Curso y Sección:

Finanzas Corporativas I – EF 41

Profesora:

Margarita Susana Pacheco Velarde

Integrantes:

 Anccas Eduardo
 Henostroza Diego
 Izaguirre Vivian
 López Joaquín
 Tipula Teresa
Ciclo:

2016-2

0
Índice

1. Resumen ejecutivo.......................................................................................................2
1.1. Propuesta de valor
1.2. Mercado objetivo
1.3. Mercado potencial
2. Presentación del tema..................................................................................................3
3. Presentación y diagnóstico de la empresa...................................................................4
3.1. Giro de la empresa
3.2. Misión
3.3. Visión
3.4. Objetivos del 2017
3.5. Estados Financieros
Estado de Situación Financiera 2012-
2013...........................................................5
Estado de Situación Financiera 2014-
2015...........................................................6
Estado de Resultados 2012-2013..........................................................................7
Estado de Resultados 2014-2015..........................................................................8
3.6. Análisis de los cuatro pilares
3.6.1. Administración
3.6.2. Industria y posición competitiva
3.6.3. Situación financiera
3.6.4. Infraestructura y garantías
4. Plan financiero de la empresa......................................................................................x
4.1. Supuestos de proyecciones en base a Objetivos 2017
4.2. Elección de política de financiamiento de corto y largo plazo, alternativas y
costo del financiamiento del capital de trabajo
4.3. Proyección de flujo de caja
4.4. Balances pro forma
4.5. Cálculo del CCE y requerimientos de Capital de Trabajo neto

5. Anexo 1.

1
 5.1. Cuestionario
1. Resumen Ejecutivo

Agroindustrias AIB (en adelante «AIB» o «la Compañía») es una empresa con amplia
experiencia en su rubro y líder del sector agroindustrial. Agroindustrias AIB, fue constituida en
mayo de 1987, bajo el nombre de Alitec S.A., dedicándose inicialmente a procesar conservas y
congelados de espárrago y otras hortalizas. Actualmente, AIB, cultiva, procesa y exporta
productos agrícolas de alta calidad en las siguientes líneas de producción: jugos, conservas,
congelados y alimentos frescos.

La Compañía desarrolla sus operaciones en dos plantas industriales: Motupe en el norte y

Chincha en el sur, procesándose jugos, aceites deshidratados y conservas en el norte y
conservas, congelados y frescos en el sur. Asimismo, cuenta con predios agrícolas repartidos en
el norte y sur de la costa peruana, donde se desarrolla la actividad agrícola que sirve
complementariamente en su proceso industrial y en las cuales se cultivan espárragos, limón,
maracuyá, pimientos, jalapeños, etc.

Para los últimos años, las ventas de pimientos (Piquillo y Morrón) han representado la principal
materia prima exportada, esto se debe a una creciente demanda del mercado estadounidense que
solicita este insumo para la elaboración de pizzas1. A la par se encuentra el volumen de
exportaciones correspondiente a espárragos verdes2. Asimismo, el limón y maracuyá son
productos que también representan gran parte de las ventas.

La tenencia accionaria de la compañía está repartida entre Agrícola Santa Lucía S.A.C.,
Intragricola Valores S.A.C. y Diano Marina Inversiones S.A.C., siendo la primera quien cuenta

1
Cfr. Gestión (2016)
2
Cfr. SMV (2015)

2
con el 50% de las acciones, las otras dos representan 25% cada una3. AIB Agroindustrias cuenta
con 102’895,336 acciones cotizadas a un valor nominal de un nuevo sol4.

El fuerte compromiso de AIB por destacar en los mercados internacionales, convierte a la

Compañía en una empresa con amplia experiencia y líder del sector agroindustrial. Es así que en
2012 ha sido nombrada con el premio a la “Excelencia Exportadora” a nivel nacional.

1.1 Propuesta de valor

AIB ofrece calidad, seguridad y responsabilidad en todos sus productos. Asimismo, sus
certificaciones constituyen reconocimientos internacionales de conformidad de los
productos, procesos, servicios y sistemas de gestión en relación a requisitos
especificados. De esta manera, les otorga competitividad en las transacciones
comerciales internacionales.

La empresa se compromete a enfrentar los desafíos que se presenten, tales como un

cambio tecnológico, cambio climático, entre otros.

1.2 Mercado objetivo

El segmento de mercado al que van dirigido los productos es el público en general,

puesto que los productos se comercializan a través de la agro-exportación y la venta
local. Es importante recalcar que la empresa, comercializa con países integrantes de los
cinco continentes, en especial, países que se caractericen por ser un mercado innovador
y diversificado.

1.3 Mercado potencial

El Perú tiene un gran potencial en el sector agroindustrial, esto no solo se debe a los
productos tradicionales (como café y azúcar) sino que también, hoy en día, los
productos no tradicionales del sector agro han recibido gran acogida, representado el
7% de las exportaciones no tradicionales. Factores como los Tratados de Libre
Comercio han permitido que la exportación de alta calidad aumente significativamente.
Este es el caso de EEUU, país con el cual las exportaciones no tradicionales del sector
agroindustrial tuvieron un ascenso del 80% para el año 20155.

2. Presentación del tema

El presente trabajo tiene como objetivo la presentación de AIB Agroindustrias S.A.C.,

así como, una propuesta de planeación financiera para el próximo año 2017.

En la primera parte del trabajo se abordará el tema del diagnóstico de la empresa, la

visión y misión en este sector agroindustrial. Se realizará un breve análisis de los cuatro
pilares, detallando su relación con el entorno y como se va desarrollando con el paso de
3
Cfr. BVL (2016)
4
Cfr. BVL (2016)
5
Cfr. Gestión (2015)

3
los años para poder llegar a ser líder en este sector. Posteriormente, se tratará de
implementar un adecuado plan financiero para la compañía al 2017. Finalmente, en el
anexo se podrá observar el cuestionario aplicado al gerente de la compañía, Roberto
Falcone Montalva.

3. Presentación del diagnóstico de la empresa

3.1 Giro de la empresa

Desde 1987, Agroindustrias AIB se dedica a la elaboración y comercialización de

productos alimenticios de alta calidad que se distribuyen en los mercados más exigentes
a nivel mundial, adaptándose a los mejores estándares de calidad total.

3.2 Misión

Desarrollar, producir y comercializar conjuntamente con nuestros clientes y

proveedores, nuestro producto y subproducto de alta calidad para la agro exportación y
la venta local; logrando así el crecimiento rápido y sostenido de la compañía, generando
valor a los accionistas, bienestar a nuestros trabajadores, y contribuyendo al desarrollo e
imagen del Perú.

3.3 Visión

Aspira ser una de las cinco empresas líderes en la agro-exportación de azúcar en el Perú,
mediante la continua innovación en productos, procesos y gestión, posicionada como la
empresa mejor calificada, más rentable y diversificada del sector.

3.4 Objetivos 201X

AIB Agroindustrias planea tener más acogida en mercados bastante inaccesibles, entre
estos también le gustaría destinar su producción al mercado peruano, ya que solo 0.5%
se distribuye localmente. La marca permanece con su meta de posicionarse como una de
las 5 empresas más importantes de su sector. Además, en relación a sus ventas, se ha
planteado una nueva meta de crecimiento a 19% debido a la estabilidad del sector.

4
3.5 Estados Financieros
AIB es una empresa que cotiza en bolsa, por esta razón, la accesibilidad a los
Estados Financieros no es restringida.

5
Es tado de Situación Financie ra

AGROINDUSTRIAS AIB S.A. Y SUBSIDIARIAS

ESTADOS FINANCIEROS |Cons olidada | Anual al 31 de Dicie m bre de l -1 ( e n m ile s de NUEVOS SOLES )
CUENTA NOTA 2013 2012
Activos 0 0 0
Activos Corrie nte s 0 0 0
Ef ectivo y Equivalentes al Ef ectivo 0 4,903 2,478
Otros Activos Financieros 0 0 0
Cuentas por cobrar comerciales y otras cuentas por cobrar 0 41,777 37,783
Cuentas por Cobrar Comerciales (neto) 6 28,495 22,039
Otras Cuentas por Cobrar (neto) 8 12,893 14,773
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 7 52 660
Anticipos 0 337 311
Inventarios 9 34,305 35,297
Activos Biológicos 10 3,955 2,540
Activos por Impuestos a las Ganancias 0 0 0
Otros Activos no f inancieros 0 0 0
Total Activos Corrientes Distintos de los Activos o Grupos de Activos para su Disposición 0 84,940 78,098
Clasif icados como Mantenidos para la Venta o para Distribuir a los Propietarios
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición Clasif icados como Mantenidos 0 0 0
para la Venta
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición Clasif icados como Mantenidos 0 0 0
para Distribuir a los Propietarios
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición Clasif icados como Mantenidos 0 0 0
para la Venta o como Mantenidos para Distribuir a los Propietarios
Total Activos Corrie nte s 0 84,940 78,098
Activos No Corrie nte s 0 0 0
Otros Activos Financieros 13 0 1,157
Inversiones Contabilizadas Aplicando el Método de la Participación 0 0 0
Cuentas por cobrar comerciales y otras cuentas por cobrar 0 0 133
Cuentas por Cobrar Comerciales 0 0 0
Otras Cuentas por Cobrar 0 0 133
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 0 0 0
Anticipos 0 0 0
Activos Biológicos 10 42,589 44,399
Propiedades de Inversión 0 0 0
Propiedades, Planta y Equipo (neto) 12 125,437 123,331
Activos intangibles distintos de la plusvalia 0 1,784 2,069
Activos por impuestos dif eridos 11 9,461 7,664
Plusvalía 0 0 0
Otros Activos no f inancieros 0 0 0
Total Activos No Corrie nte s 0 179,271 178,753
TOTAL DE ACTIVOS 0 264,211 256,851
Pas ivos y Patrim onio 0 0 0
Pas ivos Corrie nte s 0 0 0
Otros Pasivos Financieros 13 38,011 41,298
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar 0 28,209 22,992
Cuentas por Pagar Comerciales 0 23,629 18,752
Otras Cuentas por Pagar 14 4,433 4,221
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 7 147 19
Ingresos dif eridos 0 0 0
Provisión por Benef icios a los Empleados 0 0 0
Otras provisiones 0 0 0
Pasivos por Impuestos a las Ganancias 0 0 0
Otros Pasivos no f inancieros 0 0 0
Total de Pasivos Corrientes distintos de Pasivos incluidos en Grupos de Activos para su 0 66,220 64,290
Disposición Clasif icados como Mantenidos para la Venta
Pasivos incluidos en Grupos de Activos para su Disposición Clasif icados como Mantenidos 0 0 0
para la Venta
Total Pas ivos Corrie nte s 0 66,220 64,290
Pas ivos No Corrie nte s 0 0 0
Otros Pasivos Financieros 13 36,235 28,878
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar 0 9,698 6,234
Cuentas por Pagar Comerciales 0 0 0
Otras Cuentas por Pagar 0 0 0
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 7 9,698 6,234
Ingresos Dif eridos 0 0 0
Provisión por Benef icios a los Empleados 0 0 0
Otras provisiones 0 0 0
Pasivos por impuestos dif eridos 11 10,411 9,787
Otros pasivos no f inancieros 0 0 0
Total Pas ivos No Corrie nte s 0 56,344 44,899
Total Pas ivos 0 122,564 109,189
Patrim onio 0 0 0
Capital Emitido 15 102,895 102,895
Primas de Emisión 0 0 0
Acciones de Inversión 0 0 0
Acciones Propias en Cartera 0 0 0
Otras Reservas de Capital 0 5,094 5,094
Resultados Acumulados 0 649 2,398
Otras Reservas de Patrimonio 0 27,623 30,149
Patrimonio Atribuible a los Propietarios de la Controladora 0 136,261 140,536
Participaciones No Controladoras 0 5,386 7,126
Total Patrim onio 0 141,647 147,662
TOTAL PASIVO Y PATRIM ONIO 0 264,211 256,851

6
Estado de Situación Financiera

AGROINDUSTRIAS AIB S.A. Y SUBSIDIARIAS

ESTADOS FINANCIEROS |Consolidada | Anual al 31 de Diciem bre del -1 ( en m iles de NUEVOS SOLES )
CUENTA NOTA 2015 2014
Activos 0 0 0
Activos Corrientes 0 0 0
Efectivo y Equivalentes al Efectivo 0 2,820 5,822
Otros Activos Financieros 0 0 0
Cuentas por cobrar comerciales y otras cuentas por cobrar 0 64,406 43,602
Cuentas por Cobrar Comerciales (neto) 6 46,474 29,124
Otras Cuentas por Cobrar (neto) 8 17,742 13,987
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 7 0 187
Anticipos 0 190 304
Inventarios 9 28,855 30,569
Activos Biológicos 10 4,308 5,884
Activos por Impuestos a las Ganancias 0 0 0
Otros Activos no financieros 0 0 0
Total Activos Corrientes Distintos de los Activos o Grupos de Activos para su Disposición 0 100,389 85,877
Clasificados como Mantenidos para la Venta o para Distribuir a los Propietarios
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición Clasificados como Mantenidos 0 0 0
para la Venta
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición Clasificados como Mantenidos 0 0 0
para Distribuir a los Propietarios
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición Clasificados como Mantenidos 0 0 0
para la Venta o como Mantenidos para Distribuir a los Propietarios
Total Activos Corrientes 0 100,389 85,877
Activos No Corrientes 0 0 0
Otros Activos Financieros 0 0 0
Inversiones Contabilizadas Aplicando el Método de la Participación 0 0 0
Cuentas por cobrar comerciales y otras cuentas por cobrar 0 0 0
Cuentas por Cobrar Comerciales 0 0 0
Otras Cuentas por Cobrar 0 0 0
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 0 0 0
Anticipos 0 0 0
Activos Biológicos 10 56,212 47,539
Propiedades de Inversión 0 0 0
Propiedades, Planta y Equipo (neto) 12 147,472 140,305
Activos intangibles distintos de la plusvalia 0 977 1,415
Activos por impuestos diferidos 11 13,262 10,592
Plusvalía 0 0 0
Otros Activos no financieros 0 0 0
Total Activos No Corrientes 0 217,923 199,851
TOTAL DE ACTIVOS 0 318,312 285,728
Pasivos y Patrim onio 0 0 0
Pasivos Corrientes 0 0 0
Otros Pasivos Financieros 13 65,946 49,797
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar 0 43,405 29,219
Cuentas por Pagar Comerciales 0 35,149 24,527
Otras Cuentas por Pagar 14 5,959 4,692
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 7 2,297 0
Ingresos diferidos 0 0 0
Provisión por Beneficios a los Empleados 0 0 0
Otras provisiones 0 0 0
Pasivos por Impuestos a las Ganancias 0 0 0
Otros Pasivos no financieros 0 0 0
Total de Pasivos Corrientes distintos de Pasivos incluidos en Grupos de Activos para su 0 109,351 79,016
Disposición Clasificados como Mantenidos para la Venta
Pasivos incluidos en Grupos de Activos para su Disposición Clasificados como Mantenidos 0 0 0
para la Venta
Total Pasivos Corrientes 0 109,351 79,016
Pasivos No Corrientes 0 0 0
Otros Pasivos Financieros 13 45,468 41,728
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar 0 13,470 10,850
Cuentas por Pagar Comerciales 0 0 0
Otras Cuentas por Pagar 0 0 0
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 7 13,470 10,850
Ingresos Diferidos 0 0 0
Provisión por Beneficios a los Empleados 0 0 0
Otras provisiones 0 0 0
Pasivos por impuestos diferidos 11 12,903 11,314
Otros pasivos no financieros 0 0 0
Total Pasivos No Corrientes 0 71,841 63,892
Total Pasivos 0 181,192 142,908
Patrim onio 0 0 0
Capital Emitido 15 102,895 102,895
Primas de Emisión 0 0 0
Acciones de Inversión 0 0 0
Acciones Propias en Cartera 0 0 0
Otras Reservas de Capital 0 5,208 5,208
Resultados Acumulados 0 1,115 2,437
Otras Reservas de Patrimonio 0 28,219 27,553
Patrimonio Atribuible a los Propietarios de la Controladora 0 137,437 138,093
Participaciones No Controladoras 0 (317) 4,727
Total Patrim onio 0 137,120 142,820
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 0 318,312 285,728

7
Estado de Resultados

AGROINDUSTRIAS AIB S.A. Y SUBSIDIARIAS

ESTADOS FINANCIEROS |Consolidada | Anual al 31 de Diciem bre del -1 ( en m iles de NUEVOS SOLES )
CUENTA NOTA 2013 2012
Ingresos de actividades ordinarias 0 134,014 115,789
Costo de Ventas 17 (107,887) (90,521)
Ganancia (Pérdida) Bruta 0 26,127 25,268
Gastos de Ventas y Distribución 20 (8,734) (7,333)
Gastos de Administración 19 (12,325) (12,642)
Ganancia (Pérdida) de la baja en Activos Financieros medidos al Costo Amortizado 0 0 0
Otros Ingresos Operativos 10 - 21 343 3,264
Otros Gastos Operativos 21 0 (915)
Otras ganancias (pérdidas) 0 0 0
Ganancia (Pérdida) por actividades de operación 0 5,411 7,642
Ingresos Financieros 0 0 0
Gastos Financieros 22 (4,545) (3,765)
Diferencias de Cambio neto 0 (6,946) 4,198
Participación en los Resultados Netos de Asociadas y Negocios Conjuntos Contabilizados por 0 0 0
el Método de la Participación
Ganancias (Pérdidas) que surgen de la Diferencia entre el Valor Libro Anterior y el Valor 0 0 0
Justo de Activos Financieros Reclasificados Medidos a Valor Razonable
Diferencia entre el importe en libros de los activos distribuidos y el importe en libros del 0 0 0
dividendo a pagar
Resultado antes de Impuesto a las Ganancias 0 (6,080) 8,075
Gasto por Impuesto a las Ganancias 11 - 25 986 (1,257)
Ganancia (Pérdida) Neta de Operaciones Continuadas 0 (5,094) 6,818
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones discontinuadas, neta del impuesto a las 0 0 0
ganancias
Ganancia (Pérdida) Neta del Ejercicio 0 (5,094) 6,818
Ganancia (Pérdida) Neta atribuible a: 0 0 0
Propietarios de la Controladora 0 (3,421) 6,003
Participaciones no Controladoras 0 (1,673) 815
Ganancias (Pérdida) por Acción: 0 0 0
Ganancias (pérdida) básica por acción: 0 0 0
Básica por acción ordinaria en operaciones continuadas 24 (0.050) 0.066
Básica por acción ordinaria en operaciones discontinuadas 0 0 0
Ganancias (pérdida) básica por acción ordinaria 0 (0.050) 0.066
Básica por Acción de Inversión en Operaciones Continuadas 0 0 0
Básica por Acción de Inversión en Operaciones Discontinuadas 0 0 0
Ganancias (Pérdida) Básica por Acción Inversión 0 0 0
Ganancias (pérdida) diluida por acción: 0 0 0
Diluida por acción ordinaria en operaciones continuadas 0 (0.050) 0.066
Diluida por acción ordinaria en operaciones discontinuadas 0 0 0
Ganancias (pérdida) diluida por acción ordinaria 0 (0.050) 0.066

8
Estado de Resultados

AGROINDUSTRIAS AIB S.A. Y SUBSIDIARIAS

ESTADOS FINANCIEROS |Consolidada | Anual al 31 de Diciem bre del -1 ( en m iles de NUEVOS SOLES )
CUENTA NOTA 2015 2014
Ingresos de actividades ordinarias 0 178,842 158,134
Costo de Ventas 17 (134,189) (121,687)
Ganancia (Pérdida) Bruta 0 44,653 36,447
Gastos de Ventas y Distribución 20 (14,872) (11,420)
Gastos de Administración 19 (18,946) (16,607)
Ganancia (Pérdida) de la baja en Activos Financieros medidos al Costo Amortizado 0 0 0
Otros Ingresos Operativos 10-21 9,173 2,939
Otros Gastos Operativos 21 - 22 (5,788) 0
Otras ganancias (pérdidas) 0 0 0
Ganancia (Pérdida) por actividades de operación 0 14,220 11,359
Ingresos Financieros 0 0 0
Gastos Financieros 23 (5,635) (4,739)
Diferencias de Cambio neto 0 (14,698) (5,662)
Participación en los Resultados Netos de Asociadas y Negocios Conjuntos Contabilizados por 0 0 0
el Método de la Participación
Ganancias (Pérdidas) que surgen de la Diferencia entre el Valor Libro Anterior y el Valor 0 0 0
Justo de Activos Financieros Reclasificados Medidos a Valor Razonable
Diferencia entre el importe en libros de los activos distribuidos y el importe en libros del 0 0 0
dividendo a pagar
Resultado antes de Impuesto a las Ganancias 0 (6,113) 958
Gasto por Impuesto a las Ganancias 11 - 26 1,115 178
Ganancia (Pérdida) Neta de Operaciones Continuadas 0 (4,998) 1,136
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones discontinuadas, neta del impuesto a las 0 0 0
ganancias
Ganancia (Pérdida) Neta del Ejercicio 0 (4,998) 1,136
Ganancia (Pérdida) Neta atribuible a: 0 0 0
Propietarios de la Controladora 0 120 2,061
Participaciones no Controladoras 0 (5,118) (925)
Ganancias (Pérdida) por Acción: 0 0 0
Ganancias (pérdida) básica por acción: 0 0 0
Básica por acción ordinaria en operaciones continuadas 25 (0.049) 0.011
Básica por acción ordinaria en operaciones discontinuadas 0 0 0
Ganancias (pérdida) básica por acción ordinaria 0 (0.049) 0.011
Básica por Acción de Inversión en Operaciones Continuadas 0 0 0
Básica por Acción de Inversión en Operaciones Discontinuadas 0 0 0
Ganancias (Pérdida) Básica por Acción Inversión 0 0 0
Ganancias (pérdida) diluida por acción: 0 0 0
Diluida por acción ordinaria en operaciones continuadas 0 (0.049) 0.011
Diluida por acción ordinaria en operaciones discontinuadas 0 0 0
Ganancias (pérdida) diluida por acción ordinaria 0 (0.049) 0.011
Diluida por Acción de Inversión en Operaciones Continuadas 0 0 0
Diluida por Acción de Inversión en Operaciones Discontinuadas 0 0 0
Ganancias (Pérdida) Diluida por Acción Inversión 0 0 0

3.6 Análisis de los cuatro pilares

3.6.1 Administración

La estructura organizacional de la Compañía se basa en una

departamentalización por funciones: Gerencia de Finanzas, Gerencia
Comercial y Gerencia de Operaciones. Según Robbins, esto nos permite
lograr la eficiencia mediante la agrupación de especialidades y personas con
habilidades similares6.

6
Cfr. Robins (2012:xx)

9
Después de analizar y evaluar internamente a la empresa, se puede afirmar que AIB está
en la etapa de madurez o fase de la elaboración de la estructura, pues actualmente se
encuentra bien posicionada a nivel nacional, posee una adecuada diversificación,
enfocándose en mercados altamente competitivos. Posee suficiente experiencia que le
permite lograr la eficiencia y eficacia en el manejo de la compañía.

Gracias al Tratado de Libre Comercio, las exportaciones en el Perú van creciendo en los
recientes años. Perú destina más del 50% del total exportado hacia el mundo, siendo el
principal país de destino de dicho producto siendo un mercado con demanda en
crecimiento constante. Actualmente, cuentan con una cartera de clientes en casi todo el
mundo. El principal mercado es Estados Unidos, aunque también ha incursionado en el
mercado europeo y japonés.

10
En el caso de la empresa AIB, el Estado cumplió un rol muy importante pues promovió
el proceso de internacionalización en los últimos años. En los últimos tres mandatos se
negociaron, promovieron y firmaron diferentes acuerdos comerciales, lo que permitió el
fácil acceso a mercados tan exigentes como el europeo.

Exporta a: Japón, Australia, Estados Unidos, Canadá, Chile, Inglaterra, Holanda,

España, Dinamarca, Alemania y Suiza.

 Responsabilidad Social Empresarial

AIB trabaja responsablemente con su entorno, asegurando el bienestar de colaboradores,

proveedores, gobierno, comunidad y medio ambiente

La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) que AIB tiene frente a la sociedad, está
basada en tres frentes de acción: Desarrollo Económico, Desarrollo Social, Desarrollo y
Conservación del Medio Ambiente. Esto conlleva al Desarrollo Sostenible cuya
finalidad es la de atender las necesidades del presente, sin comprometer la capacidad
para que las futuras generaciones puedan satisfacer sus propias necesidades.

Entre sus principales acciones realizadas son:

• Programas de reciclaje y ahorro de energía

• Becas de Capacitación a nuestros trabajadores
• Facilidades de Alimentación y Mov mmilidad a nuestros empleados
• Actividades Deportivas de Integración.

3.62 Industria y posición competitiva

Agroindustrial AIB S.A ofrece calidad, seguridad y responsabilidad en todos nuestros

productos. Se dedica a la elaboración y comercialización de productos alimenticios.
Dentro de los vegetales y frutas que ofrece son están los espárragos, las alcachofas, los
pimientos, el piquillo, los jalapeños, los limones, el camu-camu, el maracuyá y los
mangos; además tiene modernos sistemas de riego, los cuales están estratégicamente
ubicados a través de la costa norte y sur de nuestro país.

Clientes

El portafolio de productos goza de una fuerte diversificación así como también de clientes a
quienes se vende sus productos. La empresa abastece a clientes que operan en el mercado del
consumo directo (retail) con productos directos para el consumo humano. Así mismo,
abastece con insumos para la industria de alimentos, como son los jugos concentrados de
mango y maracuyá; y abastece a clientes que atienden las cadenas de alimentos (food service)
con presentaciones de gran volumen de alcachofas, espárrago, mango o pala congelada.

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A la fecha, AIB cultiva, procesa industrialmente y exporta productos agrícolas (frutas y
verduras) en las siguientes modalidades:

 Jugos y derivados: Jugos de maracuyá, mango y limón; aceite esencial de limón

y cáscara deshidratada de limón.
 Conservas: espárrago, alcachofa, pimiento del piquillo, pimiento morrón,
jalapeños, maracuyá, mango, etc.
 Congelados: espárrago, alcachofa, mango, palta, jalapeños, cáscara de limón etc.
 Fresco: espárrago, mandarina, palta, granada y uvas.

Algunas empresas que comparten el mismo rubro con Agroindustrias AIB S.A.

 Iqf Del Peru S. A.

 Gandules Inc S. A. C.
 Omniagro S A
 Corporacion Miski S.a.
 Industrias Alimentarias S R Ltda
 Selva Industrial S.a.
 La Nuez S.r.l.
 Peak Quality Del Peru S.a.
 Ian Peru S.a.c.
 Danper Trujillo S.a.c.
 Agricola Athos Sa

3.63Situación financiera

12
 3.64 Infraestructura y garantías

Agroindustrial AIB S.A cuenta con dos plantas de procesamiento y envasado de frescos,
conservas, congelados y jugos dirigidos por personal altamente calificado.
En ellas poseen líneas continuas de producción, especialmente diseñadas para cada
producto, teniendo en cuenta el mejor flujo de las materias primas y un ambiente
adecuado para nuestros trabajadores. Además, cuenta con más de 3000 hectáreas
manejadas bajo las normas de Buenas Prácticas Agrícolas.

Estos campos implementados con modernos sistemas de riego, están estratégicamente

ubicados sobre la costa norte y sur del Perú, lo que permite aprovechar integralmente las
zonas agrícolas más ricas y la variedad de cultivos que nos convierten en la empresa
agroindustrial más diversificada del Perú.

En relación a garantías, sus certificaciones constituyen reconocimientos internacionales

de conformidad de sus productos, procesos, servicios y sistemas de gestión en relación a

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requisitos especificados en diversas normas. De esta manera, logran competitividad en
las transacciones comerciales internacionales.

4. Plan Financiero de la empresa

A continuación, tras una exhaustiva evaluación del entorno de la empresa, se establecerá

ciertos supuestos que nos permitirán elaborar un plan financiero para AIB
Agroindustrias S.A.C.

4.1 Supuestos de proyecciones en base a Objetivos 201X

De acuerdo con la evaluación de los Estados Financieros desde el 2012 a 2015, la

variación en el ingreso por ventas es el siguiente.

2013 2014 2015

15.7399% 17.9981% 13.0952%

En este sentido, el promedio de crecimiento, sin evaluar los factores externos ha sido de
15.6110%. Según las expectativas….

Los ratios de margen bruto se han mantenido relativamente constantes, indicando que la
Compañía es eficiente con sus costos, en comparación a otra industria de su sector,
Laredo S.A.C., que cuenta con un ratio de margen bruto de 16.0454%.

2012 2013 2014 2015

21.8224% 19.4957% 23.0482% 24.9678%

En relación al ratio de margen bruto asumiremos un promedio de los últimos años

(22.3335) xxxxxxx

4.2 Elección de política de financiamiento

Existen tres políticas de financiamiento del capital de trabajo neto.

CP LP CP LP CP LP
AC permanente x AC permanente x AC permanente x
AC temporal x AC temporal x AC temporal x
AFijo x AFijo x AFijo x

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De acuerdo con esto, se ha elegido el primer enfoque: Sincronización de vencimientos,
pues la Compañía cuenta con ventas estacionarias.

Basándonos en el calendario de cosechas de espárragos –principal producto exportado

por AIB—

En Ica no se cosecha en los meses de marzo y agosto lo que representa el 8.3% de la

producción anual de espárragos. Mientras que en Lambayeque, representa el 12.5%. En
línea con esto, generalizamos que las ventas estacionarias representan el 10.41% de los
ingresos por ventas de espárragos anuales (media aritmética de la producción de Ica y
Lambayeque).

CP LP
AC temporal (10.41%) X
AC permanente (89.58%) X
AFijo X

4.3 Proyección de flujo de caja

15
Anexo

3.65 ¿Cuál es la misión y visión de la empresa?

Misión

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Desarrollar, producir y comercializar conjuntamente con nuestros clientes y proveedores, nuestro producto
y subproducto de alta calidad para la agro exportación y la venta local; logrando así el crecimiento rápido y
sostenido de la compañía, generando valor a los accionistas, bienestar a nuestros trabajadores, y
contribuyendo al desarrollo e imagen del Perú.
Visión
Aspira ser una de las cinco empresas líderes en la agro exportación de azúcar en el Perú, mediante la
continua innovación en productos, procesos y gestión, posicionada como la empresa mejor calificada, más
rentable y diversificada del sector.
3.66 ¿Cuáles son sus objetivos para el 2016?
Generamos progreso y bienestar con empresas y productos ejemplares, a partir del aprovechamiento
racional y sostenible de los recursos naturales.
3.67 ¿Cuánto cree que vale su empresa y cómo llega a esa estimación?
Sí me lo preguntas ahora, te diría que lo estimaría por el valor contable, ya que es uno de los más fáciles de
calcular, pero solo toma en cuenta el patrimonio neto. En este caso, en el 2015 obtuvimos un valor contable
de S/131276.00.
3.68 ¿En qué decisión relevante del último semestre se refleja que ha contribuido al logro de sus
objetivos?
Lamentablemente, los precios de los commodities han caído en estos años, la posición exportadora en el
Perú no es la deseada. Una caída de precios afecta a mi rubro –agroindustrial- la utilidad perciba es menor,
pero no dañina. En vista de ello, considero que intentamos ser eficientes y tratar de superar este entorno,
disminuyendo nuestros costos.
3.69 ¿En qué porcentaje estima que crecerán sus ventas para el 2016 y 2017?
En relación al crecimiento porcentual de los años anteriores, se puede determinar que las ventas crecerán en
un 15.7% para los siguientes años. Esto se estimó debido a que en el periodo 2012-2013 hubo un
crecimiento de 15.74%, del 2013-2014 un 18% y del 2014-2015 un 13.1%.
3.70 ¿Piensan hacer alguna inversión para lograr ese crecimiento? ¿A cuánto ascendería
aproximadamente?
Sí planeamos realizar inversiones, el presente año, queremos enfocarnos en el desarrollo de nuevas tierras y
plantas. Considero que podría ser un desembolso de aproximadamente US$ 6 millones y claro esto monto
depende del desenvolvimiento del sector agroindustrial en el Perú. Por lo general, planeamos seguir
invirtiendo en la mejora constante de la organización con el fin de mejorar la administración de la calidad.
3.71 ¿Cómo piensa financiar su inversión?
Pensamos obtener la gran mayoría de la inversión de nuestro efectivo, el restante mediante préstamo
bancario. Los porcentajes se darían evaluando bien la tasa de interés que nos ofrecerán, pero aún no
podemos sacar con exactitud esos montos.

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Bibliografía:

http://www.smv.gob.pe/ConsultasP8/temp/Notas%20AIB%20Mar-2015.pdf

http://www.smv.gob.pe/ConsultasP8/temp/Informe%20Agroindustrias%20AIB%20201
5.pdf

https://www.emis.com/php/company-
profile/PE/Agroindustrias_Aib_SA_es_2587671.html

http://www.aib.com.pe/es/empresa/

http://biznews.pe/entrevistas/entrevista-roberto-falcone-montalva-gerente-general-
agroindustrias-aib

http://gestion.pe/impresa/aib-logro-mayor-acopio-frutas-produccion-jugos-2123616

http://gestion.pe/economia/exportaciones-pimiento-morron-podrian-crecer-mas-29-
2016-2151648

http://gestion.pe/economia/exportaciones-peruanas-alcachofas-eeuu-crecieron-365-
setiembre-2115554

https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/boletines/informe-tecnico-
n10_exportaciones-e-importaciones-ago2016.pdf

http://gestion.pe/mercados/tlc-peru-estados-unidos-cuanto-crecieron-exportaciones-seis-
anos-acuerdo-2122798

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