COLUMBUS UNIVERSITY

SEDE VERAGUAS
LICENCIATURA EN ARQUITECTURA Y SISTEMAS
ESTRUCTURALES

Tema:
Refrigeración

Nombre de la asignatura:
Equipo para Edificios I

Integrantes:
Ana Julia Canova Pinzón 2-730-558
Tomas Torres 2-719-1533

Nombre del Profesor:

Arnold Santamaría

Fecha:
Miércoles 10 de agosto de 2016

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 ÍNDICE

Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 3
REFRIGERACIÓN .................................................................................................. 4
REFRIGERANTES............................................................................................... 4
LAS APLICACIONES DE REFRIGERACIÓN ...................................................... 5
SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN ...................................................................... 6
Sistema de refrigeración por compresión ......................................................... 6
Sistema de refrigeración por absorción ............................................................ 9
INSTALACIÓN ................................................................................................... 12
CONCLUSIÓN ...................................................................................................... 14
ANEXO .................................................................................................................. 15
BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 17

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 INTRODUCCIÓN

Para empezar a analizar el tema de refrigeración hay que tener bien claro el
concepto del mismo, se debe destacar que refrigeración es todo proceso de
reducción de temperatura de una sustancia dentro de un espacio cerrado.
Se debe entender también que la refrigeración está ligada a la remoción del calor
de un cuerpo, trasladándolo para otro. En ese proceso, el calor siempre fluye del
objeto o sustancia con temperatura más alta para aquel que tenga temperatura más
baja.
Los edificios intercambian energía con el entorno que les rodea, con el
medioambiente, desde el foco caliente hacia el foco frío de manera natural. Los
elementos ambientales que intervienen en este mecanismo natural de intercambio
de energía con el edificio son: el cielo, la atmósfera y el terreno, que actúan como
sumideros. El diseño energéticamente consciente está ligado al aprovechamiento
de los recursos naturales del sitio donde levanta el edificio: la energía solar activa y
pasiva, el viento, la temperatura ambiente, la humedad, la orientación, la vegetación,
etc. Las estrategias naturales para la refrigeración, consisten en técnicas pasivas
aplicadas al diseño de los edificios para mantener el confort térmico de sus espacios
interiores sin consumo de energía.

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 REFRIGERACIÓN

La refrigeración es el nombre dado al proceso de remoción del calor de un medio,

disminuyendo su temperatura y manteniendo esa condición por medios mecánicos
o naturales.
La refrigeración es un proceso que consiste en bajar o mantener el nivel de calor de
un cuerpo o un espacio. Considerando que realmente el frío no existe y que debe
hablarse de mayor o menor cantidad de calor o de mayor o menor nivel térmico
(nivel que se mide con la temperatura), refrigerar es un proceso termodinámico en
el que se extrae calor del objeto considerado (reduciendo su nivel térmico), y se
lleva a otro lugar capaz de admitir esa energía térmica sin problemas o con muy
pocos problemas.
La refrigeración es el proceso que se emplea en los aparatos de aire acondicionado:
consiste en producir frío, o mejor dicho, en extraer calor ya que para producir frío lo
que se hace es transportar calor de un lugar a otro. Así, el lugar al que se le sustrae
calor se enfría. Al igual que se puede aprovechar diferencias de temperatura para
producir calor, para crear diferencias de calor, se requiere energía. Generalmente
la refrigeración por aire acondicionado se produce mediante dos sistemas de
refrigeración: por compresión o refrigeración por absorción.
La diversidad de equipos empleados para refrigeración y acondicionamiento de aire
es muy grande, y su funcionamiento se ajusta, en términos generales, a ciertos
procesos termodinámicos tales como: evaporación, compresión, condensación y
expansión. Cada sistema tiene sus características particulares.
Algunos sistemas logran eliminar el uso de compresores valiéndose de procesos de
absorción, pero a su vez requieren de fuentes externas directa e indirecta, como por
ejemplo: energía eléctrica, gas natural, vapor de agua o calor residual. Así pues, la
selección de sistemas de Refrigeración, dependen en gran medida de cuanta carga
térmica se desea extraer, del tipo de instalación que se requiere y del costo tanto
inicial como de mantenimiento.

REFRIGERANTES
Son sustancias químicas que le ayudan al sistema de refrigeración a absorber el
calor de los cuerpos o espacios determinados transportándolo a un lugar. Los fluidos
utilizados para llevar la energía calorífica de un espacio a otro, son llamados
refrigerantes.

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Para cada refrigerante existe una temperatura específica de vaporización asociada
con cada presión, por lo que basta controlar la presión del evaporador para obtener
la temperatura deseada.
La temperatura que el refrigerante tiene (puesto que está dentro del evaporador) se
conoce como temperatura de evaporación.

LAS APLICACIONES DE REFRIGERACIÓN

• La climatización de espacios habitados, para alcanzar un grado de confort
térmico adecuado para la habitabilidad de un edificio.
• La conservación de alimentos, medicamentos u otros productos que se
degraden con el calor. Como por ejemplo la producción de hielo o nieve,
la mejor conservación de órganos en medicina o el transporte de
alimentos perecederos.
• Los procesos industriales que requieren reducir la temperatura de
maquinarias o materiales para su correcto desarrollo. Algunos ejemplos
son el mecanizado, la fabricación de plásticos, la producción de energía
nuclear.
• La criogénesis o enfriamiento a muy bajas temperaturas empleada para
licuar algunos gases o para algunas investigaciones científicas.
• Motores de combustión interna: en la zona de las paredes de los cilindros
y en las culatas de los motores se producen temperaturas muy altas que
es necesario refrigerar mediante un circuito cerrado donde una bomba
envía el líquido refrigerante a las galerías que hay en el bloque motor y la
culata y de allí pasa un radiador de enfriamiento y un depósito de
compensación. El líquido refrigerante que se utiliza es agua destilada con
unos aditivos que rebajan sensiblemente el punto de congelación para
preservar al motor de sufrir averías cuando se producen temperaturas
bajo cero.
• Máquinas-herramientas: las máquinas herramientas también llevan
incorporado un circuito de refrigeración y lubricación para bombear el
líquido refrigerante que utilizan que se llama taladrina o aceite de corte
sobre el filo de la herramienta para evitar un calentamiento excesivo que
la pudiese deteriorar rápidamente,
• Aparatos electrónicos: la mayoría de los aparatos electrónicos requieren
refrigeración, que generalmente consiguen mediante un ventilador, que
hace circular el aire del local donde se sitúan, y otras veces sencillamente
haciendo circular el aire por convección.

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SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN
El enfriamiento puede hacerse fundamentalmente por dos medios: por compresión
y por absorción. Estos dos sistemas se basan en que transportan calor de un punto
de menor nivel energético (el nivel se mide por la temperatura) a otro de mayor nivel,
y el medio generalmente usado para este movimiento de calor es un refrigerante.

Sistema de refrigeración por compresión

El sistema convencional de refrigeración y el más utilizado en el aire acondicionado,

es el sistema de refrigeración por compresión.

Descripción del Sistema

Mediante energía mecánica se comprime un gas refrigerante. Al condensar, este

gas emite el calor latente que antes, al evaporarse, había absorbido el mismo
refrigerante a un nivel de temperatura inferior. Para mantener este ciclo se emplea
energía mecánica, generalmente mediante energía eléctrica. Dependiendo de los
costos de la electricidad, este proceso de refrigeración es muy costoso. Por otro
lado, tomando en cuenta la eficiencia de las plantas termoeléctricas, solamente una
tercera parte de la energía primaria es utilizada en el proceso. Además, los
refrigerantes empleados hoy en día pertenecen al grupo de los fluoroclorocarbonos,
que por un lado dañan la capa de ozono y por otro lado contribuyen al efecto
invernadero.
El sistema más generalizado de refrigeración, es la producción de frío por
compresión de vapor, que consistente en un circuito cerrado en el que se somete
un fluido refrigerante, a sucesivas situaciones de cambios de estado, mediante

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compresión y expansión, transmitiendo y absorbiendo el calor producido con el
ambiente y el medio a refrigerar.

Un
Para el acondicionamiento de aire los sistemas de compresión de vapor son los más
empleados, manteniendo las condiciones del aire en un recinto por medio del control
de la temperatura, humedad, filtrado y limpieza. Estos sistemas se emplean en la
climatización de todo tipo de edificios.
Ciclo simple frigorífico comprende cuatro procesos fundamentales:
• La regulación
• La evaporación
• La compresión
• La condensación

Funcionamiento

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El proceso de refrigeración por compresión se logra evaporando un gas refrigerante
en estado líquido a través de un dispositivo de expansión dentro de un
intercambiador de calor, denominado evaporador.
Para evaporarse este requiere absorber calor latente de vaporización. Al evaporarse
el líquido refrigerante cambia su estado a vapor. Durante el cambio de estado el
refrigerante en estado de vapor absorbe energía térmica del medio en contacto con
el evaporador, bien sea este medio gaseoso o líquido. A esta cantidad de calor
contenido en el ambiente se le denomina carga térmica. Luego de este intercambio
energético, un compresor mecánico se encarga de aumentar la presión del vapor
para poder condensarlo dentro de otro intercambiador de calor conocido como
condensador. En este intercambiador se liberan del sistema frigorífico tanto el calor
latente como el sensible, ambos componentes de la carga térmica. Ya que este
aumento de presión además produce un aumento en su temperatura, para lograr el
cambio de estado del fluido refrigerante -y producir el subenfriamiento del mismo-
es necesario enfriarlo al interior del condensador; esto suele hacerse por medio de
aire y/o agua conforme el tipo de condensador, definido muchas veces en función
del refrigerante. De esta manera, el refrigerante ya en estado líquido, puede
evaporarse nuevamente a través de la válvula de expansión y repetir el ciclo de
refrigeración por compresión.

Ventajas y desventajas

Ventajas
Las máquinas de compresión, al estar muy estudiadas y comercializadas, obtienen
unos valores de COP muy elevados, entre 2 y 4, por lo que producen entre 2 y 4
veces más energía frigorífica que la energía eléctrica (o mecánica) que consumen.
Esto hace que las máquinas de compresión resulten muy competitivas y
económicas.

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Desventajas
Las instalaciones de producción de frío por compresión de vapor suponen un alto
porcentaje de consumo energético, y pueden suponer un alto impacto económico y
medioambiental. Por un lado, el efecto invernadero indirecto asociado al origen de
la energía utilizada, y por otro, el efecto directo asociado a las fugas de refrigerante
cuando se utilizan refrigerantes con un elevado potencial de calentamiento mundial.

Sistema de refrigeración por absorción

Un método alternativo de refrigeración es por absorción. Sin embargo este método

por absorción solo se suele utilizar cuando hay una fuente de calor residual o barata,
por lo que la producción de frío es mucho más económica y ecológica, aunque su
rendimiento es bastante menor. En estos sistemas la energía suministrada es, en
primer lugar, energía térmica.

Descripción del sistema

El refrigerante no es comprimido mecánicamente, sino absorbido por un líquido

solvente en un proceso exotérmico y transferido a un nivel de presión superior
mediante una simple bomba. La energía necesaria para aumentar la presión de un
líquido mediante una bomba es despreciable en comparación con la energía
necesaria para comprimir un gas en un compresor. A una presión superior, el
refrigerante es evaporado desorbido del líquido solvente en un proceso endotérmico,
o sea mediante calor. A partir de este punto, el proceso de refrigeración es igual al
de un sistema de refrigeración por compresión. Por esto, al sistema de absorción y
desorción se le denomina también "compresor térmico".
En este sistema de refrigeración por absorción, al igual que en el de compresión se
aprovecha que ciertas sustancias absorben calor al cambiar de estado líquido a
gaseoso. En el caso de los ciclos de absorción se basan físicamente en la capacidad
de absorber calor que tienen algunas sustancias, tales como el agua y algunas sales
como el bromuro de litio, al disolver, en fase líquida, vapores de otras sustancias
tales como el amoniaco y el agua, respectivamente.
Más en detalle, el refrigerante se evapora en un intercambiador de calor, llamado
evaporador, el cual enfría un fluido secundario, para acto seguido recuperar el vapor
producido disolviendo una solución salina o incorporándolo a una masa líquida. El
resto de componentes e intercambiadores de calor que configuran una planta
frigorífica de absorción, se utilizan para transportar el vapor absorbido y regenerar

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el líquido correspondiente para que la evaporación se produzca de una manera
continua.

Funcionamiento

El agua (refrigerante), que se mueve por un circuito a baja presión, se evapora en

un intercambiador de calor, llamado evaporador. La evaporación necesita calor, que
se obtiene de un intercambiador en el que se refrigera un fluido secundario
(normalmente, también agua), que se lleva por una red de tuberías a enfriar los
ambientes o cámaras que interese. Tras el evaporador, el bromuro de litio absorbe
el vapor de agua en el absorbedor, produciendo una solución diluida o débil de
bromuro en agua. Esta solución pasa al generador, donde se separan disolvente y
soluto mediante calor procedente de una fuente externa; el agua va al condensador,
que es otro intercambiador donde cede la mayor parte del calor recibido en el
generador, y desde allí pasa de nuevo al evaporador, a través de la válvula de
expansión; el bromuro, ahora como solución concentrada en agua, vuelve al
absorbedor para reiniciar el ciclo.

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También se suele utilizar un intercambiador de calor, poniendo en contacto, sin
mezcla, los conductos absorbedor-generador y generador-absorbedor, para
precalentar la solución de agua-bromuro de litio, antes de pasar al calentador
(generador), mientras que, a su vez, la solución concentrada de bromuro de litio se
enfría cuando va hacia el absorbedor, ya que la absorción se realiza mejor a baja
temperatura. De hecho en el absorbedor debe haber un intercambiador para
enfriarlo con la torre de enfriamiento.
Al igual que en el ciclo de compresión, el sistema requiere una torre de enfriamiento
para disipar el calor sobrante (suma del aportado por la fuente externa y el extraído
de los locales o espacios refrigerados). El fluido caloportador que va a la torre
discurrirá sucesivamente por dos intercambiadores situados en el absorbedor y en
el condensador.
Los únicos elementos mecánicos existentes en el ciclo son una bomba que lleva la
solución concentrada al generador y otra, no representada, para llevar el
caloportador a la torre de enfriamiento.
El ciclo amoniaco-agua es en todo semejante, salvo que en este caso el refrigerante
es el amoniaco y el absorbente es el agua. Se utiliza, aunque tiene menor eficiencia
energética, porque tiene la ventaja de poder conseguir temperaturas inferiores a 0
ºC, es decir, en aparatos para congelar, como frigoríficos.

Aplicación

Los equipos de refrigeración por ciclo de absorción pueden ser usados de manera
tan amplia como cualquier otra planta refrigeradora de agua convencional, y las
aplicaciones para aire acondicionado son las más usuales. Actualmente, se está
intensificando el uso en instalaciones del sector terciario que disponen de campos
de captadores solares térmicos para producción de agua caliente sanitaria y
calefacción, y estas instalaciones, en verano, cuando es mayor la disponibilidad de
radiación solar, en lugar de disipar los sobrantes, los aprovechan para obtener
refrigeración gratuita. La otra utilización clásica de estos equipos es en procesos
industriales, sobre todo en los que también se utiliza una fuente de calor residual
como energía para hacer funcionar el equipo.
Equipo de refrigeración por absorción con ciclo amoniaco/agua

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En cuanto a las plantas basadas en el ciclo amoníaco/agua como
refrigerante/absorbente, pueden utilizarse, además, en
aplicaciones a baja temperatura, como en la cadena de
preparación y conservación de alimentos, procesos
vinícolas, tratamiento de lácteos, preparaciones
farmacéuticas, etc. De hecho, el campo de aplicación es muy
amplio, ya que se trata de una técnica muy desarrollada,
totalmente fiable y con reducidos costes de mantenimiento,
que está disponible en unidades de más de 4.000 kW de
refrigeración con utilización para agua caliente, y de más de
6.000 kW a llama directa.

Ventajas y desventajas

INSTALACIÓN
1. Las unidades de uso interior son diseñadas para trabajar con un condensador
remoto.
2. Las unidades enfriadas por agua tienen una aplicación equivalente, excepto
que tienen un condensador enfriado por agua integral.
3. Las conexiones de agua de entrada y salida se hacen en el campo.
4. En unidades que llevan un compresor con chaqueta de agua, la entrada del
agua será enrrutada a través de la chaqueta antes de entrar al condensador.

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5. Para fines de limpieza, las tapas de los espejos se pueden quitar para
alcanzar los tubos del agua. La limpieza se logra de manera simple usando
una herramienta en forma de espiral alimentada por un taladro eléctrico
común.
6. Durante la instalación hacer las consideraciones de espacio que permitan la
limpieza del condensador. Los equipos comerciales de este tipo se deben
instalar por mecánicos de refrigeración calificados
7. Amplio espacio para circulación de aire.
8. Fácil acceso para suministrar mantenimiento o cambio de partes.
9. Aislamiento de ruido y vibración.
10. Tanto la unidad condensadora como el compresor, tienen que ir fijados a una
base, puede ser de distintos materiales, de concreto o de metal; en ambos
casos, tienen que ir bien fijados al piso del lugar en donde se ubicara el
sistema.
11. El posicionamiento de las partes del sistema, depende mucho del diseño de
la instalación con respecto del lugar en que se va a instalar, el diseñador es
el que indica en los planos en donde va a instalarse cada parte del sistema
para que su funcionamiento sea el adecuado.
12. Los ductos pueden ser de forma cuadrada, rectangular o redonda y deben
ser también resistente al calor o al frío.
13. Las tuberías usadas para las interconexiones entre componentes del sistema
son de cobre, fabricadas especialmente para uso en refrigeración, los
fabricantes se apegan a las distintas normas que rigen la fabricación de este
producto.

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 CONCLUSIÓN

En verano, este tipo de sistema funciona adecuadamente, como apoyo al sistema

de frío convencional, como refrigerar zonas abiertas, como un preenfriamiento del
aire primario.
Las consideraciones de confort del inquilino juegan un papel importante.
El ahorro de energía es sustancial y evidente.
La integración de estos sistemas es rentable, además de ofrecer muchas
posibilidades todas ellas referentes a la aprovechamiento de los recursos naturales
(iluminación, refrigeración nocturna...)
Los refrigerantes no son más que productos químicos que tienen ciertas
características de absorber calor a una temperatura y presión determinada y de
liberar dicho calor a otra presión y temperatura de condensado.

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 ANEXO

Como los sistemas de compresión que utilizan agua en sus procesos, el sistema
requiere una torre de enfriamiento para disipar el calor sobrante.

La manejadora de aire debe retirar este calor y humedad de manera que el aire
pueda ser utilizado para acondicionar el espacio nuevamente.

15
Siempre que exista una carga de refrigeración en el espacio acondicionado y se
provea capacidad de refrigeración para coincidir con esa carga, el ciclo se repite a
sí mismo.

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 BIBLIOGRAFÍA

https://www.0grados.com/diferencia-de-temperatura-en-sistemas-de-refrigeracion-
y-aire-acondicionado/

https://www.caloryfrio.com/aire-acondicionado/aire-instalaciones-
componentes/sistemas-de-refrigeracion-compresion-absorcion.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Refrigeraci%C3%B3n

https://termoaplicadaunefm.files.wordpress.com/2009/02/guia-tecnica-electiva1.pdf

https://es.wikipedia.org/wiki/Climatizaci%C3%B3n

https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/17271/1/refrigeracion.pdf

http://www.miliarium.com/ATECOS/Html/Soluciones/Fichas/Refrigeracion_compre
sion.pdf

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