Taller de Química Materia y Energía

CENTRO EDUCATIVO PAULO FREIRE
TALLER MATERIA Y ENERGIA
1. Indique si son falsos o verdaderos los siguientes enunciados.

Justifique.
a. ______ El trabajo científico es un proceso que permite estudiar los

fenómenos naturales.
b. ______ La temperatura promedio del cuerpo humano es de 36.5ºC lo

que equivale a 110 K.
c. _____ Las etapas del trabajo científico siguen una secuencia rígida que
no puede alterarse.
d. _____ La densidad es una magnitud derivada, ya que depende de la

masa y el volumen de las sustancias.
e. _____ Un buen científico es siempre un buen observador.
2. Complete el siguiente cuadro.
Situación problema Magnitud de medida Instrumento para medir.
Volumen del aire en una

habitación.
Capacidad de una
botella de gaseosa.
Estatura de un
compañero.
Punto de ebullición del
agua.
Peso de un objeto
cualquiera.
Masa de una sustancia o
de un objeto.
Tiempo de duración de
una clase.
3. Diga qué cantidad de cada pareja representa el mayor valor:
2,4 m y 24 cm 10 L y 55 dm3
25ºC y 400 K 55 mm y 0.55 cm
500 kg y 0,75 t 1h y 86400 s
2 kg/m3 y 2,7 g/cm3 525 g y 0.5500 kg
15 min y 905 s 22.6 g/cm3 y 0.8 kg/m3
4. El sulfuro de hierro es una sustancia sólida a temperatura ambiente

y está compuesta de hierro y azufre. Estas sustancias tienen las
siguientes propiedades.
Propiedades Azufre Hierro Sulfuro de

hierro
Estado Sólido Sólido. Sólido.
Punto de fusión 115ºC 1540ºC. 1195ºC.
Magnetismo No es atraído. Es atraído. No es atraído.
Solubilidad en sulfuro de Es soluble. Es soluble.
carbono.
Con base en estas propiedades, explique con una o dos palabras que
sucederá cuando:
a. Se calienta el hierro hasta 1800ºC.

b. Se acerca un imán al azufre.
c. Se añade hierro al sulfuro de hierro líquido.
d. Se calienta el sulfuro de hierro hasta 1200ºC.
e. Se deja enfriar sulfuro de hierro fundido.
5. Para cada uno de los siguientes materiales indique si se trata de un

elemento, un compuesto o una mezcla.
Justifique.
a. Agua potable.
b. Amoníaco.
c. Detergente.
d. Alambre de cobre.
e. Gas producido en el proceso de fotosíntesis.
f. Anillo de oro de 24 kilates.
g. Gas que se expele por el exhosto de un vehículo.
- 2 -
6. En la siguiente gráfica se observan las escalas de temperatura de
mayor uso en la actualidad. Identifique:
a. El punto de ebullición del agua en la escala Fahrenheit.
b. El punto de congelación del agua en la escala Kelvin.
c. La mínima temperatura teóricamente posible en la escala Celsius.
7. Es probable que haya observado que algunos vegetales, como la

papa, o frutas, como la manzana y el plátano, toman color oscuro si
se dejan expuestas al aire. En cambio, si se deja una papa pelada
sumergida en agua este fenómeno no se observa.
a. ¿Por qué cree que la papa se oscurece en contacto con el aire?
b. ¿Por qué no ocurre esto cuando está sumergida en agua?
c. ¿Por qué no se oscurece cuando la cocinamos, aún cuando sigue

expuesta al aire?
8. La temperatura producida por un arco eléctrico es de 25600º F,

mientras que un soplete de acetileno alcanza una temperatura de
3500º C.
¿Cuál de los dos instrumentos reporta una mayor temperatura?
- 3 -
9. Diseñe un procedimiento para separar cada una de las mezclas que
aparecen a continuación. Señale la técnica que emplearía y elabore
un listado de los materiales que se necesitan.
a. Azufre, limaduras de hierro, sulfato de cobre.

b. Aceite y agua.
c. Arena, sal y agua.
10. Si la densidad de los sólidos y los líquidos se expresa en g/cm 3 y la

de los gases en g/L, establezca el procedimiento para calcular la
densidad de:
a. Una piedra preciosa en forma de cubo que tiene una arista de 0,20 cm y
su masa es de 98,5 mg.
b. Una esfera de plomo cuyo radio es de 2 cm y pesa 1,5 kg.
c. 3000 cm3 de aire que pesan 0,004 kg.
11. Señale algunas diferencias y semejanzas entre:
a. Sustancias puras y mezclas.

b. Propiedades extensivas y propiedades intensivas.
c. Cambios físicos y cambios químicos.
d. Masa y peso.
e. Elemento y compuesto.
12. Señale cuáles de los siguientes procesos son cambios físicos y

cuáles cambios químicos.
a. Vaporización del agua.
b. Mezcla en un recipiente de dos gases, oxígeno e hidrógeno.
c. Formación de agua al hacer saltar una chispa eléctrica en una mezcla de

oxígeno e hidrógeno.
d. Oxidación del hierro.
e. Calentamiento de un trozo de aluminio.
- 4 -
13. Complete la siguiente tabla.
Mezcla
Compuesto Elemento
Heterogénea Homogénea
Azúcar
Agua de mar
Aire
Vapor de agua
Gasolina
Diamante
Hielo seco
14. En la siguiente tabla se indican algunas propiedades físicas de

determinadas sustancias, a una atmósfera de presión.
Sustancia Punto de fusión

(ºC)
Punto de ebullición
(ºC)
Solubilidad en agua
g/100 g H2O
Densidad (kg/L)
Ácido acético 16.6 118.1 Infinita 1.05

Benceno 5.5 80.1 0.07 0.88
Bromo -7.2 58.8 3.51 3.12
Hierro 1530 3000 Insoluble 7.86
Metano -182.5 -161.5 0.0022 6.7*10-4
Oxígeno -218.8 -183.0 0.0040 1.3*10-3
Cloruro de 801 1473 36.5 2.16
sodio
Agua 0 100 -- 1.00
Responda y justifique su respuesta.
a. Estado en que se encuentran todas las sustancias a 20º C.
b. Estado en que se encuentra el benceno en Groenlandia (-10º C)
c. Si se vierte por accidente un barril de benceno en la corriente de un río, ¿se

Formarían dos capas?
d. El gas metano es el responsable de la explosiones en algunas minas.

¿Dónde se acumula: en el fondo del túnel o en la parte superior del mismo?
- 5 -

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1. Indique si son falsos o verdaderos los siguientes enunciados.

a. ______ El trabajo científico es un proceso que permite estudiar los

b. ______ La temperatura promedio del cuerpo humano es de 36.5ºC lo

d. _____ La densidad es una magnitud derivada, ya que depende de la

e. _____ Un buen científico es siempre un buen observador.

2. Complete el siguiente cuadro.

Situación problema Magnitud de medida Instrumento para medir.

Volumen del aire en una

4. El sulfuro de hierro es una sustancia sólida a temperatura ambiente

Propiedades Azufre Hierro Sulfuro de

a. Se calienta el hierro hasta 1800ºC.

5. Para cada uno de los siguientes materiales indique si se trata de un

a. El punto de ebullición del agua en la escala Fahrenheit.

b. El punto de congelación del agua en la escala Kelvin.

c. La mínima temperatura teóricamente posible en la escala Celsius.

7. Es probable que haya observado que algunos vegetales, como la

a. ¿Por qué cree que la papa se oscurece en contacto con el aire?

b. ¿Por qué no ocurre esto cuando está sumergida en agua?

c. ¿Por qué no se oscurece cuando la cocinamos, aún cuando sigue

8. La temperatura producida por un arco eléctrico es de 25600º F,

¿Cuál de los dos instrumentos reporta una mayor temperatura?

a. Azufre, limaduras de hierro, sulfato de cobre.

10. Si la densidad de los sólidos y los líquidos se expresa en g/cm 3 y la

b. Una esfera de plomo cuyo radio es de 2 cm y pesa 1,5 kg.

c. 3000 cm3 de aire que pesan 0,004 kg.

11. Señale algunas diferencias y semejanzas entre:

a. Sustancias puras y mezclas.

12. Señale cuáles de los siguientes procesos son cambios físicos y

a. Vaporización del agua.

b. Mezcla en un recipiente de dos gases, oxígeno e hidrógeno.

c. Formación de agua al hacer saltar una chispa eléctrica en una mezcla de

d. Oxidación del hierro.

e. Calentamiento de un trozo de aluminio.

14. En la siguiente tabla se indican algunas propiedades físicas de

Sustancia Punto de fusión

Ácido acético 16.6 118.1 Infinita 1.05

Responda y justifique su respuesta.

a. Estado en que se encuentran todas las sustancias a 20º C.

b. Estado en que se encuentra el benceno en Groenlandia (-10º C)

c. Si se vierte por accidente un barril de benceno en la corriente de un río, ¿se

d. El gas metano es el responsable de la explosiones en algunas minas.

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