Definicion de Hoteleria

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DEFINICION DE HOTELERIA

turista. Este puede tener diversas clasificaciones, según el confort y el lugar donde se
encuentren. Cada instalación hotelera tiene sus propias cualidades. La hoteleria es muy
importante dentro del mundo turístico, ya que brinda la estadía del turista en el viaje.
Los establecimientos hoteleros se dividen en:
Hoteles: establecimientos que, ofreciendo alojamiento con o sin comedor y otros servicios
complementarios, ocupan la totalidad de uno o varios edificios (o una parte independizada
de ellos) constituyendo sus dependencias todo un homogéneo con accesos, escaleras y
ascensores de uso exclusivo y que reúna los requisitos técnicos mínimos para cada
categoría. Se clasifican en 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas.
Pensiones: establecimientos que, ofreciendo alojamiento con o sin comedor y otros
servicios complementarios La Hotelería es una rama del turismo, que brinda el servicio del
alojamiento al, tienen una estructura y características que les impide alcanzar los
requisitos y condiciones exigidas en los hoteles. Se clasifican en 1,2 y 3 estrellas.
Otros establecimientos destinados al alojamiento turístico son:
Apartamentos turísticos: son bloques de apartamentos, casas, bungalows y demás
edificaciones similares que, disponiendo de las necesarias instalaciones y servicios. Se
clasifican por categorías en 1, 2, 3 y 4 llaves.
Ciudades de vacaciones: son que debido a su situación física, instalaciones y servicios,
permiten al usuario la vida al aire libre, el contacto con la naturaleza y la práctica del
deporte en espacios abiertos, facilitándole hospedaje mediante contraprestación
económica. Se clasifican en 1, 2 y 3 estrellas.
Campings: el camping es un terreno debidamente delimitado, dotado y acondicionado
para la ocupación temporal por personas que pretendan hacer vida al aire libre con fines
vacacionales o de ocio y que pasen las noches en tiendas de campaña (acampada),
remolques, caravanas u otros elementos similares fácilmente transportables. Sus
instalaciones pueden tener carácter de residencia permanente desde el punto de vista
constructivo aunque la Administración puede autorizar construcciones fijas si son
destinadas a alojamiento temporal, siempre y cuando se encuentren instalaciones
independientes y no superen el 25% de las plazas total del camping. Se clasifican en: lujo,
1ª, 2ª y 3ª categoría.
Time Sharing: se trata de alojamiento en régimen de aprovechamiento por turnos. Se
entiende aquel que atribuye a su titular la facultad de disfrutar con carácter exclusivo
durante un período concreto de cada año. Dicha facultad no permite al titular alteraciones
en el apartamento ni en el mobiliario.
Establecimientos de turismo rural: edificaciones ubicadas en el medio rural que, reuniendo
características rurales de construcción, antigüedad y tipicidad y desarrollando o no
actividades agropecuarias, prestan servicios de alojamiento turístico mediante
contraprestación económica. Tienen diversas clasificaciones locales.
Viviendas Vacacionales: unidades de alojamiento aisladas en apartamentos, bungalows,
viviendas uniformes y en general cualquier vivienda ofrecida por motivos vacacionales
mediante contraprestación económica. En todo caso se referirá al alojamiento del piso
completo, pero nunca por habitaciones.
Balnearios: empresas de Aguas Termales, minerales, de manantial, así como los centros
de talasoterapia, siempre y cuando dispongan de instalaciones turísticas complementarias

Turismo de masas: Es aquel que se realiza masivamente por todo tipo de personas de
clase media y por tanto no es un tipo de turismo exclusivo para un colectivo. Es el más
convencional, pasivo y estacional. Es normalmente menos exigente y especializado.
- Turismo individual: Es aquel cuyo programa de actividades e itinerario son decididos por
los viajeros sin intervención de operadores turísticos.
-Turismo natural: Parques temáticos: basado en atracciones turísticas de temas
concretos. Se caracteriza por la participación activa del visitante
- Ecoturismo: basado en el contacto con la naturaleza. Sus recursos los componen los
parques nacionales, es decir, una flora y fauna interesante en la zona receptiva.
- Turismo Rural: el desarrollado en el medio rural, cuya principal motivación es conocer
las costumbres y las tradiciones del hombre en el mundo rural. Se interesa por la
gastronomía, la cultura popular, artesanía.
- Agroturismo: su finalidad es mostrar y explicar el proceso de producción de las fincas
agropecuarias y las agroindustrias.
- Agroecoturismo: es aquel donde el visitante se aloja en habitación con estándares
turísticos, pero participa de los labores agrícolas, convive y consume los alimentos con la
familia.
- Ornitológico: es el turismo centrado en el avistamiento y observación de aves.
- Turismo activo: Se realiza en espacios naturales, el turismo activo está estrechamente
relacionado con el turismo rural y generalmente este tipo de actividades se realizan en un
parque natural debido al interés ecológico que estos presentan.
Las actividades más conocidas de turismo activo son las siguientes:

- Ictioturismo: es la actividad turística centrada en la práctica de la pesca deportiva.


- Deportivo: la principal motivación es practicar algún deporte. Se puede dividir en dos
grupos: deporte de exterior y el de interior. También se podría hacer otra subdivisión en
función del que practica el deporte, o de quien lo ve.
- Aventura: aquí solo se practican deportes de riesgo. El usuario de este tipo de turismo
suele ser de nivel adquisitivo y cultural alto y de muy buena forma física (rafting,
rappel,…).
- Espacial: viajes a espacio. Son solo para millonarios.
- Religioso: una oferta ligada a lugares o acontecimientos de carácter religioso de
relevancia. Los cuatro núcleos de mayor importancia son Jerusalén, La Meca, Roma y
Santiago de Compostela (en este último el Camino de Santiago tiene una doble vertiente
deportiva y religiosa).
- Espiritual: su motivación es el recogimiento y la meditación (monasterios, cursos de
filosofía oriental, etc.).
- Termal o de salud: está vinculado a los balnearios que ofrecen tratamientos para
diversas dolencias (reumatológicas, estrés, dermatológicas, tratamientos de belleza,…).
La infraestructura cuenta normalmente con un núcleo principal o instalación termal
independiente de las instalaciones hoteleras.
- Médico: está orientado a la realización de intervenciones quirúrgicas o tratamientos
médicos vinculados.
- Turismo Social: aquel dedicado a la participación en actividades para mejorar las
condiciones de las capas de población económicamente más débiles.
- Turismo de negocios: Aquel que se desarrolla con objeto o fin de llevar a cabo un
negocio o un acuerdo comercial, se desarrolla entre empresas por lo general.
- Turismo científico: Es una modalidad de turismo cuya motivación es el interés en la
ciencia o la necesidad de realizar estudios e investigaciones científicas. En ocasiones
existe la necesidad de viajar para observar in situ alguna realidad que es objeto de
estudio. El turismo científico en ocasiones se realiza de forma individual o en pequeños
grupos para evitar alterar el objeto de estudio en un entorno natural.
Servicios turísticos: Tienen la consideración de servicios turísticos:
- Servicio de alojamiento, cuando se facilite alojamiento o estancia a los usuarios de
servicios turísticos, con o sin prestación de otros servicios complementarios.
- Servicio de restauración, cuando se proporcione comida para ser consumida en el
mismo establecimiento o en instalaciones ajenas.
- Servicio de intermediación en la prestación de cualesquiera servicios turísticos
susceptibles de ser demandados por los usuarios de servicios turísticos.
- Servicio de información, cuando se facilite información a los usuarios de servicios
turísticos sobre los recursos turísticos, con o sin prestación de otros servicios
complementarios.
- Servicio de acogida de eventos congresuales, convenciones o similares.
Información turística: Es el conjunto de servicios que se ofrecen al turista con el objetivo
de informarle, orientarle, facilitarle y atenderle durante su viaje o estancia vacacional en
oficinas de información turística través de informadores turísticos o a través de guías,
intérpretes, correos de turismo, acompañantes de grupo, videotex, etc. La definición
incluye aquellos servicios públicos dependientes por regla general de organismos públicos
o instituciones que tienen como misión informar facilitar y orientar al turista durante su
estancia vacacional o viajes facilitando gratuitamente información

Hotelería, Gastronomía y Turismo


Los programas universitarios que se vinculan al estudio de la Hotelería, Gastronomía y
Turismo, son aquellos que trabajan sobre conceptos ligados a la Administración,
Bromatología, Marketing, Gestión de Recursos, Logística e Higiene y Seguridad,
vinculados al ámbito hotelero; además de estudiar otras nociones utilizadas en dicho
sector como Finanzas y el manejo de negocios. También se estudian cuestiones
culturales, económicas y sociales de diferentes lugares del mundo.
Quienes estén interesados en este tipo de carreras universitarias deben tener facilidad
para la comunicación, deben ser afines al trabajo en equipo, a viajar, a los idiomas y de
fácil adaptabilidad a nuevos entornos; además de tener capacidad de resolución,
planificación, organización, coordinación y administración.
Este tipo de estudios universitarios encuentra salida laboral en el desarrollo de empresas
de viajes, en la coordinación de viaje, en hoteles, en organización de eventos, en el rubro
gastronómico, como gerentes administrativos, como guía y en servicios de asistenciales
de pasajeros, entre otras ocupaciones.

Turismo masivo[editar]

Es aquel que se realiza masivamente por todo tipo de personas, sin importar su nivel
económico por lo que no es un tipo de turismo exclusivo. Es el más convencional, pasivo
y estacional. Es normalmente menos exigente y especializado. Aquí podemos encontrar el
turismo de sol y playa.

Turismo cultural[editar]

Centro histórico de Quito, primer lugar en ser declarado Patrimonio Cultural de la


Humanidad.

Cartagena de Indias, una de las ciudades más turísticas del mundo por su arquitectura
colonial.
Viña Concha y Toro, principal productora y exportadora de vinos de Latinoamérica.

Es el que precisa de recursos histórico-artísticos para su desarrollo, como museos y


monumentos, incluido el llamado patrimonio inmaterial: idiomas, folklore, costumbres,
gastronomía, música, literatura, religión, historia... Es más exigente y menos estacional.

El turismo cultural puede ser un positivo instrumento de desarrollo local y regional,


entendido esto último desde una visión socio-económica que permita una equitativa
distribución de los beneficios, ya sean de carácter económico, social y cultural en las
comunidades anfitrionas, reflejado en una mejora de la educación, la formación, la
creación de empleo, y la generación de ingresos, colaborando en la erradicación de la
pobreza, por ejemplo en el caso de los países en desarrollo.

En este contexto, la implementación y el desarrollo de diversos programas, ya sea a nivel


nacional como regional o local, no sólo han estimulado el desarrollo turístico propiamente
dicho, sino también han promovido la recuperación y conservación del patrimonio local, y
el establecimiento de nuevas industrias culturales locales

Por ejemplo, el programa de Turismo Rural implementado por la Secretaría de Turismo de


la Nación conjuntamente con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación se origina por la necesidad de impulsar el desarrollo regional, involucrando a
pe desarrollo regional, involucrando a pequeños y medianos productores rurales con
posibilidades de realizar otras actividades para generar nuevos ingresos.

En este sentido es importante considerar que, de acuerdo a los conceptos vertidos por
distintos autores (Sancho, 1998; Sarasa, 2000; Grande Ibarra, 2001), el turismo rural
puede considerarse como una variante del turismo cultural, desde la perspectiva del
descubrimiento del patrimonio, las costumbres y las actividades de las comunidades
rurales.

En el caso, específico de Argentina, el turismo cultural incorpora prácticas culturales que


habían quedado en esterilidad, revaloriza las costumbres y hábitos campesinos, y
recupera antiguos procesos y actividades vinculadas a la producción agrícola ganadera,
contribuyendo a preservar la memoria colectiva y la identidad local.

La certificación de la sustentabilidad es un mecanismo con el cual es posible medir


cualitativa y cuantitativamente el desempeño del turismo a través de sus prácticas de
operación. Los Programas de Certificación del Turismo Sustentable son instrumentos
voluntarios que están por encima de los marcos legales y que, de acuerdo con la
Organización Mundial del Turismo, cumplen una función cada vez más importante en la
reglamentación de servicios turísticos.
 Creativo:vinculado a la realización de actividades artísticas y creativas en el lugar
de destino: exposiciones de pintura y escultura, festivales de cine y teatro,
conciertos musicales, espectáculos operísticos, etc.
 Urbano: desarrollado en ciudades principalmente en aquellas que son Patrimonio
de la Humanidad. Clientes de nivel cultural y poder adquisitivo alto, es el tipo de
turismo más grande del mundo y está dado por un turismo masivo.
 Monumental: vinculado exclusivamente a monumentos histórico-artísticos que
pueden estar alejados de núcleos de población importantes: pirámides de Egipto,
templos de Angkor, palacio de la Alhambra de Granada, monasterio de El Escorial,
estatua de la Libertad, Torre Eiffel, Torre de Londres...
 Arqueológico: vinculado a yacimientos y sitios arqueológicos que pueden estar
alejados de núcleos de población importantes, está basado en promocionar la
pasión por la arqueología y las iniciativas de conservación de los asentamientos y
lugares histórico-arquitectónicos.
 Funerario: vinculado cementerios donde o bien hay tumbas realizadas por
arquitectos famosos o bien hay personajes famosos enterrados allí (Cementerio
del Père-Lachaise, Rotonda de los Ilustres, Necrópolis tebana, Monte de los
Olivos, Catacumbas de Roma, Valle de los Caídos, Cementerio de Tulcán...).
 De compras: vinculado a las compras a buen precio o exclusivos. Incluye artículos
de lujo, arte, artesanía y artículos de uso común como calzado, electrónica, etc.
 Etnográfico: vinculado a las costumbres y tradiciones de los pueblos. En algunos
casos cercano al turismo ecológico. Danzas, música (jazz de Nueva Orleáns),
artesanía, gastronomía, fiestas (carnaval de Río de Janeiro, Venecia o Cádiz,
ferias...), costumbres (Tauromaquia, San Fermín, Día de los muertos...)
 Literario: motivado por lugares o eventos de carácter bibliográfico o biográfico.
Suelen llevar como guía un libro de viajes famoso, una autobiografía o un clásico,
como la Odisea o la Ilíada de Homero; las Historias de Heródoto; el Don Quijote de
Miguel de Cervantes o el Ulises de James Joyce.
 Idiomático: vinculado a los estudios, fundamentalmente los de idiomas
(Intercambio de estudiantes, Au pair...).
 Gastronómico: vinculado a la comida tradicional de un determinado lugar, o a
fiestas de degustación, como la Fiesta de la cerveza.
 Enológico: vinculado a los vinos de una zona, fiestas de la vendimia, visitas a
bodegas famosas (Oporto, Burdeos, Valdepeñas...)
 Industrial: motivado por la visita a fábricas antiguas o grandes construcciones
civiles.

Turismo natural
Las Islas Galápagos, hábitat de especies únicas en el mundo.

Las Cataratas del Iguazú, en la frontera entre Argentina y Brasil.

Se suele desarrollar en un ambiente natural, ya sea este un medio rural o área protegida,
tratando siempre de realizar actividades recreativas en él, pero sin deteriorar el
entorno.[28] También se puede encontrar incorporado al área urbana, mediante la
contemplación de plantas y animales fuera de sus hábitats naturales, en los jardines
botánicos y zoológicos, como parques temáticos de flora y fauna.

 Rural: es desarrollado en el medio rural, y su principal motivación es conocer las


costumbres y tradiciones del hombre en el mundo rural, interesándose por su
gastronomía, cultura popular, artesanía, etc.[29]
 Ecoturismo: está basado en el contacto directo con la naturaleza, y sus recursos
los componen las reservas ecológicas y los parques nacionales, que contienen la
flora y fauna características de la zona receptiva.
 Agroturismo: está asociado a la formación educativa de grupos de estudiantes, y
su finalidad es mostrar y explicar el proceso de producción de la agroindustria
mediante la visita de haciendas, granjas y fincas agropecuarias.
 Agroecoturismo: es aquel donde el visitante se aloja en una habitación con
estándares turísticos, pero participa en las labores agrícolas, convive con la
comunidad y consume los alimentos recolectados con la familia.
 Ornitológico: está centrado en el avistamiento u observación de aves en su hábitat
natural, realizado tanto con fines recreativos (disfrutando de la naturaleza), como
con fines científicos (estudio de las aves).
 Ictioturismo: está centrado en la práctica de la pesca deportiva y el buceo en
diversos medios acuáticos de áreas naturales, que permiten la realización de estas
actividades en forma controlada.
 Cinegético: está enfocado en safaris o caza de animales en lugares específicos
(ranchos cinegéticos), donde se permite cazar animales que han sido criados
específicamente para este fin.

Turismo activo

La Basílica del Santo Sepulcro en la Ciudad Vieja de Jerusalén.

El Palacio de Potala en Lhasa, residencia de los Dalái Lama.

El turismo activo es aquel que se realiza en espacios naturales, el turismo activo está
estrechamente relacionado con el turismo rural y generalmente este tipo de actividades se
realizan en un parque natural debido al interés ecológico que estos presentan.

 Parques temáticos: basado en atracciones turísticas de temas concretos y parques


de atracciones. Se caracteriza por la participación activa en todo momento del
visitante (Disneyland, Europa-Park, Six Flags...).
 Deportivo: la principal motivación es la práctica de algún deporte.[30] Se puede
dividir en dos grupos, en función del que practica el deporte y del que lo especta
(Olimpiadas, Mundiales de Fútbol, Juegos de Invierno...)
 Aventura: vinculado a la práctica de deportes de riesgo. El usuario de este tipo de
turismo suele ser de nivel adquisitivo y cultural alto y por lo general goza de muy
buena forma física (rafting, canyoning, snowboarding...).
 Religioso: una oferta ligada a lugares o acontecimientos de carácter religioso de
relevancia. Los cuatro núcleos de mayor importancia en el mundo son: Jerusalén,
Roma, La Meca y Santiago de Compostela (en este último el Camino de Santiago
tiene una doble vertiente deportiva y religiosa).
 Espiritual: su motivación es el recogimiento y la meditación (monasterios, retiros
espirituales, cursos de filosofía oriental...).
 Místico: Se relaciona con el turismo orientado a la visita de lugares místicos (Tibet,
Stonehenge, Machu Picchu...).
 Termal o de salud: está vinculado a los balnearios que ofrecen tratamientos para
diversas dolencias (reumatológicas, dermatológicas, estrés, tratamientos de
belleza...).
 Médico: está orientado a la vinculación del viaje con la realización de
intervenciones quirúrgicas o tratamientos médicos en países donde son más
baratas las atenciones.
 Social: aquel dedicado a la participación en actividades para mejorar las
condiciones de las capas de población económicamente más débiles.[31]
 Experiencial: aquel en que los turistas se sumergen dentro de historias más o
menos fantásticas como en una película.
 Cinematográfico: motivado por la visita a lugares y destinos en los que se han
rodado determinadas películas Paramount Pictures, Universal Studios, Warner
Bros...).
 Itinerante: se desarrolla activamente en varios lugares siguiendo rutas e itinerarios
preestablecidos.

Turismo de negocios

El turismo de negocios es aquel que se desarrolla con objeto o fin de llevar a cabo un
negocio o un acuerdo comercial, se desarrolla entre empresas por lo general. Utilizado
por empresarios, ejecutivos, comerciantes y otros profesionales para cerrar negocios,
captar clientes o prestar servicios. La estacionalidad es invertida a la vacacional, por lo
que es un producto muy importante para el sector. El cliente suele ser de alto poder
adquisitivo. Se trata de un turismo fundamentalmente urbano y con necesidades de
infraestructura muy concretas como la conexión a internet.

Ciudad de Panamá es uno de los principales destinos de negocios en América Latina.[32]

São Paulo es la mayor ciudad de Brasil, y muy estimada por el turismo de negocios
Buenos Aires es la ciudad más visitada de América del Sur por turistas extranjeros.

 Reuniones y congresos: muy importante y habitualmente confundido con el de


convenciones. El congreso reúne a un colectivo o asociación y suele tener
carácter científico. Acuden profesionales del mismo sector pero que no tienen por
qué ser de la misma empresa.
 Seminarios y convenciones: a diferencia del congreso, la convención suele reunir
a distintos profesionales de una misma empresa con el objeto de dar a conocer a
sus empleados un nuevo producto, tratar la planificación estratégica para la nueva
campaña, etc.
 Viajes de incentivo: vinculado a viajes de negocios, mientras que éste último es de
trabajo, los de incentivo son de placer. Utilizado por la dirección de grandes
empresas para mejorar el rendimiento de sus empleados, incentivándolos a ello
con un viaje que puede ser individual o de grupo.[33]
 Fam trips: Los viajes de familiarizaciónson viajes en los cuales periodistas,
operadores turísticos o agencias de viajes viven la experiencia del destino turístico
de primera mano. Los beneficios de esta práctica incluyen generar interés en el
destino, que el mismo aparezca en los medios de comunicación, la construcción
de relaciones y contactos, y la posibilidad de crear un interés en otro ángulo de la
historia o el destino turístico.

Turismo científico

Estación Científica Charles Darwin en las Islas Galápagos, albergue de más de un


centenar de estudiantes, educadores y científicos de todo el mundo.

El turismo científico es una modalidad de turismo cuya motivación es el interés en la


ciencia o la necesidad de realizar estudios e investigaciones científicas en lugares
especiales como estaciones biológicas o yacimientos arqueológicos.
En ocasiones existe la necesidad de viajar para observar in situ alguna realidad que es
objeto de estudio. El turismo científico se realiza de forma individual o en pequeños
grupos para evitar alterar el objeto de estudio en un entorno natural.

El turismo científico para el público en general apareció por primera vez en países
desarrollados, con el objeto de involucrar de una manera más directa y participativa a las
personas en el conocimiento del mundo natural.

Esta modalidad de turismo, busca ofrecer vacaciones orientadas a un mejor


entendimiento de la naturaleza desde un punto de vista científico. Este turismo es muy
buena fuente de beneficios económicos.

Ahora, en aras de una nueva visión de la ciencia desde la perspectiva de la socialización


del conocimiento, nace el Turismo Científico Social[34] orientada al fomento de una
cultura turística y científica que permite conocer, compartir y valorar el origen, las
costumbres, la sabiduría de un pueblo de forma creativa (Tovar-J et al, 2009).
Proporcional al desarrollo social y al beneficio que el turismo aporta al baluarte de una
localidad.

Turismo espacial
Artículo principal: Turismo espacial

Anousheh Ansari, de origen iraní, fue la primera mujer turista en órbita y la cuarta del
mundo.

El turismo espacial es una modalidad de turismo que se realiza a más de 100 kilómetros
de altura de la Tierra, lo que se considera la frontera del espacio.[35] Comenzó a
principios del siglo XXI realizado por personas muy ricas y valientes, los riesgos de perder
la vida en un viaje al espacio son elevados.[36]

Afortunadamente para los intrépidos turistas espaciales, el fin de la Guerra Fría, la


construcción de la Estación Espacial Internacional y, sobre todo, la capacidad de llevar al
espacio tres personas en una cápsula cuando sólo son necesarias dos, abrieron la puerta
a esta modalidad de ocio.

Los primeros viajes consistían en una estancia de 3 o más días en la Estación Espacial
Internacional en la que realizaban fotografías del espacio y la Tierra, videos,
conversaciones con personas en la estación, disfrutar de la ingravidez, colaborar con los
tripulantes de la estación y también realización de pequeños experimentos.[35]

Varias empresas trabajan en la construcción de naves capaces de realizar vuelos


suborbitales y orbitales, así[35] como en un hotel modulable para estancias más largas y
asequibles que las actuales, valoradas en unos 21 millones de dólares.[37]
El 18 de mayo de 1996 la Fundación X Prize abrió la competición para crear vuelos
espaciales turísticos al ofrecer el Premio Ansari X Prize con 10 millones de dólares en
metálico a quien pudiera diseñar un aparato que llevara a tres tripulantes a más de 100
Km de la Tierra dos veces en menos de quince días.[35]

Turismo nuclear[editar]
Artículo principal: Turismo oscuro

Placa conmemorativa en la central nuclear de Chernóbil.

Esta sorprendente variante del turismo de aventura o de riesgo, está teniendo un notable
desarrollo, que tiene su correspondencia en las inversiones que se están realizando en
las zonas contaminadas radiactivamente para acoger al creciente número de visitantes.
Se trata de zonas en las que se han realizado pruebas nucleares, como Nevada, en
EE.UU.; o Sinkiang, en China; o que han sufrido un accidente nuclear, como Prípiat, en
Ucrania, donde se encuentra la central nuclear de Chernóbil.

Los medios reflejan este fenómeno no sin perplejidad, debido a la aparente


despreocupación con la que los visitantes asumen las molestias (mareos, vómitos...) y los
riesgos (desarrollo de cáncer, malformaciones en la descendencia por alteraciones en las
células de los órganos reproductores...) inherentes a la exposición a la radiación ionizante
y la contaminación radiactiva. Sin embargo, como bien se indica en dichos medios: "... Los
riesgos (...) no parecen ser un impedimento para el desarrollo de este tipo de turismo, sino
más bien una de las principales razones de su impulso..."[38]

Por lo que respecta a la administración pública, el gobierno de Ucrania declara que el


turismo nuclear es ilegal y que no puede garantizar la seguridad de los turistas. [39] En el
caso de España, el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad no incluye aún
los riesgos para la salud de este tipo de turismo en su listado de consejos para el viajero.
[40]

Servicios turísticos[editar]

Bus de la Corporación de Turismo "Juulchin" en Mongolia, con guía y conductor al


servicio.

Tienen la consideración de servicios turísticos la prestación del:


 Servicio de alojamiento, cuando se facilite hospedaje o estancia a los usuarios de
servicios turísticos, con o sin prestación de otros servicios complementarios.
 Servicio de alimentación, cuando se proporcione alimentos o bebidas para ser
consumidas en el mismo establecimiento o en instalaciones ajenas.
 Servicio de guía, cuando se preste servicios de guianza turística profesional, para
interpretar el patrimonio natural y cultural de un lugar.
 Servicio de acogida, cuando se brinde organización de eventos como reuniones,
congresos, seminarios o convenciones.
 Servicio de información, cuando se facilite información a usuarios de servicios
turísticos sobre recursos turísticos, con o sin prestación de otros servicios
complementarios.
 Servicio de intermediación, cuando en la prestación de cualquier tipo de servicio
turístico susceptible de ser demandado por un usuario, intervienen personas como
medio para facilitarlos.
 Servicios de consultoría turística, está dado por especialistas licenciados en el
sector turismo para realizar la labor de consultoría turística. Algunos de los más
importantes incluyen a CBRE, Jones Lang o PHG Hotels & Resorts.

Información turística
Artículo principal: Oficina de turismo
7 maneras de promocionar un producto turístico.

1. A través de la web, blog y redes sociales.

Hoy la promoción online es el arma más potente para lanzar cualquier proyecto. Ganando
seguidores fieles, un blog o una web obtiene buena reputación y aumenta el radio de
público que conocerá sus nuevas iniciativas.

2. Con la ayuda de instituciones públicas.

Embajadas, consulados y oficinas turísticas – todas esas instituciones están interesadas


en la promoción de su destino turístico y pueden colaborar de alguna manera no solo en
la elaboración de un producto, sino en su distribución también.

3. Empresas turísticas online y offline.


Dependiendo de la temática del producto elaborado, existe la posibilidad de encontrar
empresas que estén interesadas en ese tipo de proyectos. Pueden ser agencias de
ventas de viajes o algo específico, como agencias de cruceros o de organización de
bodas en el extranjero etc.www.salon.com

4. Participación en foros temáticos.

La gran cantidad y la amplia temática de foros que existen en internet dan la oportunidad
de encontrar a aquellos que siguen la misma idea con el proyecto promocionado. El
público en foros suele ser bastante amplio, cosa que aumenta nuestras oportunidades de
encontrar entre ellos a nuestros clientes o colaboradores potenciales.

5. Participación en eventos culturales y ferias.

Los eventos en la esfera de turismo o conectados en algún modo con el tema de nuestro
proyecto, pueden ser una excelente oportunidad de promocionar una marca y su
producto. Conociendo a las personas y compartiendo la información sobre nuestro
proyecto podemos conseguir los contactos necesarios.

6. A través de otros blogs y webs.


bbsocialclub.wordpress.com

Otros blogs pueden servir de ayuda y promover nuestro producto a cambio de alguna
promoción de ellos de nuestra parte. Es importante pues de esa manera alcanzaremos al
público que todavía no conoce nuestro proyecto.

7. El boca a boca.

De esa manera podemos no solo aumentar nuestro público, sino también descubrir a
posibles colaboradores a nuestro alrededor.

Oficina de Perú en el Aeropuerto de la ciudad amazónica de Iquitos. Perú es la oficina


nacional de turismo del Perú.

La información turística es el conjunto de servicios que se ofrecen al turista con el objetivo


de informarle, orientarle, facilitarle y atenderle durante su viaje o estancia vacacional en
oficinas de información turística a través de informadores turísticos o guías, intérpretes,
correos de turismo, acompañantes de grupo, video texto, etc.

La definición incluye aquellos servicios públicos dependientes por regla general de


organismos públicos o instituciones que tienen como misión informar facilitar y orientar al
turista durante su estancia vacacional o viajes facilitando gratuitamente información.

Servicios de acogida

 Áreas de servicio. Este servicio consiste en recibir a algún turista en su casa o


cualquier otro lugar ofreciéndole sin coste algunos de los servicios que se ofrecen
en un hotel como lo son la alimentación, el hospedaje, etc.

 Áreas de servicio para auto caravanas. Son puntos de vaciado ecológico de las
aguas residuales de estos vehículos así como para el suministro de agua potable
de los mismos. Dado que la actividad principal de estos vehículos y de sus
usuarios es viajar habitando, el nuevo código de circulación de vehículos de motor
lo define como tal, vehículo vivienda, que, en su afán itinerante, utiliza
habitualmente las infraestructuras viarias.

Un destino turístico no se tiene que promocionar, se tiene que “promocomercializar”


11 Jun, 2015

Uno de los grandes problemas a los que tienen que enfrentarse los entes de gestión y
promoción turística en la coyuntura actual es la de aumentar, en algunos casos, y en
otros defender su posicionamiento y su cuota de mercado frente a los ataques de otros
destinos turísticos, tanto españoles, pero sobre todo internacionales.

Más del 80% de los turistas utilizan internet para obtener información turística a partir de
la cual decidirán el destino de sus viajes
Desde la aparición de internet, siempre la oferta turística ha ido por detrás de la demanda,
más aún si hablamos de la “promocomercialización“.

Pero, ¿qué es la promocomercialización?

La mayoría de las estrategias de los destinos turísticos se centran solamente en la


promoción. Invierten gran parte de su presupuesto en campañas off-line e incluso
algunos con estrategias de social media bien estructuradas, pero fallan en no ofrecer un
mercado abierto a través del cual se pueda reservar. Es decir, hacen la fase de
promoción, pero se olvidan de la de comercialización.
Esto es un error ya que la estrategia de un destino turístico debe tener enfocada a estar
presente en las 5 etapas del viaje. Es decir, el destino tiene que ser capaz de inspirar,
permitir planificar, pero también permitir reservar, facilitar el disfrute una vez en el
destino y posteriormente, la difusión de la experiencia vivida.
Si te fijas, son 5 etapas, y la mayoría de los destinos turísticos solo se enfocan en las
dos primeras: la inspiración y la planificación.
Importancia del turismo para la economía de un país

Un ingreso económico muy fuerte e importante para un país, es sin duda alguna el que
se concibe por medio del turismo, es una fuente de dinero favorable para el desarrollo de
un país, ya que es una cantidad que se queda como una ganancia para el empresario,
sin embargo, también está la parte del dinero que sale del país, por lo que las cifras se
encuentran en una balanza.

Misión:
Profundizar la participación activa de toda la comunidad, en la temática turística desde el
punto de vista regional, nacional e internacional,

Visión:
Se pretende que el individuo desarrolle actitudes positivas hacia el turismo con una
proyección no solo individual, sino también social y trascendental para la sociedad en la
cual se desenvuelve.

Objetivo:

Precisar lo valores personales y sociales que favorecen actitudes positivas hacia la


actividad turística

EL TURISMO
EL TURISMO

La Tecnología y Práctica del turismo es una actividad multisectorial que refiere la


concurrencia de diversas áreas productivas, agricultura, construcción, fabricación y de los
sectores públicos y privados para proporcionar los bienes y los servicios utilizados por los
turistas. No tiene límites determinados con claridad ni un producto tangible, sino que es la
producción de servicios que varía dependiendo de los países. Le permite conocer sus
orígenes y trascendencias; las características y las causas de su aparición y evolución y
sus modalidades. Es un elemento de orden sociológico que contribuye de gran manera a
que los individuos y pueblos establezcan valiosos puntos de contacto directo y entablen
relaciones de intercambio cultural y aprecio mutuo, que sirven para consolidad los lapsos
amistosos y asegurar una convivencia, bien sea a nivel nacional o internacional.

Concepto

Es el conjunto de relaciones producidas por el desplazamiento y permanencias de


personas fuera de su lugar habitual de domicilio, siempre y cuando no realicen una
actividad lucrativa.

Importancia

La actividad turística genera variedad de beneficios económicos, ya que permite la


generación de empleos directos e indirectos; fomenta la economía en áreas de menos
crecimiento o expansión; aporta nuevo bienes y servicios e impulsa el desarrollo de otras
actividades económicas para atender las necesidades de los turistas.

Formas de Turismo

Clasificación del turismo en relación con sus causas externa y efectos:

Basadas en el Medio de transporte utilizado

1 Aéreo Desplazamiento de aeronave

2 Automovilístico Desplazamiento de vehiculo rodante


de motor

3 Acuático Desplazamiento de embarcaciones


lacustre, fluviales y marítima

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El Festival de la Virgen de la Candelaria


Foto pachamamaradio.org

1. Iglesias y conventos en Juliaca


La Plaza de Armas de Juliaca, se construyó a finales del siglo XVII por la orden Jesuita.
En la cual se puede apreciar la Iglesia de Santa Catalina conocida como la Iglesia Matriz;
la cual es una edificación mestiza de XVII; asimismo como el Convento de Santa Bárbara
mejor conocido como el Convento franciscano de Juliaca. Por otra parte, destaca por su
belleza el Convento de La Merced que data del siglo XIX.

Foto wikigogo

2. Cristo Blanco del Mirador Huaynarroque


En Juliaca está el Mirador, en el que se puede hallar al Cristo Blanco, al sur este de la
Plaza Mayor de Juliaca, en la parte más alta del cerro Waynarroque. Hay una imagen
gigante de un Cristo con los brazos extendidos. Desde arriba se puede observar toda la
ciudad.
3. Laguna de Chacas
La Laguna de Chacas se encuentra a 10 kilómetros de la ciudad de Juliaca, está
rodeada por cerros enormes. Además abunda bastante flora y fauna del lugar; entre ellas
se encuentra totorales, patos silvestres, paca, tiqui, huasqalla, pariguanas y peces como
pejerrey y carachi. En los alrededores se practica ciclismo de montaña, birdwatching y
caminatas.

Precisamente, a poco más de 400 kilómetros de Cusco se encuentra la ciudad de Juliaca,


uno de los tesoros del Altiplano peruano. Se puede llegar por avión, bus o tren, desde
Lima, Cusco, Arequipa y Tacna. Esta ciudad de unos 250,000 habitantes localizada en la
Meseta del Collao encarna el epicentro comercial y económico del departamento de Puno.
En el mercado San José, por ejemplo, no solo se pueden adquirir verduras, frutas, carne,
pescado, sino también ropa, calzado, e inclusive vehículos como autos, moto taxis y
camiones interprovinciales.
Al ubicarse el Aeropuerto Internacional Manco Cápac en Juliaca, ésta es la principal
puerta de acceso a las demás ciudades y pueblos del Altiplano peruano tales como
Lampa, Puno, Desaguadero e Ilave. Sus atractivos turísticos más llamativos son sus
iglesias, entre las cuales destacan dos en particular: la Iglesia Matriz de Santa Catalina –
cuya construcción se inició en el siglo XVII- y la Iglesia de la Merced. A pesar de que es
preferible evitar la temporada de lluvias de la región (entre diciembre y marzo), justamente
la actividad folklórica más importante de la ciudad se desarrolla en medio de esta
temporada. El Carnaval de Juliaca, lleno de concursos, pasacalles, danzas, y juegos con
agua y pintura, se inicia el 20 de enero y tiene una duración de una semana. Por otra
parte, los juliaqueños afirman que en la época de heladas (desde comienzos de mayo
hasta finales de agosto) la temperatura puede descender hasta los -15 grados
centígrados en las zonas más altas, por lo que recomiendan insistentemente vestir
casacas gruesas, medias de lana de alpaca y los emblemáticos chullos.

Lampa representa la segunda joya del Altiplano peruano. Desde Juliaca, el visitante
puede tomar un taxi por cuarenta soles (unos 12 euros) o una minivan por tres soles por
persona. En una media hora se recorren los treinta kilómetros que separan estas dos
gemas de la Meseta del Collao. Lampa es llamada “la ciudad de las siete maravillas” por
los lugareños debido a que alberga diversos tesoros escondidos, tales como la Mansión
Frisancho –con su típica fachada rosa y su techo de tejas a dos aguas– y la Iglesia de la
Inmaculada Concepción –la cual, a semejanza de la Iglesia Matriz de Santa Catalina, se
comenzó a construir en el siglo XVII.
La iglesia en sí misma es una matrioska: si el exterior ya ofrece magníficos detalles de su
arquitectura colonial, es en el interior donde uno puede encontrar verdaderos tesoros: por
ejemplo, de las paredes del templo cuelgan diversas pinturas de tema religioso
pertenecientes a la escuela cusqueña –la más importante tradición artística colonial de
Sudamérica– y el altar está coronado por una imagen de yeso de la Virgen de la
Inmaculada Concepción hecha en España a finales del siglo XVIII. Si el turista paga 10
soles a las personas a cargo del cuidado del templo, puede llevarse inclusive más
sorpresas. Sara, una de estas encargadas, señala que la iglesia cuenta con un osario que
reúne los huesos, esqueletos y cráneos hallados en un cementerio que se encontraba
aledaño al santuario. Sobre este osario, descansa una réplica de La Pietà de Miguel
Ángel hecha en aluminio y que fue donada por el mismísimo Papa Juan XXIII. Finalmente,
como parte del tour pagado, se pueden recorrer las angostas catacumbas de altísimos
techos del templo. Todo ello por unos 3 euros: un verdadero chollo, una ganga en
definitiva. “¡Pero cuidado con tropezarse en las catacumbas, enfatiza Sara, porque uno
puede romperse unos cuantos huesos por su profundidad!”
Por último, ¿cómo dejar de lado a Puno, capital del departamento, símbolo del folklore
andino peruano, y principal entrada al lago Titicaca? Menos comercial que Juliaca pero
más urbano que Lampa, Puno centra su economía en las actividades turísticas
relacionadas al lago: muchos hoteles, restaurantes típicos y tiendas de souvenirs se
aglomeran alrededor de la Catedral y la Plaza de Armas, puntos representativos de toda
ciudad de la sierra del Perú. Es obligatoria la visita a la Iglesia de San Juan, más conocida
como el santuario de la Virgen de la Candelaria, cuyas festividades en el mes de febrero
simbolizan probablemente las fiestas religiosas más importantes del Perú, solamente
comparables con la procesión del Señor de los Milagros cada octubre en Lima. Tal es el
fervor de los participantes que estas festividades fueron declaradas Patrimonio cultural del
Perú en 2003. Al ritmo de morenadas, sayas, diabladas y otras de las más de 300 danzas
típicas puneñas, alrededor de 50 mil habitantes de los distintos barrios y comunidades de
la ciudad demuestran inmenso fervor, agradecimiento y cariño a la “Mamita Candelaria”.
En Puno es posible degustar con calma los diversos productos de la región: el queso
paria, la quinua, la carne de alpaca, la trucha, el pejerrey. Pero, sobre todo, en esta parte
del Altiplano uno puede, pagando por un tour, montarse en una embarcación a motor
dispuesto a surcar las aguas del Titicaca y visitar alguna de las islas de los Uros. A una
altura promedio de 3800 msnm, el lago une el territorio peruano con el boliviano con una
superficie de 8562 km2. Según Héctor, uno de los guías más cotizados, “es tal la longitud
del lago que ir de un extremo a otro en una de las embarcaciones disponibles en el puerto
de Puno tomaría más de 10 horas”. Los tours más básicos que se ofrecen duran
alrededor de tres horas y media: dos horas para el recorrido de ida y vuelta, y una hora y
media para la visita a un par de islas. El guía asignado explica detalladamente la historia
de los uros –según unas versiones, un grupo de habitantes de la costa del lago se
adentraron en sus aguas para escapar de la conquista inca y decidieron asentarse en
islas flotantes; según otras versiones, escapaban de los conquistadores españoles–, así
como el sistema gracias al cual la totora hace flotar a las islas, y, finalmente, las
costumbres y las actividades culturales y económicas del grupo de familias que habita
cada isla (entre las cuales destacan la pesca, la textilería y la agricultura a pequeña
escala). “Por un precio módico, vendemos pequeños souvenirs como collarcitos y
pulseras; además, ofrecemos breves paseos en los botes de totora que nosotros mismos
construimos. Nuestros ‘Mercedes’ los llamamos”, indica Héctor. Estas islas representan
un hábitat único en Latinoamérica y merecerían una mayor promoción por parte de
Promperú, una de las instituciones gubernamentales encargadas del turismo en el país.

Cusco seguirá atrayendo más de un millón de turistas al año, de eso no cabe ninguna
duda. Así como el ceviche –ese exquisito plato hecho a base de limón, cebollas, ají y
pescado–, Machu Picchu es el emblema del Perú en el mundo. Y con justa razón. Sin
embargo, quien quiera expandir sus horizontes y descubrir otras maravillas de los Andes
peruanos, debería dedicar unos días a explorar Juliaca, Lampa y Puno, tres joyas del
Altiplano peruano. El turista aventurero aún tiene por descubrir muchos tesoros
escondidos en el Perú en general y en esta región marcada por la influencia de la lengua
aymara, el legado colonial y el turismo contemporáneo en particular

Una de las grandes festividades del Perú es la Fiesta de la Virgen Candelaria en Puno,
que se desarrolla todos los años en el mes de febrero, llegando turistas nacionales y
extranjeros.
La ciudad de Puno es considerada la capital del Folclore peruano. Se desarrolló una de la
culturas más importantes del antiguo Perú, la Cultura Tiahuanaco, máxima expresión del
antiguo pueblo Aymara. Entre los personajes representativos está el fotógrafo Martín
Chambi y el poeta Carlos Oquendo de Amat.

1. La Ciudad de Puno
En la ciudad de Puno encontramos muchos lugares interesantes:

• Catedral de Puno, la construcción data del siglo XVIII. La configuración física del
monumento en cuanto a la planta y cúpula, es de estilo Barroco. El interior del templo es
imponente y podemos encontrar cuadros de la escuela cusqueña.
• Iglesia San Juan, se encuentra ubicada en el Parque Pino. La construcción data de la
época republicana. En el altar mayor se encuentra la imagen de la Virgen de la
Candelaria, patrona de Puno. Este templo tiene tres altares con esculturas y cuadros de
estilo gótico.
• Plaza de Armas, está el Monumento de Bolognesi héroe de Arica. Encontramos
diversos restaurantes donde podrá probar los platos típicos de Puno.
• Balcón de Lemos, es de construcción de madera al estilo colonial, cuenta la historia
que allí se alojó el Conde de Lemos.
• Cerrito de Huajsapata, se encuentra al oeste de la ciudad a 45 metros de altura. Al
subir, podrá disfrutar de la ciudad de Puno hasta el lago Titicaca.
• Arco de Deustua, se encuentra a tres cuadras del Parque Pino. Se construyó en honor
de los héroes de las batallas de Junín y Ayacucho .
2. Mirador Kuntur Wasi
andino Se encuentra ubicado al sur este de la ciudad. Tiene un Mirador impresionante, al
subir las personas pueden tener una visión panorámica de toda la región. Los viajeros
pueden acceder a este sitio privilegiado por la carretera o subir 620 escalones que lo
llevarán a la base del monumento construido en honor al cóndor.

3. Mirador Puma Uta


Está en la zona del alto Puno, es la imagen de un puma que custodia la ciudad. Se
encuentra a 3815 metros de altura este dique artificial permite a los viajeros tener una
vista de punta a punta sobre la bahía de Puno, a lo largo del Lago Titicaca.
4. Chullpas de Sillustani
Se encuentra en el distrito de Atuncoya, a orillas de la laguna Umayo, a 34 kms de la
ciudad de Puno. Es uno de los cementerios más grandes e imponentes de América,
peretenció a la cultura Kolla. Las Chullpas son edificaciones consideradas monumentos
funerarios, llegan a pasar los 12m de altura. La forma en que fueron construidas establece
un reto a las leyes de equilibrio, por tener menor diámetro en la base que en la parte
superior. Destaca la llamada Chullpa del Lagarto.

5. Restos arqueológicos de Inca Uyo


Su nombre significa en aymará, Morada o lugar del Inca. Se encuentra ubicado en
Chicuito a 18 km de Puno. Este lugar forma parte de lo que fue un Templo de la Fertilidad.
El origen de este lugar arqueológico ha sido catalogado como incaico.
El Inca Uyo se distingue por sus esculturas líticas en forma de falo, consta de 2 piedras
grandes en forma de miembro viril masculino, y en su interior otras 80 figuras similares.
Según la tradición oral, las mujeres estériles tenían que traer nueve hojas de coca y
chicha para hacer un ritual.

6. El Lago Titicaca
Es el lago navegable más alto del mundo y tiene una profundidad máxima de 227 metros.
Este lago es importante a nivel histórico porque cuenta la leyenda que de allí surgieron los
primeros incas Manco Cápac y Mama Ocllo, con ellos se inició el incanato. En las orillas
del lago crece la totora, donde se refugian diversas aves y peces como carachis, ispis,
bogas, umantos, suches ya se encuentran en peligro de extinción, pejerreyes y truchas;

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7. La isla flotante de los Uros


Es un conjunto de islas flotantes de totora, habitada por pobladores indígenas
descendientes, cuya actividad principal es la pesca y la caza; también se dedican a la
elaboración de tejidos de tapices de lana y al disecado de animales. Los hombres son
hábiles constructores, conductores de balsas de totora y pescan carachi y pejerrey, en
cambio, las mujeres son expertas tejedoras. Según la leyenda, se cree que el pueblo de
Los Uros descendía de los Pukinas, una de las comunidades más antiguas de América.

8. Isla Amantanti
Esta ubicada a 36 km al noreste del puerto de Puno. En la parte alta se encuentran dos
picos elevados "Pacha Tata" y "Pacha Mama" en los que se pueden observar restos
arqueológicos, centros de adoración y culto. Se distingue por su riqueza en flora en
especial sus plantas naturales como muña, salvia y tola; asimismo, conviven ocho
comunidades que se dedican al cultivo de papa, quinua, haba, maíz y arvejas.

9. Isla Taquile
Está a 30 Km. de la ciudad de Puno. Los vestigios de la isla proceden de la época pre
inca. La isla se caracteriza por la amabilidad de sus pobladores, quienes todavía mantiene
sus tradiciones, costumbres, tradiciones y vestimenta a la época antigua. La gente de
Taquile se destaca por su trabajo textil lleno de símbolos y color.

10. Malecón ecoturístico, Bahía de los Incas.


Es un pasaje peatonal con una bella vista del lago, donde se encuentran las sukankas o
intihuatanas, cuya función principal era la de servir como relojes solares. Pertenece a la
época pre inca y según la historia, lo utilizaban para señalar donde ocurrían los sacrificios
y los actos

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