD SMU
gestión ética.
RELACIÓN CON LOS

GRUPOS DE INTERÉS
SOSTENIBILIDAD CANALES DE COMUNICACIÓN
AVANCES EN SOSTENIBILIDAD
MODELO En SMU estamos comprometidos con el desarrollo

DE SOSTENIBILIDAD sostenible, inclusivo y de largo plazo, y desde nuestro
quehacer contribuimos directamente al cumplimiento de
8 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Buenas prácticas,
Diversidad, desarrollo,
cumplimiento normativo
bienestar y trabajo seguro
y prevención del delito
E INTEGRIDAD Y G
R AD ES
Gestión sostenible para Compras
U
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garantizar "crecimiento responsables
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con rentabilidad''
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VISIÓN DE
SOSTENIBILIDAD
TICA É
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LT
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GES DE
INTEGRIDAD Y
Proveedores locales,
compromiso social Cumplimiento
y país más inclusivo ambiental
La mejor experiencia para

nuestros clientes
En SMU, gestionamos nuestra sostenibilidad sobre la Nuestros focos en sostenibilidad están en plena sintonía con los CONTRIBUCIÓN A LOS ODS
base de un modelo que busca crear valor compartido desafíos de negocio contemplados en el Plan CIMA (ver página
y relevar el Rol Social del Supermercado, a partir de 85), estrategia que estamos impulsando para el período 2017- En línea con el compromiso que hemos adquirido por impulsar En concreto, a través de las prácticas e iniciativas que
programas e iniciativas en los ejes de Desempeño Económico, 2019. Asimismo, refuerzan nuestro objetivo de posicionarnos el desarrollo de las comunidades en que ejecutamos nuestra desarrollamos como compañía aportamos específicamente
Gobierno, Personas, Clientes, Comunidad, Proveedores y como una marca cercana, comprometida con el desarrollo actividad y el cuidado de su entorno, nuestro Modelo de al logro de ocho de ellos:
Medio Ambiente. regional y que hace fácil la vida de los clientes. Sostenibilidad considera como referencia los Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.
GRUPOS CANALES DE COMUNICACIÓN

DE INTERÉS
Contamos con una serie de canales de diálogo y retroalimentación con nuestros grupos de interés, a través de los
cuales buscamos conocer y recoger sus intereses y necesidades, así como potenciar los espacios para la creación
de valor compartido.
A partir del mapa de stakeholders que presentamos a

comienzos de 2017, avanzamos en el diseño de estrategias
focalizadas y planes de acción con cada uno de estos grupos. GRUPOS DE INTERÉS FORMATO CANALES DE COMUNICACIÓN
ACCIONISTAS E SMU Memoria Anual, estados financieros trimestrales, hechos esenciales,
INVERSIONISTAS presentaciones, página web de inversionistas, área de inversionistas,
En enero de 2017, luego de un proceso de levantamiento En dichas instancias, SMU dio a conocer sus planes corporativos conference calls trimestrales y juntas de accionistas.
interno desarrollado el año anterior, formalizamos nuestro y reiteró su disposición a seguir contribuyendo al desarrollo de
nuevo mapa de stakeholders elaborado para identificar a las comunidades, facilitando su infraestructura para campañas BANCOS Y SMU Entrega permanente de información, respuesta a todos los
ACREEDORES requerimientos y consultas a través de e-mails, llamadas telefónicas
los grupos de mayor relevancia y criticidad, así como a e iniciativas de interés público, y participando activamente en
o reuniones presenciales y presentaciones trimestrales de los
las áreas con mayor responsabilidad en la gestión de cada las estrategias oficiales para enfrentar emergencias climáticas o resultados de la compañía.
uno de ellos. Este trabajo se complementó a lo largo del contingencias sociales.
año con el diseño de estrategias focalizadas y planes de ASOCIACIONES SMU Participación activa en gremios, sitio web, Memoria Anual y Reporte
GREMIALES Y de Sostenibilidad.
acción específicos. Con el fin de profundizar este vínculo territorial, en 2018
EMPRESARIALES
impulsaremos un programa de capacitación orientado a los
COLABORADORES SMU, Unimarc, Alvi, Plan de Relaciones Laborales, Intranet, encuestas internas, campañas
Como parte de esta labor, se visitó varias comunas del país, gerentes zonales, sobre Ley de Lobby, Política de Donaciones Y SINDICATOS M10, OK Market, de comunicación, gestión de desempeño, nueva App informativa,
con el objetivo de fortalecer las relaciones de la empresa con las y Código de Ética, cuyo objetivo es brindar a este segmento de Telemercados, programas de capacitación, diarios murales, reuniones ampliadas,
autoridades, medios de comunicación y organizaciones locales. líderes las herramientas y marcos que requieren para establecer División Logística noticias internas, correos electrónicos informativos, pantallas
informativas, canal de denuncias y Reporte de Sostenibilidad.
un mejor relacionamiento con los grupos de interés.
PROVEEDORES SMU, Unimarc, Alvi, M10, Contactos para atención a proveedores, relación con clientes internos,
OK Market, Telemercados, reuniones de trabajo, contacto a través de ejecutivos, canal de
División Logística denuncias y Reporte de Sostenibilidad.
STAKEHOLDERS RELEVANTES DE SMU MEDIOS DE SMU, Unimarc, Alvi, M10, Comunicados de prensa, comunicación directa a través de la
COMUNICACIÓN OK Market, Telemercados, Gerencia de AACC, sitio web, Redes Sociales, Memoria Anual
División Logística y Reporte de Sostenibilidad.
AUTORIDADES: SMU, Unimarc, Alvi, M10, Reuniones de trabajo, declaraciones de cumplimiento, sitio web,
REGULADORAS OK Market, Telemercados, hechos esenciales, Memoria Anual y Reporte de Sostenibilidad.
AUTORIDADES: COLABORADORES ACCIONISTAS E BANCOS Y CLIENTES Y SECTORIALES División Logística
REGULADORAS Y Y SINDICATOS INVERSIONISTAS ACREEDORES CLIENTES Encuestas de NPS (Experiencia de Compra), canales de reclamos,
Unimarc, Alvi, M10, OK
SECTORIALES Market, Telemercados canal de denuncias, sitio web, Redes Sociales, campañas
informativas, campañas de publicidad, medios de comunicación y
Reporte de Sostenibilidad.
COMUNIDAD Unimarc, Alvi, M10, OK Relación directa con vecinos y autoridades en todo el territorio,
Market, División Logística sitio web, Redes Sociales, programa 100% Nuestro, alianzas con
PROVEEDORES COMUNIDAD MEDIOS DE ASOC. GREMIALES instituciones sociales y ONG, canal de denuncias, Memoria Anual
y Reporte de Sostenibilidad.
COMUNICACIÓN Y EMPRESARIALES
AVANCES EN SOSTENIBILIDAD 2017

LA INCLUSIÓN ES 235 trabajadores en situación de discapacidad.
NUESTRO SELLO
EL MEJOR EQUIPO 585.183 horas de capacitación totales en el año, lo que elevó el

promedio de capacitación por colaborador a 19,04 horas anuales.
TRABAJO SEGURO Gestión de metas asociadas a Prevención de Riesgos, elaboración de un diagnóstico

para la implementación del Plan Maestro en materia de Prevención de Riesgo a ejecutarse
en 2018, y Gestión de Tasas de Accidentabilidad: hombres 7,41 v/s mujeres 7,36
LA MEJOR EXPERIENCIA Lanzamiento de los nuevos planes de fidelización de Unimarc

PARA NUESTROS CLIENTES y Mayorista 10.
OPERACIÓN Nueva Política de Calidad e incorporación de mejoras en el Sistema

DE CALIDAD Integral de Aseguramiento.
RELACIÓN CON Aumento de la centralización logística y mayor coordinación con

PROVEEDORES proveedores para mejorar eficiencia en los inventarios.
100% NUESTRO: Aumento de 4,5% en las ventas de los proveedores que forman parte
MÁS DESARROLLO LOCAL del programa y mejora del conocimiento entre los clientes.
COMPROMISO 425 personas capacitadas en manejo de RILes.

AMBIENTAL
CULTURA DE LA INTEGRIDAD Aprobación por parte del Directorio de las nuevas políticas
Y GESTIÓN ÉTICA corporativas de Donaciones y de Relacionamiento con
Autoridades y Funcionarios Públicos.
DESEMPEÑO Consolidación Financiera

ECONÓMICO
La Cultura de la Integridad es un pilar de nuestro

comportamiento corporativo y una condición
fundamental para el desarrollo del negocio.
El compromiso que hemos asumido como
3_
compañía con “hacer las cosas bien’’ se inspira en
nuestros valores corporativos y se materializa en las
directrices éticas formales que conocen todos los
colaboradores, así como en las políticas, modelos
y procedimientos internos que hemos construido
para garantizar el cumplimiento permanente de la
ley en todas las actividades de la empresa.
BUENAS PRÁCTICAS DE
CULTURA DE
GOBIERNO CORPORATIVO
GESTIÓN DE LA ÉTICA
INTEGRIDAD Y
PREVENCIÓN DE DELITOS Y
CUMPLIMIENTO NORMATIVO
FOMENTO Y PROTECCIÓN DE LA
GESTIÓN ÉTICA
LIBRE COMPETENCIA
GESTIÓN DE RIESGOS Y
CONTROL INTERNO
BUENAS PRÁCTICAS COMPOSICIÓN DEL DIRECTORIO
DE GOBIERNO CORPORATIVO
SEGÚN DIVERSIDAD DE GÉNERO SEGÚN RANGO ETÁREO
MUJERES 1 MENORES DE 30 0
HOMBRES 8 ENTRE 30 Y 50 1
PRINCIPALES ACCIONISTAS
TOTAL 9 MAYORES DE 50 8
SOUTHERN CROSS
CORPGROUP
10,9%
58,0%
COMPOSICIÓN PLANA EJECUTIVA

SEGÚN DIVERSIDAD DE GÉNERO SEGÚN RANGO ETÁREO
NUESTRA VISIÓN: MUJERES 3 ENTRE 30 Y 40 3

“Ser la compañía más cercana a HOMBRES 10 ENTRE 41 Y 50 7
OTROS
nuestros clientes simplificándoles 31,1% TOTAL 13 ENTRE 51 Y 60 1
la vida con las mejores soluciones MAYORES DE 60 2
para su día a día”.
Somos una Sociedad Anónima abierta a Bolsa, cuya considerados estratégicos, para contribuir a una mejor toma de COMITÉS DEL DIRECTORIO
propiedad está conformada por 5.372.576.856 acciones decisiones y al resguardo de los intereses de los accionistas. Su responsabilidad es analizar de manera pormenorizada temas
suscritas y pagadas. Nuestros principales accionistas son considerados estratégicos para contribuir a una mejor toma de
CorpGroup, holding del Grupo Saieh, que posee el 58,0% de sus En materia de buenas prácticas de Gobierno Corporativo, cabe decisiones y al resguardo de los intereses de los accionistas.
títulos; Southern Cross, sociedad perteneciente a los antiguos consignar que como SMU hemos adherido a gran parte de
controladores de Supermercados del Sur S.A. y que es dueña del las prácticas de gobierno corporativo contenidas en la Norma COMITÉ DE DIRECTORES COMITÉ DE AUDITORÍA
10,9% de la propiedad, y otros accionistas minoritarios, que en de Carácter General Nº 385 de la Comisión para el Mercado Andrés Olivos (Presidente) Pilar Dañobeitía (Presidenta)
conjunto disponen del 31,1% de la compañía. Financiero (CMF, ex SVS), entre las cuales se incluyen materias Alejandro Álvarez Raúl Sotomayor
sobre diversidad y transparencia. Raúl Sotomayor Andrés Olivos
Nuestro Gobierno Corporativo está encabezado por un
Directorio que es elegido por la Junta de Accionistas y cuyos En la misma línea, nuestro Gobierno Corporativo aborda los COMITÉ DE INVERSIONES COMITÉ DE SEGUIMIENTO
miembros desempeñan sus funciones por un período de tres temas relacionados con la sostenibilidad de la organización con Pilar Dañobeitía (Presidenta) Asistencia libre para todos los Directores de SMU
años. Este órgano tiene a su cargo la definición de nuestros carácter de prioritarios. Este compromiso se materializa en la Raúl Sotomayor
objetivos estratégicos y el seguimiento permanente tanto del identificación de la sostenibilidad como un pilar de la planificación Abel Bouchon
En smu hemos adherido a gran parte de las
cumplimiento del marco legal que rige la actividad comercial estratégica y se refleja en las políticas y prácticas corporativas Pedro Pablo Cuevas
prácticas de gobierno corporativo contenidas en la
como de la gestión corporativa. que se aportan como respuestas a los aspectos de la NCG 385 Andrés Olivos
norma de carácter general Nº 385 de la Comisión
relacionados con estos temas.
para el Mercado Financiero (CMF).
Para cumplir con esta función, el Directorio revisa COMITÉ DE PERSONAS
mensualmente informes del desempeño y los resultados de las En nuestra compañía, por último, la misión de liderar Fernando del Solar (Presidente)
unidades de negocio, y analiza de manera periódica los riesgos y supervisar las operaciones, para garantizar el pleno Pilar Dañobeitía
asociados a la continuidad operacional y la sostenibilidad de cumplimiento de los objetivos corporativos, está a cargo de un Abel Bouchón
nuestro quehacer. equipo conformado por 13 ejecutivos. Este comité lo encabeza
el Gerente General y lo integra, además, el Gerente Corporativo
Al alero del Directorio operan cuatro Comités, cuya de Auditoría, quien reporta directamente al Directorio. PLANA EJECUTIVA SMU DIRECTORIO DE SMU
responsabilidad es analizar de manera pormenorizada los temas https://www.smu.cl/gobierno-corporativo/administracion/
https://www.smu.cl/gobierno-corporativo/directorio/
GESTIÓN DE LA ÉTICA PREVENCIÓN DE DELITOS

Y CUMPLIMIENTO NORMATIVO
CANAL DE DENUNCIAS
Por las características de la actividad que desarrollamos -Con el fin de involucrar a las empresas externas en este
Solucionadas En Proceso Desestimadas y en nuestra condición de empresa abierta a Bolsa, desafío, continuamos exigiendo en los contratos de servicios y
estamos sujetos a una serie de leyes, normas, regulaciones adquisiciones la firma de una cláusula referida a la Ley 20.393 y
Formato Recibidas Cantidad % Cantidad % Cantidad % y fiscalizaciones, tanto en los ámbitos laboral, previsional y la aceptación por parte de todos los proveedores de las Normas
ambiental como en materias referidas a prevención del delito, Generales de Abastecimiento de Mercadería (NGAM), que también
Unimarc 43 18 42% 9 21% 16 37% salud pública, protección del consumidor, privacidad de los contienen un apartado relativo al Modelo de Prevención de Delitos.
datos de los clientes, mercado de valores y libre competencia.
Oficina Central 9 4 44% 0 0% 5 56%
-Con la aprobación del Directorio, formalizamos la Política
Mayorista 10 8 2 25% 0 0% 6 75% Con el fin de asegurar un comportamiento corporativo alineado de Donaciones, que establece los criterios sobre los cuales
Alvi 5 3 60% 2 40% 0 0% con los requerimientos de este marco normativo, en 2017, podremos realizar aportes directos.
impulsamos una serie de iniciativas orientadas a la capacitación
OK Market 3 2 67% 1 33% 0 0%
de los equipos y a la formalización de sus prácticas. Entre estas -También oficializamos la nueva Política de Relacionamiento
Logística 2 0 0% 1 50% 1 50% acciones destacaron: con la Autoridad. En este ámbito, además, se siguieron
desarrollando planes de capacitación a nivel de formatos y en
TOTAL 70 29 41% 13 19% 28 40%
-Lanzamos una nueva Política de Prevención del Delito las áreas corporativas.
y recertificamos por dos años nuestro Modelo de
Prevención para los delitos de lavado de activos, cohecho, -Realizamos cursos específicos para preparar a los
financiamiento del terrorismo y receptación, contemplados en colaboradores en las exigencias de la nueva “Ley del
La gestión de la ética y la integridad es un pilar la Ley 20.393 sobre Responsabilidad Penal de las Personas
Jurídicas. La Gerencia de Cumplimiento, además, desarrolló una
Redondeo’’. Estas capacitaciones se orientaron especialmente
al segmento de cajeras y cajeros.
fundamental del Modelo de Sostenibilidad de SMU. capacitación e-learning sobre estas materias.
La gestión de la ética y la integridad es un componente tienen a su disposición para informar sobre eventuales
fundamental en la cultura corporativa de SMU, y por lo transgresiones o incumplimientos.
tanto, es transversal a toda la organización y a nuestro
modelo de sostenibilidad. Estos procedimientos se activan cada vez que una persona
realiza una denuncia a través del canal habilitado en el sitio web TOTAL DE PERSONAS CAPACITADAS EN
La gestión de la ética tiene como objetivo garantizar un clima interno e involucra una serie de pasos orientados al esclarecimiento y MODELO DE PREVENCIÓN DE DELITOS
11.194
de respeto e igualdad, y un desempeño organizacional en línea con resolución de los hechos.
la normativa y las mejores prácticas.
Durante 2017 se recibieron 70 denuncias, el 41% de las cuales
El pilar de este modelo es el Código de Ética de SMU, fueron resueltas al cierre del año. El 19% estaban en proceso AÑO 2016
11.354
documento que resume los estándares de comportamiento de investigación al finalizar el período, mientras que las restantes
que hemos establecido tanto para los colaboradores como fueron desestimadas por falta de información.
para quienes ocupan cargos ejecutivos. En este marco
interno, además, detallamos los mecanismos que los equipos AÑO 2017
FOMENTO Y PROTECCIÓN GESTIÓN DE RIESGOS

DE LA LIBRE COMPETENCIA Y CONTROL INTERNO
En 2017 se realizaron numerosas

capacitaciones presenciales sobre
Libre Competencia.
Como compañía, estamos sujetos al cumplimiento del

Decreto Ley Nº 211, cuyo objetivo es promover y defender
la libre competencia en los mercados y sancionar y corregir
las conductas contrarias a este principio.
SMU nace para aportar más competencia a la industria

supermercadista en el país, y de esa manera beneficiar
directamente a los consumidores. En esa línea, nuestra
cadena busca asegurar el fomento y la protección de este
pilar de la economía de mercado, a través de planes de
capacitación continuos a los equipos y el control permanente
de los procedimientos internos. Nuestra compañía desarrolla su actividad sobre la -En relación con Chile, el impacto de eventuales
base de un enfoque integrado de gestión de riesgos. modificaciones en las normativas laborales, previsionales
Durante 2017, realizamos numerosas capacitaciones Para tal efecto, disponemos de un Mapa de Riesgos y tributarias, y las implicancias de condiciones climáticas
presenciales sobre Libre Competencia, a las que asistieron Corporativos, que todos los años actualizamos con la severas y de otros desastres naturales.
541 personas. participación de todas las gerencias y los directores, y
en función del contexto del negocio, el comportamiento de los AUDITORÍA INTERNA
El objetivo para 2018 es desarrollar un módulo e-learning sobre mercados y la situación de Chile. En SMU desarrollamos, además, una intensa labor
estos contenidos, de carácter transversal y obligatorio, que de auditoría interna, con el objetivo de garantizar una
permita ampliar el alcance de los actuales programas EN LA REVISIÓN DE 2017, SE IDENTIFICARON gestión eficiente de todos estos riesgos, a partir de la
de entrenamiento. RIESGOS EN DISTINTOS ÁMBITOS INCLUYENDO: identificación de eventuales debilidades de control o
incumplimientos, y de la búsqueda de las mitigaciones
Cabe consignar que al 31 de diciembre de 2017, existía -A nivel de negocio, la intensa competencia, la eventualidad requeridas y su verificación de efectividad.
vigente una demanda de la Fiscalía Nacional Económica (FNE) de la interrupción de las operaciones, la amenaza de ataques
en contra de SMU y otros dos operadores de la industria, por informáticos a los sistemas tecnológicos y la violación de la En el contexto de este desafío, comenzamos a
una supuesta práctica contra la Libre Competencia. El 19 de seguridad de los datos de los clientes. implementar el modelo de control interno COSO 2013 a
diciembre de 2017 se realizó la audiencia pública en la que se nivel de entidad. La incorporación de esta herramienta
recibieron los alegatos de las partes. La causa se encuentra a -A nivel de mercado, las fluctuaciones del tipo de cambio, el nos permitió en 2017 alcanzar un mejoramiento
la espera de la dictación del fallo de primera instancia. acceso a fuentes de financiamiento y el impacto de la inflación significativo en la medición de madurez del control
en el negocio. interno conforme a esta metodología.
En el marco de nuestro Modelo de Sostenibilidad

y considerando la importante presencia territorial
de la red, en SMU gestionamos los temas de
mayor relevancia para los grupos de interés con
un enfoque que apunta especialmente a generar
4_
valor compartido y desarrollo a nivel local.
A continuación presentamos un resumen de

los avances alcanzados por la compañía en LA INCLUSIÓN ES
la gestión de los temas que los stakeholders
NUESTRO SELLO
consideran prioritarios.
Estas dimensiones de acción fueron

EL MEJOR EQUIPO
identificadas en el contexto de un proceso de
materialidad que contempló la participación
activa de la organización. Todas ellas, además, TRABAJO SEGURO
son coincidentes con los ejes considerados
en el Plan Estratégico CIMA, elaborado para
garantizar la sostenibilidad del negocio durante LA MEJOR EXPERIENCIA PARA
CREAMOS
los próximos años.
NUESTROS CLIENTES
La información numérica y de desempeño
contenida en estos capítulos corresponde a las
OPERACIÓN DE CALIDAD
actividades de SMU en Chile. Nuestro desafío
VALOR
es incluir en los futuros reportes de la compañía
también los datos de las operaciones en Perú. RELACIÓN CON PROVEEDORES
100% NUESTRO: MÁS

DESARROLLO LOCAL
COMPARTIDO COMPROMISO AMBIENTAL

OPORTUNIDADES PARA TODOS
La diversidad de los equipos es uno de los rasgos más En sintonía con estos lineamientos y con el perfil
distintivos de nuestra compañía. Estos aspectos los sociodemográfico del país, en SMU y sus filiales existe una
promovemos en el marco de nuestra Política de Personas, del alta participación de mujeres (64%) y de colaboradores
Código de Ética y de un modelo de contratación y gestión que: mayores de 50 años de edad (51,1%).
-No impone barreras previas a la postulación; Asimismo, el 68% de nuestros trabajadores está en regiones,
-Privilegia por sobre toda consideración la capacidad de un lo que revela el alto impacto que generamos en términos de
candidato para desempeñar una función específica; desarrollo local.
-Garantiza el acceso igualitario a las oportunidades de
promoción interna, y Cabe destacar la importante participación que registran las
-Establece como principio la equidad salarial por cargo. mujeres (20%) en cargos de gerencias y subgerencias, y los
cerca de mil colaboradores que en 2017 fueron favorecidos
con nuestras políticas de promoción interna.
TOTAL COLABORADORES (*)
MUJERES 64% 19.809

HOMBRES 36% 10.931
TOTAL 100% 30.740
SEGÚN RANGO ETÁREO DOTACIÓN DE MUJERES SEGÚN TIPO DE CARGO
MENORES DE 30 AÑOS 33,4% 11.246 GERENCIAS Y SUBGERENCIAS 20% 94

ENTRE 30 Y 50 AÑOS 51,1% 14.763 PROFESIONALES Y TÉCNICOS 57% 3.632
LA INCLUSIÓN MAYORES DE 50 AÑOS 15,5% 4.731 OPERARIOS 66% 16.083
ES NUESTRO SELLO Composición de la dotación por formato (*) 2016 2017
Hombres Mujeres Hombres Mujeres

Contribuimos para hacer de Chile un país cada personas en situación de discapacidad, al apoyar
vez más inclusivo. Creemos que la diversidad y la su integración plena en la organización. Unimarc 7.661 15.835 6.891 15.011
inclusión enriquecen los entornos laborales y aportan Mayorista 10 1.572 2.595 1.299 2.362
ventajas competitivas al negocio. De esta manera, estamos aportando de forma
ALVI 502 935 484 919
concreta a la igualdad de oportunidades.
Con este propósito, promovemos procesos de OK Market 435 705 414 694
reclutamiento que no consideran ningún tipo de Adicionalmente, apoyamos iniciativas externas que
Telemercados 160 35 153 34
discriminación, con políticas de remuneraciones y favorecen la inclusión, poniendo a disposición nuestra
de desarrollo interno equitativas, y con un Modelo infraestructura al servicio de causas y actividades que División Logística 966 97 923 95
de Inclusión que va más allá de la contratación de promuevan este objetivo.
TRABAJO CON ORGANIZACIONES

MODELO DE INCLUSIÓN Y MUNICIPALIDADES
AL CIERRE 2017(*)
FONDO DESCÚBREME
Apoyamos a esta fundación a través de campañas de
recolección de vueltos. Estas iniciativas, en las que participan
235
Unimarc, Mayorista10, Alvi y OK Market, han permitido financiar
hasta el año 2017 más de 140 proyectos de educación,
capacitación e inserción laboral para personas con discapacidad
cognitiva de organizaciones, colegios y liceos de distintas
COLABORADORES regiones del país.
EN SITUACIÓN DE DISCAPACIDAD
TELETÓN
70%
Unimarc es desde el año 2012 el “Supermercado oficial de la
Teletón’’. En el marco de este compromiso, en 2017 aportamos
a esta cruzada $1.100 millones, de los cuales $430 millones
correspondieron a un aporte directo de los colaboradores,
una cifra que constituyó un record histórico entre los aportes
DE ESTOS entregados por trabajadores a esta iniciativa.
COLABORADORES
ESTÁ EN REGIONES RED DE EMPRESAS INCLUSIVAS (REIN)
6
Somos miembros fundadores de esta institución que nace
°
en 2015 al alero de la Organización Internacional del Trabajo
INCLUSIÓN QUE APORTA VALOR
AÑO EN QUE UNIMARC (OIT) y la Sociedad de Fomento Fabril (SOFOFA), con el
Con el objetivo de promover la participación laboral ENTRE ELLAS CABE MENCIONAR:

ES EL SUPERMERCADO propósito de fomentar la inclusión laboral de personas en
y abrir nuevas oportunidades de desarrollo para las

DE LA TELETÓN situación de discapacidad.
personas con alguna situación de discapacidad, desde el -Se contrata la elaboración de dos estudios sobre las
JORNADAS POR LA REHABILITACIÓN DE MAGALLANES
año 2012 impulsamos un programa de inclusión que dio origen siguientes materias:
Unimarc fué la empresa que entregó el mayor aporte a esta
a nuestro actual Modelo de Inclusión. 1. Estudio de productividad, que concluye que las personas con
importante iniciativa, que busca recaudar fondos para apoyar
discapacidad registran en SMU mejores tasas de permanencia,
la rehabilitación de personas en situación de discapacidad en
Esta iniciativa se realiza en colaboración con la Fundación menor rotación y buenas evaluaciones de desempeño.
Punta Arenas. El monto recaudado el año 2017 fué de
Descúbreme, institución especializada que nos apoya tanto 2. Levantamiento para identificar los puestos de trabajo
$63. 602.825
en las labores de reclutamiento y capacitación de los nuevos de cada formato en que se pueden incorporar personas
colaboradores como en la generación de ambientes internos y con discapacidad.
OFICINA MUNICIPAL DE INTERMEDIACIÓN LABORAL
condiciones propicias para su desempeño laboral.
Esta oficina es parte de la Red Püblica de Empleo, que
-Inicio de acciones tendientes a la profesionalización
busca proporcionar oportunidades de trabajo a los vecinos de
En 2017, antes de la entrada en vigor de la Ley de Inclusión del área de inclusión con trabajo técnico a través de
la comuna.
Laboral, que exige a las compañías con más de cien terapeutas externas.
colaboradores reservar el 1% de sus vacantes a personas
A través de la Bolsa de Empleos Comunal hemos
con situación de discapacidad, dimos un nuevo impulso
establecido alianzas de cooperación orientadas a fomentar
al programa con acciones orientadas a garantizar el pleno
EN SMU ESTAMOS COMPROMETIDOS CON procesos inclusivos.
cumplimiento de este marco normativo.
LA INCLUSIÓN. TE COMPARTIMOS ALGUNAS
DE LAS HISTORIAS QUE FORTALECEN
NUESTRO COMPROMISO.

https://www.youtube.com/watch?v=8svQiQY46-4&feature=youtu.be
DOTACIÓN SEGÚN TIPO DE CONTRATO

TRABAJADORES PERMANENTES TRABAJADORES TEMPORALES
MUJERES 18.402 MUJERES 1.407

HOMBRES 9.725 HOMBRES 1.206
TOTAL 28.127 TOTAL 2.613
TRABAJADORES JORNADA COMPLETA TRABAJADORES JORNADA PARCIAL
MUJERES 14.178 MUJERES 5.631

HOMBRES 8.794 HOMBRES 2.137
TOTAL 22.972 TOTAL 7.768
PERFIL ETÁREO DE LAS MUJERES EN SMU(*)

MENORES DE 30 AÑOS 5.943
ENTRE 30 Y 50 AÑOS 10.943
MAYORES DE 50 AÑOS 2.923
EL MEJOR ROTACIÓN(**)
OTRAS NACIONALIDADES
EQUIPO
COLABORADORES DE OTRAS NACIONALIDADES (*)
Rotación (*) 2016 2017
TOTAL 56,7% 49,3% MUJERES 66% 363
HOMBRES 75,3% 64,9% HOMBRES 34% 189

En el mundo de hoy, una compañía logra manera que puedan desarrollar su trabajo con TOTAL 552
sus objetivos en la medida en que todos sus excelencia bajo un entorno laboral que promueve el MUJERES 46,3% 40,6%
colaboradores estén involucrados con su estrategia bienestar y la calidad de vida. MUJERES MENORES DE 30 AÑOS 86% 83%
corporativa. Es por esta razón que uno de los COLABORADORES EN PERÚ
MUJERES DE 30 A 50 AÑOS 28% 24%
pilares definidos en el Plan CIMA 2017-2019 apunta La principal aspiración del sistema de gestión de
a construir, en SMU y sus filiales, organizaciones personas, en SMU y sus filiales, es desarrollar MUJERES MAYORES DE 50 AÑOS 21% 17% MUJERES 49% 362
alineadas y comprometidas. equipos comprometidos emocionalmente con las HOMBRES 51% 370
tareas que desempeñan y conscientes del impacto TOTAL 772
Para la compañía es fundamental potenciar las que generan en su rol para garantizar la mejor
habilidades y competencias de los equipos, de experiencia de servicio.
(*) Datos de las operaciones en Chile
(**) La Rotación anual se calcula considerando personas finiquitadas durante el año / dotación mensual promedio
BENEFICIOS
Entre nuestras principales prioridades está generar un
585.183 H
entorno laboral seguro, tranquilo y contenedor para nuestros
colaboradores y sus familias. Velamos por disponer de un Entre nuestras principales prioridades
plan de beneficios que considere importantes prestaciones
está generar un entorno laboral
TOTAL HORAS CAPACITACIÓN 2017
$1.968.793.517 médicas, como un seguro complementario de salud, seguro
dental, seguro catastrófico y seguro de vida, sin costo adicional seguro, tranquilo y contenedor para
INVERSIÓN EN CAPACITACIÓN EN 2017 para el empleado. Adicionalmente, contamos con convenios
los colaboradores y sus familias.
19,04 H
con centros hospitalarios y clínicas que permiten cubrir hasta
el 100% de los costos de hospitalización a través del seguro
complementario de salud.
HORAS DE CAPACITACIÓN PROMEDIO POR HORAS DE CAPACITACIÓN SEGÚN TIPO DE CARGO Para garantizar el conocimiento de estos beneficios, todos
COLABORADOR EN 2017 los años capacitamos a nuestros colaboradores en las
GERENTES 21.591
prestaciones que cubre el seguro de salud.
32.655
PROFESIONALES Y TÉCNICOS 208.956
COBERTURA DE
EMPLEADOS OPERARIOS 354.636 Contamos con una Red de Asistentes Sociales que se encargan
CAPACITADOS EN 2017 de apoyar y orientar a los colaboradores en sus requerimientos
TOTAL 585.183
más específicos.
PRINCIPALES BENEFICIOS
CAPACITACIÓN CON FOCO EN EL NEGOCIO
En SMU y sus filiales, los programas de capacitación apuntan Dichos programas se complementaron con ciclos
a habilitar a las personas en sus puestos de trabajo para transversales de capacitación en el Modelo de Prevención
generar un impacto directo en la atención de los clientes y de Delitos y en las normas legales sobre Libre Competencia y
de esa manera contribuir al logro de los objetivos del negocio. Prevención de Riesgos. SALUD APORTES ECONÓMICOS ASESORÍAS, A TRAVÉS DE LA CAJA
CONVENIOS Y OTROS DE COMPENSACIÓN
Con ese propósito, diseñamos y desarrollamos nuestros En capacitación, generamos -a partir de estos programas- un
programas de formación a través de nuestra Escuela de estándar de atención y capacidades homologables en toda -Seguro complementario -Giftcard de Fiestas Patrias -Asesoría de -Descuentos en centros
Capacitación de Oficios Supermercadista (ECOS). En la red. Con una mirada de mediano plazo, profundizamos la de salud -Giftcard de Navidad asistentes sociales educacionales
2017, por segundo año consecutivo, con ECOS lideramos vinculación entre la capacitación que reciben los colaboradores -Seguro dental -Convenios con salas -Becas en efectivo para
el Ranking de los Organismos Técnicos de Capacitación y las posibilidades de desarrollo interno. -Seguro catastrófico cuna en todo el país hijos de colaboradores
(OTEC) que más personas capacitaron en el año, según las -Seguro de vida -Apertura de cuenta vista -Becas en efectivo para
estadísticas oficiales del Sence*. Para seguir avanzando en este objetivo, iniciamos un proceso -Descuentos en farmacias en banco con convenio colaboradores
de actualización de la cultura interna, un trabajo a partir del cual -Descuentos en -Cuota por fallecimiento
Durante 2017, los programas formativos se orientaron a cubrir se construirán en 2018 los nuevos modelos de competencias, centros dentales cónyuge -conviviente-hijo
las necesidades de capacitación derivadas del Plan CIMA, así liderazgo y gestión del desempeño de la compañía, claves en el -Bono de nacimiento
como las competencias críticas requeridas para la gestión de diseño de los futuros planes de desarrollo de las personas y en la -Bono de matrimonio o
cajas, productos perecibles, abarrotes y aseguramiento de construcción de un nuevo sello cultural corporativo (ver pg. 41). Acuerdo de Unión Civil
calidad. De igual modo, estos planes reforzaron los estándares
operacionales de la administración de un local.
* www.sence.cl
RELACIONES LABORALES
INDICADORES DE
RELACIONES LABORALES 2017 Somos empresas de personas que creen que el
diálogo, la comunicación fluida y transparente son
fundamentales para el crecimiento de las relaciones.
Al cierre del 2017, se contaba con una tasa de sindicalización

del 68%. NUESTRO SELLO
Promovemos la mantención de una relación de diálogo Durante 2017, la empresa complementó su trabajo
permanente, basada en el respeto de la libertad de asociación en materia de capacitación y gestión del cambio con
68% de los colaboradores y una disposición contínua a escuchar

sus aportes y planteamientos.
el inicio del proceso para la definición de la nueva
cultura corporativa.
TASA DE En el marco de esta visión, durante el último período, la El desafío es contar a fines del próximo año, con una propuesta
SINDICALIZACIÓN compañía cerró exitosamente, todos sus procesos de validada que permita comenzar a trabajar en la definición de
negociación sin huelgas efectivas. En la misma línea concretó, una cultura que involucrará un nuevo modelo de competencias,
la formalización de la solicitud de servicios mínimos, aspecto el perfil del líder de la compañía y el diseño de los subsistemas
introducido en la Reforma Laboral, con el fin de asegurar los de desarrollo asociados a la gestión de personas.
procesos de cuidado patrimonial, seguridad, medio ambiente
2,5 años
y salud, en términos de tiempo y forma. Con esa mirada, se revisarán las actuales declaraciones
corporativas para determinar si siguen siendo pertinentes en
Cabe consignar que la mirada de la compañía en este el marco de una estrategia de negocios distinta a la que existía
DURACIÓN PROMEDIO DE ACUERDOS ámbito apunta a lograr espacios de trabajo armónicos, de cuando fueron desarrolladas en 2015.
DE NEGOCIACIÓN COLECTIVA colaboración y de respeto, en los que los colaboradores
puedan desarrollar todo su potencial.
En 2017 se inició un proceso de

definición de la nueva cultura
corporativa la que determinará el
modelo de competencias, el perfil
del líder de la compañía y el diseño
de los subsistemas de desarrollo
Nuestro modelo de relaciones laborales asigna un rol protagónico a los asociados a la gestión de personas
administradores y encargados de local. Responsables del relacionamiento
continuo y cotidiano con las organizaciones sindicales, estos líderes reciben
orientación, capacitación y soporte para el cumplimiento de dichas funciones.
COMITÉS PARITARIOS
392
TOTAL COMITÉS
PARITARIOS (*)
27.001 TRABAJADORES
REPRESENTADOS EN
COMITÉS PARITARIOS (*)
88%
PORCENTAJE DE TRABAJADORES
REPRESENTADOS SOBRE EL TOTAL
DE LA DOTACIÓN (*) (*) Datos al 2017
RESUMEN DE LA GESTIÓN ANUAL
En 2017, nuestras tasas de accidentabilidad

y siniestralidad experimentaron un aumento
como consecuencia del cambio de metodología En el marco del Plan CIMA,
TRABAJO de evaluación aplicado por la nueva mutual de
seguridad de la compañía. Los programas de
desde 2017, SMU opera con
metas de reducción en sus tasas de
SEGURO capacitación y mejora contínua ejecutados a lo
largo del año, nos permitieron normalizar estos
accidentabilidad y siniestralidad.
índices a partir de septiembre.
Nuestra gestión en el ámbito de la salud y la laborales seguros, con el fin de entregar a los
Estas iniciativas se enmarcan en el Plan CIMA y
seguridad de las personas busca mitigar y disminuir equipos condiciones de trabajo en plena sintonía
buscan monitorear las tasas de accidentabilidad
tanto los riesgos en los puestos de trabajo como con las leyes vigentes.
y siniestralidad. A partir de 2018, el objetivo es
las potenciales enfermedades laborales, a través de
incluir indicadores anuales para abordar los
procedimientos elaborados en el marco de la Política Asumir un real compromiso con la salud y
aspectos de la Encuesta Psicosocial.
Corporativa de Prevención de Riesgos. seguridad de las personas implica monitorear
permanentemente, con el objetivo de tomar
Mediante este compromiso con la seguridad medidas inmediatas cuando los indicadores
laboral avanzamos en la construcción de ambientes muestran alguna desviación.
PREPARACIÓN DE CONRATISTAS EN
PREVENCIÓN DE RIESGOS
Como parte de nuestras buenas prácticas, trabajamos junto
a nuestras empresas contratistas principalmente de aseo,
transportistas, alimentación y las que proveen servicios de
seguridad en el desarrollo de procesos de inducción en
salud y seguridad.
Respecto de esta materia, cabe destacar que los

trabajadores contratistas también forman parte de nuestros
Comités Paritarios de Faena, con lo cual se incorporan sus
inquietudes en lo respecta a la prevención de sus riesgos.
OTROS INDICADORES DE SEGURIDAD LABORAL CAPACITACIÓN CON MIRADA PREVENTIVA
En 2017, una de las prioridades de los planes de Entre los principales riesgos de seguridad en SMU se
ÍTEM 2016 2017 capacitación en salud y seguridad estuvo en el reforzamiento encuentran el manejo manual de cargas y los cortes por
del entrenamiento de los Comités Paritarios. En SMU, operaciones de laminado y uso de cuchillo. Para cada uno de
Hombres Mujeres Hombres Mujeres
consideramos que estas instancias son nuestros auténticos estos puntos se desarrollaron entrenamientos permanentes
Número de fatalidades 0 0 0 0 socios estratégicos en el desafío de garantizar ambientes tendientes a:
laborales libres de riesgos. Adicionalmente, representan un
Tasa de accidentabilidad 6,35 7,41 7,36 apoyo permanente a la gestión preventiva en terreno. -Reducir los riesgos de accidente por cortes: se
Tasa de siniestralidad 91,9 86,6 92,5
desarrollan refuerzos específicos entre los jefes de sección,
Los programas de capacitación que se efectuaron en el año para que posteriormente puedan transmitir estos conocimientos
para los integrantes de los Comités Paritarios consideraron a sus respectivos equipos.
la revisión de su estructura y responsabilidades, así como
SALUD OCUPACIONAL lineamientos generales para que puedan adaptar sus -En manejo manual de cargas, se desarrolló un plan
funciones a las necesidades y realidad de cada local y formato. especial para adaptar la organización al cambio de la normativa
ÍTEM 2016 2017 Esta capacitación estuvo a cargo de nuestro organismo que redujo los pesos máximos de carga permitida para
Hombres Mujeres Hombres Mujeres administrador y se desarrolló tanto a nivel presencial como hombres y mujeres. Este programa involucró el diseño de
en módulos e-learning. señalética explicativa en los locales y la revisión del estado
Trabajadores con enfermedades ocupacionales 30 6 20 de la maquinaria que sirve de apoyo en estas tareas. Como
Entre los programas de entrenamiento en prevención parte de esta labor, también se solicitó a los proveedores que
realizados durante el año también se destacan los planes de modificaran el formato de sus productos que quedaron con un
formación continua impartidos a las personas que desarrollan peso por sobre la norma.
labores críticas.
47
ACOMPAÑAMIENTO PSICOLÓGICO PROTOCOLO FRENTE A EMERGENCIAS

FRENTE A INCIDENTES
Considerando el alto riesgo que representan para la seguridad de
En virtud de las características del negocio y de su extensa las personas y el público en general episodios como terremotos,
cobertura territorial, los locales están continuamente expuestos incendios y catástrofes climáticas, los equipos se capacitan
a robos y asaltos violentos. continuamente en procedimientos de emergencia y evacuación.
Para hacer frente a estos episodios, disponemos de un En estas materias, contamos con un instructivo corporativo
protocolo que establece como prioridad la entrega de que define las acciones que se deben activar en estos casos,
contención psicológica para las personas afectadas. los flujos de información y los roles de coordinación que deben
asumir los responsables definidos por local.
Este procedimiento se ejecuta en conjunto con el Organismo
Administrador y tiene como finalidad brindar al colaborador una En 2017, desarrollamos un plan específico que consideró la
atención profesional, ya sea presencial o telefónica, en un plazo elaboración de instructivos de emergencia para cada local,
que no sobrepase las 72 horas. en función de su realidad y riesgos potenciales. Consideró
capacitaciones adicionales a los encargados de emergencia y
En este ámbito, nuestros desafíos apuntan a capacitar a las la decisión de efectuar a lo menos un simulacro de evacuación
personas para que sepan cómo actuar en estas situaciones y al año por local.
a continuar profundizando la coordinación con las policías, las
municipalidades y las fiscalías en las tareas preventivas frente a Como parte de este reforzamiento, el área de Prevención de
estos delitos. Riesgos impulsó además un programa de capacitación en
terreno sobre el uso de extintores, el que sigue vigente hasta
En 2017, el formato OK Market fue reconocido por su hoy. Estos cursos se efectuaron como parte de las denominadas
Organismo Administrador con el “Premio Nacional al Mérito” “caminatas de seguridad’’, actividades consistentes en visitas
por la disminución del 40% en su tasa de accidentabilidad del equipo de prevencionistas a los locales para la ejecución de
respecto de 2016. ejercicios prácticos.
Esta iniciativa abordó durante el año a administradores, jefes

y trabajadores de todos nuestros formatos de supermercado,
y se complementó con simulacros y refuerzos por parte de
los expertos de la mutualidad, en temas como comprensión
de la señalética de evacuación y vías para alcanzar las áreas
de seguridad.
CONOCIMIENTO DEL CLIENTE
Desde el año 2013, estamos desarrollando estudios

cualitativos, análisis cuantitativos y técnicas de
observación orientados a conocer mejor los hábitos y
las motivaciones que tienen los clientes.
LA MEJOR EXPERIENCIA Este trabajo nos ha permitido identificar nuestras principales

fortalezas y debilidades, y con esta información diseñamos
PARA NUESTROS CLIENTES procesos y planes comerciales para responder a sus

expectativas y necesidades. Asimismo, hemos podido desarrollar
promociones de acuerdo con sus preferencias reales.
La Experiencia Clientes es uno de los principales en nuestros supermercados. Todo esto con el En 2017, este trabajo lo reformulamos al incluir la Experiencia
ejes de la estrategia de desarrollo que hemos propósito de mejorar la experiencia de compra de Cliente como uno de nuetros pilares estratégicos. Esta
diseñado para el período 2017-2019. nuestros clientes. Durante el último año, dimos definición nos permitió poner la mirada del cliente en todas las
decisiones corporativas y asignarle alta prioridad a la labor de
En el marco de este pilar, mejoramos aspectos Para avanzar en estos objetivos, estamos
inicio a una transformación mejora de aspectos críticos del servicio.
claves del servicio y diseñamos una oferta de valor impulsando una gestión comercial que pone al de procesos comerciales para En esa línea, impulsamos pilotos para optimizar los tiempos
basada en el conocimiento de las necesidades y cliente en el centro de nuestras actividades. garantizar a nuestros clientes una de espera en caja, entre otras iniciativas.
aspiraciones de quienes deciden hacer sus compras
experiencia superior de compra.
En 2017 profundizamos el conocimiento de

nuestros clientes y lanzamos nuevos planes
fidelización en Unimarc, M10 y OK Market.
PROGRAMAS DE FIDELIZACIÓN EXPERIENCIA DE COMPRA
Para mejorar la experiencia de compra de nuestros clientes, El Índice NPS o de Experiencia de Compra es un indicador que
en 2017 potenciamos los planes de fidelización de los distintos refleja la disposición que tiene una persona de recomendar un
formatos. En enero lanzamos el Club Ahorro Unimarc, y en julio, producto o servicio. Durante el segundo semestre de 2017, en
el Club del Precio, de Mayorista 10. SMU implementamos la nueva metodología de medición de
NPS en tres de nuestros formatos. El objetivo para 2018 es que COMUNICACIÓN RESPONSABLE
Asimismo, durante este año, actualizamos el programa de todos los negocios de SMU cuenten con un tracking mensual
fidelización para nuestro formato Alvi y lanzamos el Club OK+ de este indicador. En SMU, elaboramos nuestras campañas de marketing de
para el formato OK Market. acuerdo con los lineamientos del Protocolo de Promociones.
En el marco de este proceso, al cierre de 2017, recibíamos más
A través de estos programas, podemos conocer más a de 28 mil encuestas al mes efectivamente respondidas por Este marco interno establece procedimientos cuyo principal
nuestros clientes, lo que nos permite seguir mejorando nuestro parte de nuestros clientes. objetivo es asegurar una comunicación comercial con los
surtido y promociones, además de entregar ofertas exclusivas y más altos estándares de transparencia. De esta forma, y con
premios para los socios. el propósito de garantizar que todas nuestras campañas
cumplan con las normas exigidas por Sernac*, la elaboración LA GIFTCARD DE CHILE
de este protocolo contó con la participación de la Gerencia
Legal de la compañía. En diciembre de 2017, SMU puso en el mercado “La GiftCard
de Chile”, una tarjeta de regalo para realizar compras en más
El Protocolo establece que la gestión de los requerimientos de 500 locales Unimarc, Alvi, Mayorista 10, y OK Market a lo
ÍNDICE NPS O DE EXPERIENCIA DE COMPRA
de clientes recae en Atención al Cliente. Esta área es la largo de las 16 regiones del país. El monto de La tarjeta va
encargada de activar un procedimiento formal que apunta a desde los 5 mil hasta los 200 mil pesos, con una vigencia de
Formato Número de encuestas Cómo se reporta NPS 2017 responder la totalidad de estas consultas en un plazo menor hasta un año desde la activación en caja. adicionalmente, el
a los siete días fijados legalmente. En 2017 este desafío se usuario puede revisar su saldo y movimientos en el sitio web
Unimarc
> 25.000 mensual (julio a diciembre 2017) Trimestre móvil por local 56,2% cumplió en más del 90% de los casos. Sobre este punto, www.lagiftcarddechile.cl
también es necesario consignar que el área de Auditoría
Mayorista 10 verifica el cumplimiento tanto del Protocolo de Promociones Desde su lanzamiento, esta tarjeta ha tenido una excelente
> 30.000 mensual (octubre a diciembre 2017) Trimestre móvil por local 70,8%
como el de Atención al Cliente. En 2017, ambos obtuvieron la recepción por parte de los clientes que han encontrado un
nota máxima en estas revisiones. producto versátil, con una amplia cobertura y diferentes
Alvi
> 700 mensual (agosto a diciembre 2017) Semestre móvil por local 69,3% opciones de personalización. Debido a este éxito, en
En 2017, la campaña de lanzamiento del Club diciembre del mismo año, se lanzó la versión Mobile, que
Ahorro de Unimarc obtuvo el premio bronce en se puede habilitar descargando la App La Giftcard de Chile,
la categoría “fidelización” en los Effie Awards desde celulares con sistemas Android o iOS, permitiendo al
de publicidad”. usuario pagar directamente con el celular en caja, además de
revisar las transacciones y saldo disponible.
* www.sernac.cl
130
LOCALES UNIMARC
EN REMODELACIÓN 10 LOCALES UNIMARC
REMODELADOS EN 2017
Con el propósito de mejorar nuestra UN NUEVO CONCEPTO DE SUPERMERCADO
propuesta de valor y la experiencia En 2017, esta iniciativa, que forma parte de nuestro Plan
de compra de nuestros clientes, Estratégico CIMA, contempló la remodelación de los 10
estamos desarrollando un Programa primeros locales.
de Remodelación que considera El programa se está ejecutando por zonas geográficas con foco
130 locales Unimarc en un plazo de en aquellas comunas con mayores potencialidades. La primera
etapa se concentró en la zona norte del país.
5 años.
A partir de estudios sobre los hábitos de compra de los clientes
y pruebas piloto, reformulamos las salas de venta de Unimarc
considerando una nueva distribución de los productos. En este
ordenamiento, los alimentos perecibles, los más demandados,
son las mercaderías ancla que guían el recorrido del cliente desde
su ingreso. Esta estrategia también potencia las “ocasiones de
consumo” más frecuentes, como la once y las celebraciones.
Las remodelaciones también consideran mejoras en las

instalaciones que usan los colaboradores y medidas de
eficiencia energética en iluminación y refrigeración (ver más en
página 78).
ESCUCHAMOS A NUESTROS CLIENTES
Gestionamos la retroalimentación que nos entregan los cuya principal ventaja es que permite una notificación inmediata
clientes con un enfoque de mejora continua y con el desafío del reclamo al administrador del local y la posibilidad de que CANALES DE COMUNICACIÓN DISPUESTOS PARA NUESTROS CLIENTES
permanente de responder de la manera más rápida y las jefas de servicio al cliente resuelvan en el momento las
satisfactoria a todos estos requerimientos. situaciones que se presenten. ÍTEM
Para avanzar en estos propósitos, ponemos a disposición de Cabe consignar, además, que como empresa estamos
los usuarios un amplio conjunto de canales de comunicación. conectados de manera online con la plataforma en la que
Línea 600
Habilitados para todos los formatos, a través de estas líneas Sernac recibe los reclamos generales, lo que agiliza el proceso
las personas pueden hacernos llegar sus reclamos, consultas, de resolución de cada problema.
sugerencias y felicitaciones. Redes Sociales
Cada vez que recibimos un reclamo, activamos un proceso que
Durante 2017 sumamos un nuevo sistema de tablets habilitado comprende las siguientes acciones: Canal de denuncia en sitio web
en 10 supermercados Unimarc de la zona oriente de Santiago,
Beetrack (*)
Libro de sugerencias y reclamos
ACCIONES ANTE UN RECLAMO
(*) Plataforma propia para informar entrega de pedidos.
INGRESO Y PRIMERA NOTIFICACIÓN A LAS MONITOREO PROTOCOLO AGILIDAD EN LA RESPUESTA

Tras la formalización de un reclamo, nos hemos impuesto
Tras la formalización de un
NOTIFICACIÓN ÁREAS RELACIONADAS DE RESOLUCIÓN DE CIERRE
como objetivo contactar al cliente antes de cuatro horas, reclamo, nos hemos impuesto
Cuando se presenta un Desde 2017, se incluyó Todos los reclamos se Para el cierre de los plazo que se extiende a un máximo de 24 horas si la
persona no contesta. Lo que buscamos con esta medida
como objetivo contactar al
reclamo, se ingresa a la en este flujo a las áreas registran a una base casos, el administrador
plataforma de reclamos relacionadas con el centralizada, lo que de local debe entregar al es contener al usuario el mismo día de la incidencia, cliente antes de cuatro horas.
que genera de inmediato reclamo. Por ejemplo, permite generar una área de Servicio al Cliente incluso cuando se trata de reclamos por Redes Sociales.
una notificación al local si el problema tiene reportería semanal y toda la documentación
donde se produjo el que ver con productos mensual, junto con de respaldo. Esta Una vez realizado el contacto, corresponde al
incidente. Es recibida perecibles, se le notifica a monitorear el proceso de información es muy administrador dar la primera respuesta, considerando
por el administrador y los la Gerencia de Calidad y resolución en los plazos y relevante cuando se trata que desde su función puede lograr una resolución rápida
gerentes zonal y regional. a Operaciones. las formas establecidas. de incidencias críticas. y en la misma tienda. En el caso de aquellas situaciones
El administrador del local que merecen una investigación adicional, la promesa
toma contacto con la igualmente es contactar a la persona el mismo día,
persona el mismo día en
que ocurrió el problema.
PRINCIPALES RECLAMOS RECIBIDOS EN 2017

En 2017, recibimos un total de 18.007 reclamos. Esta En 2017, el objetivo del
cifra es similar a la del año anterior, cuando se registraron contacto antes de cuatro
18.002 reclamos.
horas se alcanzó en el
Entre los más frecuentes destacaron los referidos a 90% de los casos.
calidad de perecibles, falta de stock de los productos
asociados a las promociones y tiempo en caja.
Para cada una de las materias reclamadas, se impulsaron

durante el año planes de revisión de procedimientos con
todas las áreas involucradas, con el objetivo de incorporar
las mejoras correspondientes.
RECLAMOS RECIBIDOS POR NEGOCIO EN 2017
Formato Total reclamos N° Sernac % Sernac
Unimarc 14.356 812 6%

OTROS AVANCES RELEVANTES DEL AÑO CAPACITACIÓN EN GESTIÓN
Mayorista 10 1.894 202 11% DE RECLAMOS
-Encuestas para medir la satisfacción con la respuesta
Alvi 1.332 59 4%
A partir de 2017, realizamos consultas al azar entre los PERSONAS CAPACITADAS EN FORMATO PRESENCIAL
OK Market 425 17 4% clientes que interpusieron reclamos para conocer su nivel de 2016 0
satisfacción con la solución entregada. Cuando su respuesta es
TOTAL 18.007 1.090 6% negativa, el área de Atención al Cliente vuelve a contactar a la
2017 769
persona para profundizar en las razones de su disconformidad.
PERSONAS CAPACITADAS EN FORMATO ONLINE
-Capacitación
TIEMPOS DE RESPUESTA A RECLAMOS Y SATISFACCIÓN DE CLIENTES Para formar a los equipos de los locales que reciben reclamos, 2016 1.104
durante 2017, continuamos desarrollando nuestro ciclo 2017 1.288
2016 2017 permanente de capacitación presencial en todo el país. Estos
Tiempo promedio de respuesta a reclamos recibidos cursos están a cargo de relatores especializados y abarcan
vía Sernac ( número de días ) 7 días 6 días aspectos como el procedimiento para abordar un reclamo
y la Ley de Protección del Consumidor. Este programa se
Porcentaje de respuesta a reclamos recibidos
100% 100% complementa con un módulo e-learning sobre las mismas
vía Sernac (%)
materias especialmente diseñado para los colaboradores que
no pueden asistir al ciclo presencial.
En 2017, continuamos consolidando nuestros

estándares y procedimientos de calidad con la
aprobación de una nueva política corporativa en la
que se refleja el compromiso de nuestra compañía
con el Sistema Integral de Aseguramiento de Calidad
de nuestros productos y procesos.
INOCUIDAD ALIMENTARIA COMO PRIORIDAD
Asegurar que los productos que ofrecemos en los locales -Realizamos un diagnóstico para la certificación en
y los procesos que aplicamos no impliquen ningún riesgo HACCP (*) en 12 locales Unimarc, dos centros productivos
para la salud de los clientes es un principio crítico. Para y en Telemercado.
garantizarlo, desarrollamos controles permanentes y estrictos
en todas las etapas de la cadena operacional. -Fortalecimos el Plan Verano e incorapormos la
metodología 5S (LEAN**) en 15 locales Unimarc y en uno
En el marco de este trabajo, en 2017, elaboramos una nueva de OK Market. Estas iniciativas hicieron posible, por ejemplo,
Política de Calidad. Adicionalmente, el área de Calidad se disminuir el número de sumarios sanitarios en comparación
convirtió en Gerencia y pasó a depender de la Gerencia con 2016.
Corporativa de Operaciones. Sus equipos, asimismo, fueron
reforzados con nuevos profesionales. A fines de año, SMU -Actualizamos el proceso de incorporación de nuevos
contaba con 140 tecnólogos de alimentos dedicados a proveedores con auditorías previas y se reforzó el control
efectuar los controles de los productos en todas las etapas periódico de sus faenas de producción.
del ciclo de calidad.
OPERACIÓN
-Incorporamos buenas prácticas en carnicería y manejo
integrado de plagas, además de la metodología 5S (LEAN),
ENTRE LOS LOGROS QUE ALCANZAMOS EN en el plan de entrenamiento anual en Calidad.
DE CALIDAD ASEGURAMIENTO DE CALIDAD DESTACARON:

-Para dar pleno cumplimiento a la segunda etapa de ejecución
-Actualizamos las pautas de chequeo a partir de la de la Ley de Etiquetado, trabajamos en el levantamiento de
consideración de factores de relevancia por punto evaluado. los productos para retroalimentar a los proveedores.
Desarrollamos nuestra actividad sobre la base Este trabajo lo efectuamos siguiendo los Esto permitió poner foco en lo relevante de cada urgencia.
de procesos y sistemas cuyo objetivo principal lineamientos de nuestro Sistema Integral de
es garantizar, de la forma más eficiente, la Aseguramiento de Calidad, un modelo que
disponibilidad en las tiendas de productos seguros e considera procedimientos y estándares desde que
inocuos para la salud de los clientes. un producto ingresa a un centro de distribución
hasta su disposición en góndola.
(*) Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control.

(**) Metodología LEAN / 5S: Sirve para organizar la faena de una manera que reduzca el desperdicio, asegurando que las zonas de trabajo estén sistemáticamente limpias
y organizadas, mejorando la productividad y la seguridad, y proveyendo las bases para la implementación de procesos robustos. Sus principios son Clasificación, Orden,
Limpieza, Estandarización y Disciplina.
61
PLAN DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD 2018
CUMPLIMIENTO REGULATORIO INOCUIDAD Y LIMPIEZA

Y PROCEDIMIENTOS DE SUPERFICIES
1. OBJETIVOS -Cumplimiento a las normas -Mejorar orden y limpieza de tiendas
y registros legales -Contribuir al correcto funcionamiento de
-Mejora en adhesión a procesos equipo e infraestructura
de calidad SMU -Mejorar resultados microbiológicos
-Prevención de sumarios y
cierre sanitarios
2. CÓMO LO HAREMOS -Medición de la adhesión a proceso -Gestión de mantenimiento, infraestructura

-Trabajo de terreno de formación y servicios generales
y gestión -Control, uso y gasto de productos
-Trabajo y seguimiento con primera de limpieza
línea de formatos y áreas de soporte
3. QUÉ MEDIREMOS -Porcentaje de adhesión a procesos calidad

(PARA AMBOS CASOS) -Control de plagas
-Orden y limpieza
-Registros legales y etiquetado
-Estándares de productos (vencidos)
-Porcentaje de adhesión a procesos contraloría
-Porcentaje de mejora de No Conformidades detectadas
-Número de prohibiciones de funcionamiento y sumarios sanitarios
-Gasto en pago de multas OBJETIVOS PERMANENTES
-Gasto en consumo de químicos EN CALIDAD
-SEGUIR FORTALECIENDO LA CULTURA
DE CALIDAD EN LOS EQUIPOS.
-DISMINUIR LOS RECLAMOS DE CLIENTES
Y PROVEEDORES.
-REDUCIR SUMARIOS SANITARIOS.
OTROS AVANCES EN
EFICIENCIA OPERACIONAL
Con el fin de seguir avanzando en el objetivo de asegurar la

disponibilidad oportuna de los productos en todos los locales
y de generar procedimientos cada vez más eficientes desde el
punto de vista económico, otras acciones que impulsamos en
2017 fueron:
-Inauguramos centros de distribución y abastecimiento

en Concepción, Puerto Montt y Coyhaique. El propósito es
INAUGURAMOS CENTROS
continuar fortaleciendo la plataforma logística para adaptarla a DE DISTRIBUCIÓN EN
los requerimientos de la propuesta de valor de cada formato.
CONCEPCIÓN, PUERTO
-Iniciamos un programa de colaboración con los MONTT Y COYHAIQUE
proveedores más importantes, que les permite gestionar
sus pedidos y reposiciones desde nuestros propios centros de
distribución. Esta iniciativa permitirá asegurar mayores niveles
de eficiencia en los inventarios.
PREPARANDO EL NEGOCIO PARA LA ERA DIGITAL
En el marco de nuestro interés por continuar adaptando el -Internet de las cosas: En esta materia, el propósito es
negocio a la era digital, con procesos internos y formas de innovar con soluciones operativas que garanticen mayor
¿CUÁLES SON LAS LÍNEAS RESPONSABLES CÓMO ABORDAMOS LOS CONTROLES interacción con los clientes generados a partir de las nuevas eficiencia al negocio. Durante el año evaluamos un piloto
DE LOS CONTROLES DE CALIDAD? DE CALIDAD CON LOS PROVEEDORES tecnologías, en 2017, trabajamos sobre los siguientes pilares orientado a detectar anomalías en los sistemas de frío.
de transformación: Como parte de la creciente digitalización del negocio, entre
PROFESIONAL DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD: En el caso de los productos frescos, hacemos otros avances operativos que desarrollamos durante 2017,
Es nuestra primera barrera de contención. Vela por seguimiento, controles y advertencias. Si la situación -Mirada Big Data: En este ámbito, el gran hito fue la también destacaron:
asegurar el cumplimiento de los procedimientos y no se resuelve, podemos llegar a decidir la suspensión incorporación de un gran repositorio transversal de datos
normativas, además de anticiparse a los posibles riesgos del productor. para la compañía. Nuestro objetivo es usar la infraestructura a) Renovación de tecnologías con foco en los equipos de caja.
de inocuidad. tecnológica para disponibilizar esta base de información como Destaca en este ámbito la incorporación de sistemas de self
Con los productos importados, se realizan fuente permanente de eficiencias y mejoras. scan, self checkout y kioskos, así como las nuevas balanzas
EQUIPO DE SOPORTE: Está integrado por expertos inspecciones rigurosas a la entrada al centro de de autoservicio.
en alimentos que visitan los locales para efectuar distribución. Las mercaderías con etiquetas malas o -iCloud: En 2017, el gran logro en este pilar fue el traslado de b) Se realizó un diagnóstico en seguridad de la información,
chequeos continuos. abolladuras se devuelven. Lo mismo ocurre con las que no más del 90% de nuestra infraestructura tecnológica a la “nube’’. a partir del cual se elaboró un plan con el objetivo de llegar al
cumplen con las fechas mínimas de caducidad fijadas en Esta decisión significará eliminar los costos de adquisición año 2019 con estándares mundiales en esta dimensión.
CONTRALORÍA: Asegura el cumplimiento de los nuestras tablas de recepción. y mantención de servidores físicos, para reemplazarlos por c) Para resguardar los sistemas de eventuales ataques
procedimientos y las políticas internas. aquellos relacionados con servicios de procesamiento y cibernéticos, contratamos con un proveedor internacional
compras de capacidad, todo lo cual, además, permitirá mayor un Security Operation Center (SOC). Este es un equipo
elasticidad en la demanda del negocio. interconectado a nivel mundial capaz de detectar y neutralizar
este tipo de amenazas.
Nuestros proveedores Retail y No Retail cumplen un rol

fundamental en el objetivo de brindar la mejor experiencia
a los clientes. En 2017, profundizamos con estos socios
estratégicos un modelo de trabajo colaborativo y la
búsqueda del beneficio mutuo.
PROVEEDORES RETAIL PROVEEDORES NO RETAIL
ABASTECEN A LOS FORMATOS DE LOS EMPRESAS QUE PRESTAN SERVICIOS Y

PRODUCTOS QUE PONEN A LA VENTA PRODUCTOS QUE LOS FORMATOS UTILIZAN
PARA SU OPERACIÓN:
SE RIGEN BAJO LAS NORMAS GENERALES
DE APROVISIONAMIENTO DE MERCADERÍAS TECNOLOGÍA / MARKETING /
(NGAM) SEGURIDAD / ASEO
Perfil de Proveedores de SMU (*) 2016 2017
Número total de proveedores PROVEEDORES RETAIL 1.177 1.146
PROVEEDORES NO RETAIL 3.556 3.431
Número de Proveedores Nacionales PROVEEDORES RETAIL 1.165 1.126
PROVEEDORES NO RETAIL 3.552 3.417
Número de Proveedores Internacionales 12 20
RELACIÓN
PROVEEDORES RETAIL
PROVEEDORES NO RETAIL 4 14
CON PROVEEDORES
Valoramos el impacto y el aporte de nuestros COMPRAS A PROVEEDORES 2017 (*) ORIGEN PROVEEDORES NACIONALES 2017
proveedores en las distintas etapas de nuestra
RETAIL NO RETAIL
cadena de valor.
INTERNACIONAL (MM$) NO RETAIL $1.834
Asumimos como un desafío permanente ampliar RETAIL $18.495
y profundizar las relaciones comerciales que NACIONAL (MM$) NO RETAIL $369.345

RETAIL
mantenemos con nuestros proveedores, en un RETAIL $2.285.885
marco de transparencia, desarrollo recíproco y
63% 37% 55% 45%
cumplimiento legal. SANTIAGO REGIONES SANTIAGO REGIONES
* Información corresponde a operaciones en Chile.

SMU cuenta con normas internas que buscan

asegurar la sostenibilidad económica de los
pequeños proveedores.
RELACIONES CON PROVEEDORES RETAIL PROVEEDORES NO RETAIL
Las relaciones comerciales que establecemos con Con esta misma mirada de responsabilidad, las NGMA también En 2017, impulsamos la estandarización y centralización
Evaluamos previamente a los
los Proveedores de Retail se rigen por las Normas detallan los canales de atención a los que pueden recurrir los de las adquisiciones, lo que nos ha permitido proveedores, para conocer los
Generales de Aprovisionamiento de Mercaderías (NGAM). proveedores para consultas financieras o de otro carácter. consolidar y focalizar nuestra cartera de proveedores
aspectos financieros y sociales
Consideradas complementarias a las condiciones que se No Retail. Con una mirada de eficiencia operacional, en
definen en los acuerdos comerciales respectivos, estas normas Estos son el correo [email protected], el mail 2018, este trabajo apuntará a involucrar a los proveedores de su desempeño.
contemplan, entre otros aspectos: [email protected] para los proveedores pequeños y el en la búsqueda de mejoras operativas que representen una
Call Center indicado en el sitio web www.smu.cl. disminución de costos para la compañía.
-Los principios generales en virtud de los cuales el proveedor
abastece, vende y entrega sus productos de venta a público. Estos canales son complementarios del portal B2B, a través del Otro hito en este ámbito fueron los cursos que realizamos
-Plazos y condiciones en que nuestra empresa debe pagar cual los proveedores pueden informarse sobre los procesos de para enseñar a los proveedores a subir la información laboral
por dichas mercaderías. pago, la evolución de ventas por local y la disponibilidad de sus de sus trabajadores a nuestra plataforma. Este es el sistema
-Los servicios que prestaremos a los proveedores y la forma productos en las tiendas, entre otras materias. PRINCIPALES AVANCES DE LA
que utilizamos para monitorear el cumplimiento laboral de los
en que cobraremos por ellos. GESTIÓN EN 2017
contratistas y detectar riesgos de quiebra o de sanciones por
Para asegurar una relación comercial fundada en las buenas Uno de los grandes logros del año fue la
responsabilidad subsidiaria.
Estas normas también abordan ámbitos como la calidad de la prácticas y el cumplimiento legal, estas normas también centralización del abastecimiento de M10, que
mercadería, la reposición y el reemplazo de productos, y otros contienen apartados referidos a la prohibición de conductas beneficiará a los proveedores de ese formato,
En SMU evaluamos previamente a los proveedores, para
procesos asociados al flujo de abastecimiento, entre los que se indebidas y al compromiso de respeto del Modelo de en términos de eficiencias operacionales y
conocer los aspectos financieros y sociales de su desempeño.
cuentan todos los aspectos relacionados con las órdenes de Prevención de Delitos de SMU. reducción de impactos ambientales.
Al momento de formalizar estos acuerdos, les solicitamos la
compra, el transporte y la facturación y pagos. firma de un compromiso con nuestro Modelo Corporativo de
Al respecto, cabe consignar que como SMU también Prevención de los Delitos y de una declaración de conflictos de
Sobre este punto en particular, las NGAM definen plazos de ponemos a disposición de nuestros socios estratégicos interés, además de todas las certificaciones legales que exige la
vencimiento especiales para los proveedores pequeños, que los servicios del Defensor del Proveedor. Esta figura la actividad específica de cada proveedor.
no deben superar los 30 días contados desde la recepción creamos para resolver las eventuales desavenencias o malos
conforme de la factura. Este tratamiento especial responde a entendidos que puedan producirse entre las partes. A partir de 2018, incorporaremos a esta evaluación un control
nuestro interés por asegurar la sostenibilidad económica de las de cumplimiento respecto de la Ley de Inclusión Laboral, en
PYMES, un actor económico clave en el desarrollo de Chile y la línea con el interés prioritario con que estamos abordando estas
generación de empleo, especialmente en regiones. materias a nivel interno (ver más en página 32).
CERRÓ EL
AÑO 2017 CON:
225 PYMES
EN TODAS LAS REGIONES DEL PAÍS
En 2017, el programa 100% 100% Nuestro nace en 2013 con el objetivo de cubrir
el abastecimiento en zonas del sur con dificultades de
Nuestro consolidó su presencia acceso durante períodos determinados del año.
en todo el territorio con la Con el tiempo se extiende a todas las regiones del país y
incorporación de 15 nuevos se fortalece con una alianza con el Instituto de Desarrollo
proveedores. Durante este Agropecuario (Indap), en el marco de la cual el programa

comienza a capacitar a los productores asociados.
período, además, mejoró en 4,5%
sus ventas y aumentó al 37,6% su En la actualidad, es un proyecto reconocido en Chile por
100% NUESTRO nivel de conocimiento entre los

su aporte al fortalecimiento de las PYMES y al rescate de
tradiciones y sabores propios de cada región.
MÁS DESARROLLO LOCAL clientes de Unimarc. En concreto, a través de 100% Nuestro, las pequeñas y
medianas empresas participantes tienen acceso garantizado
a una sección destacada en cada tienda. Además, disponen
Esta iniciativa encarna nuestra principal aspiración compartido, que aporta valor a todas las partes de material especial para distinguir e identificar los productos
de sostenibilidad, que es multiplicar el desarrollo en involucradas, por cuanto promueve y potencia la regionales con el sello 100% Nuestro.
todas las comunidades del país en las que estamos producción de pequeñas empresas regionales,
En la actualidad, el programa integra a 225 pequeños y
presentes. Como proyecto, nace -además- de brinda al cliente la posibilidad de efectuar una
medianos empresarios en todas las regiones del país,
nuestro profundo arraigo local y de nuestra historia compra con sentido y de alto impacto económico proveedores de productos como frutas, verduras, cervezas
como cadena de supermercados regionales. para su territorio, y garantiza a la empresa una oferta artesanales, lácteos, conservas y aceite de oliva, entre otros.
permanente de mercaderías frescas, variadas y CONOCE LAS HISTORIAS DE LOS
EMPRENDEDORES Y MÁS DETALLES DE
En Unimarc, impulsamos el programa 100% atractivas en todas las zonas en que opera. NUESTRO PROGRAMA AQUÍ.
Nuestro desde una perspectiva de desarrollo
https://www.unimarc.cl/pyme/
El programa 100% Nuestro busca acompañar

y facilitar a proveedores pymes en la
comercialización de sus productos, generando
valor compartido a través de esta acción, en el
marco del Modelo de Sostenibilidad.
CAPACITACIÓN EN ALIANZA CON IDNAP
Como parte del convenio de colaboración firmado entre Unimarc

e Indap*, se desarrolla el Programa de Encadenamiento dirigido
a los proveedores integrantes del 100% Nuestro. Durante
2017, con el objetivo de resguardar la calidad alimentaria y las
buenas prácticas comerciales, se dictaron a los productores los
siguientes cursos:
MODELO DE VALOR
COMPARTIDO -Curso de Higiene, Seguridad e Inocuidad en la
Manipulación de Productos Hortícolas: Se realizó entre el
LOS PROVEEDORES SE INTEGRAN A UN IMPORTANTE CANAL 14 y el 15 de septiembre en la localidad de Palquibudi, comuna
COMERCIAL EN CONDICIONES PREFERENTES. de Rauco.
-Curso de Manejo Integrado de Plagas Urbanas: Tuvo

lugar el 28 y 29 de septiembre en el Hotel Diego de Almagro
LOS CLIENTES PUEDEN ACCEDER A PRODUCTOS DE LA ZONA de Osorno.
Y APORTAR CON SU ELECCIÓN AL DESARROLLO REGIONAL.
-Curso de Manejo Integrado de Plagas Urbanas en
Pequeñas Instalaciones Rurales: Se efectuó el 26 y 27 de
septiembre en la Biblioteca Municipal de Panguipulli.
UNIMARC REDUCE SUS COSTOS LOGÍSTICOS Y TIEMPOS DE
REPOSICIÓN, Y FORTALECE SU CERCANÍA Y VALOR A estas capacitaciones hay que agregar los análisis
DE MARCA. microbiológicos y de pesticidas realizados durante el año por
Indap y que favorecieron a un total de 90 proveedores, así como
las auditorías de calidad ejecutadas por este organismo a 32
horticultores adscritos al Convenio Nacional y a 9 registrados en
el Convenio Aysén.
* www.indap.cl
MARCLO DÍAZ
CECINAS QUITRATÚE
ROSTROS DEL REGIÓN DE LA ARAUCANÍA
100% NUESTRO https://www.unimarc.cl/pyme/mobile/productor/83P
MARIO RAVANAL
FRUTOS SECOS
ENVASADORA AYSÉN
REGIÓN DE MAGALLANES
https://www.unimarc.cl/pyme/mobile/productor/130
OTROS HITOS RELEVANTES DE 2017 CRECE EL ÍNDICE DE LEALTAD ...Y AUMENTA EL CONOCIMIENTO
ENTRE LOS PRODUCTORES... DE LOS CLIENTES
A lo largo del año se realizaron fiestas para celebrar el
aniversario del programa 100% Nuestro en las ciudades En 2017, por segundo año consecutivo, aplicamos una Con el fin de medir el grado de conocimiento que tienen sobre
de Puerto Montt, Concepción, La Serena y Coyhaique. encuesta entre los proveedores del 100% Nuestro, para el programa los clientes de Unimarc, durante 2017, además,
Durante estas actividades se entregaron reconocimientos a conocer el nivel de lealtad que tienen con el programa. desarrollamos en regiones un estudio cuantitativo online en el
todos los productores que forman parte de la iniciativa. que participaron 917 personas.
La consulta fue online, se desarrolló a principios de diciembre y
En el contexto del programa de difusión permanente que contó con la participación de 81 productores. De acuerdo con esta encuesta, el 37,6% de los clientes de
Unimarc entrega a los productores del 100% Nuestro, se la cadena conoce el 100% Nuestro. De este universo, el
publicaron en medios regionales 166 noticias relacionadas con En concreto, ante la pregunta de cuán dispuestos están a 90% lo relaciona, adicionalmente, con productos artesanales
la iniciativa y se difundió en los locales una frase grabada por VENTAJAS PARA LOS PEQUEÑOS recomendar la iniciativa a un familiar, amigo o conocido que o regionales.
el presentador de televisión Francisco Saavedra. En la misma PRODUCTORES quiera expandir su negocio, el 65,4% de los consultados
línea, nuestras tiendas incorporaron nuevos adhesivos para respondió afirmativamente. Este estudio ubica al programa en el 73%, una cifra 23
promocionar los productos en góndola, incorporamos la web PAGO EN 30 DÍAS MÁS FECHA puntos porcentuales mayor que la que registra Unimarc
del 100% Nuestro al sitio de Unimarc y distribuimos en Redes DE CORTE. Este nivel de respuestas elevó el indicador de lealtad como formato.
Sociales seis videos con historias de proveedores, conducidos DÍAS ESPECIALES PARA LA ENTREGA DE del 100% Nuestro al 51,9%, una cifra que representa un
por el chef Nacho Román. PRODUCTOS CON RECEPCIÓN EXPEDITA crecimiento de 29,4 puntos porcentuales en comparación
PARA GARANTIZAR LA FRESCURA Y CALIDAD con la registrada el año anterior.
En comparación con el año 2016, el programa DE LAS MERCADERÍAS. Realizamos mediciones anuales del programa,
100% Nuestro registró en 2017 un crecimiento en ventas DISPONIBILIDAD DE GÓNDOLAS DESTACADAS con el objetivo de conocer el nivel de lealtad que
del 4,5%. EN LOS LOCALES. los proveedores tienen con la iniciativa, así como
el conocimiento por parte de los clientes.
GESTIÓN
DE RESIDUOS
RESIDUOS INDUSTRIALES LÍQUIDOS (RILes) RESIDUOS PELIGROSOS
Una de nuestras principales preocupaciones como Debido al tipo de operación que desarrolla,
compañía en materia medioambiental es el manejo de los nuestra empresa no genera grandes volúmenes
Residuos Industriales Líquidos (RILes). de residuos peligrosos.
En esta dimensión, nuestra labor está orientada al desarrollo En 2017, como parte de nuestro trabajo en este ámbito,
de planes correctivos y capacitaciones que ayuden a controlar comenzamos un plan de regularización consistente en la
o mejorar los parámetros de las aguas que descargamos instalación de bodegas para la disposición de residuos
al alcantarillado, para dar cumplimento a lo dispuesto en el peligrosos en las tiendas que no contaban con estos espacios,
Decreto 609. un proceso que continuaremos durante 2018.
Por el carácter industrial de nuestra actividad, contamos con La Declaración de Residuos Peligrosos (Sidred) la realizamos
locales con Resolución de Programas de Monitoreo (RPM), a tras cada retiro efectuado en los locales. Para tal efecto, en
la que damos fiel cumplimento de acuerdo con lo dispuesto 2017, el área de Medio Ambiente formalizó un procedimiento
por la autoridad. que busca estandarizar estas tareas en SMU S.A.
Con el fin de abordar estas obligaciones, estamos impulsando LOS VALORES DE LA DECLARACIÓN PARA
de forma permanente la incorporación de mejoras y buenas DICHO PERÍODO FUERON:
COMPROMISO
prácticas en las 25 tiendas que al cierre de 2017 contaban
con RPM.
AMBIENTAL Como parte de esta labor, durante este último año

desarrollamos un plan de capacitación en los locales con
DECLARACIÓN DE RESIDUOS PELIGROSOS 2017
TIERRA CONTAMINADA
desempeño más crítico. Estas capacitaciones estuvieron
CON ACEITE MINERAL 15 KG
orientadas a reforzar los procedimientos de buenas prácticas.
El cumplimiento de la normativa ambiental es Desde esta mirada, los focos prioritarios de nuestro TUBOS
una de nuestras prioridades estratégicas, por desempeño ambiental están tanto en la gestión FLUORESCENTES 1.500 KG
cuanto garantiza la continuidad operacional de los de los residuos como en el control y registro de
PILAS ALCALINAS 70 KG
locales, permite alcanzar eficiencias operacionales emisiones de fuentes fijas y la eficiencia energética.
y reafirma el compromiso de la compañía con una Conscientes de la importancia de una gestión
BATERÍAS DE PLOMO 8.264 KG
gestión responsable con el entorno y la salud de ambiental sostenible, como compañía estamos
TOTAL 9.849 KG
las personas. comprometidos con el desarrollo de herramientas
que nos permitan mejorar nuestro desempeño.
TOTAL RESIDUOS
REDUCCIÓN DE EMISIONES DE
RECICLADOS (TON)
PAPEL, CARTÓN, PLÁSTICO Y ACEITES
15.860,68
RESIDUOS SÓLIDOS NO PELIGROSOS PREPARACIÓN PARA LA LEY RESPONSABILIDAD
EXTENDIDA DEL PRODUCTOR ( LEY REP)
A través del Sistema Nacional de Declaración de
Residuos (Sinader), informamos una vez al año a la Promulgada en mayo de 2016, la Ley 20.920 busca disminuir
autoridad el volumen que generamos de este tipo de la generación de residuos y fomentar su reutilización, reciclaje ASOCIADAS A DESPLAZAMIENTOS DE LA FLOTA
residuos. Adicionalmente, para la Región Metropolitana se y otro tipo de valorización, con la finalidad de proteger la salud VOLÚMEN DE RECICLAJE 2017
realiza un reporte mensual a través de la Resolución N° 5.081. de las personas y el medio ambiente. Entre otras disposiciones,
establece el sistema de Responsabilidad Extendida del
Los residuos son declarados por categorías, las que consisten Productor (REP), un instrumento de gestión de residuos en EMISIONES
en papel y cartón, plásticos, aceites y residuos asimilables virtud del cual los productores y/o importadores de residuos
a domésticos. que han sido definidos como “productos prioritarios” tienen la Por las características de nuestro negocio, no somos una
obligación de organizar y financiar la gestión de los residuos que empresa que genere un impacto significativo en términos En 2017, a través de un proceso
Los residuos de papel y cartón, plásticos y aceites se abordan dichos productos generen.
a través de una empresa externa especializada en retiro,
de emisiones atmosféricas a través de fuentes fijas. Para
el desarrollo de nuestra actividad, contamos con grupos
de eficiencia operacional,
reutilización y reciclaje, con una gestión responsable avalada por De acuerdo con esta normativa, los roles que tenemos como generadores solo de emergencia y hornos panaderos. logramos reducir el volumen
los certificados correspondientes. supermercado son: “Productor”, a través de marcas propias
e importación directa; “Comercializador y/o Distribuidor” y En este ámbito, nuestra gestión se orienta más bien al
de combustibles usados por la
Uno de nuestros objetivos para 2018 es el desarrollo de una “Consumidor Industrial” (Modificación O.G.U.C. en revisión). cumplimiento de la normativa, lo que significa efectuar la flota de camiones y la cantidad
capacitación e-learning dirigida a los administradores y a los
colaboradores de trastienda, cuyo objetivo es reforzar los Según lo establecido en el Artículo Transitorio N°2 de la Ley
declaración de Emisiones Atmosféricas (Formulario 138)
y cumplir los requerimientos específicos de los planes de
de emisiones de CO2 asociadas a
procedimientos y buenas prácticas de gestión medioambiental, 20.920, en 2017 realizamos la declaración de los productos descontaminación que rigen en ciertas comunas del país. estos desplazamientos.
lo que nos permitirá alcanzar una cobertura a nivel nacional. prioritarios puestos en el mercado en nuestro rol de “Productor’’.
En 2017, realizamos el levantamiento y regularización de todos
Como compañía, estamos comprometidos con la autoridad los equipos que generan emisiones, con el objetivo de contar
para contribuir al desarrollo e implementación de una buena con un catastro real y actualizado de todas las fuentes fijas.
RESIDUOS DECLARADOS POR SINADER 2017
reglamentación, a través de las Consultas Públicas y la entrega
de informes desarrollados por asesores externos especializados Durante el mismo año, además, a través de un proceso
PAPEL, CARTÓN 14.213.998 KG en la materia. de eficiencia operacional, logramos reducir el volumen de
combustibles usados por la flota de camiones y la cantidad de
PLÁSTICOS 585.576 KG Además, participamos activamente en mesas de trabajo en la emisiones de CO2 asociadas a estos desplazamientos.
Asociación de Supermercados de Chile, SOFOFA y la Cámara
ACEITES 1.061.111 KG de Comercio de Santiago.
RESIDUOS ASIMILABLES A 69.786.276 KG

DOMÉSTICOS
EFICIENCIA ENERGÉTICA
El proceso de remodelación de infraestructura que En las tiendas que cuentan con refrigerante R22, asimismo,
iniciamos en 2017 consideró la incorporación de una se inicia un plan de reemplazo por refrigerante del tipo R507
serie de medidas de eficiencia energética en iluminación y R404.
y refrigeración en los nuevos locales.
En este ámbito, entre los proyectos que estamos evaluando
Estas innovaciones incluyen el uso de luminaria Led de menor para el mediano plazo destaca la instalación de dispositivos
consumo, tanto en locales como oficinas; la habilitación de que desconectan las heladeras de bebidas durante las horas
puertas en los sectores de perecibles lácteos; la instalación de de la noche.
equipos de frío con compresores que autorregulan el consumo
energético y la adquisición de condensadores que ajustan las
revoluciones por minuto de los equipos de frío, con el objetivo
de disminuir las pérdidas y consumo de energía.
CONSUMO ENERGÉTICO SMU
Ítem 2016 2017

Energía total consumida 336 GWh 320 GWh
REDUCCIÓN DE CONSUMO ENERGÉTICO RESPECTO DE AÑO 2016 4,76%
CONSUMO DE COMBUSTIBLES SMU
Ítem 2016 2017

Gas natural 83.740,48 m3 1.056,64 m3
Gas licuado 3.375.956,29 Kg 1.675.129,64 Kg
Gas propano 6.800,5 Kg 312.869,9 Kg
Petróleo Diésel 776.331,61 Lt 130.197,63 Lt

80
Con foco en el concepto “Crecimiento con

Rentabilidad’’, en 2017 pusimos en marcha el
nuevo Plan CIMA.
Esta estrategia representa la continuidad del
5_
programa que impulsamos entre 2014 y 2016,
cuya ejecución nos permitió diferenciarnos de la
competencia, optimizar el portafolio de tiendas y
mejorar la disponibilidad de productos en sala a
través del fortalecimiento de la cadena logística.
La aplicación de este programa se tradujo

en mejoras operacionales que nos llevaron
a alcanzar utilidades positivas en 2016 y a
concretar una exitosa apertura en Bolsa en enero
de 2017.
FORMATOS
DESEMPEÑO ECONÓMICO
NUESTRO
PLAN CIMA
NEGOCIO
FORMATOS
LOS FORMATOS DE
SUPERMERCADO SON:
MINORISTA, MAYORISTA,
TIENDAS DE CONVENIENCIA UNIMARC ALVI MAYORISTA 10 OK MARKET TELEMERCADOS
Y E-COMMERCE.
SUPERMERCADO MINORISTA SUPERMERCADO MAYORISTA SUPERMERCADO MAYORISTA TIENDA POR CONVENIENCIA VENTA DE ALIMENTOS POR INTERNET
Esta estrategia nos permite

satisfacer los distintos
hábitos de compra de
nuestros clientes y entregar
las soluciones y productos
más convenientes, con el LOCALES 289 LOCALES 133 LOCALES 66 LOCALES 113 COBERTURA SANTIAGO
mejor servicio. COLABORADORES 21.902 COLABORADORES 1.403 COLABORADORES 3.661 COLABORADORES 1.108 COLABORADORES 187
PERFIL PERFIL PERFIL PERFIL PERFIL

Es nuestro principal canal para Se caracteriza por disponer de Mayorista 10 se dirige a los clientes Su modelo “de compras al paso’’ A través de este sistema de e-grocery
ventas de retail de alimentos. Ofrece productos a precios bajos, con finales de los grupos socioeconómicos se distingue por la rapidez en la (o ventas de alimentos por Internet),
un amplio surtido de productos, con descuentos por volumen. C3 y D, a quienes entrega una oferta de atención, ubicaciones cómodas y SMU ofrece descuentos y despacho
alta participación de perecibles de productos a bajo precio. cercanas a los hogares, y amplia domiciliario a los clientes que efectúan
calidad, frescura y atractivos precios. Se orienta especialmente a la atención disponibilidad horaria. Ofrece sus compras a través del sitio www.
a comerciantes. productos de botillería, panadería y telemercado.cl o del Call Center
Se distingue por una experiencia DESEMPEÑO 2017 pastelería, entre otras categorías. perteneciente al formato.
de compra rápida, cómoda y En julio, Mayorista 10 lanzó su propio
permanentes promociones. DESEMPEÑO 2017 programa de lealtad: el Club del Orientado a los grupos socioeconómicos
Durante este período, ALVI relanzó Precio. Al finalizar el año, gracias a DESEMPEÑO 2017 A, B, C1, C2 y C3, el servicio de esta
su programa de fidelización (Club esta iniciativa, logramos identificar a Continuó con su estrategia de plataforma ofrece marcas conocidas
DESEMPEÑO 2017 ALVI), con más y mejores beneficios más de 2,7 millones de clientes únicos ofrecer precios competitivos para a precios competitivos y promociones
Iniciamos un proceso de remodelación para sus clientes. El nuevo plan de la cadena. clientes que valoran la conveniencia por categoría.
de tiendas orientado a lograr un permite a los socios acceder a de sus ubicaciones estratégicas y
layout y un surtido de productos más precios preferenciales, descuentos sus horarios extendidos.
alineado con los nuevos hábitos de especiales, ofertas personalizadas y DESEMPEÑO 2017
compra de los clientes. A esto se sumó capacitaciones, entre otras ventajas. En el período registró un 3,7% Durante este año comenzamos a
el lanzamiento del “Club Ahorro’’, un de aumento en la venta por local delinear nuestra nueva plataforma
programa de lealtad que permitirá equivalente y $279,6 de venta mensual de e-commerce, que lanzaremos en
comprender mejor las necesidades y promedio por metro cuadrado. 2018 y que incorporará funciones para
preferencias de los usuarios, para así responder a las nuevas necesidades de
optimizar las promociones y el surtido los clientes.
de productos.
APORTE APORTE APORTE APORTE

INGRESOS 69,9% INGRESOS 25,3% INGRESOS 2,2% INGRESOS 0,6%
OTROS HITOS DEL NEGOCIO EN 2017

FIDELIZACIÓN DE CLIENTES VENTA DE CONSTRUMART
Los programas Club Ahorro, de Unimarc, y Club del Precio, En noviembre, anunciamos un acuerdo para la venta de
de Mayorista 10, nos permitirán conocer mejor a los clientes esta filial. Esta operación nos permitirá centrar nuestra
y optimizar las promociones. actividad en el negocio de supermercados.
PLAN CIMA
EJES PLAN CIMA 2017-2019
DESEMPEÑO APERTURA EN BOLSA Y

EXPERIENCIA
CLIENTE
EFICIENCIA
OPERACIONAL
ORGANIZACIÓN
ALINEADA Y
COMPROMETIDA
ECONÓMICO COLOCACIÓN DE BONOS
Como parte de su estrategia de fortalecimiento financiero, Crecimiento de las ventas a partir Reducción de gastos y mejoras Lograr alineamiento y compromiso
en enero de este año SMU concretó un exitoso proceso de mejoras en aspectos claves operacionales destinadas a de toda la organización
de apertura en Bolsa a través de una Oferta Pública de de la experiencia de compra de garantizar la disponibilidad de
Acciones, que le permitió recaudar cerca de USD 200 los clientes. productos en las tiendas
millones. Hacia fines de año, en noviembre, la empresa
realizó un nuevo aumento de capital por otros USD 150
En 2017, pusimos en marcha nuestro nuevo Plan CIMA, una millones. Los fondos recaudados de ambas transacciones
estrategia corporativa que apunta como desafío fundamental al fueron destinados a prepagar y pagar deuda, disminuyendo
“Crecimiento con Rentabilidad’’. el nivel de apalancamiento de la compañía. Asimismo, en los
meses de abril y septiembre, SMU colocó bonos locales por SOSTENIBILIDAD DESARROLLO FORTALECIMIENTO
Diseñado a tres años, CIMA está basado en seis ejes un total de UF 4 millones, destinados al refinanciamiento de TECNOLÓGICO DE LA POSICIÓN
estratégicos, cada uno de los cuales tiene asociado metas y deuda en condiciones más favorables. FINANCIERA
objetivos de cumplimiento (ver infografía en la página siguiente).
En el contexto del primer año de desarrollo de este plan, como Con estas operaciones, SMU cerró el año 2017 con Fortalecer la relación con grupos Apoyar las cambiantes Mejorar la estructura de capital
SMU registramos un EBITDA de $142.036 millones, un 8,3% una estructura de capital más fortalecida y un nivel de de interés claves. necesidades de operaciones y las clasificaciones de riesgo
por sobre 2016, con un margen EBITDA de 6,3%, cifra que endeudamiento inferior, además de generar ahorros en los
representa un avance respecto del 5,9% del año anterior. gastos financieros y mejorar su calendario de amortizaciones. Programas de Responsabilidad
En este último período, los ingresos de la compañía se elevaron Social.
a $2.257.558 millones, mientras que los resultados netos
totalizaron $27.637 millones.
86
Este es el segundo Reporte de Sostenibilidad

que publicamos como SMU. Sus contenidos
resumen nuestro desempeño económico, social
y ambiental durante 2017, y fueron elaborados
de conformidad con la opción Esencial de los
6_
Estándares GRI.
Este reporte incluye información sobre la

actividad de los formatos Unimarc, Mayorista
10, ALVI, OK Market y Telemercado. En
algunos apartados, también hace mención a
nuestras operaciones en Perú y al negocio de
Construmart, cuya venta fue anunciada a fines
de 2017.
El levantamiento de estos datos lo realizaron las

áreas especializadas con técnicas de medición
similares a las empleadas en el reporte de 2016.
Más detalles sobre nuestra gestión sostenible se
pueden conocer en el sitio web www.smu.cl
ALCANCE DE ESTE REPORTE
MATERIALIDAD
METODOLOGÍA ÍNDICE GRI
OTRAS INFORMACIONES
RELEVANTES
Y TABLAS ANEXAS
APLICACIÓN DE LOS TEMAS DE

ESTÁNDARES GRI MAYOR RELEVANCIA
Para garantizar una presentación completa y equilibrada de En línea con las recomendaciones que plantea la
nuestro desempeño, definimos y abordamos los contenidos metodología de los Estándares GRI al respecto, antes de
de este reporte de sostenibilidad siguiendo los principios la elaboración de este reporte, desarrollamos un proceso
recomendados por los Estándares GRI: de materialidad para garantizar que los contenidos de
este documento respondieran a los requerimientos y
expectativas de información específicos de nuestros grupos
de interés.
A) PRINCIPIOS PARA LA ELABORACIÓN B) PRINCIPIOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD DE ESTE EJERCICIO INVOLUCRÓ LOS -La presencia de nuestra empresa y de la industria
DE ESTE INFORME LA INFORMACIÓN DIVULGADA SIGUIENTES PROCESOS: supermercadista en la prensa local e internacional durante el
año 2017.
-Participación de los grupos de interés: Para conocer -Precisión: Los contenidos de este reporte se abordan con la
IDENTIFICACIÓN DE LOS ASUNTOS MATERIALES
y responder los requerimientos de información de nuestros profundidad que requieren los grupos de interés para formarse -Los 33 estándares temáticos considerados por el Global
PARA IDENTIFICAR SUS ASUNTOS MATERIALES,
grupos de interés, analizamos la retroalimentación que una opinión de la gestión de nuestra organización. Reporting Initiative (GRI) Standards, marco de referencia
CONSULTAMOS FUENTES INTERNAS Y EXTERNAS, COMO:
recibimos de los stakeholders críticos a través de todos los internacional para la elaboración de reportes de sostenibilidad.
canales internos y externos, así como la visión que entregaron -Equilibrio: En este reporte se mencionan tanto los avances
-Las políticas, declaraciones, reglamentos y
nuestros ejecutivos en el marco de un ciclo de entrevistas que hemos logrado como nuestras oportunidades de mejora -Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las
códigos corporativos.
personales en profundidad. y desafíos. Naciones Unidas.
-La visión de la alta dirección recogida en el marco de una

-Contexto de sostenibilidad: Este Reporte de Sostenibilidad -Claridad: Estos contenidos fueron elaborados para que sean -Normativas y regulaciones aplicables a nuestra actividad,
ronda de entrevistas personales que incluyó a gerentes,
recoge las exigencias de transparencia y buenas prácticas que comprensibles por todos los grupos de interés. como las leyes de Inclusión Laboral, Etiquetado, Libre
subgerentes y jefes de áreas estratégicas.
hoy forman parte de la discusión pública y de las demandas de Competencia y de Responsabilidad Extendida del Productor,
nuestro entorno social, como la seguridad de la información de -Comparabilidad: Los indicadores que se entregan sobre entre otras.
-Los resultados de una encuesta de materialidad interna de
los clientes, las buenas prácticas de Gobierno Corporativo y la nuestro desempeño 2017 se complementan en la mayor parte
carácter online, en la que participaron 542 personas, entre las
capacitación en Prevención del Delito y Libre Competencia. de los casos con información de períodos anteriores, para ofrecer ESTE PROCESO PERMITIÓ IDENTIFICAR COMO
que se cuentan colaboradores de Unimarc, Alvi, Telemercado,
una visión global sobre la evolución de la gestión corporativa. MATERIALES LOS SIGUIENTES TEMAS:
Mayorista 10, OK Market, los centros de distribución, las
-Materialidad: Este documento pone un foco especial en los
oficinas centrales y áreas de soporte de la compañía.
temas que los grupos de interés consideraron materiales, de -Fiabilidad: La información contenida en este reporte cuenta
acuerdo con los resultados del proceso de materialidad (ver con el respaldo de nuestros máximos ejecutivos.
-La retroalimentación que recibimos de nuestros clientes a
página siguiente).
través de los canales dispuestos con esta finalidad.
-Periodicidad: En 2016 iniciamos la publicación de reportes de
-Exhaustividad: Los contenidos de este Reporte fueron validados sostenibilidad con un carácter anual.
por las áreas especialistas y los ejecutivos de nuestra compañía
PRIORIZACIÓN DE LOS ASUNTOS MATERIALES

Con el fin de seleccionar los asuntos de mayor relevancia perspectiva como SMU. Los resultados de este
de 2017, jerarquizamos estos temas materiales teniendo en ejercicio nos permitieron construir la siguiente Matriz
consideración la importancia que le asignaron los grupos de Materialidad, en la que se ordenan todas estas
TEMA MATERIAL ÁREA DE ACCIÓN
de interés, así como su impacto y alcance desde nuestra dimensiones según su nivel de prioridad.
Capacitación y Desarrollo Personas
Inclusión laboral Personas / Comunidad

+ -Consumo y gestión de -Inclusión laboral
Modelo de Atención a Cliente Experiencia Clientes
materiales -Experiencia Cliente
-Beneficios, Bienestar y -Ética, Cumplimiento y Libre
Ética, Cumplimiento y Libre Competencia Cultura de Integridad
Conciliación Competencia
-Traspaso de Buenas -Misión, Visión y Valores
Traspaso de Buenas Prácticas a Proveedores Proveedores
Prácticas a Proveedores -Cumplimiento Ambiental
-Programa 100% Nuestro
IMPORTANCIA PARA LOS GRUPOS DE INTERÉS

Desempeño económico y presencia en el mercado Nuestro Negocio -Capacitación y Desarrollo
-Seguridad de clientes y
Misión, Visión y Valores corporativos Cultura de Integridad colaboradores
-Aseguramiento de la calidad
Cumplimiento de la normativa ambiental Medio Ambiente -Relación con Proveedores Retail y
No Retail
Prevención de Delitos y Anticorrupción Cultura de Integridad -Desempeño económico
Programas de Fidelidad Experiencia Cliente

-Eficiencia energética -Programas de Fidelidad
-Cultura corporativa y
Consumo y gestión de materiales Compromiso Ambiental
Liderazgo
Beneficios, Bienestar y Conciliación Personas
Proveedores Locales (100% Nuestro) Comunidad
Procedimientos de emergencia Trabajo Seguro
Aseguramiento de la calidad Operación de Excelencia
Eficiencia energética Medio Ambiente
Seguridad de clientes y personal Trabajo Seguro
Relación con Proveedores Retail y No Retail (Modelo de Compras Responsables) Proveedores - +

IMPORTANCIA DE LOS IMPACTOS ECONÓMICOS, AMBIENTALES Y SOCIALES
ÍNDICE DE CONTENIDOS GRI

GRI STANDARDS
GRI 101 FUNDAMENTOS 2016
GRI 102: GENERAL DISCLOSURES PÁGINA GRI 102: GENERAL DISCLOSURES PÁGINA
PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN En SMU, el área encargada de velar por el

cumplimiento de los compromisos sociales
102-20 Cargos ejecutivos o con responsabilidad en aspectos y ambientales, es la Gerencia Corporativa de
102-1 Nombre de la organización 8-9, 82-83 económicos, ambientales y sociales Asuntos Corporativos. Los avances de esta
gestión son informados en forma directa al
102-2 Actividades, marcas, productos y servicios 8-9 máximo órgano de gobierno
102-21 Consulta a los grupos de interés sobre aspectos económicos,
102-3 Localización de la sede 8-9 26, 34, 49-50, 54-56, 73, 89
ambientales y sociales
102-4 Localización de las operaciones 8-9 102-22 Composición del órgano superior de gobierno y sus comités 24-25
102-29 Identificación y gestión de los impactos económicos,

102-5 Naturaleza de la propiedad y forma jurídica 24 24
ambientales y sociales
102-6 Mercados servidos 8-9, 11 PARTICIPACIÓN DE LOS GRUPOS DE INTERÉS
102-7 Dimensión de la organización 8-9, 11 102-40 Lista de los grupos de interés 18
102-8 Información sobre empleados y otros trabajadores 64-67,68-71 102-41 Acuerdos de negociación colectiva 40
102-9 Cadena de suministro 64-67,68-71 102-42 Identificación y selección de los grupos de interés 18
102-10 Cambios significativos en la organización y su En 2017, SMU se convirtió en Sociedad

102-43 Enfoques para la participación de los grupos de interés 18-19
cadena de suministro Abierta a Bolsa 24,84
SMU aborda el principio de precaución a 102-44 Aspectos claves y preocupaciones surgidas 18-19, 26, 34, 49-50, 54-56, 73, 89
102-11 Información sobre cómo aborda la compañía el través de sus políticas operacionales y el
principio de precaución cumplimiento de normativa ambiental a la
PRÁCTICAS DE REPORTE
que está afecta
Ver estados financieros de SMU
102-12 Iniciativas externas 17, 35 102-45 Entidades que figuran en los estados financieros consolidados
en www.smu.cl
102-13 Relación de las asociaciones de las que la
77 102-46 Definición del contenido y cobertura de cada aspecto 86-91
organización es miembro
ESTRATEGIA 102-47 Lista de asuntos materiales 90
Este reporte no considera

102-14 Declaración del Presidente 6-7 102-48 Reformulación de la información
re-expresiones significativas de la empresa
6-7, 10-11, 12-13, 16-17, 26-29, 32-33, 36-37, Este reporte no considera cambios
102-15 Principales impactos, riesgos y oportunidades
38-39, 42-47, 48-57, 65, 69, 74-78, 85 102-49 Cambios en el reporte significatos respecto del periodo objeto del
informe
ÉTICA Y TRANSPARENCIA
102-50 Período objeto del reporte 88
102-16 Valores, principios, estándares y normas de comportamiento 16-17, 24, 26-28
102-51 Fecha de último reporte 88
GOBIERNO
102-52 Ciclo de reporte 88
102-18 Estructura de gobierno 24-25
102-53 Punto de contacto para preguntas y dudas sobre el reporte 99
GRI 102: GENERAL DISCLOSURES PÁGINA EMPLEO PÁGINA
102-54 Opción de conformidad con el GRI Standards 92 GRI 103: ENFOQUE DE GESTIÓN 2016
102-55 Índice de contenidos GRI 92 103-1 Explicación del asunto material y sus coberturas 36
103-2 Enfoque de gestión y componentes 36

DESEMPEÑO ECONÓMICO PÁGINA
103-3 Evaluación del enfoque de gestión 36
GRI 103: ENFOQUE DE GESTIÓN 12
GRI 401: EMPLEO
103-1 Explicación del asunto material y sus coberturas 12
401-1 Nuevas contrataciones de empleados y rotación del personal 37, 97-98
GRI 201: DESEMPEÑO ECONÓMICO

SALUD Y SEGURIDAD PÁGINA
201-2 Valor económico generado y distribuído 12-3
GRI 103: ENFOQUE DE GESTIÓN
IMPACTOS ECONÓMICOS INDIRECTOS PÁGINA
103-1 Explicación del asunto material y sus coberturas 12, 32, 68
103-2 Enfoque de gestión y componentes 12, 32, 68
GRI 403: SALUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
103-3 Evaluación del enfoque de gestión 12, 32, 68
403-2 Tipos de accidentes y tasas de frecuencia de accidentes, enfermedades
GRI 203: IMPACTOS ECONÓMICOS INDIRECTOS profesionales, días perdidos, absentismo y número de muertes por accidente laboral 42-44
o enfermedad profesional
203-2 Impactos económicos indirectos significativos 2, 13, 32, 35, 68-73
FORMACIÓN Y ENSEÑANZA PÁGINA
EFLUENTES Y RESIDUOS PÁGINA
103-2 Enfoque de gestión y componentes 37-38
103-3 Evaluación del enfoque de gestión 37-38
GRI 404: FORMACIÓN Y ENSEÑANZA
GRI 306: EFLUENTES Y RESIDUOS
404-1 Media de horas de formación al año por empleado 38
306-2 Residuos por tipo y método de eliminación 75-76
OTRAS INFORMACIONES
RELEVANTES (*)
DIVERSIDAD PÁGINA
103-1 Explicación del asunto material y sus coberturas 12 DOTACIÓN PROPIA POR REGIÓN 2016 2017
103-2 Enfoque de gestión y componentes 12 Arica y Parinacota 219 195
103-3 Evaluación del enfoque de gestión 12 Tarapacá 737 679
GRI 405: DIVERSIDAD E IGUALDAD DE OPORTUNIDADES Antofagasta 1.357 1.243
Atacama 1.279 1.127

405-1 Diversidad en órganos de gobiernos y empleados 25, 33, 35, 37
Coquimbo 2.843 2.656
Valparaíso 2.475 2.308
Región Metropolitana 10.421 9.861

PROCESOS PRODUCTIVOS SUSTENTABLES PÁGINA
O’Higgins 1.300 1.141
Maule 1.405 1.294
103-1 Explicación del asunto material y sus coberturas 58-59
Biobío 4.307 4.117
Araucanía 1.769 1.673
Los Ríos 1.136 1.074
PROCESOS PRODUCTIVOS SUSTENTABLES
Los Lagos 2.220 2.047
Sistemas de control para garantizar la inocuidad de los productos 58-63
Aysén 381 337
DESARROLLO DE PROVEEDORES LOCALES PÁGINA
Magallanes 1.060 988
TOTAL 32.909 30.740
103-1 Explicación del asunto material y sus coberturas 68-69
DESARROLLO DE PROVEEDORES
Modelo de valor compartido con pequeños productores 71
Capacitación a proveedores locales 71

COMPOSICIÓN DE LA DOTACIÓN POR CATEGORÍA DE CARGO 2017 HOMBRE MUJER TOTAL
Gerentes y ejecutivos 359 94 453
Profesionales y técnicos 2.641 3.632 6.273
Operarios 7.931 16.083 24.014
INVERSIÓN EN CAPACITACIÓN 2016 2017
Monto invertido $ 2.088.432.796 $1.968.793.517
Monto invertido por trabajador $64.047 (*)
* El año 2017 se cambió la forma de cálculo, y ésta valor fué estimado considerando monto total invertido en capacitación año 2017 / por el número total de trabajadores a
diciembre del año 2017.
CONSUMO ANUAL DE AGUA 2017
Agua industrial o de suministro de terceros 1.037.857,72 m3

REPORTE DE
SOSTENIBILIDAD

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1

GESTIÓN DE RIESGOS Y RELACIÓN CON PROVEEDORES

SMU: COMPROMETIDOS CON EL

CLP 142.036 MM HOMBRES 10.931

(*) Los datos corresponden a la operación en Chile

VALOR ECONÓMICO GENERADO

VALOR ECONÓMICO DISTRIBUIDO VALOR ECONÓMICO RETENIDO

En el contexto de este rol, en 2017, creamos valor

La diferencia entre ambas cifras PAGOS A PROVEEDORES DE CAPITAL (4)

Somos conscientes del rol social que juegan

Desde esta perspectiva, basamos nuestra gestión

Este enfoque lo complementamos con el desafío

RELACIÓN CON LOS

SOSTENIBILIDAD CANALES DE COMUNICACIÓN

MODELO En SMU estamos comprometidos con el desarrollo

garantizar "crecimiento responsables

La mejor experiencia para

GRUPOS CANALES DE COMUNICACIÓN

A partir del mapa de stakeholders que presentamos a

AVANCES EN SOSTENIBILIDAD 2017

EL MEJOR EQUIPO 585.183 horas de capacitación totales en el año, lo que elevó el

TRABAJO SEGURO Gestión de metas asociadas a Prevención de Riesgos, elaboración de un diagnóstico

LA MEJOR EXPERIENCIA Lanzamiento de los nuevos planes de fidelización de Unimarc

OPERACIÓN Nueva Política de Calidad e incorporación de mejoras en el Sistema

RELACIÓN CON Aumento de la centralización logística y mayor coordinación con

COMPROMISO 425 personas capacitadas en manejo de RILes.

DESEMPEÑO Consolidación Financiera

La Cultura de la Integridad es un pilar de nuestro

El compromiso que hemos asumido como

BUENAS PRÁCTICAS COMPOSICIÓN DEL DIRECTORIO

COMPOSICIÓN PLANA EJECUTIVA

NUESTRA VISIÓN: MUJERES 3 ENTRE 30 Y 40 3

GESTIÓN DE LA ÉTICA PREVENCIÓN DE DELITOS

FOMENTO Y PROTECCIÓN GESTIÓN DE RIESGOS

En 2017 se realizaron numerosas

Como compañía, estamos sujetos al cumplimiento del

SMU nace para aportar más competencia a la industria

En el marco de nuestro Modelo de Sostenibilidad

A continuación presentamos un resumen de

Estas dimensiones de acción fueron

100% NUESTRO: MÁS

COMPARTIDO COMPROMISO AMBIENTAL

OPORTUNIDADES PARA TODOS

TOTAL COLABORADORES (*)

MUJERES 64% 19.809

SEGÚN RANGO ETÁREO DOTACIÓN DE MUJERES SEGÚN TIPO DE CARGO

MENORES DE 30 AÑOS 33,4% 11.246 GERENCIAS Y SUBGERENCIAS 20% 94

LA INCLUSIÓN MAYORES DE 50 AÑOS 15,5% 4.731 OPERARIOS 66% 16.083

ES NUESTRO SELLO Composición de la dotación por formato (*) 2016 2017

Hombres Mujeres Hombres Mujeres

TRABAJO CON ORGANIZACIONES

Con el objetivo de promover la participación laboral ENTRE ELLAS CABE MENCIONAR:

y abrir nuevas oportunidades de desarrollo para las

(*) Los datos corresponden a la operación en Chile

DOTACIÓN SEGÚN TIPO DE CONTRATO

MUJERES 18.402 MUJERES 1.407

TRABAJADORES JORNADA COMPLETA TRABAJADORES JORNADA PARCIAL

MUJERES 14.178 MUJERES 5.631

PERFIL ETÁREO DE LAS MUJERES EN SMU(*)