Mónica Sempértegui Arana
Mónica Sempértegui Arana
Mónica Sempértegui Arana
958090505
[email protected]
Licenciada en Administración y Finanzas con una experiencia basada en el área comercial y operativa
enfocada en el logro de resultados a través del trabajo en equipo. Actualmente cursando la Maestría
en Dirección estratégica de Recursos Humanos.
Con más de 5 años de experiencia orientada a la gestión de calidad y al cumpliendo objetivos trazados
de manera mensual o anual con proactividad en la ejecución de mis funciones operativas y
comerciales lo que me ha permitido desarrollar habilidades para anticipar y solucionar los conflictos
que se presenten con mi equipo de trabajo, clientes internos, externos teniendo como fortaleza la
negociación y toma de decisiones efectivas.
EXPERIENCIA LABORAL
Funciones:
Logros:
Funciones y Logros:
Funciones:
Concretar convenios con empresas.
Evaluar la competencia e identificar acciones y productos.
Análisis de los estados financieros del restaurante.
Elaboración de proyecciones diarias de ventas y elaboración de mix de ventas de
productos.
Liquidación y reporte de ventas diario.
Planificar, organizar, dirigir y controlar operaciones del restaurante a nivel satisfactorio.
Manejo de personal, (restaurantes de 50 personas aproximadamente).
Realizar programas de capacitación continua para los trabajadores del restaurante.
Elaboración de los horarios de trabajo de miembros de equipo y control de la mano de obra,
manejo del sistema de posiciones para maximizar la productividad.
Control de inventarios diarios, semanales y mensuales.
Elaboración de los pedidos semanales y del pedido mensual de las materias primas para
el funcionamiento del restaurante.
Garantizar que se cumplan todos los estándares operacionales de seguridad y sanidad en
todo momento en el restaurante, control de calidad diario de los productos.
Control de gastos y compras en relación a los porcentajes establecidos en el presupuesto
para el restaurante.
Garantizar que se cumplan todos los estándares de excelencia en el servicio al cliente.
Elaboración de planillas, reporte de horas a los trabajadores.
Llevar a cabo selección y contratación de personal.
Logros:
Cumplir con la proyección de ventas mensual generando un EBITDA dentro del objetivo.
Haber logrado uno de los mejores performances en la variable MOT (Cliente Misterioso),
en la división Comedores Pizza Hut-2013 y mantenerlo en el 2014.
Haber logrado y mantenido una de las mejores notas como segundo mejor promedio de
CER (Evaluación general como restaurante) en la división Comedores-2013.
Manejo satisfactorio del talento humano.
FORMACIÓN ACADÉMICA
OTROS ESTUDIOS
Idiomas: Inglés Intermedio
Informática:
Word – Intermedio
Excel – Avanzado
Power Point- Intermedio
SAP – Intermedio
NETSUITE – Intermedio
Data Managment - Intermedio
DNI: 71051743
Dirección Domicilio: Urb Covicorti Mz O’ Lote 2
Lugar y Fecha de Nacimiento: Trujillo, 16/01/1993
Edad: 25 años
Estado Civil y Nro. de Hijos: Soltera
Licencia de Conducir: No
Disponibilidad: 10 días
REFERENCIAS LABORALES
DATOS FAMILIARES
I. DATOS GENERALES
Conclusión: Promedio
0
Razonamiento Verbal Razonamiento Lógico Atención y Concentración
Nivel Obtenido
0
Anticipación de problemas y Planificación y Organización Liderazgo de equipos Construcción de Capacidad y Foco en la obtención de
oportunidades Talento resultados
V. COMPATIBILIDAD MOTIVACIONAL
La candidata refiere sentirse entusiasmada por pertenecer al Banco de Crédito, puesto que
manifiesta que es una gran organización donde podrá lograr realizar línea de carrera
además de desarrollarse y crecer como profesional. Asimismo, aspira aportar y contribuir
con su esfuerzo a la formulación de nuevos proyectos y lograr el éxito de los desafíos y
objetivos del Banco de Crédito.
VI. OBSERVACIONES
La Srta. Sempértegui posee aspiraciones de superación, puesto que se traza metas con el
fin de lograr ser una mejor profesional y alcanzar su desarrollo laboral, lo cual le permite
demostrar las habilidades que puede resaltar dentro de una organización. Asimismo, logra
desempeñarse satisfactoriamente tanto en puestos de mando como de subordinación, una
vez que conoce bien las tareas, esto implica que en el trabajo puede ser diligente y capaz
de responder a requerimientos, teniendo en claro sus objetivos y metas. Por otro lado, es
una persona con capacidad de planificación, lo que le permite anticiparse a situaciones o
eventos antes que estos ocurran, e implementar soluciones eficientes. En cuanto a sus
habilidades de liderazgo, fija objetivos y realiza un adecuado seguimiento brindando
feedback a los distintos integrantes del equipo, sabiendo escuchar asertivamente y dando
soluciones efectivas. Finalmente, posee gran capacidad de manejo de resolución de
conflictos, se muestra siempre conciliadora y asertiva al resolver problemas que se le
presenten.
VII. CONCLUSIÓN
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Vanessa Ruiz Ávila
Consultor de Reclutamiento y Selección