Informe prácticas de laboratorio No.

PRESENTADO POR:

Naylen Lagos Angarita ID: 662814

Johana Rodríguez ID: 669361

Mauricio Castillo Acosta ID: 661125

Fabio clavijo pulido ID: 659153

PRESENTADO A:

Laura Zúñiga González

ASIGNATURA:

QUIMICA

Bogotá D.C. 16 de noviembre de 2018

1. Prepare 350 ml de una solución 0.4% p/v  0.4% = soluto / 350ml
 Soluto = 0.4%*350ml
de NaCl  Soluto = 1.4 g

2. Prepare 350 ml de una solución 0.4% p/v

 0,3 M = moles Soluto/ (100 ml * 1 L /1000
de NaCl ml)
 moles Soluto = 0.3 * 0,1 moles
 Soluto = 0,03 mol

3. Prepare 70 ml de una solución 1,0% v/v  1,0% = Volumen soluto/ 70 ml

 Volumen soluto = 1,0% * 70 ml
de etanol  Volumen soluto = 0,7 ml

4. Preparar 100ml de una solución 0.35M de  0.35M = moles de soluto/ (100 ml * 1L/
1000 ml)
HCl  moles soluto = 0.35*0,1
 moles soluto = 0,035 mol

5. Preparar 100ml de una solución 0.25N  100ml *(1L/1000ml) = 0.1L

H2SO4  Concentración 0.25N = 0.25eq/L
 PE=98g/2 = 49g H2SO4 / 1 eq
 m= 0.25eq/L * 49g/eq * 0.1L

Cantidad m= 1.22g

6. Preparar 100ml de una solución 0.45 N de  100ml *(1L/1000ml) = 0.1L

 Concentración 0.45N = 0.45eq/L
NaOH
 PE= NaOH / 1 eq
 m= 0.45eq/L * 40g/eq * 0.1L

Cantidad m= 1.8g
 7. Prepare 100 ml de una solución 0.3N de  100ml *(1L/1000ml) = 0.1L
 Concentración 0.3N = 0.3eq/L/1L
H2SO4, tenga en cuenta que el ácido del
 PE=98g/2 = 49g H2SO4 / 1 eq
laboratorio está a una concentración de 98%
p/p y su densidad es 1.84 g/ml 100g(impuros)/98g(puros)= 1020g

=0.1L * 3eq * 49g/eq * 1.020g * 0,54

Cantidad = 8.15

2. ¿En qué consiste el proceso de neutralización y normalmente que sustancias

utilizamos?

El proceso de neutralización es una reacción que se da entre los iones hidróxido de una

base y los iones de hidrogeno de un ácido para formar moléculas de agua. La reacción

neutralizante de un ácido con una base siempre producirá un agua y una sal ya que los iones de

hidrogeno y los iones de hidróxido proceden de un ácido y de una base. Las reacciones de

neutralización generalmente son exotérmicas, es decir desprenden energía en forma de calor.

el ejemplo clásico de neutralización es la del ácido clorhídrico con el hidróxido de sodio,

ambos corrosivos, pero de naturaleza química diferente. Formando cloruro de sodio (SAL

COMUN) y agua.

HCI +NaOH + NaCI + H2O

3. ¿Qué es un indicador? Y ¿por qué cambia de color con unas sustancias y con otras

no?
 un indicador es una sustancia que permite medir el PH de un medio usualmente se utilizan

como indicador a sustancias químicas que cambian su color al cambiar el PH. El cambio de color

se debe a un cambio estructural inducido por la prolongación o desprotonacion de la especie.

Los indicadores acido base tienen un intervalo de viraje de una unidad arriba y otra debajo de PH

en la que cambian la disolución en la que se encuentran de un color a otro o de una disolución

incolora a una coloreada.

El cambio de color de un indicador es apreciable cuando la concertación de la forma acida o

de la forma básica es superior o igual a 10 veces la concentración de la forma básica o la forma

acida respectivamente.

INDICADOR COLOR (SI ES ACIDO- INTERVALO DE PH DE VIRAJE

BASE)

Azul de Timol rojo amarillo 1’2 – 2’8

Azul de amarillo azul 3’0 – 4’6

bromofenol

Azul de amarillo azul 6’0 – 7’6

bromotimol

Azul de Timol (2ª amarillo púrpura 8’0 – 9’6

etapa)

Naranja de metilo naranja amarillo 3’1 – 4’4

Rojo de metilo rojo amarillo 4’2 – 6’3

Fenolftaleína incoloro fúcsia 8’3 – 10’0

Tornasol rojo azul 6’1 – 7’2

 4 ¿Qué son soluciones buffer o amortiguadoras? De ejemplos

Amortiguadoras, buffer o tampón, estas tienen la capacidad de mantener constante el PH al

añadir pequeñas cantidades de bases o acidos.

Las soluciones son muy útiles puesto que sirven para evitar reacciones indeseadas que se

llevaran a cabo si hay variaciones de la acidez de la disolución. Las soluciones amortiguadoras

tienen gran importancia en la bioquímica ya que de la constancia del ph en los organismos

depende el correcto funcionamiento a nivel celular también son importantes a nivel industrial y a

nivel de laboratorio.

Ejemplos:

 NH3 y NH4 NH4CL Acido conjugado

 CH3 COOH ( ácido débil) y CH3COOHa base conjugado

 Mezcla de ácido fórmico HCOOH y formatio de potasio HCOOK

 Mezcla de ácido fosfórico H3PO4 y fosfato de sodio Na3PO4

 Quimicas.net (2018). "Ejemplos de Soluciones Amortiguadoras, Buffer o

Tampón". Recuperado de:

5 Elabore un cuadro que muestre los resultados de coloración y pH obtenidos en la Parte B

y organice las sustancias en orden de acidez o basicidad creciente.

Jugo de limón Rosado PH4

Vinagre Rojo –violeta PH4

Agua Azul –violeta PH7

Saliva Azul PH7

Jabón de tocador Azul PH8

Detergente Verde PH10

Cloro Verde PH12

Champú Amarillo PH 13

6 Elabore un cuadro comparativo entre ácidos fuertes- débiles y bases fuertes -

débiles y su respectiva aplicación.

ACIDOS FUERTES ACIDOS DEBILES BASES FUERTES BASES DEBILES

se disocian No se disocian Se disocia No se disocian

completamente completamente con completamente da completamente con el
 cuando se disuelven agua es decir liberan una todos sus iones OH agua ejemplos hidróxido
en agua por lo tanto parte pequeña de iones son las bases de los de amonio o el amoniaco
ceden a la solución H+ los ácidos débiles no metales alcalinos y los y precisamente el
una cantidad de suelen causar daños en alcalinotérreos. amoniaco es una base
iones H+ bajas concentraciones Pueden llegar a ser débil porque al disolverse
muy corrosivas en en agua da iones de
bajas concentraciones amonio.

7 ¿Por qué cree que la disolución de repollo se considera un indicador ácido-base?

Para empezar debemos definir que el repollo tiene un color o tonalidad morada este

pigmento se denomina antocianina. El proceso se basa en hervir las hojas del repollo nos

podemos dar cuenta que este pigmento se separa rápidamente, y si agregamos alguna otra

sustancia ya sea acido o base (agua o etanol) esta reaccionara tomando dicha sustancia de color,

dependiendo del PH de la sustancia que se vierte en ella. Si es un ácido esta se torna de color

rojo o pierde el color. Si es una sustancia neutra no hay cambio de color y si es una base puede

tornarse verde amarillento o azul.

 Creación propia

8. Consulte cuál es el valor de pH para: sangre, ácido de batería, amoniaco, vino,

saliva, lluvia ácida, leche, soda cáustica.

Sangre: tiene un pH que oscila entre 7,36 y 7,42 (siempre y cuando sea sangre circulando por
el cuerpo). Si el pH es menor se dice que la sangre presenta acidosis y si es mayor se lo conoce
como alcalosis. El pH de nuestra sangre debe ser ligeramente alcalino.

Acido de batería: su pH es de 0, es el ácido más fuerte.

 Amoniaco: la cantidad de Ph que contiene este compuesto químico es de 11. Tomando en
consideración que catorce es el punto más alcalino o básico de una sustancia, el Amoníaco
entonces puede ser considerado –químicamente hablando- como una base o un producto alcalino.

Vino: ronda entre los valores 2.9 y 4.2 y, generalmente, cuanto más bajo es el pH mayor es la
acidez total del vino.

Saliva: es aproximadamente entre 6,5 y 7 y está compuesta de agua y de iones como el sodio,
el cloro o el potasio, y enzimas que ayudan a la degradación inicial de los alimentos,
cicatrización, protección contra infecciones bacterianas e incluso funciones gustativas.

Lluvia acida: tiene un valode de pH de 4.0, una disminución en los valores de pH de 5.0 a 4.0
significa que la acidez es 10 veces mayor.

Leche: la leche fresca es ligeramente acida normalmente es de 6,50 a 6,70.

Soda Caustica: tiene un pH de 13. Es un producto altamente corrosivo, utilizado

habitualmente para desatascar tuberías: sosa cáustica para desatascar. Por eso a veces sorprende
que sea el producto utilizado para elevar el pH en las piscinas.

9. Consulta sobre los valores en ppm para los elementos químicos que se encuentran en
el agua potable (EPA).

°F ppm Grado de dureza

0-5 0-50 Muy blanda, o de mineralización muy débil.
5-14 50-140 Blanda, de mineralización débil.
14-24 140-240 Ligeramente dura, mineralizada.
24-35 240-350 Dura, bastante mineralizada.
>35 >350 Muy duras, muy mineralizada.
Fuente: Creación Propia
Elementos Químicos ppm
Cloro 1
Yodo 20
Calcio 5
Cloruro de Sodio 11
Magnesio 4
Arcenico 6
Fosforo 123
Amonio 5
Fuente: Creación Propia

10.

El procedimiento más simple y barato para destilar agua de mar consiste en el invernadero
destilador. El agua salada se calienta en el interior de un invernadero por la acción de los rayos
solares.
El vapor que se forma se condensa sobre los cristales, y las gotas de agua se recogen en un
canal. Este procedimiento es mejor para cantidades de volúmenes mínimos (pequeña escala).

Procedimiento de evaporación súbita, se utiliza para procedimientos a gran escala.

Calentar el Agua de mar bajo presión 100° C
Introducir en una cámara que se encuentre a una presión menor.
El resultado es una evaporación instantánea por descompresión, llamada destilación súbita.
El vapor se condensa en tubos por los que fluye agua de mar fría, calentándola.
El agua dulce se separa, mientras que el agua salada no evaporada pasa a otra cámara que
tiene una presión menor que la primera.
La vaporización instantánea ocurre otra vez, la temperatura del agua salada disminuye,
mientras que la del agua de mar que corre por los tubos, para condensar el vapor.
En este procedimiento el intercambio de calor es muy eficiente. Cuando agua de mar a 20°C
es calentada a 100°C, evaporada en varias cámaras y eventualmente descargada a 30° C otra vez
al mar, las pérdidas de calor son escasas.

11. Explica el funcionamiento de una planta de tratamiento de aguas residuales.

 Existen diferente tipos de PTAR y con diferentes procesos, unos pueden ser biológicos y otros
procesos químicos. Aunque su tratamiento sea diferente las etapas si son las mismas hay 4 etapas
para tratar las aguas residuales de una PTAR, 1. Pretratamiento, 2. Tratamiento primario, 3.
Tratamiento secundario y tratamiento terciario.

PRETRATAMIENTO:

Recolección de aguas residuales mediante drenajes a un sistema central en perfectas

condiciones higiénicas para iniciar el proceso.

Control de olores propios de su contenido toxico mediante químicos liberadores de partículas

neutralizadoras. La eliminación de olores, facilita el trabajo del personal implicado y armoniza el
entorno.

Remoción de cribado u objetos grandes presentes en el agua. Esta basura debe ser eliminada
para proteger los equipos involucrados en el proceso, durante etapas posteriores.

Escaneo o maceración, mediante el cual se remueve la arena presente en el agua residual.

TRATAMIENTO PRIMARIO:

Conocido también como tratamiento mecánico, permite reducir la cantidad

de sólidos, grasas, arenas aun presentes en el agua. El propósito principal de esta etapa, es
producir un líquido homogéneo que se pueda tratar biológicamente.

Sedimentación, Aquí, El agua residual se pasa a través de grandes tanques, facilitando que los
sólidos pueden depositarse y el material flotante como la grasa y plásticos pueden elevarse hacia
la superficie Para ser retirados.

TRATAMIENTO SECUNDARIO

Esta etapa pretende degradar el contenido biológico proveniente residuoshumanos, de

alimentos, jabones y detergentes. Se retienen los sólidos presentes mediante una reja, reduciendo
los contaminantes del agua, para conservar los equipos frente a obstrucciones provocadas por
sólidos y se procede al uso de Lodos activados.
 Tratamiento aeróbico, donde se utilizan microorganismos para aumentar las concentraciones
de oxígeno y eliminar los compuestos con contenidos de nitrógeno.

Tratamiento anaeróbico, donde a través de biodegradación de sólidos, se convierte en

compuestos de metano y dióxido de carbono, la materia orgánica existente.

Lodos Activados, se añaden a las aguas residuales, para asegurar su desintegración en los
pasos posteriores. La liberación del lodo significa inserción de microorganismos que
consumen restos orgánicos. Así, la agitación y aireación de la mezcla del agua y el lodo, a
medida que las bacterias reciben el oxígeno, consumen la materia orgánica existente y la
convierten en otro tipo de sustancias.

Sedimentación secundaria, es el paso final del tratamiento secundario. Durante esta etapa, se
produce agua tratada con niveles de materia suspendida y materia orgánica, muy bajos.

TRATAMIENTO TERCIARIO

Luego de las dos primeras fases de tratamiento, es necesario un proceso de desinfección, para
lograr la completa eliminación de microorganismos causantes de enfermedades. Se limpia el
agua para propósitos de consumo, removiendo hasta el 99% de las impurezas.

Filtración o remoción de micropartículas aun presentes en el agua.

Ionización o utilización de iones cargados positivamente de cobre, plata y zinc. Mientras su

parte negativa se carga de virus bacterias y algas.

Lagunaje, es un proceso de maduración y de mejoramiento bilógico, almacenando el agua en

charcos o lagunas artificiales, imitando los procesos de autodepuración.

Desinfección, permite reducir el número de organismos vivos, principalmente mediante la

utilización de compuestos de cloro.

12. Definir floculación y coagulación. ¿Qué sustancias químicas se emplean para estos
Procesos?
 Floculación: es un proceso químico mediante el cual, con la adición de sustancias
denominadas floculantes, se aglutinan las sustancias coloidales presentes en el agua, facilitando
de esta forma su decantación y posterior filtrado.

Es la aglomeración de partículas desestabilizadas en microflóculos y después en los flóculos

más grandes que tienden a depositarse en el fondo de los recipientes construidos para este fin,
denominados sedimentadores.

Coagulación: es un proceso que permite incrementar la tendencia de las partículas de

agregarse unas a otras para formar partículas mayores y así precipitar más rápidamente. Los
coagulantes son agentes que ayudan a la precipitación. Muchas partículas, como los coloides son
sustancias tan pequeñas que no sedimentarán en un tiempo razonable y además no pueden ser
eliminadas por filtración.

Los principales coagulantes utilizados para desestabilizar las partículas y producir el floc son:

a) Sulfato de Aluminio.

b) Aluminato de Sodio.

c) Cloruro de Aluminio.

d) Cloruro Férrico.

e) Sulfato Férrico.

f) Sulfato Ferroso.

g) Polielectrolitos (Como ayudantes de floculación).

Tipos floculantes

Minerales: por ejemplo la sílice activada. Se le ha considerado como el mejor floculante capaz
de asociarse a las sales de aluminio. Se utiliza sobre todo en el tratamiento de agua potable.
 Orgánicos: son macromoléculas de cadena larga y alto peso molecular, de origen natural o
sintético.

Los floculantes orgánicos de origen natural se obtienen a partir de productos naturales como
alginatos (extractos de algas), almidones (extractos de granos vegetales) y derivados de la
celulosa. Su eficacia es relativamente pequeña.

Los de origen sintético, son macromoléculas de cadena larga, solubles en agua, conseguidas

por asociación de monómeros simples sintéticos, alguno de los cuales poseen cargas eléctricas o

grupos ionizables por lo que se le denominan polielectrolitos.

13. Consultar sobre el pH en tintas acuosas para empaques flexibles.

Para permitir una buena funcionalidad de los espesantes acrílicos (ASE/HASE) se deben
neutralizar los grupos ácidos en las cadenas de polímeros. Por lo general, la formulación
espesada debe tener un pH final entre 8 y 9,5 para garantizar una óptima eficacia de
espesamiento y poder mantener una viscosidad estable. Si se utiliza un álcali volátil, como el
amoníaco, se debe tener cuidado para evitar la pérdida del álcali y la disminución del pH, ya que
puede ocasionar la reducción de la viscosidad

14. En qué áreas del conocimiento, especialmente de su carrera, ¿considera que amerita tener
conocimiento sobre ácidos y bases?

En diferentes campos ya que los ácidos y bases se encuentran en los diferentes procesos de las
industrias, industrias como: alimenticias, químicas, metalmecánica, automotriz, inyectoras de
plásticos entre otras, lo ingenieros industriales son los encargados de verificar proceso en estas
industrias y deben tener un conocimiento básico sobre los ácidos y bases.
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