Sist de Infor para El Ganado Bovino

Universidad de Manizales
Facultad de Ingeniería
Ingeniería de Sistemas y Telecomunicaciones
SISTEMA DE INFORMACIÓN PARA EL MONITOREO DEL GANADO BOVINO

(BOS SP. BUBALUS SP)
DIANA MARCELA RUÍZ PÉREZ

KILLIAN IDÁRRAGA CARDONA
UNIVERSIDAD DE MANIZALES
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA DE SISTEMAS Y TELECOMUNICACIONES
MANIZALES
2009
Sistema de Información para el Monitoreo de Ganado Búfalo y Bovino.
Ruíz Pérez, Diana Marcela y Idàrraga Cardona, Killian
2009
SISTEMA DE INFORMACIÓN PARA EL MONITOREO DEL GANADO BOVINO

(BOS SP. BUBALUS SP)
DIANA MARCELA RUÍZ PÉREZ.

KILLIAN IDÁRRAGA CARDONA.
Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para optar

al título de Ingenieros de Sistemas y Telecomunicaciones
Presidente
DIEGO LÓPEZ CARDONA
Coordinador área Económico Administrativa.
Facultad de Ingeniería.
UNIVERSIDAD DE MANIZALES
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA DE SISTEMAS Y TELECOMUNICACIONES
MANIZALES
2009
AGRADECIMIENTOS
Expresamos nuestros más sinceros agradecimientos a:
Diego López Cardona, Ingeniero Industrial, Coordinador área económico

administrativa Facultad de ingeniería, quien actuó como presidente de este
proyecto, brindándonos su apoyo y dedicación para sacar avante el presente
trabajo.
Julio Cesar Cortés, Subgerente comercial y de producción Fondo Ganadero del

Centro, agradecemos su dedicación y compromiso frente a la asesoría prestada
durante todo este tiempo, sin su apoyo no hubiera sido posible alcanzar este
logro.
Gracias a todos ustedes por su valioso tiempo y compromiso con nosotros.

2009
DEDICATORIA
A nuestros padres, hermanos, amigos y docentes.

CRÉDITOS
Las personas que participaron en este proyecto fueron las siguientes:
NOMBRE FUNCIÓN DIRECCIÓN DE CORREO ELECTRÓNICO

COMPLETO EN EL CONTACTO
PROYECTO
Diana Marcela Autor Cra. 24 No.17- [email protected]
Ruíz Pérez. 05 Manizales
Killian Autor Cra. 24 No.27- [email protected]
Idárraga 31 Manizales
Cardona.
Diego López Presidente Facultad [email protected]
Cardona. Ingeniería
Julio César Asesor Cra. 19 No. 48b- [email protected]
Cortés. 51 Manizales
2009
PÁGINA DE ACEPTACIÓN
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CARLOS BETANCOURT CORREA
JURADO
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OMAR ANTONIO VEGA
JURADO
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JORGE ANDRÉS QUINTERO
JURADO
Manizales, 13 de Julio de 2009

CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………….. 19
1. ÁREA PROBLEMÁTICA…………………………………………………………. 21
2. OBJETIVOS……………………………………………………………………….. 22
2.1 OBJETIVO GENERAL………………………………………………………….. 22
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS…………………………………………………… 22
3. JUSTIFICACIÓN………………………………………………………………….. 23
4. MARCO TEÓRICO……………………………………………………………….. 24
4.1 GANADERÍA…………………………………………………………………….. 24
4.1.1 Ganado………………………………………………………………………… 25
4.1.3 Ganado Bovino……………………………………………………………….. 25
4.1.3.1 Género Bos…………………………………………………………………. 26
4.1.3.2 Género Bubalus…………………………………………………………….. 28
4.2 TRAZABILIDAD…………………………………………………………………. 34
4.2.1 Tipos de Identificación……………………………………………………….. 36
4.2.2 Objetivos de la trazabilidad………………………………………………….. 38
4.2.3 Norma ISO 22000:2005…………………………………………………....... 38
4.2.4 Sellos de calidad……………………………………………………………… 39
4.3 SISTEMAS DE INFORMACIÓN………………………………………………. 40
4.4 LA INTERNET…………………………………………………………………… 41
4.4.1 Topologías de Red……………………………………………………………. 42
4.5 BASES DE DATOS……………………………………………………………... 43

4.5.1 Características de las Bases de Datos……………………………………... 43
4.5.2 Sistemas de Gestión de Base de Datos……………………………………. 44
4.5.3 Postgres, motor de Base de Datos ………………………………………… 44
4.6 LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN…………………………………………. 46

4.7 METODOLOGÍAS PARA EL DESARROLLO DE SOFTWARE……………. 47
4.8 METODOLOGÍA RUP-PROCESO UNIFICADO DE RATIONAL………….. 48

2009
4.9 ANTECEDENTES………………………………………………………………. 49
4.9.1 Software + Ganadero TP…………………………………………………….. 49
4.9.2 Software Ganadero PROGAN………………………………………………. 49
4.9.3 Software ganadero para el monitoreo de fincas…………………………… 50
4.9.4 GanSoft………………………………………………………………………… 50
4.9.5 CattleMax………………………………………………………………………. 50
4.9.6 Huella Software……………………………………………………………….. 50
4.9.7 InterHerd……………………………………………………………………….. 50
4.9.8 TaurusWebs…………………………………………………………………… 51
5. METODOLOGÍA………………………………………………………………….. 52
5.1 TIPO DE TRABAJO…………………………………………………………….. 52
5.2 PROCEDIMIENTO…………………………………………………………….... 52
5.2.1 Fase 1. Recopilación de la información…………………………………….. 52
5.2.2 Fase 2. Análisis……………………………………………………………….. 53
5.2.3 Fase 3. Diseño de procedimientos………………………………………….. 53
5.2.4 Fase 4. Pruebas………………………………………………………………. 54
5.2.5 Fase 5. Seguridad…………………………………………………………….. 54
5.2.6 Fase 6. Creación de manuales……………………………………………… 54
5.2.7 Fase 7. Elaboración del informe final………………………………………. 55
6. RESULTADOS……………………………………………………………………. 56
6.1 Descripción de resultados..…………………………………………………….. 56
6.2 Discusión de resultados…..……………………………………………………. 61
7. CONCLUSIONES………………………………………………………………… 64
8. RECOMENDACIONES…………………………………………………………... 66
BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………………..... 68
ANEXOS……………………………………………………………………………… 75
LISTA DE FIGURAS
Pág.
Figura 1. Sistemas de trazabilidad……………………………………………… 36
Figura 2. Símbolo de trazabilidad en producción…………………………… 39
Figura 3. Relación de los sistemas de información…………………………… 41
Figura 4. Arquitectura de un sistema de base de datos……………………… 44
Figura 5. Ingresar al sistema SITGB…………………………………………… 56
Figura 6. Menú usuario digitador……………………………………………….. 57
Figura 7. Menú usuario administrativo…………………………………………. 58
Figura 8. Reporte registro de peso y crecimiento…………………………….. 58
Figura 9. Consulta de peso y crecimiento……………………………………… 59
Figura 10. Gráfica de peso por mes……………………………………………. 59
Figura 11. Menú administrador………………………………………………….. 60

2009
LISTA DE TABLAS
Pág.
Tabla 1. Calidad organoléptica, resistencia al corte Warner-Bratzler y

pérdidas por cocción de la carne cocida según la especie………………….. 33
Tabla 2. Comparación de sistemas…………………………………………….. 61

LISTA DE CUADROS
Pág.
Cuadro 1. Razas criollas Colombianas………………………………………… 26
Cuadro 2. Principales razas del ganado Búfalo……………………………….. 31
Cuadro 3. Relación de peso Búfalo-Vacuno según la edad…………………. 33
Cuadro 4. Comparación de la composición química de la leche bubalina,

Bovino y cebuina………………………………………………………………….. 34
Cuadro 5. Rendimiento de productos derivados de la leche bubalina y

vacuna……………………………………………………………………………... 34
2009
LISTA DE ANEXOS
Pág.
ANEXO A. FORMATOS DE ENTREVISTAS…………………………………. 75
ANEXO B. ANÁLISIS Y DISEÑO……………………………………………….. 77
ANEXO C. MANUAL DE USUARIO……………………………………………. 122
ANEXO D. MANUAL TÉCNICO………………………………………………… 322
ANEXO E. MÉTRICAS Y ALGORITMOS……………………………………… 346
ANEXO F. RESUMEN ANALÍTICO…………………………………………….. 349

GLOSARIO DE TÉRMINOS
ADN: Es el nombre genérico con que se designa a un grupo de estudios

realizados con el Ácido desoxirribonucleico. Las pruebas de ADN han pasado a
constituir un elemento fundamental en investigaciones forenses, biológicas,
médicas, de Ingeniería genética y en todo estudio científico en el que se hace
necesario un análisis genético.
AJAX: (Asynchronous JavaScript and XML). Es una tecnología asíncrona, en el

sentido de que los datos adicionales se requieren al servidor y se cargan en
segundo plano sin interferir con la visualización ni el comportamiento de la página.
CEBA: Ganado destinado al engorde.
CHARTDIRECTOR: ChartDirector es un componente que permite la creación de

gráficas y componentes gráficos. Su arquitectura única de capas le permite
sintetizar el gráfico deseado por usted usando capas estándar de gráfico. Los
exhaustivos estilos ChartDirector incluyen torta, barras, líneas, curvas, discretos,
líneas de tendencia, aproximados a curva, coloreado interlinea, área, dispersión,
burbujas, caja flotante, caja de interruptores, cascada, financieros (soporta
numerosos indicadores), Gantt, vectorial, radar, polar, rosa, y medidores
angulares, lineales y tipo reloj. Las gráficas ChartDirector son interactivas con una
completa colección de eventos del ratón y ayudas.
CHIPS: Circuito integrado por muchos transistores, en el interior pueden llegar a

existir incluso millones de estos, arreglados entre sí para hacer muchas funciones
y su composición sobre todo es de silicio. Existe Chips diseñados para miles de
tareas electrónicas.
CRÍA: Nombre que se le da al Bovino en la etapa de crecimiento de los 0 a 8

meses de edad.
CROTALES: También llamada chapeta, auriculares, caravana. Es un tipo de

identificación que se implante en la oreja de los animales, llevan un único código
de identificación compuesto por letras y números, además contiene el mismo
código de identificación en forma de código de barras.
DESTETE: Periodo en al cual la cría de Bovino deja de tomar leche. La cría de

Bovino toma leche en los primeros 8 meses de vida después de este se produce
el destete.
DREAMWEAVER: Herramienta de diseño de páginas web.
FERTILIDAD: Capacidad de los animales para reproducir la especie.

2009
FORRAJE: Conjunto de plantas herbáceas o de vegetales que sirven para

alimentar a los animales domésticos.
GPS: Sistema de Posicionamiento Global.
HATO: Porción de ganado mayor o menor. Hacienda de campo destinada a la cría

de toda clase de ganado, y principalmente del mayor.
HELP & MANUAL: Aplicación independiente de autoría de ayudas y manuales

para programas.
INTERFAZ: Límite y espacio común entre el usuario y el aplicativo.
JAVA SCRIPT: Lenguaje que permite interactuar con el navegador de manera

dinámica y eficaz, proporcionando a las páginas web dinamismo y vida.
LACTANCIA: Acción de amamantar o de mamar.
LAN: Son las siglas de Local Área Network, Red de área local. Una LAN es una
red que conecta los ordenadores en un área relativamente pequeña y
predeterminada (como una habitación, un edificio, o un conjunto de edificios).
LEVANTE: Edad de un Bovino comprendida entre el destete y el principio de la

ceba.
LOGIN: Es el momento de autenticación al ingresar a un servicio o sistema.
LONGEVIDAD: La longevidad en la ubre, indica que la hembra bovina dará leche

por mucho más tiempo.
MAN: (Metropolitan Área Network - Red de Área Metropolitana). Red de alta

velocidad que cubre un área geográfica extensa. Es una evolución del concepto
de LAN (red de área local), pues involucra un área mucho más grande como
puede ser un área metropolitana.
MD5: (Algoritmo de Resumen del Mensaje 5): Algoritmo de reducción criptográfico

de 128 bits.
MENU: Opción que el usuario elige para realizar determinada tarea.
NOVILLA O BUBILLA DE VIENTRE: Nombre que se le da a la hembra de Bovino

cuando está preparada para tener su primer parto. Esta etapa de da a los 36
meses de edad.
OPEN SORCE: (Código abierto) Código fuente disponible públicamente.
PAN: (Personal Area Network - Red de Área Personal). Sistema de red que se
encuentra conectado en la piel y la transferencia de datos se hace por contacto
físico.
PASSWORD: Contraseña o clave.
PROBADOR: Cirugía que se le realiza al macho Bovino en el órgano reproductor.

Después de la cirugía es destinado para indicar el estado de celo de las hembras
Bovinas.
REPRODUCTOR: La fisiología de la reproducción es considerada como el

conocimiento que trata de los diferentes mecanismos a través de los cuales se
logra la perpetuación de todas las especies. Estos procesos reproductivos
envuelven patrones de considerable complejidad. Pero muy claros y definidos en
la actualidad. Por ejemplo, los eventos reproductivos en el ganado de leche, al
igual que en otros Bovinos, son regulados por una secuencia interrelacionada de
los sistemas hormonales y nerviosos.
RUSTICIDAD: Ganado que se adapta a los trabajos pesados, con alimentación

barata e incomodidades ambientales.
SECADO: Periodo en el que la hembra Bovina deja de dar leche. Esta produce
leche los 240 días después de que tiene el parto.
SENA: Es un establecimiento público, con financiamiento propio derivado de los

aportes parafiscales de los empresarios, que ofrece instrucción gratuita a millones
de personas que se benefician con programas de formación complementaria y
titulada y jalona el desarrollo tecnológico para que las empresas del país sean
altamente productivas y competitivas en los mercados globalizados.
SGDB: Sistema de Gestión de Base de Datos.
SITGB: Sistema de Información para la Trazabilidad del Ganado Búfalo.
TRANSPONDER O MICROCHIP: Tipo de identificación que se implanta en el

sector de la oreja, se conforma de tres partes: un microchip, una antena y una
cápsula de cristal que los recubre.
TORO: Bóvido, salvaje o doméstico, macho adulto del ganado Vacuno o Bovino,
que presenta cabeza gruesa y provista de dos cuernos, piel dura, pelo corto y cola
larga.
2009
UBRE: Teta de la hembra, en un animal mamífero: Las ubres de la vaca.
UMATA: Unidad Municipal de Asistencia Técnica Agropecuaria. Tiene como

función coordinar, dirigir y asesorar lo relacionado con las actividades de
asistencia técnica, directa agropecuaria, productiva y del Medio ambiente y
forestal, en el campo y comunidad en general, de acuerdo a las características del
municipio para el mejor desarrollo de sus actividades.
UML: Lenguaje Unificado de Modelado. Lenguaje de modelado de sistemas de

software.
VACA: Hembra del toro.
VISUAL PARADIGMA: Herramienta UML que soporta el ciclo de vida completo

del desarrollo de software: análisis y diseño orientados a objetos, construcción,
pruebas y despliegue.
WAIS: (wide area information system). Es un sistema de información pensado

para acceder y buscar información en bases de datos distribuidas en ordenadores
conectados a la red.
WAN: (Wide Área Network - Red de Área Extensa). WAN es una red de
computadoras de gran tamaño, generalmente dispersa en un área metropolitana,
a lo largo de un país o incluso a nivel planetario
WORLD WIDE WEB: Red Global Mundial es un sistema de documentos de

hipertexto y/o hipermedios enlazados y accesibles a través de Internet.
XAMPP: X (para cualquiera de los diferentes sistemas operativos), Apache,

MySQL, PHP, Perl. Servidor independiente, basado en software libre, consiste
principalmente en la base de datos, el servidor Web Apache y los intérpretes para
lenguajes de script.
RESUMEN
Los sistemas de información para la trazabilidad del ganado, mejoran su calidad y

manejo, si bien, se preocupa del origen, transformación, disposición final y con la
ayuda de un sistema de monitoreo, se reorganizan todas las variables internas
como externas de la empresa. El sistema de información, cumple con las
necesidades mínimas para cada operación, obedece a la integridad de los datos y
seguridad en el trato de la información, es ampliable en la capacidad para
almacenar los diferentes tipos de especies y razas, además integra tanto el
ganado Búfalo como Bovino, sin dejar a un lado las características esenciales de
cada especie.
El sistema de información desarrollado para la trazabilidad del ganado, es basado

en desarrollo de software libre, lo que da un ambiente de interés alto ya que la
adquisición en términos económicos es mínima.
El documento contiene la descripción del problema que en cuanto a trazabilidad

deben cumplir los ganaderos del país, la justificación, que hace relación a las
ventajas de implementar esta herramienta, los objetivos, los antecedentes y la
forma como se construyó el sistema de información, para terminar con unos
resultados y discusión de los mismos que facilita la comparación de sistema
actualmente implementado y las bondades del nuevo.
PALABRAS CLAVES: trazabilidad, sistema de información, software libre,

Bovino, Búfalo.
2009
ABSTRACT
Information systems for traceability of livestock and improve their quality

management, but is concerned with the origin, processing, disposal and with the
help of a monitoring system, reorganized all the internal and external variables of
the company. The information system meets the minimum requirements for each
operation, due to data integrity and safety in the treatment of information, it is
scalable in capacity to store the different types of species and breeds, as well as
integrated livestock buffalo and cattle, without leaving aside the essential
characteristics of each species.
The information system developed for the traceability of livestock, is based on free
software development, creating an environment of high interest since the
acquisition in financial terms is minimal.
The paper contains a description of the problem in terms of traceability must meet
farmers in the country, evidence that relates to the benefits of implementing this
tool, the objectives, background and how they built the information system for end
results and discussion of the same which facilitates the comparison of system
currently implemented and the benefits of the new.
KEY WORDS: traceability, information system, free software, cattle, buffalo.

INTRODUCCIÓN
Una de las herramientas que tienen las empresas para solucionar la necesidad de
organizar la información, son los sistemas de información que a través de los
almacenes de datos soportan el manejo de un gran volumen de información con
sus características y atributos.
La integridad en la información, es la que asegura la veracidad de los resultados

arrojados en cada operación, los sistemas de información bien definidos y
enfocados a la solución de problemas generan alternativas para que la identidad
en los datos sea lo mayor posible, es así como en el Fondo Ganadero del Centro
surge el concepto de trazabilidad donde las variables que integran el sistema
deben ser lo más claras y precisas, por consiguiente deben ser consistentes
desde su origen hasta la obtención de resultados.
Este trabajo integra los datos que se requieren para cumplir con la trazabilidad del
ganado bufalino y Bovino en un sistema de información que le permitirá al usuario,
ya sea operario o administrador y al beneficiario o propietario de una ganadería,
consultar en tiempo real por reportes y estadísticas de los diferentes procesos en
el manejo de los animales, para facilitar la toma de decisiones, seguimiento de las
variables, control de peso y crecimiento, enfermedades y tratamientos –vacunas-,
lactancia, reproducción, historial genético, entre otras, como sistema colaborativo
para la predicción y la administración.
El Sistema de Información para la Trazabilidad del Ganado Búfalo Bovino (SITGB)

se desarrolló para cumplir con las necesidades de un medio que requiere de
controles en los procesos y procedimientos para garantizar una sanidad pública de
los productos del ganado como cárnicos y lácteos, por ser un elementos de
consumo masivo no sólo nacional sino internacionalmente.
Este se construyó utilizando herramientas de software libre como Postgres (motor

de base de datos), php y java script (lenguajes de programación), Ajax
(Tecnología que permite el enlacen entre el cliente y el servidor), que nos permitió
brindar un sistema seguro, robusto, sin restricción para capturar cualquier grandes
volúmenes de información, con las validaciones pertinentes para cada tipo de
datos; se realizaron funciones para evitar cálculos innecesarios y tediosos para el
usuario, con una interfaz sencilla, agradable que permite una mayor usabilidad.
La mayor motivación para implementar este sistema con herramientas de software

libre, lo constituyó la necesidad de llegar a una comunidad que tiene paradigmas
con relación a la tecnología informática como: sistemas demasiado costosos,
programas difíciles de manejar que exige expertos o ingenieros para su uso, falta
de conciencia por la carencia de regulaciones oficiales, no ver la oportunidad de
negocio que se presenta al cumplir con normas de trazabilidad, entre otras.
2009
Se considera que el SITGB permitirá disminuir la brecha digital entre los

productores con los consumidores, dar transparencia a sus procesos, beneficiarse
por la oportunidad de recibir mejores precios por tener productos certificados que
son exigidos por los comercializadores como Carrefour, el Éxito, Carulla y los
diferentes frigoríficos del país. Las Alcaldías, a través de las UMATA (Unidades
Municipales de Asistencia Técnica y Agropecuarias), Gobernaciones con sus
Secretarías de Agricultura, Fondos Ganaderos, Asociaciones de productores, etc.,
podrán implementar esta herramienta inclusiva para integrar sus procesos de
control y seguimiento.
1. ÁREA PROBLEMÁTICA
El ganado Bovino ha sido y es la fuente de ingreso para los ganaderos. Existen

diversos sistemas que optimizan el manejo del ganado en: reproducción,
explotación y mercadeo en Colombia.
El Fondo Ganadero del Centro, nace como una fusión entre el Fondo Ganadero
de Caldas, y el Fondo Ganadero de Risaralda, constituyéndose así el Fondo
Ganadero del Centro S.A. Su principal actividad económica es la ganadería del
Bovino, enfocada en la producción de carne y de leche, sobre la cual se ha
adelantado una gran campaña cultural sobre los consumidores.
El Fondo Ganadero del Centro trabaja en la producción ecológica de carne para
exportación, evitando el uso de agroquímicos tanto en los animales como en las
praderas. Esta actividad recibió la certificación como producto orgánico por la
Corporación Colombia Internacional CCI. Este programa se desarrolló con el
acompañamiento de la Fundación Vapores del Magdalena, creando su marca
BUFAM. Lo anterior se reflejó positivamente en los resultados financieros del
Fondo del Centro. Les tomó 17 años la construcción de un modelo operativo
capaz de articular en el contexto nacional la explotación del Búfalo como una
alternativa para el país.
El consumidor exige cada vez más un producto con excelente calidad, donde se
pueda dar cuenta de la procedencia (origen e identificación) y el manejo (historial)
que se ha tenido a lo largo de la cadena de producción. Para ello existe la
trazabilidad o rastreabilidad, un procedimiento basado en la recopilación de
información que permite conocer la historia de un producto a lo largo de la cadena
de producción. Este proceso de información comienza con el nacimiento del
animal y su identificación única. La cual brinda la habilidad para identificar el
origen de un animal o de sus productos. Esta técnica surge como consecuencia
de los cambios en los gustos del consumidor, también como una forma de
recuperar la confianza de los mismos hacia el consumo de carne. Otro aspecto
importante de la trazabilidad es demostrar a los consumidores y distribuidores la
seguridad de procesos y procedimientos utilizados durante la producción.
Los sistemas de identificación de un animal se aplican a nivel individual o grupal.
Estos mecanismos son: Caravana con código de barras, Microchips, Inyectable,
Bolo reticular, Lectura de retina, Tipificación del ADN, Marcas auriculares, Tatuaje,
Fotografías.
Actualmente el Fondo Ganadero del Centro no cuenta con un sistema
especializado para llevar la información de la trazabilidad en el ganado Búfalo en
Colombia. La información se procesa en un sistema Inglés que trabaja con ganado
Bovino específicamente el género Bos (Bueyes), éste presenta algunas
inconsistencias a la hora de evaluar al género Bubalus, en cuanto a la leche, la
carne y su adaptabilidad a las condiciones ambientales, por consiguiente tiene
grandes diferencias y ventajas frente al género Bos.
2009
2. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL
Diseñar e implementar un Sistema de Información para manejar la trazabilidad del

ganado Bovino, como caso piloto en el Fondo Ganadero del Centro.
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Conocer el sistema Inglés que maneja actualmente el Fondo Ganadero del

Centro, para el manejo de la trazabilidad de Bovinos.
• Diseñar el sistema de monitoreo para el ganado Bovino vía Web.
• Recopilar la información pertinente sobre todo lo referente al manejo del

ganado Bovino en los sectores donde tengan hatos.
• Analizar la información sobre procesos ganaderos, en aspectos como,

producción, reproducción, exportación y trabajo.
• Diseñar el sistema de información que recoja la información requerida para la

trazabilidad.
• Implementar el Sistema de trazabilidad para el ganado Bovino en el Fondo

Ganadero del Centro.
3. JUSTIFICACIÓN
Con el presente sistema, el Fondo Ganadero del Centro, podrá satisfacer las
necesidades del manejo de información que se tiene al trabajar con el ganado
Bovino. Las características y bondades del género Bubalus, brindan notables
diferencias ante el género Bos, frente a su adaptabilidad a las condiciones
ambientales, la producción de carne magra, suave, de buen sabor, con el 40% de
bajo contenido de colesterol, 92% menos de grasa y 56% menos de calorías, la
leche y sus derivados contienen el 1.3% de proteína ante cualquier raza vacuna, en
el trabajo son una raza fuerte que brinda economía en el trabajo del campo.
Este sistema tipifica: géneros de Bovinos, razas, enfermedades, medicamentos,

insumos, procesos y etapas de reproducción, producción y fertilidad,
proporcionando claridad y seguimiento en cada registro del animal. Para los
medicamentos, insumos y animales comprados, se maneja un control de
proveedores como también de compradores. La responsabilidad en cada proceso
del ganado por parte de los operarios es vital, es así como el sistema exige en
cada registro del animal un encargado, permitiendo el almacenamiento de
información personal, cargos y ubicaciones de trabajo para cada operario.
Lo anterior hace del sistema una herramienta optima para el manejo de la
trazabilidad del ganado Bovino, organizando o reorganizando si es del caso, todos
los datos de forma íntegra, segura y rápida, para el almacenamiento, consulta, y
verificación de toda la información.
El análisis de desempeño y productividad en la ganadería son presentados a través

de reportes y estadísticas, generando indicadores para la trazabilidad.
Implementar un sistema que permita manejar la trazabilidad del ganado Bovino,

presenta al distribuidor y consumidor de productos cárnicos un ambiente adecuado
y de confianza. Además el sistema puede ser aplicado al ganado equino, porcino,
ovino y caprino, haciendo sus respectivas adaptaciones.
2009
4. MARCO TEÓRICO
Todos los aspectos que encierran las características en un sistema, son útiles
para la solución de problemas, cada uno de estos se evalúan minuciosamente
tipificándolos y acoplándolos al sistema ya sea a nivel interno o externo de la
organización.
A continuación se describe el manejo del ganado a nivel técnico y operativo. Con

la ayuda de un sistema de información, se estudian los recursos humanos,
económicos y tecnológicos necesarios para sistematizar de manera adecuada la
trazabilidad del ganado, desde su origen o generación, hasta su disposición final
segura y verificable.
Se comienza describiendo los conceptos de ganadería, sus clasificaciones para

adentrarnos en las normas que regulan su comercialización, donde la trazabilidad
juega un papel importantísimo como sistema de información de los datos que se
manipulan a lo largo de la cadena de comercialización de productos alimenticios
como los cárnicos y lácteos. Luego se describe lo que es sistema de información,
las herramientas que se manejan para su administración, terminando con la
tecnología que se utilizó para implementar el desarrollo.
4.1 GANADERÍA
La industria ganadera desde un punto de vista evolutivo, se fortalece poco a poco.

Los animales son fundamentales, hacen parte principal en la cadena alimentaria,
por tal motivo la carne es un alimento esencial para la vida humana.
Una definición para ganadería es: “La ganadería es una actividad económica,
dedicada a la crianza del conjunto de especies animales para sacar provecho al
animal y sus productos derivados, así como la propia explotación del ganado”1. El
sector ganadero es una de las fuentes de trabajo más productivas y significativas
en la economía del país.
• La ganadería intensiva es aquel sistema de crianza de ganado, el cual se

lleva a cabo en pequeñas extensiones de terreno, donde la carga va desde
cuatro (4) hasta treinta (30) animales por hectárea (10.000 m2), la supervisión
de los animales es permanente, los animales no tienen que buscar su
comida, esta es llevada a donde se encuentran. Se alimentan de manera
balanceada para su adecuada nutrición, garantizando siempre la cantidad y
1
Ganadería. Clasificación de la industria ganadera [en Línea]. Huila. Colombia. Fecha de consulta:
02/07/2008. Disponible en: <http://ganaderiahuila.blogspot.com/2008/10/clasificacion-de-la-
industria-ganadera.html>
calidad del alimento. La ganancia en peso promedio oscila entre 450 y 1500
gramos/día 2.
• La ganadería extensiva es aquel sistema de crianza de ganado, el cual se

lleva a cabo en grandes extensiones de terreno, donde la carga va hasta dos
(2) animales por hectárea (10.000 m2), la supervisión de los animales se hace
de manera esporádica, los animales pastorean libremente y ellos mismos se
encargan de buscar y seleccionar su alimentación en potreros de gran
tamaño. La ganancia en peso promedio día oscila 0 y 450 gramos/día3.
Según las anteriores definiciones, la ganadería cubre las actividades de ubicación,

generación, transformación, disposición y aprovechamiento del ganado,
cumpliendo con parámetros definidos para el bienestar colectivo, siendo el ganado
uno de los objetos principales en la industria ganadera. El ser humano con el afán
de buscar especies que se acoplen a diferentes medios, culturas, mercados,
combinan atributos de mayor porcentaje con el fin de obtener animales más
resistentes al clima, productivos y con mejor aceptación en el mercado.
4.1.1 Ganado. Teniendo en cuenta el ganado como generador de productos para

el consumo humano, se ha venido construyendo un ambiente que caracteriza de
manera cuantitativa y cualitativa cada especie. Estas características son
generadas de acuerdo al sitio en que se presenten, es decir, los escenarios
naturales y evolutivos subdivide cada especie en razas más productivas y fuertes
que otras, acoplándose en cada medio.
4.1.2 Ganado Bovino. A lo largo de la historia en la ganadería colombiana, el

ganado Bovino se ha posicionado como fuente de materia prima para industrias
colombianas que importan y exportan sus productos como son: calzado, prendas
de vestir, accesorios en cuero, productos lácteos y cárnicos.
Reino: Animalia
Phylum: Chordata
Clase: Mammalia
Orden: Artiodactyla
Familia: Bovidae
Nombre científico: Bos taurus Linnaeus, 1758
Sinónimo: Bos indicus ND4.
2
El portal de los ganaderos. Que se entiende por ganadería intensiva [en Línea]. Fecha de
consulta: 23 de Julio de 2008. Disponible en :
http://www.laganaderia.org/index.php?option=com_content&task=view&id=37&Itemid=28>
3
Ibíd.
4
ÁLVAREZ ROMERO, Jorge y A, Rodrigo. Bos taurus Linnaeus, 1758 [en Línea]. Medellín,
Colombia. Información taxonómica. Fecha de consulta: 17/06/2009. Disponible en Internet:
<http://www.conabio.gob.mx/conocimiento/exoticas/fichaexoticas/Bostaurus00.pdf>
2009
Reino: Animalia
Phylum: Chordata
Clase: Mammalia
Orden: Cetartiodactyla
Familia: Bovidae
Nombre científico: Bubalus5.
Lo anterior es la información taxonómica de los géneros Bos y Bubalus

pertenecientes a la subfamilia Bovidae (Bovinos) de la familia Bovidae.
4.1.2.1 Género Bos. Sin duda alguna, este género ha sido una de las principales
fuentes de alimentación del ser humano desde tiempos remotos. En Colombia
existen razas como: Aberdeen Angus, Brahmán, Bon, Lucerna, Chino
Santandereano, Hartón del Valle, Casanareño, Costeño con cuernos,
Sanmartinero, Velázquez, Campuzano, Romosinuano y Criollo Caqueteño. Estas
razas se encuentran en la mayoría de ganaderías, convirtiéndose en el producto
cárnico más elegido por el consumidor.
En el Cuadro 1, se muestra las diferentes razas criollas colombianas, allí se puede

ver las características físicas de cada una.
Cuadro 1. Razas criollas Colombianas.
BON HARTÓN DEL VALLE ROMOSINUANO
CHINO SANTANDEREANO CRIOLLO CASANARE COSTEÑO CON CUERNOS
5
Animales extinción. Búfalo arni o búfalo de agua salvaje [en Línea]. Fecha de consulta:
17/06/2009. Disponible en Internet:
<http://animalesextincion.org/articulo.php?id_noticia=230&articulo=B%C3%BAfalo_arni_o_b%C3%
BAfalo_de_agua_salvaje_(Bubalus_arnee)>
CRIOLLO SAN MARTINERO LUCERNA VELÁSQUEZ

Fuente: Se construyó a partir de: ASOCRIOLLO. Asociación de razas criollas y Colombianas
AsoCriollo [en Línea]. Pereira, Colombia. Fecha de consulta: 10/06/2009. Disponible en Internet:
<http://www.unaga.org.co/asociados/asocriollo.htm>
“La historia del ganado Bovino en América comienza 500 años atrás con los viajes
de Cristóbal Colón; en ellos se introdujeron a República Dominicana y Haití los
primeros animales de origen Bos taurus provenientes de la Península Ibérica, los
cuales dieron origen a las hoy denominadas razas criollas” 6. El género Bos, se
encuentra en el continente Americano desde el principio de la civilización, por
tanto la población del ganado vacuno es numerosa en toda América.
“La introducción de ganado Bos indicus a Colombia se remonta a principios del

siglo XX. Los primeros animales fueron dos machos de las razas Nelore y Guzerat
importados directamente de la India, los cuales fueron cruzados con distintos tipos
de Bovinos criollos presentes en el territorio. Las principales importaciones de la
época se realizaron desde Texas, Estados Unidos, en 1936, en donde se
embarcaron 20 hembras y 20 machos de ganado Cebú Brahmán” 7. América es un
continente con abundante fauna y flora, proporcionando un entorno apto para la
supervivencia de cualquier especie. Este género, cuenta con una variedad de
razas que se acoplan a los diferentes climas, cabe notar que existen razas más
fuertes que otras, las cuales se ajustan mejor a climas difíciles. Esta incidencia
obliga al hombre a experimentar con cruces de razas o manipulación genética,
con el objetivo de obtener animales que se adapten a los diferentes climas, de
manera positiva para la producción y reproducción de la especie.
A continuación se citan las principales características del género Bos.
• Es un animal grande, de cuerpo robusto, patas fuertes y gruesas y cola larga

con pelos en su extremo distal. La parte occipital del cráneo forma un ángulo
agudo con la cara. La parte anterior del cuerpo es más masiva que la
posterior y la espalda es prácticamente recta. El pelaje es corto y suave y es
más denso en invierno. La coloración general es café en diferentes tonos,
aunque actualmente van del negro total, al blanco, con patrones de manchas,
6
ARIZA, Manuel Fernando; BARRERA, Gloria Patricia y MARTÍNEZ, Rodrigo Alfredo. Soluciones
tecnológicas para el campo Colombiano [en Línea]. Colombia. Fecha de consulta: 15/06/2009.
Disponible en Internet: <http://www.corpoica.gov.co/SitioWeb/Ofertas/articulo.asp?id=1427>.
7
Ibíd.
2009
etc. No poseen glándulas suborbitales, inguinales o interdigitales. Ambos

sexos poseen cuernos, pero son más grandes en los machos y se encuentran
insertos distanciados entre sí en la parte superior del cráneo, pero
desplazados a los lados de la cabeza. Los cuernos de los machos llegan a
ser de hasta 800 mm de largo8.
• Mansedumbre natural, excepto la raza Casanare de Colombia.
• Predominio de una sola capa de pelo de color entre amarillo claro y rojo
cereza, excepto la raza BON en Colombia, las criollas de Argentina, Uruguay
y la Crioula Lageana en Brasil.
• Cabeza con cuernos, excepto la raza Romosinuano en Colombia, el Mocho
Nacional y el Caracú, variedad mocha en Brasil.
• Sobresalientes en fertilidad, habilidad materna y longevidad.
• Piel bien pigmentada y ombligo corto.
• Desprendimiento alto de la cola.
• Dorso de apariencia ensillada, excepto la raza Casanare de Colombia.
• Partos normales y terneros fuertes al nacimiento.
• Toros sexualmente activos.
• Alto vigor híbrido en cruces con Cebú9.
Aunque las características físicas en este género son similares, estas varían un
poco dependiendo de la raza, por ejemplo, la raza criolla Romosinuano no tiene
cuernos, esta particularidad la hace apetecida por los ganaderos al evitar
accidentes en a cuanto a las heridas causadas por los cuernos, referentes a:
peleas entre animales, ataques contra el hombre y lactancia en terneros. Sin
embargo, el romosinuano se encuentra escaso en Colombia, este hecho se
atribuye al ingresar razas de otros países como es el caso del cebú, sin considerar
que el criollo romosinuano se adapta igual a climas tropicales, los cuales son tan
comunes en Colombia. Debido a estos climas, la producción lechera es difícil, por
la poca rusticidad de las razas lecheras, adjuntando a esto problemas de salud.
Los cruces en razas dan como resultado ganado productivo y adaptable a

diferentes climas, como por ejemplo, la raza Ayrshire, es calificada como una de
las mejores en leche y la raza cebú, con mayor rusticidad adaptable al trópico, dan
como resultado ganado lechero en climas tropicales.
4.1.2.2 Género Bubalus. El Búfalo domestico ha tenido una gran aceptación por
parte de los ganaderos Colombianos, no solo por ser un ganado fuerte y
adaptable a cualquier clima, sino también, por la producción de carne y leche.
8
ÁLVAREZ ROMERO, Op. cit.,
9
BAVERA, Guillermo Alejandro. Producción bovina de carne [en Línea]. Argentina. Razas de
Búfalos. El ganado Bovino en las Américas: 500 años después. Fecha de consulta: 12/06/2009.
Disponible en Internet: <http://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/raza_criolla/54-
criollo.htm>
El Búfalo es originario de Asia y existe evidencia que en el 6000 AC llegó al

Oriente Medio y al África, para luego trasladarse a Europa y a Oceanía. Su
presencia en Colombia data de 1966 cuando el INCORA introdujo algunos
ejemplares desde Trinidad y Tobago, los cuales fueron ubicados en el
municipio de Guapi (Cauca) en donde se tuvieron sin brindarles el cuidado
requerido. Más tarde, el Fondo Ganadero de Caldas –hoy Fondo Ganadero
del Centro–, rescató parte de esta población ubicándola en el municipio de La
Dorada, con mejores condiciones de manejo zootécnico y dedicándose a
aprender sobre su adecuada explotación para la producción de leche, carne y
trabajo10.
Aunque la presencia del ganado Búfalo en Colombia se remonta desde 1966, la

aceptación y práctica por parte de los ganaderos frente a este género era poca,
una de las causa fue el poco acompañamiento a los ganaderos, en asesoría y
capacitación para el manejo del Búfalo. A pesar de que el hato de Búfalos era
escaso, el Fondo Ganadero del Centro adoptó este género de ganado con el fin
de explorar y aprovechar las características fisiológicas del Búfalo. Colombia es un
país de climas tropicales, templados y fríos. Las lluvias en algunas regiones
prevalecen más que en otras, de allí que los suelos producen forrajes deficientes
los cuales no son bien asimilados por ganado Vacunos Bos, originando
enfermedades que implican la baja producción de leche y carne, lo que no sucede
con el ganado Búfalo, el cual se adapta mejor a climas lluviosos y tropicales,
aprovechando forrajes de baja calidad, produciendo leche y carne de primera,
estas cualidades hacen que hoy en día, el Búfalo domestico sea apetecido no solo
por las ganaderías Colombianas sino también por los demás países americanos.
“Los Búfalos se encuentran presentes en todos los países americanos, con la

excepción de Chile y Canadá. Se estima que en el continente americano existen
3.800.000 Búfalos. Los países americanos con mayor población bubalina son
Brasil con 3.500.000 cabezas, Venezuela con 150.000, Argentina con 50.000 y
Colombia con 70.000” 11. La participación de los grandes y pequeños ganaderos
frente a la crianza y explotación del ganado bubalino, indican un crecimiento
sustancial en la población de este género, no solo por la nobleza y docilidad en el
manejo sino también por la excelente producción de leche y carne. El cuero es
muy apreciado en la industria de calzado, marroquinería y prendas de vestir, por el
grosor, el cual permite mayor resistencia en sus productos.
10
ACOVEZ. Primer concurso de búfalos cebados [en Línea]. Colombia. Fecha de consulta:
<http://www.acovez.org/index.php?option=com_content&task=view&id=21&Itemid=1>
11
CASTABAD. Búfalos en Colombia [en Línea]. Cundinamarca, Colombia. Historia del Bubalus
Bubalis. Fecha de consulta: 12/06/2009. Disponible en Internet:
<http://www.castabad.com/historiadelbufalocastabad.htm>
2009
Las características de las principales razas de Búfalos, están descritas a

continuación:
• RAZA MURRAH: Es originaria del Noroeste de la India, son animales de color

negro azabache con pelos en la región torácica, con manchas blancas sólo en
la punta de la cola, son macizos, robustos, con una conformación profunda y
ancha, de extremidades cortas y huesos pesados, poseen una buen
conformación carnicera. Sus cuernos son cortos y tienen forma de espiral
cerrada, sus orejas son cortas. Tienen ubres bien desarrolladas y cuartos bien
encuadrados, pezones de fácil manipulación y tracción, la bajada de la leche
es rápida, está considerado como el Búfalo más lechero, precoz y resistente a
enfermedades infectocontagiosas. La ganancia de peso promedio diaria es de
620 g. El período de incorporación de las hembras puede ser a los 18 y 22
meses de vida. El peso vivo de un macho adulto fluctúa entre 600 y 800 Kg,
pudiendo alcanzar hasta 1.000 Kg, las hembras fluctúan entre 470 a 700 Kg,
pudiendo alcanzar 900 Kg. Alcanza una producción promedio de 2.010
L/leche/lactancia y una duración de lactancia de 270 a 306 días.
• RAZA JAFABARADI: Su nombre se deriva de la ciudad de Jafarabad. Son

de color negro, los cuernos son pesados y anchos hacia abajo, en su extremo
se curvan haciendo un rulo espirado hacia atrás. El peso vivo promedio en
machos adultos es de 700 a 1000 Kg, pudiendo alcanzar hasta 1500 kgs, las
hembras promedian 700 kg. Pudiendo llegar hasta 1100 kg. Esta raza es la
de mayor tamaño, la producción de leche fluctúa entre 1800 y 2700 lts. Por
lactancia y grasa entre 8% y 10%. Requiere mayor volumen de alimentos
para generar la energía necesaria y en estricciones de alimento alarga el
intervalo interparto, demorando su recuperación, tiene excelente
conformación lechera y carnicera.
• RAZA MEDITERRANEA: Se originó en la India, a pesar de haberse definido

como raza en Europa. Son de color negro, las manchas negras no se
aceptan, los cuernos son medianos, dirigidos hacia tras y los costados. Con
las puntas curvadas hacia arriba, formando una media luna. La rara es larga,
angosta y presenta pelos largos en el borde inferior de la mandíbula. El
cuerpo es ancho con relación a su largo y las extremidades son cortas y
robustas. La cruz es prominente, es de pecho profundo y abdomen
voluminoso. La cola es corta pero llega hasta el garrón por ser su inserción
baja. En general es una animal compacto, musculoso y profundo, tiene buena
conformación la grupa. El peso vivo promedio en machos adultos es de 600 a
800 kg. y 600 Kgs, las hembras. La edad promedio al primer parto es de 40
meses, tienen buena conformación lechera y carnicera.
• RAZA CARABAO: Es tipo principal del Extremo Oriente, destinado para el

trabajo en los arrozales y para la tracción. En el estado de Pará y en la Isla de
Marajó, en Brasil se le destina para la producción de carne. Sus cuernos son
largos y abiertos, tienen un corte transversal triangular y hacen un ángulo de
90 0 al apartarse de la cabeza. Son de color gris pardo, tiene manchas
blancas en las patas, frente y cuello (en forma de collar). Su cuerpo es corto y
su vientre ancho son de conformación compacta, maciza, con apreciables
cortes carniceros. La frente es plana, los ojos prominentes, la cara corta y el

morro ancho, el cuello es relativamente largo, la cruz y la grupa son
prominentes. Sus extremidades y la cola son cortas. La ubre es pequeña y
desplazada hacia atrás. Un rasgo distintivo es que no existen diferencias
fenotípicas marcadas entre machos y hembras. Los machos pesan entre 600
y 700 Kgs y las hembras entre 450 y 500 Kgs. Son mayormente utilizados
para la producción de carne y tiro.
• BUFALIPSO: Estos provienen de animales mestizos, denominado Bufalipso,

cuya expresión deriva de la unión de las palabras buffalo y calypso, este
último el nombre de un baile típico de Trinidad- Tobago. Es un cruzamiento un
cruzamiento seleccionado para la producción de leche y carne. Alcanza
producciones de hasta 1372 Kg de leche con lactancias de 305 días, presenta
el primer parto a los 37.69 ±1.69 meses de edad con 320-570 Kgs de peso
vivo y un período interpartal de 415±30.04 días, pueden ser de color amarillo,
rojizo y negro. Los machos pesan entre 600-700 kgs y las hembras 450 -500
kgs12.
Como toda especie, el ganado bubalino posee razas con diferentes

características, que son explotadas según las necesidades del medio. “Aunque en
Colombia se tienen Búfalos de raza pura de Murrah Búlgaro y de Murrah Brasilero,
predomina la población sin determinación racial, es decir una mezcla de Surtí,
Mediterráneo, Carabao, Murrah, Nili Ravi y Jafarabadi”13. El Murrah, es una de las
razas lecheras de mayor producción, la resistencia a enfermedades
infectocontagiosas, la posiciona como la más utilizada, no solo en Colombia, sino
también, en el continente americano, especialmente en sur América. El Búfalo
domestico, permite por la docilidad en el manejo el trabajo de tracción en el
campo, fundamentalmente para sembrados de arroz. Sin importar la raza, el
Búfalo en general, es un animal más longevo, con mayor rusticidad, utilidad,
sostenibilidad y laboriosidad, aportando así cualidades significativas que la hacen
benéfica en todas las áreas de producción y reproducción.
En el cuadro 2, se muestran las características físicas de las principales razas de

ganado Búfalo.
12
ALMAGUER PÉREZ, Yanara. El búfalo una opción de la ganadería [en Línea]. Cuba. p.4. Fecha
de consulta: 10/06/2009. Disponible en Internet:
<http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n080807/080709.pdf>
13
ACOVEZ, Op. cit.,
2009
Cuadro 2. Principales razas del ganado Búfalo.
RAZA MURRAH RAZA JAFABARADI
RAZA MEDITERRANEA RAZA CARABAO
BUFALIPSO
Fuente: Se construyó a partir de: ALMAGUER PÉREZ, Yanara. El búfalo una opción de la
ganadería [en Línea]. Cuba. p.4. Fecha de consulta: 10/06/2009. Disponible en Internet:
La Tabla 1, muestra las características de cocción del ganado Búfalo frente el

ganado Vacuno. La resistencia al corte, jugosidad, terneza de la fibra, tejido
conectivo, terneza general, intensidad de sabor y las pérdidas por cocción son
mucho menor en la carne de Búfalo que en la de Vacuno. La carne de Búfalo no
solo es mejor en la cocción, igualmente contiene menos colesterol y calorías no
solo en comparación con la carne de ganado Vacuno, sino también, con el pollo y
la mayoría de pescados. Por la edad de sacrificio de los Búfalos la terneza de la
carne es mucho mayor, adicionando a esto el color, el cual es más obscuro por el
alto contenido de mioglobina.
Tabla 1. Calidad organoléptica, resistencia al corte Warner-Bratzler y pérdidas por

cocción de la carne cocida, según la especie.
Especie Valor P
Variable Búfalo Vacuno Vacuno Búfalo vs. Búfalo vs.

(n=10) ZEBU-I ZEBU-II ZEBU-I ZEBU-II
(n=10) (n=10)
Resistencia al corte, kg. 3.24±0.34 6.47±0.44 4.18±0.34 0.0001 0.06
a
Jugosidad 5.38±0.22 4.81±0.21 4.75±0.22 0.21 0.06
Terneza de la fibrab 5.50±0.22 3.87±0.18 4.63±0.22 0.0001 0.01
c
Tejido conectivo 4.90±0.22 3.35±0.23 4.00±0.22 0.0002 0.01
b
Terneza general 5.06±0.24 3.46±0.24 4.29±0.24 0.0002 0.04
d
Intensidad de sabor 6.15±0.08 5.09±0.09 5.81±0.08 NS 0.008
Perdidas por cocción, % 25.84±2.40 33.84±1.30 36.75±2.40 0.004 0.005
a: b:
escala del 1 al 8, donde 1= extremadamente seca y 8= extremadamente jugosa. escala del 1
c:
al 8, donde 1= extremadamente dura y 8= extremadamente tierna. escala del 1 al 8, donde 1=
excesiva cantidad de tejido conectivo y 8= ninguna cantidad. d: escala del 1 al 8, donde 1=
insípido y 8= extremadamente intenso.
Fuente: CENTRO CÁRNICO DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA. Características cárnicas de

Búfalos de agua Vs. Vacunos acebuados [en Línea]. Maracaibo, Venezuela. p. 576. Fecha de
consulta: 10/06/2009. Disponible en Internet: <
http://www.alpa.org.ve/PDF/Arch%2005%20Suplemento/TI08.pdf>.
El cuadro 3, indica la edad al sacrificio y las diferencias de peso en las etapas de

crecimiento del ganado bufalino y Vacuno.
La carne de Búfalo tiene 40% menos de colesterol, 92% menos de grasa saturada
y 56% menos de calorías. Estas características hacen que la carne de Búfalo sea
más saludable que la carne de Vacuno, además de contener mayor cantidad de
proteínas.
Cuadro 3. Relación de peso Búfalo – Vacuno según la edad.

Especie Al nacer Al destete 18 meses Peso en canal Edad Matade
Búfalo 35-40 200-210 kg. 418 240 2 años
Vacuno 20-25 150-160 kg. 318 200 3 años
Fuente: ALMAGUER PÉREZ, Yanara. El Búfalo una opción de la ganadería [en Línea]. Cuba. p.
16. Fecha de consulta: 10/06/2009. Disponible en Internet:
La leche de Búfalo es valiosamente nutritiva. “En su composición química la leche

bubalina presenta mayores valores de sólidos totales, grasa, proteína y lactosa,
además de calorías que la bovina y valores similares de cenizas” 14. El cuadro 4,
compara la composición química de la leche bubalina, bovina y cebuina.
14
PATIŇO, María Exequiel. El Búfalo. Leche Bubalina: Producción Mundial. Comparación con la
Leche Bovina. Alimentos Funcionales Derivados de la Leche. [En Línea]. Argentina. Fecha de
consulta: 15/06/2009. Disponible en Internet:
<http://www.elsitioagricola.com/articulos/patino/Bufalos-Produccion-y-Leche.asp>.
2009
Cuadro 4. Comparación de la composición química de la leche bubalina, bovina y

cebuina.
Especie Sólidos totales Grasa Proteína Lactosa
Búfalo
(Bubalus 17.96 7.64 4.36 4.83
bubalus)
Bovino
(Bos 12.83 3.90 3.47 4.75
taurus)
Cebú
(Bos 13.45 4.97 3.18 4.59
Indicus)
Fuente: PATIŇO, María Exequiel. El Búfalo. Leche Bubalina: Producción Mundial. Comparación
con la Leche Bovina. Alimentos Funcionales Derivados de la Leche [en Línea]. Argentina. Fecha de
La leche de Búfalo, por su alto contenido nutricional la posiciona como una de las
más vendidas en el continente Americano, especialmente en Brasil y Argentina,
países con mayor número de cabezas bufalinas. No solo las grasas, proteínas,
lactosa y sólidos, son altas a comparación de otros géneros de ganado, asimismo
la preparación de derivados de la leche, logra un rendimiento insuperable en la
fabricación de los mismos, como lo muestra el Cuadro 5.
Cuadro 5. Rendimiento de productos derivados de la leche bubalina y vacuna.

Rendimiento para Economía de
Producto 1 (un) kilogramo de producto Materia prima
(%)
Búfala Vaca
(litros) (litros)
Yogurt 1,2 2,0 40
Queso Mozzarella 5,5 8,0 a 10,0 39
Dulce de leche 2,5 3,5 29
Manteca (*) 15 20 25
Queso Provolone 7,43 8,0 a 10,0 20
Fuente: PATIŇO, María Exequiel. El Búfalo. Leche Bubalina: Producción Mundial. Comparación
con la Leche Bovina. Alimentos Funcionales Derivados de la Leche [en Línea]. Argentina. Fecha de
<http://www.elsitioagricola.com/articulos/patino/Bufalos-Produccion-y-Leche.asp>
Con los productos derivados de la leche bubalina, se obtiene queso campesino,

manteca, yogurt, queso mozzarella, leche en polvo, y ricota.
4.2 TRAZABILIDAD
Los sistemas enfocados en verificar, organizar y evaluar sus procesos conllevan

en cierta medida, a la consecución de métodos que mejoren y tipifiquen su
funcionamiento. Teniendo en cuenta la competitividad como factor de cambio en
cada proceso, si aumenta, estos van quedando obsoletos y vulnerables al

rechazo, es así como se crean sistemas como la trazabilidad para dar orden a
cada uno, organizándolo desde su generación hasta su disposición final
verificable. A continuación se encuentran diferentes puntos de vista acerca de la
trazabilidad.
• “La trazabilidad es un conjunto de acciones, medidas y procedimientos técnicos

que permiten identificar y registrar cada producto desde su nacimiento hasta el
final de la cadena de comercialización. La trazabilidad permite rastrear la cadena
de producción y otorga a los productores la posibilidad de colocar sus productos
en mercados específicos más rentables, que exigen la certeza del origen y de
las distintas etapas del proceso productivo”15.
• “Es importante tener en claro que la Trazabilidad no es calidad, pero es el primer

paso para lograrla; que involucra a todos los actores de la cadena; que asegura
la total transparencia de los procedimientos; y que clarifica la responsabilidad de
cada uno de los actores de la cadena, como ser: productor criador e invernador,
transportista, frigorífico, matarife, exportador, distribuidor, boca de expendio, etc”
16
.
• “La norma ISO define a la trazabilidad como la posibilidad de reencontrar los
antecedentes, la localización de una entidad, mediante identificaciones
registradas. En otras palabras la trazabilidad es la capacidad técnica de
identificación del animal desde su nacimiento hasta el final de la cadena de
comercialización de sus distintos productos” 17.
• “El desarrollo cronológico del concepto de Trazabilidad en el mundo tiende a

unir éste con otros dos mucho más potentes a nivel comercial: Seguridad
Alimentaria y Calidad. En este sentido la trazabilidad es sólo la columna
vertebral de otras cuestiones que importan mucho más al consumidor” 18.
15
FRIOGAN. Calidad y seguridad alimentaria [en Línea]. Bogotá. Colombia Fecha de consulta:
15/06/2009. Disponible en internet:
<http://www.friogan.com/contenido/contenido.aspx?catID=21&conID=59>.
16
VET-UY AGRO Y VETERINARIA. Por qué es importante la trazabilidad [En Línea]. Fecha de
consulta: 18/07/2008. Disponible en internet:
<http://www.vet-uy.com/articulos/trazabilidad/050/006/traza006.htm>
17
VAN GELDER, Carlos. Trazabilidad [en Línea]. Argentina. Fecha de consulta: 15/07/2008.
Disponible en Internet: < http://www.produccionbovina.com/produccion_organica_y_trazabilidad/18-
trazabilidad.htm>.
18
WALLACE, Hernán. Definición de Trazabilidad [en Línea]. Argentina. Fecha de consulta:
<http://www.produccionbovina.com/produccion_organica_y_trazabilidad/10-
definicion_trazabilidad.htm>.
2009
• “Del concepto transcripto surge que la identificación del animal es la base del
sistema de trazabilidad. Decimos la base porque, a pesar de su indiscutida
importancia, la identificación no agota el sistema, pues se complementa con al
menos dos fases más: la recolección de la información suministrada por el
identificador y la base de datos que contiene y publicita esa información” 19.
Según lo anterior, la trazabilidad tiene en cuenta la disposición final como factor

primario, pues bien, al hacerse de manera adecuada, se le da al usuario,
confianza entera sobre lo que consume. En la Figura 1, se ilustra un poco más el
sistema de trazabilidad, en donde se indica cada paso, teniendo en cuenta que
cada uno de estos está ligado a su origen y final.
Figura 1. Sistema de trazabilidad.
Fuente: Rumitag. Trazabilidad (Tras la huella o rastreabilidad) [en línea]. Fecha de consulta:
20/08/2008. Disponible en: <http://www.rumitagcolombia.com/trazabilidad.html>
4.2.1 Tipos de identificación. En los sistemas de trazabilidad son empleados

diversos tipos de identificación, estos son implementados según la necesidad, sin
dejar a un lado los factores económicos, técnicos y humanos de cada empresa, a
continuación se describen los sistemas de identificación más reconocidos:
• Tatuaje, Marcas de fuego. Es el sistema de identificación animal más

tradicional, realizado exteriormente con una marca/letra/número a fuego, que
identifica al propietario.
• Marcas auriculares, caravana (crotales, aretes). De plástico o goma, son
tarjetas que se colocan en la oreja del animal. El sistema más rudimentario
19
GARRIDO AGUSTÍN, Santiago. Trazabilidad de carnes [en Línea]. Argentina. Fecha de consulta:
29/07/2008. Disponible en Internet: <http://www.produccionbovina.com/produccion_organica_y
_trazabilidad/31-trazabilidad_comparada.htm>.
consiste en un número inscripto en la misma, pero también admiten códigos

de barras y microchips.
• Caravana con identificación de microchip. El animal está identificado

exteriormente, pero además posee un chip en la caravana que permite a
través de un lector leer la información almacenada.
• Caravana con código de barras. El animal está identificado exteriormente,

pero además posee un código de barras en la caravana que permite a través
de un lector leer la información almacenada.
• Caravana numérica. La caravana tiene un código alfanumérico irrepetible.
• Transponder subcutáneos, sistema electrónico de identificación. Sistema

de identificación que se implanta en oreja del animal, con un código único y
queda en el animal durante toda su existencia.
• Bolo, sistema electrónico de identificación. El animal ingiere, poco

después de su nacimiento, un bolo de cerámica con un microchip en su
interior (un sistema de tipo Transponder), siendo localizado en el retículo o
segundo estómago del animal.
• ADN. Para la realización de pruebas del ADN o tipificación del ADN, las
muestras de elección son pelos arrancados (no cortados) o muestras de
sangre20.
La disposición final de los productos incluidos en la trazabilidad, son verificados

desde su origen o generación, es así, como se da una rastreabilidad adecuada de
cada producto. Es importante tener en cuenta “cada agente involucrado en la
cadena de suministro debe disponer de un sistema informático preparado para
poder generar, gestionar y registrar la información de trazabilidad necesaria en
cada momento (entendiendo como información de trazabilidad los lotes y/o fechas
asociados a cada producto)”21, es decir, los sistemas de trazabilidad para su
funcionamiento y desempeño necesitan estar provistos por otros sistemas como
son los de monitoreo o sistemas de información, estos contienen todos los
procesos de la trazabilidad, que a su vez son almacenados en bases de datos.
“En Colombia, gracias a la Ley 914 de 2004 se crea el Sistema Nacional de
Identificación e Información de Ganado Bovino, un programa a través del cual, se
20
GREEN, Raúl. Sistemas de Identificación Animal [en Línea]. Argentina. Fecha de consulta:
<http://www.produccionbovina.com/produccion_organica_y_trazabilidad/41-sistemas.htm>.
21
AECOC. Registro de Información [en Línea]. Fecha de consulta: 29/07/2008. Disponible en
internet:<http://sede.aecoc.es/web/codificacion.nsf/0/925b46b62071aab5c1256f2e00506b2e/$FILE
/Preguntas%20trazabilidad%20.pdf>.
2009
dispondrá de la información de un Bovino y sus productos, desde el nacimiento de

éste, como inicio de la cadena alimenticia, hasta llegar al consumidor final; Este
sistema está a cargo del Gobierno Nacional a través del Ministerio de Agricultura
y Desarrollo Rural y la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, como
entidad administradora”22. Los tipos de identificación para el ganado, son
implementados con el fin de tipificar cada animal, permitiendo así obtener la
información individual o grupal del hato.
4.2.2 Objetivos de la trazabilidad. Antes de comprar un producto alimenticio, es

necesario investigar acerca del origen y su proceso de fabricación. Cuando un
consumidor verifica, que el producto que compra, es el que está buscando, pasa a
un segundo plano el precio, es de mayor importancia la calidad y no la cantidad de
un producto.
La trazabilidad tiene una serie de objetivos que se pueden resumir en

los siguientes:
Control de calidad.
Detección de errores en el proceso.
Optimización de procesos y de gestión.
A nivel de ofrecer información a los consumidores, sobre el
producto que está consumiendo.
Mejorar los planes sanitarios, a fin de posibilitar estrategias para la
erradicación de enfermedades.
Cronología del producto final.
Consecución de la ISO 9000 de identificación de productos de
trazabilidad23.
EL seguimiento continuo de un producto, garantiza que la procedencia y

manipulación en los procesos de fabricación, son ciertas y verificables, brindando
tranquilidad y seguridad, de la calidad del producto.
Al implementar la trazabilidad a los productos alimenticios, permite en caso de
contaminación, infección o enfermedad, encontrar el foco transmisor, impidiendo
que el daño se expanda.
4.2.3 Norma ISO 22000:2005. La normatividad y organismos de control, exigen la

implementación de herramientas, procedimientos claros y certificados en la
fabricación de productos, especialmente alimenticios. “La norma ISO 22000 es un
nuevo estándar internacional diseñado para asegurar la inocuidad de la cadena se
22
FRIOGAN, Op. cit.,
23
RUMITAG. Trazabilidad (Tras la huella o rastreabilidad) [en línea]. Fecha de consulta:
20/08/2008. Disponible en: <http://www.rumitagcolombia.com/trazabilidad.html>
suministros de alimentos en todo el mundo”24. Esta norma obliga a las

organizaciones dentro de la cadena alimentaria, implementar sistemas de higiene,
control y manipulación en sus productos. “La norma ISO 22000 por lo tanto, está
diseñada para permitir que todas las organizaciones dentro de la cadena de
alimentos puedan poner en práctica un Sistema de Gestión de Seguridad
Alimentaria” 25. Cualquier organización vinculada a la cadena de suministros
alimenticios debe implementar un sistema de gestión de seguridad alimentaria sin
importar el tipo, tamaño y producto que fabriquen.
4.2.4 Sellos de Calidad. El sello de calidad demuestra que el producto cumple

con todas las normatividades de calidad, de esta manera se puede importar y
exportar de manera fácil y segura.
Algunos países como la Unión Europea, Estados Unidos y Japón, exigen que en
los productos como el café, frutas, panela entre otros, lleven el sello de
trazabilidad como se muestra en la Figura 2.
El símbolo de trazabilidad, permite demostrar que los procedimientos para la

fabricación de producto alimenticios son eficientes, transparentes y con la
manipulación adecuada según la normatividad. De esta manera se puede pensar
en la certificación que sirve al productor para distinguir su producto de otro.
Figura 2. Símbolo de trazabilidad en producción.
Fuente: PINTO JONAS, Lucía. Trazabilidad en la producción [en línea].p. 1. Fecha de consulta:
15/06/2009. Disponible en: <http://www.aie.cl/files/file/comites/ca/articulos/junio-06.pdf>
24
LEZGON. Norma ISO 22000:2005 [en línea]. Sistema de gestión de seguridad alimentaria.
Fecha de consulta: 20/08/2008. Disponible en:
<http://www.lezgon.com/pdf/IB00000003/32%20Gestion%20Calidad.pdf>
25
Ibíd.
2009
4.3 SISTEMAS DE INFORMACIÓN
El objeto principal de todo sistema de información, es la solución de problemas,

además, es un conjunto organizado de procesos que tipifican cada actividad. El
flujo de estos encamina cada proceso por las diferentes posibilidades para las que
fue desarrollado el sistema.
A continuación se citan algunas definiciones sobre sistemas de información:
Un sistema de información se define como un conjunto de procedimientos

interrelacionados que forman un todo, es decir, obtiene, procesa, almacena y
distribuye información (datos manipulados) para apoyar la toma de decisiones
y el control en una organización. Igualmente apoya la coordinación, análisis
de problemas, visualización de aspectos complejos, entre otros aspectos. Los
elementos interactúan entre sí con el fin de apoyar las actividades de las
empresas, negocios u organizaciones26.
“Técnicamente es un conjunto de componentes relacionados que recoge o recibe,

procesa, almacena y distribuye información para apoyar la toma de decisiones,
coordinación y control de una organización. Los sistemas de información también,
pueden ayudar a los administradores y trabajadores a analizar problemas,
visualizar sujetos completos y crear productos nuevos”27.
Los autores relacionados anteriormente, definen la información como parte

principal de todo sistema, es importante que esté provista con atributos tales
como: identidad, confiabilidad y autenticación, es decir, que se pueda verificar o
consultar en cualquier momento. En la Figura 3, se muestran las relaciones entre
los elementos del Sistema de Información y los demás sistemas de la empresa.
Actualmente y en un futuro no muy lejano, los sistemas de información

cumplirán objetivos básicos dentro de las empresas o entes, entre ellos
nombramos la automatización de procesos operativos, alcanzar ventajas
competitivas y proporcionar información que sirva de apoyo en la toma de
decisiones. Aquí es donde encontramos las distintas tipologías; por ejemplo,
los sistemas que logran la tan deseada automatización son conocidos como
Sistemas Transaccionales y su función primordial es procesar transacciones
tales como pólizas, cobros y pagos, entre otros. Los sistemas de información
que se encargan de apoyar la toma de decisiones son conocidos como los
Sistemas de soporte a la toma de decisiones; el tercer tipo es el sistema
26
AHUMADA ESPINOZA, Martha Judith. Análisis y diseño de sistemas de información [en línea].
Fecha de consulta: 20/06/2009. Disponible en: <httphttp://export.writer.zoho.com/public/cfe/LOS-
SISTEMAS-DE-INFORMACION1/fullpage>
27
ORTIZ RODRÍGUEZ, Norma I. Que son los Sistemas de Información. Definición [en Línea].
2007. p. 2 Fecha de consulta: 29/09/2008. Disponible en: <http://www.slideshare.net/normyser/qu-
son-los-sistemas-de-informacin-cap-1>
estratégico cuyo fin es lograr ventajas competitivas con respecto a las demás
empresas28.
Figura 3. Relación de los Sistemas de Información.
Fuente: MARBELLA SÁNCHEZ, Federico. Los Sistemas de Información como instrumentos de

creación de ventajas competitivas [en línea]. p. 130. Fecha de consulta: 20/09/2008. Disponible en:
<http://www.cepade.es/Ademas/revista21/art12.pdf>
Otro punto a tener en cuenta es el ingreso a los sistemas de información, la forma

como se realice es importante, el objetivo principal es tener acceso desde
cualquier sitio y con ayuda de la Internet y las redes de datos se garantiza este
acceso.
4.4 LA INTERNET
En tiempos anteriores la mayor limitación de todo sistema, era el de poder acceder

a este desde cualquier lugar del mundo, las operaciones eran más lentas por lo
que la actualización de los datos era más demorada. A continuación se presenta
una reseña histórica sobre la Internet.
A finales de la década de los ochenta la interconexión de miles de redes de

área local había convertido la Internet en el mayor almacén de datos que
jamás hubiese existido, pero también en el más caótico. Las posibilidades
eran enormes, pero las dificultades resultaban frustrantes: formatos
incompatibles, programas distintos, protocolos heterogéneos, etc. Se
imponía pues la necesidad de simplificar el acceso a este caudal de
información, hacerlo más sencillo y homogéneo. WAIS, desarrollado a partir
de 1989 por un grupo de empresas sólo fue una solución parcial: los datos
debían indexarse con el nuevo software y distribuirse por medio de un nuevo
28
MAQUINARIAPRO. Sistemas de Información Empresarial [en Línea]. Fecha de consulta:
29/09/2008. Disponible en: <http://www.maquinariapro.com/sistemas/sistema-de-
informacion.html>.
2009
protocolo, es decir, había que realizar un trabajo de adaptación de lo ya

existente al nuevo sistema. El Gopher de la Universidad de Minnesota,
ampliamente difundido desde 1991, aportó algo más: por medio de un
sistema simple de ventanas (o de menús) se accede a todo tipo de archivos
de texto, imágenes, bases de datos, etc., sin tener que preocuparse por su
localización física en la red, el formato o el protocolo de recuperación: ftp y
wais, por ejemplo, son protocolos que el Gopher maneja desde el principio,
además del suyo propio. Una interface unificada para el acceso a
información distribuida: este ha sido el objetivo del gopher, y también el del
Web. El proyecto World-Wide Web del CERN – Consejo Europeo para la
Investigación Nuclear- ha venido a suponer otra vuelta de tuerca en el intento
de poner efectivamente al alcance de los usuarios el espacio virtual de
conocimiento que es la Internet29.
La Internet como bien se sabe es una red de área extensa (WAN), es decir la red
de redes, sobre esta se acoplan las demás redes como son la red de área local
(LAN), y red de área metropolitana (MAN). Cada una se configura según la
necesidad de cada sistema.
Según el modo de conexión, las redes pueden ser de difusión, es decir, conexión
en un solo sentido y en varios sentidos como son las redes de punto a punto.
4.4.1 Tipologías de red. Las tipologías de red hacen parte de la configuración

principal, conforman la parte física, a continuación se describen las tipologías mas
empleadas.
• Tipología de bus. La topología de bus tiene todos sus nodos conectados

directamente a un enlace y no tiene ninguna otra conexión entre nodos.
• Tipología de anillo. Una topología de anillo se compone de un solo anillo
cerrado formado por nodos y enlaces, en el que cada nodo está conectado
solamente con los dos nodos adyacentes.
• Tipología de anillo doble. Una topología en anillo doble consta de dos
anillos concéntricos, donde cada host de la red está conectado a ambos
anillos, aunque los dos anillos no están conectados directamente entre sí.
• Tipología en estrella. La topología en estrella tiene un nodo central desde
el que se irradian todos los enlaces hacia los demás nodos.
• Tipología en estrella extendida. La topología en estrella extendida es igual
a la topología en estrella, con la diferencia de que cada nodo que se conecta
con el nodo central también es el centro de otra estrella.
• Tipología en árbol. La topología en árbol es similar a la topología en
estrella extendida, salvo en que no tiene un nodo central.
• Tipología en malla completa. En una topología de malla completa, cada
nodo se enlaza directamente con los demás nodos.
29
JORDI ADELL. La Internet como telaraña. El World-Wide Web [en Línea]. Fecha de consulta:
5/01/2009. Disponible en: <http://www.uv.es/~biblios/mei3/Web022.html>.
• Tipología de red celular. La topología celular está compuesta por áreas

circulares o hexagonales, cada una de las cuales tiene un nodo individual en
el centro.
• Tipología irregular. En este tipo de topología no existe un patrón obvio de
enlaces y nodos30.
4.5 BASES DE DATOS
Las bases de datos son herramientas diseñadas para el almacenamiento de la

información, además de esto sirve en cierta medida a la organización de los datos,
las bases de datos bien definidas y estructuradas, ayudan a mejorar la consulta y
seguridad de la información. Según García: “Se define una base de datos como
una serie de datos organizados y relacionados entre sí, los cuales son
recolectados y explotados por los sistemas de información de una empresa o
negocio en particular”31. Sánchez aporta el siguiente antecedente acerca de las
bases de datos, “antes de la aparición de las aplicaciones informáticas, las
empresas tenían como únicas herramientas de gestión de datos a los cajones,
carpetas y fichas en las que se almacenaban los datos”32. Es así como se
caracteriza cada operación de la empresa, teniendo en cuenta las tareas más
rutinarias y obsoletas que disminuyen el rendimiento en el sistema y como
resultado la optimización de procesos dentro de la organización.
4.5.1 Características de las bases de datos. Entre las características de las

bases de datos se describen las siguientes:
• Independencia lógica y física de los datos.

• Redundancia mínima.
• Acceso concurrente por parte de múltiples usuarios.
• Integridad de los datos.
• Consultas complejas optimizadas.
• Seguridad de acceso y auditoria.
• Respaldo y recuperación.
30
ARAUJO CÁRDENAS, Alfonso. Redes y sus tipologías [en Línea]. Fecha de consulta:
05/01/2009. Disponible en : < http://mx.geocities.com/alfonsoaraujocardenas/topologias.html >
31
GARCÍA CHÁVEZ, Carlos. Maestros del web. Definición de Base de Datos [en Línea]. Fecha de
<http://www.maestrosdelweb.com/principiantes/%C2%BFque-son-las-bases-de-datos/>
32
SÁNCHEZ, Jorge. Sistema de Gestión de Base de Datos [en Línea]. Fecha de consulta:
10/01/2009. Disponible en internet: <http://www.intercambiosvirtuales.org/libros-manuales/sistema-
de-gestion-de-base-de-datos>.
2009
• Acceso a través de lenguajes de programación estándar33.
Si las anteriores características son aplicadas en su totalidad, garantizan orden,

eficiencia y rendimiento en cualquier sistema. Además, ayuda a agilizar las
consultas, obviar datos innecesarios y mejorar la seguridad de la información.
4.5.2 Sistemas de Gestión de Bases de Datos. Para entender un poco más la

definición sobre SGDB, se tiene en cuenta la siguiente definición: “Los Sistemas
de gestión de base de datos son un tipo de software muy específico, dedicado a
servir de interfaz entre la base de datos, el usuario y las aplicaciones que la
utilizan. Se compone de un lenguaje de definición de datos, de un lenguaje de
manipulación de datos y de un lenguaje de consulta”34.
En la Figura 4, se muestra el Sistema de Gestión de Base de datos como interfaz

para los demás componentes, como son la base de datos almacenada, y los
usuarios interactuando con su respectiva aplicación.
Figura 4. Arquitectura de un Sistema de Base de Datos.
Fuente: TRAMULLAS, Jesús. Los Sistemas de Bases de Datos y SGDB [en línea]. Fecha de
consulta: 20/01/2009. Disponible en: < http://tramullas.com/documatica/2-4.html>
4.5.3 Postgres, motor de base de datos. Mientras mayor sea el volumen de

información que se necesite para almacenar y procesar en una organización,
mayores deben ser los atributos que caracterizan cada base de datos, es así
33
GARCÍA CHÁVEZ, Carlos. Maestros del web. Características de las bases de datos [en Línea].
Fecha de consulta: 5/01/2009. Disponible en Internet:
<http://www.maestrosdelweb.com/principiantes/%C2%BFque-son-las-bases-de-datos/>.
34
Tecnologías101. Sistema de Gestión de Base de Datos [en Línea]. Fecha de consulta:
<http://tecnologias101.com/tec101/it/index.php?option=com_content&task=view&id=88&Itemid=75>
como se han venido desarrollando motores de bases de datos que satisfagan las
necesidades de cada sistema, si bien el acceso a estos es importante, de tal
forma que aporte tanto beneficio económico como operativo, comparando el motor
de base de datos postgres, con los demás motores comerciales, postgres aporta
más accesibilidad, Aliaga denota la siguiente definición de PostgreSQL:
Es un servidor de base de datos objeto relacional libre, ya que incluye

características de la orientación a objetos, como puede ser la herencia, tipos
de datos, funciones, restricciones, disparadores, reglas e integridad
transaccional, liberado bajo la licencia BSD. Como muchos otros proyectos
open source, el desarrollo de PostgreSQL no es manejado por una sola
compañía sino que es dirigido por una comunidad de desarrolladores y
organizaciones comerciales las cuales trabajan en su desarrollo, dicha
comunidad es denominada el PGDG (PostgreSQL Global Development
Group)35.
Postgres se posiciona como uno de los motores de bases de datos libres más
potentes que se pueda tener.
Los sistemas de mantenimiento de Bases de Datos relacionales tradicionales

(DBMS,s) soportan un modelo de datos que consisten en una colección de
relaciones con nombre, que contienen atributos de un tipo específico. En los
sistemas comerciales actuales, los tipos posibles incluyen numéricos de punto
flotante, enteros, cadenas de caractéres, cantidades monetarias y fechas.
Está generalmente reconocido que este modelo será inadecuado para las
aplicaciones futuras de procesado de datos. El modelo relacional sustituyó
modelos previos en parte por su "simplicidad espartana". Sin embargo, como
se ha mencionado, esta simplicidad también hace muy difícil la
implementación de ciertas aplicaciones. Postgres ofrece una potencia
adicional sustancial al incorporar los siguientes cuatro conceptos adicionales
básicos en una vía en la que los usuarios pueden extender fácilmente el
sistema (clases, herencia, tipos, funciones)36.
En conclusión, postgres aporta compatibilidad con los demás sistemas a un bajo

costo y alto nivel de soporte y confiablidad.
PostgreSQL se puede ejecutar en la gran mayoría de sistemas operativos como
son Linux, Unix y Windows. Parar interactuar con los deferentes aplicativos
emplean diversos lenguajes de programación, a continuación se describen
algunos de éstos:
35
PostgreSQL. Definición [en Línea]. Fecha de consulta: 15/04/2009. Disponible en Internet:
<http://www.iessanvicente.com/colaboraciones/postgreSQL.pdf>
36
LOCKHART, Thomas. PostgreSQL. Introducción [en Línea]. Fecha de consulta: 15/04/2009.
Disponible en Internet: <http://www.ibiblio.org/pub/linux/docs/LuCaS/Postgresql-
es/web/navegable/todopostgresql/postgres.htm>
2009
• Un lenguaje propio llamado PL/PgSQL (similar al PL/SQL de oracle).

• C.
• C+.
• Java (via PL/Java).
• PL/Perl
• plPHP
• PL/Python.
• PL/Ruby.
• PL/sh.
• PL/Tcl.
• PL/Scheme PL/Scheme.
• Lenguaje para aplicaciones estadísticas R through PL/R37.
4.6 LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN
Los lenguajes de programación con el paso del tiempo han venido evolucionando
de maneja ostensiva, si bien, antes eran estructurados, se llegó a la conclusión
que los sistemas en cierta medida no eran secuenciales, es decir, la abstracción
del mundo real conllevó a los lenguajes a utilizar medidas orientadas a objetos,
estas ayudan a encapsular los datos y heredar atributos del sistema. Gallús
profundiza más sobre el concepto de herencia, utilizada en el lenguaje de
programación PHP: “Como su nombre indica el concepto de herencia se aplica
cuando creamos una clase, que va a heredar los métodos y atributos de una ya
definida, entonces la clase que hemos creado es una subclase”38. Ángel, aporta el
siguiente antecedente sobre la programación orientada a objetos implementada en
Php: “Con las primeras 2 versiones de PHP, PHP 3 y PHP 4, se había conseguido
una plataforma potente y estable para la programación de páginas del lado del
servidor. Estas versiones han servido de mucha ayuda para la comunidad de
desarrolladores, haciendo posible que PHP sea el lenguaje más utilizado en la
web para la realización de páginas avanzadas”39. A partir de estas versiones se
crea PHP5, con atributos mas definidos sobre la programación orientada a
objetos.
37
Buenmaster.com. PostgreSQL, motor de base de datos [en Línea]. Fecha de consulta:
15/04/2009. Disponible en Internet: <http://buenmaster.com/?a=545>.
38
GALLUS, Carlos. Webestilo. Que es la herencia en php y como implementarla [en Línea].
[España]. Fecha de consulta: 25/04/2009. Disponible en Internet:
<http://www.webestilo.com/php/articulo.phtml?art=30>.
39
ÁNGEL ÁLVAREZ, Miguel. Introducción al manual del lenguaje PHP en su versión 5 [en Línea].
<http://www.desarrolloweb.com/articulos/1696.php>.
4.7 METODOLOGÍAS PARA EL DESARROLLO DE SOFTWARE
Para el análisis, implementación y documentación de sistemas son empleadas

diversas metodologías, entre las más empleadas se encuentran RUP, XP, MSF y
OMT.
• Metodología XP (Extreme Programing): “Es una de las metodologías de

desarrollo de software más exitosas en la actualidad utilizadas para proyectos de
corto plazo, corto equipo y cuyo plazo de entrega era ayer. La metodología
consiste en una programación rápida o extrema, cuya particularidad es tener
como parte del equipo, al usuario final, pues es uno de los requisitos para llegar
al éxito del proyecto” 40.
• Metodología MSF (Microsoft Solution Framework): “Esta es una metodología

flexible e interrelacionada con una serie de conceptos, modelos y prácticas de
uso, que controlan la planificación, el desarrollo y la gestión de proyectos
tecnológicos. MSF se centra en los modelos de proceso y de equipo dejando en
un segundo plano las elecciones tecnológicas” 41.
• Metodología RUP (Proceso Unificado de Rational): “Es un producto del

proceso de ingeniería de software que proporciona un enfoque disciplinado para
asignar tareas y responsabilidades dentro de una organización del desarrollo. Su
meta es asegurar la producción del software de alta calidad que resuelve las
necesidades de los usuarios dentro de un presupuesto y tiempo establecidos” 42.
• Metodología OMT (Proceso Unificado de Rational): “Su objetivo es desarrollar

un modelo de lo que va a hacer el sistema. El modelo se expresa en términos de
objetos y de relaciones entre ellos, flujo dinámico de control y las
transformaciones funcionales” 43.
40
MENDOZA SÁNCHEZ, María A. Metodologías de desarrollo de software [en Línea].Perú. Fecha
de consulta: 20/06/2009. Disponible en Internet:
<http://www.informatizate.net/articulos/metodologias_de_desarrollo_de_software_07062004.html>
41
Ibíd.
42
RUEDA CHACÓN, Julio Cesar. Aplicación de la metodología RUP para el desarrollo rápido de
aplicaciones basado en el estándar J2EE [en Línea].Guatemala. p. 1. Fecha de consulta:
20/06/2009. Disponible en Internet: <http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_7691.pdf>
43
MCC. Metodología OMT [en Línea]. Fecha de consulta: 20/06/2009. Disponible en Internet:
<http://www.mcc.unam.mx/~cursos/Objetos/Omt/omt.html>
2009
En la actualidad, es vital la utilización de metodologías para el desarrollo de

aplicaciones. Cada metodología tiene sus propios lineamientos y métodos de
trabajo, pero al final comparten un mismo objetivo, un producto de calidad que
satisfaga las necesidades del cliente. La metodología que se debe utilizar en un
proyecto depende de la complejidad y tamaño del mismo, por ejemplo, el método
RUP, se utiliza para proyectos a largo plazo, contrario al método XP, que se
trabaja para proyectos a corto plazo. Algunas metodologías no tienen problema
para ser implementadas en proyectos a corto o largo plazo, como el método MSF.
4.8 METODOLOGÍA RUP –PROCESO UNIFICADO DE RATIONAL
La metodología RUP representa los procesos y requerimientos de mayor

importancia para el desarrollo de una aplicación. Esta metodología es iterativa e
incremental en sus diagramas de diseño y requerimientos, con el objetivo de
construir una aplicación con una arquitectura solida.
Existen tres características que definen la metodología como una de las más
acertadas, en la organización, implementación y representación, de los
requerimientos para la construcción de un software:
• Proceso Dirigido por los Casos de Uso: Con esto se refiere a la

utilización de los Casos de Uso para el desenvolvimiento y desarrollo de las
disciplinas con los artefactos, roles y actividades necesarias. Los Casos de
Uso son la base para la implementación de las fases y disciplinas del RUP.
Un Caso de Uso es una secuencia de pasos a seguir para la realización de un
fin o propósito, y se relaciona directamente con los requerimientos, ya que un
Caso de Uso es la secuencia de pasos que conlleva la realización e
implementación de un Requerimiento planteado por el Cliente.
• Proceso Iterativo e Incremental: Es el modelo utilizado por RUP para el

desarrollo de un proyecto de software. Este modelo plantea la implementación
del proyecto a realizar en Iteraciones, con lo cual se pueden definir objetivos
por cumplir en cada iteración y así poder ir completando todo el proyecto
iteración por iteración, con lo cual se tienen varias ventajas, entre ellas se
puede mencionar la de tener pequeños avances del proyectos que son
entregables al cliente el cual puede probar mientras se está desarrollando
otra iteración del proyecto, con lo cual el proyecto va creciendo hasta
completarlo en su totalidad.
• Proceso Centrado en la Arquitectura: Define la Arquitectura de un

sistema, y una arquitectura ejecutable construida como un prototipo evolutivo.
Arquitectura de un sistema es la organización o estructura de sus partes más
relevantes. Una arquitectura ejecutable es una implementación parcial del
sistema, construida para demostrar algunas funciones y propiedades. RUP
establece refinamientos sucesivos de una arquitectura ejecutable, construida

como un prototipo evolutivo44.
Esta metodología está orientada a los casos de uso, en ellos se representa los
requerimientos funcionales del sistema. Los casos de uso son el eje en la
fabricación del software, pues ellos son los que aseguran el diseño,
implementación y pruebas del software, dando como resultado, una aplicación que
se adapta a las necesidades de cada usuario. Este proceso se debe al ciclo
iterativo que se aplica con la metodología RUP, las iteraciones permiten obtener
prototipos ejecutables del proyecto, permitiendo rastrear posibles desajustes e
inconsistencias entre los requerimientos expuestos.
El ciclo iterativo se desarrolla mediante las siguientes fases: “Inicio, el objetivo en

esta etapa es determinar la visión del proyecto. Elaboración, en esta etapa el
objetivo es determinar la arquitectura óptima. Construcción, en esta etapa el
objetivo es llevar a obtener la capacidad operacional inicial. Transmisión, el
objetivo es llegar a obtener el release del proyecto” 45.
4.9 ANTECEDENTES
Sobre los diferentes métodos que se aplica al ganado Bovino, para identificar su
funcionamiento, se encuentra la siguiente información. Dependiendo la finalidad
que se persiga, se tipifican los diferentes sistemas de trazabilidad.
4.9.1 Software +Ganadero TP. La empresa desarrolladora de software USATI

LTDA46, ofrece un sistema que permite manejar registros de: Inventarios de
animales, reproducción, producción, sanidad, alimentación, genética, trazabilidad
y costos. Le permite tener un control y saber lo que pasa en su hato. Está
diseñado para Windows, desarrollado con lenguaje de programación en Microsoft.
El sistema maneja lechería, cría, ceba y doble propósito del ganado Vacuno y
bufalino.
4.9.2 Software ganadero PROGAN. La empresa INSOLCA47, desarrolló un

software para manejar todo tipo de ganadería, sea carne, leche, doble propósito,
centros de cría, ceba engorde o búfalos. PROGAN, está hecho para Windows, lo
44
RUEDA CHACÓN, Op. cit., p. 3
45
MENDOZA SÁNCHEZ, Op. cit.,
46
USATI LTDA. Líderes en sistematización de hatos [en Línea]. Colombia. Fecha de consulta:
10/06/2009. Disponible en Internet: <http://www.softwareganadero.com/>.
47
INSOLCA. Software ganadero PROGAN [en Línea]. Venezuela. Fecha de consulta: 10/06/2009.
Disponible en Internet: <http://www.progansoftware.com/default.htm>.
2009
cual lo hace fácil de manejar. El sistema puede utilizarlo vía web, como también
obtener cualquier tipo de reportes para el análisis de los hatos.
4.9.3 Software ganadero para el monitoreo de fincas. FedeAgrario48, es un

centro de servicio tecnológico ganadero el cual ofrece un sistema que permite la
identificación de los animales, proporcionando el manejo de información
productiva y financiera de las empresas ganaderas.
4.9.4 GanSoft. La casa de software SoftSupply 49, ofrece un software que permite
manejar todo el historial del ganado Bovino como: historia reproductiva, historia
clínica, Historia de cambios de vaqueras o lotes, Historia de cambios de condición
corporal, Histórico de pesos, Historia de lactancia, Historia de pesajes de leche
por lactancia, Historia de comentarios, entre otros. GanSoft está construido bajo
Windows, permite el control de animales en forma individual o grupal. El sistema
está hecho para el ganado Vacuno, pero se puede adaptar al Búfalo, caballos
entre otros.
4.9.5 CattleMax. CattleMax50, ha diseñó un sistema para la organización y

administración de registros de ganado. Permite el manejo de identificaciones
individuales en animales, como también la visualización del pedigrí y fotos.
4.9.6 Huella Software. Facultad de ciencias veterinarias de la Universidad

Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires51, desarrolló un producto que
permite el manejo de registros: productivos, reproductivos, sanitarios, económicos
y otros, de manera grupal o individual, gracias a la integración de identificaciones
electrónicas. La información se puede consultar en dispositivos móviles, como
también exportar a Excel, generando alrededor de 100 reportes de productividad y
trazabilidad listos para entregar.
4.9.7 InterHerd. La distribuidora de software CompuAgro52, ofrece el software

InterHerd el cual permite el manejo de fincas ganaderas, facilidad en los procesos
48
FEDEAGRARIO. Software ganadero para el monitoreo de fincas [en Línea]. Colombia. Fecha de
consulta: 10/06/2009. Disponible en Internet: <http://www.fedeagrario.com/servicios.html>
49
SOFTSUPPLY. GanSoft [en Línea]. Venezuela. Fecha de consulta: 15/06/2009. Disponible en
Internet: <http://www.softsupply.com.ve/index.asp>
50
SERVAGROPECUARIOS. Servicios agropecuarios y cinegéticos [en Línea]. Fecha de consulta:
15/06/2009. Disponible en Internet: <http://servagropecuarios.com/software.aspx>
51
Facultad de ciencias veterinarias. Huella software, la mejor solución para la gestión productiva
de Bovinos de carne [en Línea]. Argentina. Fecha de consulta: 11/06/2009. Disponible en Internet:
<http://www.softhuella.com.ar/index.html>
52
COMPUAGRO. Sistema de información para la industria ganadera [en Línea]. Colombia. Fecha
de consulta: 14/06/2009. Disponible en Internet: <http://www.compuagro.net/index.php>
de captura de datos y una amplia gama de listas y reportes analíticos sobre los
distintos aspectos técnicos y económicos de la explotación. El programa fue
escrito en Visual-Basic 6, para operar en plataforma Windows. Las bases de datos
son de formato Access de Microsoft. Tiene un diseño muy sencillo de presentación
de resultados en forma gráfica.
4.9.8 TaurusWebs. SADEP LTDA53, es una empresa desarrolladora de software

ganadero. TaurusWebs, es una aplicación que permite el control integral de
explotaciones ganaderas de carne, leche y doble propósito. Monitorea la
producción y reproducción del hato, se puede obtener estadísticas que ayudan al
análisis de la ganadería.
53
SADEP LTDA. Expertos en tecnología de información [en Línea]. Fecha de consulta: 14/06/2009.
Disponible en Internet: <http://tauruswebs.com/wwwtauruswebs/>
2009
5. METODOLOGÍA
5.1 TIPO DE TRABAJO
Este proyecto de desarrollo pertenece a la línea de Gestión del Conocimiento del

Grupo de investigación Sociedad de la Información, Gestión e Innovación del
Conocimiento, de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Manizales.
La forma de evaluar la información recopilada en el manejo del ganado en el

sector agropecuario, es de vital importancia en la vida humana. El proyecto de
desarrollo tecnológico, es un Sistema de Información para el monitoreo del
ganado Búfalo y Bovino, desde un punto de vista general, es la aplicación de un
software específico para enfrentar la variabilidad de la especie, en el sector:
Productivo, reproductivo y de mercadeo.
5.2 PROCEDIMIENTO
5.2.1 Fase 1. Recopilación de la Información. La información o fuentes fueron

extraídas del Fondo Ganadero del Centro y del personal involucrado en el sector
agropecuario, estos generaron una serie de estadísticas y procesos almacenados
en diferentes medios, presentando la fuente directa para el desarrollo del trabajo.
Las fuentes indirectas fueron: folletos, libros y páginas Web que incluyen los
diferentes sistemas de trazabilidad del ganado Búfalo, incluidos en el anexo A.
• Actividad 1. Para la realización del proyecto se empezó buscando personal

adecuado que tuviera un vínculo estrecho en el sector de Búfalo y Bovino, en
este caso Fondo Ganadero del Centro, única empresa dedicada a la
explotación de este recurso.
• Actividad 2. Se realizaron entrevistas al subgerente del Fondo Ganadero del

Centro, el señor Julio César Cortés, con el fin de encontrar las necesidades
más latentes del sistema que manejan.
• Actividad 3. Para conocer más del manejo del ganado, se buscaron fuentes
diferentes a las del Fondo Ganadero, como el Sena, quienes facilitaron una
entrevista con uno de los docentes del área agropecuaria.
• Actividad 4. En La Dorada (Caldas) se encuentra una sede del Fondo

Ganadero donde se captura la información de las otras fincas∗ ganaderas. Se
viajó a la dorada a entrevistar la persona encargada de digitar la información
de los animales, pues ella fue quien informó acerca de los problemas que
∗
En este trabajo, se denomina finca al lugar física donde se encuentran los hatos. Por hato se
define el grupo de animales sin importar la especie ni la raza.
afrontaba el fondo con el sistema actual. Las entrevistas permitieron un

análisis detallado de la información.
• Actividad 5. Se obtuvieron los formatos de los registros de los animales que

se llenan en papel, los cuales son enviados a La Dorada para ser ingresados
al sistema.
5.2.2 Fase 2. Análisis. En la segunda fase se analizó la información extraída en el

proceso de recopilación, atendiendo la integridad, fiabilidad, y concordancia con lo
expuesto en el área problemática. Con lo anterior se crearon procesos para entrar
en la tercera fase la cual hace referencia al diseño del proyecto. (Anexo C.
Análisis y diseño).
• Actividad 1. Se analizó toda la información extraída de las fuentes antes

mencionadas.
• Actividad 2. Se utilizó la metodología RUP para el análisis y diseño del

sistema, junto con la metodología UML para ilustrar los diagramas. Utilizando
la metodología RUP, se dividió en tres etapas: Requisitos, Análisis y Diseño
(Desarrollo).
• Actividad 3. En la etapa de requisitos se comenzó con el diseño de los casos

de uso pues es allí donde se encontraron los actores del sistema y sus
requerimientos.
• Actividad 4. En la etapa de Análisis se realizaron los diagramas de

actividades, clases, entidad relación, estados, secuencia, colaboración y
diccionario de clases.
• Actividad 5. En la etapa de diseño se realizaron los modelos de despliegue y

diagramas de componentes.
• Actividad 5. Para modelar los diagramas se utilizó la herramienta Visual

paradigm 3.2.
5.2.3 Fase 3. Diseño de procedimientos. Con las fases anteriores se presenta

un análisis definido del sistema entrando a diseñar la información, estableciendo
las interfaces que relacionen cada proceso con sus respectivas variables, para el
almacenamiento, consulta, modificación y eliminación de la información.
• Actividad 1. Por medio de la herramienta Dreamweaver 8.0. se diseñaron las

interfaces para cada usuario del sistema.
2009
• Actividad 2. Debido a que el sistema se implementa vía web y permite el

acceso de diferentes usuarios por medio de interfaz entendible y transparente,
se utiliza el lenguaje PHP, para el diseño de formularios y la captura, consulta,
modificación y eliminación de datos.
• Actividad 3. Para el almacenamiento de la información se debía elegir un

motor de base de datos que fuera lo suficientemente robusto para almacenar
toda la información que el ganado genera. El motor de base de datos que se
utilizó para el sistema fue postgres, pues no solo es confiable y robusto sino
que permite ejecutarse en la gran mayoría de sistemas operativos como son
Linux, Unix y Windows, también interactúa con los deferentes aplicativos que
emplea diversos lenguajes de programación.
• Actividad 4. Los sistemas día a día requieren aplicaciones que permitan

mostrar un entorno dinámico, claro y de fácil manejo, por ende se utilizaron
tres herramientas adicionales: Ajax para consultas exactas y rápidas, Java
Script para dar un entorno más dinámico a los menús y validación de campos
con respecto al tipo de dato, por último el Chart Director para la realización de
gráficas y estadísticas que arrojan los reportes facilitando el análisis de
desempeño, productividad entre otros.
5.2.4 Fase 4. Pruebas. Como cuarta fase se verificaron que los anteriores pasos
estuvieran en perfecta concordancia o correlación, que ningún paso se omitiera,
en cierto modo esta fase hace referencia a la retroalimentación de la información,
pues es allí donde se realizaron las pruebas para corregir los errores.
• Actividad 1. Se realizaron pruebas de conexión con la base de datos y un

hosting casero, en este caso Xampp, dado que el Fondo Ganadero no tiene
un servidor web.
• Actividad 2. Se realizaron pruebas con el subgerente del Fondo Ganadero,

realizando consultas, manipulación de la información y reportes obteniendo
resultados positivos y satisfactorios del sistema, con respecto a la inserción,
modificación, consultas y eliminación de cada registro. Además se hizo
pruebas en cada formulario frente a la validación de los campos.
5.2.5 Fase 5. Seguridad. Se realizaron pruebas para evitar el ingreso de

personas ajenas al sistema.
• Actividad 1. Se realizaron pruebas de seguridad frente a las sesiones y

claves de ingreso del sistema. Para encriptar las claves se utilizo el algoritmo
MD5.
5.2.6 Fase 6. Creación de manuales. Se crearon los manuales de usuario y

técnico con ayuda de la herramienta help & manual. En el manual de usuario se
especificaron las funciones de los tres actores del sistema: Digitador,

Administrador y Administrativo.
5.2.7 Fase 7. Elaboración del Informe final. Se elaboró un documento con los
lineamientos y contenidos establecidos para trabajos de grado.
2009
6. RESULTADOS
6.1 DESCRIPCIÓN DE RESULTADOS
El Sistema de Información para el monitoreo del ganado Bovino SITGB está

diseñado para la web. La administración de los procesos del ganado en tiempo
real hace del sistema una fuerte herramienta para el análisis de desempeño y
productividad de la ganadería lechera y de doble propósito. El sistema permite el
ingreso de registros de: leche, peso y crecimiento, reproductivos, enfermedades,
cirugías y tratamientos, movimientos en las fincas, muertes, ventas, registro de
proveedores y operarios entre otros. Para la evaluación de la producción en la
ganadería, se presentan diversos reportes y estadísticas que se ajustan a las
necesidades de cada productor. Los usuario del sistema desempeña un rol
fundamental para este, por tal motivo se ofrecen tres interfaces o menús
diferentes.
El ingreso al sistema es totalmente igual para cada usuario, administrador,

digitador y administrativo, basta con ingresar el usuario y contraseña, como se
indica en la Figura 5.
Figura 5. Ingresar al sistema SITGB.
Al ingresar el usuario y contraseña, el sistema valida el usuario y mostrará el

menú respectivo para cada uno.
El primer menú o interfaz digitador permite ingresar y manipular la información de

los registros de animales. El menú para este usuario se ilustra en la Figura 6.
Figura 6. Menú usuario Digitador.
Este usuario es el más importante para el sistema. Cuenta con permisos para
insertar, consultar, modificar y eliminar registros del animal. Puede ingresar
información de: registros iníciales, registro de peso y crecimiento, registro de
enfermedad cirugía y tratamiento, registro reproductivo, registro de ubicación,
registro de traslado, registro de venta, registro de muerte, registro de devolución,
registro de compra, registro de leche, registro de padres y programar eventos.
Adicional a esto se debe ingresar registro de: operarios, proveedores, insumos,
medicamentos, propiedades y compradores, con el objetivo de mantener un
control sobre estos.
El sistema está habilitado para ingresar información y registros para el animal, de

forma automática realiza actividades como: calcular las fechas de parto, la edad,
tiempo de gestación del animal, destetes entre otros, que antes se hacían de
forma manual. El sistema le recordará al usuario cada vez que ingrese algún
registro, qué información le falta digitar. Para más información acerca de la
interfaz Digitador Anexo D.
La Figura 7, muestra la segunda interfaz o menú para el usuario Administrativo,

allí el usuario puede elegir el tipo de reporte que desea analizar según sus
necesidades. El sistema trabaja vía web, permitiendo mostrar reportes y graficas
en tiempo real, facilitando al usuario el análisis del desempeño y productividad de
la ganadería, de esta manera se podrá asumir soluciones rápidas y eficaces a
posibles pérdidas que se den en ésta.
El usuario elige consultar reportes de hatos o generales, éstos pueden ser:

registros de leche, peso y crecimiento, reproductivos, operarios, proveedores,
insumos, medicamentos, propiedades entre otros.
2009
Figura 7. Menú usuario Administrativo.
A continuación se presentan algunos ejemplos del uso de esta interfaz menú.

En la Figura 7, seleccione “Reportes Hatos”, elija la opción peso y crecimiento,
aparecerá la Figura 8, allí se encuentra una lista de opciones para obtener el
reporte según la necesidad del usuario. Para este ejemplo se escoge “Pesaje de
animales parcial” en la lista “Tipo de reporte”.
Figura 8. Reporte registro de peso y crecimiento.

Se elije el botón consultar y mostrara la Figura 9. En esta se observa el peso

mensual de los animales en cada finca.
Figura 9. Consulta registro de peso y crecimiento.
En la Figura 9, seleccione el botón de estadísticas y aparecerá la Figura 10, se

pueden observar algunos resultados desfavorables en la productividad de ciertos
animales.
Figura 10. Gráfica de peso por mes.

2009
Se puede observar el comportamiento de peso de los animales, que han tenido en

determinado tiempo. La gráfica indica una baja de peso en abril 2008, sin embargo
ha tenido una notable mejora en los meses siguientes.
Para más información acerca de la interfaz Administrativa Anexo D.
La Figura 11, muestra la tercera interfaz o menú para el usuario Administrador.

El administrador se encarga de ingresar usuarios al aplicativo, asigna grupos, es
decir, fija un rol y proporciona un usuario y contraseña para el acceso.
Figura 11. Menú Administrador.
Para más información acerca de la interfaz Administrador ver Anexo D.
Para más información acerca de la interfaz Administrador ver Anexo D.
Con el propósito de detectar y corregir los errores que nacen durante el proceso
de desarrollo del software y garantizar que el producto responde a las
expectativas del cliente se utilizaron y aplicaron métricas de calidad. Se realizó las
mediciones correspondientes a:
Evaluaciones en la funcionalidad del S.W.

Adaptabilidad a los cambios.
Pruebas de seguridad.
Interfaz amigable para el usuario, permitiéndole manejar fácilmente el
sistema.
Corrección de errores encontrados en las pruebas del sistema.
Se concluye que el software, se ajusta a los requerimientos iníciales necesarios
para su buen funcionamiento.
6.2 DISCUSIÓN DE RESULTADOS
En la Tabla 2, se puede encontrar las ventajas operativas y competitivas del

SITGB con relación al sistema empleado en el Fondo Ganadero del Centro.
Tabla 2. Comparación de los sistemas.

FONDO GANADERO DEL CENTRO SITGB
El sistema que maneja actualmente el Nuestro sistema trabaja vía web por tal
Fondo Ganadero del Centro cumple razón no tiene este problema, pues los
con algunos requisitos de los usuarios usuarios administrativos pueden
más no con todas las necesidades. Por obtener sus reportes en tiempo real, es
ejemplo, el sistema no trabaja vía web, así como proporciona herramientas que
por tanto no se pueden consultar permiten mostrar la utilidad del sistema.
información veraz y actual del sistema.
Cada finca envía la información en
forma física o digital a una sede de
procesamiento, allí se ingresa al
sistema y luego es distribuida a cada
sede administrativa, este proceso
demora un mes aproximadamente.
Otro problema notable del sistema que Nuestro sistema cuenta con un motor
maneja el fondo, es la poca capacidad de base de datos robusto y confiable
de almacenamiento, pues el motor de permitiendo el ingreso y consulta de la
base de datos no soporta el volumen de información
la consultas, abortando la petición del
usuario.
El Fondo Ganadero del Centro maneja El aplicativo desarrollado integra las
dos especies: Búfalo y Bovino. dos especies, respetando las
El software actual es exclusivo para características de cada una como son
Bovinos por tal motivo el ganado Búfalo las razas; categorías como cría, ceba
no es tenido en cuenta. reproductor,...; clase de animal vientre,
levante, torete, toro, vaca,...
El Búfalo es una especie con una Nuestro sistema de información está en
productividad mayor a la del ganado la capacidad de almacenar cualquier
Bovino. Una hembra búfala tiene mayor tipo de información no solo del ganado
cantidad de partos que la de una Bovino sino también del Búfalo, no
hembra Bovina, por tal razón el sistema tiene ninguna restricción para el manejo
del fondo ganadero limita la cantidad de de las dos especies en el sistema.
partos pues este, solo está en
capacidad de almacenar la información
del ganado Bovino.
Mono usuario. El manejo de aplicaciones diferentes
para cada usuario, proporciona
seguridad en el sistema, estos solo
2009
tienen acceso a ciertas operaciones

que su rol le permita en el aplicativo.
Cuando un sistema no es diseñado Nuestro sistema se acopla a las
según las necesidades del medio, necesidades del medio, permitiendo
hacen que el usuario se acople a lo que diversos procesos que actualmente el
el sistema ofrece, dejando a un lado software del Fondo no permite, como la
sus requerimientos compra de animales rentados, registros
de devoluciones, manejo de operarios y
proveedores entre otros.
El costo de software inglés, comprado a Los costos del sistema SITGB son
una empresa distribuidora Colombiana. bajos, pues se construyó baja software
libre y no se tiene que pagar por
licenciamiento
Los sistemas que actualmente manejan el ganado Bovino en Colombia son pocos,
lo que conlleva a que se obvie la automatización de algunos procesos que
encierra el ganado Bovino.
La adquisición del software aplicado a la administración del ganado Bovino es con

licencias, esto hace que algunos ganaderos medianos y pequeños, no tengan
acceso a la tecnología, aumentando la brecha digital.
En general los aplicativos ganaderos a nivel de sur América no manejan un control

sobre operarios, insumos, medicamentos y proveedores, disminuyendo el
monitoreo de posibles focos causantes de problemas ya sean de salud,
infecciosos, sanidad, procedimentales entre otros.
El solo hecho de implementar la trazabilidad no hace seguro los alimentos, se

trata de una herramienta de gestión del riesgo que con la información que
suministra ayuda a: detener problemas de seguridad alimentaria, evitar que se
siga comercializando con alimentos no seguros, suministrar información específica
a los consumidores, comercializadores o proveedores.
En general el SITGB permitirá promover la seguridad comercial y confianza de los

consumidores, ayudará con suma precisión a encontrar el origen de un problema,
a hacer frente a las reclamaciones de los clientes, facilita la localización,
inmovilización y retirada de los lotes ante posibles focos o situaciones de crisis,
aumento de confianza y mayor eficacia.
El sistema SITGB podrá ser implementado en equinos, porcinos, ovinos y

caprinos, haciendo sus respectivas adaptaciones.
Los objetivos generales y específicos formulados para el desarrollo del software,

se cumplieron a cabalidad, según los resultados obtenidos se concluyó que el
sistema de información para manejo de la trazabilidad del ganado Bovino, cumple

con los requerimientos fundamentales del Fondo Ganadero.
Al investigar el sistema ingles que actualmente maneja el Fondo Ganadero, se
pudo detectar las necesidades que tiene para el manejo del ganado bubalino y
Vacuno. Se analizó los aspectos productivos, reproductivos y de trabajo, sobre el
ganado Bovino (Bos sp - Bubalus sp). El producto final es un sistema de
trazabilidad vía web, que permite el análisis de desempeño y productividad de la
ganadería.
2009
7. CONCLUSIONES
La información específica de cada registro, puede ser almacenada en forma

segura, para lo anterior se implementó un sistema de base de datos con múltiples
atributos, desde la compatibilidad de datos hasta el manejo de grandes volúmenes
de información. La validación de los diferentes tipos de datos en el sistema es
completa, mostrando alertas de error cuando un dato no es coherente.
En cuanto a la parte operativa y procedimental de cada animal, se tuvo en cuenta

todas las variables pertinentes para cada registro como son: Registros iníciales,
reproductivos, de peso y crecimiento, de cirugías y tratamientos, de leche, de
compras, de ventas, de operarios, de proveedores, de ubicación, de propiedades,
de ventas, de devoluciones, de traslados, de muertes, de padres entre otros, con
los anteriores registros se establece la trazabilidad completa de cada animal,
dando como resultado un producto de excelente calidad.
Cabe anotar que la materia prima del Fondo Ganadero del Centro es el ganado
Búfalo, con el sistema desarrollado se puede tener en cuenta todo lo referente a la
especie bovina, es decir, se pueden ingresar ambos tipos de especies con sus
diferentes tipos de razas.
El tratamiento para cada animal con respecto a la ubicación es de forma

jerárquica, es decir, en el momento que se genere un registro inicial, el animal es
ubicado ya sea en fincas, secciones, lotes o grupos, lo que ofrece una
organización completa y verificación exacta de todo el ganado del Fondo como de
otras entidades.
La flexibilidad del sistema, para el ingreso de nuevos registros está presente en

casos como nuevas razas, programación de eventos, nuevos usuarios ya sean
digitadores, administrativos y administradores.
Los resultados de cada proceso, son plasmados en reportes y en completas

estadísticas, arrojando indicadores de desempeño, producción, ubicación, peso y
crecimiento entre otros.
Otro punto a tener en cuenta es la accesibilidad del sistema a entidades de pocos

recursos, si bien, es desarrollado en software libre, garantiza confianza sobre la
forma de operar y manejar cada resultado, con inversión mínima en el aspecto
técnico, humano y económico.
El manejo de la información en tiempo real es otra fortaleza del sistema, con

ayuda de herramientas web es actualizado, consultado y operado por distintos
medios.
La inclusión digital de comunidades analfabetas informáticos, creara conciencia y

cultura sobre la necesidad de transformar la ganadería en un mercado confiable y
apto para la importación y exportación.
2009
8. RECOMENDACIONES
• Para un buen funcionamiento del sistema SITGB, se debe contar con personal
apto para el manejo del sistema. Este personal debe tener conocimientos y
manejo de la terminología de la ganadería.
• Debe tenerse una jerarquía en la inserción de algunos registros para el

animal, como registro de padres, registros de secado entre otros. Anexo D.
• Los mensajes de advertencia y error que arroja el sistema en una inserción,

modificación y eliminación de registros, orientan al operario en la captura de la
información.
• El manejo de las identificaciones y claves de usuario son intransferibles. El

usuario debe tener cuidado en no compartir su acceso con otras personas,
debido que terceros pueden manipular la información que se encuentra el
sistema.
• Al terminar de utilizar el aplicativo debe tener una salida segura a través del
menú “Salir Seguro”.
• El sistema es implementado para el manejo y administración del ganado

Bovino (Bos y Bubalus), cabe anotar que se puede integrar con otros géneros
como los equinos, porcinos, ovinos y caprinos, haciendo sus respectivas
adaptaciones.
• La Facultad de Ingeniería de la Universidad, debe orientar a los estudiantes en

las diferentes asignaturas y proyectos de grado, para que implementen la
tecnología en la solución de problemas del sector agrícola y pecuario. El poco
valor que se le da área agropecuaria hace que los problemas tecnológicos
pasen a un segundo plano, la inducción a los estudiantes acerca del manejo
en los recursos del campo, permitirá la incursión de soluciones para el
crecimiento de los recursos en la agricultura.
• Esta herramienta permite disminuir la brecha digital con la inclusión de

comunidades que poco utilizan sistemas digitales en la administración de sus
empresas, por lo tanto la Universidad a través de programas de proyección
social con responsabilidad corporativa, debe implementar su uso masivo para
aumentar la competitividad en este sector.
• Promocionar el sistema a través de ganaderos individuales asociaciones como

Fedegán, fondos ganaderos, Ica, Umatas, secretarias de agricultura
departamental y municipal, colegios agropecuarios, Sena, universidades, para
tener otras validaciones y futuras recomendaciones en bien de cerrar la
brecha digital y por ende mejorar la competitividad de este campo.
• Se debe promocionar este tipo de oportunidades para que otras cohortes de

estudiantes le puedan adicionar el monitoreo del desplazamiento de los
animales, a través de GPS –Sistema de Posicionamiento Global- con la
utilización de chips o controles electrónicos.
2009
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ANEXO A. FORMATOS DE ENTREVISTAS.
Las siguientes preguntas se realizaron a personal del Fondo Ganadero del Centro
y docentes del Sena.
Las entrevistas fueron enfocadas para los dos géneros de ganado (Bubalus-Bos).
¿Cuáles son las etapas por las que pasa un animal desde su nacimiento
hasta su disposición final?
¿A qué edad suceden estas etapas?
¿Cuántos partos puede llegar a tener una hembra?
¿Cuál es el tiempo o periodo de gestación de la hembra?
Cuando una hembra tiene su cría, al cuanto tiempo está lista para
nuevamente quedar en celo. ¿Ustedes tiene algún método para adelantar
esta condición?
¿Cuánto es el tiempo o periodo de celo de la hembra?
¿Cuál es el proceso de la monta de un animal?
¿Cuando una hembra está en celo se le asigna un macho específico para el
proceso de reproducción?
¿Cuál es la edad del animal para el destete y de que depende?
¿Qué sucede cuando un ternero queda huérfano al nacimiento?
¿Cuál es el peso ideal para el sacrificio del animal en productos cárnicos?
¿Cuál es el estándar de peso desde al nacimiento del animal hasta su
sacrificio?
¿Cuál es la edad máxima en la vida útil del animal?
¿Porque razón se da el periodo de secado y cuanto tiempo demora?
¿Cuál es el primer y último servicio de una hembra?
¿Cómo se detecta y cuál es la función de un macho probador?
¿Cuál es la disposición final un animal muerto?
¿Hace cuanto el ganado Búfalo es utilizado para la producción y
explotación de sus productos en Colombia?
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de las dos especies de ganado?
¿Podría explicarnos el procedimiento de inseminación artificial?
¿En Colombia, cuales son los métodos para el manejo de la trazabilidad del
ganado?
Actualmente, ¿cuál es el porcentaje de ganaderos que utilizan la
trazabilidad del ganado para la venta?
¿Qué instituciones exigen la trazabilidad del ganado?
¿Cree usted que son necesarios los sistemas para el manejo de la
trazabilidad?
¿Porque cree usted que en Colombia no todos los ganaderos manejan
sistemas de trazabilidad?
2009
Las siguientes preguntas fueron realizadas al Señor Julio César Cortés Sugerente
del Fondo Ganadero del Centro y la persona encargada de digitar la información
en la Dorada (Caldas).
¿Cuáles son los registros que ustedes ingresan del ganado?

¿Cómo es la información que se maneja de cada registro?
¿Cómo ubican el ganado en cada finca?
¿De las dos especies, que porcentaje es mayor en el Fondo?
¿Los operarios que laboren en las fincas son los que realizan los registros
de los animales?
¿Existen operario que trabajen en varias fincas?
¿Cuál de las dos especies de ganado presenta mayor problema para el
ingreso de los registros en el sistema que manejan? Porque.
¿Cuántas personas utilizan el aplicativo?
¿Qué roles tienen las personas que utilizan el aplicativo que actualmente
manejan?
¿Todo el personal puede manipular la información del sistema actual?
¿Cada cuanto reciben la información actualizada del ganado en el
aplicativo que ustedes manejan?
¿En qué medios se envía la información del software para ser evaluada por
el personal administrativo del Fondo y que errores se presentan?
¿A la persona encargada de ingresar la información de la ganadería, como
le llega la información que debe digitar?
¿Qué errores de presentan en el envió de la información para ser digitada?
¿Cuáles son las anomalías que presenta el software en el ingreso y
consulta de la información de la ganadería?
¿Cómo considera usted el manejo del software, es fácil o sencillo?
¿Cómo le gustaría que fuera el sistema en cuanto a la facilidad de los
servicios que presta?
¿Cuando necesitan una actualización del S.W cuanto tiempo se demoran
en realizarla y cuál es su proceso de petición?
¿Cuántas actualizaciones han tenido que solicitarle al proveedor?
¿Cuáles son esas actualizaciones?
¿Han satisfecho sus necesidades estas actualizaciones?
¿Qué problemas tiene actualmente con el sistema en cuanto al manejo del
ganado?
ANEXO B
ANÁLISIS Y DISEÑO
CONTENIDO
Pág.
1. ESPECIFICACIÓN DE REQUERIMIENTOS…………………………. 79
1.1 REQUERIMIENTOS FUNCIONALES……………………………….. 79
1.2 REQUERIMIENTOS NO FUNCIONALES........................................ 80
2. ARTEFACTO: MODELO DE REQUISITOS....................................... 81
2.1 CASOS DE USO ………………………………………………………. 81
2.1.1 Caso de uso: Ingresar al Sistema.................................................. 81
2.1.2 Caso de uso: Procesos que maneja el usuario digitador……….. 83
2.1.3 Casos de uso: Procesos que maneja el usuario
Administrador.......................................................................................... 86
2.1.4 Casos de uso: Procesos que maneja el usuario
Administrativo.......................................................................................... 87
3. ARTEFACTO: MODELO DE ANÁLISIS……………………………….. 88
3.1 DIAGRAMA DE ACTIVIDADES………………………………………. 88
3.2.1Diagrama de Actividades: Ingresar al Sistema …………………… 88
3.2.2 Diagrama de Actividades: Ingresar al Registro inicial..…………. 89
3.2.3 Diagrama de Actividades: Obtener reporte del Animal.................. 90
3.3 DIAGRAMA DE CLASES ……………………………………………… 92
3.4 DICCIONARIO DE CLASES…………………………………………… 93
3.5 DIAGRAMA ENTIDAD RELACIÓN................................................... 107
3.6 DIAGRAMA DE ESTADOS............................................................... 109
3.7.1 Diagrama de estados: Estados del Animal.………………………... 109
3.7.2 Diagrama de estados: Estados del Operario………………………. 110
3.7.3 Diagrama de estados: Estados del Proveedor.............................. 111
3.8 DIAGRAMA DE SECUENCIA ………………………………………… 111
3.8.1 Diagrama de secuencia: Ingresar al sistema.……………………... 112
3.8.2 Diagrama de secuencia: Ingresar Registro inicial para parto……. 113
3.8.3 Diagrama de secuencia: Ingresar Registro de enfermedad
cirugía y tratamiento................................................................................ 114
3.8.4 Diagrama de secuencia: Ingresar usuarios y grupos……………... 115
3.8.5 Diagrama de secuencia: Obtener reporte del animal.……………. 116
3.9 DIAGRAMA DE COLABORACIÓN……………………………………. 117
3.9.1 Diagrama de colaboración: Ingresar al sistema............................. 117
3.9.2 Diagrama de colaboración: Ingresar Registro inicial parto……… 117
3.9.3 Diagrama de colaboración: Ingresar Registro de enfermedad
cirugía y tratamiento………………………………………………………… 118
3.9.4 Diagrama de colaboración: Ingresar usuarios y grupos................ 118
3.9.5 Diagrama de colaboración: Obtener reporte del animal………… 119
4. ARTEFACTO MODELO DE DISEŇO ………………………………… 120
2009
4.1 DIAGRAMA DE DESPLIEGUE........................................................ 120

4.2 DIAGRAMA DE COMPONENTES…………………………………… 121
4.2.1 Diagrama de componentes: Componentes comunes.................... 121
4.2.2 Diagrama de componentes: Componentes página principal…… 121
1. ESPECIFICACIÓN DE REQUERIMIENTOS
1.1 REQUERIMIENTOS FUNCIONALES
El sistema cuenta con todas las características y bondades que hacen de este una
excelente herramienta para el monitoreo y manejo de la trazabilidad del ganado.
El sistema cuenta con gran flexibilidad a la hora de ingresar la información de la
ganadería, prestando así ayuda para los usuarios en cuanto al manejo del mismo.
Para el análisis de productividad y desempeño de los animales el sistema permite
la obtención de reportes y graficas que se fortalecen el estudio del rendimiento de
la ganadería.
A continuación se presentará una lista sobre las funciones que cumple el sistema
como: Ingreso, consultas, manipulación de información, reportes, graficas entre
otros.
• Ingreso al Sistema de Información para el monitoreo del ganado Búfalo y

Bovino SITGB.
• Interfaz de bienvenida para los usuarios del sistema.
• Validación de usuarios.
• Interfaz para el usuario Digitador.
• Interfaz para el usuario Administrador.
• Interfaz para el usuario Administrativo.
• Ingreso Registro inicial del animal por: Partos, Compras y Rentas.
• Modificación de Registro Inicial.
• Consultas de Registro Inicial.
• Eliminación de Registro Inicial.
• Reportes de Registro Inicial.
• Ingresar registro de leche, peso y crecimiento, enfermedad cirugía y
tratamiento y reproductivo.
• Modificación de registro de leche, peso y crecimiento, enfermedad cirugía y
• Consultas de registro de leche, peso y crecimiento, enfermedad cirugía y
• Eliminación de registro de leche, peso y crecimiento, enfermedad cirugía y
• Reportes y graficas de registro de leche, peso y crecimiento, enfermedad
cirugía y tratamiento y reproductivo.
• Ingreso de registros de Propiedades, ubicación y traslados.
• Modificación de de registros de Propiedades, ubicación y traslados.
• Consultas de registros de Propiedades, ubicación y traslados.
• Eliminación de registros de Propiedades, ubicación y traslados.
2009
• Reportes y graficas de registros de Propiedades, ubicación y traslados.

• Ingresar registros de Proveedores, Insumos y medicamentos.
• Modificación de registros de Proveedores, Insumos y medicamentos.
• Consultas de registros de Proveedores, Insumos y medicamentos.
• Eliminación de registros de Proveedores, Insumos y medicamentos.
• Reportes y graficas de registros de Proveedores, Insumos y medicamentos.
• Ingreso de razas, especies y equinos.
• Modificación de razas, especies y equinos.
• Consultas de razas, especies y equinos.
• Eliminación de razas, especies y equinos.
• Reportes de razas, especies y equinos.
• Ingresar registros de operarios, cargos y observaciones.
• Modificación registros de operarios, cargos y observaciones.
• Consultas registros de operarios, cargos y observaciones.
• Eliminación registros de operarios, cargos y observaciones.
• Reportes registros de operarios, cargos y observaciones.
• Ingresar Registro de Compradores, Ventas, muertes y devoluciones.
• Modificación Registro de Compradores, Ventas, muertes y devoluciones.
• Consultar Registro de Compradores, Ventas, muertes y devoluciones.
• Eliminación Registro de Compradores, Ventas, muertes y devoluciones.
• Reportes y graficas Registro de Compradores, Ventas, muertes y
devoluciones.
• Programar Eventos y recordatorios.
• Modificar Eventos programados y recordatorios.
• Consultar Eventos programados y recordatorios.
• Eliminar Eventos programados y recordatorios.
• Reportes y graficas de Eventos programados.
• Ingresar registro de compra Renta Hato.
• Modificar registro de compra Renta Hato.
• Eliminar registro de compra Renta Hato.
• Reportes y graficas de registro de compra Renta Hato.
• Ingresar Registro de Usuarios.
• Modificar Registro de Usuarios.
• Consultar Registro de Usuarios.
• Eliminar Registro de Usuarios.
1.2 REQUERIMIENTOS NO FUNCIONALES
Existen agentes independientes que pueden limitar al sistema, estos elementos

son:
• Actualizaciones: Todo sistema debe ser actualizado según la demanda de

cada cliente. La falta de esto hace que un sistema se vuelva obsoleto en
algunas de sus funciones.
• Mantenimiento: Esta función es importante para analizar la funcionalidad
del sistema y realizar mejoras si este lo requiere.
• Seguridad: Es vital manejar copias de seguridad, como Backup para evitar
pérdidas de información por terceros.
2. ARTEFACTO: MODELO DE REQUISITOS
2.1 CASOS DE USO
2.1.1 Caso de uso: Ingresar al Sistema. Descripción: Los usuarios en el sistema

son de vital importancia para su funcionalidad, desde el ingreso de información
hasta la obtención de resultados. El sistema SITGB aloja tres interfaces diferentes:
1. Interfaz para usuario Digitador.

2. Interfaz para usuario Administrador.
3. Interfaz para usuario Administrativo.
A continuación se específica la función de los usuarios para con el sistema:
• Digitador: Es el usuario más importante para el sistema. Cuenta con

permisos para insertar, consultar, modificar y eliminar registros del animal.
• Administrativo: Son aquellos usuarios que consultan reportes de animales.
En los reportes se muestra el comportamiento de estos a lo largo de su vida
útil. También consulta graficas que le ayudan al monitoreo del ganado.
• Administrador: El sistema le brinda al administrador la capacidad de
ingresar usuarios, contraseñas y asignarlos a un grupo. Cuenta con
permisos para insertar, consultar, modificar y eliminar solo registros de
usuarios.
Cada usuario cumple objetivos diferentes para el sistema y la empresa, como

también restricciones y accesos dentro de este.
Tabla 1. Ingresar al sistema.

Nombre Ingresar al sistema
Versión 1.0 del 1 Febrero 2008
Autor Diana Marcela Ruiz Pérez y Killian Idarraga Cardona.
Fuentes Sede Fondo Ganadero del centro La dorada (Caldas)
Objetivos Validar el usuario para ingresar al sistema de información
Asociados SITGB.
Descripción En este Diagrama de Caso de uso se representa la forma
de ingreso de los usuarios del sistema.
2009
Precondición 1. El usuario Administrador debe haber ingresado los

usuarios en la base de datos.
2. El usuario Administrador debe asignar login y
password para cada usuario del sistema.
Secuencia Paso Descripción

Normal 1 Los usuarios del sistema ingresan con un login y
password.
2 El sistema verifica las claves de acceso del
usuario.
3 Si el usuario se encuentra registrado, el sistema le
permite el ingreso.
4 Al ingresar el usuario al sistema, este visualiza el
menú principal.
Postcondición El usuario Administrador ingresa al sistema para adicionar
y manipular la información de los usuarios. El usuario
digitador ingresa al sistema para alimentar la base de datos
adicionando los registros de los animales y manipulando la
información de estos. El usuario Administrativo ingresa al
sistema para obtener reportes de animales y generales de
la ganadería.
Excepciones Paso Descripción
Si el usuario no se encuentra registrado el sistema
no le permitirá el acceso, mostrara un mensaje de
error.
Rendimiento
Frecuencia Alta.
Prioridad Alta.
Urgencia Alta.
Comentarios
Figura 1. Caso de Uso: Ingresar al sistema.
2.1.2 Caso de uso: Procesos que maneja el usuario digitador.
Descripción:
El sistema se alimenta de la información de cada registro que el usuario digitador

ingresa a la base de datos. Los registros hacen parte del historial del animal
garantizando que el monitoreo sea lo suficientemente veraz para analizar la
productividad y desempeño de este.
Tabla 2. Procesos que maneja el usuario digitador.
Nombre Procesos que maneja el usuario digitador.

Objetivos Realizar un seguimiento para los animales ingresando la
Asociados información de los diferentes registros de este.
Descripción En este Diagrama de Caso de uso se muestra los
diferentes ingresos de registros que el usuario digitador
debe almacenar en la base de datos.
2009
Precondición 1. El usuario debe ingresar el login y password al inicio

de sesión.
2. El usuario debe estar ingresado en el sistema.

password.
usuario.
menú principal.
4 El usuario selecciona el tipo de registro que desea
ingresar del animal.
Postcondición El usuario digitador selecciona un registro para ingresar la
información del animal y almacena este en la base de
datos.
Si el usuario no ingresa información obligatoria en el
registro, el sistema no le permitirá guardar hasta que
este termine de ingresar la información.
Rendimiento
Frecuencia Alta.
Prioridad Alta.
Urgencia Alta.
Comentarios
Figura 2. Caso de Uso: Procesos que maneja el usuario digitador.

2009
2.1.3 Casos de uso: Procesos que maneja el usuario Administrador.
Descripción:
Para que los usuarios puedan ingresar al sistema, estos deben estar almacenados
en la base de datos. El usuario Administrador se encarga de adicionar estos
usuarios en el sistema.
Tabla 3. Procesos que maneja el usuario Administrador.

Nombre Procesos que maneja el usuario Administrador
Objetivos Almacenar en la base de datos lo usuarios que interactúan
Asociados con el sistema.
Descripción En este Diagrama de Caso de uso muestra los registros
que el usuario Administrador puede ingresar.
de sesión.

password.
usuario.
menú principal.
4 Ingresa el usuario que desea registrar.
Postcondición El administrador ingresa el usuario y le asigna un rol, para
lo cual debe tener claro la función que realizara este en el
sistema.
Si el usuario no ingresa información obligatoria en el
registro, el sistema no le permitirá guardar hasta que
este termine de ingresar la información.
Rendimiento
Frecuencia Alta.
Prioridad Alta.
Urgencia Alta.
Comentarios
Figura 3. Caso de Uso: Procesos que maneja el usuario Administrador.
2.1.4 Casos de uso: Procesos que maneja el usuario Administrativo.
Descripción:
El sistema permite realizar reportes de animales según las necesidades del

usuario. Los reportes y graficas ayudan al análisis y desempeño de la ganadería a
lo largo del tiempo.
También permite obtener reportes generales que proporcionan conocimiento

sobre procesos internos de la empresa.
Tabla 4. Procesos que maneja el usuario Administrativo.

Nombre Procesos que maneja el usuario Administrativo.
Fuentes Sede Fondo Ganadero del centro La Dorada (Caldas)
Objetivos Obtener reportes generales y reportes de animales.
Asociados
Descripción En este Diagrama de Caso de uso muestra los reportes
que el usuario administrativo puede analizar.
de sesión.

password.
usuario.
menú principal.
4 Seleccionar el tipo de reporte.
Postcondición Los administrativos seleccionar el reporte que desean
consultar ya sea de animales o generales.
2009

El usuario debe seleccionar la información necesaria
para obtener un reporte, de lo contrario el sistema
indicara que hace falta.
Rendimiento
Frecuencia Alta.
Prioridad Alta.
Urgencia Alta.
Comentarios
Figura 4. Casos de uso: Procesos que maneja el usuario Administrativo.
3. ARTEFACTO: MODELO DE ANALISIS.
3.1 DIAGRAMA DE ACTIVIDADES.
En estos diagramas se representa los flujos de trabajo de los componentes del

sistema.
3.2.1 Diagrama de Actividades: Ingresar al Sistema.
En la Figura 5. Diagrama de Actividades: Ingresar al Sistema, muestra los pasos a

seguir para ingresar al aplicativo, si el usuario se encuentra registrado en el
sistema, ingresara al menú principal que a este le corresponde.
Figura 5. Diagrama de Actividades: Ingresar al Sistema.
3.2.2 Diagrama de Actividades: Ingresar Registro Inicial.
En la Figura 6. Diagrama de Actividades: Ingresar Registro Inicial. Muestra los

flujos que debe seguir el usuario digitador para adicionar el registro inicial del
animal.
2009
En la Figura 6. Diagrama de Actividades: Ingresar Registro Inicial.
3.2.3 Diagrama de Actividades: Obtener reporte del Animal.
En la Figura 7. Diagrama de Actividades: Obtener reporte del Animal. Indica los

pasos a seguir para que el usuario administrativo pueda consultar los reportes de
los animales.
En la Figura 7. Diagrama de Actividades: Obtener Reporte del Animal.

2009
3.3 DIAGRAMA DE CLASES.
En este diagrama se visualiza las relaciones entre las clases que involucran el
sistema.
En la Figura 8. Diagrama de Clases.
3.4 DICCIONARIO DE CLASES.
Descripción.
En conformidad con el Diagrama de Clases, se expone a continuación el

Diccionario de Clases en las siguientes tablas.
Tabla 9. Diccionario de clases para Hato.

CLASE HATO: Esta clase contiene los datos principales de cada animal,
que se ingresan en el registro inicial.
ATRIBUTO DESCRIPCIÓN TIPO DE DATO
Hato Código del la tabla Hato. Numeric (19)
Nombre Nombre del animal. Varchar(30)
Sexo Sexo del animal Varchar(7)
Identificación Es el código alfanumérico Varchar(30)
del animal que lo identifica
en la finca.
Tipo _Identificación Es el medio por el cual se le Varchar(20)
asigna la identificación al
animal: Tatuaje, Chapeta o
electrónico.
Color Color del animal. Varchar(20)
Tipo Es una condición del animal Varchar(20)
a lo largo de su vida útil.
Edad Es la edad con la que Numeric (10)
ingresa el animal.
Fecha_registro Es la fecha del primer Date
registro del animal.
Fecha_nacimiento Es la fecha de nacimiento Date
del animal
Peso Es el peso al nacimiento del Double Precisión
animal.
Raza Es el código de raza del Numeric (19)
animal.
Estado Es el estado que tiene el Varchar(20)
animal.
MÉTODOS CARACTERÍSTICAS
2009
Insertar () Permite ingresar animales a la base de datos.

Modificar() Permite cambiar la información del registro inicial del
animal.
Consultar () Permite consultar el registro inicial del animal.
Eliminar () Permite eliminar el registro inicial del animal con
algunas restricciones.
Tabla 10. Diccionario de clases para Registro de Leche.

CLASE Registro_leche: Esta clase contiene los registros de pesaje de
leche del animal.
Leche Código de la tabla Numeric (19)
Registro_leche.
Fecha_registro Fecha en la que se realizo Date
el registro de leche.
Lactancia Es el tiempo de en el que el Numeric (10)
animal da leche.
Secado_dias Son los días de secado del Numeric (10)
animal.
Leche_por_dia Es la ganancia de pesaje de Double Precision
leche diario.
Observación Son las observaciones que Varchar(300)
se hicieron en el registro de
leche.
Estado_secado Es el momento del secado Varchar(5)
del animal.
Hato Es la llave foránea de la Numeric (19)
tabla Hato.
Operario Es la llave foránea de la Numeric (19)
tabla operario.
Ubicación Es la llave foránea de la Numeric (19)
tabla Ubicación.
Insertar () Permite ingresar registros de leche a la base de
datos.
Modificar() Permite cambiar la información del registro de leche.
Consultar () Permite consultar el registro de leche.

Eliminar () Permite eliminar el registro de leche con algunas
restricciones.
Tabla 11. Diccionario de clases para Registro de Enfermedad, Cirugía y

tratamiento.
CLASE Registro_enfermedad_cirugia_tratamiento: Esta clase contiene
los registros de enfermedad, cirugía y tratamiento de animal.
Enfermedad Código de la tabla Numeric (19)
Registro_enfermedad_cirugi
a_tratamiento.
el registro de enfermedad,
cirugía y tratamiento.
Fecha_inicio_medica Fecha en la que se inicia el Varchar(30)
mento suministro de medicamento.
Fecha_terminacion_m Fecha en la que termina el Varchar(30)
edicamento suministro de medicamento.
Cantidad_medicament Dosis del suministro del Double Precision.
o medicamento.
Observaciones Son las observaciones que Varchar(300)
se hicieron en el registro.
tabla Hato.
tabla Operario.
Proveedor Es la llave foránea de la Numeric (19)
tabla Proveedor.
tabla Ubicación.
Insertar () Permite ingresar registros de enfermedad, cirugía y
tratamiento a la base de datos.
Modificar() Permite cambiar la información del registro del
registro de enfermedad, cirugía y tratamiento.
2009
Consultar () Permite consultar el registro del registro de

enfermedad, cirugía y tratamiento.
Eliminar () Permite eliminar el registro de enfermedad, cirugía y
tratamiento con algunas restricciones.
Tabla 12. Diccionario de clases para Registro de peso y crecimiento.

CLASE Registro_peso_crecimiento: Esta clase contiene los registros de
peso y crecimiento de animal.
Peso Código de la tabla Numeric (19)
Registro_peso_crecimiento.
el registro de peso y
crecimiento.
Pesaje Peso en Kilos del animal en Double Precision
el registro.
Fecha_proximo_peso Fecha del próximo registro Date
de peso del animal.
Cantidad_alimento Cantidad de alimento que el Double Precision
animal consume.
Condición Estado en el que se Varchar(10)
encuentra el animal al
pesaje.
Destete Estado del destete. Varchar(5)
Peso_por_dia Ganancia de peso por día Double Precision
del animal.
Observaciones Son las observaciones del Varchar(300)
registro de peso y
crecimiento.
Edad Edad del animal en el Numeric (10)
registro de peso.
tabla Hato.
tabla Operario.
Proveedor Es la llave foránea de la Numeric (19)
tabla Proveedor.

tabla Ubicación.
Insertar () Permite ingresar registro de peso y crecimiento a la
base de datos.
Modificar() Permite cambiar la información del registro de peso y
crecimiento.
Consultar () Permite consultar el registro de peso y crecimiento.
Eliminar () Permite eliminar el registro de peso y crecimiento
con algunas restricciones.
Tabla 13. Diccionario de clases para Registro reproductivo.

CLASE Registro_reproductivo: Esta clase contiene los registros de
reproducción de cada animal.
Reproductivo Código de la tabla Numeric (19)
Registro_reproductivo.
el registro reproductivo.
Clase Estos son cambios de Varchar(40)
género por los cuales pasa
el animal a lo largo de su
vida útil. Los nombres de
estos géneros varían en el
sexo y la especie del
animal.
Estado de Fertilidad Es el momento de fertilidad Varchar(40)
en la cual se encuentra la
hembra.
Fecha_palpacion Fecha en la que se palpa la Varchar(30)
hembra para ver su estado
de preñez.
Fecha_ preñez Fecha de preñez del animal. Varchar(30)
Fecha_parto Fecha de parto del animal. Varchar(30)
Gestación Es el tiempo de embarazo Numeric (10)
que lleva el animal.
Partos Es la indicación de parto del Numeric (10)
2009
animal.
Abortos Es la indicación del aborto Numeric (10)
del animal.
Identificacion_macho Es la identificación macho Varchar(30)
que preño la hembra
registro.
tabla Hato.
tabla Operario.
tabla Ubicación.
Insertar () Permite ingresar registro reproductivo a la base de
datos.
Modificar() Permite cambiar la información del registro
reproductivo.
Consultar () Permite consultar el registro reproductivo.
Eliminar () Permite eliminar el registro reproductivo con algunas
restricciones.
Tabla 13. Diccionario de clases para Registro reproductivo.

CLASE Registro_reproductivo: Esta clase contiene los registros de
reproducción de cada animal.
Reproductivo Código de la tabla Numeric (19)
Registro_reproductivo.
Clase Estos son cambios de Varchar(40)
género por los cuales pasa
el animal a lo largo de su
vida útil. Los nombres de
estos géneros varían en el
sexo y la especie del

animal.
Estado de Fertilidad Es el momento de fertilidad Varchar(40)
en la cual se encuentra la
hembra.
Fecha_palpacion Fecha en la que se palpa la Varchar(30)
hembra para ver su estado
de preñez.
Fecha_ preñez Fecha de preñez del animal. Varchar(30)
Fecha_parto Fecha de parto del animal. Varchar(30)
Gestación Es el tiempo de embarazo Numeric (10)
que lleva el animal.
Partos Es la indicación de parto del Numeric (10)
animal.
Abortos Es la indicación del aborto Numeric (10)
del animal.
Identificacion_macho Es la identificación macho Varchar(30)
que preño la hembra
registro.
tabla Hato.
tabla Operario.
tabla Ubicación.
Insertar () Permite ingresar registro reproductivo a la base de
datos.
Modificar() Permite cambiar la información del registro
reproductivo.
Consultar () Permite consultar el registro reproductivo.
Eliminar () Permite eliminar el registro reproductivo con algunas
restricciones.
2009
Tabla 14. Diccionario de clases para Registro de devoluciones.

CLASE Hato_devolucion: Esta clase contiene los registros de las
devoluciones que se han ingresado de los animales.
Devolución Código de la tabla Numeric (19)
Hato_devolucion.
Observaciones Son las observaciones que Varchar(300)
se han hecho en el registro.
Estado Es el estado que se ingresa Varchar(30)
dependiendo del tipo de
devolución.
tabla Hato.
tabla Ubicación.
Insertar () Permite ingresar registro de devolución a la base de
datos.
Modificar() Permite cambiar la información del registro de
devolución.
Consultar () Permite consultar el registro de devolución.
Eliminar () Permite eliminar el registro de devolución con
Tabla 15. Diccionario de clases venta.

CLASE Venta: Esta clase contiene los registros de vetas que se han
ingresado de los animales.
Venta Código de la tabla Venta. Numeric (19)
el registro de venta.
Objeto_venta Son las observaciones que Varchar(300)
se han hecho en el registro.
Descripcion Es la destinación que se le Varchar(30)
dio al animal en la venta.

Valor Valor de la venta Double Precision
Factura Numero de factura con la Varchar(30)
que se realizo la ventad del
animal.
tabla Hato.
tabla Ubicación.
Comprador Es la llave foránea de la Numeric (19)
tabla Comprador.
Insertar () Permite ingresar registro de venta a la base de
datos.
Modificar() Permite cambiar la información del registro de venta.
Consultar () Permite consultar el registro de venta.
Eliminar () Permite eliminar el registro de venta con algunas
restricciones.
Tabla 16. Diccionario de clases Comprador.

CLASE Comprador: Esta clase contiene los ingresos de la información
personal de los compradores.
Comprador Código de la tabla Numeric (19)
Comprador.
el registro de Comprador.
Nombre_empresa Nombre de la empresa que Varchar(30)
compro el animal.
Nombre del comprador Varchar(30)
Nombre directo.
Apellido Apellido del comprador Varchar(30)
directo.
Factura Numero de factura con la Varchar(30)
que se realizo la ventad del
animal.
2009
Nit Nit del comprador. Numeric (10)

Dirección Dirección del comprador. Varchar(50)
Teléfono Número Telefónico del Varchar(30)
comprador.
Celular Número Celular del Varchar(30)
comprador.
Fax Número de fax del Varchar(30)
comprador.
Email Dirección de correo Varchar(50)
electrónico del comprador.
Estado Estado del comprador en la Varchar(10)
ganadería (Activo-Inactivo).
Insertar () Permite ingresar registro del comprador a la base de
datos.
Modificar() Permite cambiar la información del comprador.
Consultar () Permite consultar el registro de comprador.
Eliminar () Permite eliminar el registro del comprador con
Tabla 17. Diccionario de clases Muerte.

CLASE Muerte: Esta clase contiene los registros de Muertes que se han
ingresado de los animales.
Muerte Código de la tabla Muerte. Numeric (19)
el registro de Muerte.
Objeto_final Es la disposición final que Varchar(300)
se le hizo al animal.
Causas Es el origen de la muerte Varchar(300)
del animal.
tabla Hato.
tabla Ubicación.
tabla Operario.
Insertar () Permite ingresar registro de muerte a la base de
datos.
muerte.
Consultar () Permite consultar el registro de muerte.
Eliminar () Permite eliminar el registro de muerte con algunas
restricciones.
Tabla 18. Diccionario de clases del Operario.

CLASE Operario: Esta clase contiene los ingresos de la información
personal de los Operarios.
Operario Código de la tabla Operario. Numeric (19)
Nombre Nombre del Operario. Varchar(30)
Apellido Apellido del Operario Varchar(30)
Direccion_residencia Dirección de la residencia Varchar(50)
del operario.
Telefono_residencia Número Telefónico de la Varchar(30)
residencia del operario.
Direccion_oficina Dirección de la Oficina del Varchar(50)
operario.
Telefono_oficina Número Telefónico de la Varchar(30)
oficina del operario.
Cedula Número de cedula del Numeric (10)
operario.
Fecha_inicio_contrato Fecha de la prestación de Varchar(30)
servicios del operario.
Fecha_terminacion_c Fecha de la terminación de Varchar(30)
ontrato la prestación de servicios
del operario.
Email Dirección de correo Varchar(40)
electrónico del operario.
Celular Número de celular del Varchar(30)
2009
operario
Fax Número Varchar(30)
Cargo Nombre del cargo del Varchar(30)
operario
Estado Estado del operario en la Varchar(10)
ganadería (Activo-inactivo).
Insertar () Permite ingresar registro del operario a la base de
datos.
Modificar() Permite cambiar la información del operario.
Consultar () Permite consultar el registro de operario.
Eliminar () Permite eliminar el registro del operario con algunas
restricciones.
Tabla 19. Diccionario de clases de la Raza.

CLASE Raza: Esta clase contiene los ingresos de la información de las
razas de la ganadería.
Raza Código de la tabla Raza. Numeric (19)
Nombre Nombre de la raza. Varchar(30)
Especie Nombre de la especie. Varchar(7)
Insertar () Permite ingresar registro de las razas a la base de
datos.
Modificar() Permite cambiar la información de la raza.
Consultar () Permite consultar el registro de la raza.
Eliminar () Permite eliminar el registro de la raza con algunas
restricciones.
Tabla 20. Diccionario de clases del Proveedor.

CLASE Proveedor: Esta clase contiene los ingresos de la información
personal de los Proveedores.
Proveedor Código de la tabla Numeric (19)
Proveedor.
Nombre_empresa Nombre de la empresa Varchar(30)

distribuidora.
Nombre Nombre del proveedor Varchar(30)
directo.
Apellido Apellido del proveedor Varchar(30)
directo.
Dirección Dirección del proveedor. Varchar(50)
Teléfono Número Telefónico del Varchar (30)
proveedor.
Celular Número Celular del Varchar (30)
proveedor.
Fax Número de fax del Varchar (30)
proveedor.
Email Dirección de correo Varchar (50)
electrónico del proveedor.
Nit Nit del proveedor. Varchar (20)
Estado Estado del comprador en la Varchar (10)
ganadería (Activo-Inactivo).
Insertar () Permite ingresar registro del proveedor a la base de
datos.
Modificar() Permite cambiar la información del proveedor.
Consultar () Permite consultar el registro de proveedor.
Eliminar () Permite eliminar el registro del proveedor con
Tabla 20. Diccionario de clases Propiedad.

CLASE Propiedad: Esta clase contiene los registros de las propiedades
que le pertenecen a nuestra ganadería.
Propiedad Código de la tabla Numeric (19)
Propiedad.
Nombre Nombre de la finca. Varchar (40)
Dirección Dirección de la finca. Varchar (50)
Extensión Extensión de la finca en Double Precision
2009
hectáreas.
Teléfono Número telefónico de la Varchar (30)
finca.
Fax Número de fax de la finca. Varchar (30)
Insertar () Permite ingresar registro de propiedades a la base
de datos.
propiedades.
Consultar () Permite consultar el registro de propiedades.
Eliminar () Permite eliminar el registro de propiedades con
Tabla 21. Diccionario de clases de Ubicación.

CLASE Ubicacion: Esta clase contiene los registros de las ubicaciones de
cada animal de nuestra ganadería.
Ubicación Código de la tabla Numeric (19)
Ubicacion.
Fecha_registro Fecha del registro de Date
ubicación.
Observación Observaciones del registro Varchar (300)
de ubicación.
tabla Hato.
Propiedad Es la llave foránea de la Numeric (19)
tabla propiedad.
Insertar () Permite ingresar registro de ubicación a la base de
datos.
ubicación.
Consultar () Permite consultar el registro de ubicación.
Eliminar () Permite eliminar el registro de ubicación con algunas
restricciones.
Tabla 22. Diccionario de clases de Traslado.

CLASE Traslado: Esta clase contiene los registros de las Traslados de
cada animal de nuestra ganadería.
Traslado Código de la tabla Traslado. Numeric (19)
Fecha_registro Fecha del registro del Date
traslado.
Observación Observaciones del registro Varchar (300)
de traslado.
tabla Hato.
Propiedad Es la llave foránea de la Numeric (19)
tabla propiedad.
Insertar () Permite ingresar registro de traslado a la base de
datos.
traslado.
Consultar () Permite consultar el registro de traslado.
Eliminar () Permite eliminar el registro de traslado con algunas
restricciones.
3.5 DIAGRAMA ENTIDAD RELACION.
Este diagrama hace referencia a la normalización del diagrama de clases.

2009
Figura 9. Diagrama Entidad Relación.

3.6 DIAGRAMA DE ESTADOS.
Descripción:
Estos diagramas muestran la secuencia de estados y eventos por los que pasan
los objetos del sistema a lo largo de su vida útil.
3.7.1 Diagrama de estados: Estados del Animal.
Figura 10. Diagrama de estados: Estados del Animal.
109
3.7.2 Diagrama de estados: Estados del Operario.
Figura 11. Diagrama de estados: Estados del Operario.
110
3.7.3 Diagrama de estados: Estados del Proveedor.
Figura 12. Diagrama de estados: Estados del Proveedor.
3.8 DIAGRAMA DE SECUENCIA.
Descripción:
Los siguientes diagramas muestran la secuencia de la interacción del sistema.
111
3.8.1 Diagrama de secuencia: Ingresar al sistema.
Figura 13. Diagrama de secuencia: Ingresar al sistema.
112
3.8.2 Diagrama de secuencia: Ingresar Registro inicial para parto.
Figura 14. Diagrama de secuencia: Ingresar Registro inicial para parto.
113
3.8.3 Diagrama de secuencia: Ingresar Registro de enfermedad cirugía y
tratamiento.
Figura 15. Diagrama de secuencia: Ingresar Registro de enfermedad cirugía
Y tratamiento.
Nota: Los diagramas de secuencia para la inserción de los demás registros del
animal se ejecutan igual que el Diagrama de secuencia: Ingresar Registro de
enfermedad cirugía y tratamiento, por lo tanto se obviaron.
114
3.8.4 Diagrama de secuencia: Ingresar usuarios y grupos.
Figura 16. Diagrama de secuencia: Ingresar usuarios y grupos.
115
3.8.5 Diagrama de secuencia: Obtener reporte del animal
Figura 17. Diagrama de secuencia: Obtener reporte del animal.
116
3.9 DIAGRAMA DE COLABORACION.
Descripción:
Los siguientes diagramas muestran la interacción del sistema alrededor de los
roles.
3.9.1 Diagrama de colaboración: Ingresar al sistema.
Figura 18. Diagrama de colaboración: Ingresar al sistema.
3.9.2 Diagrama de colaboración: Ingresar Registro inicial parto.
Figura 19. Diagrama de colaboración: Ingresar Registro inicial parto.
117
3.9.3 Diagrama de colaboración: Ingresar Registro de enfermedad cirugía y
tratamiento.
Figura 20. Diagrama de colaboración: Ingresar Registro de enfermedad cirugía

Y tratamiento.
3.9.4 Diagrama de colaboración: Ingresar usuarios y grupos.
Figura 21. Diagrama de colaboración: Ingresar usuarios y grupos.
118
3.9.5 Diagrama de colaboración: Obtener reporte del animal.
Figura 22. Diagrama de colaboración: Obtener reporte del animal.
119
4. ARTEFACTO MODELO DE DISEŇO.
4.1 DIAGRAMA DE DESPLIEGUE.
Descripción:
En este diagrama muestra las relaciones físicas entre los componentes del
sistema (Hardware y Software).
Figura 23. Diagrama de Despliegue.
120
4.2 DIAGRAMA DE COMPONENTES.
Descripción:
En estos diagramas se mostrara los componentes del sistema.
4.2.1 Diagrama de componentes: Componentes comunes.
Figura 24. Diagrama de componentes: Componentes comunes.
4.2.2 Diagrama de componentes: Componentes página principal.

Figura 25. Diagrama de componentes: Componentes página principal.
121
ANEXO C
MANUAL DE USUARIO
CONTENIDO
Pág.
1. MANUAL USUARIO DIGITADOR…………………………………….. 125

1.1 Ingresar al Sistema……………………………………………………. 125
1.2 Menú Usuario Digitador.................................................................. 127
1.3 Menú Hato...................................................................................... 127
1.3.1 Ingresar Nuevo………………………………………………………. 128
1.3.1.1 Ingresar Registro Inicial….………………………………………. 129
1.3.1.2 Registro de Animales y Programar Evento…..………………… 138
1.3.1.2.1 Ingresar Eventos y Resultados………….…..………………… 138
1.3.1.2.2 Registro Enfermedad Cirugía y Tratamiento.………………... 141
1.3.1.2.3 Registro Reproductivo………………………..………………... 144
1.3.1.2.4 Registro de Leche…………………………..…………………... 149
1.3.1.2.5 Registro de Peso y Crecimiento…………..…………………... 152
1.3.1.2.6 Registro de Ubicación……….….…………………………..….. 157
1.3.1.3 Comprar RentaHato………………………………………………. 159
1.3.1.4 Ingresar Raza……………………………………………………… 160
1.3.1.5 Padres Partos……………………………………………………... 162
1.3.2 Salidas.………………………………………………….................... 165
1.3.2.1 Ventas……………………………………………………………… 165
1.3.2.2 Devoluciones……………………………………………………… 168
1.3.2.3 Muertes……………………………………………........................ 170
1.3.2.4 Traslados…………………………………………………………... 172
1.3.3 Listados y Cambios……………………………………………….... 175
1.3.3.1 Consultar animales propios……………………………………… 176
1.3.3.2 Consultar animales Rentados…………………………………… 180
1.3.3.3 Modificar y Eliminar Registros de Animales…………………… 183
1.4 General…………………………………………………………………. 188
1.4.1 Ingresar Nuevo…………………………………………………….... 188
1.4.1.1 Operarios y Proveedores……………………………………….... 189
1.4.1.1.1 Ingresar Operarios y Cargos…………………………………... 191
1.4.1.1.2 Ingresar Observaciones para operarios………………........... 196
1.4.1.1.3 Ubicar Operario…………………………………………………. 197
1.4.1.1.4 Activar o Inactivar operarios………………………………….... 200
1.4.1.1.5 Ingresar Proveedor…...……………………………………….... 203
1.4.1.1.6 Ingresar Tipo de Proveedor.………………………………....... 206
1.4.1.1.7 Ingresar Insumo……………………………………………….... 208
1.4.1.1.7 Ingresar Medicamento………………………………………..... 210
1.4.1.1.7 Activar o Inactivar Proveedor……………………………......... 212
1.4.1.2 Compradores………………………………………………………. 214
122
1.4.1.3 Propiedades……………………………………………………….. 218
1.4.1.3.1 Ingresar Fincas y Secciones….……………………………….. 219
1.4.1.3.2 Ingresar Lotes…………………………………………………… 222
1.4.1.3.3 Ingresar Grupos………………………………………………… 224
1.4.1.4 Equinos…………………………………………………………….. 226
1.4.2 Listados y Cambios…………………………………………………. 227
1.4.2.1 Consultar General………………………………………………… 228
1.4.2.2 Modificar y Eliminar……………………………………………….. 231
1.5 Pendientes……………………………………………………………... 236
1.5.1 Revisar……………………………………………………………….. 236
1.5.1.1 Eventos Programados para hoy…………………………………. 237
1.5.1.2 Recordatorios Programados para hoy………………………….. 238
1.6 Salir……………………………………………………………………... 239
1.6.1 Salir Seguro………………………………………………………….. 239
2. MANUAL USUARIO ADMINISTRATIVO…………………………….. 240

2.1 Ingresar al Sistema……………………………………………………. 240
2.2 Menú Usuario Administrativo.......................................................... 241
2.3 Reportes Hatos………………………………………………………… 242
2.3.1 Reproductivos Machos……………………………………………… 242
2.3.2 Reproductivos hembras…………………………………………….. 248
2.3.3 Leche…………………………………………………………………. 253
2.3.4 Peso y Crecimiento…………………………………………………. 260
2.3.5 Enfermedades Cirugías…………………………………………….. 265
2.3.6 Traslado………………………………………………………………. 271
2.3.7 Ubicación…………………………………………………………….. 275
2.3.8 Salidos………………………………………………………………... 279
2.3.9 Compras……………………………………………………………… 284
2.3.10 Eventos Programados…………………………………………….. 288
2.3.11 Otros………………………………………………………………… 291
2.4 Reportes General……………………………………………………… 295
2.4.1 Operarios…………………………………………………………….. 296
2.4.2 Propiedades………………………………………………………….. 299
2.4.3 Proveedores - Productos…………………………………………… 302
2.4.4 Compradores………………………………………………………… 304
2.4.5 Razas…………………………………………………………………. 307
2.5 Salir……………………………………………………………………… 308
2.5.1 Salir Seguro………………………………………………………….. 309
3. MANUAL USUARIO ADMINISTRADOR……………………………... 310

3.1 Ingresar al Sistema......................................................................... 310
3.2 Menú Usuario Administrador.......................................................... 311
3.3 Usuarios………………………………………………………………… 312
3.3.1 Ingresar Nuevo………………………………………………………. 312
3.3.2 Consultar……………………………………………………………... 314
123
3.3.3 Modificar Eliminar…………………………………………………… 316
3.4 Salir……………………………………………………………………… 320
3.4.1 Salir Seguro………………………………………………………….. 321
124
MANUAL DE USUARIO
En el sistema SITGB ingresan tres tipos de usuarios:

• Digitador: Es el usuario más importante para el sistema. Cuenta con
permisos para insertar, consultar, modificar y eliminar registros del animal.
• Administrativo: Son aquellos usuarios que consultan reportes de animales.
En los reportes se muestra el comportamiento de estos a lo largo de su vida
útil. También consulta estadísticas que le ayudan al monitoreo del ganado.
• Administrador: El sistema le brinda al administrador la capacidad de
ingresar usuarios, contraseñas y asignarlos a un grupo. Cuenta con
permisos para insertar, consultar, modificar y eliminar solo registros de
usuarios.
Cada usuario cumple objetivos diferentes para el sistema y la empresa, como

también restricciones y accesos dentro de este. A continuación se explicara cada
manual de los diferentes usuarios del sistema SITGB.
1. MANUAL USUARIO DIGITADOR.
1.1 Ingresar al Sistema.
Para acceder al Aplicativo se debe abrir una Navegador puede ser el Internet
Explorer o Internet Mozilla FireFox, como se muestra en la Figura 1. Internet
Explorer y Figura 2. Mozilla Firefox.
Figura 1. Internet Explorer.
Figura 2. Mozilla Firefox.
Al Abrir el navegador se ingresa al Sistema SITGB, debe ingresar Login y

Contraseña del usuario, luego selecciona el botón ENTRAR como se muestra en
la Figura 3. Login y Contraseña.
125
Figura 3. Login y Contraseña.
Después de ingresado el usuario al sistema le aparecerá un mensaje de

Bienvenida. Como se muestra en la Figura 4. Mensaje de Bienvenida, aparecerá
el menú respectivo para este usuario.
Figura 4. Mensaje de Bienvenida.
126
1.2 Menú Usuario Digitador.
A continuación se mostrara las opciones del menú para el usuario Digitador. En la

Figura 5. Menú Usuario Digitador, se muestra las diferentes actividades que
realiza este usuario.
Figura 5. Menú Usuario Digitador.
1.3 Menú Hato.
En el menú Hato se encontrara las opciones para el ingreso, modificación y

eliminación de registros para los animales. Para el ingreso al menú seleccionamos
Hato como se muestra en la Figura 6. Menú Hato. Allí se encuentra las diferentes
opciones para el usuario.
127
Figura 6. Menú Hato.
1.3.1 Ingresar Nuevo.
Al elegir la opción “INGRESAR NUEVO” en el menú Hato, aparecerá una serie de

opciones para ingresar todos los registros de los animales como se muestra en la
Figura 7. Opciones para el ingreso de registros.
Figura 7. Opciones para el ingreso de registros.
Cada opción para el ingreso de registros se explicara detalladamente en este

manual.
128
1.3.1.1 Ingresar Registro Inicial.
Un registro inicial, como su nombre lo dice es el primer registro que se la hace al

animal cuando este ingresa al sistema.
Este registro es quizá el más importante para el sistema pues en él se encuentra
la información principal del animal cuando es ingresado por primera vez.
En la Figura 7. Opciones para el ingreso de registros, se muestran las opciones
para el ingreso, selecciona la opción “Ingresar Nuevo” para el ingreso del registro
inicial. Aparecerá lo siguiente: Figura 8. Registro Inicial, allí encontrara la
información para este registro.
Figura 8. Registro Inicial.
Para el primer registro del animal se debe llenar la siguiente información:
• Fecha de registro: Esta es la fecha donde ingresa por primera vez el

animal. Para ingresar la fecha de registro existen 2 opciones: la primera
opción el usuario digita la fecha en formato año-mes-día, la segunda opción
el usuario selecciona el botón para el calendario que aparece a la derecha
de la fecha de registro como se indica en la Figura 8. Registro Inicial. Al
seleccionar este botón se desplegara un calendario que le facilitara la
selección de la fecha. En la Figura 9. Calendario, se muestra el calendario,
allí se indica cada opción de este.
129
Estas opciones para la fecha no solo se encuentran en el registro inicial
sino también en cada registro del animal, ingresándose la fecha de la
misma forma.
Figura 9. Calendario.
• Especie y Raza: Como Especie existen dos: Búfalo y Bovino. Cuando

seleccionamos la “Especie”, en el campo “Raza” aparecerá las razas
pertinentes a esta especie.
• Nombre: En este campo se ingresa el Nombre del animal, si lo tiene.
• Tipo de Id: Este es el Tipo de Identificación que Tiene el animal. Como se
muestra en la Figura 10. Opciones para el tipo de Id, al seleccionar este
campo nos aparecerá 3 opciones.
Figura 10. Opciones para el Tipo de Id.
• Id: El “Id” es la identificación del animal, esta es única para cada uno. La
identificación puede ser letras o números.
• Fecha de Nacimiento: Esta fecha indica el nacimiento del animal, a partir
de esta, el sistema ingresa la edad.
• Sexo: Existen dos opciones para el sexo como se indica en la Figura 11.
Seleccionar Sexo, allí se selecciona la opción correspondiente.
Figura 11. Seleccionar el sexo.
• Color: Se ingresa el color del animal. Este campo no es obligatorio.

• Peso Kg: Se ingresa el peso al nacimiento del animal, este campo solo
habilita la opción numérica.
130
• Tipo de Registro: Indica el tipo de ingreso del animal, ya sea por un parto,
una compra o una renta. En la Figura 12. Tipo de Ingreso del animal, se
muestran estas opciones. Para continuar con el Registro inicial es de vital
importancia seleccionar correctamente el tipo de ingreso.
Figura 12. Tipo de ingreso del animal.
Según la Figura 12. Tipo de ingreso del animal, existen 3 tipos de registro, a
continuación se indica cada opción.
1. El usuario Elige la opción “Parto Monta Natural” o “Parto Inseminación

Artificial”: El registro para los dos es el mismo. El parto por monta natural es
cuando la hembra es montada por un toro y el parto por Inseminación Artificial es
cuando la hembra es inseminada artificialmente. Si el registro inicial que se está
ingresando es un animal recién parido seleccione cualquiera de las dos opciones
para continuar con el registro y presione el botón “Aceptar”.
Existen 2 opciones por las cuales no se pueda continuar con el registro. La
primera es cuando se dejan campos vacios que son obligatorios, en este caso el
sistema le mostrara el siguiente error: Figura 13. Error en campos vacios, allí
muestra un error al no ingresar correctamente la fecha, o tener el campo sin datos.
La segunda opción para no continuar con el registro es la identificación del animal,
esta no debe estar repetida de lo contrario aparecerá el siguiente error como
aparece en la Figura 14. Identificación del animal repetida.
Figura 13. Error en campos vacios.
131
Figura 14. Identificación del animal Repetida.
Al no tener ningún error en la primera etapa del registro se continúa con este,
aparecerá lo siguiente: Figura 15. Registro por Parto, allí muestra la información a
ingresar.
Figura 15. Registro por parto.
132
Los campos son los siguientes:
• Ubicación del Animal: Se indica en donde se encuentra el animal desde
su nacimiento. Seleccione la finca, la sección, el lote y grupo.
• Cargo y Operario: Ingrese el operario encargado del parto. Seleccione el
cargo y luego el operario.
• Observaciones: Ingrese las Observaciones que se tiene del registro.
• Huérfano: Seleccione este campo para indicar si el animal quedo huérfano
al nacimiento.
Seleccione la opción “Guardar”, si tenernos algún campo vacio nos aparecerá el
siguiente error.
Figura 16. Error en Grupo.
Como se indica en la Figura 16. Error en Grupo, en este caso el campo vacio
radica en la ubicación del animal cuando no se ingresa un grupo para este.
Al tener este registro completamente diligenciado se puede guardar el registro
inicial. Nos aparecerá el siguiente mensaje como se muestra en la Figura 17.
Registro guardado con éxito. Allí nos aparecerá un mensaje satisfactorio para el
registro y también la opción para ingresar los padres de este animal. Para ver
como se ingresa el registro de padres, diríjase al ítem “1.3.1.5 Padres Partos”.
Figura 17. Registro guardado con éxito.
133
2. El usuario Elige la opción “Compra”: Este registro es para animales que han
sido comprados. Aparecerá el siguiente registro como se muestra en la Figura 18.
Registro de Compra.
Figura 18. Registro de Compra.
Para el registro de compra se debe llenar la siguiente información:
• Nro. Factura: Es el numero de factura que aparece en la Compra.

• Valor Compra: Es el Valor del animal en la compra.
• Fecha de Compra: Es la fecha en la que se realizo la compra del animal.
Para más información acerca del ingreso de una fecha ir al ítem 1.3.1.1
Ingresar Registro Inicial, en la definición “Fecha de registro”, Figura 9.
Calendario.
134
su ingreso. Seleccione la finca, la sección, el lote y grupo.
• Información de los padres: Allí deberá ingresar la información de los
padres de este animal si se tiene. Los datos nos son obligatorios.
• Lugar de nacimiento: Este campo no es obligatorio. Se ingresa la
información si se tiene acceso al lugar de nacimiento del animal.
• Categoría del Animal: Como se muestra en la Figura 18. Registro de
Compra, se tiene 3 opciones para seleccionar la categoría del animal al
ingreso si es Hembra, si se desconoce esta categoría seleccione la opción
“Ninguno”.
• Partos o Abortos: Indica si el animal ya ha sido preñada antes del ingreso.
Si se desconoce seleccione la opción “Ninguno”, esta opción se activa si el
animal es hembra, y se desactiva si el animal es macho. Observaciones:
Se ingresan las Observaciones que se tiene del registro.
• Cargo y Operario: Se ingresa el operario encargado del ingreso del animal.
Seleccione el cargo y luego el operario.
• Datos Antiguo Propietario: Es la persona o entidad a la cual se le compra
el animal. Como se muestra en la Figura 18. Registro de Compra, luego
seleccione el “Nit/C.C” si se encuentra el proveedor ingresado en el
sistema, si este no se encuentra, selecciones el botón “Adicionar
Proveedor” para ingresarlo.
Después de ingresar correctamente la información de la compra seleccione el
botón “Guardar”. Si se tiene alguna restricción al guardar el registro, aparecerá
una ventana de advertencia indicándonos que falta en el registro, como se
muestra en la Figura 16. Error en grupo, de lo contrario aparecerá lo siguiente:
Figura 19. Mensaje Satisfactorio.
135
3. El usuario Elige la opción “Renta Hato”: Este registro es para animales que
ingresan como Rentas. Los animales rentados son aquellos que no son propios
pero que ingresan para dar una productividad de la cual se beneficia la ganadería
y el dueño del animal. En la Figura 20. Registro de Renta, muestra la información
de este registro.
Figura 20. Registro de Renta.
Para el registro de Renta se debe llenar la siguiente información:

su ingreso. Seleccione la finca, la sección, el lote y grupo.
• Información de los padres: Allí deberá ingresar la información de los
padres de este animal si se tiene. Los datos nos son obligatorios.
• Lugar de nacimiento: Este campo no es obligatorio. Se ingresa la
información si se tiene acceso al lugar de nacimiento del animal.
136
• Fecha de Ingreso, Fecha de Retiro: Estos campos indican la fecha de
ingreso y retiro del animal. Para más información acerca del ingreso de una
fecha ir al ítem 1.3.1.1 Ingresar Registro Inicial, en la definición “Fecha de
registro”, Figura 9. Calendario.
• Categoría del Animal: Como se muestra en la Figura 20. Registro de
Renta, se tiene 3 opciones para seleccionar la categoría del animal al
ingreso si es macho, si se desconoce esta categoría seleccione la opción
“Ninguno”.
• Partos o Abortos: Indica si el animal ya ha sido preñada antes del ingreso.
Si se desconoce seleccione la opción “Ninguno”.
• Observaciones: Ingresar las Observaciones que se tiene del registro.
• Cargo y Operario: Ingresar el operario encargado del ingreso del animal.
Seleccione el cargo y luego el operario.
• Dato Propietario: Es la persona o entidad con la cual se Renta el animal.
Como se muestra en la Figura 20. Registro de Renta. Registro de Renta,
Seleccione el campo “Nit/C.C” si tiene el Propietario ingresado en el
sistema, si este no se encuentra, seleccione el botón “Adicionar Propietario”
para ingresarlo.
Después de ingresar correctamente la información de la Renta seleccionar el
botón “Guardar”. Si tiene alguna restricción al guardar el registro, como por
ejemplo no haber ingresado información obligatoria, mostrara una ventana de
advertencia indicándonos que falta en el registro, como se muestra en la Figura
16. Error en Grupo, si el caso contrario es que todo está ingresado correctamente
aparecerá el siguiente mensaje, como se observa en la Figura 21. Mensaje
Satisfactorio.
137
1.3.1.2 Registro de Animales y Programar Eventos.
Esta opción permite realizar todos los registros pertinentes a los animales.
En la Figura 7 Opciones para el Ingreso de Registros, se muestran las opciones
para el ingreso de registros, luego seleccione la opción “Registro de Animales y
Programar Eventos”. Nos aparecerá lo siguiente: Figura 22. Ingresar Registros de
Animales.
En la Figura 22. Ingresar Registros de Animales, muestra las diferentes opciones
para ingresar registros de: Eventos, Resultados, Enfermedad y Cirugía,
Reproductivo, Leche, Peso y crecimiento y ubicaciones.
Figura 22. Ingresar Registros de Animales.
1.3.1.2.1 Ingresar Eventos y Resultados.
Los eventos son sucesos por los cuales pasa el animal a lo largo de su vida útil.
Mientras que los resultados son consecuencias de estos sucesos. El usuario tiene
la libertad de ingresar cuantos eventos y resultados necesite. En la Figura 22.
Ingresar Registros de Animales, muestra los botones para el ingreso ya sea de
eventos o resultados. Si el usuario desea ingresar un evento basta con seleccionar
el botón “Adicionar Eventos” aparecerá lo siguiente: Figura 23 Adicionar Evento,
allí se encuentran las opciones para ingresar este registro.
138
Figura 23. Adicionar Eventos.
Los eventos están clasificados en 3 Tipo de Eventos:
• Fertilidad: Se ingresan todos los eventos que tienen que ver con
productividad del animal. En este tipo de evento se encuentran los registros
Reproductivos y de leche.
• Enfermedad y Cirugía: Se ingresan los eventos que tiene que ver con las
enfermedades cirugías y tratamientos padecidas por el animal. En este tipo
de evento se encuentran los registros de Enfermedad Cirugía y
Tratamiento.
• Producción: Se ingresan todos los eventos que tiene que ver con el peso,
crecimiento y las ubicaciones del animal. En este tipo de eventos se
encuentran los registros de peso y crecimiento y ubicación.
Para ingresar el registro de Eventos y Resultados solo se realizan 3 pasos: lo

primero es escoger el tipo de evento como se indica en la Figura 23. Adicionar
Evento, segundo ingrese el evento acode con el tipo de evento, tercero ingresar
un resultado para este evento, por ultimo seleccionar el botón “Guardar”. Si el
evento ya se encuentra almacenado, el sistema indicara al usuario que este ya
existe, de lo contrario aparecerá lo siguiente: Figura 24. Mensaje Satisfactorio, allí
aparecerá la opción de “Anterior”, este se utiliza si el usuario desea ingresar otro
evento, de lo contrario cierre la ventana.
139
Si ya tiene el evento y solo quiere ingresarle un resultado, seleccione el botón

“Adiciona Resultados” como se muestra en la Figura 22. Ingresar Registros de
Animales. Aparecerá lo siguiente: Figura 25. Adicionar Resultados, allí escoge el
tipo de evento y el evento, luego ingrese un resultado para el evento, por ultimo
seleccione el botón “Guardar”.
Figura 25. Adicionar Resultados.
140
Si el resultado ya se encuentra almacenado en el evento que seleccione, el
sistema indicara al usuario que este ya existe, de lo contrario aparecerá lo
siguiente: Figura 26. Mensaje Satisfactorio, allí aparecerá la opción de “Anterior”,
selecciónelo si desea ingresar otro Resultado, de lo contrario cierre la ventana.
1.3.1.2.2 Registro Enfermedad Cirugía y Tratamiento.
Este registro se utiliza para animales a los cuales se les realizan procedimientos
quirúrgicos o que han sufrido de enfermedades y necesitan realizarle algún
tratamiento.
Para ingresar a este registro seleccionamos el Id del animal, del cual ingresará la
información, el tipo de evento “Enfermedad y Cirugía”, el evento y por último el
resultado como se muestra en la Figura 22. Ingresar Registros de Animales,
aparecerá lo siguiente: Figura 27 Seleccionar Registro, este muestra la
información general o principal del animal, que sirve como ayuda visual para el
usuario. En “Ingresar Datos de:” se selecciona el registro que se va a utilizar en
este caso “Registro de Enfermedad Cirugía y Tratamiento”, seleccione el botón
“Aceptar”, aparecerá lo siguiente: Figura 28. Registro de Enfermedades Cirugías y
Tratamientos.
141
Figura 27. Seleccionar Registro.
En la Figura 28, Registro de Enfermedades, Cirugías y tratamientos, muestra la

información que se debe ingresar:
• Fecha de Registro: Es la fecha en la que se realiza el Registro. Para más

información acerca del ingreso de una fecha ir al ítem 1.3.1.1 Ingresar
Registro Inicial, en la definición “Fecha de registro”, Figura 9. Calendario.
• Fecha Inicio Medicamento: Es la fecha en la cual se inicia el suministro de
medicamentos. Si al animal no se le está aplicando algún medicamento
este campo se deja vacio. Para más información acerca del ingreso de una
fecha ir al ítem 1.3.1.1 Ingresar Registro Inicial, en la definición “Fecha de
• Medicamento: Selecciona el Tipo de medicamento que se le está
suministrando al animal. Si no existe este medicamento seleccionar
“Ninguno”. Más información acerca del ingreso de medicamentos ir al ítem
1.4.1.1.7 Ingresar Medicamento.
• Cantidad: Dosis del medicamente que se le está suministrando al animal.
• Fecha Terminación Medicamento: Es la fecha en la cual el animal termina
el suministro de medicamentos. Para más información acerca del ingreso
de una fecha ir al ítem 1.3.1.1 Ingresar Registro Inicial, en la definición
“Fecha de registro”, Figura 9. Calendario.
• Observaciones: son las observaciones que se tienen acerca del registro.
• Operario encargado: Se selecciona cargo y operario de la persona que se
encargo del registro del animal.
142
• Programar Evento: Se elige el botón “Programar Evento” con la finalidad
de proyectar un suceso para el animal en determinada fecha. Aparecerá lo
siguiente: Figura 30. Programar Eventos.
Figura 28. Registro de Enfermedades, Cirugías y tratamientos.
Como se muestra en la Figura 30. Programar Eventos, el evento que se programa

es el mismo por el cual se está realizando el registro de Enfermedad Cirugía y
Tratamiento, de igual forma pasa con el animal este es el mismo del registro, por
ejemplo programar una cirugía.
En este registro se debe ingresar la Fecha con la que se va a programar este
evento. Al seleccionar “Guardar” aparecerá lo siguiente: Figura 31. Mensaje
Satisfactorio.
143
Figura 30. Programar Eventos.
Después de ingresar toda la información necesaria para el Registro de

Enfermedades, Cirugías y tratamientos, seleccione el botón “Guardar”, si existe
algún error al guardar el registro el sistema indicara cual es este, de lo contrario
aparecerá un mensaje como el de la Figura 31. Mensaje Satisfactorio.
1.3.1.2.3 Registro Reproductivo.
Este registro se utiliza para animales a los cuales se les realizan seguimientos en
la reproducción. Para ingresar a este registro seleccione el Id del animal, del cual
se ingresa la información, el tipo de evento “Fertilidad”, el evento y por último el
144
resultado como se muestra en la Figura 22. Ingresar Registros de Animales,
aparecerá lo siguiente: Figura 32. Ingresar Registro Reproductivo. Muestra la
información general o principal del animal, esta sirve como ayuda visual para el
usuario, en “Ingresar Datos de:” se selecciona el registro que se va a utilizar en
este caso el “Registros Reproductivos y Eventos”.
Al seleccionar este registro se debe tener en cuenta que para macho y hembra es
muy diferente la información que se desea ingresar.
Figura 32. Ingresar Registro Reproductivo.
A continuación se explicaran los dos tipos de registros reproductivos para macho y

hembra.
1. Registro reproductivo para hembra: El sistema a partir del sexo del animal
lleva al usuario al registro correspondiente para este, en este caso se analizá el de
la hembra. Como se indico anteriormente en la Figura 32. Ingresar Registro
Reproductivo, seleccione el Registro Reproductivo y Eventos, presione el botón
“Aceptar”, aparecerá lo siguiente: Figura 33. Registro Reproductivos Hembra. Allí
muestra el Id del animal y la fecha último registro, como campos deshabilitados,
estos datos simplemente son informativos para el usuario. También se encuentra
la siguiente información:
145
• Fecha Registro: Es la fecha en la cual se realizo el registro. Para más
• Categoría Actual: la categoría es una condición del animal a lo largo de su
vida útil. Aquí nos muestra la categoría en la cual se encuentra el animal.
• Categoría: Para la hembra aparecen 3 opciones, como se indica en la
Figura 33.Registro Reproductivo Hembra, si el usuario desconoce la
categoría selecciona la opción “Ninguno”, y el sistema le ingresara una
dependiendo de la edad, o condición.
• Estado de Fertilidad: Es el momento de fertilidad en la cual se encuentra
la hembra. Seleccione una opción como se indica en la Figura 33. Registro
Reproductivo Hembra.
• Tiene Id Macho Reproductor: Si el motivo del registro es por una preñez,
se le pregunta al usuario si sabe cuál es el macho que preño a la hembra.
Si la respuesta es positiva entonces el campo Id Ma: Rep (Identificación
Macho: Reproductor) se habilitara para que el usuario elija la Id del este, si
no permanecerá deshabilitado.
• Fecha de Palpación: Es la fecha en la cual se ha palado la hembra para
observar si esta se encuentra preñada. Para más información acerca del
ingreso de una fecha ir al ítem 1.3.1.1 Ingresar Registro Inicial, en la
definición “Fecha de registro”, Figura 9. Calendario.
• Fecha de Preñez: Si la palpación resulta positiva el usuario ingresara una
fecha de preñez. Para más información acerca del ingreso de una fecha ir
al ítem 1.3.1.1 Ingresar Registro Inicial, en la definición “Fecha de registro”,
• Tiempo de Gestación y Fecha de Parto: Si el Registro indica una preñez,
el sistema a partir de la fecha de preñez calculara el tiempo de gestación en
cada registro y la fecha de parto.
• Nro. Partos: Indica el número de partos que tiene el animal. Si el animal ha
parido entonces el usuario debe ingresar 1, de lo contrario ingresara 0.
• Nro. Abortos: Indica el número de abortos del animal en este parto. Si el
animal ha tenido un aborto el usuario debe ingresar 1, de lo contrario
ingresara 0.
• Observaciones: Son las observaciones que se tienen de este registro.
de proyectar un suceso para el animal en determinada fecha. Si el registro
fuera un parto el sistema automáticamente programara este evento. Para
más información acerca de programar un evento diríjase al ítem 1.3.1.2.2
Registro Enfermedad Cirugía y Tratamiento. Figura 30. Programar Eventos.
146
Figura 33. Registro Reproductivos Hembra.
Después de ingresar toda la información necesaria para el Registro Reproductivo,

seleccione el botón “Guardar”, si existe algún error al guardar el registro el sistema
indicara cual es este, de lo contrario aparecerá el siguiente mensaje: Figura 34.
Mensaje Satisfactorio.
147
2. Registro reproductivo para Macho: El sistema a partir del sexo del animal
lleva al usuario al registro correspondiente para este, en este caso se analiza el
del Macho. Como se indico anteriormente en la Figura 32. Ingresar a Registro
Reproductivo, seleccione el Registro Reproductivo y Eventos, presione el botón
“Aceptar”, aparecerá lo siguiente: Figura 35. Registro Reproductivo Macho.
En la Figura 35 Registro Reproductivo Macho, el Id del animal y la fecha último
registro, como campos deshabilitados, estos datos simplemente son informativos
para el usuario. También se encuentra la siguiente información:
• Categoría Actual: la categoría es una condición del animal a lo largo de su
vida útil. Aquí nos muestra la categoría en la cual se encuentra el animal.
• Categoría: Para el macho aparecen 3 opciones, como se indica en la
Figura 35. Registro Reproductivo Macho, si el usuario desconoce la
categoría, selecciona la opción “Ninguno”, y el sistema le ingresara una
dependiendo de la edad.
de proyectar un suceso para el animal en determinada fecha. Para más
información acerca de programar un evento diríjase al ítem 1.3.1.2.2
Registro Enfermedad Cirugía y Tratamiento, Figura 30. Programar Eventos.
148
Figura 35. Registro Reproductivo Macho.
Después de ingresar toda la información necesaria para el Registro Reproductivo,

seleccione el botón “Guardar”, si existe algún error al guardar el registro, el
sistema indicara cual es este, de lo contrario aparecerá un mensaje satisfactorio
como se muestra en la Figura 34. Mensaje satisfactorio.
1.3.1.2.4 Registro de Leche.
la producción de leche. Para ingresar a este registro seleccione el Id del animal,
del cual se ingresara la información, el tipo de evento “Fertilidad”, el evento y por
último el resultado como se muestra en la Figura 22 Ingresar Registros de
Animales, aparecerá lo siguiente: Figura 36 Ingresar Registro de Leche.
En la Figura 36. Ingresar Registro de Leche, muestra la información general o

principal del animal, esta sirve como ayuda visual para el usuario, en “Ingresar
Datos de:” se selecciona el registro a utilizar en este caso “Registro de Leche”.
Aparecerá lo siguiente: Figura 37 Registro de Leche.
149
Figura 36. Ingresar Registro de Leche.
Figura 37. Registro de leche, el Id del animal y la fecha último registro, como
campos deshabilitados, estos datos simplemente son informativos para el usuario.
También se encuentra la siguiente información:
• Fecha Registro de Leche: Es la fecha en la cual se realizo el registro. Para

más información acerca del ingreso de una fecha ir al ítem 1.3.1.1 Ingresar
• Lactancia del último Registro: La Lactancia son los días en que la
hembra da leche. En este campo aparecerán la cantidad de días que lleva
dando leche el animal a partir del último registro realizado por el usuario.
• Pesaje de Leche: Es el peso o cantidad de leche del animal.
• Pesaje de leche por día del último registro: Es la ganancia de leche por
día que ha tenido el animal en su último registro de leche.
• Periodo de secado: El secado es cuando la hembra no se encuentra
dando leche. En este espacio muestra si el animal se encuentra en periodo
de secado y los días que lleva de secado desde su último registro de leche.
150
Figura 37. Registro de Leche.
Después de ingresar toda la información necesaria para el Registro de leche,

indicara cual es este, de lo contrario aparecerá lo siguiente: Figura 38. Mensaje
Satisfactorio.
151
1.3.1.2.5 Registro de Peso y Crecimiento.
el peso y crecimiento. Este registro es de vital importancia para el animal puesto
que allí se ingresa información que nos ayudara a analizar el comportamiento
evolutivo del animal, para esto, el sistema ingresa la edad del animal en cada
registro a partir de la fecha de nacimiento. Como se mencionó antes, este registró
no solo es importante para analizar el comportamiento evolutivo del animal, sino
también para realizar ingresos de registros reproductivos que el sistema realiza
automáticamente a partir de cada registro que el usuario ingresa de peso y
crecimiento para cualquier animal teniendo en cuenta la edad. En el Registro
Reproductivo, el sistema ingresa campos como:
• Categoría: Esta es una condición del animal a lo largo de su vida útil. Estas
categorías se dividen en:
Cría: De los 0 a 8 meses de edad del animal.
Levante: De los 9 a 18 meses de edad del animal.
Ceba: De los 19 meses en adelante hasta que el usuario cambie el
animal de categoría.
• Clase de animal: Estos son cambios de género por los cuales pasa el
animal a lo largo de su vida útil. Los nombres de estos géneros varían en el
sexo y la especie del animal. Estas clases se dividen en:
Para el Macho:
Novillo o Bubillo de levante: De los 9 a 18 meses de edad.
Novillo o Bubillo: De los 19 a 23 meses de edad.
152
Torete: De los 24 a 36 meses de edad.
Toro: De los 36 meses en adelante.
Para la Hembra:
Novilla o Bubilla de levante: De los 9 a 18 meses de edad.
Novilla o Bubilla de Vientre: De los 19 a 36 meses de edad.
Vaca: De los 36 meses en adelante después del primer parto.
• Fecha de Registro: Allí el sistema ingresa la fecha igual a la del registro de
peso y crecimiento. Para más información acerca del ingreso de una fecha
ir al ítem 1.3.1.1 Ingresar Registro Inicial, en la definición “Fecha de
• Observaciones: El sistema indicara que este registro fue realizado por el,
más no por el usuario.
Para ingresar al Registro de Peso y Crecimiento seleccione el Id del animal, del

cual ingresara la información, el tipo de evento “Producción”, el evento y por último
el resultado como se muestra en la Figura 22. Ingresar Registros de Animales.
Aparecerán opciones como se muestra en la Figura 39. Ingresar al registro de
peso y crecimiento, muestra la información general o principal del animal, esta
sirve como ayuda visual para el usuario, en “Ingresar Datos de:” se selecciona el
registro que a utilizar en este caso “Registro de Peso y Crecimiento”. Aparecerá lo
siguiente: Figura 40. Registro de peso y crecimiento.
Figura 39. Ingresar Registro de Peso y Crecimiento.
153
En la Figura 40. Registro de peso y crecimiento, muestra el Id del animal, la edad
sobre el ultimo registro del animal, la fecha último registro y el kilogramo de peso
por día del último registro, como campos deshabilitados, estos datos simplemente
son informativos para el usuario.
También encontrara la siguiente información:

• Tipo de Alimento: Es el alimento que está consumiendo el animal, aparte
del pasto. Si no existe este tipo de alimento seleccionar “Ninguno”. Más
información acerca del ingreso de insumos ir al ítem 1.4.1.1.7 Ingresar
Insumo.
• Cantidad Alimento por Día: Es la cantidad de alimento que el animal
consume diariamente.
• Condición: Es un estado que se le asigna al animal en cada registro de
Peso y Crecimiento dependiendo del pesaje del animal. En este campo se
manejan 4 estados como ser muestra en la Figura 40. Registro de peso y
crecimiento.
• Peso Kg: Es el pesaje que se le realiza al animal en este registro.
• Kilogramo de peso por día del último registro: Este campo se encuentra
deshabilitado de manera que no necesita del usuario información. Este
indicara la ganancia de peso por día del animal desde su nacimiento.
• Fecha próxima de peso: Allí se ingresa la próxima fecha de peso que se le
realizara al animal.
154
Figura 40. Registro de Peso y Crecimiento.
Es importante tener en cuenta lo siguiente: El sistema está capacitado para

ingresar automáticamente no solo registros reproductivos, sino también, registros
de peso y crecimiento solamente cuando se trata de ingresar un destete para el
animal. Para el sistema poder realizar esta operación, la madre del animal debe
tener un registro de secado, como se explico en el ítem 1.3.1.2.4 Registro de
Leche. Si el animal ya se encuentra listo para el destete y si la madre aun no se
encuentra en periodo de secado aparecerá el siguiente mensaje: Figura 41.
Mensaje de Advertencia.
155
Figura 41. Mensaje de Advertencia.
Después de ingresar toda la información necesaria para el Registro, seleccione el

botón “Guardar”. Si el animal al cual se le ingresara la información, aun no se le ha
ingresado el registro de padres aparecerá lo siguiente: Figura 42. Mensaje de
Advertencia.
Para más información acerca del registro de padres diríjase al ítem 1.3.1.5 Padres
Partos. Si existe algún otro error diferente al guardar el registro, el sistema indicara
cual es este, de lo contrario aparecerá lo siguiente: Figura 43. Mensaje
Satisfactorio.
156
1.3.1.2.6 Registro de Ubicación.
En este registro se almacenan todas las ubicaciones por los cuales pasa el animal
mientras se encuentre en la ganadería.
Para ingresar al Registro seleccione el Id del animal, del cual se ingresara la
información, el tipo de evento “Producción”, el evento y por último el resultado
como se muestra en la Figura 22. Ingresar Registros de Animales. Aparecerán
opciones como se muestra en la Figura 39. Ingresar Registro de Peso y
crecimiento. En esta Figura, muestra la información general o principal del animal,
esta sirve como ayuda visual para el usuario, en “Ingresar Datos de:” se
selecciona el registro que se va a utilizar en este caso “Ubicación del Animal”.
Aparecerá lo siguiente: Figura 44. Registro de Ubicación.
En la Figura 44. Registro de Ubicación, muestra el Id del animal, la fecha último

registro y la Ubicación actual como campos deshabilitados, estos datos
simplemente son informativos para el usuario.
• Fecha Registro de Ubicación: Es la fecha en la cual se realizo el registro.

Calendario.
• Nueva Ubicación: Se indica la nueva ubicación del animal. Seleccione la
finca, la sección, el lote y grupo.
157
Figura 44. Registro de Ubicación.
Después de ingresar toda la información necesaria para el Registro de Ubicación,

Satisfactorio.
158
1.3.1.3 Comprar Renta Hato.
Los animales rentados son aquellos que no son propios, pero que ingresan para
dar una productividad de la cual se beneficia la ganadería y el dueño del animal.
Cuando se pacta la compra de una animal Rentado, el sistema permite realizar
esta operación de manera fácil, es decir, basta con seleccionar la identificación del
animal y el sistema lo ingresara como un animal propio. Al realizarse este ingreso
la identificación del animal se conserva igual, así como los demás registros que se
hayan almacenado antes de la compra. De esta manera se conserva el historial
del animal evitándole al usuario ingresos de registros anteriores.
Para ingresar este registro se debe realizar lo siguiente:
para el ingreso de registros, seleccione la opción “Comprar Renta Hato”.
Aparecerá lo siguiente: Figura 46. Comprar Renta Hato.
Figura 46. Compra Renta Hato.
En la Figura 46. Compra Renta hato, se encuentra la siguiente información:
• Id Animal: Es la identificación del animal al cual se le realiza el registro de

compra. En la Figura 46. Compra Renta Hato, muestra esta opción.
159
• Fecha de la Compra: Es la fecha en la cual se realizo el registro de compra
del animal rentado. Para más información acerca del ingreso de una fecha ir
al ítem 1.3.1.1 Ingresar Registro Inicial, en la definición “Fecha de registro”,
• Nro. Factura de Compra: Es el número de factura de la compra del animal.
• Valor: Es el valor de la compra del animal.
• Motivo de la Compra: Se ingresan el porqué de la compra.
Después de ingresar toda la información necesaria para el Registro de Compra

Renta Hato, seleccione el botón “Guardar”, si existe algún error al guardar el
registro el sistema indicara cual es este, de lo contrario aparecerá lo siguiente:
1.3.1.4 Ingresar Raza.

En la Figura 7. Opciones para el ingreso de Registros, se muestran las opciones
para el ingreso de registros, seleccione la opción “Ingresar Raza”. Nos aparecerá
lo siguiente: Figura 48. Ingresar Raza.
En la Figura 48. Ingresar Raza, se realiza el ingreso de las razas que tiene o
trabaja la ganadería. El sistema maneja 2 especies: Búfalo y Bovino. El usuario
deberá ingresar la raza dependiendo de la especie. En la Figura 48. Ingresar raza,
se encuentra la siguiente información:
160
• Especie: Seleccionar la especie de la cual se ingresará la Raza.
• Nueva Raza: Ingresamos la Raza pertinente para este registro.
Figura 48. Ingresar Raza.
Después de ingresar toda la información necesaria para el Registro de Raza,

Satisfactorio.
161
1.3.1.5 Padres Partos
En este registro se ingresar los padres de los partos que se han ingresado al
sistema. Este registro es importante para el sistema porque allí se empiezan a
formar los lazos genéticos entre los padres e hijos, también en importante para
poder ingresar registros de peso y crecimiento.
para el ingreso de registros, seleccione la opción “Padres Partos”. Aparecerá lo
siguiente: Figura 50. Registro de padres de los partos.
Figura 50. Registro de padres de los partos.
En la Figura 50 Registro de padres de los partos, se encuentra la siguiente

información:
• Id Animal Hijo: Seleccionar el Id del hijo al cual se le realizara el registro de

padres.
162
• Identificación de los padres: Allí se encuentra la información de los
padres a ingresar si estos están vivos.
Tiene Id del Padre: Pregunta si el usuario sabe cuál es el padre del
animal.
Id Padre: Se habilita esta opción si el usuario sabe cuál es el padre
del animal y allí selecciona la Identificación de este.
Nombre del padre: Ingresa el nombre del padre para este animal si el
usuario lo sabe.
Id Madre: Selecciona la madre para este animal.
Tiene Madre Genética: Pregunta si el animal fue inseminación
Artificial.
Id Madre Genética: Se habilita esta opción si el animal tiene madre
genética.
• Identificación de los Padres para Animales Huérfanos: Allí se encuentra
la información de los padres si estos han muerto al nacimiento del animal.
Tiene Id del Padre: Pregunta si el usuario sabe cuál es el padre del
animal.
Id Padre: Se habilita esta opción si el usuario sabe cuál es el padre
del animal y allí selecciona la Identificación de este.
Nombre del padre: Ingresa el nombre del padre para este animal si el
usuario lo sabe.
Id Madre: Selecciona la madre para este animal. En este campo solo
se mostrara Id de hembras muertas por partos.
Tiene Madre Genética: Pregunta si el animal fue inseminación
Artificial.
Id Madre Genética: Se habilita esta opción si el animal tiene madre
genética.
Después de ingresar toda la información necesaria para el Registro de Padres de

Partos, seleccione el botón “Guardar”. El sistema analiza la fecha de nacimiento
del hijo, con esta fecha, se evalúa la fecha de parto de la madre, esta se analiza y
se compara en un rango pertinente a la fecha de nacimiento del hijo. El sistema
realiza esta operación para garantizar que el hijo si pertenezca a la madre que el
usuario selecciono.
En la Figura 51 Mensaje de Advertencia, muestra una advertencia al guardar este

registro en donde indica que “Este Animal no es Hijo de Esta Madre”, explicando
que, la fecha de nacimiento del hijo no corresponde con la fecha de parto de la
madre.
Sin embargo el usuario toma la decisión de guardar o no el registro. Si desea
guardar el registro selecciona el botón “Aquí” como se indica en la Figura 51.
Mensaje de Advertencia, aparecerá lo siguiente: Figura 52. Mensaje Satisfactorio.
163
Si no aparece ningún mensaje de Advertencia como se muestra en la Figura 51.

Mensaje de Advertencia, aparecerá un mensaje satisfactorio indicándose en la
164
1.3.2 Salidas.
Las salidas de los animales ocurren por 4 Razones:

1. Ventas.
2. Devoluciones.
3. Muertes.
4. Traslados.
Al elegir la opción “SALIDAS” en el menú Hato, aparecerá una serie de opciones

para ingresar estos los registros: Figura 53. Ingresar salidas.
Figura 53. Ingresar salidas.
Cada opción para las Salidas de los animales se explicaran detalladamente en

este manual.
1.3.2.1 Ventas
Las ventas son negociaciones que se realizan con los animales de la ganadería.
En la Figura 53. Ingresar Salidas, se muestran las opciones para el ingreso de
salidas, seleccione la opción “Ventas”. Nos aparecerá lo siguiente: Figura 54.
Seleccione animal para la venta.
Allí muestra la selección del animal para la venta. Primero se debe seleccionar un
estado, existen 3 estados como se indica en la Figura 54. Seleccione animal para
la venta.
165
Propios: Son animales que pertenecen al patrimonio de nuestra ganadería.
RentaHatos: los animales rentados son aquellos que no son propios pero
que ingresan para dar una productividad de la cual se beneficia el
propietario y el dueño del animal.
Propios y RentaHatos: Muestra las dos primeras opciones.
Segundo se debe seleccionar el Id del animal. En este campo aparecerá una

cantidad de animales dependiendo del estado seleccionado por el usuario.
Figura 54. Seleccione animal para la venta.
Después de ingresar la información solicitada seleccione el botón “Aceptar”

aparecerá lo siguiente: Figura 55. Registro de Venta.
En la Figura 55 Registro de Venta, muestra el Id del animal, el tipo de Id, el
nombre, el sexo, la especie y la raza del animal, como campos deshabilitados,
estos datos simplemente son informativos para el usuario.
• Fecha de Venta: Es la Fecha en la que se realizo el Registro de venta.

Calendario.
• Nro. Factura de Venta: Es el Numero de Factura de la venta del Animal.
• Disposición: Es el objeto para el cual el animal es vendido. Existen 3 tipos
de disposiciones que se muestran en la Figura 55. Registro de Venta:
166
Carne: vendido para el consumo de carne.
Producción: Vendido para la obtención de un producto.
Reproducción: Vendido para la reproducir animales.
Otra Disposición: Vendido para una disposición diferente a las
anteriores.
• Descripción de la venta: Observaciones para este registró.
• Valor de la Venta: Valor del animal a la venta.
• Datos del comprador: Se selecciona el Nit/C.C del comprador como se
muestra en la Figura 55. Registro de Venta. Si en la lista no aparece los
datos del comprador se selecciona el botón “Adiciona Comprador” para
ingresar la información de este. Para más información acerca del ingreso de
un comprador ir al ítem 1.4.1.2 Compradores.
Figura 55. Registro de Venta.
167
Después de ingresar toda la información necesaria para el Registro de venta,
Satisfactorio.
1.3.2.2 Devoluciones.
Las Devoluciones son retornos que se realizan a los animales de la ganadería.

Los animales a los cuales se les ingresa una devolución son aquellos comprados
o rentados. En la Figura 53. Ingresar Salidas, se muestran las opciones para el
ingreso de salidas, seleccione la opción “Devoluciones”. Aparecerá lo siguiente:
Figura 57 Registro Devoluciones.
En la Figura 57 Registro Devoluciones, muestra la información a ingresar para el
registro de devoluciones:
• Estado: Para las devoluciones se manejan 2 tipos de estado:
Comprado: Son animales comprados que pertenecen al patrimonio de
nuestra ganadería.
RentaHatos: los animales rentados son aquellos que no son propios
pero que ingresan para dar una productividad de la cual se beneficia el
propietario y el dueño del animal.
• Id Animal: En este campo aparecerá una cantidad de animales
dependiendo del estado seleccionado por el usuario.
• Fecha Devolución: Es la fecha en la que se realiza el registro para la
devolución. Para más información acerca del ingreso de una fecha ir al ítem
1.3.1.1 Ingresar Registro Inicial, en la definición “Fecha de registro”, Figura
9. Calendario.
168
• Motivo Devolución: Es el porqué de la devolución.
Figura 57. Registro Devoluciones.
Después de ingresar toda la información necesaria para el Registro de

Devoluciones, seleccione el botón “Guardar”, si existe algún error al guardar el
registro el sistema indicara cual es este, de lo contrario aparecerá lo siguiente:
Figura 58 Mensaje Satisfactorio.
169
1.3.2.3 Muertes.
Son Registros que se realizan a los animales cuando fallecen. En la Figura 53.
Ingresar Salidas, se muestran las opciones para el ingreso de salidas, seleccione
la opción “Muertes”. Nos aparecerá lo siguiente: Figura 59 Seleccione animal para
el registro de muerte.
Allí muestra la selección del animal para ingresar la muerte. Primero se debe
seleccionar un estado, existen 3 estados como se indica en la Figura 59
Seleccione animal para el registro de muerte.
que ingresan para dar una productividad de la cual se beneficia la
ganadería y el dueño del animal.
Propios y RentaHatos: Nos muestra las dos primeras opciones.

Figura 59. Seleccione animal para el registro de muerte.

aparecerá lo siguiente: Figura 60. Registro de Muerte.
En la Figura 60 Registro de Muerte, el Id del animal, el tipo de Id, el nombre, el
sexo, la especie y la raza del animal, como campos deshabilitados, estos datos
simplemente son informativos para el usuario.
170
• Fecha de Muerte: Es la fecha en la que se realiza el registro. Para más

• Causas: La causa es el origen de la muerte del animal.
• Disposición Final del Animal: Es el destino final que se le da al animal
después de morir.
• Operario Encargado: Se selecciona cargo y operario de la persona que se
Figura 60. Registro de Muerte.
Después de ingresar toda la información necesaria para el Registro de Muerte,

seleccione el botón “Aceptar”, si existe algún error al guardar el registro el sistema
171
Satisfactorio.
1.3.2.4 Traslados.
Los traslados son transferencias que se les realiza a los animales cuando ingresan
a diferentes fincas de la ganadería. En la Figura 53. Ingresar Salidas, se muestran
las opciones para el ingreso de salidas, seleccione la opción “Traslados”.
Aparecerá lo siguiente: Figura 62. Seleccione animal para realizar el Traslado.
En la Figura 62 Seleccione animal para realizar el Traslado, muestra la selección

del animal para ingresar un registro de traslado. Primero se debe seleccionar un
estado, existen 3 estados como se indica en la Figura 62 Seleccione animal para
realizar el Traslado.
que ingresan para dar una productividad de la cual se beneficia la
Propios y RentaHatos: Nos muestra las dos primeras opciones.
172
Figura 62. Seleccione animal para realizar el Traslado.

aparecerá lo siguiente: Figura 63. Registro de Traslado.
En la Figura 63 Registro de Traslado, muestra el Id del animal, el tipo de Id, el

nombre, el sexo, la especie, la raza del animal, la fecha último registro y la
ubicación actual como campos deshabilitados, estos datos simplemente son
informativos para el usuario.
• Fecha de traslado: Es la fecha en la que se realizo el registro de traslado.

Calendario.
• Nueva Ubicación: Se indica la nueva ubicación del animal a donde se
desea trasladar. Seleccione la finca, la sección, el lote y grupo.
• Objeto del traslado: El porqué se realizo el traslado.
173
Figura 63. Registro de Traslado.
Después de ingresar toda la información necesaria para el Registro de Traslado,

indicara cual es este, de lo contrario aparecerá lo siguiente: Figura 64 Mensaje
Satisfactorio.
174
1.3.3 Listados y Cambios
En los listados y cambios, se encuentra las diferentes opciones para consultas,

modificaciones y eliminaciones de registros.
Para ingresar a estas opciones, elija “LISTADOS Y CAMBIOS” en el menú Hato,
aparecerá una serie de opciones para realizar estas operaciones: Figura 65.
Menús listados y cambios.
175
Figura 65. Menús listados y cambios.
Cada opción para los listados y cambios de los animales se explicaran

detalladamente en este manual.
1.3.3.1 Consultar animales propios.
Los animales propios son aquellos que pertenecen al patrimonio de la ganadería.

Se consulta todos los registros ingresados por el usuario para los animales. En la
Figura 65. Menús listados y cambios, se muestran las opciones para consultas,
seleccione la opción “Consulta Animales Propios”. Aparecerá lo siguiente: Figura
66 Consultar datos de animales propios.
En la Figura 66 Consultar datos de animales propios, muestra las diferentes
opciones para la realización de consultas para animales propios, a continuación se
especificaran cada una de las opciones:
• Estado: El estado ayuda a ubicar el animal que se desea consultar. Allí se

encuentra 6 tipos:
Comprado: Son animales que han ingresado al sistema como
compra.
Muerto: Son animales que han muerto.
Partos: Son animales que han ingresado al sistema como partos.
Presentes: Son todos los animales vivos que se encuentran en la
ganadería sin importar si es una compra o un parto.
Vendido: Son animales que se han vendido.
176
Devuelto: Son animales que han sido devueltos.
• Id Animal: Se elije la identificación del animal que se desea consultar
dependiendo del estado que escoja el usuario.
• Consultar datos de: En esta opción se selecciona el tipo de registro o tipo
de consulta que se desea realizar del animal. Como se muestra en la Figura
66, en esta opción se encuentran todos los registros que se le han realizado
a los animales y también otros tipos de consulta que puede solicita.
• Consultar por fecha: La consulta se realiza a partir de un rango de fechas
que el usuario debe ingresar. El sistema pide al usuario 2 fechas:
Desde: Ingresa la fecha en la que se quiere comenzar la consulta.
Hasta: Ingresa la fecha en la que se quiere terminar la consulta.
Calendario.
Figura 66. Consultar datos de animales propios.
177
Después de ingresar toda la información necesaria para realizar la consulta,
seleccione el botón “Consultar”, aparecerá la información solicitada.
En la Figura 67 Ejemplo Consulta Registro Inicial, ilustra un ejemplo de consulta.

Allí muestra el registro inicial de un animal ingresado al sistema por una compra.
En la consulta se puede observar los datos principales del animal como sexo,
especie, raza fecha de nacimiento entre otros, así como la información de la
compra.
Observe la Figura 66 Consultar datos de animales propios, para acceder a esta
consulta se debe: En estado se elije “Comprado”, aparecerá una lista de Id de
animales, para este ejemplo se escoge el animal 2050/03, luego se elije el registro
a consultar en este caso se eligió el “Registro Inicial”, como se trata de un solo
registro el cual es único para cada animal, el sistema deshabilita los campos de
las fechas, por ultimo seleccione el botón consultar y listo.
Figura 67. Ejemplo Consulta Registro Inicial.
A continuación se mostrara otro ejemplo para la realización de consultas para

registros de peso y crecimiento.
En la Figura 68 Ejemplo Consulta Registro de peso y Crecimiento, ilustra un claro

ejemplo, en donde se consulto un registro de peso y crecimiento. En la parte
superior de la figura 68 Ejemplo Consulta Registro de peso y Crecimiento, se
observa la información principal del animal, normalmente esta información la
encontrara para cualquier consulta de los registros de los animales, luego se
observa la información de este registro para el animal. Allí nos muestra un
seguimiento en cuanto al peso del animal con fechas, edades entre otros. Se
observa también un registro ingresado por el sistema, este contiene la información
del animal al destete, para visualizar este registro diríjase a las observaciones que
aparecen en la Figura 68, allí encontrara la especificación del registro ingresado
por el sistema. Observe la Figura 66. Consultar datos de animales propios, para
acceder a esta consulta se debe: En estado se elije “Presentes”, aparecerá una
178
lista de Id de animales, para este ejemplo se escoge el animal 2020/07, luego se
elije el registro a consultar en este caso se eligió el “Registro de Peso y
Crecimiento” por último se ingresan las fechas con las cuales se realizará la
consulta.
Figura 68. Ejemplo Consulta Registro de peso y Crecimiento.

animales presentes y salidos. Recuerde que los animales presentes son aquellos
que se encuentran vivos y los animales salidos son aquellos que por alguna razón
ya no se encuentran en nuestra ganadería por ejemplo: muerte, devoluciones o
ventas.
En la Figura 69 Ejemplo Consulta de Animales Presentes y Salidos, se observa un

listado de animales presentes y salidos. Allí se encuentra la información principal
del animal adjuntando el estado actual de este. En el estado se puede apreciar si
el animal está presente o salido. Si el estado fuera de un animal salido se
especifica el motivo.
Observe la Figura 66 Consultar datos de animales propios, para acceder a esta
consulta se debe: Elegir el registro a consultar en este caso se eligió “Hatos
Presentes y Salidos”, por último se ingresan las fechas con las cuales se realizará
la consulta. Usted notara en esta consulta que no se ha ingresado estado y el Id
del animal, la razón es porque lo que se está consultando son animales presentes
y salidos, por tal motivo el sistema deshabilitará estos 2 campos.
Figura 69. Ejemplo Consulta de Animales Presentes y Salidos.
179
1.3.3.2 Consultar animales Rentados.
Los animales rentados son aquellos que no son propios pero que ingresan para
dar una productividad de la cual se beneficia la ganadería y el dueño del animal.
Se consulta todos los registros ingresados por el usuario para los animales. En la
Figura 65. Menús listados y cambios, se muestran las opciones para consultas,
seleccione la opción “Consulta Animales Rentados”. Aparecerá lo siguiente: Figura
70.
En la Figura 70 Consultar datos de animales Rentados, muestra las diferentes
opciones para la realización de consultas para animales rentados, a continuación
se especificaran cada una de las opciones:
• Estado: El estado ayuda a ubicar el animal que se va a consultar. Allí

encuentra 6 tipos:
Muerto: Son animales que han muerto.
Vivo: Son todos los animales vivos que se encuentran en nuestra
ganadería.
Vendido: Son animales que se han vendido.
Devuelto: Son animales que han sido devueltos.
Comprado: Son animales rentados que han sido comprados por
nuestra ganadería.
• Id Animal: Se elije la identificación del animal que se desea consultar
dependiendo del estado que escoja el usuario.
180
• Consultar datos de: En esta opción selecciona el tipo de registro o tipo de
consulta que se desea realizar del animal. Como se muestra en la Figura
70, en esta opción se encuentran todos los registros que se le han realizado
a los animales y también otros tipos de consulta que puede solicitar el
usuario.
Calendario.
Figura 70. Consultar datos de animales Rentados.

seleccione el botón “Consultar”, aparecerá la información solicitada.
181
En la Figura 71 Ejemplo Consulta Registro Inicial, muestra una consulta del
registro inicial de un animal rentado. Allí muestra la información principal del
animal y la información del registro de renta para este.
Observe la Figura 70 Consultar datos de animales rentados, para acceder a esta
consulta se debe: En estado se elije “Devuelto”, aparecerá una lista de Id de
a consultar en este caso se eligió el “Registro Inicial” por último se ingresan las
fechas con las cuales realizará nuestra consulta. Este registro inicial es de un
animal devuelto.
Figura 71. Ejemplo Consulta Registro Inicial.

Registros de Devoluciones.
En la Figura 72 Ejemplo Consulta Registro de Devolución, muestra una consulta

del registro de devolución de un animal rentado. Allí muestra la información del
animal como la identificación, especie y raza, así como también la fecha de
devolución y la causa de la misma.
Observe la Figura 70 Consultar datos de animales rentados, para acceder a esta

consulta se debe: En estado se elije “Devuelto”, aparecerá una lista de Id de
a consultar en este caso se eligió el “Devolución” por último se ingresan las fechas
con las cuales realizaremos nuestra consulta.
Figura 72. Ejemplo Consulta Registro de Devolución.
182
1.3.3.3 Modificar y Eliminar Registros de Animales.
En este espacio se harán todas las modificaciones o eliminaciones que se desea

realizar acerca de algún registro. En la Figura 65. Menús listados y cambios, se
muestran las opciones para modificar y eliminar registros de animales, seleccione
la opción “Modificar y Eliminar Animales”. Aparecerá lo siguiente: Figura 73
Modificar o Eliminar Datos del Animal.
Es importante tener en cuenta que para cualquier modificación o eliminación que

el usuario desea realizar el sistema primero realizara una consulta para que el
usuario verifique la información a tratar, esta aclaración se especificara a
continuación.
En la Figura 73 Modificar o Eliminar Datos del Animal, muestra las diferentes

opciones para la realización de las operaciones en los registros de animales, a
continuación se especificaran cada una de las opciones:
• Listar Animales Por: En esta opción el usuario puede escoger si desea

consultar un animal específico o todos.
• Estado: El estado ayuda a ubicar el animal que se va a consultar. Allí hay 5
tipos:
Presentes Propios: Estos animales son aquellos que están vivos y
pertenecen al patrimonio de nuestra ganadería.
Presentes Renta Hatos: Estos animales son aquellos que están vivos
y son rentados.
Presentes: Estos animales son aquellos que están vivos y que no
discrimina si el animal es propio o rentado.
Salidos: Estos animales son aquellos que han salido de nuestra
ganadería por 3 razones: Ventas, Muertes y Devoluciones.
Presentes y Salidos: Estos animales son aquellos que se encuentran
presentes y salidos, es decir, son todos los animales que han estado
en nuestra ganadería sin importar si actualmente se encuentran.
183
• Id Animal: Elije la Identificación del animal. Este campo se deshabilita si el
usuario elije “Todos los Animales” en la opción “Listar animal por” como se
muestra en la Figura 73 Modificar o Eliminar Datos del Animal.
• Modificar o Eliminar Datos de: En esta opción se selecciona el tipo de
registro que se desea consultar del animal. Como se muestra en la Figura
73 Modificar o Eliminar Datos del Animal, en esta opción se encuentran
todos los registros que se le han realizado a los.
• Ingrese un Rango de Fecha: La consulta se realiza a partir de un rango de
fechas que el usuario debe ingresar. El sistema pide al usuario 2 fechas:
Calendario.
Figura 73. Modificar o Eliminar Datos del Animal.

seleccione el botón “Aceptar”, aparecerá la información solicitada.
184
A continuación se indicara la forma de modificar o eliminar un registro de
animales, para esto tomaremos como ejemplo la Figura 74 Ejemplo Modificar o
Eliminar Registro, allí se observa los botones que nos permite modificar o eliminar
el registro.
Primero se explica el método para modificar. Después de ingresar la información
correspondiente para consultar el registro del animal al que se va a modificar
como se indica en la Figura 73. Modificar o eliminar datos del animal, se
visualizara una consulta como se muestra en la Figura 74 Ejemplo Modificar o
Eliminar Registro, allí aparece una tabla con una serie de registros del animal cada
fila contiene información y botones independientes para realizar la operación
correspondiente (Modificar o Eliminar) en el registro. Elija el registro con el cual va
a trabajar y escoja el botón modificar como se indica en la Figura 74 Ejemplo
Modificar o Eliminar Registro, aparecerá lo siguiente: Figura 75. Modificar
Registro.
Figura 74. Ejemplo Modificar o Eliminar Registro.
En la Figura 75 Modificar Registro, muestra la información a modificar, ingrese la

información necesaria para la actualización de este registro y seleccione el botón
guardar como se indica en la Figura 75. Modificar Registro. Al guardar el registro
aparecerá lo siguiente: Figura 76. Mensaje Satisfactorio.
Figura 75. Modificar Registro.
185
En la Figura 76. Mensaje Satisfactorio, indica que los datos ingresados han sido
guardados con éxito.
Ahora se explicara el método para eliminar registros de animales. Es necesario

tener en cuenta que el sistema solo permite eliminar el último ingreso que se le
haya hecho a un registro. Para efectuar esta opción seguiremos con el ejemplo de
la Figura 74 Ejemplo Modificar o eliminar registro, como se indico anteriormente
allí nos aparece una tabla con una serie de registros del animal cada fila contiene
información y botones independientes para realizar la operación correspondiente
(Modificar o Eliminar) en el registro. Elija el registro con el cual se va a trabajar y
escoja el botón eliminar como se indica en la Figura 74 Ejemplo Modificar o
eliminar registro, aparecerá lo siguiente: Figura 77. Mensaje de error.
En la Figura 77 Mensaje de error, observe un error al eliminar, esto sucede porque

el registro que se eligió para suprimir el registro del animal no es el último que se
realizo para este, como se mencionó anteriormente.
186
Figura 77. Mensaje de error.
Si el registro es último el sistema no mostrara ninguna restricción para eliminar el

registro, nos aparecerá lo siguiente: Figura 78. Mensaje Satisfactorio.
187
1.4 General.
La información general, es aquella que no tiene que ver con registros de animales,
sino con información referente a operario, propiedades, proveedores entre otros.
Para el ingreso al menú seleccione “GENERAL” como se muestra en la Figura 79
Menú General.
Figura 79. Menú General.
Cada opción para el Menú General se explicara detalladamente en este manual.
Al elegir la opción “INGRESAR NUEVO” en el menú General, aparecerá una serie

de opciones para ingresar todos los registros generales para el sistema.
En la Figura 80 Ingresar Nuevo Registro, muestra las opciones para el ingreso de
registros generales.
188
Figura 80. Ingresar Nuevo Registro.
Cada opción para el ingreso de registros generales las se explicara

detalladamente en este manual.
1.4.1.1 Operarios y Proveedores.
En esta opción se ingresan todos los registros para los operarios que trabajaran
en la ganadería, tales como información personal, ubicaciones de trabajo,
observaciones entre otros.
En la Figura 80 Ingresar nuevo registro, muestra las opciones para el ingreso de

nuevos registros, seleccione la opción “Operarios y Proveedores” para el ingreso
del registro del Operario o proveedor. Aparecerá lo siguiente: Figura 81 Nuevo
Registro.
En la Figura 81 Nuevo Registro, muestra las diferentes opciones para la

realización de las operaciones en los registros de operarios y proveedores, a
continuación se especificaran cada una de ellas:
• Elegir Tipo de Ingreso: En esta opción se elije si queremos ingresar

registros para operarios o proveedores.
189
• Para Operario: Si se elije la opción para el ingreso de registros de
operarios se activa este campo. Allí aparecerá una serie de alternativas
para los operarios:
Ingresar Operarios y Cargos: Se ingresa la información personal del
operario y se le asignan cargos para este. También se ingresan el
nombre de los diferentes cargos que se desempeñaran en nuestra
ganadería.
Ingresar Observaciones: Se ingresan las observaciones para cada
operario.
Ubicar Operario: Se ingresan las diferentes fincas o aéreas en las
cuales el operario prestara sus servicios.
Activo/Inactivo: El operario prestara sus servicios en las diferentes
áreas o fincas de nuestra ganadería, allí se podrá activar la
prestación de servicios, como también inactivarlo.
• Para Proveedores: Son los distribuidores de productos o animales que

ingresan a nuestra ganadería. Allí aparecerá una serie de alternativas para
los proveedores:
Ingresar Proveedores: Se ingresan la información personal de los
proveedores que prestan sus servicios en nuestra ganadería y se le
asigna un tipo de proveedor.
Ingresar Tipo de Proveedor: Un tipo de proveedor es una clase de
distribuidor para nuestra ganadería ejemplo: Medicamentos,
insumos, vendedores de animales, propietarios de animales rentados
entre otros. El usuario podrá asignarle el nombre que desea.
Ingresar Insumo: Son productos para el abastecimiento y
mantenimiento de animales y predios.
Ingresar Medicamentos: Son medicamentos para el tratamiento de
enfermedades en animales.
Activo/Inactivo: El proveedor prestara sus servicios de distribuidor
para nuestra ganadería, allí se podrá activar la prestación de
servicios, como también inactivarlo.
190
Figura 81. Nuevo Registro.
1.4.1.1.1 Ingresar Operarios y Cargos.
En este registro se guarda la información personal del operario asignándole un

cargo y áreas o fincas de trabajo para la prestación de sus servicios.
En la Figura 81 Nuevo Registro, se muestran las opciones para ingresar los

registros de los operarios. Para ingresar un nuevo operario y cargo se debe seguir
los siguientes pasos, para esto observe las opciones de la Figura 81 Nuevo
registro:
1. En la opción, “Elegir Tipo de Ingreso”, seleccionar “Operarios”.

2. Al realizar esta selección se activara el campo “Para Operario”, allí
seleccione la opción “Ingresar Operarios y Cargos”.
3. Por último elija el botón “Aceptar”, aparecerá lo siguiente: Figura 82.
Registrar Cargos y Operarios.
En la Figura 82 Registrar cargos y operarios, se encuentra la información que se

debe ingresar para este registro:
• Cargo: Seleccione el cargo que el operario tendrá en nuestra ganadería.
191
• Adiciona Cargos: Elija el botón para adicionar los cargos que nos hacen
falta para la asignación de operarios.
• Información del operario:
Nombres: Ingresar nombre completo del operario.
Apellidos: Ingresar apellidos completos del operario.
Nro. Cedula: Numero de cedula de ciudadanía del operario.
Dirección Residencia: Ingresar dirección del lugar de ubicación del
operario.
Teléfono Residencia: Ingresar número telefónico de la residencia del
operario.
Dirección Oficina: Ingresar dirección de la oficina del operario si la
tiene.
Teléfono Oficina: Ingresar número telefónico de la oficina si lo tiene.
Nro. Celular: Ingresar numero celular del operario si lo tiene.
Nro. Fax: Ingresar número de fax del operario si lo tiene.
Email: Ingresar dirección de correo electrónico del operario si lo
tiene.
Fecha de inicio de prestación de servicios: Ingresar la fecha en la
que el operario comienza a laborar en la ganadería. Para más
información acerca del ingreso de una fecha ir al ítem 1.3.1.1
Ingresar Registro Inicial, en la definición “Fecha de registro”, Figura
9. Calendario
Fecha de terminación prestación de servicios: Ingresar la fecha en la
que terminara el operario sus actividades laborales en nuestra
ganadería. Para más información acerca del ingreso de una fecha ir
al ítem 1.3.1.1 Ingresar Registro Inicial, en la definición “Fecha de
registro”, Figura 9. Calendario
• Lugar de Trabajo: Elegir la Finca donde prestara el operario los servicios

laborales. Es importante saber que el usuario puede ingresar diferentes
cargos para los operarios y también donde realizara las actividades
laborales con sus respectivas obligaciones (Cargos).
192
Figura 82. Registrar Cargos y Operarios.
Después de ingresar la información solicitada seleccione el botón “Guardar” Si el

sistema no permite guardar el registro este indicara cual es el error como se
muestra en la Figura 83 Error al guardar el registro.
En la Figura 83, muestra un error al guardar el registro indicando que falta en este,
para este caso no se ingreso el cargo para el operario. Si no existe ningún error al
guardar el registro aparecerá lo siguiente Figura 84 Error al Guardar el registro.
193
Figura 83. Error al guardar el registro.
En la Figura 84 Mensaje satisfactorio, indica que el registro se guardo sin

problemas, también pregunta si se desea ingresar otro lugar de trabajo para el
operario, allí encontrara el botón para realizar esta operación. Para más
información acerca del ingreso de lugares de trabajo para el operario ir al ítem
1.4.1.1.3 Ubicar Operario.
Figura 84. Mensaje satisfactorio.
En la Figura 82 Registrar cargos y operarios, muestra un botón para Adicionar

Cargos, al seleccionar este botón nos aparecerá lo siguiente: Figura 85 Registro
de cargos.
En la Figura 85 Registro cargos, muestra el registro para ingresar cargos. Allí se

ingresa el nombre del cargo, y selecciona el botón “Guardar”. Aparecerá lo
siguiente: Figura 86 Mensaje satisfactorio.
194
Figura 85. Registro de cargos.
En la Figura 86 Mensaje satisfactorio, indica que el registro para cargos fue

ingresado correctamente, al seleccionar el link “Anterior” el sistema llevara al
usuario a ingresar un nuevo registro para cargos.
195
1.4.1.1.2 Ingresar Observaciones para operarios.
En este registro se ingresan las observaciones que se les realizan a los operarios.
registros de los operarios. Para ingresar una observación para el operario se debe
seguir los siguientes pasos, para esto observe las opciones de la Figura 81 Nuevo
registro:
seleccione la opción “Ingresar Observaciones”.
3. Por último elija el botón “Aceptar”, aparecerá lo siguiente: Figura 87
Registro de Observaciones para Operarios.
En la Figura 87 Registro de Observaciones para Operarios, se encuentra la
información que se debe ingresar para este registro:
• Operario: Seleccionar el operario del cual ingresaremos la observación.

• Fecha de la Observación: Ingresar la fecha en la cual se realizo la
observación para el operario. Para más información acerca del ingreso de
una fecha ir al ítem 1.3.1.1 Ingresar Registro Inicial, en la definición “Fecha
de registro”, Figura 9. Calendario.
• Observaciones: Se ingresan las observaciones que se le han asociado al
operario.
• Lugar de la Observación: Seleccionar la finca donde se efectuó la
observación.
Figura 87. Registro de Observaciones para Operarios.
196
sistema no permite guardar el registro este indicara cual es el error como se
muestra en la Figura 88. Error al guardar el registro.
En la Figura 88 Error al guardar el registro, muestra un error al guardar el registro
indicando que falta en este, para este caso no se ingreso la fecha correctamente.
Si no existe ningún error al guardar el registro aparecerá lo siguiente Figura 89.
1.4.1.1.3 Ubicar Operario.
Ubicar un operario es elegir un lugar de Trabajo. Allí se elige la Finca donde

prestara el operario los servicios laborales. Es importante saber que el usuario
puede ingresar diferentes cargos para los operarios y también donde realizara las
actividades laborales con sus respectivas obligaciones (Cargos).
197
registros de los operarios. Para ingresar una ubicación para el operario se debe
seguir los siguientes pasos, para esto observe las opciones de la Figura 81. Nuevo
Registro:
seleccionamos la opción “Ubicar Operario”.
3. Por último elegimos el botón “Aceptar”, aparecerá lo siguiente: Figura 90.
En la Figura 90 Lugar de Trabajo del Operario, muestra la información que se

debe ingresar para este registro:
• Fecha de Registro: Ingresa la fecha en la que se realizo el registro. Para

más información acerca del ingreso de una fecha ir al ítem 1.3.1.1 Ingresar
• Operario: Seleccionamos el operario del cual ingresaremos el Registro.
• Finca: Seleccionamos la Finca en donde empezara el operario la
prestación de servicios.
• Cargo: Seleccionamos el cargo correspondiente para el operario.
Figura 90. Lugar de Trabajo del Operario.

sistema no permite guardar el registro, este indicara cual es el error como se
muestra en la Figura 91. Error al guardar el registro.
198
En la Figura 91 Error al guardar el registro, muestra un error al guardar el registro
indicando que falta en este, para este caso no se ingreso un operario. Si no existe
ningún error al guardar el registro aparecerá lo siguiente Figura 92 Mensaje
satisfactorio.
En la Figura 92 Mensaje satisfactorio, aparecerá un mensaje indicando que el

registro fue ingresado satisfactoriamente, también pregunta si desea ingresar otro
lugar de trabajo para el operario seleccione el botón “Aquí”, al elegir este botón el
sistema nos llevara a un nuevo registro para ingreso de lugares de trabajo y
cargos del operario.
199
1.4.1.1.4 Activar o Inactivar operarios.
En esta opción el usuario puede inactivar o activar un lugar de trabajo donde el

operario este prestando sus servicios.

registros de los operarios. Para Activar/Inactivar un operario se debe seguir los
siguientes pasos, para esto observe las opciones de la Figura 81 Nuevo Registro:

seleccionamos la opción “Activo/Inactivo”.
En la Figura 93 Activar Inactivar Operario, muestra la información que se debe

ingresar para este registro:
• Operario: Seleccione el operario el cual Activaremos o Inactivaremos

según elija el usuario.
• Escoja la Opción: En este campo se elije la opción que queremos ingresar.
Allí aparecerá un serie de alternativas:
Activar Operario: Seleccionamos esta opción si deseamos activar un
nuevo operario que ya no se encontraba empleado en nuestra
ganadería.
Inactivar Operario: Seleccionamos esta opción si deseamos inactivar
un operario y prescindir de sus servicios por un tiempo.
Activar lugares de trabajo del operario: Seleccionamos esta opción si
deseamos activar algunas fincas o áreas donde antes laboraba el
operario.
Inactivar Lugares de trabajo del operario: Seleccionamos esta opción
si deseamos inactivar algunas fincas o áreas donde labora el
operario.
200
Figura 93. Activar Inactivar Operario.
A continuación se mostraran algunos ejemplos.
Ejemplo 1: Activar Operario.
En la Figura 93 Activar Inactivar Operario, se muestran las opciones para ingresar

los registros de los operarios. Para Activar un operario se debe seguir los
siguientes pasos, para esto observe las opciones de la Figura 93 Activar Inactivar
Operario:
1. En la opción, “Operario”, seleccionar un operario.

2. En la Opción “Escoja la Opción”, seleccionamos “Activar Operario”.
3. Por último elegimos el botón “Aceptar”, aparecerá lo siguiente: Figura 94
Activar Operario.
En la Figura 94 Activar Operario, observamos que el operario ha sido activado sin

ningún problema
201
Figura 94. Activar Operario.
Ejemplo 2: Inactivar lugares de trabajo del Operario.
En la Figura 93 Activar Inactivar Operario, se muestran las opciones para ingresar

los registros de los operarios. Para inactivar lugares del trabajo del operario se
debe seguir los siguientes pasos, para esto observe las opciones de la Figura 93
Activar Inactivar Operario:
1. En la opción, “Operario”, seleccionar un operario.

2. En la Opción “Escoja la Opción”, seleccionamos “Inactivar lugares de
trabajo del operario”.
Inactivar lugares de trabajo del operario
En la Figura 95 Inactivar lugares de trabajo del operario, hay una tabla en donde
las filas indican los lugares de trabajo que actualmente se encuentran activos para
el operario. Para inactivar un lugar de trabajo seleccionamos el botón “Lugar de
trabajo” que aparece en cada fila de la tabla. Aparecerá lo siguiente: Figura 96
Lugares de trabajo inactivos.
202
Figura 95. Inactivar lugares de trabajo del operario.
Figura 96. Lugares de trabajo inactivos.
En la Figura 96 Lugares de trabajos inactivos, muestra el resultado de la

operación.
1.4.1.1.5 Ingresar Proveedor.
En este registro se guarda la información personal del proveedor asignándole un

Tipo de Proveedor para la distribución de sus productos.
203
registros de los Proveedores. Para ingresar un nuevo Proveedor se debe seguir
Registro:
1. En la opción, “Elegir Tipo de Ingreso”, seleccionar “Proveedores”.

2. Al realizar esta selección se activara el campo “Para Proveedores”, allí
seleccionamos la opción “Ingresar Proveedor”.
Registrar Proveedores.
En la Figura 97 Registrar Proveedores, muestra la información que se debe

• Datos personales del Proveedor:

Nit/C.C: Ingresar el nit o numero de cedula del proveedor.
Nombres Entidad: Ingresar nombre la entidad o empresa.
Nombre del Proveedor: Ingresar nombre completo del proveedor.
Apellidos: Ingresar apellidos completos del proveedor.
Dirección Entidad: Ingresar dirección del lugar de ubicación del
proveedor.
Teléfono: Ingresar número telefónico del proveedor.
Nro. Fax: Ingresar número de fax del proveedor si lo tiene.
Nro. Celular: Ingresar numero celular del proveedor si lo tiene.
Email proveedor: Ingresar dirección de correo electrónico del
proveedor si lo tiene.
Tipo de proveedor: Ingresar el tipo de proveedor para el distribuidor.
Ingresar Tipo de Proveedor: Al lado de este campo está un botón
para ingresar un nuevo tipo de proveedor como se muestra en la
Figura 97 Registrar Proveedores.
204
Figura 97. Registrar Proveedores.

sistema no permite guardar el registro este indicara cual es el error de lo contrario
aparecerá lo siguiente: Figura 98 Mensaje satisfactorio.
205
En la Figura 98 Mensaje satisfactorio, aparece una respuesta satisfactoria al
guardar el registro, también pregunta si desea ingresar otro tipo de proveedor para
este distribuidor, selecciona el botón “Aquí”. Para más información acerca de
ingresar otro tipo de proveedor para el distribuidor, ir al ítem 1.4.1.1.6 Ingresar
Tipo de Proveedor.
1.4.1.1.6 Ingresar Tipo de Proveedor.
Un tipo de proveedor es una clase de distribuidor para nuestra ganadería ejemplo:

Medicamentos, insumos, vendedores de animales, propietarios de animales
rentados entre otros. En este registro se ingresar un tipo de proveedor para el
distribuidor.

registros de los Proveedores. Para ingresar tipo de Proveedor se debe seguir los

seleccionamos la opción “Ingresar Tipo de Proveedor”.
Tipo de proveedor.
En la Figura 99 Tipo de proveedor, está la información que se debe ingresar para

este registro:
• Proveedor: Seleccionamos el Distribuidor al cual se le va a asignar el tipo

de proveedor.
• Tipo de proveedor: Seleccionamos el tipo de proveedor para el
distribuidor.
206
Figura 99. Tipo de proveedor.
Después de ingresar la información solicitada seleccione el botón “Aceptar” Si el

207
En la Figura 100 Mensaje satisfactorio, aparece una respuesta satisfactoria al
guardar el registro, también pregunta si desea ingresar otro tipo de proveedor para
este distribuidor, selecciona el botón “Aquí”, aparecerá la Figura 99 Tipo de
Proveedor.
1.4.1.1.7 Ingresar Insumo.
Los Insumos son productos para el abastecimiento y mantenimiento de animales y

predios. En este registro se ingresan todos los insumos.

registros de los Proveedores. Para ingresar Insumo se debe seguir los siguientes
pasos, para esto observe las opciones de la Figura 81 Nuevo Registro:

seleccione la opción “Ingresar Insumo”.
3. Por último elija el botón “Aceptar”, aparecerá lo siguiente: Figura 101
Registro de Insumos.
En la Figura 101 Registro insumos, muestra la información que se debe ingresar

para este registro:
• Proveedor: Seleccionar el proveedor que distribuye este insumo. Si en la

lista no aparece el respectivo proveedor debe ingresarlo primero. Para más
información acerca del ingreso del proveedor ir al ítem 1.4.1.1.5 Ingresar
Proveedor.
• Nro. Factura: Ingresar el numero de factura del insumo.
• Nombre del Producto: Ingresar el nombre del insumo. Recuerde que como
ingrese este nombre aparecerá en la lista de insumos.
• Fecha de compra: Ingresar la fecha en la que se realizo la compra del
insumo.
• Valor producto: Ingresar el valor del insumo en la compra.
• Cantidad de unidades: Ingresar la cantidad de unidades de insumos que
se han comprado en este registro. Al lado derecho de este campo
aparecerá una serie de opciones que indican la presentación en la que
viene este producto: Bolsas, cajas, botellas entre otros.
• Peso por unidad: Ingresar el peso de cada unidad el producto ingresado.
Al lado derecho de este campo aparecerá una serie de opciones que
indican el peso en la que viene este producto: Kilos o litros.
208
Figura 101. Registro de Insumos.

aparecerá lo siguiente: Figura 102 Mensaje Satisfactorio.
209
1.4.1.1.7 Ingresar Medicamento
Los Medicamentos son ingresados para el tratamiento de enfermedades en

animales.

registros de los Proveedores. Para ingresar Medicamentos se debe seguir los

seleccionamos la opción “Ingresar Medicamentos”.
En la Figura 103 Registro de Medicamentos, está la información que se debe

• Proveedor: Seleccionar el proveedor que distribuye este Medicamento. Si

en la lista no aparece el respectivo proveedor debe ingresarlo primero. Para
más información acerca del ingreso del proveedor ir al ítem 1.4.1.1.5
Ingresar Proveedor.
• Nro. Factura: Ingresar el numero de factura del Medicamento.
• Nombre del Producto: Ingresar el nombre del Medicamento. Recuerde
que como ingrese este nombre aparecerá en la lista de Medicamentos.
210
• Fecha de compra: Ingresar la fecha en la que se realizo la compra del
Medicamento.
• Valor producto: Ingresar el valor del Medicamento en la compra.
• Cantidad de unidades: Ingresar la cantidad de unidades de Medicamentos
que se han comprado en este registro. Al lado derecho de este campo
aparecerá una serie de opciones que indican la presentación en la que
viene este producto: cajas, botellas entre otros.
• Peso por unidad: Ingresar el peso de cada unidad el producto ingresado.
Al lado derecho de este campo aparecerá una serie de opciones que
indican el peso en la que viene este producto: gramos, miligramos,
centímetros, unidades internacionales entre otros.
Figura 103. Registro de Medicamentos.

aparecerá lo siguiente: Figura 104. Mensaje Satisfactorio.
211
1.4.1.1.7 Activar o Inactivar Proveedor.
En esta opción el usuario puede inactivar o activar un Proveedor.

registros de los proveedores. Para Activar/Inactivar un proveedor se debe seguir
Registro:
1. En la opción, “Elegir Tipo de Ingreso”, seleccionar “Proveedor”.

seleccione la opción “Activo/Inactivo”.
3. Por último elija el botón “Aceptar”, aparecerá lo siguiente: Figura 105.
En la Figura 105 Activar Inactivar Proveedor, está la información que se debe

• Proveedor: Seleccione el proveedor el cual Activaremos o Inactivaremos

según elija el usuario.
• Escoja la Opción: En este campo se elije la opción que queremos ingresar.
Allí aparecerá un serie de alternativas:
Activar Proveedor: Seleccione esta opción si deseamos activar un
proveedor para nuestra ganadería.
212
Inactivar Proveedor: Seleccionamos esta opción si deseamos
inactivar Proveedor y prescindir de sus servicios por un tiempo. A
continuación veremos algunos ejemplos.
Figura 105. Activar Inactivar Proveedor.
Ejemplo 1: Activar Proveedor.
En la Figura 105 Activar Inactivar Proveedor, se muestran las opciones para

ingresar los registros de los proveedores. Para Activar un proveedor se debe
seguir los siguientes pasos, para esto observe las opciones de la Figura 105
Activar Inactivar Proveedor:
1. En la opción, “Proveedor”, seleccionar un Proveedor.

2. En la Opción “Escoja la Opción”, seleccionamos “Activar Proveedor”.
Activar Proveedor.
En la Figura 106 Activar Proveedor, muestra que el proveedor ha sido activado sin
ningún problema.
213
Figura 106. Activar Proveedor.
1.4.1.2 Compradores.
En esta opción se ingresan todos los registros para los Compradores a los cuales
se les venden los animales.
nuevos registros, seleccione la opción “Compradores”. Aparecerá lo siguiente:
Figura 107 Nuevo Registro para Comprador.
En la Figura 107 Nuevo Registro para Comprador, muestra las diferentes opciones
que ofrece para el registro de compradores:
• Ingresar Nuevo Comprador: Se ingresa la información personal de los

compradores.
• Activo: Seleccione esta opción si deseamos activar un comprador para
nuestra ganadería.
• Inactivo: Seleccione esta opción si deseamos inactivar un comprador, esto
se hace para indicar que ya no se le está vendiendo el ganado.
A continuación se muestran algunos ejemplos sobre el ingreso de registros para

los compradores.
214
Figura 107. Nuevo Registro para Comprador.
Ejemplo 1: Ingresar Nuevo Comprador.
En la Figura 107 Nuevo registro para comprador, se muestran las opciones para
ingresar los registros de los Compradores. Para ingresar un nuevo comprador se
debe seguir los siguientes pasos, para esto observe las opciones de la Figura 107
Nuevo registro para comprador:
1. En la opción, “Escoja Opción”, seleccionar “Ingresar nuevo Comprador”.

2. La opción “Escoja Comprador” aparecerá deshabilitada, pues en este caso
se ingresara un nuevo registro.
3. Por último se elije el botón “Aceptar”, aparecerá lo siguiente: Figura 108
Registrar Comprador.
En la Figura 108 Registrar Comprador, está la información que se debe ingresar

para este registro:
• Datos personales del Comprador:
Nit/C.C: Ingresar el nit o numero de cedula del comprador.

Nombres Entidad: Ingresar nombre la entidad o empresa.
Nombre del Comprador: Ingresar nombre completo del comprador.
Apellidos: Ingresar apellidos completos del comprador.
215
Dirección Entidad: Ingresar dirección del lugar de ubicación del
comprador.
Teléfono: Ingresar número telefónico del comprador.
Nro. Fax: Ingresar número de fax del comprador si lo tiene.
Nro. Celular: Ingresar numero celular del comprador si lo tiene.
Email comprador: Ingresar dirección de correo electrónico del
comprador si lo tiene.
Figura 108. Registrar Comprador.

216
Ejemplo 2: Activar Comprador.
En la Figura 107, se muestran las opciones para ingresar los registros de los
Compradores. Para Activar un comprador se debe seguir los siguientes pasos,
para esto observe las opciones de la Figura 107:
1. En la opción, “Escoja Opción”, seleccionar “Activar”.

2. La opción “Escoja Comprador” aparecerá habilitada pues en este caso el
comprador ya existe. Elegimos un comprador para el registro.
En la Figura 110 Activar Comprador, observamos que el comprador ha sido

activado sin ningún problema.
217
Figura 110. Activar Comprador.
1.4.1.3 Propiedades.
Las propiedades son las fincas en las que se ubican los animales. Para una mayor
organización del ganado la Finca se divide en secciones, las secciones en lotes,
los lotes en grupos, como se explica en la Figura 111. Las fincas son propiedades
de la ganadería, las secciones son divisiones de la finca, los lotes son partes de
las secciones y lo grupos son porciones de los lotes. El usuario debe ingresar los
respectivos nombres para estas divisiones, siendo la organización del ganado
responsabilidad del usuario. Es importante que los nombres sean alusivos a los
tipos de animales que van a estar en cada división.
Figura 111. División de la propiedad.
218
nuevos registros, seleccione la opción “Propiedades” para Ingresarlas. Aparecerá
lo siguiente: Figura 112 Registrar Propiedades.
Figura 112. Registrar Propiedades.
1.4.1.3.1 Ingresar Fincas y Secciones.
Para Registrar fincas y secciones se debe ingresar la siguiente información:

Observe la Figura 112 Registrar Propiedades, en la opción “Ingresar”, seleccione
“Fincas y Secciones” y luego el botón “Aceptar”, aparecerá lo siguiente: Figura
113. Registro de Fincas y Secciones.
En la Figura 113 Registro de Fincas y Secciones, muestra el botón “Adiciona

Finca”, se ingresa a este registro si aun no se ha ingresado las fincas.
Para ingresar este registro seleccione el botón “Adiciona Finca” aparecerá lo
siguiente: Figura 114 Registro de Fincas.
219
Figura 113. Registro de Fincas y Secciones.
En la Figura 114, se visualiza la información que se debe ingresar:
• Nombre: Ingresamos el nombre de la Finca.

• Dirección: Ingresamos la ubicación de la Finca.
• Número Telefónico: Ingresamos número de teléfono de la Finca.
• Número de Fax: Ingresamos número de fax de la Finca.
• Extensión total de la finca: Ingresamos la extensión de la Finca en
Hectáreas.
220
Figura 114. Registro de Fincas.

221
Para el ingreso de los registros Fincas y Secciones se debe realizar los siguientes
pasos:
Observe la Figura 113 Registro de Fincas y secciones, allí encontrará la
información necesaria para el registro:
• Finca: Seleccione la finca de la cual ingresará la sección. Si en la lista no

encuentra el nombre de la finca, debe seleccionar el botón “Adiciona Finca”
para ingresarla como se explico anteriormente.
• Sección: Ingresamos el nombre de la sección.
• Extensión: Ingresamos la extensión de la sección en hectáreas.
Después de ingresar la información solicitada seleccionamos el botón “Guardar” Si

el sistema no permite guardar el registro este indicara cual es el error de lo
contrario aparecerá lo siguiente: Figura 116 Mensaje satisfactorio.
1.4.1.3.2 Ingresar Lotes.
Para Registrar Lotes se debe ingresar la siguiente información:

Observe la Figura 112 Registrar Propiedades, en la opción “Ingresar”, seleccione
“Lotes” y luego el botón “Aceptar”, aparecerá lo siguiente: Figura 117 Registro de
Lotes.
222
En la Figura 117 Registro de Lotes, muestra la información necesaria para
ingresar el registro:
• Finca: Seleccione la Finca donde se encuentra la sección del lote que

vamos a ingresar.
• Sección: Seleccione la Sección donde se encontrara el lote a ingresar.
• Lote: Ingrese el nombre del Lote.
• Extensión: Ingrese la extensión del lote en hectáreas.
Figura 117. Registro de Lotes.

aparecerá lo siguiente: Figura 118. Mensaje satisfactorio.
223
1.4.1.3.3 Ingresar Grupos.
Para Registrar Grupos se debe ingresar la siguiente información:
Observe la Figura 112. Registrar Propiedad, en la opción “Ingresar”, seleccione

“Grupos” y luego el botón “Aceptar”, aparecerá lo siguiente: Figura 119. Registro
de Grupos.
En la Figura 119. Registro de Grupos, encontrará la información necesaria para
• Finca: Seleccione la Finca donde se encuentra el grupo que va a ingresar.

• Sección: Seleccione la Sección donde se encontrara el grupo que va a
ingresar.
• Lote: Ingrese el Lote donde se encontrara el grupo que se va a ingresar.
• Grupo: Ingrese el nombre del Grupo.
• Extensión: Ingrese la extensión del grupo en hectáreas.
224
Figura 119. Registro de Grupos.

225
1.4.1.4 Equinos.
En este registro ingrese los caballos o equinos que se encuentran en la ganadería

como herramientas para el transporte y trabajo diario que implica las actividades
ganaderas.
En la Figura 80 Ingresar nuevo, muestra las opciones para el ingreso de nuevos

registros, seleccione la opción “Equinos” para el ingreso. Aparecerá lo siguiente:
Figura 121 Registro de Equinos.
Figura 121. Registro de Equinos.
En la Figura 121 Registro de Equinos, encontrara la información necesaria para

• Identificación: Se ingresa la información principal del equino.

Id Equino: Ingresa la Identificación del equino.
Nombre: Ingresa el nombre del equino.
Sexo: Selecciona el sexo del equino.
Color: Ingresa el color del equino.
Edad: Ingresa la edad en meses del equino.
• Ubicación: Ingresa la ubicación del equino.
Finca: Selecciona la Finca donde se ubicara el equino.
226
1.4.2 Listados y Cambios.
En los listados y cambios, encontrará las diferentes opciones para consultas,

modificaciones y eliminaciones de registros.
Para ingresar a estas opciones, elija “LISTADOS Y CAMBIOS” en el menú

General. Aparecerá una serie de opciones para realizar estas operaciones: Figura
123 Menú listado y cambios.
227
Figura 123. Menú listado y cambios.
Cada opción para los listados y cambios Generales se explicarán detalladamente

en este manual.
1.4.2.1 Consultar General.
En consultar general, el usuario examina la información ingresada para: operarios,

proveedores o productos, propiedades, compradores y equinos.
En la Figura 123, visualizará el ingreso a consultas, en el menú general seleccione
“Listados y Cambios”, elija la opción “Consulta General”, aparecerá lo siguiente:
Figura 124 Consultar Datos Generales.
En la Figura 124, muestra las siguientes opciones:
• Consultar datos de: En esta opción se selecciona el tipo de registro o tipo

de consulta que se desea realizar. Como se muestra en la Figura 124, en
esta opción se encuentran todos los registros que se le han realizado y
también otros tipos de consulta que puede solicitar el usuario.
Calendario.
228
• Consultas individuales de operarios y proveedores: Como se muestra
en la Figura 124, allí se encuentra las opciones para consultas individuales
para operarios o proveedores, basta con seleccionar en “Realizar consulta
Individual de Operario” la opción “SI”, de igual manera si lo que se quiere
consultar es proveedores.
Figura 124. Consultar Datos Generales.

seleccione el botón “Aceptar”, aparecerá la información solicitada.
A continuación se mostrara algunos ejemplos sobre consultas generales.
En la Figura 125. Ejemplo Consultar Medicamento por Fecha de Compra, ilustra

un ejemplo, en donde se consultó un registro de medicamentos por fecha de
compra. En la tabla se observa los datos de la compra de los medicamentos como
también el distribuidor que nos provee el producto.
Observe la Figura 124 Consultar Datos Generales, para acceder a esta consulta
se debe: En “Consultar datos de:” seleccionar “Medicamento por fecha de
compra”, por ultimo ingrese las fechas para realizar la consulta.
229
Figura 125. Ejemplo Consultar Medicamento por Fecha de Compra.
A continuación se mostrara un ejemplo en la realización de consultas para

Registro de Fincas, secciones, lotes y grupos.
En la Figura 126 Ejemplo Consultar Registro de Fincas, Secciones, Lotes y

Grupos., ilustra un ejemplo, en donde se consultó un registro de Fincas,
Secciones, Lotes y grupos. En la tabla se observa los datos de las propiedades
con sus respectivas divisiones.
Observe la Figura 124 Consultar Datos Generales, para acceder a esta consulta
se debe: En “Consultar datos de:” seleccione “Registro de Fincas, Secciones,
Lotes y Grupos”, el campo de las fechas aparecerá deshabilitados por el tipo de
consulta.
Figura 126. Ejemplo Consultar Registro de Fincas, Secciones, Lotes y Grupos.
230
A continuación se mostrara un ejemplo en la realización de consultas individuales
para operarios y proveedores.
En la Figura 127 Ejemplo Consultar Registro Operario, ilustra un ejemplo en donde

se consulto un operario. En la Parte superior de la consulta se observa la
información personal del operario, también se encontrará la información acerca de
los cargos que desempeña con sus respectivas ubicaciones, adicional a esto en la
tabla indica si el operario se encuentra activo o inactivo, las observaciones
también hacen parte de la consulta como se muestra en la Figura 127 Ejemplo
Consultar Registro Operario.
Figura 127. Ejemplo Consultar Registro Operario.
1.4.2.2 Modificar y Eliminar.
En este espacio se harán todas las modificaciones o eliminaciones que se desea

realizar acerca de algún registro. En la Figura 123 Menú listados y cambios, se
visualiza la opción para Modificar y Eliminar, en el menú general seleccione
“Listados y Cambios”, elija la opción “Modificar y Eliminar”, aparecerá lo siguiente:
Figura 128 Modificar y Eliminar.
Es importante tener en cuenta que para cualquier modificación o eliminación que
el usuario desea realizar el sistema primero realizara una consulta para que el
usuario verifique la información a tratar, esta aclaración se especificara a
continuación.
231
En la Figura 128 Modificar y Eliminar, muestra las diferentes opciones para la
realización de las operaciones como modificar o eliminar en los registros
generales, a continuación se especificaran cada una de las opciones:
• Listar Información Por: En esta opción el usuario puede escoger si desea
consultar un registro específico o todos.
• Modificar o Eliminar Información de: Selecciona el Registro al cual le
realizara alguna de las dos operaciones. En la Figura 128 indica los
registros.
• Nombre: Al seleccionar un registro en este campo aparecerá el nombre
referente al registro, ejemplo: Si el usuario selecciona operarios aparecerán
los nombres de estos.
• Ingrese un Rango de fecha: La consulta para modificar o eliminar se
realiza a partir de un rango de fechas que el usuario debe ingresar. El
sistema pide al usuario 2 fechas:
Calendario.
Figura 128. Modificar y Eliminar.
232
Después de ingresar toda la información necesaria para realizar la consulta de
registros a modificarlos o eliminarlos, seleccione el botón “Aceptar”, aparecerá la
información solicitada.
A continuación se mostrará algunos ejemplos para modificar o eliminar registros.
Se explicará la forma de modificar o eliminar un registro General, para esto se

tomará como ejemplo la Figura 129 Ejemplo Modificar o Eliminar Registro de
Eventos y Resultados, allí se observa los botones que permiten modificar o
eliminar el registro.
Primero se explicará el método para modificar. Después de ingresar la información
correspondiente para consultar del registro general que se va a modificar como se
indica en la Figura 128 Modificar y Eliminar, se visualizara una consulta como se
indica en la Figura 129 Ejemplo Modificar o Eliminar Registro de Eventos y
Resultados, allí aparece dos tablas, la primera indica el tipo de evento y el evento
para este registro, la segunda muestra los resultados para este evento, se tomará
como ejemplo la primer tabla, allí se modificará el tipo de evento y el evento
seleccionando los botones que aparecen en esta tabla, para modificar,
simplemente ingrese la información necesaria para la actualización de este
registro y seleccione el botón modificar, aparecerá lo siguiente: Figura 130
Mensaje Satisfactorio.
Figura 129. Ejemplo Modificar o Eliminar Registro de Eventos y Resultados.
233
En la Figura 130 Mensaje Satisfactorio, indica que los datos ingresados han sido
guardados con éxito.
Ahora se explicara el método para eliminar. Es necesario tener en cuenta que el

sistema solo permite eliminar el último ingreso que se le haya hecho a un registro.
Para efectuar esta opción se continuará con el ejemplo de la Figura 129 Ejemplo
Modificar o Eliminar Registro de Eventos y Resultados, como se indico
anteriormente allí aparece una tabla con una serie de registros cada fila contiene
información y botones independientes para realizar la operación correspondiente
(Modificar o Eliminar) en el registro. Continuando con la primera tabla que aparece
en el registro se elije el botón eliminar como se indica en la Figura 129 Ejemplo
Modificar o Eliminar Registro de Eventos y Resultados, aparecerá lo siguiente:
Figura 131 Mensaje de error.
234
Figura 131. Mensaje de error.
En la Figura 131 Mensaje de error, muestra un error al eliminar, esto sucede

porque el registro que se eligió para suprimir el evento no es el último, como se
mencionó anteriormente.
235
Si el registro es último, el sistema no mostrara ninguna restricción para eliminar el
registro, nos aparecerá la Figura 132 Mensaje satisfactorio.
1.5 Pendientes.
Los pendientes son los eventos programados para los animales y los recordatorios
para los usuarios. Para el ingreso al menú seleccione “PENDIENTES” como se
muestra en la Figura 133 Menú Pendientes.
Figura 133. Menú Pendientes.
Cada opción para el Menú Pendientes se explicara detalladamente en este

manual.
1.5.1 Revisar.
En esta opción del menú se examina los pendientes que hay programados. Estas
opciones aparecen en la Figura 134 Escoger Opción.
236
Figura 134. Escoger opción.
Las opciones para este menú se especificaran detalladamente en este manual.
1.5.1.1 Eventos Programados para hoy.
Esta opción muestra los eventos que el usuario ha programado para los animales.
Al consultar esta elección mostrara los pendientes de los animales para ese día.
Para ingresar a esta opción, seleccione en el Menú Pendientes “Eventos
Programados para hoy” aparecerá lo siguiente: Figura 135 Eventos Programados
para hoy.
En la Figura 135 Eventos Programados para hoy, aparece el evento programado,
allí muestra la fecha, el animal, el nombre del evento y la ubicación de este. Si no
existe ningún evento programado por el usuario aparecerá el siguiente mensaje:
Figura 136 Eventos Programados para hoy.
Figura 135. Eventos Programados para hoy.
237
Figura 136. Eventos Programados para hoy.
1.5.1.2 Recordatorios Programados para hoy.
Esta opción muestra los recordatorios que el usuario tiene pendientes. Al consultar
esta elección mostrara los Recordatorios programados para ese día.
Para ingresar a esta opción, seleccione en el Menú Pendientes, “Recordatorios
Programados para hoy” nos aparecerá lo siguientes: Figura 137 Recordatorios
Programados para hoy.
En la Figura 137, aparece el Resultado programado, allí muestra la fecha y el tipo

de recordatorio para este. Si no existe ningún Recordatorio programado por el
usuario aparecerá el siguiente mensaje: Figura 138 Consulta Recordatorios
Programados para hoy.
Figura 137. Recordatorios Programados para hoy.
238
Figura 138. Consulta Recordatorios Programados para hoy.
1.6 Salir.
En estas opciones el usuario puede salir de manera segura del sistema cuando
este termine la utilización del aplicativo. Para ingresar a esta opción ingrese al
menú “Salir” como se indica en la Figura 139 Menú de salida.
Figura 139. Menú de salida.
1.6.1 Salir Seguro.
Para salir de manera segura del sistema, en el menú “Salir”, seleccionamos la

opción “Salir seguro” como se muestra en la Figura 139 Menú Salida.
239
2. MANUAL USUARIO ADMINISTRATIVO.
Explorer o Internet Mozilla FireFox.
Al Abrir el navegador se ingresa al Sistema SITGB. Como se muestra en la Figura

140 Login y Contraseña, escriba Login y Contraseña del usuario, elija el botón
ENTRAR.

Bienvenida. Como se muestra en la Figura 141 Mensaje de Bienvenida, aparecerá
240
2.2 Menú Usuario Administrativo.
A continuación se mostrara las opciones del menú para el usuario Administrativo.

En la Figura 142 Menú Administrativo, se muestra las diferentes actividades que
Figura 142. Menú Administrativo.
241
2.3 Reportes Hatos.
En esta opción se realizan todos los reportes pertinentes con los animales:
Reportes reproductivos, Reportes de leche, Reportes de peso y crecimiento,
Reportes de enfermedades y cirugías, Reportes de traslados, Reportes de
ubicaciones, Reportes de animales salidos, Reportes de Compras, Reportes de
eventos programados entre otros tipos de reportes. Para ingresar seleccione en el
menú principal “Reportes Hatos”.
Figura 143. Reportes Hatos.
Cada opción para este tipo de reportes se explicara detalladamente en este

manual.
2.3.1 Reproductivos Machos.
En este registro usted encontrara información de animales a los cuales se les

realizan seguimientos en la reproducción. Para ingresar a este registro ingrese al
menú “Reportes Hatos” como se muestra en la Figura 143 Reportes Hatos, en
este menú seleccione la opción “Reproductivo Machos”, aparecerá lo siguiente:
Figura 144. Reporte Reproductivo Macho.
242
En la Figura 144 Reporte Reproductivo Macho, muestra las diferentes opciones
para realizar el reporte:
• Filtrar por: En esta opción selecciona si va a obtener el reporte de un solo

animal o de varios animales.
• Tipo de Animal: En esta opción selecciona si va a obtener el reporte de
animales Propios, Rentado o ambos.
Propio: Estos animales son aquellos pertenecen al patrimonio de
nuestra ganadería.
Rentado: Los animales rentados son aquellos que no son propios
pero que ingresan para dar una productividad de la cual se beneficia
la ganadería y el dueño del animal.
Todos: Son animales propios y rentados.
• Ubicación del animal: En esta opción seleccione si va a consultar
animales de una finca específica o todas las fincas.
• Estado: El estado nos ayuda a ubicar el animal que se va a consultar. Allí
hay 3 tipos:
en la ganadería sin importar si actualmente se encuentran.
Presentes: Estos animales son aquellos que están vivos.
Salidos: Estos animales son aquellos que han salido de la ganadería
por 3 razones: Ventas, Muertes y Devoluciones.
• Id Animal: Seleccione esta opción para elegir la identificación del animal
del cual se realizará el reporte. Esta opción se elije si al seleccionar “Filtrar
por” escoge la opción “Un solo Animal”.
• Especie: La especie son los géneros de animales que se manejan en la
ganadería, como: Bovinos, Búfalos o todas las especies. Esta opción se
elije si al seleccionar “Filtrar por” escogemos la opción “Todos los
Animales”.
• Tipo de Reporte: Son todos los registros reproductivos de los machos que
el usuario digitador a ingresado al sistema. Como se muestra en la Figura
144, allí se encuentran todas las opciones para realizar dicho reporte.
Si el usuario elije el tipo de reporte por “Machos según categoría”, el campo
que se encuentra en el lado derecho de esta opción se activara
mostrándonos 4 opciones: Ceba, Cría, Probador y reproductor.
• Desde: Ingresa la fecha en la que se quiere comenzar la consulta o reporte.
• Hasta: Ingresa la fecha en la que se quiere terminar la consulta.
243
Figura 144. Reporte Reproductivo Macho.
Ayuda para el ingreso de fechas: Existen 2 opciones: la primera opción el

usuario digita la fecha en formato año-mes-día, la segunda opción el usuario
selecciona el botón para el calendario que aparece a la derecha del ingreso de
fechas como se indica en la Figura 145. Botón para el Calendario.
Figura 145. Botón para el Calendario.
Al seleccionar el botón para el calendario aparecerá la siguiente ayuda para el

ingreso de fachas: Figura 146. Calendario.
244
Después de ingresar toda la información necesaria para realizar el reporte,

seleccionamos el botón “Consultar”, como se muestra en la Figura 144 Reporte
reproductivo macho, aparecerá la información solicitada.
A continuación se mostrará algunos ejemplos de reportes reproductivos para
machos que usted puede realizar.
Ejemplo 1: Reporte Resumen Registro Reproductivo.

Figura 147. Reporte Resumen Registro Reproductivo.
En la Figura 147 Reporte Resumen Registro Reproductivo, se observa un

resumen del registro reproductivo para un animal. En la tabla muestra la siguiente
información: la Fecha del sistema y del registro, id del animal, nombre del evento y
resultado, categoría, clase de animal, operario encargado y observaciones. En las
observaciones se puede ver que cada uno de los registros ha sido ingresado por
el sistema.
245
Observe la Figura 144 Reporte reproductivo macho, para acceder a este reporte
se debe: En “Filtrar por” se elije “Un solo animal”, en “Tipo de Animal” seleccionar
“Propio”, como lo que vamos a consultar es un solo animal se activara las
opciones para este, como se indica en la Figura 144 Reporte reproductivo macho.
Se continua seleccionando las diferentes opciones para este registro: “Ubicación
del Animal” escoja la ubicación donde se va a realizar el reporte, en “Estado”
seleccione “Presentes” para que aparezcan todos los Id de animales vivos, para
“Id Animal” elija una Identificación en este caso se elije el animal 1522/07, luego
seleccione el “Tipo de Reporte” en para este “Resumen Registro Reproductivo”,
por ultimo seleccione las fecha con las cuales el sistemas mostrara el reporte.
Después de tener todos los datos para el reporte seleccione el botón “Consultar” y
listo.
A continuación se mostrara otro ejemplo para la realización de reportes con
estadísticas.
Ejemplo 2: Reporte Novillos o Bubillos de Levante.
Figura 148. Reporte Registro Reproductivo y Eventos (Novillo o Bubillos).
246
En la Figura 148, se visualiza un reporte para Novillos o Bubillos de Levante, el
reporte se realizo para todas la fincas y todas las especies, allí las fincas que
muestra está según el rango de fechas ingresados por el usuario. También se
encuentra dos botones para obtener estadísticas: un botón para estadísticas en
barras y otro para tortas. Al seleccionar el botón para estadísticas en barras se
observa lo siguiente: Figura 149 Estadística en barras de Novillos o Bubillos de
Levante.
En la Figura 149, se puede ver una estadística que muestra los Novillos o Bubillos
de levante que hay en cada finca clasificándolos por especies: EL color verde
indica la cantidad de Bubillos de Levante especie Búfalo, el color lila indica la
cantidad de Novillos de levante especie Bovino, el color amarillo indica la cantidad
de animales sin importar la especie.
Figura 149. Estadística en barras de Novillos o Bubillos de Levante.
En la Figura 148, al seleccionar el botón para estadísticas en tortas se observa lo

siguiente: Figura 150 Estadística en tortas de Novillos o Bubillos de Levante.
En la Figura 150, muestra una estadística donde se dibuja la cantidad de Novillos

o Bubillos de Levante que existen en cada finca.
Observe la Figura 144 Reporte reproductivo macho, para acceder a este reporte
se debe: En “Filtrar por” se elije “Todos los Animales”, en “Tipo de Animal”
seleccionar “Todos”, como lo que se va a consultar son todos los animales se
247
activara las opciones para este, como se indica en la Figura 144 Reporte
reproductivo macho. Se continuamos seleccionando las diferentes opciones para
este registro: “Ubicación del Animal” escoja la ubicación donde se va a realizar el
reporte en este caso seleccione todas la fincas para un mayor análisis, en
“Estado” seleccione “Presentes y Salidos” para que consulten todos animales, en
“Especie” seleccione “Todas”, luego seleccione el “Tipo de Reporte” para este
“Novillos o Bubillos de Levante”, por ultimo seleccione las fecha con las cuales el
sistemas mostrara el reporte. Después de tener todos los datos para el reporte
seleccione el botón “Consultar” y listo.
Figura 150. Estadística en tortas de Novillos o Bubillos de Levante.
2.3.2 Reproductivos hembras.
En este registro usted encontrara información de animales a los cuales se les

realizan seguimientos en la reproducción. Para ingresar a este registro ingrese al
menú “Reportes Hatos” como se muestra en la Figura 143 Reportes hatos, en este
menú seleccione la opción “Reproductivo Hembra”, aparecerá lo siguiente: Figura
151 Reporte Reproductivo Hembra.
En la Figura 151 Reporte Reproductivo Hembra, observe las diferentes opciones

• Filtrar por: En esta opción seleccione si desea obtener el reporte de un

solo animal o de varios animales.
• Tipo de Animal: En esta opción seleccione si desea obtener el reporte de
248
Propio: Estos animales son aquellos pertenecen al patrimonio de la
ganadería.
• Ubicación del animal: En esta opción seleccione si queremos consultar
se encuentran 3 tipos:
por” elije la opción “Un solo Animal”.
elije si al seleccionar “Filtrar por” escoge la opción “Todos los Animales”.
• Tipo de Reporte: Son todos los registros reproductivos de las hembras que
el usuario digitador a ingresado al sistema. Como se muestra en la Figura
151 Registro reproductivo hembra, allí se encuentran todas las opciones
para realizar dicho reporte.
Si el usuario elije el tipo de reporte por “Hembras según categoría”, el
campo que se encuentra en el lado derecho de esta opción se activara
mostrando 4 opciones: Ceba, Cría, Horra y reproductora.
249
Figura 151. Reporte Reproductivo Hembra.

fechas como se indica en la Figura 152.
250
ingreso de fechas: Figura 153.

seleccionamos el botón “Consultar”, como se muestra en la Figura 151 reporte
reproductivo hembra, aparecerá la información solicitada.
A continuación se mostraran algunos ejemplos de reportes reproductivos para

Hembras que usted puede realizar.
Ejemplo 1: Reporte Resumen Registro Reproductivo Actual.
Figura 154. Reporte Registro Reproductivo (Estado Actual).
En la Figura 152 Reporte Reproductivo hembra (Estado Actual), se observa un

reporte del estado actual. En la parte superior muestra la información general del
animal en ella se ve los datos principales de este. También muestra la información
acerca del estado actual del animal dándonos una perspectiva del último
comportamiento reproductivo del animal.
Observe la Figura 151 Reporte reproductivo hembra, para acceder a este reporte
se debe: En “Filtrar por” se elije “Un solo animal”, en “Tipo de Animal” seleccionar
“Todos”, como lo que se va a consultar es un solo animal se activara las opciones
para este, como se indica en la Figura 151. Se continua seleccionando las
251
diferentes opciones para este registro: “Ubicación del Animal” escoge la ubicación
donde se va a realizar el reporte, en “Estado” seleccione “Presentes y Salidos”
para que consulten todos animales, después elija el Id del animal del cual se
realizará el reporte, luego seleccione el “Tipo de Reporte” para este caso “Estado
Actual”, por ultimo seleccione las fechas con las cuales el sistemas mostrara el
reporte. Después de tener todos los datos para el reporte seleccione el botón
“Consultar” y listo.
A continuación se mostrara otro ejemplo para la realización de reportes con

estadísticas.
Ejemplo 2: Reporte de hembras según categoría.
Figura 155. Registro Reproductivo por categoría (Ceba).
En la Figura 155 Registro Reproductivo por categoría (Ceba), muestra un reporte

reproductivo según la categoría del animal, en este caso animales de ceba. Este
reporte se realizo consultando todas las fincas que posee la ganadería. En el
reporte muestra información detallada acerca del informe reproductivo para los
animales en cada finca. La Figura 155 Registro Reproductivo por categoría
252
(Ceba), indica también un botón para seleccionar obtener estadísticas acerca de
este reporte, al seleccionar este botón aparecerá lo siguiente: Figura 156. Registro
Reproductivo por categoría (Ceba).
En la Figura 156 Registro Reproductivo por categoría (Ceba), muestra la cantidad

o porcentaje de animales que existen en la ganadería según la categoría que se
eligió en este caso “Ceba”. Allí especifica según el color las fincas que hay y las
promedia en la grafica.
Observe la Figura 151 Reportes reproductivo Hembra, para acceder a este reporte
se debe: En “Filtrar por” se elije “Todos los Animales”, en “Tipo de Animal”
seleccionar “Todos”, como lo que se va a consultar son todos los animales se
activara las opciones para este, como se indica en la Figura 151. Se continua
seleccionando las diferentes opciones para este registro: “Ubicación del Animal”
escoja la ubicación donde se va a realizar el reporte, en “Estado” seleccione
“Presentes y Salidos” para que consulten todos animales, en “Especie” seleccione
“Todas”, luego seleccione el “Tipo de Reporte” en este caso “Hembras según
Categoría”, al elegir esta opción se habilita el campo que se encuentra al lado
derecho como lo muestra la Figura 151, allí se escoge la categoría “Ceba”, por
ultimo seleccione las fechas con las cuales el sistemas mostrara el reporte.
listo.
Figura 156. Registro Reproductivo por categoría (Ceba).
2.3.3 Leche.
la producción de leche.
253
Para ingresar a este registro seleccione al menú “Reportes Hatos” como se
muestra en la Figura 143 Reportes hatos, en este menú seleccione la opción
“Leche”, aparecerá lo siguiente: Figura 157 Reporte Registro de Leche..
En la Figura 157 reporte registro de leche, muestra las diferentes opciones para
realizar el reporte:
• Filtrar por: En esta opción seleccione si queremos obtener el reporte de un

solo animal o de varios animales.
• Tipo de Animal: En esta opción seleccione si queremos obtener el reporte
de animales Propios, Rentado o ambos.
ganadería.
• Ubicación del animal: En esta opción seleccione si queremos consultar
• Especie: La especie son los géneros de animales que se manejan en
nuestra ganadería, como: Bovinos, Búfalos o todas las especies. Esta
opción se elije si al seleccione “Filtrar por” escoja la opción “Todos los
Animales”.
• Estado: El estado ayuda a ubicar el animal que se va a consultar. Allí se
encuentran 3 tipos:
por” escoja la opción “Un solo Animal”.
• Tipo de Reporte: Son todos los registros de leche de las hembras que el
usuario digitador a ingresado al sistema. Como se muestra en la Figura 157
Reporte Registro de Leche, allí se encuentran todas las opciones para
realizar dicho reporte.
254
Figura 157. Reporte Registro de Leche.

fechas como se indica en la Figura 158 Botón para el calendario.
255
Al seleccionar el botón para el calendario nos aparecerá la siguiente ayuda para el
ingreso de fechas: Figura 159. Calendario.

seleccione el botón “Consultar”, como se muestra en la Figura 157 Reporte
Registro de Leche, aparecerá la información solicitada.
A continuación se mostrará algunos ejemplos de reportes de leche para Hembras
que usted puede realizar.
Ejemplo 1: Reporte Pesaje de Leche Parcial.

Figura 160. Consulta Registro de Leche.
256
En la Figura 160 Consultar registro de leche, muestra un reporte acerca del pesaje
de leche parcial del animal. En el reporte muestra los pesajes de leche mensual al
final suma estos pesajes. Adicional a esto el usuario puede graficar los
comportamientos de leche mensual, trimestral, semestral y anual, esta opción es
muy importante para el usuario analizar el rendimiento de lactancia del animal.
Seleccionamos el botón para estadísticas mensual aparecerá lo siguiente: Figura
161.
Figura 161. Grafica de leche mensual.
En la Figura 161, muestra una grafica acerca del comportamiento de la leche

mensual a partir de las fecha ingresadas por el usuario. Al lado izquierdo de la
grafica muestra el pesaje de leche según los registros, y en la parte inferior indica
la fecha y la ubicación del animal en cada registro mensual de leche, en síntesis el
pasaje de leche según la grafica ha sido normal, solo ha tenido una baja en el
pesaje de leche en el mes de Agosto en la finca la Suiza.
Seleccione la opción de la grafica semestral del pesaje de leche que se encuentra
en la Figura 160 Consulta registro de leche, obtenemos lo siguiente: Figura 162.
Grafica de leche semestral.
En la Figura 162 Grafica de leche semestral, muestra una grafica acerca del
comportamiento de la leche semestral a partir de las fecha ingresadas por el
usuario. Al lado izquierdo de la grafica muestra el pesaje de leche según los
registros, y en la parte inferior indica la fecha de cada registro de leche, en síntesis
el pasaje de leche según la grafica ha tenido una baja en el pesaje de leche en el
periodo de diciembre de 2007 a junio de 2008.
Observe la Figura 157 Reporte Registro de Leche, para acceder a este reporte se
debe: En “Filtrar por” se elije “Un solo animal”, en “Tipo de Animal” seleccionar
para este, como se indica en la Figura 157 Reporte Registro de Leche, Se
continua seleccionando las diferentes opciones para este registro: “Ubicación del
Animal” escoja la ubicación donde se va a realizar el reporte en este caso
257
seleccione todas la fincas, en “Estado” seleccione “Presentes y Salidos” para que
consulten todos animales, en “Id animal” seleccione un animal, para este registro
se elije el animal 2030/04, en “Especie” seleccione “Todas”, luego seleccione el
“Tipo de Reporte” en este caso “Pesaje de Leche Parcial”, por ultimo seleccione
las fecha con las cuales el sistemas mostrara el reporte. Después de tener todos
los datos para el reporte seleccione el botón “Consultar” y listo.
Figura 162. Grafica de leche semestral.
Ejemplo 2: Reporte de Hembras Lactando (Búfalos y Bovinos).
En la Figura 163 Consulta Hembras Lactando (Búfalos y Bovinos), muestra un

reporte de las hembras lactando en las diferentes fincas. En la tabla muestra las
fechas y la cantidad de animales que han lactado cada mes. Adicional a esto el
usuario puede graficar los comportamientos de lactancia mensual, trimestral,
semestral y anual, esta opción es muy importante para el usuario analizar la
cantidad de animales lactando. Seleccione el botón para estadísticas mensual
aparecerá lo siguiente: Figura 164 Consulta Hembras Lactando (Búfalos y
Bovinos).
258
Figura 163. Consulta Hembras Lactando (Búfalos y Bovinos).
En la Figura 164, muestra una grafica en donde muestra la cantidad de animales

que han lactado cada mes. Los colores de las líneas indican las fincas donde se
encuentran los animales, al lado izquierdo muestra la cantidad de animales
lactando y en la parte inferior muestran las fechas de lactancia.
Observe la Figura 157 Reporte leche, para acceder a este reporte se debe: En
“Filtrar por” se elije “Todos los Animales”, en “Tipo de Animal” seleccionar “Todos”,
como lo que se va a consultar son todos los animales se activara las opciones
para este, como se indica en la Figura 157 Reporte leche. Se continua
escoja la ubicación donde se va a realizar el reporte en este caso seleccione todas
la fincas, en “Estado” seleccione “Presentes y Salidos” para que consulten todos
animales, en “Especie” seleccione “Todas”, luego seleccione el “Tipo de Reporte”
en este caso “Hembras Lactando”, por ultimo seleccione las fecha con las cuales
el sistemas mostrara el reporte. Después de tener todos los datos para el reporte
seleccione el botón “Consultar” y listo.
259
Figura 164. Consulta Hembras Lactando (Búfalos y Bovinos).
2.3.4 Peso y Crecimiento.
Este Reporte se utiliza para animales a los cuales se les realizaran seguimientos
en el peso y crecimiento. Este registro es de vital importancia para el animal
puesto que allí se ingresa información que nos ayudara a analizar el
comportamiento evolutivo del animal, para esto, el sistema ingresa la edad del
animal en cada registro a partir de la fecha de nacimiento.
Para ingresar a este registro ingrese al menú “Reportes Hatos” como se muestra
en la Figura 143 Reporte Hato, en este menú seleccione la opción “Peso y
Crecimiento”, nos aparecerá lo siguiente: Figura 165. Reportes registros de peso y
crecimiento.
En la Figura 165 Reporte Registro peso y crecimiento, muestra las diferentes

opciones para realizar el reporte:
• Filtrar por: En esta opción seleccione si va a obtener el reporte de un solo

• Tipo de Animal: En esta opción seleccione si va a obtener el reporte de
ganadería.
pero que ingresan para dar una productividad de la cual beneficia la
elije si al seleccionar “Filtrar por” escoja la opción “Todos los Animales”.
260
• Estado: El estado nos ayuda a ubicar el animal que deseamos consultar.
Allí hay 3 tipos:
del cual se realizará el reporte. Esta opción se elije, si al seleccionar “Filtrar
• Tipo de Reporte: Son todos los registros de peso y crecimiento que el
usuario digitador a ingresado al sistema. Como se muestra en la Figura 165
Reporte registro peso y crecimiento, allí se encuentran todas las opciones
para realizar dicho reporte.
Figura 165. Reportes registros de peso y crecimiento.
261


seleccione el botón “Consultar”, como se muestra en la Figura 165, aparecerá la
A continuación mostraremos algunos ejemplos de reportes de peso y crecimiento
para los animales que usted puede realizar.
Ejemplo 1: Reporte Peso y Crecimiento al destete.
En la Figura 168 Consulta de peso y crecimiento (Destete), muestra el registro de

peso y crecimiento al destete e información general del animal. En la parte
superior muestra una tabla que posee la información principal del animal como la
Identificación, especie y raza, sexo, categoría, fecha de nacimiento entre otros.
También se encuentra una segunda tabla que muestra datos del destete del
animal: Fechas, nombre de evento y resultado, peso al destete entre otros. Allí
262
muestra que el registro al destete del animal fue ingresado por el sistema a partir
de la fecha de secado de la madre, esto lo sé denota en la columna Observación.
Observe la Figura 165 Reporte registro peso y crecimiento, para acceder a este
reporte se debe: En “Filtrar por” se elije “Un solo animal”, en “Tipo de Animal”
seleccionar “Todos”, como lo que vamos a consultar es un solo animal se activara
las opciones para este, como se indica en la Figura 165. Continuamos
escoja la ubicación donde se va a realizar el reporte en este caso seleccionar
todas la fincas, en “Estado” seleccionar “Presentes y Salidos” para que consulten
todos animales, en “Id animal” seleccione un animal, para este registro seleccione
el animal 1532/07, en “Especie” seleccione “Todas”, luego seleccionar el “Tipo de
Reporte” en este caso “Destete”, por ultimo seleccionar las fecha con las cuales el
sistemas mostrara el reporte. Después de tener todos los datos para el reporte
seleccionar el botón “Consultar” y listo.
Figura 168. Consulta de peso y crecimiento (Destete).
Ejemplo 2: Reporte pesaje parcial.
La Figura 169 Consulta registro de peso y crecimiento (Todas las Especies),

muestra los pesajes de todos los animales en cada finca, sumando estos pesos
mensualmente. Adicional a esto, en la parte inferior de la Figura 169 muestra
botones para graficar estos reportes mensual, trimestral, semestral y anual. Al
elegir el botón para graficar el reporte mensualmente aparecerá lo siguiente:
Figura 170. Grafica de pesaje de animales mensuales.
263
Figura 169. Consulta registro de peso y crecimiento (Todas las Especies).
En la Figura 170 Grafica de pesaje de animales mensuales, muestra una grafica

que indica los pesajes mensuales a nivel de finca, en la parte superior de la grafica
muestra los colores de cada finca, de manera que en esta se mostraran las líneas
de peso dependiendo de la ubicación. En la parte izquierda indica el peso y en la
parte inferior de la grafica muestra los meses en los que se efectúa el registro.
Figura 170. Grafica de pesaje de animales mensuales.
264
Escoja botón para graficar el reporte trimestral aparecerá lo siguiente: Figura 171,
se observa una grafica que muestra los pesajes Trimestrales a nivel de finca, en la
parte superior de la grafica muestra los colores de cada finca, de manera que en
esta se mostraran las líneas de peso dependiendo de la ubicación. En la parte
izquierda indica el peso y en la parte inferior de la grafica muestra los meses en
los que se efectúa el registro.
Observe la Figura 165 Reporte registro peso y crecimiento, para acceder a este
reporte se debe: En “Filtrar por” se elije “Todos los animales”, en “Tipo de Animal”
seleccionar “Todos”, como lo que vamos a consultar son todos los animales se
activara las opciones para este, como se indica en la Figura 165. Se Continua
escoja la ubicación donde se va a realizar el reporte en este caso seleccione todas
la fincas, en “Estado” seleccionar “Presentes y Salidos” para que consulten todos
animales, en “Especie” seleccionar “Todas”, luego seleccionar el “Tipo de Reporte”
en este caso “Pesaje de Animal Parcial”, por ultimo seleccionar las fecha con las
cuales el sistemas mostrara el reporte. Después de tener todos los datos para el
reporte seleccionamos el botón “Consultar” y listo.
Figura 171. Grafica de pesaje de animales Trimestral.
2.3.5 Enfermedades Cirugías.
Este Reporte se utiliza para animales a los cuales se les realizan procedimientos
quirúrgicos o que han sufrido de enfermedades y necesitan realizarle algún
tratamiento. Para ingresar a este registro seleccione el menú “Reportes Hatos”
como se muestra en la Figura 143 Reporte Hato, en este menú seleccione la
opción “Enfermedades Cirugías”, aparecerá lo siguiente: Figura 172. Reportes
Registros de Enfermedad Cirugía Tratamiento.
En la Figura 172 Reportes Registros de Enfermedad Cirugía Tratamiento, indica

las diferentes opciones para realizar el reporte:
265
• Filtrar por: En esta opción seleccionar si queremos obtener el reporte de
un solo animal o de varios animales.
• Tipo de Animal: En esta opción seleccionar si queremos obtener el reporte
Propio: Estos animales son aquellos pertenecen al patrimonio de
nuestra ganadería.
• Ubicación del animal: En esta opción seleccionar si queremos consultar
opción se elije si al seleccionar “Filtrar por” escogemos la opción “Todos los
Animales”.
• Estado: El estado nos ayuda a ubicar el animal que deseamos consultar.
Allí hay 3 tipos:
• Enfermedad: Seleccionar esta opción para elegir la o las enfermedades
que se va a consultar para este reporte.
• Id Animal: Seleccionar esta opción para elegir la identificación del animal
del cual realizaremos el reporte. Esta opción se elije si al seleccionar “Filtrar
• Tipo de Reporte: Son todos los registros de Enfermedad, Cirugía y
tratamiento que el usuario digitador a ingresado al sistema. Como se
muestra en la Figura 172 Reportes Registros de Enfermedad Cirugía
Tratamiento, allí se encuentran todas las opciones para realizar dicho
reporte.
266
Figura 172. Reportes Registros de Enfermedad Cirugía Tratamiento.

267

seleccione el botón “Consultar”, como se muestra en la Figura 172 Reportes
Registros de Enfermedad Cirugía Tratamiento, aparecerá la información solicitada.
A continuación se ilustran algunos ejemplos de reportes de Enfermedad, Cirugia y

tratamiento para los animales que usted puede realizar.
Ejemplo 1: Reporte Estados de Enfermedades.
En la Figura 175 Consulta Registro Enfermedades Cirugía y Tratamiento, muestra

un reporte acerca de todas las enfermedades sufridas por el animal en un periodo
de tiempo. En la tabla se muestra las enfermedades que actualmente maneja el
sistema, indica que el animal a sufrido de fiebre en el mes de octubre 2007 y mayo
2008, también que ha tenido problemas con infecciones en el mes de diciembre
2008. Adicional a esto muestra un botón para graficar este comportamiento de
enfermedades a través del tiempo. Al seleccionar este botón nos aparecerá lo
siguiente: Figura 176. Grafica sobre enfermedades sufridas por un animal.
268
Figura 175. Consulta Registro Enfermedades Cirugía y Tratamiento.
En la Figura 176 Grafica sobre enfermedades sufridas por un animal, muestra una
grafica acerca de las enfermedades sufridas por una animal en un periodo de
tiempo. Al lado derecho indica los nombres de las enfermedades que actualmente
se han ingresado en el sistema, en la parte inferior se encuentran los meses
consultados, los puntos que se pueden apreciar allí son las diferentes
enfermedades que ha padecido el animal.
Observe la Figura 172 Reportes Registros de Enfermedad Cirugía Tratamiento,
para acceder a este reporte se debe: En “Filtrar por” se elije “Un solo animal”, en
“Tipo de Animal” seleccionar “Todos”, como lo que se va a consultar es un solo
animal se activara las opciones para este, como se indica en la Figura 172.
Continuamos seleccionando las diferentes opciones para este registro: “Ubicación
del Animal” escoja la ubicación donde va a realizar el reporte en este caso
seleccionar todas la fincas, en “Especie” seleccionar “Todas”, en “Estado”
seleccionar “Presentes y Salidos” para que consulten todos animales, para
enfermedades seleccionar “Todas” para un mayor análisis acerca de las
enfermedades sufridas por el animal, en “Id animal” seleccionar un animal, para
este registro seleccionar el animal 2040/07, luego seleccionar el “Tipo de Reporte”
en este caso “Estado de Enfermedades”, por ultimo seleccionar las fecha con las
reporte seleccionar el botón “Consultar” y listo.
269
Figura 176. Grafica sobre enfermedades sufridas por un animal.
Ejemplo 2: Reporte Cantidad de Enfermedades.
Figura 177. Consulta Enfermedades (Todas las Especies).
En la Figura 177 Consulta Enfermedades (Todas las Especies), muestra un

reporte acerca de la continuidad de enfermedades sufridas por los animales en la
ganadería. Allí indica el nombre de las enfermedades y la cantidad de veces que
han sido diagnosticadas. Adicional a esto se puede graficar este reporte y analizar
el comportamiento del mismo en un periodo de tiempo. Al seleccionar este botón
270
aparecerá lo siguiente: Figura 178. Grafica de Enfermedades (Todas las
Especies).
La Figura 178, muestra la cantidad de veces que una enfermedad es

diagnosticada en la ganadería. En la parte superior hay una lista de las
enfermedades asignándoles colores para diferenciarlas en la grafica, en la parte
izquierda muestra un indicador de cantidad y en la parte inferior indica los meses
consultados.
Observe la Figura 172 Reportes Registros de Enfermedad Cirugía Tratamiento,

para acceder a este reporte se debe: En “Filtrar por” se elije “Todos los animales”,
en “Tipo de Animal” seleccionar “Todos”, como lo que va a consultar son todos los
animales se activara las opciones para este, como se indica en la Figura 172.
del Animal” escoja la ubicación donde se va a realizar el reporte en este caso
seleccionar “Presentes y Salidos” para que consulten todos animales, para
enfermedades seleccionar “Todas” para un mayor análisis acerca de las
enfermedades sufridas por los animales, luego seleccionar el “Tipo de Reporte” en
este caso “Cantidad de enfermedades”, por ultimo seleccionar las fecha con las
Figura 178. Grafica de Enfermedades (Todas las Especies).
2.3.6 Traslado.
Los traslados son transferencias que se les realiza a los animales cuando ingresan
a diferentes fincas de la ganadería. Para ingresar a este registro seleccionar el
menú “Reportes Hatos” como se muestra en la Figura 143 Reportes Hatos, en
271
este menú seleccione la opción “Traslado”, aparecerá lo siguiente: Figura 179.
Reporte Registro traslado.
En la Figura 179 Reporte Registro traslado, muestra las diferentes opciones para
• Filtrar por: En esta opción seleccionar si va a obtener el reporte de un solo

ganadería.
• Ubicación del animal: En esta opción seleccionar si va a consultar
• Estado: El estado ayuda a ubicar el animal que se va a consultar. Allí hay 3
tipos:
del cual se realizó el reporte. Esta opción se elije si al seleccionar “Filtrar
por” escoger la opción “Un solo Animal”.
• Tipo de Reporte: Son todos los registros de Traslado que el usuario
digitador a ingresado al sistema. Como se muestra en la Figura 179
Reporte Registro traslado, allí se encuentran todas las opciones para
realizar dicho reporte.
272
Figura 179. Reporte Registro traslado.


273

seleccione el botón “Consultar”, como se muestra en la Figura 179 Reporte
registro traslado, aparecerá la información solicitada.
A continuación se mostrarán algunos ejemplos de reportes de Traslado para los
animales que usted puede realizar.
Ejemplo 1: Reporte Estado Actual.
En la parte superior del reporte de la Figura 183 Consulta Registro de Traslado

(Estado Actual), muestra la información principal del animal como la Identificación,
la especie y raza, el nombre, la fecha de nacimiento entre otros. También muestra
los datos del reporte del último registro de traslado.
Observe la Figura 179 Reporte registro de traslado, para acceder a este reporte se
debe: En “Filtrar por” se elije “Un solo animal”, en “Tipo de Animal” seleccionar
para este, como se indica en la Figura 179. Continuamos seleccionando las
diferentes opciones para este registro: “Ubicación del Animal” escoger la ubicación
donde queremos realizar el reporte en este caso seleccionar todas la fincas, en
“Especie” seleccionamos “Todas”, en “Estado” seleccionamos “Presentes y
Salidos” para que consulten todos animales, en “Id animal” seleccionar un animal,
para este registro seleccionar el animal 1520/02, luego seleccionamos el “Tipo de
Reporte” en este caso “Estado Actual”, por ultimo seleccionar las fecha con las
274
Figura 183. Consulta Registro de Traslado (Estado Actual).
2.3.7 Ubicación.
En este reporte muestra todas las ubicaciones por los cuales pasa el animal
mientras se encuentre en nuestra ganadería.
Para ingresar a este registro seleccione el menú “Reportes Hatos” como se
muestra en la Figura 143 Reporte Hato, seleccionar la opción “Ubicación”,
aparecerá lo siguiente: Figura 184 Reporte Registro de Ubicación.
En la Figura 184 Reporte Registro de Ubicación, muestra las diferentes opciones


ganadería.
• Ubicación del animal: En esta opción seleccionar si se va a consultar
elije si al seleccionar “Filtrar por” elije la opción “Todos los Animales”.
se encuentran 3 tipos:
275
• Id Animal: Seleccionamos esta opción para elegir la identificación del
animal del cual se realiza el reporte. Esta opción se elije si al seleccionar
“Filtrar por” selecciona la opción “Un solo Animal”.
• Tipo de Reporte: Son todos los registros de Ubicación que el usuario
digitador a ingresado al sistema. Como se muestra en la Figura 184, allí se
encuentran todas las opciones para realizar dicho reporte.
Figura 184. Reporte Registro de Ubicación.
276


Registro de Ubicación, aparecerá la información solicitada.
A continuación se muestran algunos ejemplos de reportes de Ubicación para los

animales que usted puede realizar.
Ejemplo 1: Cantidad de Animales Actual.
La Figura 187 Consulta Registro de Ubicación (Existencia de Animales), muestra

la cantidad de animales que se encuentran actualmente en cada finca. Este
reporte muestra los registros de cada animal, indicando la ubicación y las fechas
de estos registros.
277
Figura 187. Consulta Registro de Ubicación (Existencia de Animales).
Al seleccionar el botón que aparece en la parte inferior de la Figura 187, mostrara

la grafica respectiva para este reporte: Figura 188.
En la grafica de la Figura 188 Existencia de Animales Vs Finca, indica la cantidad

de animales que se encuentran en cada finca, al lado de la cantidad se encuentra
278
esta en porcentaje, así se puede saber del 100% de los animales, en que finca se
encuentra la mayor cantidad.
Observe la Figura 184 Reporte registro Ubicación, para acceder a este reporte se
debe: En “Filtrar por” se elije “Todos los Animales”, en “Tipo de Animal”
activara las opciones para este, como se indica en la Figura 181. Continuamos
escoger la ubicación donde va a realizar el reporte en este caso seleccionar todas
la fincas, en “Especie” seleccionar “Todas”, en “Estado” seleccionar “Presentes y
Salidos” para que consulten todos animales, luego seleccionar el “Tipo de
Reporte” en este caso “Cantidad de Animales Actual”, por ultimo seleccionar las
fecha con las cuales el sistemas mostrara el reporte. Después de tener todos los
datos para el reporte seleccionar el botón “Consultar” y listo.
Figura 188. Existencia de Animales Vs Finca.
2.3.8 Salidos.
Se realiza reportes de animales que han salido de la ganadería por 3 razones:

Ventas, Muertes y Devoluciones.
muestra en la Figura 143 Reportes Hatos, en este menú seleccionar la opción
“Salidos”, nos aparecerá lo siguiente: Figura 189 Reportes registros de
ventas/muertes/devoluciones.
En la Figura 189 Reportes registros de ventas/muertes/devoluciones, muestra las

diferentes opciones para realizar el reporte:
279
• Tipo de Animal: En esta opción seleccionar si va a obtener el reporte de
ganadería.

opción se elije si al seleccionar “Filtrar por” escogemos la opción “Todos los
Animales”.
• Sexo: Seleccionamos esta opción para obtener reportes de un genero
especifico o todos.
• Estado: El estado ayuda a ubicar el animal que se va a consultar. El estado
para este registro cumple una función primordial para el reporte, pues al
seleccionar el estado también estamos eligiendo el tipo de reporte que
queremos consultar. Allí hay 4 tipos:
Ventas: Seleccionar esta opción si queremos consultar reportes de
animales Vendidos.
Muertes: Seleccionar esta opción si queremos consultar reportes de
animales Muertos.
Devoluciones: Seleccionar esta opción si queremos consultar
reportes de animales Devueltos.
Todas: Seleccionar esta opción si queremos consultar todos los
reportes de animales Salidos.
por” escogemos la opción “Un solo Animal”.
• Desde: Ingresa la fecha en la que se quiere comenzar la consulta o
reporte.
280
Figura 189. Reportes registros de ventas/muertes/devoluciones.

281

registros de ventas/muertes/devoluciones, aparecerá la información solicitada.
A continuación se mostrará algunos ejemplos de reportes para animales salidos

Ejemplo 1: Muertes.
La Figura 192. Registro de muerte, muestra un reporte acerca de los animales

muertos en la ganadería, allí muestra información como las fechas, última
ubicación donde se encontraba el animal al morir, las causas y su disposición final
como también el operario encargado del evento. Adicional a esto están los
botones para obtener las graficas que nos muestran el comportamiento de las
muertes mensual, trimestral, semestral, anual. Al final de estos botones está uno
alusivo a una torta que mostrara la cantidad en porcentaje de pedida de animales
por muertes, al seleccionar esta opción nos aparecerá lo siguiente: Figura 193.
Figura 192. Registro de muertes.
282
En la grafica de la Figura 193 muestra la cantidad y porcentaje de animales
muertos en determinada finca.
Observe la Figura 189 Reportes registros de ventas/muertes/devoluciones, para

acceder a este reporte se debe: En “Filtrar por” se elije “Todos los Animales”, en
“Tipo de Animal” seleccionar “Todos”, como lo que se va a consultar son todos los

del Animal” escoger la ubicación donde queremos realizar el reporte en este caso
seleccionar “Muertes” para obtener un reporte de las muertes, si queremos otro
tipo de reporte simplemente en estado seleccionamos otra opción como se
muestra en la Figura 189, luego seleccione el “Sexo” en este caso “Todos”, por
ultimo seleccione las fecha con las cuales el sistemas mostrara el reporte.
Después de tener todos los datos para el reporte seleccionar el botón “Consultar”
y listo.
283
Figura 193. Grafica cantidad de animales muertos Vs Fincas.
2.3.9 Compras.
Se obtiene reportes acerca de las compras que han realizado en la ganadería.

muestra en la Figura 143 Reporte Hato, en este menú seleccione la opción
“Compras”, aparecerá lo siguiente: Figura 194 Reportes Registros de Compras.
En la Figura 194, muestra las diferentes opciones para realizar el reporte:

• Tipo de Animal: En esta opción seleccionar el tipo de reporte que se va a
obtener para animales comprados o animales rentados comprados.
Animales”.
• Estado: El estado ayuda a ubicar el animal que va a consultar. Allí se
encuentran 3 tipos:
284
Figura 194. Reportes Registros de Compras.

285


registro de compra, aparecerá la información solicitada.
A continuación se mostrará algunos ejemplos de reportes de Compras para los

animales, que usted puede realizar.
Ejemplo 1: Compras de animales rentados.
En la Figura 197 muestra el registro de compras de animales rentados, allí

muestra la información del reporte como la fecha de compra, la id del animal, el
número de factura, valor, nombre del vendedor, ubicación entre otros. Adicional a
esto se obtiene graficas de estos reportes, ya sea mensual, trimestral, semestral y
anual. También se puede realizar graficar la cantidad total de animales comprados
seleccionando el botón de torta. Elija el botón de barras mensual aparecerá lo
siguiente: Figura 198.
286
Figura 197. Registro de compras.
La Figura 198 indica la cantidad de animales comprados por mes. En la parte

superior muestra las fincas asignándoles colores para graficar las líneas
dependiendo de la finca, al lado izquierdo muestra la cantidad y en la parte inferior
indica los meses consultados.
Observe la Figura 194 Reporte registro de compra, para acceder a este reporte se
debe: En “Filtrar por” se elije “Todos los Animales”, en “Tipo de Compra”
seleccionar “Compra Rentado” recuerde que de esta selección depende el tipo de
reporte que el sistema mostrara, como lo que vamos a consultar son todos los
del Animal” escoja la ubicación donde se va a realizar el reporte en este caso
seleccione todas la fincas, en “Especie” seleccione “Todas”, en “Estado”
seleccione “Presentes y Salidos”, luego seleccione el “Sexo” en este caso “Todos”,
por ultimo seleccione las fecha con las cuales el sistemas mostrara el reporte.
listo.
Figura 198. Cantidad compras por mes.
287
2.3.10 Eventos Programados.
Al seleccionar un reporte de eventos programados este mostrara una proyección

de un suceso para el animal en determinada fecha.

muestra en la Figura 143 Reporte Hato, en este menú seleccione la opción
“Eventos Programados”, aparecerá lo siguiente: Figura 199. Reportes Registros
Eventos Programados.
En la Figura 199 Reportes Registros Eventos Programados, muestra las diferentes
• Tipo de Animal: En esta opción seleccionar si va a obtener el reporte de
ganadería.
• Estado: El estado ayuda a ubicar el animal que deseamos consultar. Allí
encontrará 3 tipos:
288
• Tipo de Evento: Seleccionar el Tipo de evento para el reporte.
• Nombre evento: Al seleccionar un tipo de evento aparecerá los respectivos
eventos, allí seleccione uno de ellos o todos.
del cual se realiza el reporte. Esta opción se elije si al seleccionar “Filtrar
• Tipo de Reporte: Seleccionar la clase de reporte que queremos consultar.
Figura 199. Reportes Registros Eventos Programados.
289


Registros Eventos Programados, aparecerá la información solicitada.
A continuación se mostrará algunos ejemplos de reportes para eventos
programados que usted puede realizar.
Ejemplo 1: Resumen Eventos Programados.
La Figura 202 muestra un resumen acerca de los eventos programados en un

periodo de tiempo que el usuario eligió. Allí muestra las fechas, Identificaciones de
animales, la ubicación en la que sucede el evento, el tipo de evento, evento y
resultado.
Observe la Figura 199 Registros Eventos Programados, para acceder a este

reporte se debe: En “Filtrar por” se elije “Todos los Animales”, en “Tipo de Animal”
290
activara las opciones para este, como se indica en la Figura 199. Continuamos
escoja la ubicación donde se va a realizar el reporte en este caso seleccionar
todas la fincas, en “Especie” seleccionar “Todas”, en “Estado” seleccionar
“Presentes y Salidos”, luego seleccione el “Sexo” en este caso “Todos”, en “Tipo
de evento” seleccionar el que nos interesa consultar en este caso “Fertilidad”, al
seleccionar el tipo de evento en “Nombre Evento” nos aparecerá un listado
pertinente a lo antes seleccionado, elija uno, para este ejemplo “Preñez” , en “Tipo
de Reporte” elija “Cantidad de eventos”, recuerde que el reporte depende de lo
que usted escoja. Por último seleccione las fechas con las cuales el sistema
mostrara el reporte. Después de tener todos los datos para el reporte seleccione el
botón “Consultar” y listo.
Figura 202. Consulta Registro de Eventos Programados (Resumen).
2.3.11 Otros.
En esta opción usted puede seleccionar reportes acerca de animales huérfanos,

informe de padres y animales no dedicados a la reproducción. Para ingresar a
este registro seleccione el menú “Reportes Hatos” como se muestra en la Figura
143 Reportes Hatos, en este menú seleccione la opción “Otros”, aparecerá lo
siguiente: Figura 203 Consulta Registro de Eventos Programados (Resumen).
En la Figura 203 Consulta Registro de Eventos Programados (Resumen), muestra

las diferentes opciones para realizar el reporte:
• Filtrar por: En esta opción seleccione si va a obtener el reporte de un solo
• Tipo de Reporte: Seleccionar la clase de reporte que desea consultar. Las
opciones aparecen en la Figura 203.
• Tipo de Animal: En esta opción seleccione si va a obtener el reporte de
291
ganadería.
Animales”.
• Estado: El estado ayuda a ubicar el animal que se va a consultar. Allí se
encuentra 3 tipos:
• Desde: Ingresa la fecha en la que se quiere comenzar la consulta o
reporte.
292
Figura 203. Consulta Registro de Eventos Programados (Resumen).


293

A continuación se mostrará algunos ejemplos de estos reportes que usted puede

realizar.
Ejemplo 1: Reporte de padres.
La Figura 206 Consulta Registro de Padres, muestra un reporte sobre información

de padres e hijos. En la primera tabla de la Figura 206 Consulta Registro de
Padres, el reporte indica información acerca de los padres de animales ingresados
por parto. En la segunda tabla muestra la información de padres de animales
ingresados por compras.
Observe la Figura 203 Consulta Registro de Eventos Programados (Resumen),

para acceder a este reporte se debe: En “Filtrar por” se elije “Todos los Animales”,
en “Tipo de Reporte” seleccionar “Padres” en “Tipo de Animal” seleccionar
“Propio”, como lo que va a a consultar son todos los animales se activara las
opciones para este, como se indica en la Figura 203. Continuamos seleccionando
las diferentes opciones para este registro: “Ubicación del Animal” escoja la
ubicación donde va a realizar el reporte en este caso seleccione todas la fincas, en
“Especie” seleccionar “Todas”, en “Estado” seleccionar “Presentes y Salidos”,
recuerde que el reporte depende de lo que usted elija. Por último seleccione las
fechas con las cuales el sistema mostrara el reporte. Después de tener todos los
datos para el reporte seleccione el botón “Consultar” y listo.
294
Figura 206. Consulta Registro de Padres.
2.4 Reportes General.
En esta opción usted puede obtener reportes generales como: Operarios,

Propiedades, Proveedores y productos, Compradores y razas. Para ingresar
seleccione en el menú principal “Reportes General”.
Figura 207. Reporte general.
295
Cada opción para este tipo de reportes se explicara detalladamente en este
manual.
2.4.1 Operarios.
En esta opción usted podrá consultar información acerca de los operarios que
prestan sus servicios en la ganadería.
Para ingresar a este registro seleccione el menú “Reportes General” como se
muestra en la Figura 207 Reporte general, en este menú seleccione la opción
“Operarios”, aparecerá lo siguiente: Figura 208. Reportes Registros de Operarios.
En la Figura 208 Reportes Registros de Operarios, muestra las diferentes

• Estado: Seleccione esta opción para consultar operarios que estén o no

laborando en alguna finca o en la ganadería. Para esta se manejan 3
opciones:
Activo: Son operarios que actualmente se encuentran laborando en
la ganadería.
Inactivo: Son operarios que actualmente no se encuentran laborando
en la ganadería.
Todos: Seleccionamos esta opción para consultar cualquiera de las
dos opciones anteriores.
• Tipo de Reporte: Selecciona el tipo de reporte que desea consultar.
• Ubicación: Seleccione la ubicación del operario que se desea consultar.
• Cargo: Seleccione el cargo del operario que se desea consultar.
• Nombre: Seleccione el nombre del operario que se desea consultar.
296
Figura 208. Reportes Registros de Operarios.


297

seleccionamos el botón “Consultar”, como se muestra en la Figura 208, aparecerá
la información solicitada.
A continuación se mostrara algunos ejemplos de estos reportes para operarios

Ejemplo 1: Lugares de Trabajo.
En la Figura 211 Consulta Operarios (Lugares de Trabajo), muestra los operarios y

lugares de trabajo para cada uno, cada registro indica el cargo que se encuentra
desempeñando y el estado en el que este se encuentra.
Observe la Figura 208 Reportes registros de operarios, para acceder a este

reporte se debe: En “Estado” seleccionar “Todos”, al elegir esta opción obtiene un
reporte de los operarios sin importar si este se encuentra o no activo, en “Tipo de
Reporte” escoja “Lugares de Trabajo”, para “Ubicación” elija “Todas” para mostrar
todas las fincas donde los operarios se encuentren laborando, en “Cargo”
seleccione “Todos” para ver todos los cargos, en “Nombre” elija “Todos” para
obtener una consulta con todos los operarios, por ultimo seleccione las fechas con
las cuales el sistema consultará el reporte.
listo.
298
Figura 211. Consulta Operarios (Lugares de Trabajo).
2.4.2 Propiedades.
En esta opción usted podrá consultar todas las propiedades con sus respectivas
divisiones.
Para ingresar a este registro seleccionamos el menú “Reportes General” como se
muestra en la Figura 207, en este menú seleccionamos la opción “Propiedades”,
nos aparecerá lo siguiente: Figura 212 Reportes de Propiedades.
En la Figura 212 Reportes de Propiedades, muestra las diferentes opciones para

• Finca: Seleccionar una o todas las fincas para el reporte.

• Sección: Seleccionar una o todas las secciones para el reporte.
• Lote: Seleccionar uno o todos los lotes para el reporte.
• Grupo: Seleccionar uno o todos los grupos para el reporte.
Recuerde usted elige que desea ver en su reporte. Al seleccionar una finca
aparecerán las secciones que pertenecen a esta, al elegir una sección aparecerán
lo lotes que se encuentran en esta y al escoger un lote aparecerán los grupos que
esta contiene.
299
Figura 212. Reportes de Propiedades.

A continuación se mostraran algunos ejemplos de estos reportes para
Propiedades que usted puede realizar.
Ejemplo 1: Consulta de Fincas.
La Figura 213 Consulta Operarios (Lugares de Trabajo), muestra la información de

la finca: Secciones, lotes y grupos. Allí indica las respectivas divisiones y sus
datos.
En este reporte también puede obtener graficas como se muestra en la Figura

213. Al seleccionar el botón para graficar los grupos, aparecerá lo siguiente:
Figura 214.
300
Figura 213. Consulta Operarios (Lugares de Trabajo).
Figura 214. Grafica de Grupos.
La grafica 214 muestra el porcentaje de extensión que tiene cada grupo sobre el
lote. Cada grupo de este se encuentra identificado por un color.
301
2.4.3 Proveedores – Productos.
En esta opción usted puede obtener los reportes de los proveedores y productos
que estos distribuyen en la ganadería.
“Proveedores - Productos”, aparecerá lo siguiente: Figura 215 Reportes Registros
de Proveedores - Productos.
En la Figura 215 Reportes Registros de Proveedores - Productos, muestra las

diferentes opciones para realizar el reporte:
• Estado: Seleccionar esta opción para consultar operarios que estén o no

opciones:
Activo: Son proveedores que actualmente se encuentran
distribuyendo en la ganadería.
Inactivo: Son proveedores que actualmente no se encuentran
Todos: Seleccionar esta opción para consultar cualquiera de las dos
opciones anteriores.
• Tipo de Reporte: Selecciona el tipo de reporte que desea consultar.
• Proveedor: Selecciona el nombre del proveedor que se desea consultar.
• Producto: Selecciona el nombre del producto que se desea consultar.
302
Figura 215. Reportes Registros de Proveedores - Productos.


303

A continuación se mostrará algunos ejemplos de estos reportes para proveedores

Ejemplo 1: Información personal de proveedores.
La Figura 218 muestra un reporte de los distribuidores que proveen la ganadería.

Allí muestra la información personal como: nombres y apellidos, cedula, dirección,
teléfono entre otros. También indica que tipo de proveedor es, es decir, si este me
provee de insumos, medicamentos o animales rentados entre otros.
Figura 218. Consulta Proveedores.
2.4.4 Compradores.
En esta opción usted puede obtener reportes de los clientes a quienes se vende el
ganado.
304
Para ingresar a este registro seleccionamos el menú “Reportes General” como se
“Compradores”, aparecerá lo siguiente: Figura 219.
En la Figura 219 Reportes de Compradores, muestra las diferentes opciones para

• Estado: Seleccionar esta opción para consultar operarios que estén o no

opciones:
Activo: Son proveedores que actualmente se encuentran
Inactivo: Son proveedores que actualmente no se encuentran
Todos: Seleccionar esta opción para consultar cualquiera de las dos
opciones anteriores.
• Nombre: Selecciona el Comprador que desea consultar.
Figura 219. Reportes de Compradores.

305


seleccionar el botón “Consultar”, como se muestra en la Figura 219 Reportes de
Compradores, aparecerá la información solicitada.
A continuación se mostrarán algunos ejemplos de estos reportes para

Compradores que usted puede realizar.
Ejemplo 1: Información personal de Compradores.
La Figura 222, muestra la información personal de los compradores: Nombres y

apellidos, cedula o nit, dirección, teléfono entre otros.
306
Figura 222. Consulta Compradores.
2.4.5 Razas.
En esta opción usted puede obtener reportes de las razas que se están
manejando en la ganadería.

“Razas”, aparecerá lo siguiente: Figura 223. Reporte de razas.
Figura 223. Reporte de razas.
En la Figura 223, muestra las diferentes opciones para realizar el reporte:
307
• Especie: Seleccionar el género de la raza que se va a consultar. Se
manejan 3 opciones como se indica en la Figura 220: Bovino, Búfalo o
todas.
• Raza: Seleccionar la raza que se desea consultar.

A continuación se mostrarán algunos ejemplos de estos reportes para razas que

usted puede realizar.
Ejemplo 1: Información de Especies y Razas.
La figura 224 muestra la cantidad de especies que maneja nuestra ganadería con
sus respectivas razas.
Figura 224. Consulta Razas.
2.5 Salir.
este termine la utilización del aplicativo. Para ingresar a esta opción ingrese al
menú “Salir” como se indica en la Figura 225.
308
2.5.1 Salir Seguro.
Para salir de manera segura del sistema, en el menú “Salir”, seleccione la opción
“Salir seguro” como se muestra en la Figura 225.
309
3. MANUAL USUARIO ADMINISTRADOR.
Explorer o Internet Mozilla FireFox.
Al Abrir el navegador se ingresa al Sistema SITGB. Como se muestra en la Figura

226. Login y contraseña, digite Login y Contraseña del usuario, presione botón
ENTRAR.

Bienvenida. Como se muestra en la Figura 227. Mensaje de bienvenida, aparecerá
310
3.2 Menú Usuario Administrador.
A continuación se muestra las opciones del menú para el usuario Administrador.

En la Figura 228. Menú administrador, se muestra las diferentes actividades que
Figura 228. Menú Administrador.
311
3.3 Usuarios.
En esta opción se realizan todos los ingresos pertinentes a los usuarios y grupos
de usuarios, como indica la Figura 229. Usuarios. También se realizan consultas,
modificaciones y eliminaciones de los usuarios. Para ingresar seleccione en el
menú principal “Usuarios”.
Figura 229. Usuarios.
Cada opción para este tipo de registros se explicara detalladamente en este

manual.
En este Registro usted puede ingresar los datos personales de los usuarios que
van a utilizar el sistema. Ver figura 230. Registrar usuarios. Recuerde que debe
asignarle un login y password a cada usuario, este debe ser único e intransferible.
Para ingresar un nuevo usuario seleccione el menú “Usuarios” y elija la opción
“Ingresar Nuevo” como se muestra en la Figura 229. Aparecerá lo siguiente:
312
Figura 230. Registrar Usuarios.
En la Figura 230, muestra las opciones para este registro:
• Información personal:
Nombre: Ingresar nombre completo del Usuario.
Apellidos: Ingresar apellidos completos del Usuario.
Dirección: Ingresar dirección del lugar de ubicación del Usuario.
Cedula: Ingresar el numero de cedula de ciudadanía del Usuario.
Teléfono: Ingresar número telefónico del Usuario.
Celular: Ingresar número de fax del Usuario.
Fax: Ingresar número de fax del Usuario si lo tiene.
Email: Ingresar dirección de correo electrónico del Usuario si lo tiene.
• Ingreso al sistema: En esta opción usted debe ingresar la información
confidencial del usuario:
Grupo: Selecciona el grupo al que pertenecerá el usuario. Hay 3
opciones:
1. Administrador: Ingresa los usuarios que utilizaran el
sistema.
2. Digitador: Ingresa la información del ganado.
3. Administrativos: Obtiene los reportes del sistema.
Login: Ingresa una identificación para el ingreso del usuario al
sistema.
313
Password: Ingresa la clave para el ingreso del usuario al sistema.

sistema no permite guardar el registro este indicara cual es el error, de lo contrario
3.3.2 Consultar.
En esta opción usted podrá consultar toda la información de los usuarios que han
sido ingresados al sistema. Para ingresar a la consulta seleccione el menú
“Usuarios” y elija la opción “Consultar” como se muestra en la Figura 229.
Usuarios. Aparecerá lo siguiente: Figura 232. Consultar usuario.
La Figura 232 muestra las opciones para la consulta:
• Listar Información Por: En esta opción usted puede seleccionar si desea

ver la información de un solo usuario o de todos.
• Consultar Información de: En esta opción usted puede seleccionar el tipo
de consulta que desea ver.
• Nombre: En la opción “Listar Información por” si selecciona “todos”
habilitara este campo y usted podrá escoger el usuario que necesita
consultar.
314
Figura 232. Consultar usuario.
• Ingrese un rango de Fecha: La consulta se realiza a partir de un rango de


fechas como se indica en la Figura 233. Botón de calendario.
Al seleccionar el botón para el calendario aparece la siguiente ayuda para el

315

seleccione botón “Aceptar”, como se muestra en la Figura 232, aparecerá la
A continuación se muestra algunos ejemplos de estas consultas que usted puede
realizar.
Ejemplo 1: Información de Usuarios, como indica la Figura 235. Consulta

Usuarios.
Figura 232. Consulta Usuarios.
La Figura 235 muestra la información personal y las claves de ingreso para cada
usuario.
3.3.3 Modificar Eliminar.
En esta opción usted puede modificar o eliminar la información de los usuarios que
ingresan al sistema.
Para ingresar a la consulta seleccione el menú “Usuarios” y elija la opción
“Modificar/Eliminar” como se muestra en la Figura 2269 Aparecerá lo siguiente:
Según la Figura 236 Modificar/Eliminar Usuarios.
Figura 236. Modificar/Eliminar Usuarios.
316
La anterior figura muestra las opciones para Modificar o Eliminar:
• Listar Información Por: En esta opción usted puede seleccionar si desea

ver la información de un solo usuario o de todos.
• Modificar o eliminar Información de: En esta opción usted puede
seleccionar el tipo de consulta que desea ver.
• Nombre: En la opción “Listar Información por” si selecciona “todos”
habilitara este campo y usted podrá escoger el usuario que necesita
consultar.
• Ingrese un rango de Fecha: La consulta se realiza a partir de un rango de

fechas como se indica en la Figura 237. Botón para el calendario.
317
Al seleccionar el botón para el calendario aparece la siguiente ayuda para el


seleccione “Aceptar”, como se muestra en la Figura 239, aparecerá la información
solicitada.
A continuación se muestran algunos ejemplos de las consultas que usted puede

realizar.
Ejemplo 1: Modificar o Eliminar Usuarios. Figura 239. Modificar o Eliminar

Usuarios.
Figura 236. Modificar o Eliminar
318
A continuación explicaremos la forma de modificar o eliminar un Usuario, para esto
se toma como ejemplo la Figura 239, allí se observan los botones que permite
modificar o eliminar el registro.
Primero el método para modificar. Después de ingresar la información

correspondiente para consultar el usuario al que queremos modificar como se
indica en la Figura 236, se visualizara una consulta como se indica en la Figura
239. Modificar o Eliminar Usuarios, allí aparece toda la información del usuario,
para modificar simplemente ingrese la información necesaria para la actualización
de este registro y seleccione modificar, aparecerá lo siguiente: Figura 240.
Mensaje satisfactorio.
Esto indica que los datos ingresados han sido guardados con éxito.
Ahora explicaremos el método para eliminar. Para efectuar esta opción se sigue
explicando con el ejemplo de la Figura 239. Modificar o Eliminar Usuarios, como
se indico anteriormente allí aparece una tabla con una serie de registros cada fila
contiene información y botones independientes para realizar la operación
correspondiente (Modificar o Eliminar) en el registro. Elija el botón eliminar como
se indica en la Figura 239, aparecerá lo siguiente: Figura 241. Mensaje
satisfactorio.
319
3.4 Salir.
este termine la utilización del aplicativo. Para ingresar a esta opción ingres al
menú “Salir” como se indica en la Figura 242. Menú de salida.
320
3.4.1 Salir Seguro.
Para salir de manera segura del sistema, en el menú “Salir”, seleccione la opción
“Salir seguro” como se muestra en la Figura 242.
321
ANEXO D
Manual técnico
CONTENIDO
Pág.
1. INSTALACIÓN XAMPP EN WINDOWS XP……………………….... 323
1.1 Ejecución de XAMPP……………………….………………………... 327
1.2. Configuración de PHP.ini…………………………………………… 328
2. INSTALACIÓN Y CONFIGURACIÓN BASE DE DATOS

POSTGRES…………………………………………….………………..... 331
2.1. Creación de base de datos…………………………………………. 338
2.2. Copias de Seguridad (Backups)……………................................. 342
322
MANUAL TÉCNICO SITGB
1. INSTALACIÓN XAMPP EN WINDOWS XP
XAMPP es un servidor que permite realizar pruebas con PHP sin necesidad de
contratar un hosting. XAMPP es una forma fácil de instalar un servidor web en
Windows, con Apache, PHP y adicionalmente MySQl para quienes utilizan este
motor de base de datos.
XAMPP se puede descargar de forma gratuita desde:
http://www.apachefriends.org/en/xampp.html.
Después de descargar el instalador, Figura 1. Instalador Paquete Xampp, se
procede a ejecutarlo:
Figura 1. Instalador Paquete XAMPP.
Al ejecutar el instalador nos pregunta el lenguaje en el que se quiere instalar el

XAMPP, así como se indica en la Figura 2. Seleccionar idioma para la instalación
se elige el idioma y presionamos ok.
Figura 2. Seleccionar idioma para la instalación.
Sale el mensaje de bienvenida, se presiona Next.
323
Se elige la ubicación en donde se quiere instalar el XAMPP, como lo muestra la
Figura 3. Instalando paquete Xampp, se presiona Install.
Figura 3. Instalando Paquete XAMPP.
En este paso ya empiezan a copiarse los archivos necesarios para el

funcionamiento del XAMPP, como lo indica la Figura 4. Copiando paquete Xampp.
Figura 4. Copiando Paquete XAMPP.
324
A continuación se muestra el siguiente mensaje y se presiona Finish.
Luego pregunta si desea instalar el apache, mysql y filezilla como servicios, lo

ideal es que no se instalen como servicios puesto que consumirían recursos del
equipo aun sin utilizarlos, Figura 5. Inicializar servicios, presiona la opción No.
Figura 5. Inicializar servicios.
325
Después pregunta si desea ejecutar el XAMPP presionar Yes.
A continuación se muestra el panel de control, como lo indica la Figura 6. Panel de

control Xampp.
Figura 6. Panel de Control XAMPP.
326
1.1 Ejecución de XAMPP.
Después de instalar correctamente el XAMPP se inicializa los servicios, aquí se

utiliza el servicio que necesita, para este caso solo inicialice el Apache.
En el escritorio del equipo se creó un acceso directo a XAMPP, de doble clic y
aparecerá el panel de control. Figura 7. Icono Xampp.
Figura 7. Icono XAMPP
En la Figura 8. Inicializando servicio, aparece el panel de control, en el Apache se

presiona Start para iniciar el servicio.
327
Figura 8. Inicializando servicio.
Ahora se puede utilizar el servidor.
1.2 Configuración de PHP.ini
Para que el servidor funcione correctamente hay que realizarle algunos cambios al
archivo PHP.ini.
La configuración del PHP.ini es muy sencilla. Lo primero es ubicar el folder donde
se instalo el XAMPP, seleccionar la carpeta xampp para este caso la ruta es
C:\xampp.
Al ingresar en esta carpeta aparece la siguiente información como se muestra en
la Figura 9. Carpeta Xampp.
328
Figura 9. Carpeta XAMPP.
Después de la carpeta apache como se muestra en la figura 9. Carpeta Xampp,

seleccionar la carpeta bin, como se indica en la Figura 10. Carpeta bin.
Figura 10. Carpeta bin.
329
Al ingresar allí como indica el contenido de la Figura 11. Archivos de carpeta bin,
se encuentran varios archivos de configuración, el que interesa es el archivo
php.ini.
Figura 11. Archivos de la carpeta bin.
Editar el archivo como se indica en la Figura 12. Archivo php.ini.
Figura 12. Archivo php.ini.
Con la herramienta del bloc de notas, edición -> buscar se busca lo siguiente:
330
Register_Globals al encontrarse su estado es “OFF” se cambia ha estado ON,
como lo indica la figura 13. Register_Globals, esto se hace con el fin de que PHP
acepte variables globales y de registro.
Figura 13. Register_Globals.
De igual manera se hace con Display_errors su estado es “ON”, se cambia ha

estado OFF, como lo indica la figura 14. Display_errors, esto se hace con el fin de
que PHP no acepte errores automáticos.
Figura 14. Display_errors.
Para que PHP actualice estos cambios debemos apagar el apache eligiendo la
opción Stop de la Figura 8. Inicializando servicio, luego se inicializa el servicio
apache como se explico anteriormente.
2. INSTALACIÓN Y CONFIGURACIÓN BASE DE DATOS POSTGRES.
Postgres es un motor de base de datos totalmente libre, por esta razón se puede
descargar de forma gratuita desde la siguiente dirección:
http://www.postgresql.org/ftp/binary/v8.2.7/win32/. Cuando el paquete se ha
descargado, este se encuentra comprimido, Figura 15. Paquete postgres, por esta
razón se debe tener archivos como Winzip o Winrar, para la extracción de los
archivos necesarios.
331
Figura 15. Paquete Postgres.
Al extraer el paquete aparecen los siguientes archivos, Figura 16 Archivos

Postgres, para la instalación. Elige SETUP para iniciar la instalación.
Figura 16. Archivos Postgres.
Después aparece el asistente, Figura 17. Asistente Postgres, y un mensaje de

bienvenida, seleccionar el idioma de instalación y presionar Start.
Figura 17. Asistente Postgres.
A continuación muestra una advertencia, Figura 18. Advertencia Postgres, donde

se recomienda cerrar todas las ventanas mientras se instala Postgres, presionar
Next.
332
Figura 18. Advertencia Postgres.
Leer las instrucciones sobre el modelo de licencias, se describen características

de la versión, sistemas operativos compatibles entre otros, como lo indica la
Figura 19. Notas Postgres, presione Next.
Figura 19. Notas Postgres.
Aparecerá una ventana donde se elige las piezas a instalar, Figura 20. Opciones
de Postgres. Inicialmente aparecen las opciones deshabilitadas.
333
Figura 20. Opciones de Postgres.
Elige las opciones de instalación que necesites como se indica en la Figura 21.
Habilitar opciones de Postgres. Lo ideal es habilitar todas las opciones para que
no tenga ningún problema ni con la Base de datos, interfaces de usuario, librerías
y las utilidades, presionar Next.
Figura 21. Habilitar opciones de Postgres.
Aparece seleccionada la opción de instalación de la base de datos como un

servicio la dejamos así, establecer un usuario y contraseña, como lo indica la
Figura 22. Servicio de configuración, presionar Next.
334
Figura 22. Servicio de configuración.
Se inicializa el cluster de la base de datos. En el campo Encoding, se debe colocar

la opción LATIN1, con el fin de que la base de datos reconozca la ñ y las tildes, se
colocan las contraseñas para el súper usuario, Figura 23 Inicialización del cluster
de la base de datos, presione Next.
Figura 23. Inicialización del cluster de la base de datos.
Se Elige el lenguaje para los procedimientos almacenados, Figura 24. Lenguaje de

procesamiento, deje seleccionado el que aparece por defecto, presione Next.
335
Figura 24. Lenguaje de procesamiento.
A continuación aparecen módulos adicionales, Figura 25. Módulos adicionales, no

es necesario seleccionarlos se dejan por defecto, presione Next.
Figura 25. Módulos adicionales.
En la figura 26. Instalación de Postgres, se muestra el proceso de instalación.
336
Figura 26. Instalación de Postgres.
Finalmente se muestra la instalación completa, presionar Finish. Según la Figura

27. Instalación completa.
Figura 27. Instalación completa.
337
2.1. Creación de base de datos.
Después de instalar Postgres, existen dos maneras para ingresar a él. La primera
es cuando se ancla al menú de inicio del sistema, ver Figura 28. Menú de inicio.
Figura 28. Menú de inicio.
Si el icono de Postgres no quedo anclado al menú de inicio entonces clic en

Inicio=> Todos los programas=> PostgreSQL 8.3=> pgAdmin III. Como lo muestra
la Figura 29. Menú de inicio.
338
Figura 29. Menú de Inicio.
Al ingresar al pgAdmin III aparecerá los servidores disponibles, en este caso

PostgreSQL Database Server 8.3 (localhost: 5432), al darle doble clic aparecerá
una ventana en donde le pide la contraseña, este es el misma que ingreso en la
instalación de postgres, también aparecerá la opción para que guarde la
contraseña y no tenga que escribirla cada vez que ingrese como lo indica la Figura
30 pgadmin III . Por último presiona OK.
339
Figura 30. pgAdmin III.
Después de haber ingresado al servidor estamos listos para crear la base de

datos, como lo indica la Figura 31. Crear base de datos, allí encuentras una base
de datos por defecto con el nombre de postgres, selecciona base de datos=> clic
contrario=> Nueva Base de Datos.
Figura 31. Crear base de datos.
340
En esta ventana aparecerán las opciones para crear la base de datos, ingresamos
nombre y propietario, presionamos OK, según la Figura 32. Opciones para la D.B.
Figura 32. Opciones para la D.B.
Ya está la base de datos creada, según la Figura 33. D.B creada.
Figura 33. D.B creada.
341
2.2. Copias de Seguridad (Backups).
La realización de las copias de seguridad es un respaldo fundamental para la base

de datos, especialmente si quiere trasladar la D.B a otros equipos.
Para la realización de Backups, Figura 34. Backups, primero se ingresa a pgAdmin

III como se explicó anteriormente, clic contrario sobre la D.B en la opción
Resguardo.
Figura 34. Backups.
Aparecerán las opciones para la creación de Backups, según la Figura 35.

Opciones de backups, se eligió la ruta donde se guardará el Backup y el nombre
del archivo, el tipo de formato aparecerá COMPRESS por defecto, de igual
manera la opción Blobs (grandes objetos) y se presiona OK.
342
Figura 35. Opciones para Backups.
A continuación se muestra una ventana que indica que el Resguardo se realizo

con éxito. Según la figura 36. Backups hecho.
Figura 36. Backups hecho.
343
Para utilizar un Backups damos clic contrario sobre la D.B, click derecho y opción
Restaurar. Como se muestra en la Figura 37. Restaurar backups.
Figura 37. Restaurar Backups.
Aparecerá una ventana como se muestra en la Figura 38. Opciones para restaurar
Backups, donde se ingresa la ruta del Backups de la base de datos, presionando
OK.
Figura 38. Opciones para restaurar Backups.
344
En esta ventana, Figura 39. Restauración satisfactoria, se indica que la
restauración del Backups se realizo satisfactoriamente.
Figura 39. Restauración satisfactoria.
345
ANEXO E. MÉTRICAS Y ALGORITMOS
MÉTRICAS ORIENTADAS AL TAMAÑO KLDC.
1. Calcular el tiempo que demora en hacer un 1 KLDC.
TiempoKLDC=Meses/KLDC
Entonces:
1KLDC 1000 LDC (Líneas de Código Fuente).
El total de KLDC en el sistema SITGB:
45.100 LDC
45,1 KLDC
Periodo de desarrollo SITGB 10 meses.
TiempoKLDC= 10 meses * 1KLDC / 45,1 KLDC
TiempoKLDC= 0.22172949 = 0.23 meses (Tiempo de hacer un KLDC por mes)
1 KLDC = 0.23 meses * 1,2 (Constante de tiempo estimado) = 0.28 meses.
2. Calcular la productividad.
Productividad=KLDC/Personas-mes
Entonces:
Productividad = 45,1 KLDC / 8 = 5,64 % (Productividad total del desarrollo)
45,1 KLDC 100%

0.23 KLDC P
P= 0,23KLDC * 100% / 45,1 = 0.50 %
346
3. Calcular documentación.
Documentación= Paginas documentación /KLDC
Entonces:
Documentación = 328 * 1KLDC / 45,1KLDC
Documentación = 7.2
4. Calcular el costo.
Costo= Pesos /KLDC
Entonces:
Costo = 1.000.000 * 1KLDC / 45,1 = $22,180
5. Calcular la calidad. Corrección.
Calidad= No defectos /KLDC
Entonces:
Calidad = 5 defectos * 1KLDC / 45,1 = 0,1 errores.

Por cada 1KLDC se producen 0.1 errores.
6. Facilidad de Mantenimiento.
TME (Tiempo medio entre cambios)
347
La facilidad para corregir un error y adaptar el programa a los cambios en los
requisitos es de:
TME: (1 Día).
7. Integridad.
Integridad: 1-(amenaza*(1-seguridad))
Se analiza la integridad del sistema partiendo de la evaluación frente a un posible

ataque, obteniéndose lo siguiente:
Integridad= 1-(0.25*(1-0.95))= 0.9875
La integridad es alta, debido a que la probabilidad de ataque es baja, y la

seguridad en el sistema es alta.
8. Facilidad de uso.
El sistema permite ser utilizado de una manera sencilla, minimizando el tiempo de

capacitación. La interfaz amigable permite al usuario realizar las operaciones
diarias sin bajas en la productividad.
9. Eficiencia de la eliminación de defectos.
EED= E/ (E+D)
Entonces:
EED= 5/(5+1)= 0.84
En las pruebas realizadas al software, se encontraron 5 errores, de los cuales 3

eran de funciones utilizadas en el aplicativo, 1 en algoritmo y 1 en validación.
Después de realizar estas modificaciones y entregar el software al usuario, se
encuentra 1 error adicional.
348
ANEXO F
RESUMEN ANALÍTICO
Título del proyecto Sistema de Información para el monitoreo del ganado

Búfalo y Bovino (SITGB).
Presidente López Cardona, Diego

[email protected]
Doctorando en ingeniería informática. Magíster en
Educación. Docencia Especialista en Instrumentación
Física. Especialista en Informática y Computación.
Ingeniero Industrial: Coordinador área económica
administrativa Facultad de ingeniería, Universidad de
Manizales.
Tipo de documento Trabajo de grado
Referencia RUÍZ PÉREZ, Diana Marcela e IDÁRRAGA CARDONA,

documento Killian. Sistema de Información para el monitoreo del
ganado Búfalo y Bovino: SITGB. Manizales, 2009,50.
Designación de trabajo de grado (Ingeniero de Sistemas y
Telecomunicaciones). Universidad de Manizales. Facultad
de Ingeniería.
Institución Ingeniería de Sistemas y Telecomunicaciones, Facultad de

Ingeniería, Universidad de Manizales.
Palabras claves Trazabilidad, sistema de información, software libre,

Bovino, Búfalo.
Descripción Los sistemas de información para la trazabilidad del

ganado, mejoran su calidad y manejo, si bien, se preocupa
del origen, transformación, disposición final y con la ayuda
de un sistema de monitoreo, se reorganizan todas las
variables internas como externas de la empresa. Los
generes Bos y Bubalus, presentan características
productivas y reproductivas diferentes. En los productos
cárnicos y lácteos del Búfalo las proteínas son mayores
que las del Vacuno, adicional a esto la rusticidad,
longevidad, utilidad, sostenibilidad, nobleza y laboriosidad
hacen del Búfalo domestico un animal más productivo que
el Vacuno. El sistema de información, cumple con las
necesidades mínimas para cada operación, obedece a la
349
integridad de los datos y seguridad en el trato de la
información, es ampliable en la capacidad para almacenar
los diferentes tipos de especies y razas, además integra
tanto el ganado Búfalo como Bovino, sin dejar a un lado
las características esenciales de cada especie.
El sistema de información desarrollado para la trazabilidad

del ganado, es basado en desarrollo de software libre, lo
que da un ambiente de interés alto ya que la adquisición
en términos económicos es mínima.
El documento contiene la descripción del problema que en

cuanto a trazabilidad deben cumplir los ganaderos del
país, la justificación, que hace relación a las ventajas de
implementar esta herramienta, los objetivos, los
antecedentes y la forma como se construyó el sistema de
información, para terminar con unos resultados y discusión
de los mismos que facilita la comparación de sistema
actualmente implementado y las bondades del nuevo.
Fuentes AGROCADENAS. Avances en rastreo e identificación

bovina, [en línea]. (Colombia), [Citado 10 de Septiembre de
2005]. http//agrocadenas.gov.co. Cadenas. Ganado
Bovino. Información de interés para las cadenas láctea y
cárnica de Bovinos.
http://www.agrocadenas.gov.co/carnica/vinculos_Bovino.ht
m
ALMAGUER PEREZ, Yanara. El Búfalo una opción de la

ganadería [En Línea]. Cuba. p. 23. Fecha de consulta:
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n080807/080709.
pdf
FEDEGAN. Software ganadero para el monitoreo de

fincas. [en línea]. (Colombia), [Citado 5 de Septiembre de
2005]. http//portal.fedegan.org.co. Servicio. Monitoreo de
fincas. Software ganadero para el monitoreo de fincas.
http://portal.fedegan.org.co:7778/portal/page?_pageid=93,1
46277&_dad=portal&_schema=PORTAL
Fondo Bufalero del Centro S.A. Fondo Bufalero del Centro

[En Línea]. Manizales. Colombia Fecha de consulta: 15 de
350
Marzo de 2009. Disponible en internet:
http://www.fondobufalero.com/fondo/
Friogan. Calidad y seguridad alimentaria [En Línea].

Bogotá. Colombia Fecha de consulta: 15 de Julio de 2008.
http://www.friogan.com/contenido/contenido.aspx?catID=21
&conID=59
Ganadería. Clasificación de la industria ganadera [En

Línea]. Huila. Colombia. Fecha de consulta: 2 de Julio de
2008. Disponible en internet:
http://ganaderiahuila.blogspot.com/2008/10/clasificacion-
de-la-industria-ganadera.html
INSOLCA. Software ganadero PROGAN. [En Línea].

Venezuela. Fecha de consulta: 10 de Junio de 2009.
<http://www.progansoftware.com/default.htm>.
PATIŇO, María Exequiel. El Búfalo. Leche Bubalina:

Producción Mundial. Comparación con la Leche Bovina.
Alimentos Funcionales Derivados de la Leche. [En Línea].
Argentina. Fecha de consulta: 15/06/2009. Disponible en
Internet:
http://www.elsitioagricola.com/articulos/patino/Bufalos-
Produccion-y-Leche.asp
SCHACH, Stephen R. Análisis y diseño orientado a objetos

con UML y el proceso unificado. Desarrollo del sistema de
información tradicional. 1Ed. Ciudad de Méjico: McGraw-
Hill/interamericana Editores S.A. De C.V, 2005. 457p, Cd
rom. ISBN: 970-10-4982-9
Servagropecuarios. Servicios agropecuarios y cinegéticos.

[En Línea]. Fecha de consulta: 15 de Junio de 2009.
<http://servagropecuarios.com/software.aspx>.
SoftSupply. GanSoft. [En Línea]. Venezuela. Fecha de

consulta: 15 de Junio de 2009. Disponible en Internet:
<http://www.softsupply.com.ve/index.asp>.
Trazabilidad. Registro de Información. [En Línea]. Fecha

de consulta: 29 de Julio de 2008. Disponible en internet:
351
http://sede.aecoc.es/web/codificacion.nsf/0/925b46b62071
aab5c1256f2e00506b2e/$FILE/Preguntas%20trazabilidad
%20.pdf
USATI LTDA. Líderes en sistematización de hatos. [En

Línea]. Colombia. Fecha de consulta: 10 de Junio de 2009.
<http://www.softwareganadero.com/>.
Contenido El trabajo se encuentra dividido por varias etapas, la

primera hace referencia a la ganadería, trazabilidad,
sistemas de información, la internet, bases de datos,
lenguajes de programación, metodología Rup por ultimo
los antecedentes. En la segunda se encuentra la
recopilación de la información y el desarrollo del proyecto.
La tercera los Resultados. En la cuarta las conclusiones.
Como quinta y última etapa se encuentran las
recomendaciones.
Metodología El proyecto de desarrollo tecnológico, es un Sistema de

Información para el monitoreo del ganado Búfalo y Bovino,
desde un punto de vista general, es la aplicación de un
software específico para enfrentar la variabilidad de la
especie, en el sector: Productivo, reproductivo y de
mercadeo. Se utilizan herramientas para el diseño y
programación del aplicativo vía web. La etapa
procedimental se dividió en fases: Recopilación de la
información, análisis, diseño de procedimientos, pruebas,
seguridad, creación de manuales y elaboración del informe
final.
Conclusiones Durante el análisis de la información en el Fondo Ganadero

del Centro, se encontró la necesidad de reorganizar sus
procedimientos, de tal forma que en cada proceso existiera
un responsable o funcionario encargado, es así como se
garantiza una operatividad eficiente y un compromiso
sobre cada actividad realizada.
En cuanto a la parte operativa y procedimental de cada

animal, se tuvo en cuenta todas las variables pertinentes
para cada registro como son: Registros iníciales,
reproductivos, de peso y crecimiento, de cirugías y
tratamientos, de leche, de compras, de ventas, de
operarios, de proveedores, de ubicación, de propiedades,
de ventas, de devoluciones, de traslados, de muertes, de
352
padres entre otros, con los anteriores registros se
establece la trazabilidad completa de cada animal, dando
como resultado un producto de excelente calidad.
Los resultados de cada proceso, son plasmados en
reportes y en completas estadísticas, arrojando indicadores
de desempeño, producción, ubicación, peso y crecimiento
entre otros.
La inclusión digital de comunidades analfabetas

informáticos, creara conciencia y cultura sobre la
necesidad de transformar la ganadería en un mercado
confiable y apto para la importación y exportación.
Anexos Modelo de Referencias Bibliográficas, Formato de

entrevistas, Análisis y Diseño, Manual de Usuario, Manual
Técnico y Métricas y Algoritmos.
353

Sist de Infor para El Ganado Bovino

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Universidad de Manizales

SISTEMA DE INFORMACIÓN PARA EL MONITOREO DEL GANADO BOVINO

DIANA MARCELA RUÍZ PÉREZ

SISTEMA DE INFORMACIÓN PARA EL MONITOREO DEL GANADO BOVINO

DIANA MARCELA RUÍZ PÉREZ.

Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para optar

Expresamos nuestros más sinceros agradecimientos a:

Diego López Cardona, Ingeniero Industrial, Coordinador área económico

Julio Cesar Cortés, Subgerente comercial y de producción Fondo Ganadero del

Gracias a todos ustedes por su valioso tiempo y compromiso con nosotros.

A nuestros padres, hermanos, amigos y docentes.

Las personas que participaron en este proyecto fueron las siguientes:

NOMBRE FUNCIÓN DIRECCIÓN DE CORREO ELECTRÓNICO

Manizales, 13 de Julio de 2009

2.1 OBJETIVO GENERAL………………………………………………………….. 22

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS…………………………………………………… 22

4.3 SISTEMAS DE INFORMACIÓN………………………………………………. 40

4.5 BASES DE DATOS……………………………………………………………... 43

4.6 LENGUAJES DE PROGRAMACIÓN…………………………………………. 46

4.8 METODOLOGÍA RUP-PROCESO UNIFICADO DE RATIONAL………….. 48

5.1 TIPO DE TRABAJO…………………………………………………………….. 52

Figura 1. Sistemas de trazabilidad……………………………………………… 36

Figura 2. Símbolo de trazabilidad en producción…………………………… 39

Figura 3. Relación de los sistemas de información…………………………… 41

Figura 4. Arquitectura de un sistema de base de datos……………………… 44

Figura 5. Ingresar al sistema SITGB…………………………………………… 56

Figura 6. Menú usuario digitador……………………………………………….. 57

Figura 7. Menú usuario administrativo…………………………………………. 58

Figura 8. Reporte registro de peso y crecimiento…………………………….. 58

Figura 9. Consulta de peso y crecimiento……………………………………… 59

Figura 10. Gráfica de peso por mes……………………………………………. 59

Figura 11. Menú administrador………………………………………………….. 60

Tabla 1. Calidad organoléptica, resistencia al corte Warner-Bratzler y

Tabla 2. Comparación de sistemas…………………………………………….. 61

Cuadro 1. Razas criollas Colombianas………………………………………… 26

Cuadro 2. Principales razas del ganado Búfalo……………………………….. 31

Cuadro 3. Relación de peso Búfalo-Vacuno según la edad…………………. 33

Cuadro 4. Comparación de la composición química de la leche bubalina,

Cuadro 5. Rendimiento de productos derivados de la leche bubalina y

ANEXO A. FORMATOS DE ENTREVISTAS…………………………………. 75

ANEXO B. ANÁLISIS Y DISEÑO……………………………………………….. 77

ANEXO C. MANUAL DE USUARIO……………………………………………. 122

ANEXO D. MANUAL TÉCNICO………………………………………………… 322

ANEXO E. MÉTRICAS Y ALGORITMOS……………………………………… 346

ANEXO F. RESUMEN ANALÍTICO…………………………………………….. 349

ADN: Es el nombre genérico con que se designa a un grupo de estudios

AJAX: (Asynchronous JavaScript and XML). Es una tecnología asíncrona, en el

CEBA: Ganado destinado al engorde.

CHARTDIRECTOR: ChartDirector es un componente que permite la creación de

CHIPS: Circuito integrado por muchos transistores, en el interior pueden llegar a

CRÍA: Nombre que se le da al Bovino en la etapa de crecimiento de los 0 a 8

CROTALES: También llamada chapeta, auriculares, caravana. Es un tipo de

DESTETE: Periodo en al cual la cría de Bovino deja de tomar leche. La cría de

DREAMWEAVER: Herramienta de diseño de páginas web.

FERTILIDAD: Capacidad de los animales para reproducir la especie.

FORRAJE: Conjunto de plantas herbáceas o de vegetales que sirven para

GPS: Sistema de Posicionamiento Global.

HATO: Porción de ganado mayor o menor. Hacienda de campo destinada a la cría