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    Dieta Restringida en Fenilalanina

    Cargado por

    Victor Medina Trujillo
    Este documento presenta una dieta restringida en fenilalanina de 1800 kcal que se distribuye en un 15% de proteínas, 25% de lípidos y 60% de hidratos de carbono. Incluye el menú diario con las porciones de desayuno, colación, comida, colación y cena compuestas principalmente por cereales, leche, frutas y algunas verduras y legumbres bajas en proteínas.

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    Dieta Restringida en Fenilalanina

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    Victor Medina Trujillo
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    Este documento presenta una dieta restringida en fenilalanina de 1800 kcal que se distribuye en un 15% de proteínas, 25% de lípidos y 60% de hidratos de carbono. Incluye el menú diario con las porciones de desayuno, colación, comida, colación y cena compuestas principalmente por cereales, leche, frutas y algunas verduras y legumbres bajas en proteínas.

    Descripción original:

    Dieta Nutricional

    Derechos de autor

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    Este documento presenta una dieta restringida en fenilalanina de 1800 kcal que se distribuye en un 15% de proteínas, 25% de lípidos y 60% de hidratos de carbono. Incluye el menú diario con las porciones de desayuno, colación, comida, colación y cena compuestas principalmente por cereales, leche, frutas y algunas verduras y legumbres bajas en proteínas.

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    Victor Medina Trujillo
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    DIETA RESTRINGIDA EN FENILALANINA

    1800 Kcal.
    Gr kcal %
    Proteínas 67.50 270 15
    Lípidos 50 450 25
    HC 270 1080 60
    Total 100

    Porción Kcal Proteínas Lípidos Hidratos de


    Carbono
    Verduras 0 0 0 0 0
    Frutas 0 0 0 0 0
    Cereal s/g 8 560 16 0 120
    Cereal c/g 2 230 4 10 30
    Leguminosas 0 0 0 2 0
    AoA Muy bajo 0 0 0 0 0
    AoA Bajo 0 0 0 0 0
    AoA Moderado 0 0 0 0 0
    AoA Alto 0 0 0 0 0
    Leche Descremada 0 0 0 0 0
    Leche 0 0 0 0 0
    Semidescremada
    Leche Entera 4 600 36 32 48
    Leche con Azúcar 0 0 0 0 0
    AyG sin proteína 0 0 0 0 0
    AyG con proteína 2 140 6 10 6
    Azúcares s/g 7 280 0 0 70
    Azúcares c/g 0 0 0 0 0
    Total 1810 62x4 52x9 274x4
    Kcal totales 248 468 1096
    Porcentaje real 13.7% 25.8% 60.5%

    Distribución:
    Ración Desayuno Colación Comida Colación Cena
    Verduras 0 0 0 0 0 0
    Frutas 0 0 0 0 0 0
    Cereales s/g 8 2 1 2 1 2
    Cereales c/g 2 0 1 0 1 0
    Leguminosas 0 0 0 0 0 0
    AoA Muy bajo 0 0 0 0 0 0
    AoA Bajo 0 0 0 0 0 0
    AoA Moderado 0 0 0 0 0 0
    AoA Alto 0 0 0 0 0 0
    Leche 0 0 0 0 0 0
    Descremada
    Leche 0 0 0 0 0 0
    Semidescremada
    Leche Entera 4 1 1 0 1 1
    Leche con azúcar 0 0 0 0 0 0
    AyG sin proteína 0 0 0 0 0 0
    AyG con proteína 2 0 0 2 0 0
    Azucares s/g 7 1 2 1 2 1
    Azucares c/g 0 0 0 0 0 0

    Menú:
    Desayuno:

    1 ½ taza de avena cocida, 1 taza de leche entera, 2 cditas de miel.

    Colación:

    1 porción de atole: 7 cditas de atole en polvo, 1 taza de leche entera, 4 cditas de azúcar, 1 ½
    pieza de galleta de nuez.

    Comida:

    1 taza de pasta cocida, 10 piezas de almendra, 2 cdas de guacamole, 1 gelatina de agua sabor
    uva.

    Colación:

    1 taza yogur natural, 1 galleta de manzana, 3 cdas de granola. 2 cditas de miel

    Cena:

    1 ½ taza de cereal con pasas, 1 taza de leche entera, 2 cditas de miel.

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