Prob N°1

La respuesta es la B

En el caso A consideramos que si existe una resistencia entre el agua y el aire, pero la
gravedad es tan grande que no hay rozamiento en la parte de la interfaz.
por eso no se debe considerar el caso A.

Prob N°2
La respuesta es falsa. La conductividad calorífica del agua es mayor que la del aire pues la
conductividad calorífica es la capacidad que tienen los cuerpos de transmitir calor ; ​es también
la capacidad de una sustancia de transferir la energía cinética de sus moléculas a otras
moléculas adyacentes.

Prob N°3
La respuesta es la B . Debido a la baja conductividad del aislante , no conduce calor, además
de su porosidad.

Prob N°5

La respuesta del flujo de calor es la D. El flujo de calor es constante porque es un régimen

estacionario y no es un perfil de Temperatura.
La respuesta de la densidad del calor es la F. porque hace que el calor se estabilice hasta que
el flujo de calor sea constante.

Prob N°6
 En régimen estacionario, por definición, todas las derivadas parciales respecto del tiempo son
cero.
La derivada substancial indica la velocidad de cambio de una magnitud en la dirección de
avance del fluido, señalada por v (velocidad media de masa). El transporte global de la fase es
en dirección ascendente, y en esta dirección la concentración del componente volátil
disminuye, luego la derivada substancial de su concentración será negativa​.

Prob N°7

Convección forzada y Convección natural

En la convección natural, el flujo resulta solamente de la diferencia de temperaturas del

fluido en presencia de la ​fuerza gravitacional, puesto que la ​densidad del fluido
disminuye con el incremento de temperatura, mas no se utiliza ninguna fuente externa
que ayude a que el fluido a moverse, como sucede en caso de la convección forzada,
la cual utiliza por ejemplo ventiladores, bombas,etc.

Prob N°8
Suponer que la transferencia se debe llevar a cabo entre una superficie de temperatura y
composición constante y un gran cuerpo uniforme de fluido alrededor de dicha superficie.E s
decir sus propiedades físicas deben ser constantes ,sin calor por radiación , sin difusión de
presion termica o forzada, baja velocidad de transferencia de materia, sin reacción en el fluido y
sin disipación viscosa.

Prob N°9
Por el interior de una conducción vertical expuesta al ambiente circula agua fría a alta velocidad
y temperatura TF.
Si el aire ambiente condensara sobre la superficie. Indique que pasos seguiría para calcular la
cantidad de agua que condensará por unidad de tiempo y unidad de longitud de tubería en el
caso de que el aire estuviese en movimiento por estar el sistema expuesto a una corriente de
aire.

a) Disponer de una correlación empírica del coeficiente de transferencia de materia (Kx) para
poder evaluarlos en función de las condiciones ambientales.
b) Calcular la densidad de flujo en la interfase
c) El valor de se calcula a partir de la presión de vapor del agua a la temperatura del tubo. El
flujo de agua por unidad de longitud:

Prob N° 10
Un fluido circula en régimen estacionario por el interior de un tubo cuyas paredes se mantienen
a temperatura constante, inferior a la del fluido a la entrada del tubo. ¿Cuál será el valor de las
siguientes magnitudes?

Prob N°11

Indicar, de los siguientes perfiles de ​temperatura correspondientes a paredes sólidas

de diferentes ​materiales​, cuales son posibles y cuáles no. Admítase régimen
estacionario y ausencia de ​procesos​ de generación de ​calor​.

El caso A es imposible pues no se cuenta con una fuente generadora internamente

entre las paredes.
El caso B también es imposible porque la temperatura cambia abruptamente en la
pared intermedia y no se cumple si se trata de un régimen estacionario.
El caso C si es posible pues la temperatura va disminuyendo, sin generación alguna
internamente.

Prob N°12
El perfil de temperatura que se muestra en la figura corresponde al establecido en
régimen estacionario en una pared plana de sección constante de un material
homogéneo. De acuerdo con dicho perfil, la conductividad del material.

Rpta: Disminuye al aumentar la temperatura.

Prob N°13
si se le pidiera determinar el flujo de calor que cede un serpentín, por el cual circula
un fluido caliente, a una disolución contenida en un tanque agitado en el que está
sumergido. ¿Qué metodología emplearía?

Q = Q gana el líquido contenido en el tanque = Q cedido por el serpentín

ignorando que se pierden calores al exterior, es decir al ambiente.

Q = ce(del líquido caliente).(Ti-Tf)= ce( del fluido frío).m.(To-Tf)

se deben conocer las temperaturas del fluido caliente y frío, para la del caliente,
que pasa por el serpentín saber su temperatura de entrada y salida del mismo. Podría
resolverse como un problema de intercambiadores de calor, con temperatura media
logarítmica.

Problema N°14

Las tres leyes fundamentales del transporte (c.d.m., energía y materia) pueden
expresarse, para el caso de transporte unidimensional, mediante una misma expresión
de la forma:

m= -c.dS/dX
¿Cuál es el sentido físico genérico de los términos m, c y s en esta expresión?

m Densidad de flujo de la propiedad transportada

c Coeficiente de proporcionalidad, sus unidades

son L​2​T​-1

s Concentración volumétrica de la propiedad

Prob N° 15
En una mezcla binaria en la que se establece un proceso de interdifusión, ¿qué relación existe
entre ​NA​ y​ ​J​*​A?
​ ​¿Y en un caso de capa estancada? Señalar con una X la respuesta correcta
para cada uno de los dos casos.

Interdifusión Capa estancada

X Son iguales

X Son distintos

No hay información suficiente para

afirmar nada

Prob N° 16

Considere el esquema representado en la figura. Por el tubo superior circula de forma continua
un gas B, soluble en el líquido según la ecuación de equilibrio ​yB = ​2x​ B (​ ​y​= fracción molar en el
gas, ​x​= f.m. en el líquido). Por el tubo inferior circula el líquido ​A​, que es un líquido volátil. Los
componentes A y B reaccionan en la forma A+B → C, siendo la cinética de esta reacción
relativamente lenta. El componente C es no volátil.
Dibujar de forma aproximada los perfiles de concentración sobre el diagrama que se facilita a
continuación. Indicar sobre el mismo, mediante flechas, los flujos de molares de cada
componente en cada una de las fases, en el caso de que existan.
P​rob N°17

El ​efecto Dufour es el flujo de energía debido a una masa gradiente de concentración se

produce como un efecto acoplado de procesos irreversibles.
El ​efecto Soret ​es el flujo másico asociado a una gradiente térmico es potencialmente
importante en sistemas multicomponentes específicos
.
Prob N° 18
Sobre una esfera de catalizador de 1 cm de diámetro tiene lugar la reacción en fase gaseosa
A → 2B. Cuando se coloca la esfera en un recinto de grandes dimensiones, lleno del gas A, al
alcanzarse régimen estacionario se observa que la velocidad de desaparición de componente A
es de 1.5 10-6 mol/s, siendo su composición sobre la superficie de la esfera del 90% en moles.
Sabiendo que la concentración total es de 40 mol/m3, calcular la difusividad de la mezcla A+B,
supuesta constante.
El ejemplo anterior, ¿podría resolverse mediante el uso del coeficiente de transferencia de
materia, obtenido de la correlación para el caso análogo de transmisión de calor (una esfera
que se calienta en el seno de un gas en reposo)? Comentar brevemente. Respuesta: (+2)

Sí, porque es un proceso de interfase en el que se cumplen todas las condiciones para que se
establezca la analogía (no hay reacción, no tendría que haber radiación, baja velocidad de
transferencia, propiedades constantes y no hay disipación viscosa).

Prob N°19
Cite un ejemplo en el que sería recomendable el uso de coeficientes globales de transferencia
de materia.

Este coeficiente global tomaba en cuenta la resistencia térmica de la pared misma, así como la
resistencia térmica en los fluidos a cada lado de la pared​.
Sería recomendable para el proceso de absorción de un componente de una corriente gaseosa
en un líquido, en una torre de relleno o película descendente. La absorción de gases
ligeramente solubles casi siempre está controlada por la fase líquida. Resulta evidente que la
corrección del coeficiente de la fase gaseosa para transferencia neta de materia no es
significativa y que la corrección para la fase líquida es despreciable.

Prob N°20

Prob N° 21
¿Qué tipo o tipos de transporte pueden provocar un gradiente de temperatura? y
¿Qué leyes gobiernan esto?

Los fenómenos de transporte de calor se generan por una diferencia de temperatura.

esta variación es la que propicia un transporte de calor en un medio.
las leyes que la gobiernan son: la ley de fourier, la ley de enfriamiento de Newton
y la ley stefan boltzmann.

Prob N°22
La etapa inicial de un determinado proceso industrial de síntesis consiste en la
disolución previa de uno de los reactivos, dado que se comercializa en forma sólida,
granulosa. Dicho proceso se lleva a cabo en un tanque agitado. Si, debido a la
necesidad de aumentar la capacidad de tratamiento de la planta, se necesita aumentar
la velocidad de disolución del sólido, comente brevemente su parecer respecto a cada
una de las siguientes soluciones que se le proponen a continuación.
a) Moler previamente el producto
Al moler el producto obviamente se reduce el tamaño y se aumenta la superficie de
transferencia de materia, esta varia de forma proporcional con la velocidad de
disolución.
b) Aumentar a temperatura del disolvente (aumenta la solubilidad del producto)
Al aumentar la temperatura del disolvente se aumenta la solubilidad y también se
aumenta la diferencia de concentración con la disolución. Producto de este aumento de
temperatura también aumenta la difusividad y disminuye la viscosidad se vuelve más
fluido; lo que mejora el coeficiente de transferencia de masa.
c) Aumentar la velocidad de agitación
Al aumentar la velocidad de agitación aumenta el coeficiente de transferencia de masa

Prob N° 23
La congelación de aguas salobres es un proceso propuesto para la potabilización de
las mismas. De acuerdo con las leyes del equilibrio entre fases, al congelar una
disolución salina se forma hielo puro, manteniéndose la sal en la disolución. En el caso
particular aquí considerado se disponen de un cambiador de calor de tubos
concéntricos en el que el refrigerante (-17ºC) circula por el tubo interior y la disolución
por el exterior, ambos en dirección axial.
Dibujar los perfiles radiales de temperatura y de concentración de agua y sal en la
disolución (​r​>​r1​), en las inmediaciones del hielo.

Predecir el valor de las magnitudes que se indican a continuación, considerando régimen

pseudoestacionario, indicando si son positivas (+), negativas (-), nulas (0) o si no se puede
saber (?).

Prob N°24
En la figura se presenta el perfil de temperatura correspondiente a la pared de un
horno. Dibuje sobre la misma figura el perfil de temperaturas que se establecería en el
caso de que se substituyese el aislante utilizado por otro con el mismo espesor pero de
menor conductividad calorífica, manteniendo el resto de condiciones.

Prob N°25

Explicar razonadamente cómo varía el coeficiente de transmisión de calor en un

sistema a medida que aumenta el número de Reynolds.

R: A medida que aumenta el número de Reynolds aumenta la turbulencia y disminuye

el espesor de la capa límite donde tiene lugar la caída de temperatura. Este efecto
provoca por lo tanto un aumento del gradiente de temperatura en la pared, lo que hace
que aumente el número de Nusselt (Nu=hD/k), y consecuentemente el coeficiente de
transmisión de calor (h), ya que el Nusselt representa precisamente el gradiente
adimensional de temperatura junto a la pared.

Prob N°26

Suponiendo que no hay cambio de fase. El calor quedaría expresado:

Q=m​cp​​ ( T​2​-T​1​)
Este flujo de calor puede calcularse mediante el coeficiente de transmisión de calor h

Q= h A ∆T

Si A es el área característica y T es el promedio entre los planos de entrada y salida

(T 2−T 0)+(T 1−T 0)

Q=hA 2