Física B

UNIDAD 1
1.1LA CONSTRUCCION DEL METODO CIENTIFICO
El hombre afina sus sentidos para percibir la multitud de fenómenos que
suceden en su
entorno. Colores, movimientos, sonido, formas cambiantes y olores indican
que algo
sucede. Hoy la ciencia dispone de un saber y de un modo de análisis.
Diferentes hipótesis (intercambiar con diferentes personas)
Contradicciones (acceso a información adecuada)
Resolución grupal (procedimiento de análisis)
En el libro de física conceptual de PAUL G HEWITT, puede leerse. Los
científicos deben
Esforzarse por distinguir entre lo que ven y lo que desean ver pues, como la
mayor parte
de las personas tienen una gran calidad par engañares a sí mismo.
SUCESO DE REALIDAD: Los eclipses de sol son acontecimientos muy
esperados por los
científicos durante su transcurso.
SUCESO DE RELATO: Una noche, Marcelo puede ver un hombre en el
cuarto luminoso.
1.2 METODO CIENTIFICO Y ACTITUD CIENTIFICA
Los científicos deben esforzarse entre lo que ven y lo que desean ver.
La experiencia de la lata guarda similitud con la célebre experiencia de la
física sobre la
estructura de la materia, atribuida generalmente al científico ingles ERNEST
RUTHERFORD (1871-9379) pero llevaba a cabo por sus discípulos GEIGER Y
MARSDEB
Muchas personas creen que cambiar de opinión es signo de
debilidad pero la
posibilidad de refinar sus teorías es un punto fuerte de la ciencia,
no un punto débil.
Al indicar el permanente cambio de opinión que se nota en la
actividad científica,
Hewitt intenta mostrar una fortaleza de la ciencia.
FRAGMENTO DE JOHN BERNAL
Muchas historias de la ciencia son relatos acerca de los grandes
acontecimientos que se
han ido sucediendo en la especia de revelación de los secretos de la
naturaleza
naturalmente, la existencia de grandes científicos ha tenido efectos
decisivos en el
progreso de la ciencia pero sus realizaciones no pueden estudiarse
aisladamente de su
contacto social. Aquellos son hombres de su tiempo que estuvieron
sometidos a las
mismas influencias formativas. Ningún gran hombre se basta a sí mismo en
ningún
terreno cultural y mucho menos en la ciencia, no puede realizarse ningún
descubrimiento
efectivo sin el trabajo preparado de otro científico.
De acuerdo con lo que afirmo BERNAL el trabajo de los científicos se basa en
los aportes
realizados por quienes le presidieron.
Si una hipótesis es científica debe existir alguna manera de probar que
puede ser
errónea.
La hipótesis científica NO hay forma de ponerla a prueba.
¿Que es un método científico?
Está compuesto de varios pasos que deben seguirse en un orden y completa
rigurosidad.
METODO CIENTIFICO
Un diario publica una nota de actualidad científica , que en una de sus parte
afirma
GRACIAS A LOS APARATOS DE UTIMA TECNOLOGIA , SE HA LOGRADO
OPTENER
EL ESQUEMA DEFINITIVO Y EXACTO DE CÓMO ES UN ATOMO.
Ante la afirmación e la nota un estudiante de adultos 2000 debería estar en
condiciones
de emitir esta opinión.
Considerando la evolución de los modelos de la historia de la ciencia…
EL ESQUEMA DE CÓMO ES UN ATOMO NUNCA VA A PODER SER
DEFINITIVO NI
EXACTO.
UNIDAD 2.
2.1INTRODUCCION AL ESTUDIO DEL MOVIMIENTO
Se comienza el estudio de la física llamada mecánica. Esta se ocupa, entre
otras cosas al
estudio del movimiento y sus causas.
Reconocemos el movimiento por que esta presenta en gran parte de lo que
nos rodea.
Nuestro conocimiento actual sobre el movimiento reconoce sus cimientos en
las notables
investigaciones de la figura de la talla del científico italiano GALILEO GALILEI
(1564-1642), del francés RENE DESCARTES (1596-1650) y del ingles ISAAC
NEWTON
(1642-1727)
Cuando afirmamos que un objeto se mueve es por que observamos que algo
cambio en
la situación.
Definimos el movimiento como: un cambio de lugar (posición) a medida que
trascurre el
tiempo. Una de las cosas que podemos decir acerca del movimiento es que
los objetos
pueden moverse o no según el punto de vista desde donde se lo describe.
El movimiento es relativo, es decir que la descripción depende del punto de
vista que se
adopte.
Clasificación: según se mueva un punto o un sólido pueden distinguirse
distinto tipos de
movimiento.
SEGÚN LA TRAYECTORIA DEL PUNTO
Movimiento rectilíneo: la trayectoria que describir el punto es una línea
recta.
Movimiento curvilíneo: el punto describe una curva combinatoria su
dirección a medida
que se desplegó. Casos particulares son el movimiento circular describiendo
un círculo en
torno a un punto fijo y las trayectorias elípticas y parabólicas.
SEGÚN LA TRAYECTORIA DEL SÓLIDO:
Traslación: Todos los puntos del solido describen trayectorias paralelas, no
necesariamente recta.
Rotación: todos los puntos del solido describen trayectorias circulares
consecutivas.
SEGÚN LA DIRECCION DEL MOVIMIENTO, si la dirección del movimiento
cambia, el
movimiento descrito se denomina alternativo si es sobre una trayectoria
rectilínea o
pendular si lo es sobre una trayectoria circular (un arco de circunferencia)
SEGÚN LA VELOCIDAD
Movimiento uniforme: la velocidad del movimiento es constante.
Movimiento uniforme constante: La aceleración es constante (si negativa
retardado, si
positivo acelerado) como es el caso de los cuerpo en caída libre sometidos a
la
aceleración de la gravedad.
LA TRAYECTORIA
A veces podemos movernos en algunas casos recto y en otros no. A ese
recorrido se lo
llama trayectoria.
La trayectoria nos permite clasificar a los movimientos.
En esta unidad nos especificamos a los movimientos rectilíneos.
2.2 LA RAPIDES Y LA VELOCIDAD.
Concepto de velocidad es muy intuitivo y familiar, en física la RAPIDES y la
VELOCIDAD
tiene definiciones un poco más precisa, que es necesario conocer.
Lo primero que debemos destacar que es cuando un objeto se mueve, no
solo importa la
distancia sino también el intervalo del tiempo en que realiza ese recorrido.
Supongamos que el árbol y el farol esta separados por una distancia de 30
metros y que
la chica con el perro recorre esa distancia en 20 segundos.
Como la rapidez recorrida en la unidad de tiempo (en este caso es de 1
segundo), la
hacemos calculando haciendo la división entre distancia y tiempo.
R= d = 30m = 1,5 m
T 20s s
Esto significa que por cada segundo de tiempo trascurrido la chica y el perro
recorren una
distancia de 1,5 metro.
LAS UNIDADES EN QUE SE EXPRESAN LA RAPIDEZ (E IGUAL SERA
PARA LA
VELOCIDAD)
Volvamos al esquema inicial. Y analicemos la situación del chico que se
dirige desde el
farol hacia el árbol. Supongamos que también recorre esa distancia en 20
segundos.
Como recorre igual distancia que la chica en el mismo tiempo. Su rapidez
también será de
1,5 m/s. sin embargo, la situación no es la misma ella se desplaza de
izquierda hacia
derecha mientras el chico lo hace en sentido contrario.
En los movimientos RECTILINEOS, se suelen utilizar laos signos + y - para
indicar un
sentido u otro. En el ejemplo de la chica tiene una velocidad +1,5 m/s
mientras que la
velocidad del chico es de – 1,5 m/s los signos nos permite distinguir que los
objetos se
desplazan en sentido opuesto. Los sentidos positivos y negativos se han
elegido
arbitrariamente y podrían haber sido usados al revés.
VELOCIDAD=RAPIDEZ+DISTACIA Y SENTIDO
Cuando dos objetivos en la misma dirección (sobre la misma recta) pueden
hacerlo en
igual sentido o sentido opuesto. En estos dos casos se puede hablar de
velocidad
relativa, es decir la velocidad que tiene un objeto en relación al otro.
Si V1 es 40 km/h V2 es 60 km/h, la velocidad relativa del auto 2 respecto
del 1 será:
Vrelativa = V2 – V1 = 60 km/h – 40 km/h = 20 km/h (el auto 2 se aleja del 1
a 20 km/h)
Observe que la velocidad relativa del auto 1 en relación al 2, es:
Vrelativa = V1 – V2 = 40 km/h – 60 km/h = -20 km/h (el auto 1 se aleja del
2 a 20 km/h). El
signo menos indica que el conductor del auto 2 vería al otro auto alejarse
“hacia atrás”.
Analicemos ejemplo:
En el caso del objeto moverse en sentidos opuestos fijamos ante todo, cuál
será el
sentido positivo (+). Supongamos que el auto 1 se mueve en sentido
positivo (recuerde
que totalmente arbitrario).
Si v1 es 50 km/h y v2 es -60 km/h (por que se mueven en contra), la
velocidad relativa del
auto 2 respecto al 1 es:
Vrelativa = V2 - V1 = -60 km/h -50 km/h = -110 km/h. (el conductor
Del auto 1 VA
acercándose al auto 2 con una rapidez de 110 km/h)
LA RAPIDEZ MEDIA
Este concepto de usa cuando los recorridos tiene más de un tramo, cuando
hay cambios
en el sentido del movimiento , cuando cada parte hace con distinta rapidez
o cuando
producen momentos de movimiento y reposo.
RAPIDEZ MEDIA= DISTANCIA TOTAL
TIEMPO TOTAL
EJEMPLO: Una persona recorre una distancia de 8 km en ½ hora. Se detiene
por ½ hora
y recorre otros 22 km en 2 horas.
Su rapidez media fue:
RAPIDEZ MEDIA= 8km + 22km = 30 km = 10 km
0,5h + 0,5h + 2h 3h h
Cuando un objeto se mueve con velocidad constante (mantiene siempre la
misma rapidez
y dirección), se dice que está animado de un movimiento rectilíneo
uniforme (MRU).
En estos casos el objeto recorre la misma distancia en el mismo tiempo
2.3 MOVIMIENTOS CON CAMBIO DE VELLOCIDAD ¨LA
ACELERACION¨
Los movimientos rectilíneos y con velocidad constante no son los de más
frecuencia. Es
cierto que, por ejemplo, un automóvil puede llevar una trayectoria recta
manteniendo la
velocidad en 30 km/h en parte de su recorrido, pero considerando intervalos
de tiempo
mayores, seguramente debió arrancar y debería detenerse y, quizás, doblar.
Estos
cambios de rapidez y / o dirección modifican la velocidad-
Modificando la rapidez sin cambiar la dirección
Cambiando la dirección manteniendo constante la rapidez
Cambiando rapidez t dirección simultáneamente.
Trasbordador Rueda mundo AUTODROMO
Aumenta su rapidez las personas se mueven El piloto de fórmula 1
Asciende verticalmente con rapidez constante reduce la rapidez
Cambiando permanentemente para poder doblar
Su dirección
Cualquiera sea el cambio en la aceleración de un objeto, se dice que el
movimiento es
variado o acelerado.
La aceleración es una magnitud relacionada con el cambio de velocidad.
Como por ahora
nos ocupamos de movimiento rectilíneo las modificaciones tendrán que ver
con los
cambios de rapidez (aumento o disminución)
La aceleración depende tanto del cambio de velocidad como de intervalo de
tiempo en
que se produce el cambio.
Entonces:
La aceleración expresa el cambio de velocidad en la unidad de tiempo. Y se
calcula
haciendo la división entre esas dos magnitudes (el cambio de velocidad se
determina haciendo la diferencia entre la velocidad final y la velocidad
inicial) la
ecuación es.
a= V final – V inicial
Intercambio de tiempo
Ejemplos:
un auto pasa de velocidad de 30 km/h a otra de 70 km/h en un tiempo de
10
segundos. Su aceleración es
a= 70 km/h - 30 km/h = 40 km/h = 4 km/h
10 s 10 s s
Esto significa que por cada segundo de tiempo que pasa la velocidad del
auto aumenta en
4 km/h
un ciclista marcha a 10 m/s y frena durante 5 segundos hasta detenerse su
aceleración vale.
a= 0 m/s - 10 m/s = -10 m/s = -2 m/s = -2 m
5s5sss2
Indica que el ciclista disminuye su velocidad (el signo menos señala esa
disminución)
a razón de 2 m/s en cada segundo que está frenando.
Veamos entonces que tanto la velocidad como la aceleración pueden ser
positivos o
negativos, pero el significado de los signos + y – es diferente en cada caso
En la El signo + indica El signo - indica
Velocidad …moverse en sentido + …moverse en sentido -
Aceleración (suponiendo que V es
positivo)
… aumenta su velocidad …disminuye su velocidad
Al frenar (o desacelerar) hay aceleración negativa
Si no hay cambio de velocidad la aceleración es negativa.
El cálculo de la aceleración cuando hay cambio en la dirección es un poco
más complejo
e accede el nivel en el que estamos trabajando. Lo que si podemos tener en
cuenta es en
que en todos los movimientos en los que hay cambio de dirección, hay
aceleración ya que
la velocidad está cambiando.
Si en un movimiento acelerado la aceleración es constante, decimos que el
movimiento es
uniformemente variado.
A diferencia de lo que ocurre en MRU, donde el objeto recorre igual distancia
en el mismo
tiempo, en los movimientos variados esto no es así , al ir cambiando de
velocidad , la
distancia que recorre en la unidad de tiempo cambia.
Por ejemplo:
supongamos un auto pasa de reposo (0 km/h a una velocidad de 60 km/h
en 8
segundos. La distancia que recorre en los últimos 4 segundos (entre 4
segundos y
8 segundos) es mayor que en los primeros (entre 0 segundo y 4 segundos)
ya que
en el tramos final viaja más rápido que al principio.
De manera similar cuando un objeto frena (desacelera), va recorriendo
distancias
menores en cada intervalo de tiempo.
2.4 CAIDA LIBRE, UN CASO PARTICULAR DE MOVIMIENTO
UNIFORMEMENTE VARIADO.
La caída es un movimiento que experimentan la mayor parte de los objetos
cuando se los
suelta cerca de la superficie de la tierra. La tierra ejerce un ¨tirón¨ hacia
abajo todo el
cuerpo; es la fuerza de gravedad o atracción gravitatoria. Y es esta fuerza
vertical y con
sentido hacia abajo (mas precisamente hacia el centro de la tierra) la que lo
hace que los
objetos caigan.
Ejemplo:
una hoja de papel y un zapato no caen de la misma manera y solemos
justificarlos
diciendo que caen diferente por que pesan distinto.
La hoja NO cae en línea recta sino que se desplaza balanceando de un lado
hacia
otro, el zapato cae siguiendo la vertical y llega antes al suelo.
GALILEO se dio cuenta de que el motivo del distinto comportamiento en la
caída se
originaba en el efecto que el aire produce en los diferentes objetos. Es la
fricción p
razonamiento con el aire lo que modifica la caída.
Si se hace un bollo con la hoja de papel el razonamiento con el aire se
reduce
mucho y los dos objetos n caen de igual manera.
En la caída libre no se tiene en cuenta el razonamiento con el aire y
la única
fuerza que actúa es la fuerza de gravedad.
Si se suelta un objeto desde cierta altura, se mueve hacia abajo
aumentando
progresivamente su rapidez. Este cambio de velocidad (recuerde que al
cambiar la
rapidez si cambia la velocidad) indica que se trata de un movimiento
acelerado. El
análisis cuidadoso muestra que es una aceleración constante cuyo valor
ronda los 9,8
m/s2.
Decimos que ronda ese valor por que la medición en distintos lugares de la
superficie
terrestre muestra ligeros cambios.
Como esta aceleración es provocada por la fuerza gravitatoria recibe el
nombre
de aceleración de la gravedad, y en lugar de simbolizarse con “a” se
identifica con “g”.
A los fines ´racticos se suele tomar
(Este es el valor que tomaremos aquí).
Esta aceleración constante nos indica que por cada segundo de
tiempo que un
objeto está cayendo , su velocidad se incrementa en 10m/s. vemos
entonces que
para calcular la velocidad que alcanza un cuerpo en caída libre e un
determinado
tiempo ¨t¨ debemos simplemente multiplicar la aceleración por el
tiempo.
V= g . t
Si la caída dura… El objeto recorre…
1 seg 5 metros
2 seg 20 metros
3 seg 45 metros
4 seg 80 metros
De la tabla, se deduce que para el doble de tiempo, la distancia recorrida no es
el doble
sino cuatro(22) veces mayor. Y en el triple de tiempo de caída la distancia es
nueve (32)
veces más grande. Esta relación se suele indicar diciendo que la distancia de
caída es
proporcional al cuadrado del tiempo.
Damos aquí la ecuación para el cálculo de la distancia de caída, aunque
recuerde que no es
necesario memorizarla sino interpretar la relación entre las magnitudes:
Mencionemos por último que 10 m/s2 es el valor de la aceleración de la
gravedad en la Tierra.
En otros planetas y satélites, g tiene valores diferentes.
2.5 EL TIRO VERTICAL
El tiro vertical es el movimiento que realiza un objeto cuando es lanzado
verticalmente
hacia arriba.
Las condiciones son las mismas que para la caída libre, esto es, se desprecia
el
rozamiento con el aire y la única fuerza que actúa sobre el cuerpo es la
atracción
gravitatoria.
Por supuesto que hay algunas diferencias importantes porque, en el tiro
vertical
La velocidad inicial no es cero, ya que el objeto es lanzado hacia arriba con
cierta rapidez
La fuerza de gravedad (que tira hacia abajo) en este caso tiende a frenar al
objeto
La velocidad va disminuyendo hasta llegar a ser 0 (en ese momento el
cuerpo se detiene y alcanza su máxima altura)
El valor de la aceleración es el mismo pero hay que tener en cuenta que el
objeto desacelera, es decir que – a medida que sube – la velocidad
disminuye en 10 m/s
por cada segundo.
Por ejemplo, si se lanza una pelota hacia arriba con una velocidad de 40
m/s, luego de 1
segundo su velocidad es 30 m/s, en otro segundo más su velocidad baja a
20 m/s y así,
sucesivamente, hasta detenerse.
Veamos por último un ejemplo que asocia el tiro vertical con la caída libre y
que muestra
que muchas veces puede considerarse el ascenso y descenso del objeto
como un único
movimiento donde el objeto cambia el sentido de desplazamiento.
Supongamos que se arroja verticalmente hacia arriba una pelota con
velocidad inicial de
30 m/s y respondamos a las siguientes cuestiones:
¿qué tipo de movimiento realiza la pelota cuando sube y cuando
baja?
Cuando sube (tiro vertical) el movimiento es rectilíneo uniformemente
desacelerado
(disminuye la rapidez). Cuando baja (caída libre) es rectilíneo
uniformemente acelerado
(aumenta la rapidez).
¿qué velocidad tiene la pelota a los dos segundos de haber sido
lanzada?
Como el movimiento es desacelerado la velocidad disminuye en 10 m/s en
cada segundo,
por lo tanto, al cabo de 2 segundos su velocidad será de 10 m/s.
¿cuánto tiempo transcurre hasta que se frena?
La velocidad llega a valer 0 (se detiene) luego de 3 segundos.
¿en qué condición se encuentra la pelota 4 segundos después de
haber sido lanzada hacia arriba? ¿con qué rapidez se mueve?
Si en 3 segundos alcanza su máxima altura y se frena, a los 4 segundos ya
está cayendo.
Como lleva un segundo de caída su rapidez es 10 m/s
¿cuál es la velocidad de la pelota a los cuatro segundos?
Como estamos considerando el movimiento completo de la pelota, la
velocidad a los 4
segundos es – 10 m/s. Es negativa porque la pelota ha cambiado el sentido
del
desplazamiento. Si cuando va subiendo la velocidad es positiva, cuando
caiga y se
desplace al revés su velocidad será negativa (recuerde que el signo de la
velocidad tiene
que ver con el sentido de movimiento).
UNIDAD 3
LAS LEYES DE NEWTON
En esta Unidad continuamos con el estudio del movimiento de los cuerpos,
prestando
atención a las formas que puede adoptar ese movimiento.
las tres leyes fundamentales que se tratarán en esta Unidad: la de Inercia,
la de Masa y
la de Acción y Reacción.
El impacto de los Principia queda evidenciado por una frase de Alexander
Pope
(1688-1744), que fuera incluida en el epitafio de Newton: “La naturaleza y
sus leyes
quedaban ocultas en la oscuridad. Dios dijo: Sea Newton, y la luz se hizo”.
3.1 PRIMERA LEY DE NEWTON: LA INERCIA
Para entender bien esta ley, es conveniente recurrir a una situación
"espacial".
Imaginemos una nave que avanza en el espacio sin “obstáculos”, es decir
sin un medio
que oponga resistencia a su desplazamiento. Es posible imaginar que la
nave continuará
moviéndose en línea recta, sin aumentar ni disminuir su rapidez. Por esa
razón, mientras
viaja por el espacio, para que la rapidez de la nave se mantenga constante
no es
necesario que encienda sus motores. Puede permanecer en movimiento
gracias a un
impulso inicial, y sigue en movimiento aunque ese impulso ya no actúe.
Continuemos ahora con lo que veníamos explicando: La tendencia a
conservar su
movimiento la poseen, en realidad, todos los objetos, y se denomina
inercia. También
debido a la inercia, un objeto que se encuentra en reposo no cambiará ese
estado a
menos que se lo fuerce a ello.
Un ciclista que se desplaza en un lugar llano, por ejemplo, debe pedalear
permanentemente si no desea que la rapidez de su movimiento sea
afectada por la
resistencia del aire.
A esa resistencia se añaden otros obstáculos que también frenan el
movimiento; una de
ellas es el rozamiento que se produce en el interior de las partes mecánicas
móviles de la
bicicleta.
Pero en nuestro ejemplo espacial, sin rozamiento de ningún tipo, si los
tripulantes de la
nave desearan aumentar la rapidez del movimiento deberían poner en
funcionamiento sus
motores posteriores. Si, por el contrario, desearan disminuir la rapidez,
deberían encender
los motores frontales. Y también necesitarían un impulso para modificar la
dirección del
movimiento, es decir, para doblar. En este último caso, deberán emplear los
motores
laterales. Si, una vez conseguido el nuevo valor de rapidez o el nuevo
rumbo, los motores
no se apagan, la nave seguirá aumentando la rapidez, disminuyéndola o
cambiando la
dirección del movimiento, según el caso.
3.2 SEGUNDA LEY DE NEWTON:LA MASA.LAS FUERZAS Y
LAS
AC E LERACIONES .
En cualquiera de los tres casos mencionados al final del punto 3.1 puede
apreciarse que
se ha producido un cambio en la velocidad, pues se modificó su valor
numérico, o bien su
dirección. Cuando se produce una variación en la velocidad se dice que el
cuerpo ha sido
afectado por una aceleración. En el sistema de unidades elegido aquí, las
aceleraciones
se expresan en m /s2.
Si la rapidez aumenta, la aceleración toma valores positivos y si la rapidez
disminuye, la
aceleración es negativa. Cuando la nave espacial del ejemplo es acelerada,
la inercia se
pone de manifiesto de alguno de estos modos:
Si la rapidez aumenta, todos los objetos no fijos de su interior se van para
atrás,
como si se resistieran al cambio.
Si la rapidez disminuye, los objetos no fijos se van hacia adelante.
Si la nave dobla, los objetos se resistirán a cambiar la dirección en que se
movían
originalmente.
LAS FUERZAS
En los ejemplos tratados, los impulsos necesarios para modificar la
velocidad son
provistos por los distintos motores de la nave o, en el caso de una bicicleta,
por el ciclista.
Tanto los motores como las piernas del ciclista son los encargados de “hacer
fuerza”; a
ese “esfuerzo” se lo denomina, precisamente, fuerza.
Siempre que se produce un cambio en la velocidad, o sea una aceleración,
hay una
fuerza presente, que puede provenir no sólo de un motor o de un músculo,
sino de
muchas otras acciones, tales como la liberación de resortes previamente
comprimidos o
estirados, una explosión, la aplicación de corrientes de aire o de agua, o el
uso de
herramientas.
A veces, para que la fuerza actúe ni siquiera hace falta tocar al objeto: éste
puede ser
movido por la acción de un imán o de una corriente eléctrica, o por la
atracción
gravitatoria. Para diferenciarlas, a estas últimas se las llama “fuerzas a
distancia” y a las
primeras “fuerzas por contacto”. Como ya dijimos, toda vez que hay una
aceleración es
porque está actuando una fuerza. Pero la misma fuerza aplicada sobre un
bote y sobre un
transatlántico provoca una enorme aceleración en el primero y una muy leve
en el
segundo.
Al igual que la velocidad, cada fuerza se representa con un vector, que
indica
la intensidad de la fuerza, la dirección y el sentido en que está aplicada.
Esta manera de
representar fuerzas es utilizada corrientemente entre técnicos y científicos
porque
presenta varias ventajas, entre ellas:
* La longitud del vector está relacionada con la intensidad de la fuerza
aplicada, es
decir, si la fuerza es grande o es pequeña.
* La orientación del vector informa sobre la dirección, o sea, la línea sobre
la que está
"montado" el vector. Cada dirección presenta dos sentidos posibles, y la
punta del vector
indica uno de ellos.
La relación entre una fuerza F y la aceleración a que ésta produce está dada
por la
siguiente expresión:
F = m. a (*) donde m es la masa del cuerpo
que también puede escribirse así: a = F / m (**)
LOS EFECTOS DE LA FUERZA
Aunque las fuerzas no se vean, su existencia se pone en evidencia por los
efectos que
éstas producen, los cuales pueden ser muy diversos: estirar un objeto,
curvarlo, hundirlo,
romperlo, ponerlo en movimiento, frenarlo, modificar su trayectoria, etc.
Una fuerza puede, incluso, no estar asociada a un movimiento; es lo que
sucede en el
caso de una persona que apoya su espalda en una pared de ladrillos: La
pared no llega a
moverse pues posee la suficiente rigidez para “compensar” la fuerza de la
persona pero
si, mediante un elemento mecánico, esa fuerza creciera demasiado, es
posible provocar
su rotura. En situaciones como la mencionada se dice que la fuerza origina
una presión
sobre el objeto.
Entonces, la presión p puede expresarse así: p = F / S
Esto significa que la presión puede aumentar tanto si aumenta la fuerza
como si
disminuye la superficie en la que esa fuerza es aplicada. Esa es la razón por
la que un
clavo penetra un tablón más fácilmente que otro clavo que no tiene punta.
Existen varias unidades para medir la presión. Si la fuerza ejercida es de 1
Newton y la
superficie de contacto es de un metro cuadrado, se dice que la presión
ejercida es de 1
Pascal, una unidad llamada así en honor al científico y matemático Blas
Pascal
(1623-1662).
FUERZAS QUE SE SUMAN O SE RESTAN
En la mayoría de las situaciones de la realidad, las fuerzas sobre un cuerpo
no se
manifiestan aisladas. Por el contrario, lo habitual es que sobre el cuerpo
estén aplicadas
varias fuerzas, cuyos efectos se potencian o se compensan según el caso. El
efecto final
es equivalente al que hubiese generado una única fuerza, a la que
denominaremos
"resultante".
Veamos un ejemplo. Suponga que todos los participantes de una cinchada
hacen la
misma fuerza. ¿Qué resultado tendrá la competencia ilustrada en la figura
siguiente?
¿Y qué equipos ganarían en estas otras dos rondas?
UNIDADES DE LA FUERZA
La unidad para medir masa, por ejemplo, es el "kilogramo masa" y para
medir fuerzas es
el "Newton", como un homenaje al gran científico inglés. Para que tenga una
idea de
cuánto representa 1 Newton (se abrevia 1 N), considere que un litro de agua
pesa casi 10
N. En la vida cotidiana se utiliza habitualmente el "kilogramo fuerza", así
como sus
múltiplos y sus submúltiplos, aunque suele confundirse en el uso con el
"kilogramo masa".
El kilogramo fuerza aún se emplea en muchas aplicaciones técnicas. Un litro
de agua
pesa 1 kilogramo fuerza.
Considerando la expresión F = m. a puede verse que la unidad en que se
expresa una
fuerza resulta de la multiplicación de una unidad de masa por una de
aceleración, por
ejemplo:
1 N = 1 kg . 1 m/s2
LA FUERZA DE RAZOMANIENTO
Si usted anda en bicicleta, habrá notado que el aire golpea contra su cuerpo,
obligándole
a hacer más fuerza para avanzar.
LA FUERZA ELASTICA
Tal vez alguna vez usted se haya puesto a jugar con un resorte. Si lo hizo, es
posible que
haya notado que si lo comprimía un poco y luego lo dejaba en libertad, el
resorte
comenzaba a moverse hacia un lado y el otro. Luego de ir y volver varias
veces, el resorte
terminaba deteniéndose en su posición inicial, conservando la forma que
tenía
originalmente.
ALGO MAS SOBRE LAS FUERZAS Y LA MASA
Aunque en gran parte de las aplicaciones técnicas y científicas es suficiente
considerar
que la masa de un cuerpo es “la cantidad de materia que posee”, aquí le
vamos a
proporcionar una definición más precisa, que vincula a la masa con la mayor
o menor
resistencia a cambiar su velocidad.
3.3 TERCERA LEY DE NEWTON: ACCION Y REACCION
Cuando el motor de la nave espacial expulsa sus gases hacia atrás, la nave
es acelerada
en sentido opuesto.
La acción y la reacción tienen la misma intensidad, pero tienen sentidos
opuestos
Toda vez que algo ejerce una fuerza sobre otra cosa aparece una reacción.
La fuerza con
que la Tierra atrae a un objeto (o sea: el peso) tiene una "reacción": la
fuerza del objeto
atrayendo a la Tierra. Si, por esa razón, el objeto se mueve y la Tierra no, es
consecuencia de lo tratado en el punto anterior: que los efectos de una
misma fuerza
sobre distintos objetos dependen de las masas de los objetos.
UNIDAD 4
LA ENERGIA
La palabra “energía” es empleada con frecuencia en nuestras expresiones
cotidianas
La energía puede manifestarse como energía química, eléctrica y de muchas
otras
formas. Aquí nos ocuparemos de una de ellas: la denominada “energía
mecánica”
vinculada al movimiento, a la posición y a la elasticidad de los objetos:
* Un cuerpo que está en movimiento posee capacidad de realizar una
acción; a esa forma
de la energía se la llama energía cinética.
* Un objeto sostenido a cierta altura posee una cierta “capacidad de
caerse”: Si por alguna
razón desapareciera lo que lo sostiene, éste comenzará a caer. Por esa
razón, se dice
que mientras permanece a una cierta altura del piso posee energía
potencial.
* Al doblar una vara, una rama o cualquier otro objeto flexible, éstos
adquieren la
capacidad “potencial” de moverse apenas sean liberados de lo que los
mantiene
doblados. Una situación similar se da con un elástico estirado o comprimido.
En todos
estos casos los objetos poseenenergía potencial elástica.
4.1 EL ORIGEN DEL CONSEPTO DE ENERGIA
Es difícil establecer cuándo aparece desarrollada por primera vez la noción
de energía.
Bajo la denominación de “vis viva” puede apreciarse en los trabajos del gran
científico
holandés Christian Huygens (1629-1695). En cuanto a la idea de la
conservación de la
energía, Bernal[1] señala que “aparece alrededor de 1850 -un poco tarde si
se considera
el avanzado estado de la ciencia en aquel tiempo” surgida “esencialmente
del trabajo de
ingenieros y fisiólogos. (...) La idea de la conservación y la transformación de
la energía
estaba tan en el aire que es imposible decir quién la descubrió o la publicó
finalmente. Se
suele atribuir la paternidad a un alemán- el doctor Julius Robert Mayer
(1814-1878)- quien
observó, como médico naval en las Indias Orientales[2], que no se
necesitaba tanto calor
para conservar la vida en aquellas latitudes como en el norte”.
CONCEPTO DE ENRGIA
Si le preguntamos con qué asociaría la palabra energía
Está presente en ciertos tipos de alimentos, que proporcionan los motores,
que tiene la
electricidad o que se libera en un terremoto. En efecto, los alimentos
entregan energía
La electricidad provee la energía requerida para que funcione la mayor parte
de los
artefactos domésticos; hay máquinas que funcionan con la energía provista
por un río
caudaloso, por el viento o por la luz del Sol
4.2 EL PRINCIPIO DE LA CONSERVACION DE LAENERGIA
¿EN QUE UNIDADES SE MIDE LA ENERGIA?
La unidad de medida aceptada actualmente es el joule (se lo abrevia J), en
homenaje al
científico que hizo una notable contribución sobre el tema. Los españoles
también lo
llaman julio. En algunas actividades suele usarse el kilojoule (kJ), un múltiplo
equivalente
a 1000 J o sea, el kilojulio. Para que usted tenga una idea de cuánto
representan estas
unidades, le damos algunos ejemplos.
* Una persona que camina con una rapidez de 5 kilómetros por hora, tiene
una energía
cinética de alrededor de 100 J.
* Un automóvil que marcha con una rapidez de 35 kilómetros por hora, tiene
una energía
cinética de unos 70.000 J.
* La energía cinética de un gato que está corriendo a un ratón es de unos 70
joules. Y la
del ratón que está corriendo con la misma rapidez que el gato es de
alrededor de 7 joules.
4.3 LA ENERGIA MECANICA
Se llama así a la energía relacionada tanto con el movimiento de un cuerpo
como con la
posición que ocupa. La primera se denomina energía cinética y la segunda
es la
energía potencial. Antes de desarrollar estos conceptos, ampliaremos la
información
sobre el peso y la caída de un cuerpo, e introduciremos las nociones de
trabajo y de
potencia
El peso, el trabajo y la potencia
La fuerza que llamamos "peso" es el resultado de la atracción ejercida por
nuestro
planeta, que llamamos gravedad terrestre.
Cuando aplicamos una fuerza para levantar un cuerpo hasta cierta
altura debemos
hacer un "esfuerzo" para vencer la acción de la gravedad terrestre,
es decir, para
contrarrestar al peso del cuerpo. En esas condiciones, se dice que
realizamos
un trabajo. Ese trabajo será mayor si subimos al mismo cuerpo hasta
más altura. Y
también será mayor si la altura no cambia, pero hay que hacer más
fuerza porque el
cuerpo es más pesado. También se realiza trabajo si, por ejemplo,
se empuja
horizontalmente un cuerpo o se tira de él y éste se pone en
movimiento, frena o
acelera.
El trabajo suele expresarse en las mismas unidades que se usan para la
energía, es decir,
en Joule. Y una unidad muy usada para expresar la potencia es el Watt o
Vatio, en honor
del gran científico escocés James Watt (1736-1819). Cuando se realiza un
trabajo de 1 J
durante un segundo, se desarrolla una potencia de 1 W.
LA ENERGIA DE MOVIMIENTO O CINETICA
La energía cinética toma su denominación del término kinema que en griego
significa,
precisamente, movimiento.
A continuación está la expresión matemática para la energía cinética Ec. Esa
expresión
está de acuerdo con los dos resultados anteriores.
Ec = ½.m.V2 en la que m es la masa del cuerpo y V2 es la rapidez elevada al
cuadrado.
LA ENERGIA POTENCIAL GRAVITACIONAL
Usted recordará que ya hemos explicado que cuando una persona
transporta un cuerpo
desde el lugar donde se encuentra hasta una cierta altura debe realizar un
trabajo. Para
ello tiene que ir transformando parte de la energía química que tiene
acumulada en su
cuerpo, y una parte de esa energía es "adquirida" por el cuerpo por el solo
hecho de
haber aumentado su altura desde el lugar donde estaba. Cuando un objeto
se halla en
estas condiciones se dice que posee energía potencial gravitatoria.
Cuanto mayor sea la altura a la que sube, más energía potencial gravitatoria
tendrá el
cuerpo. Pero si se elevan hasta la misma altura una manzana y una sandía,
el trabajo que
habrá que hacer en el segundo caso será mayor, y la sandía adquirirá más
energía
potencial que la manzana. Ello significa que la energía potencial gravitatoria
de un cuerpo
depende también de su masa.
Estas proporcionalidades pueden apreciarse en la expresión matemática de
la energía
potencial:
Ep= m.g.h donde m es la masa del cuerpo, h es la altura a la que éste se
encuentra y g es el valor que tiene la gravedad del lugar.
Conviene aclarar que para que la Ep obtenida quede expresada en Joule, la
masa debe
especificarse en kg, la altura en metros y la gravedad en m/s2
LA CONSERVACION DE LA ENERGIA MECANICA
Si el cuerpo del ejemplo anterior fuese dejado en libertad, es evidente que
empezará a
caer. Eso significa que su rapidez comenzará a incrementarse a partir del
valor 0, que
corresponde al punto de partida. Pero también, a partir de ese momento, su
energía
potencial gravitatoria (Epg) comenzará a transformarse en energía cinética
(Ec). La
máxima energía cinética corresponde al instante anterior a tocar el piso. En
ese momento,
la energía potencial gravitatoria será cero, porque la altura desde el piso
será 0.
LA ENERGIA POTENCIAL ELASTICA
Ya vimos en la Unidad 3 que las fuerzas elásticas se relacionan con el
comportamiento de
elásticos, resortes, varillas y ramas flexibles. Mientras esos objetos están
estirados,
arqueados o comprimidos, según el caso, hay una forma de energía que
permanece
"acumulada" en ellos, y que también es una energía "en potencia". Para
distinguirla de la
potencial gravitatoria, a esta forma se llama energía potencial elástica.
UNIDAD 5
LA GRAVEDAD
En la Unidad II hemos explicado que todos los cuerpos se atraen entre sí, y
que esa
atracción sólo tiene una magnitud apreciable cuando al menos uno de los
cuerpos posee
una gran masa.
5.1 LA GRAVEDAD
La gravedad es, también, la que provoca la caída de los cuerpos. Los
conocimientos
acerca de la gravedad comienzan formalmente con Galileo y su análisis de
la caída libre.
Newton provoca un gran impacto al describir detalladamente, en su ley de
gravitación
universal, el movimiento de los planetas. Ya hemos señalado que las fuerzas
gravitatorias
son sólo de atracción, a diferencia de las fuerzas eléctricas y magnéticas
que pueden ser
de atracción o de repulsión.
EL CENTRO DE GRAVEDAD
El centro de gravedad de un objeto es el punto en el que se considera
concentrado su
peso. El grado de equilibrio y de estabilidad que puede alcanzar un cuerpo
depende de la
posición del centro de gravedad.
Si el centro de gravedad está alto, el objeto se vuelve inestable.
Los planetas, como la tierra, tienen forma prácticamente esférica. El centro
de gravedad
se ubica en ellos en el punto central de la esfera
5.2 EL MOVIMNIENTO CIRCULAR UNIFORME
Es aquel en el cual todos los puntos del objeto que gira tienen la misma
velocidad
angular.
La velocidad tangencial o lineal se puede calcular a partir de:
v = vel ang x R
Como la velocidad angular es constante, la velocidad tangencial es
directamente
proporcional al radio R. Estos conceptos se pueden consolidar analizando
dos ejemplos
observables en la vida cotidiana.
LA FUERZA CENTRIPETA
Es aquella fuerza que obliga a un objeto a seguir una trayectoria circular o,
en general,
curva.
Esta fuerza es directamente proporcional a la masa del objeto y al cuadrado
de la
velocidad, e inversamente proprcional al radio R. Esta relación se muestra
en esta
expresión:
F = m. v2 / R
5.3 LA LEY DE GRAVITACION UNIVERSAL
Al observar un conjunto de fenómenos de la realidad, Newton propuso que
todo objeto
atrae a los demás.. La atracción gravitacional adquiere valores significativos
a medida que
aumentan las masas de los objetos a considerar, y se pone en evidencia
sobre todo en la
interacción entre los planetas, entre la Tierra y la Luna, entre el Sol y la
Tierra y entre la
Tierra y los cuerpos que están sobre su superficie o en sus cercanías. La
fuerza de
atracción gravitacional es directamente proporcional al producto de las
masas que
interactúan e inversamente proporcional al cuadrado de la distancia que las
separa. La
expresión que pone de manifiesto estas relaciones es F = G . MT . mL / d²
Donde G es una constante que se denomina de gravitación universal.
Supongamos que el hombre que está parado sobre la superficie terrestre
tiene un peso de
80 kgr. Ello significa que la Tierra lo atrae con una fuerza de 80 kgr; pero, al
mismo
tiempo, su cuerpo atrae a la Tierra con una fuerza igual y de sentido
contrario ( fig 8). Esto
responde a la Tercera Ley de Newton (Acción y reacción)
¿Qué sucedería si, manteniendo R, aumentara al doble la masa de la Tierra?
Como la
masa y la F son directamente proporcionales, el peso del cuerpo se
duplicaría. Por el
contrario, si la masa terrestre se redujera a la mitad manteniendo R
constante, el peso se
reduciría a la mitad.
(Si a usted le interesa ver cómo se plantea matemáticamente esta situación,
se lo
mostramos a continuación:
Recordemos la relación (*) F = G . MT . mL / d²
El peso es, como vimos, una de las manifestaciones de la fuerza de
atracción
gravitacional, y se puede calcular a partir de: P = G . MT . m/R2
Reemplazando R por 2R en la ecuación (*) obtenemos:
P = G . MT . m /(2R)² = P = G . MT . m / 4R²
Comparando las ecuaciones, vemos que el peso del cuerpo a una distancia
2R es una
cuarta parte del peso para una distancia R, debido a que la ecuación es la
misma pero
dividida por cuatro).
La conclusión es que el peso de los cuerpos varía según el lugar del universo
en que ellos
se encuentran
EL VALOR DE LA ACELERACIONDE GRAVEDAD
Como peso = g. masa entonces g = peso / masa Si, para un objeto
cualquiera,
expresamos el peso en Newton (Kg.m/seg2 ) y la masa en Kg obtendremos
g = 9,8m / seg2 Esta es la aceleración de la gravedad “promedio”, que en el
presente
curso aproximaremos al valor de 10m/seg2 para facilitar los cálculos. Es
fundamental
resaltar que la relación entre el peso y la masa de cualquier objeto nos dará
siempre g =
10m/seg2. Esto significa que, en ausencia de rozamiento con el aire, todos
los cuerpos
caen con la misma aceleración (10m/seg2), independientemente de su
forma material, de
su tamaño, etc.
UNIDAD 6
LOS FLUIDOS.
La Tierra es el único planeta del Sistema Solar cuya superficie está cubierta
mayoritariamente por agua
La expresión “mar de aire” proviene del científico italiano Evangelista
Torricelli
(1608-1647), autor de un célebre experimento que permitió medir la presión
ejercida por la
atmósfera, cuyos detalles se describen en la bibliografía.
Al agua y el aire, así como a los líquidos y los gases en general, se los
denomina fluidos debido a que, a diferencia de los sólidos, poseen
capacidad de fluir, de
circular. En esta Unidad estudiaremos algunas propiedades de los fluidos.
6.1 LA FLOTACION
Seguramente usted ha advertido que, cuando un objeto se sumerge en el
agua, parece
pesar menos. Ese "objeto" puede ser, desde luego, su propio cuerpo dentro
de una
piscina. Por la misma razón es tan fácil llevar en andas a una persona
cuando se está
bajo el agua. Pero la Física nos indica que el peso de un cuerpo sólo cambia
cuando se
modifica su masa o cuando cambia la atracción gravitatoria. Nada de eso se
modifica al
meterse dentro del agua. ¿A qué se debe, entonces, esta disminución
aparente del
peso?
LA FLOTACION T EL PESOESPECIFICO
Es posible que usted recuerde que el peso específico es el cociente entre el
peso y el
volumen[1]. A volúmenes iguales, tiene mayor peso específico (o densidad)
aquel material
con mayor peso (masa). Y a pesos (masas) iguales, el peso específico (la
densidad) será
mayor cuando el volumen sea menor.
EL PESO ESPECÍFICO Y LA FLOTABILIDAD
La flotabilidad de un mismo cuerpo puede ser afectada por el peso
específico del líquido
en uso. Si, por ejemplo, el peso específico del líquido fuese menor al del
agua, el líquido
desalojado tendrá el mismo volumen que en el experimento ilustrado
párrafos atrás,
pero menor peso (debido, precisamente, a su menor peso específico). O sea:
el empuje
sobre el objeto será menor que con agua.
Peso específico del
líquido Empuje sobre el cuerpo Comportamiento del cuerpo
menor que el peso
específico del cuerpo
menor que el peso del
cuerpo Se hunde, se va hacia el fondo del recipiente
igual que el peso
específico del cuerpo
igual que el peso del
cuerpo
Queda subiendo y bajando lentamente en el
líquido.
mayor que el peso
específico del cuerpo
mayor que el peso del
cuerpo
Sube en el líquido en dirección a la
superficie.
EL PESO ESPECÍFICO DE UN BARCO
Muchas personas no comprenden cómo es posible que una embarcación
flote si está
hecha de metal. Lo que ocurre es que gran parte del volumen del barco
tiene “huecos”
con aire. Su peso específico, por lo tanto, resulta de una especie de
promedio entre las
partes de metal y de otros materiales, y lo que está lleno de aire (cuyo peso
específico es
unas mil veces menor que el del agua) Así se consigue que el peso
específico del
conjunto de la nave sea menor al del agua.
6.2 UNA FLOTACION QUE NO ES TAL
En ciertas situaciones puede ocurrir que un trozo liviano de metal se
mantenga sobre la
superficie de un líquido de menor peso específico que el del metal. Si usted
se arma de
cierta paciencia, esto puede comprobarlo colocando delicadamente un alfiler
sobre la
superficie del agua contenida en un vaso. (La operación hay que realizarla
con buen pulso
y sobre una mesa que permanezca firme. El alfiler debe ir aproximándose
paralelamente
al agua hasta que quede "apoyado" sobre ella).
6.3 LA FLOTACION EN EL CASO DE LOS GASES
La flotación también puede darse en los gases. Un caso conocido es el de los
globos
aerostáticos: El material del que están hechos no puede flotar en el aire
pero, al ser
llenados con aire caliente (de menor peso específico que el aire frío, como
se verá a
continuación) se consigue bajar el peso específico del conjunto. Así se logra
que
asciendan, es decir, que floten en el aire, del mismo modo que ocurre con
un corcho en el
agua.
Esquema del peso y el empuje que actúan sobre un globo lleno de aire caliente.
¿EL AIRE PESA?
Como es evidente que el aire esatraido por la gravedad terrestre, puede
afirmarse que
tiene peso.
Si se comparan iguales volúmenes de agua y de aire, el peso del agua
resulta unas mil
veces mayor que el del aire. Es decir, como ya hemos señalado, el peso
específico del
agua es mil veces mayor al del aire.
¿Por qué EL AIRE CALIENTE TIENE PESO ESPECIFICO?
Ya explicamos que el peso específico de un material surge de obtener el
peso de 1 cm3,
1 dm3, 1 m3 o de cualquier otra “unidad de volumen” de ese material.
También se
mencionó que, de un modo semejante, si se mide la masa de una unidad de
volumen de
ese material, se obtiene su densidad.
UN OCEANO DE AIRE
Uno de las personas que advirtió que entre los gases y los líquidos existen
varias
semejanzas fue Evangelista Torricelli (1608-1647). El científico italiano llamó
“océano de
aire” a la atmósfera, la capa que rodea a la Tierra y que está constituida por
una mezcla
de gases junto a diminutas gotas líquidas y pequeñas partículas sólidas.
6.4 EL PESO DEL AIRE Y LA PRESION ATMOSFERICA
Si el aire pesa significa que todo lo que se encuentre sumergido en la
atmósfera está
"aguantando" el peso de la columna de aire que tiene encima. A la presión
que ello origina
se la denomina presión atmosférica. Esta es una característica que se da
toda vez que los
causantes de la presión son gases o líquidos, o sea, fluidos.
La presión atmosférica va disminuyendo a medida que se asciende, porque
la columna de
aire que queda por arriba se hace cada vez más pequeña.
LA MEDICIONNDE LA PRESION ATMOSFERICOS
Torricelli no sólo tuvo la idea del "océano de aire", sino que diseñó y realizó
un célebre
experimento para conocer el valor de la presión atmosférica. Para ello
seleccionó al
mercurio, un metal líquido de muy alta densidad. En las imágenes se
muestran los pasos
de su experiencia.
UNIDAD 7
EL CALOR Y LA TEMPERATURA
Las palabras “calor y “temperatura” suelen usarse indistintamente ante
diversas
situaciones cotidianas. Solemos decir, por ejemplo, “hace calor” o “qué
temperatura tan
alta”. El lenguaje científico requiere, sin embargo, diferenciar el significado
de cada uno de
esos términos.
Algunos diccionarios no aportan mucha claridad al respecto, y ello puede
apreciarse a
continuación:
“Calor: Fenómeno físico que eleva la temperatura”. Esta definición se
completa en la
siguiente línea, en la que se admite que el calor “...sin aumentar la
temperatura de un
cuerpo, puede producir en él una modificación”. En otra de las acepciones,
se señala que
el calor es equivalente a “temperatura elevada” y que puede tomarse como
“la cualidad
de lo que está caliente; la sensación que produce un cuerpo caliente”. Una
búsqueda
posterior nos revela que “caliente” significa “que tiene calor” y que la
temperatura es el
“grado de calor”.
También estudiaremos que, al variar la temperatura, el volumen de los
cuerpos cambia en
forma aproximadamente proporcional. Tomaremos contacto con la noción de
“equilibrio
térmico”. Analizaremos la relación entre calor, masa y temperatura, y
mostraremos que el
calor puede pasar de unos cuerpos a otros mediante formas diferentes.
7.1 LAENERGIA Y EL CALOR
Puesto que el calor es energía (aunque, como veremos más adelante, en
una forma muy
particular), el calor se mide en Joule, aunque en algunos ámbitos todavía se
lo suele
expresar con otra unidad, la caloría[1].
MODELO ACTUAL DE LA MATERIA
Todo lo que se halla a nuestro alrededor está hecho de materia, la cual
ocupa lugar y
tiene peso. Los modelos son especialmente útiles en casos como el
mencionado, en el
que los objetos de estudio son sumamente pequeños. Según el modelo
científico actual,
las partículas que constituyen la materia se encuentran en permanente
agitación. Eso
significa que, de acuerdo a lo estudiado en el punto anterior, las partículas
poseen energía
de movimiento, es decir, energía "cinética".
LA TEMPERATURA
Comprobamos diariamente que cuando ponemos un recipiente al fuego, su
temperatura
se eleva. En cambio, cuando guardamos alimentos en el congelador, su
temperatura
desciende.
Ahora bien, ¿qué es la temperatura? Para responder, recurramos al modelo
citado
párrafos atrás: según él, las partículas que constituyen la materia están en
permanente
agitación. El mismo modelo plantea que cuanto mayor es la agitación de las
partículas,
más alta es la temperatura de la materia. La temperatura de la materia
está
relacionada, entonces, con la energía cinética que poseen sus
partículas.
Eso significa que si se desea elevar la temperatura de un cuerpo, hay que
aumentar la
agitación de sus partículas, lo cual se consigue entregándoles energía. Eso
es lo que
sucede, por ejemplo, cuando se calienta un líquido al fuego: el conjunto de
las partículas
del líquido incrementa su energía cinética y éste aumenta su temperatura.
¿TIENE IMPORTANCIA LA MASA?
La masa de cada cuerpo está directamente relacionada con la cantidad de
materia que
éste posee.
7.2 LA EVOLUCION DEL MODELO DE CALOR
Una característica de la actividad científica es que permanentemente pone a
prueba la
validez de sus conocimientos. En ese proceso de continua revisión de las
ideas, hay
modelos que dejan de ser válidos y que ceden su lugar a nuevos modelos
que superan a
los anteriores. El modelo del calórico, por ejemplo, sostenía que el calor era
como un
"gas" que se emitía de algo caliente a algo más frío a través de "poros"
sumamente
pequeños.
. El autor de ese modelo fue el científico francés Antoine Lavoisier (1743-
1794), uno de los
creadores de la química moderna, que llegó a incluir al calor dentro de su
tabla de
elementos.
Las primeras ideas del calor como una forma de la energía surgieron como
resultado del
trabajo de investigación del científico estadounidense Benjamín Thompson,
conde de
Rumford (1753-1814). Tras realizar una serie de observaciones, Lord
Rumford llegó a la
conclusión de que la temperatura de un cuerpo podía explicarse si se
consideraba el
movimiento vibratorio de sus partículas. El modelo del calórico, sin embargo,
prevaleció
sobre las ideas de Rumford durante varias décadas más, debido a la
autoridad que
emanaba de la figura de Lavoisier. La investigación posterior terminó de
darle forma al
modelo cinético del calor que se acepta actualmente.
7.3 LOS CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA
Una simple mirada a nuestro alrededor nos revela que la materia puede
presentarse de
maneras muy diversas; algunos materiales se hallan en estado sólido, otros
en estado
líquido y otros en estado gaseoso. A cada uno de esos tres se lo denomina
estado de
agregación de la materia.
En general, los sólidos se caracterizan por poseer forma propia.
7.4 LA DILATACION Y LACONTRACCION TERMICA
En la gran mayoría de los materiales, cuando asciende la temperatura el
volumen de un
cuerpo aumenta en forma proporcional. Este fenómeno se llama dilatación
térmica. La
contracción térmica es el efecto contrario: cuando la temperatura
desciende, el volumen
del cuerpo disminuye.
¿Cómo explica este fenómeno el modelo actual de la materia? Al subir la
temperatura, las
partículas se agitan más y sus recorridos son más largos, por eso ocupan
mayores
espacios. Cuando baja la temperatura, se agitan menos y ocupan volúmenes
más
pequeños. Hay unas pocas excepciones a este comportamiento. El más
importante es el
del agua, que entre los 4°C y los 0°C se comporta de manera inversa[1
LOS TERMOMETROS
Los termómetros más conocidos poseen un bulbo, en el que se halla
depositada una
cierta cantidad de alcohol o de mercurio, conectado a un tubito tan delgado
que recibe el
nombre de “capilar”. Cuando el bulbo toca, por ejemplo, un cuerpo caliente,
el bulbo
adquiere la temperatura del cuerpo, y el líquido se dilata dentro del capilar.
La escala
graduada permite conocer la temperatura del bulbo, que es la misma que
tiene el cuerpo
LA ESCALA RELATIVAS DE TEMPERATURA
Como hemos visto, los termómetros incluyen una escala graduada, que
tiene impreso un
conjunto de valores que permiten expresar la temperatura.
Mientras hay un cambio de estado la temperatura permanece fija.
LA ESCALA KELVIN O ABSOLUTA DE TEMOERATURA
En la escala KELVIN la temperatura, no tiene sentido ni valores negativos. El
0 de la
escala KELVIN corresponde al punto/teórico) en que las partículas han dejado
de
agitarse; es decir, están quietas. Y menos que quietas no pueden estar, así
que no tiene
sentido valores bajo cero.
EL EQUILIBRIO TERMICO
Para enfriar un huevo duro recién cocido, es bastante común dejarlo un rato
dentro de un
recipiente con agua de la canilla. Con eso no sólo baja la temperatura del
huevo, sino que
también aumenta la temperatura del agua
El modelo de materia explica así el proceso: las partículas que constituyen el
huevo tienen
una agitación mayor que las del agua. Al ponerse en contacto unas con
otras, las del
huevo van perdiendo energía cinética y se la entregan a las partículas del
agua, que de
esta manera adquieren más energía cinética.
7.5 LAS FORMAS DE PROPAGACION DEL CALOR.
El calor puede propagarse de tres formas diferentes, denominadas
conducción,
convección y radiación. Veamos en qué consiste cada una de ellas.
La conducción: Tal vez le ocurrió alguna vez que, al colocar cierto tipo de
cuchara de
metal[1] en el café muy caliente, se quemó los dedos con la cuchara. Esta
forma de
transferir calor de un cuerpo a otro se llama conducción.
La convección: Hay otra forma de transferir calor que es característica de
los materiales
líquidos y los gaseosos, y se llama convección.
La radiación: Al igual que otras estrellas, el Sol está continuamente
emitiendo energía en
forma de luz visible y también de otros rayos que son invisibles. Cuando una
parte de
estos rayos son absorbidos por la Tierra le provocan un aumento de su
temperatura