Caso Pio Pio

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA
TEGNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA
Evidencia
4: Informe “PROPUESTA CASO PIO PIO Y MAS PIO”
Instructor: Juan Pablo Arango
GRUPO No 5
Leyder Rafael Gerónimo Bolívar
Stefany Ramírez Araujo

1. Efectuar un diagnóstico acerca de las fallas presentes en
cada una de las áreas mostradas en el caso propuesto para

la evidencia.
DIAGNOSTICO INICIAL
Inicialmente se detecta un problema logístico que lleva a una entrega

inoportuna a los clientes de producción requeridos, de igual manera se
identificó la falta de orden, de cada uno de los funcionarios que hacen parte de
la organización en determinadas funciones, debido a que no se tiene
estructurado las responsabilidades de cada cargo y por ende se evidencia la
falta de liderazgo y trabajo en equipo.
Por todo esto la rentabilidad y estabilidad de la empresa se ve comprometida

gravemente y a su vez el alto costo de producción, entregas no controladas y
adicional la pérdida de clientes representativos.
Estas serían las fallas especificas evidenciadas

 Personal no comprometido con las labores de la empresa.
( todas las áreas les falta compromiso)
 Falta de organización dentro de cada una de las áreas.

 Falta de comunicación entre los empleados y las áreas dispuestas para
las entregas.
 Falta de rutas para cada entrega, que no sea una sola ruta para todas
las entregas porque de esta manera se va a retrasar todos los pedidos.
( AREA DE TRASNPORTE Y LOGISTICA)
 Falta de vehículos para cubrir otras rutas.
 Tener personal que no pueda adaptarse a las políticas de la empresa.
2. POSIBLES SOLUCIONES EN CUANTO A LOS PROCESOS
Para mejorar el proceso logístico de La productora y comercializadora de pollo

PIO PIO y MAS PIO haría lo siguiente:
Replantear el proceso logístico
Aceptar los pedidos que puedan cumplir dentro de los rangos de horario
establecidos.
Recibir de forma oportuna la información de producción en cuanto a la oferta,
para satisfacer la demanda.
Control crédito por parte de los vendedores /Autorización.
Compromiso de entrega por parte de los ruteros, la parte de trasporte.
Ampliar los vehículos para cumplir con las entregas.

organización en cuanto a las rutas para las entregas.
Mantener los clientes especiales los cuales le brindan estabilidad al negocio.

Planificación de la producción mes a mes, elaborar un presupuesto de
producción con un histórico.
Gestión de inventarios, por conteo permanente, para mantener abastecida los
almacenes.
Entrega al cliente a tiempo y completo en los horarios establecidos.
Excelente atención al cliente.
GESTORES DE CAMBIO
Demanda real del cliente: velocidad, flexibilidad
Nuevos softwares : como grupo i68, ERM, SIIGO.
Aplicaciones Y Nuevas tecnologías:

Intercambio electrónico de datos
Internet, intranet, extranet
Comunicación interna y externa
3. ¿COSTOS ASOCIADO CON LA OPERACIÓN, QUE GARANTICEN EL
FLUJO DE BIENES, SERVICIOS Y TRANSACCIONES?
- Recolectar información del histórico de ventas que permita desarrollar e

implementar un pronóstico de la demanda, esto nos permitirá conocer el
mercado, tener claro el comportamiento de las referencias y preferencias
del consumidor, adicional será de gran utilidad para el manejo de
inventarios, que puede darse por familias de referencias, de esta manera le
daremos a nuestros clientes el producto que necesita, en la entienda que
requiere y el día que lo necesiten.
- Es necesario plantear directrices, planes de trabajo, diseñar procesos y
procedimiento en cada puesto de trabajo, sensibilizar sobre el flujo del
proceso y sobre todo hacerlos cumplir; plantear políticas organizacionales y
replantear funciones de los colaboradores para equilibrar cargas y sobre
todo crear estrategias que conlleven a mejorar el funcionamiento del área y
de la compañía.
4. Recomendar el uso de tecnología de la información para actividades

de graficacion, simulación y creación de sistema de información, con
la respectivas descripción de software o sistema empleado
- Implantación de PROJECT para el establecimiento de tareas y tiempo de

los diferentes procesos que intervienen.
- un sistema ERP para sistema de inventarios.
- Un sistema SAP a través del cual se manejan todos los procesos en líneas,
informes, inventarios, facturación, a través de transacciones para cada área
que hace parte del proceso y en el cual se le puede dar una trazabilidad a
los pedidos y ver en el estado en el que este, al igual a los pagos de los
clientes, clientes fuertes y significativos es decir que son ya son clientes fijo
que hay que priorizarlo, todo manejado desde una plataforma que esté
disponible en línea para que así y no permita retrasos o se les pueda
priorizar a tiempo.
CONCLUSION
Toda empresa puede sobresalir de una crisis, sin embargo es muy importante
poder implementar las medidas necesarias para superarlas, y una vez sean
identificadas crear un plan de acción que a futuro logre los objetivos
propuestos.
Para finalizar y concluir el caso de estudio se determina que el orden es el pilar

fundamental dentro de las organizaciones para poder lograr el éxito, debido
que este nos permite mantener un control de cada uno de los procesos que se
realizan internamente en la compañía y de esta manera poder determinar
responsabilidades en cada área.

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Instructor: Juan Pablo Arango

Leyder Rafael Gerónimo Bolívar

Stefany Ramírez Araujo

cada una de las áreas mostradas en el caso propuesto para

Inicialmente se detecta un problema logístico que lleva a una entrega

Por todo esto la rentabilidad y estabilidad de la empresa se ve comprometida

Estas serían las fallas especificas evidenciadas

( todas las áreas les falta compromiso)

 Falta de organización dentro de cada una de las áreas.

Para mejorar el proceso logístico de La productora y comercializadora de pollo

Replantear el proceso logístico

Ampliar los vehículos para cumplir con las entregas.

Mantener los clientes especiales los cuales le brindan estabilidad al negocio.

Excelente atención al cliente.

Aplicaciones Y Nuevas tecnologías:

- Recolectar información del histórico de ventas que permita desarrollar e

4. Recomendar el uso de tecnología de la información para actividades

- Implantación de PROJECT para el establecimiento de tareas y tiempo de

Para finalizar y concluir el caso de estudio se determina que el orden es el pilar

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