Estados de agregación de la materia

La materia está constituida por moléculas y estas a su vez integradas por átomos. Las partículas
constituyentes de la materia se mantienen unidas entre sí debido a la acción de unas fuerzas llamadas
fuerzas intermoleculares que tienen su origen en la acción electrostática que ejercen los núcleos atómicos
sobre los electrones de los átomos próximos y viceversa.

Cuando las fuerzas de atracción se ejercen entre partículas de una misma sustancia se denominan fuerzas
de cohesión y si se ejercen entre partículas de distintas sustancias se llaman fuerzas de adhesión.

La materia se presenta en la naturaleza en tres estados distintos de agregación: sólido, líquido y gaseoso,
caracterizados por las fuerzas de cohesión que actúan en cada caso sobre las partículas del cuerpo.

En el estado sólido, las fuerzas de cohesión son relativamente grandes de forma que las partículas del
cuerpo, sean moléculas, átomos o iones, se mantiene en posiciones fijas, por eso los sólidos tienen forma
y volumen constante.

En el estado líquido las fuerzas de cohesión son lo suficientemente débiles como para permitir cierta
movilidad a las partículas. Por eso los líquidos contenidos en recipientes tienen forma variable y volumen
constante y en cambio en estado libre adoptan la forma esférica que es aquella que para un volumen
determinado les permite ofrecer una superficie mínima.

En el estado gaseoso, las fuerzas de cohesión son prácticamente nulas adquiriendo las partículas su
máxima movilidad. La distancia entre estas partículas es variable tendiendo a ocupar todo el volumen
disponible, por eso los gases tienen forma y volumen variables.

Dada su capacidad de fluir los líquidos y los gases reciben el nombre de fluidos al contrario que los sólidos
que son rígidos.

Estado gaseoso
Un gas es un fluido que tiende a expandirse hasta ocupar completamente el volumen del recipiente que lo
contiene. Las propiedades generales de los gases son las siguientes:

Propiedades generales de los gases.

Pequeña densidad debido a que en virtud de la ausencia de cohesión entre sus moléculas

Son perfectamente homogéneos e isótropos, es decir, tienen las mismas propiedades en todos sus
puntos Libertad de moléculas

Tienden a ocupar el máximo volumen (expansibilidad) adoptan la forma y el volumen del recipiente que los
contiene.

Son muy compresibles debido a la ausencia de fuerzas de repulsión entre sus moléculas.

Se mezclan completamente y de manera uniforme cuando están en el mismo recipiente.

Pequeña viscosidad aunque no nula ya que las acciones mutuas entre moléculas no son totalmente
despreciables.

Teoría cinético-molecular de los gases.

La teoría cinético-molecular ha resultado muy útil para explicar el comportamiento de los gases, los cambios
de estado y otros fenómenos importantes

Los gases están formados por un número muy grande de partículas extremadamente pequeñas llamadas
moléculas.
 Las distancias entre las moléculas son muy grandes comparadas con el tamaño de las moléculas en si y
con las dimensiones del recipiente que las contiene.

Las moléculas están en movimiento continuo rectilíneo en todas las direcciones y sentidos.

Las fuerzas de atracción o repulsión que ejercen las moléculas entre si son despreciables.

Durante su movimiento al azar las moléculas chocan entre si y con las paredes del recipiente, este continuo
bombardeo de las paredes se conoce como presión del gas.

Los choques de las moléculas entre si y con las paredes del recipiente que los contiene son perfectamente
elásticos, es decir, sin perdida alguna de energía.

Leyes generales de los gases ideales.

Se han desarrollado leyes empíricas que relacionan las variables P (presión), V (volumen) y T
(temperatura absoluta) con la cantidad de gas en base a experiencias en el laboratorio.
Estas variables no son independientes entre si, sino que cada una de ellas es siempre función de las otras.
Para que un gas se pueda considerar ideal ha de cumplir las dos condiciones siguientes:

 Que el volumen de sus partículas sea nulo.

 Que no existan fuerzas atractivas entre ellas.

Ley de Boyle-Mariotte.
La ley de Boyle-Mariotte tiene el siguiente enunciado:
Para una cierta cantidad de gas a una temperatura constante, el volumen del gas es inversamente
proporcional a la presión de dicho gas.

Ley de Charles-Gay Lussac.

Esta ley manifiesta que:
Para una cierta cantidad de gas a una presión constante, el volumen del gas es directamente proporcional
a la temperatura de dicho gas.
Para una cierta cantidad de gas a un volumen constante, la presión del gas es directamente proporcional a
su temperatura.

Ecuación general de los gases perfectos.

Los volúmenes ocupados por una misma masa gaseosa son directamente proporcionales a las
temperaturas correspondientes e inversamente proporcionales a las presiones soportables.

Ley de Avogadro.
Avogadro publico una hipótesis en la que estableció lo siguiente:
En las mismas condiciones de presión y temperatura volúmenes iguales de gases distintos contienen el
mismo número de moléculas, es decir, a presión y temperatura constante el volumen de un gas es
directamente proporcional al número de moles que presenta dicho gas.

Para poder comparar el volumen de los gases y aplicar el principio de Avogadro se relacionaran los puntos
de referencia de temperatura y presión a los que se denominaran condiciones normales o estándar (T =
273K y P = 1 atm).
Se ha calculado experimentalmente que el volumen ocupado por un mol de cualquier gas en condiciones
normales es igual a 22'4 l. al que se denomina volumen molar de un gas. Como un mol de cualquier
sustancia contiene 6'023 * 10-23 moléculas, estas ocuparan un volumen de 22'4 l.

Ecuación de estado de los gases perfectos.

 El volumen de un gas varía de manera proporcional con el número de moles y con la temperatura, e
inversamente proporcional con la presión.

APLICACIONES DE LA ECUACIÓN DE ESTADO DE LOS GASES PERFECTOS

 Masa molecular de un gas:
 Densidad de un gas:

Mezclas de gases. Ley de Dalton.

Las leyes de los gases ideales se aplican lo mismo a gases individuales que a las mezclas gaseosas.

Cuando se mezclan varios gases que no reaccionan químicamente entre si, cada uno de ellos se comporta
como si estuviera solo en el recipiente que los contiene. Dalton propuso que cada uno de los gases de la
mezcla se expande hasta llenar el recipiente y ejerce una presión llamada presión parcial que es igual a la
que ejercería si estuviese solo en el recipiente.

La ley de las presiones parciales de Dalton establece que la presión total de una mezcla de gases es igual
a la suma de las presiones parciales de todos los gases que la componen.

Difusión gaseosa. Ley de Graham.

La difusión es la migración de las moléculas como resultado del movimiento molecular al azar. La difusión
de dos o más gases da como resultado el entremezclado de las moléculas..

Todos los gases se difunden rápida y totalmente unos de otros independientemente de su presión, no
obstante la velocidad de difusión no es la misma cuando un gas puede escapar de un recipiente; se sabe
que la velocidad con que sale depende de su presión. Graham estableció que:
Las velocidades de difusión de dos gases distintos son inversamente proporcionales a las raíces cuadradas
de sus densidades () respectivas

Gas Real
Son los gases que existen en la naturaleza, cuyas moléculas están sujetas a las fuerzas
de atracción y repulsión.

Solamente a bajas presiones y altas temperaturas las fuerzas de atracción son

despreciables y se comportan como gases ideales.

Si se quiere afinar mas o si se quiere medir el comportamiento de algún gas que escapa
al comportamiento ideal habrá que recurrir a las ecuaciones de los gases reales las
cuales son variadas y mas complicadas cuanto mas precisas.

Los gases reales no se expanden infinitamente, sino que llegaría un momento en el que
no ocuparía mas volumen. Esto se debe a que entre sus átomos / moléculas se
establecen unas fuerzas bastante pequeñas, debido a los cambios aleatorios de sus
cargas electrostáticas, a las que se llama fuerzas de Van der Waals.

El comportamiento de un gas suele concordar más con el comportamiento ideal cuanto

mas sencilla sea su fórmula quimica y cuanto menor sea su reactividad (tendencia a
formar enlace quimico).
 Así por ejemplo los gases nobles al ser monoatómicos y tener muy baja reactividad,
sobre todo el helio, tendrán un comportamiento bastante cercano al ideal. Les seguirán
los gases diatómicos, en particular el mas liviano, el hidrógeno.

También se pierde la idealidad en condiciones extremas, altas presiones o bajas

temperaturas. Por otra parte la concordancia con la idealidad puede aumentar si
trabajamos a bajas presiones o altas temperaturas.

Ecuación de Van der Walls para un gas real:

Donde:

 P : presión
 V : volumen
 n : número de mol-g
 T : temperatura
 a , b : parámetros moleculares de gas real que caracterizan propiedades y estructura
de sus moléculas.

Cabe mencionar que a y b son constantes particulares de cada gas, independientes de

la presión y temperatura. Por ejemplo para el H2 : a = 0,244 [atm-L2 / mol2] , b = 0,0266
[L / mol]

SOLUCIONES

La solución está constituida por dos o más sustancias puras, las mismas son divididas
en soluto y solvente (disolvente).
Soluto: es la sustancia pura que se encuentra en menor cantidad dentro de la solución.
Solvente: es la sustancia pura que disuelve al soluto y se encuentra en mayor cantidad
dentro de la solución.

 Tipos de Soluciones
Se piensa que una solución está siempre en estado líquido. Sin embargo, pueden estar
en los tres estados de la materia, es decir, sólidas, líquidas y gaseosas. Además, el
estado de la solución es impuesto por el estado de agregación del solvente.
 Propiedades
Cualquier soluto que se disuelve en agua formará una solución acuosa que podrá o no
conducir una corriente eléctrica, estos solutos pueden ser del tipo electrolito o no
electrolito.
Un electrolito es una sustancia que cuando se la disuelve en agua permite la
conducción de la electricidad. Al contrario, un no electrolito es una sustancia que no
conduce corriente eléctrica.

 Solubilidad
Existe una limitación de la cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad
determinada de solvente. A esta limitación se la conoce como solubilidad.
Tres Factores que influyen la solubilidad de un soluto:
-Propiedades inherentes del soluto y solvente: Están relacionados con los enlaces
químicos.
-Temperatura: El factor que altera la solubilidad de un soluto en un solvente está
relacionado con la temperatura.
-Presión: La incidencia de la presión en soluciones cuyo soluto es líquido y solvente
sólido o viceversa es despreciable. No obstante, cuando el soluto es un gas y solvente
es un líquido la presión influye en la solubilidad de este soluto. Este comportamiento fue
estudiado por William Henry, con la ley:

Ley de Henry
"La solubilidad de un gas en un líquido es directamente proporcional a la presión parcial
del gas que está sobre el líquido"
Relación de la Química con otras ciencias
La química se relaciona con diferentes ciencias como la física, la astronomía, la biología, entre
otras. Gracias a esta interrelación es posible explicar y comprender los complejos fenómenos de
la naturaleza.

La ciencia que está más profundamente afectada por la física es la química. La química primitiva
fue muy importante para la física. La interacción entre las dos ciencias fue muy intensa porque
la teoría de los átomos estaba apoyada en gran medida en experimentos de química. La
colección de reglas acerca de qué sustancias se combinan con cuales, y cómo, constituyó la
química inorgánica. Todas estas reglas fueron finalmente explicadas por la mecánica cuántica,
de modo que la química teórica es de hecho física

La química cubre un campo de estudios bastante amplio, por lo que en la práctica se estudia de
cada tema de manera particular. Las seis principales y más estudiadas ramas de la química son:

Química inorgánica: síntesis y estudios de las propiedades eléctricas, magnéticas y ópticas de los
compuestos formados por átomos que no sean de carbono (aunque con algunas excepciones).
Trata especialmente los nuevos compuestos con metales de transición, los ácidos y las bases,
entre otros compuestos.

Química orgánica: Síntesis y estudios de los compuestos que se basan en cadenas de carbono.

Bioquímica: estudia las relaciones químicas en los seres vivos, estudia el organismo y los seres
vivos.

Química física: estudia los fundamentos y bases físicas de los sistemas y procesos químicos. En
particular, son de interés para el químico físico los aspectos energéticos y dinámicos de tales
sistemas y procesos. Entre sus áreas de estudio más importantes se incluyen la termodinámica
química, la cinética química, la electro química, la mecánica estadística y la espectroscopia.
Usualmente se la asocia también con la química cuántica y la química teórica.

Química industrial: Estudia los métodos de producción de reactivos químicos en cantidades

elevadas, de la manera económicamente más beneficiosa.

Química analítica: estudia los métodos de detección y cuantificación de una sustancia en una
muestra. Se subdivide en cuantitativa y cualitativa.

Unidades físicas de concentración

Las unidades físicas de concentración están expresadas en función del peso y del volumen, en forma
porcentual, y son las siguientes:

a) Tanto por ciento peso/peso %P/P = (cantidad de gramos de soluto) / (100 gramos de solución)

b) Tanto por ciento volumen/volumen %V/V = (cantidad de cc de soluto) / (100 cc de solución)

c) Tanto por ciento peso/volumen % P/V =(cantidad de gr de soluto)/ (100 cc de solución)

a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la solución.
b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de
volumen de la solución.

c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el número de gramos de soluto que hay en cada 100 ml
de solución.

Unidades químicas de concentración

Para expresar la concentración de las soluciones se usan también sistemas con unidades químicas, como
son:

a) Fracción molar

b) Molaridad M = (número de moles de soluto) / (1 litro de solución)

c) Molalidad m = (número de moles de soluto) / (1 kilo de solvente)

a) Fracción molar (Xi): se define como la relación entre los moles de un componente (ya sea solvente o
soluto) de la solución y los moles totales presentes en la solución.

b) Molaridad (M): Es el número de moles de soluto contenido en un litro de solución. Una solución 4
molar (4 M) es aquella que contiene cuatro moles de soluto por litro de solución.

Molalidad

En primer lugar debemos advertir que molalidad no es lo mismo que molaridad por lo cual debemos evitar
confundirlas puesto que el nombre es muy parecido pero en realidad cambian mucho los cálculos, y es un
grave error pero muy frecuente.

En la molalidad relacionamos la molaridad del soluto con el que estamos trabajando con la masa del
disolvente (en kg) que utilizamos.

La definición de molalidad es la siguiente:

Relación entre el número de moles de soluto por kilogramos de disolvente (m)