Listado Alimentos
Listado Alimentos
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NOTA:
Los medicamentos informados cuentan con análisis de gluten vigentes y con resultados menor o igual a 3 ppm. Los laboratorios
donde se realizaron los análisis son los siguientes:
Instituto de Salud Pública de Chile (Técnica de Dr. F Chirdo <1 ppm de prolamina)
Laboratorio Granotec (Técnica del Dr. Méndez <0,78 ppm de prolamina)
Laboratorio de la U. de La Plata - Argentina(Técnica de Dr. F Chirdo <1 ppm de gliadina)