Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 170 vistas

    Paz Soldan

    Cargado por

    Mirian Betzabeth
    Este documento describe el proceso productivo de piscos y vinos en la empresa PAZ-SOLDÁN en Arequipa, Perú. Incluye objetivos de observar la fabricación de estos productos y elaborar diagramas de operaciones y análisis de procesos. Se presentan diagramas que representan gráficamente las etapas de producción de piscos y vinos. Finalmente, se incluyen referencias bibliográficas y fotografías de la empresa.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Paz Soldan

    Cargado por

    Mirian Betzabeth
    170 vistas6 páginas
    Este documento describe el proceso productivo de piscos y vinos en la empresa PAZ-SOLDÁN en Arequipa, Perú. Incluye objetivos de observar la fabricación de estos productos y elaborar diagramas de operaciones y análisis de procesos. Se presentan diagramas que representan gráficamente las etapas de producción de piscos y vinos. Finalmente, se incluyen referencias bibliográficas y fotografías de la empresa.

    Descripción original:

    informe

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento describe el proceso productivo de piscos y vinos en la empresa PAZ-SOLDÁN en Arequipa, Perú. Incluye objetivos de observar la fabricación de estos productos y elaborar diagramas de operaciones y análisis de procesos. Se presentan diagramas que representan gráficamente las etapas de producción de piscos y vinos. Finalmente, se incluyen referencias bibliográficas y fotografías de la empresa.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    170 vistas6 páginas

    Paz Soldan

    Cargado por

    Mirian Betzabeth
    Este documento describe el proceso productivo de piscos y vinos en la empresa PAZ-SOLDÁN en Arequipa, Perú. Incluye objetivos de observar la fabricación de estos productos y elaborar diagramas de operaciones y análisis de procesos. Se presentan diagramas que representan gráficamente las etapas de producción de piscos y vinos. Finalmente, se incluyen referencias bibliográficas y fotografías de la empresa.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 6

    Universidad Nacional de San

    Agustín
    FACULTAD DE INGENERÍA DE PRODUCCIÓN Y
    SERVICIOS

    ESCUELA PROFESIONAL DE

    INGENIERÍA INDUSTRIAL”

    INGENIERÍA DE METODOS II
    DOCENTE:
    FRANZ CHURA QUISPE

    ALUMNA:
     Mamani Mamani, Mirian
    Betzabeth

    Arequipa - Perú

    2018
    INGENIERÍA DE MÉTODOS II

    CONTENIDO

    Objetivos .............................................................................................................................................................3

    Objetivos Generales..........................................................................................................................................3
    Objetivos específicos ........................................................................................................................................3
    Descripción del informe ...................................................................................................................................3
    Consideraciones ................................................................................................................................................3
    Empresa PAZ-SOLDÁN ......................................................................................................................................4

    Información general .........................................................................................................................................4


    Descripción de la empresa ...............................................................................................................................4
    Productos ofrecidos..........................................................................................................................................4
    Diagramas .............................................................................................................................................................4

    Diagrama de operaciones-piscos......................................................................................................................4
    Diagrama de análisis de procesos-piscos .........................................................................................................4
    Diagrama de operaciones-vinos .......................................................................................................................4
    Diagrama de análisis de procesos-vinos ...........................................................................................................4
    Conceptos de ingeniería .......................................................................................................................................4

    Conclusiones.........................................................................................................................................................4

    Bibliografía ............................................................................................................................................................5

    Anexos-Fotografías de la empresa .......................................................................................................................6


    INGENIERÍA DE MÉTODOS II

    Objetivos
    Objetivos Generales
    Descripción de la Empresa PAZ-SOLDAN. observar la fabricación de piscos y vinos y elaborar los
    Diagramas de operación de Proceso, Diagrama de análisis de Proceso

    Objetivos específicos
     Descripción de la Empresa PAZ-SOLDAN y los productos que ofrece
     Representar gráficamente las distintas etapas de un proceso y sus interacciones, para facilitar la
    comprensión de su funcionamiento.

    Descripción del informe


    Observar las instalaciones y el proceso productivo de dos productos ofrecidos por la empresa

    Realizar el el diagrama de operaciones del proceso (DOP), diagrama de análisis de proceso (DAP)

     Piscos

     Vinos

    Consideraciones
    Se consideró usar la metodología enseñada en clase y buscar información adicional para una mejor
    comprensión.

    Utilizar una simbología simple y conocida por los implicados en el proceso.


    INGENIERÍA DE MÉTODOS II

    Empresa PAZ-SOLDÁN
    Información general

    Descripción de la empresa

    Productos ofrecidos

    Diagramas
    Diagrama de operaciones-piscos

    Diagrama de análisis de procesos-piscos

    Diagrama de operaciones-vinos

    Diagrama de análisis de procesos-vinos

    Conceptos de ingeniería

    Conclusiones
    INGENIERÍA DE MÉTODOS II

    Bibliografía
     Mercado libre. (s.f.). Obtenido de https://articulo.mercadolibre.com.pe/MPE-423712170-
    crema-de-pisco-miski-bodega-paz-soldan-arequipa-_JM

     PAZ-SOLDAN PISCOS. (s.f.). Obtenido de http://www.paz-soldan.com/

     perupaginas.com. (s.f.). Obtenido de


    https://www.perupaginas.com/1031535/Vino_y_Licor_(Produccion_y_Distribucion)/Arequip
    a/Paz_-_Soldan/

     slideshare. (s.f.). Obtenido de https://es.slideshare.net/KenyiArcana/dop-de-piscos


    INGENIERÍA DE MÉTODOS II

    Anexos-Fotografías de la empresa

    También podría gustarte