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    de 14

    Centro Veterinario Docente Integral

    Diplomado de Auxiliar Veterinario

    Grandes Animales

    Informe de Pasantías

    Autora: Patricia Aular Diaz.

    C.I.: 26.177.164

    Maracay, Marzo 2018


    Institución:

    Nombre: Siete Samanes C.A.

    Rif: J-0009595000000.

    Unidad de Producción Ganadera de carne. Modalidad Intensiva.

    Ubicación: Vía Pueblo Palenque – Las Mercedes, Parroquia el Calvario. Municipio: Francisco de
    Miranda. Estado Guárico.

    Dando como punto de referencia; al lado de las Granjas las Abuelas de la Caridad.

    Teléfono: (0416) 742-6542

    Datos del Ingeniero Agrónomo Tutor:

    Nombre: Tamara Diaz Guerra.

    Egresada de: Universidad Rómulo Gallegos, Facultad Agronomía.


    Actividades realizadas durante las pasantías:

    1. Toma de registro de las instalaciones y animales.


    2. Recorrido de los potreros.
    3. Asistencia en el corral (sujeción del animal y entrega de insumos al ingeniero agrónomo
    y al médico veterinario).
    4. Examinar, cuidar y monitorear el estado de salud, higiene y alimentación de los
    animales enfermos.
    5. Preparar y administrar los medicamentos del tratamiento.
    6. Aplicar tratamientos indicados (curas o limpiezas de heridas, control de temperatura
    corporal).
    7. Monitorear frecuencias y temperaturas corporales.
    8. Toma de muestras de sangre.
    9. Manejo en general de los animales (identificación, cura, herraje, etc.).
    10. Reconocimientos de pastos.
    Casos Clínicos

    Caso 1:

    Toro. Raza Brahmán mestizo. Aproximadamente 380 kg. Llego al corral presentando
    una acrobustitis. EL animal manifestaba un prepucio bastante fibrosado, inflamado y ulcerado.
    Se le suministro un tratamiento desinflamatorio y analgésico vía intramuscular y endovenoso,
    estuvo en observación por un tiempo determinado, el tratamiento no tuvo el efecto deseado y
    el animal siguió con la misma patología hasta convertirse en una deformación, por consiguiente,
    se decidió enviarlo a matadero.

    Caso 2:

    Toro. Raza Brahmán mestizo. Aproximadamente 400 kg. Fue visto en el potrero y
    llevado al corral debido a una orquitis, la cual es la inflamación de los testículos, causada por
    infecciones o por causas traumáticas, afectando su reproducción espermática, se aplicó
    analgésicos y fue enviado a matadero.

    Caso 3:

    Becerros. Raza Brahmán mestizo. Se realizo trabajo de manejo, que correspondió a la


    identificación por arete, y también una toma registro de este, además se realizó descorné, cura
    de ombligo y aplicación de desparasitante exógeno y endógeno y hierro.

    Caso 4:

    Equinos. Raza Criolla mestizo. Se realizo un de manejo de herraje y toma de registro


    de los animales para incorporarlos al trabajo de llano.

    Caso 5:

    Equino. Raza Criolla mestizo. Realizando un trabajo de manejo se pudo observar que
    el animal presentaba una miasis en la zona ventral, se aplicó antibiótico y antiséptico- larvicida
    de uso externo, se mantuvo en observación por un tiempo determinado, la cual dio como
    resultado una mejoría significativa, de igual manera, se siguió con la aplicación del antiséptico
    hasta su total cura.

    Caso 6:

    Vaca. Raza Brahmán mestizo. Aproximadamente 260 kg. Llego al corral presentando
    una lesión en la pezuña en el miembro posterior derecho, se aplicó antibiótico e inflamatorio
    intramuscular, pero debido a la gravedad de la lesión, a los días siguientes de haberle
    suministrado los medicamentos ya mencionados no presentó ninguna mejoría, la cual se decidió
    enviar al animal a matadero.
    Se puede decir, que las causas primarias de las lesiones podales pueden ser dada por
    múltiples factores como la nutrición, las instalaciones, la propia genética de la vaca y sus
    cambios hormonales o el manejo del ganadero.

    Caso 7:

    Cadáver. Raza Brahmán mestizo. Realizando un recorrido de sabana, se encontró un


    maute en avanzado estado de descomposición. Al estudiar la causa de muerte, se encontró en
    evidencia que el animal había consumido una gran cantidad de piedras, la cual se dedujo que
    esta fue la causa de muerte.

    Realizando las investigaciones correspondientes, se presumió que el animal sufría de


    hipofosfatemia, que se define como el resultado de la deficiencia primaria de fósforo en la dieta,
    y uno de los signos clínicos es la ingesta de piedras. Esto trae varias consecuencias en ganado
    joven, la cual pueden ser un crecimiento lento o pobre y raquitismo. En ganado adulto hay
    disminución de la producción láctea, pérdida de peso y apetito deprimido, hay osteomalacia
    debido a una prolongada deficiencia de fósforo en la dieta, y por último una depresión del
    apetito.

    Cabe destacar que no es la primera vez que un animal presenta esta misma patología en
    la unidad de producción, pero el porcentaje de esta es bajo, la cual no es un problema mayor
    para el productor.

    Caso 8:

    Vaca. Raza Brahmán mestizo. Peso 250 kg. Llego al corral presentando una
    claudicación en el miembro superior derecho. Se presumió que fue debido a una fractura mal
    curada, la cual se formó en la presente patología. Por tal motivo al animal se le iba a hacer
    difícil moverse a buscar pasto en época de verano, por la poca disponibilidad de este, lo que
    traería como consecuencia, disminución de peso y desnutrición, el animal fue enviado a
    matadero.
    Retroalimentación

    A lo largo de las pasantías efectuadas en la unidad de producción Siete Samanes C.A


    tuve la oportunidad de aplicar los conocimientos impartidos en el Diplomado de Auxiliar
    Veterinario de Grandes Animales donde desarrolle ciertas habilidades de asistencia al productor
    y al veterinario y en concreto, podríamos decir que ejercí las labores de auxiliar dentro de la
    unidad de producción, aplicando ciertos procedimientos, además realice las tareas, tales como
    suministrar medicamentos, sujeción de animales, aseo, etc. y las funciones de ayudante técnico
    veterinario requeridas según los casos, monitorear a los pacientes, recoger muestras de sangre,
    tomar la temperatura, curar heridas, y realizar cuidados correspondientes.
    Conclusiones

    En el periodo estipulado para la realización de las pasantías pude poner en práctica las
    labores inherentes al auxiliar veterinario y adquirí destrezas relativas al desempeño diario de
    una unidad de producción de ganado de carne, pudiendo ocupar las diversas áreas tales como
    toma de registro, recorrido de potreros, depósito de alimento y medicamentos, y también
    monitoreo de los animales, con lo cual reafirme los conocimientos adquiridos a lo largo de mi
    formación académica en el Centro Veterinario Docente Integral, como lo son el manejo de los
    grandes animales, la bioseguridad y bioética, anatomía y fisiología de los animales, constantes
    fisiológicas y las enfermedades comunes.
    Anexos

    Caso 1: Toro. Acrobustitis.


    Caso 2: Orquitis.

    Caso 3: Becerros. Trabajo de manejo.


    Caso 4: Equinos. Trabajo de manejo
    Caso 5: Equino. Miasis.

    Caso 6: Vaca. Lesion en la pezuña.


    Caso 7: Cadáver de maute. Ingesta de piedras.

    Caso 8: Vaca. Claudicacion.


    Otros anexos:

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