Examen Cerveza Resuelto

Examen
Nombre___________________________________________________________
Nota: El examen está integrado por segmentos de preguntas de opción múltiple pero también de
preguntas abiertas, las cuales se solicita sean respondidas con la mayor claridad y exactitud posible,
siempre basadas en la lectura del caso práctico.
1. Relacione (a) Herramienta de estudio de la

situación de una empresa,
( a ) Matriz FODA institución, proyecto o persona,
analizando sus características
( b ) Modelo de las 5 fuerzas de Porter internas y su situación externa en
una matriz cuadrada
( c ) Barreras de entrada (b) Amenaza de productos sustitutos,
amenaza de nuevos entrantes,
rivalidad entre competidores, poder
( d ) Estado financiero de negociación de los proveedores,
poder de negociación de los
( e ) Planeación estratégica clientes.
(c) Economías de escala,
diferenciación del producto,
( f ) Dumping
grandes inversiones de capital,
propiedad intelectual, aranceles
( g ) Mezcla de marketing (d) Informe o registro de tipo formal
que suelen utilizar las empresas,
( h ) Elementos fundamentales a personas y entidades, para tener
constancia de las diferentes
actividades económicas que
considerar en el modelo de negocios
realizan las mismas
(e) Proceso sistemático de desarrollo
internacionales e implementación de estrategias
para alcanzar propósitos
( i ) Etapas de la planeación estratégica determinados objetivos
(f) Práctica comercial que consiste en
vender un producto por debajo de
(h) Normas culturales formales e su precio normal, o incluso por
informales, medio ambiente, gobierno, debajo de su coste de producción,
perspectiva de crecimiento económico, con el fin inmediato de ir
etc. eliminando las empresas
(i) Definición de los valores de la competidoras y apoderarse
empresa, ambiente externo, ambiente finalmente del mercado.
interno, contexto actual de la empresa a (g) herramientas o variables de las
través del análisis FODA, definición de los que dispone el responsable de la
objetivos que la empresa desea alcanzar mercadotecnia para cumplir con
en un tiempo determinado, formulación de los objetivos de la compañía
la estrategia, Verificación de la estrategia
por parte de los responsables
2. Identifique la fecha en que se suscito el evento
Año Hecho Relevante
1895 Inicio de operaciones de South African Breweries
Década de los 50’s Impuestos dieron lugar a la disminución de consumo de cerveza. Se
unen las tres cerveceras más grandes de Sudáfrica: Ohlsson’s,
United Breweries y SAB. SAB retuvo su nombre. 90% del mercado
de la cerveza lager.
1962 Se eliminó la restricción de ingestión de alcohol para sudafricanos
de raza negra
1978-1990 SAB experimentó tasas muy altas de crecimiento orgánico en
Sudáfrica
1966 SAB lanzó una división hotelera. Luego agregó muebles, calzado y
comercio detallista de descuento con OK Bazaars
1974 SAB adquirió la división embotelladota de Pepsi en Sudáfrica (Que
se convirtió en Coca-Cola en 1977) y los intereses cerveceros del
Grupo
1982 SAB consigue el control de Appletiser

Fines 1990-2000 SAB poseía intereses cerveceros en Zimbawe, Tanzania,
Mozambique, Angora, Ghana, Uganda, Kenia y Zambia y era el
mayor fabricante de África (más de la mitad de la producción total)
Mediados 80’s SAB adquirió Rolling Rock una pequeña cervecería de USA pero se
vio forzada a venderla más tarde. Sanciones antiapartheid limitaban
su crecimiento en ultramar.
1990-2000 Se levantan sanciones apartheid, SAB empezó a impulsar
operaciones en ultramar nuevamente.
1999 SAB se hizo del control de las cervecerías checas Radegast y Pilsner
Urquell. Se convierte en cervecería más grande Europa Oriental.
SAB también compró el 97% de una cervecera eslovaca y compró
una cervecería en Moscú. También tuvo actividad en China y en la
India.
Marzo 1999 SAB Traslado su lista principal de mercado de valores a Londres
para facilitar la obtención de divisas fuertes.
Finales 1999 La base de inversionistas internacionales de SAB aumentó del 15%
al 30%
Identifique cada uno de las 5 fuerza del modelo propuesto por Michael Porter y
Describa en que consisten
Enliste por lo menos 2 resultados encontrados en el análisis de la matriz FODA que se

señalan en el texto correspondiente a la clasificación anterior
Acciones urgentes: Aquello que urge atacar debido a que algunas de las amenazas
coinciden con algunas de las debilidades.
Capitalizar: lo que nos conviene capitalizar debido a la coincidencia de oportunidades con

fortalezas.
Protección: Los casos en que alguna fortaleza nos protege de alguna de las amenazas.
Deseables: derivadas de oportunidades que pueden ayudar a minimizar algunas

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1. Relacione (a) Herramienta de estudio de la

1982 SAB consigue el control de Appletiser

Enliste por lo menos 2 resultados encontrados en el análisis de la matriz FODA que se

Capitalizar: lo que nos conviene capitalizar debido a la coincidencia de oportunidades con

Deseables: derivadas de oportunidades que pueden ayudar a minimizar algunas

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