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    El documento describe las etapas de desarrollo del cultivo de rábano, incluyendo germinación, desarrollo vegetativo y de raíz, y floración y fructificación. Explica cómo establecer el cultivo, con detalles sobre siembra, distanciamiento de plantas, preparación del suelo y riego. También cubre fertilización, labores culturales para controlar plagas y enfermedades, cosecha y rendimiento potencial, y cultivos asociados y de rotación.

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    El documento describe las etapas de desarrollo del cultivo de rábano, incluyendo germinación, desarrollo vegetativo y de raíz, y floración y fructificación. Explica cómo establecer el cultivo, con detalles sobre siembra, distanciamiento de plantas, preparación del suelo y riego. También cubre fertilización, labores culturales para controlar plagas y enfermedades, cosecha y rendimiento potencial, y cultivos asociados y de rotación.

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    CARTA TECNOLÓGICA PARA EL

    CULTIVO DE RÁBANO
    ETAPAS DE DESARROLLO

    Germinación y Desarrollo vegetativo Floración y


    emergencia y de raíz fructificación

    Ocurre en la semana 1, Va a partir de la semana 2 hasta la semana 6, Es la culminación del ciclo productivo
    se rompe la latencia de la durante este periodo se desarrollan hojas y la de la planta, va de las semanas 10 a
    semilla y emerge. raíz, es en este punto donde se cosecha la parte la 24, durante este periodo la planta
    aprovechable de la planta. emite la inflorescencia, ocurre la
    polinización, desarrollo de los frutos y
    maduración de las semillas.

    ESTABLECIMIENTO
    Periodo de siembra: todo el año Siembra
    Establecimiento: siembra directa
    Arreglo topológico: en hileras o marco real La siembra es al boleo o a chorrillo.
    Distancia entre plantas: 5 cm (100 plantas/m2)
    Colocar piscas de semilla a una profundidad de 1 cm.
    Preparación del suelo

    Para el caso de cultivo en suelo, dejarlo bien mullido y formar


    camas de 80 a 120 cm de ancho con una altura de 20 a 30
    cm. Agregar 4 kg de composta por m2.

    Cuando el cultivo sea en contenedores hacer una mezcla de


    70 % tierra y 30 % composta.

    Si se cuenta con hojarasca realizar una mezcla en proporciones


    40-30-30, tierra, composta y hojarasca, respectivamente.

    AGUA Y NUTRICIÓN
    Riegos Fertilización

    Se comienza a regar después de la emergencia. Requiere 40 Aplicar después de 15 días de emergencia 2 kg de compos-
    ml de agua diarios durante todo el desarrollo del cultivo. El ta por m2.
    consumo de agua en el ciclo es de 1.6 litros por planta. La
    escases prolongada y el riego pesado puede causar rajado
    de la raíz.
    CARTA TECNOLÓGICA PARA
    EL CULTIVO DE RÁBANO

    LABORES CULTURALES, PLAGAS Y ENFERMEDADES


    Labores culturales Enfermedades

    Realizar deshierbes durante todo el ciclo de cultivo para evitar Para prevenir cenicilla, secadera y pudrición blanda, aplicar una
    la competencia con las malezas por luz, agua y nutrientes. solución de ajo y jabón neutro, vía foliar y al suelo.

    Plagas

    Para prevenir y controlar frailecillo y diabrótica, asperjar a toda la planta una solución de jabón neutro y cebollas. En el caso
    de pulgón, asperjar una solución de chile y ajo licuado.

    COSECHA
    Cosecha Rendimiento potencial

    Cuando las raíces alcanzan un diámetro de 2 a 5 cm depen- 1 kg por planta (3 kg/m2)


    diendo de la variedad, aproximadamente a los 30-45 días
    de la siembra. Se recomienda cosechar los rabanitos tiernos
    ya que son más sabrosos, nutritivos y tienen un sabor más
    suave.

    Cosecha de semilla

    La flor aparece con cuatro pétalos, aparecen vainas verdes y se van tornando de
    color rojizo, señal de que las semillas están maduras. Colocar la inflorescencia
    dentro de una bolsa de papel y dejarla secar colgándola a la sombra de un lugar
    seco y ventilado. Esta familia presenta un tipo de fruto llamado silicua, el cual se
    abre cuando está seco.

    ASOCIACIONES
    Se recomienda asociar con: Rotar con:

    Pepino Chícharo

    Chícharo Frijol ejotero

    Lechuga Lechuga

    Zanahoria

    PERIURBANA Y DE TRASPATIO

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