Cuadernos de Administración

ISSN: 0120-4645
[email protected]
Universidad del Valle
Colombia

Parra Penagos, Carlos Orlando; Herrera Rodríguez, Jenny Mairena

Situación Actual de la Comercialización del Abono Orgánico Bocashi en el Sugamuxi
Cuadernos de Administración, núm. 42, julio-diciembre, 2009, pp. 141-154
Universidad del Valle
Cali, Colombia

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=225014900010

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 Cuadernos de Administración / Universidad del Valle / No. 42 / Jul - Dic 2009

Situación Actual de la
Comercialización del Abono
Orgánico Bocashi en el
Sugamuxi
Status of the Comercialize of Organic Fertilizer in the Sugamuxi Bocashi
Carlos Orlando Parra Penagos Jenny Mairena Herrera Rodríguez
Administrador de Empresas, Universidad Pedagógica Estudiante Administración de Empresas, Universidad
y Tecnológica de Colombia. Magister en Recursos Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Semillero de
Humanos y Gestión del Conocimiento, Universidad Investigación, Semillero SEGES, Grupo de
Politécnica de Catalunya. Candidato a Magister en Investigación Management. Sogamoso, Boyacá,
Colombia.
Administración, Universidad Nacional de Colombia.
Correo electrónico: [email protected]
Docente Universidad Pedagógica y Tecnológica de
Dirección de correspondencia: Calle 4 sur # 18-00
Colombia. Investigador Grupo de Investigación Barrio universitario. Universidad Pedagogica y
Management. Sogamoso, Boyacá, Colombia. Tecnologica de Colombia. Facultad Sede Seccional
Correos electrónicos: [email protected], Sogamoso. Programa Administración de Empresas.
coppe177 @gmail.com. Sogamoso-Colombia.
Dirección de correspondencia: Calle 4 sur # 18-00
Barrio universitario. Universidad Pedagogica y
Tecnologica de Colombia. Facultad Sede Seccional
Sogamoso. Programa Administración de Empresas.
Sogamoso-Colombia.

Artículo Tipo 2: de reflexión. Según Clasificación Colciencias.

Fecha de recepción: septiembre 30 2009

Fecha de corrección: noviembre 4 2009
Fecha de aceptación: diciembre 23 2009

Resumen

El presente artículo se ubica dentro del mercadeo y responde a la pregunta ¿cuál

es la situación actual de la comercialización del Abono Orgánico Bocashi en el
Sugamuxi? Para tal fin se soporta teóricamente en el desarrollo del mix. Se encuentra
en su orden el desarrollo conceptual en mercadeo y el abono como tal; a su vez
los resultados fruto de encuestas aplicados a tres grupos definidos y por último, el
análisis donde se responde al interrogante. El artículo concluye con la demostración
del desaprovechamiento de este sector.

Palabras clave: Investigación de mercados, Abono orgánico, Comercialización,

Producción.

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Status of the Comercialize of

Organic Fertilizer in the Su-
gamuxi Bocashi
Situación Actual de la Comercialización del Abono
Orgánico Bocashi en el Sugamuxi

Abstract

This article is located in “marketing” and answers the question “what is the status
of the commercialization of Bocashi Organic fertilizer in Sugamuxi? To this end,
theoretical support is in the development of the mix. We find in sequence conceptual
development in marketing and fertilizer as such; in turn the results arising from
surveys applied to three definite groups and finally the analysis where the question is
answered. The article concludes with a demonstration of wastage in this sector.

Key words: Market research, Organic fertilizer, Commercialization, Production.

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Introducción En el Programa de Abono Orgánico

está incluido el aprovechamiento
Ante la crisis del sector agropecuario, la y comercialización de los residuos
pérdida y contaminación de los recursos sólidos orgánicos, y atiende tanto
naturales, la baja calidad de vida de metodológicamente como en sus
los campesinos, la desmotivación de alcances lo dispuesto en el PGIRS (Plan
los jóvenes que prefieren salir a buscar de Gestión Integral de Residuos Sólidos)
nuevas alternativas de vida a las grandes de Sogamoso. (Coservicios S. A. E.S.P.
ciudades y el alto grado de tóxicos 2003). A partir de lo anterior, se genera
encontrados, tanto en los productos la pregunta ¿cuál es la situación actual de
agrícolas como en los pecuarios, entre la comercialización del Abono Orgánico
muchos de los factores negativos que Bocashi en el Sugamuxi?
han dejado como consecuencia la famosa
pero decadente “Revolución verde”, han Antecedentes
comenzado a generarse a nivel nacional e
internacional, propuestas que permitirán Qué es un Abono Orgánico Tipo Bocashi?
mejorar las condiciones de vida en los
sectores, rural y urbano; una propuesta “Es toda sustancia cuya acción
para la calidad de los alimentos y el fundamental consiste en el mejoramiento
mejoramiento del medio ambiente, es de por lo menos una característica bien
la agricultura orgánica, y un ejemplo podría ser física, química o biológica del
palpable de esta situación en la región suelo” (ICA 2003). El uso de materia
es la generación de abono a partir de los orgánica en el suelo como recuperador
residuos orgánicos. de sus propiedades físicas o químicas es
una práctica de cultivo muy común; sin
En el año de 1994 la Secretaria de Salud embargo, la información que se tiene en
de Sogamoso del departamento de producción agrícola y en particular sobre
Boyacá, la Procuraduría Departamental, su uso es escasa.
Saneamiento Ambiental, Juzgados
Municipales y el Inderena prohibieron el Intrínsecamente los acondicionadores
vertimiento de cualquier residuo solido orgánicos de suelos poseen unas
en el sitio denominado el Afilador en características que sirven para múltiples
donde se descargaban los residuos en un aplicaciones en el suelo:
talud vertical y se quemaban en el fondo
del mismo (Coservicios S.A. E.S.P. Permiten que exista una adecuada
2003). La generación de residuos sólidos permeabilidad por tanto, reduce
evidencia la necesidad de que Sogamoso el escurrimiento superficial y la
tenga una tecnología apropiada para su erosión, como resultado hay más agua
aprovechamiento en forma eficiente, por disponible para las plantas.
medio de la maximización del área de
utilización y la disminución de los efectos Producen la síntesis de sustancias
negativos al ambiente, de tal modo, que orgánicas complejas que ligan las
se garantice una mejor calidad de vida. partículas del suelo en unidades
estructurales llamadas agregados los

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cuales ayudan a mantener un estado heterotróficos, por ejemplo, los que

granular suelto, abierto; de ese modo, fijan el nitrógeno, requieren materia
el agua está en condiciones de entrar orgánica que se descomponga con
y filtrarse con más facilidad a través facilidad para obtener el carbono.
del suelo. La condición granular del
suelo favorece una buena aireación y Dentro de los acondicionadores de uso
permeabilidad. más común se puede citar la escoria
de carbón y la cascarilla de arroz, pues
Incrementa la capacidad de sus efectos son inmediatos a nivel de la
retención de agua. Esto no significa separación física de las partículas del
necesariamente, un aumento en las suelo. Otros tipos de acondicionadores
existencias de agua disponible para orgánicos son el lombricompuesto,
las plantas, dado que la materia el humus y el abono orgánico tipo
orgánica retiene el agua con bastante Bocashi.
firmeza y el porcentaje constante de
marchitamiento crece. Existen diferentes proporciones que se
adaptan a las condiciones de cada lugar,
Sirve como depósito de elementos las siguientes corresponden al abono
químicos que son esenciales para el Bocashi. Para preparar 55 a 60 sacos de
desarrollo de las plantas. La mayor abono orgánico, se requiere (Corporación
parte del nitrógeno del suelo se Autónoma del Alto Magdalena, 2005):
presenta en combinación orgánica,
también una cantidad considerable - 40 a 50 sacos de estiércol desmenuzado
de fósforo y azufre existe en formas de gallina, vaca, conejo, cuy, equino,
orgánicas. ovino o porcino.

Al descomponerse, la materia - 10 sacos de paja o rastrojo picado de

orgánica proporciona los nutrimentos cebada, avena, maíz, haba, arveja,
necesarios para las plantas en trigo u otro.
desarrollo, así como muchas hormonas
y antibióticos. Estos son liberados de - 5 sacos de tierra del lugar, sin piedras
acuerdo con las necesidades de las ni terrones.
plantas.
- 2 sacos de ceniza y carbón quebrado
Cuando las condiciones ambientales en porciones pequeñas.
son favorables para el crecimiento
rápido de la planta, las mismas - 1 saco de salvado o afrecho para
condiciones favorecen una pronta engorde de animales.
entrega de nutrimentos de la materia
orgánica. - 500 gramos de levadura granulada
o 3 barras de levadura fresca, o
Sirve como fuente de energía para el fermentado de maíz o 2 sacos de
desarrollo de los microorganismos Bocashi preparado previamente.
del suelo. Todos los organismos

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- 8 tapas de chancaca o 4 litros de aportar al suelo una flora microbiana.

melaza o 6 kilos de azúcar rubia
. Los productos orgánicos brindan
- Agua, la necesaria para conseguir 50 naturalidad, salubridad y asepsia,
considerando-los libres de plaguicidas.
a 60 por ciento de humedad, a prueba En Norteamérica este mercado está
de puño. creciendo a más de 30% por año. Según
Breaking News on Food & Beverage
Se mezcla todo con suficiente cantidad Development (2006), se espera que para
de agua, de manera tal que al apretar la el año 2007 las ventas de productos
orgánicos en Estados Unidos, alcancen
mezcla con la mano no gotee y se deja una los 15.000 a 16.000 millones de dólares
pila de 50 cm de altura aproximadamente. y 46.000 millones de dólares para el año
En clima medio o frío hay que darle 2010 (Tobon, 2007, pág. 9).
vuelta dos veces por semana y a los 30
días está listo. El abono orgánico es un producto
estabilizado e higienizado que se
Este abono se mezcla en cantidad de 200 obtiene de la descomposición biológica
gramos por planta de mora con tierra oxidativa de materiales orgánicos frescos
fértil y se deposita en el fondo de los de deshechos animales y vegetales. Se
huecos o en media luna al rededor de logra mediante un proceso biológico de
la planta, hay que evitar que el Bocashi descomposición completa de materiales
esté en contacto directo con las raíces. orgánicos, en un ambiente aerobio y por
Este abono es uno de los más orgánicos acción de los microorganismos. Se debe
y completos, porque con él se incorporan evitar la putrefacción de los residuos
al suelo macro y micronutrientes orgánicos por exceso de agua (protocolo
básicos para las plantas. Es un proceso compost-SENA).
de descomposición en presencia de
aire y bajo condiciones controladas, y Mercadeo
se obtienen resultados en corto plazo
(Ministerio de Agricultura y desarrollo, Según Stanton (1996), el Mercadeo lo
2002). enmarca como un integral de diferentes
actividades donde se comercia con
Restrepo (1999) afirma que el Bocashi diferentes bienes y servicios teniendo
es un abono orgánico fermentado, como fin planear, fijar el precio, promover
que se elabora con estiércol y otros y distribuir los productos satisfactorios
componentes orgánicos que son de necesidades entre una población
deshechos o subproductos de la misma objetivo para alcanzar las metas de una
unidad de producción y que por lo tanto organización. La definición tiene dos
no le cuestan al agricultor, los cuales implicaciones muy importantes:
son sometidos a una fermentación
aeróbica, es decir, que necesita de aire El sistema global de actividades
y que requiere de la participación activa comerciales debe estar orientado a
de microorganismos, los cuales son los clientes., es preciso satisfacer sus
necesarios para la descomposición de los deseos.
materiales que entran en la mezcla y para

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“El mercadeo debería comenzar con una La investigación de mercados se define

idea referente a un producto satisfactor como un proceso objetivo y sistemático
de necesidades y no concluir antes que en el que se genera la información para
las necesidades de los clientes queden ayudar a la toma de decisiones de mercado
satisfechas completamente, lo cual (Zigmund, 2001), así mismo Malhotra
puede suceder algún tiempo después (2004) lo define como identificación,
de terminado el intercambio.” (Stanton. acopio, análisis y aprovechamiento
1996 pág. 7) sistemático y objetivo con el fin de
mejorar la toma de decisiones. Por
Por otro lado, General Electric (Guiltinan, su parte, García manifiesta que “la
1989) mercadeo es lo que el cliente desea investigación de mercados es la
en un producto dado, cuál es el precio que aplicación de la observación económica
desea pagar, dónde y cuándo lo quiere. a todos los elementos que condicionan
Siendo estos factores importantes que se su dinámica con el fin de proporcionar
deben tener e cuenta a la hora de lanzar bases racionales y objetivas en las que
un producto al mercado. apoyar las decisiones empresariales’’
(Garcia, 1975, pág. 16).
Según Castro mercadeo se define como:
Un estudio de mercado, es un proceso
proceso que comprende todas las de investigación que consta de diversas
actividades mercantiles relacionadas etapas que guían el proyecto desde la
con el flujo de productos de la fábrica al
consumidor poniendo los productos en concepción hasta el análisis final, la
contacto con los mercados, a fin de lograr recomendación, y la acción. El proceso
una distribución racional del producto, de investigación proporciona un enfoque
su relación estabilidad de precio para sistemático y planeado para el proyecto
el consumidor, y, la garantía de ingreso de investigación y ayuda a asegurar que
para el productor con obtención de
utilidades (Castro, 2005, pág. 42). éste incluye fases y elementos que sean
consistentes entre sí (Guiltinan, 2001.
Hoy, el Mercadeo orientado hacia el p. 53), de igual forma Salomón y Stuar
consumidor, sufre cambios importantes (2001) afirman que es un proceso, que
en la medida en que sus propósitos de funciona sobre la marcha y contempla
crecimiento a largo plazo continúan, se una serie de pasos que se deben tomar
trata de un nuevo compromiso con la para aprender sobre mercado.
calidad como algo más que satisfacer
las necesidades de los consumidores. Malhotra (2004) y Zikmund (2001)
Esta nueva orientación hacia lo social, plantean seis etapas para que el proceso
significa para Mercadeo mucha más de investigación se lleve a cabo, estas
contemplación a la excelencia en los pretenden desarrollar de la mejor manera
diseños y la fabricación de productos las actividades planteadas:
que beneficien tanto al cliente como a los
empleados de la firma, los accionistas y 1. Definición del problema.
a la comunidad. Es decir, se busca la 2. Elaboración de un método para
ganancia económica y la social (inpsicon, resolver el problema.
2005). 3. Elaboración del diseño de la
investigación.

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4. Trabajo de campo o acopio de datos. siguiendo un enfoque de beneficios

5. Preparación y análisis de datos. buscados, sin referencias explicitas a
la edad de los consumidores (Grande,
6. Preparación y presentación de 1998, pág.57).
informe.
Según Gascó y Rabassa (1999) El
Mientras que Kotler y Armstrong (2001) marketing interno implica dos procesos
afirman que solo son cuatro etapas (al de gestión, si se consideran los pilares
eliminar la segunda y la tercera). sobre los que se apoya, que están
interrelacionados: la gestión de las
Además de la literatura sobre estudios o actitudes y la gestión de la comunicación.
investigaciones de mercado, existe una Todos los factores que influyen en
amplia teoría sobre la implementación un mercado deben ser estudiados y
del Plan Maestro de Gestión Integral analizados antes de lanzar un producto.
de Residuos Sólidos - PGIRS, el cual
se rige por Decreto Ley 1713 del 06 de
agosto del 2002, los Decretos 1140/2003
Provincia de Sugamuxi
y 1505/2003 y la Resolución 486
La investigación se realizo en la región
que reglamenta la metodología para
geográfica correspondiente a la Provincia
la elaboración del PGIRS, desde su
de Sugamuxi, Departamento de Boyacá.
producción hasta la disposición física
Tiene una extensión aproximada de 3.001
final.
kilómetros cuadrados. Está integrada por
Sogamoso, Tópaga, Monguí, Mongua,
A la hora de establecer un nuevo producto
Aquitania, Cuitiva, Firavitoba, Gámeza,
en el mercado es necesario tener en
Iza, Tibasosa, Pesca, Tota y Nobsa.
cuenta el medio

En la literatura de marketing los La Provincia de Sugamuxi es importante

conceptos y estrategias que se proponen por las riquezas de hierro, carbón y
tienen como denominador un principio calizas que posee, por ello en este
de universalidad. El diseño de los sector se desarrolló la zona industrial
productos, la fijación de precios, las
del departamento, que comprende desde
actividades de comunicación y las
de distribución se clasifican por su Sogamoso hasta Belencito, sitio este
atemporalidad y, en cierto sentido por un último en donde se encuentra la sede de
enfoque indiscriminado, que se olvida de Acerías Paz del Río. Además, se destaca
las características de los consumidores la industria metalúrgica, metalmecánica
(Grande, 1998, pág.40).
y de productos alimenticios; también es
una región ganadera y agrícola.
Es necesario conocer muy bien la
población a quien irá dirigido el
Metodología
producto,
Tipo de Estudio
Las empresas que deseen dirigirse a
los consumidores deben extremar su
tacto para evitar susceptibilidades. Los Para la presente investigación se utilizo
productos que creen pensando en este el tipo de estudio exploratorio porque su
segmento deberían ser comunicados propósito es manifestar los requerimientos

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de la investigación; al definir el problema para estudiarlas en forma individual, así

de comercialización del acondicionador como las relaciones que las unen. Para
orgánico -Abono tipo Bocashi- e sustentar la utilización de este método
identificar la información necesaria para se realizó un estudio exploratorio, donde
la investigación, las principales variables se describió, se ordenó y se seleccionó
que se deben considerar, establecer la la información relevante, para la
hipótesis, generar conceptos sobre el formulación del problema, lo relacionado
acondicionador orgánico de suelos y con acondicionadores orgánicos de
finalmente, plantear soluciones. suelos (Abono Orgánico tipo Bocashi) y
para lo referente a estudios de mercado y
El estudio es descriptivo porque Plan de Mercadeo.
permitió, describir la realidad mediante
la determinación de las características del Método Sintético. Reunión de partes
mercado meta que pretende satisfacer con para analizar dentro de un todo. Este
la comercialización y conocer las áreas de método permitió la formulación de la
mercado más atractivas para enfocar allí el hipótesis para su posterior comprobación
Plan de Mercadeo que se propondrá. Guía mediante el estudio de Mercadeo.
la investigación en un entorno no familiar
(necesidades, satisfacción, situaciones Fuentes y Técnicas para la Recolección de
de uso, vocabulario, etc.). Es uno de los Información
más utilizados en Investigaciones de
Mercado. Como la investigación es teórico-
práctica se utilizo fuentes primarias
Métodos de Investigación y secundarias, así como lo afirma
Hernández “Con las fuentes primarias
Método Inductivo. “Este método se recopila información oral o escrita, a
permite a partir de la observación, un través de relatos o escritos” (1998, págs.
análisis ordenado, coherente y lógico 23-24) para ello se utilizan técnicas
del problema de investigación, tomando como la observación y la entrevista a
como referencias, indicios verdaderos” través de encuestas en los municipios de
(Méndez, 2007, págs. 239-240). la Provincia de Sugamuxi. Las fuentes
secundarias son informaciones escritas o
Método Deductivo. Mediante este recopiladas por personas especializadas
método de razonamiento se obtienen en el tema de investigaciones de mercado,
conclusiones al partir de lo general hacia acondicionadores orgánicos de suelos
aplicaciones particulares. Este método y Abono Orgánico tipo Bocashi, como
se inicia con el análisis de los datos textos, revistas, documentos, prensa y
obtenidos en la fase de exploración y directorios, tomados de bibliotecas.
su posterior aplicación en el desarrollo
de la investigación, y se prueba que lo Plan de Muestreo
diseñado es ratificado al finalizar el
Estudio de Mercadeo. Permite determinar en términos precisos
el curso de acción a seguir para fijar
Método Analítico. Se fundamenta en cuáles y cuántas personas se deben
la separación de las partes de un todo encuestar. Además permite definir la

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forma de seleccionar a las personas Después de aplicar los datos anteriores

que se incluirán en la muestra, y señala a la fórmula se encontró que el tamaño
los mecanismos para su búsqueda. El de la muestra es igual a 385 personas
siguiente es el proceso de muestreo a a encuestar. El tamaño de la muestra
seguir: se dividió en partes iguales para cada
municipio de la Provincia de Sugamuxi, y
Definición de la población a estudiar. posteriormente a criterio del investigador
Alcance: Provincia de Sugamuxi. se le otorgará a cada municipio una
Elemento: Propietarios - Agricultores proporción porcentual de importancia.
de los municipios de la Provincia de
Sugamuxi – Boyacá. Selección de la muestra. La muestra se
Unidades de Muestreo: Propietarios selecciono por juicio del investigador a
de Almacenes Agrícolas - Agricultores los propietarios de las fincas ubicadas
– Agrónomos de los municipios de la en la Provincia de Sugamuxi, es decir,
Provincia de Sugamuxi – Boyacá. aquellos que potencialmente adquieran
el producto.
Procedimiento de muestreo. Este fue
de tipo no probabilístico. Se ignora Administración de la Información
la probabilidad de que cualquier
elemento particular de la población sea Recopilación de datos. El procedimiento
seleccionado. En este procedimiento escogido para la recopilación de datos en
los elementos o sujetos no tienen base el proyecto es el de la entrevista a través
para ser seleccionados, no existe Marco de encuestas a agricultores, Ingenieros
Muestral. La selección se hace con base Agrónomos y propietarios de almacenes
en el criterio del investigador, pues no agrícolas de la Provincia del Sugamuxi.
se puede generalizar la población; se “El método de encuestas requiere
recurrió al método de conveniencia, algún tipo de participación directa del
puesto que provee al investigador la encuestado, el cual puede participar
obtención de la información de las llenando el cuestionario o respondiendo
personas cuya disponibilidad es más a las preguntas de un entrevistador”.
conveniente. (Zikmund, 2002, pág. 65).

Tamaño de la muestra. El tamaño de la 3.5.2 Análisis de datos. Los datos se

muestra se calculará a partir de fórmula tabulo en una Hoja de Cálculo Excel, para
estadística (Méndez, 2007). el posterior análisis gráfico, descriptivo y
estadístico, que servirá al investigador,
Cada variable significa: en la interpretación de los datos para la
Para un nivel de de confianza del 95% toma de decisiones.

Z = 1.96 Resultados
Proporción estimada de éxitos
p = 50% Para efectos del correcto tratamiento de
Proporción estimada de fracasos (1-p) los datos proporcionados por la encuesta
q = 50% realizada a los tres grupos, a continuación
E, se le asignó un valor del 5%.

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se presentan los resultados dentro de Se consideró importante efectuar una

un proceso debidamente tabulado, encuesta en los almacenes agrícolas,
graficado y con su respectivo análisis de que sirvió de soporte en el momento de
las entrevistas hechas a los agricultores, formular el Plan Anual de Mercadeo.
de los cuales se sintetizan así: Las entrevistas realizadas son 20,
generadas en la Ciudad de Sogamoso y
los municipios de la provincia.
Tabla 1. Disposición a comprar el
acondicionador orgánico Tabla 3. Intención de comercialización
del Abono Orgánico Bocashi
Respuestas a la Pregunta %
Respuestas a la Pregunta %
Si 89
Si 85
No 11
No 15
Total 100
Fuente: elaboración propia. Total 100

Fuente: elaboración propia.

En esta pregunta se demuestra una
disposición a adquirir el producto de Un 85% de los almacenes agrícolas
una manera significativa, 89%, es decir, están dispuestos a comercializar el
307 encuestados; por lo tanto, se hace acondicionador orgánico de suelos –
imperioso tomar decisiones para ofrecer compost, en razón al mejoramiento de
el producto adecuadamente. Para el los suelos y la preservación del medio
proyecto es viable dicha disposición, ambiente. Aquí se percibe la oportunidad
puesto que la empresa está en de obtención de posibles socios –
capacidad de comercializar el producto intermediarios que facilitaran la labor
efectivamente. de venta, pues son establecimientos
con experiencia, además, en la encuesta
Tabla 2. Usos del acondicionador aplicada a los agricultores, éstos
orgánico mostraron cierta preferencia por adquirir
el producto en este tipo de almacenes.
Respuestas a la Pregunta %

Terreno De Pastoreo 6

Terreno De Cultivo 93

Jardinería 1

Viveros

Otros

Total 100

Fuente: elaboración propia.

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Tabla 17. Usos del Abono Orgánico los clientes directos. Los resultados se
Bocashi encuentran tabulados, graficados y con
el respectivo análisis de las entrevistas
Respuestas a la Pregunta % realizadas.
Mejorar la Permeabilidad 15
de los suelos Encuesta almacenes agrícolas. Se
realizó una encuesta en 20 almacenes
Mejorar la estructura del suelo 25
agrícolas en Sogamoso y los municipios
Aumentar Macronutrientes 30 de la provincia, como soporte para
formular el Plan Anual de Mercadeo.
Incrementar la capacidad 15
de retención de agua
Encuesta Ingenieros Agrónomos. Se
Otro 15 realizaron 20 encuestas a Ingenieros
Total 100
Agrónomos para conocer la opinión
de expertos, y así determinar aspectos
Fuente: elaboración propia. claves del producto en cuestión.

Los encuestados se inclinan por la opción Análisis Descriptivo Global

de aumentar los macronutrientes (N, P,
K) en el terreno de cultivo, esto significa Existe desconocimiento entre
que las plantas estarán mejor nutridas, agricultores e intermediarios del
porque el suelo consigue disponer de acondicionador orgánico de suelos
más nutrientes en forma continua, esto Abono Orgánico tipo Bocashi, que
combinado con los resultados de la hace que los consumidores potenciales
pregunta anterior hace que la campaña manifiesten cierta prevención al
promocional se enfoque hacia estas momento de adquirir sus insumos, y
propiedades fundamentales de los predomina el “probar” en la mínima
acondicionadores orgánico de suelos cantidad, por considerar fundamental
como el Abono Organico Bocashi. el retorno de la inversión al comprar
este tipo de insumo.
Análisis de los Resultados
La situación económica actual de los
La información recolectada en bruto, se consumidores potenciales los obliga
tabuló y graficó por medio de la Hoja a comprar insumos que les ofrezcan
Electrónica Excel de Microsoft y en resultados rápidos, esto significa el
seguida se analizó cada resultado, para conseguir el mejor beneficio de los
interpretar los alcances de la investigación, terrenos de cultivo sin deteriorar la
dirigida hacia la formulación posterior capa vegetal presente, necesaria para
de los hallazgos. proporcionar el mejor crecimiento de
la planta.
Análisis descriptivo Univariado
Se dificulta suplir los requerimientos
Encuesta agricultores. La encuesta de distribución para los consumidores
fue dirigida a 345 agricultores por ser potenciales del acondicionador

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orgánico de suelos- Abono Orgánico La aceptación del producto es notoria

tipo Bocashi - los cuales desean por parte de los encuestados y
que se les proporcione el producto genera expectativa a pesar del bajo
a través de un punto de venta más conocimiento de este; el precio un
cercano, para no tener que incurrir en factor influyente. El uso del producto
gastos de intermediación y facilitar se centra principalmente en los
su adquisición para su oportuno terrenos de cultivo. La percepción
consumo, en razón a la facilidad de de los potenciales compradores
desplazamiento y a la existencia de está determinada por el concepto de
vías de comunicación de Sogamoso. “abono negro” por su similitud con
Igualmente, por ser capital de Provincia los insumos que generalmente usan.
hacen urgente la consecución del
registro de ventas por parte del ICA Conclusiones
y crear alianzas estratégicas con los
almacenes agrícolas, puesto que estos La importancia de la investigación
muestran una aceptación hacia la de mercados se ratifica como una
comercialización del acondicionador. herramienta eficaz pues combina aspectos
técnicos y metodológicos que permiten
Los entes comercializadores de la la consecución de la información y el
gallinaza -principal competidor del contacto directo con el mercado, el
Bocashi- en el proceso de venta cual proporciona los cimientos para la
manejan la entrega a domicilio, formulación de un plan de mercadeo
esto hace que la preferencia de orientado a la comercialización del
compra se incline hacia este tipo de Abono Orgánico tipo Bocashi.
acondicionador de suelos, dada esta
ventaja competitiva. Con el fin de aportar al desarrollo
empresarial de la región fue encomendada
La valoración recibida de parte de los una labor investigativa ejecutada con
agrónomos en cuanto al empaque, satisfacción puesto que la experiencia
hace que para el proyecto se tengan adquirida en el avance de este proyecto
en cuenta estas apreciaciones en el estuvo de la mano con el intercambio de
momento de la toma de decisiones conocimientos con personal del grupo de
referentes a los atributos del investigación.
producto.
Si se tiene en cuenta que es un producto
Según los resultados se encuentran la nuevo, con el cual la empresa pretende
estacionalidad en la demanda dándose participar en el mercado de insumos
en un intervalo de seis meses para agrícolas, es indispensable la creación
la presentación de 50 kilogramos, del departamento de mercadeo y ventas
si se tiene en cuenta la producción para administrar al máximo los recursos
en la planta de Abono Orgánico tipo destinados para este fin y coordinar la
Bocashi para satisfacer la demanda. comercialización del producto.

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Dentro del mercado orgánico de con los insumos agrícolas que compran
insumos agrícolas, el Abono Orgánico en el mercado porque estos se consiguen a
tipo Bocashi se presenta como una gran unos precios elevados y no proporcionan
opción para los agricultores, puesto que el rendimiento que ellos esperan.
el producto posee diversos beneficios
que hacen atractivo el producto dándole El potencial usuario demanda insumos
valor agregado. de origen natural, libre de químicos,
saludable y de alto valor nutritivo para
Los agricultores de la Provincia de el desarrollo de los cultivos propios de
Sugamuxi se encuentran insatisfechos la región.

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 Cuadernos de Administración / Universidad del Valle / No. 42 / Jul - Dic 2009

Referencias Bibliográficas
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