Taller Microbiología

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS
Harold Felipe Niño Leal

20171180049
MICROBIOLOGÍA- Grupo 541
1. ¿Qué impidió que la ciencia de la microbiología se desarrollara antes de la era de Hooke

y Anton Van Leeuwenhoek?
Lo que principalmente impidió que la ciencia de la microbiología se desarrollara con

anterioridad a la era de Hooke y Anton fueron los avances tecnológicos, los cuales no
contaban con inventos que les permitieran explorar y demostrar el mundo microscópico
que los rodeaba. Otra razón importante que retrasó estos descubrimientos fue la
ignorancia de la época, ya que para las personas les era impensable la idea de un mundo
nuevo el cual no pueden percibir. Los descubrimientos de Hooke y Anton demostraron
que el mundo microscópico más que un postulado era una realidad el cual le abrió las
puertas a todo un campo de la ciencia.
2. Además de terminar con la controversia de la generación espontánea, ¿qué otros avances

atribuimos a Pasteur?
Louis Pasteur fue un químico y bacteriólogo francés, que además de acabar con el postulado
de la generación espontánea que ya llevaba varias épocas, se le atribuyen varios
descubrimientos, entre ellos uno de los más grandes el cual lleva su nombre, la
pasteurización.
● La pasteurización: Este es un proceso que se utiliza para garantizar la total
calidad de los alimentos ya que al aplicarles calor se destruyen los
microorganismos sin afectarlo.
● Vida anaerobia: En 1855 estudió y manejó la vida anaerobia con la cual pudo
explicar la gangrena y descubrió la fermentación, la cual fue una pieza clave
en la elaboración del vino.
● Diferenciación de los microbios: Mostró que los microbios son distintos

entre sí, se nutren de distintos alimentos y responden a distintos bactericidas.
● Industria de la seda: En Francia Pasteur ayudó a controlar las enfermedades

de gusanos productores de seda aumentando en gran parte la producción de
dicho textil.
● Instituto Pasteur: Creó el instituto para estudiar las enfermedades
infecciosas, actualmente es el centro mundial de investigaciones.
● Inmunidad: Descubrió formas atenuadas de los microorganismos que podían

usarse para generar inmunidad, esto ayudó al estudio sobre vacunas y
protección contra la viruela.
(Pindado et al., 2017)
3. ¿De qué manera aseguran los postulados de Koch que la causa y el efecto de una
enfermedad determinada están claramente diferenciados?
En primera instancia debemos tener claros los postulados de Koch los cuales se han
tomado como referencia que describe la etiología de todos los agentes causantes de una
enfermedad infecciosa, son los siguientes:
1. El agente debe estar presente en cada caso de la enfermedad y ausente en los

sanos.
2. El agente no debe aparecer en otras enfermedades.
3. El agente ha de ser aislado en un cultivo puro a partir de las lesiones de la

enfermedad.
4. El agente ha de provocar la enfermedad en un animal susceptible de ser inoculado.
5. El agente ha de ser aislado de nuevo en las lesiones de los animales en

experimentación.
Dichos postulados fueron de gran importancia para iniciar la era de la microbiología, ya

que gracias a ellos se asocian bacterias específicas a cada enfermedad, la única bacteria
que no cumple estos postulados es la causante de la lepra, de resto dichos postulados se
aplican para todos los patógenos y enfermedades. (Tortora et al. 2007)
4. ¿Cuáles fueron los principales intereses microbiológicos de Martinus Beijerinck y Sergei

Winogradsky? Se puede decir que ambos descubrieron la fijación del nitrógeno. Explique
dicha afirmación.
Antes de comenzar a hablar sobre los intereses de Beijerinck y Winogradsky debemos
conocer un poco de ellos, Martinus Willem Beijerinck estudió microbiología y botánica,
fundó la Escuela Politécnica de Delft en Amsterdam donde estableció los principios
básicos de la virología, con el descubrimiento del virus del mosaico del tabaco, gracias a
la cual ganó la medalla de Leeuwenhoek. Además de esto puso en práctica diversos
métodos para el estudio de microbios del ambiente lo que le atribuyó el apodo de
“Microbiólogo del suelo”, descubrió el fenómeno de la reducción bacteriana del sulfato
y el proceso por el cual el nitrógeno es fijado y convertido en amonio para ser
aprovechado por las plantas, hallazgos que causaron gran impacto en la comprensión
actual de los ciclos biogeoquímicos. (French y Hebert, 1980)
Por otra parte Sergei Nikolaevich Winogradsky fué un microbiólogo, ecologista y
científico ruso que sus más grandes aportes fueron postular el ciclo del concepto de la
vida y descubrir el proceso de la nitrificación biológica. Además de esto estudió y planteó
el concepto de la quimiolitotrofía, con lo que reveló el papel fundamental de los
microorganismos en los ciclos biogeoquímicos. Con este estudio fue el primero en aislar
y describir tanto a las bacterias nitrificantes como fijadoras de nitrógeno. (Tortora et al.
2007)
Con dicha información podemos decir que tanto Beijerinck como Winogradsky
descubrieron la fijación del nitrógeno por bacterias, esto sucedió en contextos diferentes
pero simultáneamente se llegó al mismo hallazgo mientras se hacían estudios de
microbiología ambiental, pero ya que Winogradsky fue el primero en aislarla y plantear
varios conceptos sobre la nitración y su proceso, su trabajo se ve más valorado.
5. ¿La microbiología ambiental es una ciencia básica o aplicada? ¿Por qué?
La microbiología ambiental permite dar a conocer diferentes aspectos en la participación

y aplicación de los microorganismos en los ecosistemas suelo, agua y aire; entendiendo
la importancia de su intervención en el desarrollo de bioprocesos para la
descontaminación del medio ambiente. Etimológicamente la palabra microbiología viene
de mikros (pequeño), bios (vida) y logos (estudio), es decir, el estudio de la vida en su
mínima expresión.
Esta ciencia nos ayuda a reconocer los microorganismos de gran importancia en el
ambiente en la posible solución de problemas tales como la degradación de xenobióticos,
biorremediación, entre otros. (Grant, 1989)
Con esto podemos reconocer que la microbiología ambiental es una ciencia básica, ya
que se tiene como referencia el gran campo de los microorganismos pero solo enfocado
a aquellos que intervienen en procesos biológicos en los diferentes ecosistemas, siendo
así la microbiología una ciencia aplicada enfocada exclusivamente al medio ambiente.
Bibliografía:
● Pindado, M., Gómez, M., Hervás, F., Maestre, C., Maestre, J. and Valle, J.
(2017). Pasteur. Una vida singular, una obra excepcional, una biografía apasionante.
Kos, Comunicación y sociedad
● Tortora, G; Funke, B y Case, C. (2007) Introducción a la microbiología. Novena

edición. Postulados de Koch. Pág. 426
● French, E y Hebert, T. (1980). Métodos de investigación fitopatológica. Pág 141.
● Grant, W. (1989). Microbiología ambiental. Parte I. Acribia. Pág. 15

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1. ¿Qué impidió que la ciencia de la microbiología se desarrollara antes de la era de Hooke

Lo que principalmente impidió que la ciencia de la microbiología se desarrollara con

2. Además de terminar con la controversia de la generación espontánea, ¿qué otros avances

● Diferenciación de los microbios: Mostró que los microbios son distintos

● Industria de la seda: En Francia Pasteur ayudó a controlar las enfermedades

● Inmunidad: Descubrió formas atenuadas de los microorganismos que podían

1. El agente debe estar presente en cada caso de la enfermedad y ausente en los

2. El agente no debe aparecer en otras enfermedades.

3. El agente ha de ser aislado en un cultivo puro a partir de las lesiones de la

4. El agente ha de provocar la enfermedad en un animal susceptible de ser inoculado.

5. El agente ha de ser aislado de nuevo en las lesiones de los animales en

Dichos postulados fueron de gran importancia para iniciar la era de la microbiología, ya

4. ¿Cuáles fueron los principales intereses microbiológicos de Martinus Beijerinck y Sergei

5. ¿La microbiología ambiental es una ciencia básica o aplicada? ¿Por qué?

La microbiología ambiental permite dar a conocer diferentes aspectos en la participación

● Tortora, G; Funke, B y Case, C. (2007) Introducción a la microbiología. Novena

● French, E y Hebert, T. (1980). Métodos de investigación fitopatológica. Pág 141.

● Grant, W. (1989). Microbiología ambiental. Parte I. Acribia. Pág. 15

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