Fuerzas de Porter
Fuerzas de Porter
Fuerzas de Porter
Mientras mayor sea el número de compras del cliente mayores serán las ventas de los
proveedores y mayor será el poder de negociación. Es mediana, porque el grupo de
compradores adquieren gran cantidad de productos.
Los factores a tener en cuenta son: volumen de compra, la existencia de otros proveedores
potenciales, la situación del mercado, el nivel de organización de los proveedores, la
importancia relativa del producto o cambiar de proveedor.
Materias primas
Las materias primas necesarias para la fabricación de embutidos son: carne de cerdo, grasa de
cerdo, sal, antioxidantes, conservantes y colorantes artificiales y naturales.
Los productos sustitutos son inversamente proporcionales con el factor precio, o sea, si baja
cualquiera de ellos, podría verse afectado el consumo de nuestros embutidos. Sin embargo, si
sube el precio de alguno de estos productos, podría favorecerse el consumo del nuestro
Como principales productos sustitutos de los embutidos debemos mencionar el huevo, palta y
margarina.
PRODUCTOS SUSTITUTOS
PUBLICO META