5.1 Mecanica de Fluidos

5.
1 INTRODUCCIÓN AL MOVIMIENTO DE LOS FLUIDOS
5.1.1 INTRODUCCIÓN
Un fluido es una sustancia o medio continuo que se deforma

continuamente en el tiempo ante la aplicación de una tensión
tangencial sin importar la magnitud de ésta. También se puede definir
un fluido como aquella sustancia que, debido a su poca cohesión
intermolecular, carece de forma propia y adopta la forma del recipiente
que lo contiene.
Características
 La posición relativa de sus moléculas puede cambiar

continuamente.
 Todos los fluidos son compresibles en cierto grado.
 Tienen viscosidad.
 Dependiendo de su viscosidad fluyen a mayor o
menor velocidad.
 Mientras más viscoso fluye con menor velocidad, mientras
menos viscoso fluye con mayor velocidad.
 Su viscosidad es independiente de la densidad.
Clasificación
Los fluidos se pueden clasificar de acuerdo a diferentes características
que presentan en:
Newtonianos: Es un fluido donde el esfuerzo cortante es

directamente proporcional a la rapidez de deformación y
cuya viscosidad puede considerarse constante. Los fluidos
newtonianos son uno de los fluidos más sencillos de describir. La
curva que muestra la relación entre el esfuerzo o cizalla contra
su velocidad de deformación es lineal. El mejor ejemplo de este tipo de
fluidos es el agua.
No newtonianos: Un fluido no newtoniano es aquel fluido
cuya viscosidad varía con la temperatura y la tensión cortante que se
le aplica. Como resultado, un fluido no newtoniano no tiene un valor de
viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.
Algunos ejemplos de fluidos con comportamientos marcadamente No

Newtonianos son la crema dental, la grasa y el lavaplatos en gel. En
estos ejemplos existe un esfuerzo de cedencia por debajo del cual se
comportan como un sólido.
5.1.2 DESCRIPCIÓN DEL MOVIMIENTO DE UN FLUIDO
A la hora de describir el movimiento de un fluido existen dos puntos de

vista.
Descripción lagrangiana: Es seguir a cada partícula fluida en su

movimiento, de manera que buscaremos unas funciones que nos den
la posición, así como las propiedades de la partícula fluida en cada
instante.
Descripción Euleriana: Es asignar a cada punto del espacio y en

cada instante, un valor para las propiedades o magnitudes fluidas sin
importar que en ese instante, la partícula fluida ocupe ese volumen
diferencial. Ésta es la descripción Euleriana, que no está ligada a las
partículas fluidas sino a los puntos del espacio ocupados por el fluido.
En esta descripción el valor de una propiedad en un punto y en un
instante determinado es el de la partícula fluida que ocupa dicho punto
en ese instante.
La descripción Euleriana es la usada comúnmente, puesto que en la

mayoría de casos y aplicaciones es más útil. Usaremos dicha
descripción para la obtención de las ecuaciones generales de la
mecánica de fluidos.
MOVIMIENTO DE FLUIDOS A TRAVÉS DE TUBERÍA
En la descripción del movimiento de un fluido a través de un tubo,

además de la velocidad con que se mueve en cada instante por algún
sector del tubo, se deben tener en cuenta otras variables como el área
del tubo a través del cual fluye y la presión a la cual está sometido en
diferentes puntos, entre otras.
En algunos casos cuando un líquido fluye, se observa que en su

trayectoria describe remolinos. De acuerdo con las trayectorias
seguidas por las partículas de un fluido se establecen dos tipos de
flujo: el flujo laminar y el flujo turbulento.
Flujo laminar: se presenta cuando cada región del flujo se mueve con
velocidad constante y en forma paralela. Las trayectorias que describe
dicho fluido se le conoce como líneas de flujo. En el flujo laminar estas
líneas no se cruzan y por tanto no se cortan.
Flujo turbulento: el movimiento de las partículas no es constante de

manera que las líneas de flujo se cruzan formándose remolinos.
5.1.3 CLASIFICACIÓN DE LOS FLUJOS DE FLUIDOS
Cuando se habla de flujo de fluidos, generalmente se está hablando

del flujo de un fluido ideal, es decir un fluido carente de viscosidad.
Esta es una situación idealizada, sin embargo, hay situaciones en los
problemas de ingeniería donde es útil la suposición de un fluido ideal.
Al referirse al flujo de un fluido real, los efectos de la viscosidad se

introducen al problema. Esto resulta del desarrollo del esfuerzo
cortante entre las partículas de fluido cuando se mueven a diferentes
velocidades.
En el caso de un fluido ideal que fluye a través

de un conducto recto, todas las partículas se
mueven en líneas paralelas con igual velocidad.
En el flujo de un fluido real, las partículas
adyacentes a la pared del conducto tienen una
velocidad igual a cero y esta se incrementa
rápidamente conforme aumenta la distancia a la
pared, produciéndose un perfil de velocidades.
El movimiento de los fluidos puede clasificarse de muchas maneras,

según diferentes criterios y según sus diferentes características, pero
los más conocidos son:
Flujo turbulento: Este tipo de flujo es el que más se presenta en la

práctica de ingeniería. En este tipo de flujo las partículas del fluido se
mueven en trayectorias erráticas, es decir, en trayectorias muy
irregulares sin seguir un orden establecido, ocasionando la
transferencia de cantidad de movimiento de una porción de fluido a
otra, de modo similar a la transferencia de cantidad de movimiento
molecular pero a una escala mayor.
En este tipo de flujo, las partículas del

fluido pueden tener tamaños que van
desde muy pequeñas, del orden de
unos cuantos millares de moléculas,
hasta las muy grandes, del orden de
millares de pies cúbicos en un gran
remolino dentro de un río o en una
ráfaga de viento.
Cuando se compara un flujo

turbulento con uno que no lo es, en
igualdad de condiciones, se puede
encontrar que en la turbulencia se
desarrollan mayores esfuerzos
cortantes en los fluidos, al igual que
las pérdidas de energía mecánica,
que a su vez varían con la primera
potencia de la velocidad.
Factores que hacen que un flujo se torne turbulento:
 La alta rugosidad superficial de la superficie de contacto con el

flujo, sobre todo cerca del borde de ataque y a altas velocidades,
irrumpe en la zona laminar de flujo y lo vuelve turbulento.
 Alta turbulencia en el flujo de entrada. En particular para pruebas

en túneles de viento, hace que los resultados nunca sean iguales
entre dos túneles diferentes.
 Gradientes de presión adversos como los que se generan en

cuerpos gruesos, penetran por atrás el flujo y a medida que se
desplazan hacia delante lo "arrancan".
 Calentamiento de la superficie por el fluido, asociado y derivado

del concepto de entropía, si la superficie de contacto está muy
caliente, transmitirá esa energía al fluido y si esta transferencia
es lo suficientemente grande se pasará a flujo turbulento.
Flujo laminar: Se caracteriza porque el movimiento de las partículas

del fluido se produce siguiendo trayectorias bastante regulares,
separadas y perfectamente definidas dando la impresión de que se
tratara de láminas o capas más o menos paralelas entre sí, las cuales
se deslizan suavemente unas sobre otras, sin que exista mezcla
macroscópica o intercambio transversal entre ellas.
Esta ley establece la relación existente

entre el esfuerzo cortante y la rapidez
de deformación angular. La acción de
la viscosidad puede amortiguar
cualquier tendencia turbulenta que
pueda ocurrir en el flujo laminar.
En situaciones que involucren combinaciones

de baja viscosidad, alta velocidad o grandes
caudales, el flujo laminar no es estable, lo que
hace que se transforme en flujo turbulento.

5.1 Mecanica de Fluidos

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

5.1 Mecanica de Fluidos

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

5.1 Mecanica de Fluidos

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

5.

1 INTRODUCCIÓN AL MOVIMIENTO DE LOS FLUIDOS

Un fluido es una sustancia o medio continuo que se deforma

 La posición relativa de sus moléculas puede cambiar

Newtonianos: Es un fluido donde el esfuerzo cortante es

Algunos ejemplos de fluidos con comportamientos marcadamente No

5.1.2 DESCRIPCIÓN DEL MOVIMIENTO DE UN FLUIDO

A la hora de describir el movimiento de un fluido existen dos puntos de

Descripción lagrangiana: Es seguir a cada partícula fluida en su

Descripción Euleriana: Es asignar a cada punto del espacio y en

La descripción Euleriana es la usada comúnmente, puesto que en la

En la descripción del movimiento de un fluido a través de un tubo,

En algunos casos cuando un líquido fluye, se observa que en su

Flujo turbulento: el movimiento de las partículas no es constante de

5.1.3 CLASIFICACIÓN DE LOS FLUJOS DE FLUIDOS

Cuando se habla de flujo de fluidos, generalmente se está hablando

Al referirse al flujo de un fluido real, los efectos de la viscosidad se

En el caso de un fluido ideal que fluye a través

El movimiento de los fluidos puede clasificarse de muchas maneras,

Flujo turbulento: Este tipo de flujo es el que más se presenta en la

En este tipo de flujo, las partículas del

Cuando se compara un flujo

 La alta rugosidad superficial de la superficie de contacto con el

 Alta turbulencia en el flujo de entrada. En particular para pruebas

 Gradientes de presión adversos como los que se generan en

 Calentamiento de la superficie por el fluido, asociado y derivado

Flujo laminar: Se caracteriza porque el movimiento de las partículas

Esta ley establece la relación existente

En situaciones que involucren combinaciones

También podría gustarte