Estequiometria 2018
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CAPÍTULO
Profesor:
25 Tema ESTEQUIOMETRÍA
* INTRODUCCIÓN :
Los objetos y productos químicos que utilizamos
actualmente, se obtienen por algún proceso químico,
empleando uno o más reactivos.
Por razones económicas y ambientales, tales procesos
químicos deben ir acompañados del mínimo de
desperdicio posible y para esto previamente se realizan
cálculos estequiométricos.
La estequiometría es importante porque conociendo la
cantidad de una sustancia en una reacción química y su
respectiva ecuación química balanceada, se puede
calcular la cantidad de las otras sustancias, que
participan en dicha reacción.
CONCEPTO : Se encarga del estudio de las relaciones cuantitativas tanto en masa, moles y
* volumen que existen entre las sustancias químicas que participan en una reacción química.
Cuando se realiza el análisis cuantitativo, se recurre a leyes experimentales de combinación
química, que se agrupa en leyes ponderales y leyes volumétricas.
Ley de la Conservación de la Masa (Lavoisier) En 1789, basándose en que la materia no se
* crea ni se destruye, solo se transforma, estableció lo siguiente: “En toda reacción química
ordinaria se debe de cumplir que la suma de la masa total de los reactantes debe ser
igual a la suma de la masa total de los productos”. Antoine Lavoisier
Químico francés (1734-1794)
Ejemplo: Ar: S = 32 ; O = 16 se le considera como el padre
Ecuación balanceada : 2SO2 + O2 ® 2SO3 de la química moderna,
Relación de moles : 2mol 1mol 2mol realizaba sus experimentos
cuidadosamente y
Relación de masas : 2(64)g 1(32)g 2(80)g empleaba mediciones
Por Lavoisier : 160g = 160g cuantitativas
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* COMPOSICIÓN PORCENTUAL :
Representan los porcentajes en masa de cada
elemento en el compuesto.
Ejemplo:
El formaldehído, CH2O, es un gas tóxico con un olor picante. Se consumen grandes
cantidades en la fabricación de plásticos, y se emplea una disolución acuosa del
compuesto para preservar muestras biológicas . Calcular el porcentaje en masa de
los elementos en el formaldehído.
Respuesta : %C= 40% ; %H = 6,73% ; %O = 53,27%
* 1803
Ley de las Proporciones Múltiples (Dalton) Enunciada por el químico inglés John Dalton en
, establece que: “Siempre que dos elementos se combinen entre si para formar varios
compuestos, el peso de uno de ellos permanece constante, mientras que el peso del otro
varía en una relación de números enteros sencillos”.
Ejemplo: Ar: Cl= 35,5 ; S=32 ; O=16
Al combinarse:
Cl2 + O2 ® Cl2Ox
S + O2 ® S2Ox
En ambos óxidos el peso del oxígeno varía según la relación: 1, 2, 3 y 5; cuando el peso del
cloro (71g) y el azufre (32g) permanecen constantes.
Observación:
Con su famosa teoría atómica-molecular, Dalton pudo explicar exitosamente no sólo la ley
de las proporciones múltiples, sino también la de Lavoisier y la de Proust.
Si el número de átomos de un elemento en los reactantes debe ser igual que en los
productos, razón por la cual la masa debe conservarse. De este modo logró explicar la Ley
de Lavoisier. Por otro lado, si la composición en masa de un compuesto es constante, es
debido a que posee cantidades fijas de los elementos que lo constituyen. De este modo
logro explicar la ley de Proust.
Ley de las Proporciones Reciprocas (o Masas de Combinación)
*
Planteada por C.F. Wenzell y J.B. Ritcher en 1792, establece lo siguiente: “Las masas de
diferentes elementos que se combinan con una misma masa de otro elemento dan la
relación en que se combinarán entre sí, o bien múltiplos o submúltiplos de estas masas”.
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Ejemplo: En una experiencia de laboratorio, 46g de sodio se combinan con 32g de azufre
para formar sulfuro de sodio. En otra experiencia, 2g de hidrógeno se combinan
con 32g de azufre para formar sulfuro de hidrógeno. ¿Qué masa de Na y de H2 se
formarán si se combinan estos dos elementos?
Solución: Entonces al hacer reaccionar estas dos sustancias
2Na + S ® Na2S (Na y H2) se combinaran entre si con la misma masa
46g 32g con la que se combinan con la sustancia “S” o en
masas múltiplos de ellas.
H2 + S ® H 2S 2Na + H2 ® 2NaH
4g 64g 92g 4g
REACTIVO LIMITANTE :
* Cuando un químico efectúa una reacción, generalmente los reactivos a utilizarse no están
presentes en las cantidades estequiométricas exactas, es decir, en las proporciones que indica su
ecuación balanceada. Como consecuencia, algunos reactivos se consumen totalmente mientras
tanto otros no, el reactivo que esta en exceso se llama reactivo en exceso y el que se consume
totalmente se le denomina reactivo limitante y generalmente se encuentra en menor cantidad,
y es el que va determinar la cantidad exacta de productos que se va formar.
. El concepto de reactivo limitante es análogo a la relación entre hombres y mujeres en
un salón de baile. Si hay 14 hombres y solo 9 mujeres, únicamente se podrán completar 9
parejas. Cinco hombres se quedaran sin pareja. Así, el número de mujeres limita el número
de hombres que podrán bailar y hay un exceso de hombres.
El reactivo limitante, es aquella sustancia que ingresa al reactor químico generalmente en
menor proporción estequiométrica y al consumirse totalmente limita la cantidad máxima del
producto obtenido. Este reactivo controla la reacción.
Ejemplos:
* Si reaccionan 2mol de H2 con 3mol de O2 ¿Qué sucede? Respuesta: Habría un exceso de
2mol de O2 que no reaccionarían.
* Si reaccionan 50g de H2 con 32g de O2 ¿Qué sucede? Respuesta: Habría un exceso de 46g de
H2 que no reaccionarían.
El menor valor de la relación para los reactantes, indica cual de ellos es el reactivo
limitante, el mayor valor indicara el reactivo en exceso.
Ley de los volumenes definidos (Gay Lussac) Fue dada a conocer por el científico francés
* Joseph Gay Lussac en 1808, como producto de sus investigaciones sobre la compresión y
expansión de los gases, y la reacción entre ellos.
Esta ley establece lo siguiente: “A las mismas condiciones de presión y temperatura, las
sustancias gaseosas presentan que sus coeficientes molares nos indican también sus
coeficientes volumétricos”.
.
Ejemplo: A las mismas condiciones de presión y temperatura, se hace reaccionar hidrógeno
gaseoso con nitrógeno gaseoso, para obtener amoniaco gaseoso, así:
DATO: (A C.N. : P = 1 atm, T = 0ºC, 1mol ocupa 22,4 litros).
N2(g) + 3H2(g) ® 2NH3(g)
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Relación molar: 1 mol 3 mol 2 mol
Relación volumétrica: 1 V 3V 2V
A C.N. 1(22,4L) 3(22,4L) 2(22,4L)
PUREZA DE REACTIVOS : En toda reacción química, las sustancias que intervienen en ella
* deben ser químicamente puras, es decir sin mezclas de sustancias extrañas, donde:
Ejemplo: %Pureza = Masa sustancia pura x 100
Al descomponer por calentamiento 1Kg de piedra Masa muestra
caliza, se aprecia que contiene 20% de CaCO3, ¿Qué
masa es la del carbonato de calcio que se va descomponer?
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otra sustancia durante una reacción química.
Los pesos equivalentes del H2, O2 y Cl2 están establecidos como cantidades estándares de
referencia. Así:
Peq (H2)= 1 g/eq ; Peq (O2)= 8 g/eq ; Peq (Cl2)= 35,5 g/eq
Cabe indicar que el H2, O2 y Cl2 se toman convencionalmente como elementos de referencia
ya que se combinan con la mayoría de los elementos para formar una gran variedad de
compuestos químicos.
* Determinación de Equivalentes:
De elementos químicos: Eq = Ar elemento
* /E.O./ E.O.: Estado de oxidación del elemento.
* De compuestos químicos:
eq = Mr o P.F del compuesto Donde:
θ : Parámetro numérico del compuesto denominado “capacidad de
q reacción”, que depende del tipo de especie química
* En reacciones químicas:
Nota:
eq = M o P.F - No se necesita balancear toda la ecuación química.
# e- Transferidos - Solo debe estar balanceado el elemento cuyo número de
oxidación varía.
Ejemplo: Calcule el equivalente del agente reductor y del agente oxidante en la siguiente
reacción química.
NH3 + CuO ® N2 + Cu + H2O
solución:
eq (NH3) = 17/3 = 5.67
* Masa equivalente:
Es la masa de un equivalente en gramos. mEq (x) = eq (x) g/eq
Ejemplos:
* 1 mEq (O) = 8 g/eq * 1 mEq (CaO) = 28 g/eq * 3 mEq (H2O) = 27 g/eq
* 1 mEq (HNO3) = 63g/eq * 5 mEq (H2) = 5 g/eq * 2 mEq (Al2(SO4)3) = 2x57 g/eq
.
Número equivalente (#eq): Es el múltiplo o submúltiplo de 1eq, que esta presente en una
*
muestra química cuyo valor se halla así:
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* De elementos: # Eq (x)= _masa (x) _ = n(x)/E.O/
mEq (x)
* De compuestos:
# Eq - g (x) = __masa (x) _ = n(x).θ
mEq (x)
n= # moles de “x”
* Aplicaciones:
aA + bB ® cC + dD
# Eq(A) = # Eq (B) = # Eq (C) = # Eq (D)
* Regla General:
PE(AB) = PE(A) + PE(B)
Ejemplos:
PE(ÓXIDO) = PE(METAL) + PE(OXIGENO)
PE(CaO) = PE(Ca) + PE(O)
40/2 + 16/2
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hierro en gramos, se oxido? (Fe = 56)
Reforzando lo aprendido Fe + O2 ® FeO
01. ¿Qué volumen de amoniaco en litros, se forma A) 100 B) 64 C) 112 D) 76 E) 168
a partir de 12 L de Hidrógeno a las mismas
condiciones de presión y temperatura? 11. Cuántos gramos de hidrógeno molecular, se
N2 + H2 ® NH3 obtienen al reaccionar 100g de sodio según:
A) 4 B) 24 C) 12 D) 8 E) 6 Na + H 2O ® NaOH + H2
A) 8,69 B) 4,35 C) 10,86 D) 6,51 E) 8,96
02. ¿Cuántos moles de hidrógeno gaseoso
reaccionarán con nitrógeno gaseoso para 12. Si 85g de una sustancia “B” reaccionan con
formar 26 moles de amoniaco, según la 40g de una sustancia “A” y 12g de una
siguiente ecuación? N2 + H2 ® NH3 sustancia “C” con 20g de “A”. ¿Cuántos
A) 13 B) 26 C) 39 D) 52 E) 63 gramos de “B” reaccionan con 84g de “C”?
A) 320 B) 297,5 C) 210,5
03. ¿Cuántos moles de oxígeno reaccionan con D) 428,4 E) 342,5
0,08 mol de hidrógeno, para obtener agua
químicamente pura? H2 + O2 ® H2O 13. Hallar la masa (g) de clorato de potasio que se
A) 0,40 B) 0,08 C) 0,04 D) 0,16 E) 1,04 debe calentar para formar 48g de oxigeno
gaseoso. KClO3 ® KCl + O2
04. ¿Cuántos moles de hidróxido de aluminio se A) 221.5 B) 224.5 C) 399.6
obtendrá si se hace reaccionar 3,5 mol de D) 122.5 E) 653.2
óxido de aluminio con agua?
Al2O3 + H2O ® Al(OH)3 14. De acuerdo a la siguiente reacción:
A) 9 B) 7 C) 3,5 D) 10,5 E) 14 A2 + B2 ® A2B3
¿Cuántas moles de B2 se necesitan para
reaccionar con 4 moles de A2?
05. Cuando 66 gramos de propano (C3H8),
a) 2 b) 3 c) 4 d) 12 e) 6
producen una combustión completa. ¿Cuántas
moles de dióxido de carbono se producen?
15. En la combustión completa del alcohol
A) 3 B) 2,5 C) 1,8 D) 4,5 E) 6
isopropilico se produce 13.2g de CO2. Calcular
el peso de oxígeno en gramos.
06. ¿Qué peso de oxígeno en gramos, se requiere
para la combustión de 56g de eteno (C2H4)? CH3CHOHCH3 + O2 ® CO2 + H 2O
A) 14.4 B) 7.2 C) 21.6 D) 3.6 E) 18
C2 H 4 + O2 ® CO2 + H 2O
A) 180 B) 185 C) 187 D) 192 E) 182
16. Si 448g de un mineral contiene 50% de hierro
puro. Hallar el peso del producto formado en
07. El cloruro de hidrógeno se produce en un
gramos. Fe + O2 ® FeO
quemador de gases mediante la reacción:
A) 72 B) 114 C) 288 D) 36 E) 576
H2 + Cl2 ® HCl
Para 7 moles de H2. ¿Cuántos gramos de cloro
17. Si 640 g de óxido contiene 50% de SO2. Hallar
gaseoso se requieren? Ar (Cl = 35,5)
el peso en gramos de azufre que se obtiene.
A) 479 B) 29,35 C) 49,7 D) 497 E) 48,8
SO2 ® S + O2
A) 16 B) 160 C) 320 D) 32 E) 3.2
08. Hallar la masa de clorato de potasio en
gramos, que se debe calentar para obtener
18. Los alimentos que ingerimos son degradados o
48 g de oxígeno gaseoso. Ar: (K = 39 ; O = 15)
desdoblados en el cuerpo para proporcionar la
KCIO3 ® KCl + O2
energía necesaria para el crecimiento y otras
A) 221,5 B) 224,5 C) 399,6
funciones, por ejemplo:
D) 122,5 E) 653,2
C6H12O6 + O2 ® CO2 + H2O
09. ¿Qué masa (g) de óxido de calcio se obtiene Si una persona consume 720 g de glucosa
del calentamiento de 150 g de carbonato de (C6H12O6) durante cierto periodo, ¿Cuál será la
masa en gramos de CO2 producida?
calcio?. (Ar: Ca= 40) CaCO3 ® CaO + CO2
A) 1056 B) 1543 C) 1867 D) 2087 E) 2234
A) 56 B) 84 C) 112 D) 72 E) 75
19. La formación de dióxido de nitrógeno (NO2) es
10. Al extraer todo el óxido ferroso de una reja se un paso determinante para la formación de
obtuvo 216g de dicho compuesto. ¿Qué peso de
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Química CEPREUNI
smog fotoquímico: NO(g) + O2(g) ® NO2(g) 25. Durante muchos años, la recuperación del oro,
¿Cuantos gramos de O2 serán necesarios para es decir, la separación del oro de otros
producir 2.21g de NO2? materiales, implicó el uso de cianuro de
A) 0.15 B) 0.32 C) 0.55 D) 0.76 E) 1.23 potasio:
4Au + 8KCN + O2 + 2H2O ® 4KAu(CN)2 + 4KOH
20. El magnesio al reaccionar con el oxígeno ¿Cuál es la mínima cantidad de KCN, en
desprende una luz brillante, similar a las moles, que se necesita para extraer 29g
luces de bengala: Mg(s) + O2(g) ® MgO(s) (alrededor de una onza) de oro? Ar (Au) = 197
Si reaccionan 1,2g de magnesio puro con A) 0.2944 B) 1.3422 C) 0.5673
suficiente oxígeno, ¿Qué cantidad en gramos, D) 2.468 E) 0.7842
de MgO se generará? Ar (Mg = 24, O= 16)
A) 2 B) 4 C) 8 D) 0,5 E) 0,4 26. Para disolver el "caliche" de ciertas tuberías,
se utiliza ácido clorhídrico, HCl.
21. La tiza esta compuesta por carbonato de HCl + CaCO3 ® CaCl2 + CO2 + H2O
calcio y sulfato de calcio, con algunas ¿Qué masa (g) de CO2 se produce, si se utilizó
impurezas como SiO2. Solamente el CaCO3 610g de HCl al 60% de pureza? Ar (Cl= 35,5)
reacciona con HCl(aq) diluido. ¿Cuál es la masa A) 320,8 B) 220,6 C) 150,6
porcentual de CaCO3 en un trozo de tiza de D) 380,6 E) 425,8
3,28 g que produce 0,981 g de CO2(g)?
27. Muchas fábricas que liberan SO2 utilizan un
CaCO3(s) + HCl(aq) ® CaCl2(aq) + H2O(l) + CO2(g)
proceso denominado lavado húmedo, para
A) 40 B) 55 C) 68 D) 81 E) 93
evitar la contaminación, el cual se indica:
SO2 + Ca(OH)2 ® CaSO3 + H 2O
22. Los tres astronautas del Apolo 13, que fueron
Se utilizan 200g de Ca(OH)2 al 74% de pureza.
lanzados el 11 de abril de 1970 y regresaron a
¿Cuántos gramos de SO2 se puede eliminar?
la Tierra el 17 del mismo mes, se mantuvieron
A) 160 B) 320 C) 32 D) 64 E) 128
vivos durante la misión, en parte, por los
recipientes de hidróxido de litio (LiOH)
28. En la síntesis de Lavoisier, se hace reaccionar
diseñados para eliminar del aire, el CO2
16g de hidrógeno con 16g de oxígeno.
exhalado por los astronautas.
¿Cuántos gramos de agua se formaran?
LiOH(s) + CO2(g) ® Li2CO3(s) + H2O
A) 14 B) 16 C) 18 D) 20 E) 22
Suponiendo que un astronauta exhala 1,00 kg
de CO2 por día. ¿Qué masa de LiOH (Kg) se 29. Cuántas moles de amoniaco se obtienen al
requiere para eliminar todo el CO2 exhalado reaccionar 6 moles de hidrógeno con 30
por los tres astronautas durante la misión? gramos de nitrógeno, según: N2 + H2 ® NH3
A) 1.25 B) 3.27 C) 4.98 D) 5.63 E) 6.41 A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 5
23. Las pinturas al óleo antiguas se obscurecen 30. El insecticida DDT, se prepara a partir de:
debido al sulfuro de plomo (II), que se forma CCl3CHO + 2C6H5Cl → (ClC6H4)2CHCCl3 + H2O
por reacción del plomo, con el sulfuro de cloral clorobenceno (DDT)
hidrógeno que se encuentra en pequeñas Si reaccionan 100 lb de cloral con 100 lb de
cantidades en el aire contaminado. clorobenceno. ¿Cuántas libras de DDT se
Pb(s) + H2S(g) ® PbS(s) + H2(g) obtendría? Dato: Ar (O=16 ; C= 12 ; Cl=35,5)
Si en la pintura existe 4,14g de Pb. ¿Qué A) 156 B) 190 C) 184 D) 215 E) 170
masa(g) de PbS se produce? Ar(Pb= 207, S= 32)
A) 5,6 B) 3,6 C) 7,5 D) 4,78 E) 8,25 31. Un alambre de plata de masa 12,5g se disolvió
en ácido nítrico. ¿qué masa de nitrato de
24. La fermentación es un proceso químico plata en gramos se formó, si el rendimiento
complejo que se utiliza en la manufactura de de la reacción fue del 80%?
los vinos, en el que la glucosa se convierte en Ag + HNO3 ® AgNO3 + NO2 + H2O
etanol y dióxido de carbono: Ar: (Ag = 107; N=14 ; O=16 ; H= 1)
C6H12O6 ® CO2 + C2H5OH A) 12,8 B) 15,72 C) 10,2 D) 18,8 E) 8,3
¿Qué peso (g) de etanol se puede obtener a
partir de 5,4 g de glucosa? 32. Calcular la masa de anhídrido carbónico en
A) 1,38 B) 3,6 C) 2,76 D) 2 E) 5,52 gramos, que se forma de la combustión de 4,1
L de C2H2 a 27ºC y 6 atm de presión.
A) 88 B) 44 C) 22 D) 132 E) 11
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