Funciones de La Mediana y Pequeña Empresa
Funciones de La Mediana y Pequeña Empresa
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ARTESANAL
Es artesanal todo aquel producto que es elaborado a través de técnicas tradicionales
o manuales, sin que intervenga un proceso industrial. También hace referencia a todo
aquello que indique oficio artesanal, proceso artesanal y tradición artesanal.
Ahora bien, las personas que se dedican al oficio artesanal se conocen como
artesanos, que son aquellos que por gusto y pasión a los métodos tradicionales llevan a
cabo la elaboración de diversos productos (gastronómicos, utilitarios o decorativos) a través
de procesos manuales, individuales y con la ayuda de herramientas sencillas, en pequeños
salones o talleres.
Por tanto, el resultado es un producto artesanal único, denominado artesanía, porque
expone el trabajo minucioso, autóctono y especial que recibe cada producto a lo largo de
su elaboración.
Toda aquella elaboración o producto que indique que es de origen artesanal denota un
significado especial porque supone una muestra y realza la expresión cultural de un país,
región o pueblo, bien sea gastronómica, de vestimenta o accesorios, artística, entre otras.
AGROPECUARIAS
La palabra agropecuario se utiliza para designar de manera conjunta a las actividades
agrícolas como a las pecuarias o de ganadería. Se considera que estas soEn las más
relevantes para la vida del ser humano y las que requieren menor inversión ya que suponen
el aprovechamiento de la naturaleza sin transformarla excesivamente como sí sucede con
la industria. De todos modos, las actividades agropecuarias requieren mucho tiempo ya que
los productos de calidad que se pueden obtener a partir de ellas deben crecer, desarrollarse
y madurar hasta estar listos para el consumo humano.
INDUSTRIAL
La industria es la actividad que tiene como finalidad transformar las materias
primas en productos elaborados o semielaborados utilizando una fuente de energía.-
Además de materiales, su desarrollo, la industria necesita maquinaria y recursos
humanos organizados habitualmente en empresas por su especialización laboral. Existen
diferentes clases de industrias en virtud del propósito ético fundacional de su actividad (p.
ej. ecológicas: fundamentos ecologistas) y tipos que la demarcan en ámbitos sectoriales
según sean los productos que fabrican. Por ejemplo, la industria alimentaria se dedica a la
elaboración de productos destinados a la alimentación, como, el queso, los embutidos,
las conservas.
COMERCIAL
Comercial es un adjetivo que refiere a lo vinculado con el comercio o con las personas que
se dedican a comprar y/o vender bienes o servicios. El término comercio, por su parte,
puede hacer mención a esta actividad o al espacio físico donde se desarrolla.