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    Caso Viñedos Pinasco

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    CarlosVillacortaAvalos
    El documento describe un proyecto para establecer una empresa agrícola llamada Uvas del Sur para cultivar uvas y venderlas a la empresa Viñedos del Perú S.A. y al mercado externo. Se detallan los supuestos de ventas, producción, inversión inicial, costos de cultivo y administración, financiamiento, liquidación de activos al final del proyecto de 4 años, y aspectos tributarios. Se necesita elaborar un flujo de caja y estados financieros para el proyecto de 4 años más un año de liquidación.

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    El documento describe un proyecto para establecer una empresa agrícola llamada Uvas del Sur para cultivar uvas y venderlas a la empresa Viñedos del Perú S.A. y al mercado externo. Se detallan los supuestos de ventas, producción, inversión inicial, costos de cultivo y administración, financiamiento, liquidación de activos al final del proyecto de 4 años, y aspectos tributarios. Se necesita elaborar un flujo de caja y estados financieros para el proyecto de 4 años más un año de liquidación.

    Descripción original:

    PREP Y EVALUACION DE PROY

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    El documento describe un proyecto para establecer una empresa agrícola llamada Uvas del Sur para cultivar uvas y venderlas a la empresa Viñedos del Perú S.A. y al mercado externo. Se detallan los supuestos de ventas, producción, inversión inicial, costos de cultivo y administración, financiamiento, liquidación de activos al final del proyecto de 4 años, y aspectos tributarios. Se necesita elaborar un flujo de caja y estados financieros para el proyecto de 4 años más un año de liquidación.

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    El documento describe un proyecto para establecer una empresa agrícola llamada Uvas del Sur para cultivar uvas y venderlas a la empresa Viñedos del Perú S.A. y al mercado externo. Se detallan los supuestos de ventas, producción, inversión inicial, costos de cultivo y administración, financiamiento, liquidación de activos al final del proyecto de 4 años, y aspectos tributarios. Se necesita elaborar un flujo de caja y estados financieros para el proyecto de 4 años más un año de liquidación.

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    CONSTRUCCIÓN DEL FLUJO DE CAJA

    El caso de los Viñedos del Perú

    Un conocido grupo económico está interesado en adquirir tierras de cultivo de vid para
    constituir la empresa Uvas del Sur. Con ella, espera incrementar la producción de vino de
    su empresa Viñedos del Perú S.A. Necesita ahora la elaboración de un flujo de caja y de
    los estados financieros del proyecto. Por recomendación de una prestigiosa firma de
    Nueva York, Ud. ha sido encargado de tal tarea. El proyecto comprende cuatro años de
    operación y un año de liquidación.

    Supuestos del proyecto

    Ventas y precios

    El producto final, la uva, tiene dos destinos: la venta a la empresa Viñedos del Perú S.A. y
    el mercado externo. Se estima que el 20% de las ventas totales serán colocadas en este
    último.

    El precio en el mercado internacional es $ 0.36 y se espera que se mantenga en ese nivel


    durante la vida útil del proyecto. A la empresa Viñedos del Perú S.A. se le concederá un
    descuento del 5% sobre el precio de exportación. Las ventas en el mercado interno están
    gravadas con el impuesto general a las ventas (IGV) de 19%.

    Producción

    Se piensa adquirir tres fundos: Hortensia, Filomena y Gertrudis. Éstos tienen una
    extensión de 500, 450 y 300 Has., respectivamente. De Hortensia, se espera un
    rendimiento máximo de 6,374 Kg/Ha por año; de Filomena, 5,600 Kg/Has; y de Gertrudis,
    4,000 Kg/Has.

    Se piensa que los fundos alcanzarán gradualmente su producción máxima. Se proyecta


    para el primer año una producción equivalente al 40% del máximo posible; en los años
    siguientes, el porcentaje se incrementaría a 70%, 90% y, finalmente, a 100%.

    Inversión

    El costo de los fundos es $ 2,000,000, sin IGV. A ello, se añadirá la inversión en un equipo
    de riego por goteo ($ 129,000, sin IGV), dos tractores ($ 30,000 cada uno, sin IGV), y un
    terreno para los edificios administrativos y el almacén ($ 10,000, sin IGV). Se proyecta
    invertir $ 56,000 en la construcción de estos últimos (incluido el IGV).

    Asimismo, se requerirá acondicionar el terreno de cultivo antes de iniciar las faenas de


    siembra, lo que significará un gasto de $ 512,500 sin IGV.

    1
    Costos de cultivo y cosecha

    Se proyecta la participación de un equipo de jornaleros que cobrará $ 100 por la siembra


    de un hectárea y $ 135 por su cosecha (se estima una cosecha al año). El gasto anual en
    insumos será de $ 200, sin IGV, por cada hectárea. Considere que todos estos gastos se
    realizan a fin de cada año.

    Costos de administración y ventas

    Se esperan costos anuales de $ 28,000 en planillas en las áreas de administración y


    ventas.

    Financiamiento

    El Banco Internacional ha concedido una línea de crédito por $ 1,000,000, con una tasa
    de interés anual al rebatir de 9%. Las cuotas se amortizarán cada año.

    Liquidación de activos

    Se espera que, después de cuatro años de operación, se pueda vender el fundo en


    $2,400,000, sin IGV y el terreno en $ 10,000 sin IGV. Se estima que los demás activos se
    venderán a su valor contable en el cuarto año: $ 100,000 en el caso del sistema de riego;
    $ 15,000, en el de cada tractor; y $ 36,000, en las obras de la construcción del almacén y
    los edificios administrativos. Al valor contable se ha de añadir el IGV en cada caso.

    Aspectos tributarios

    El IGV es de 19% y grava las ventas al mercado nacional y la venta de activos. Grava
    también las compras de activos y de los insumos requeridos para la marcha del negocio.
    El impuesto a la renta es 30%.

    Observaciones finales

    El sistema de depreciación es de línea recta. Los gastos preoperativos se amortizarán en


    cuotas iguales hasta el fin del cuarto año, cuando ya habrán sido totalmente devengados.
    Debido al giro del negocio, se estima que el capital de trabajo se aproxima al 15% de las
    ventas sin IGV.

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