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de mercados
Madrid 2015
Introducción a la investigación
de mercados
2ª Edición
Revisada y actualizada
Primera edición: Mayo 2010
Segunda edición: Marzo 2015
© ESIC EDITORIAL
Avda. de Valdenigrales, s/n. 28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid)
Tel. 91 452 41 00 - Fax 91 352 85 34
www.esic.edu/editorial
© María Jesús Merino Sanz, Teresa Pintado Blanco, Joaquín Sánchez Herrera
e Ildefonso Grande Esteban
ISBN: 978-84-15986-77-5
Depósito Legal: M-9146-2015
Portada: Gerardo Domínguez
Impreso en España
Prólogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
ENRIQUE CARRERO
Capítulo 1
Qué es la investigación de mercados
1.1. Definición.
1.2. Fuentes de información primaria y secundaria.
1.3. Clasificación de la investigación.
1.4. Diseño y proceso de la investigación.
1.5. Los institutos de investigación. Cómo elegir un
instituto de investigación.
1.6. La investigación en mercados internacionales.
1.7. La investigación on line. Características básicas.
1.8. Instituciones vinculadas a la investigación de
mercados en España.
Términos clave.
Bibliografía.
Objetivos del capítulo
• Definir la investigación de mercados.
• Examinar las fuentes de información.
• Comprender el diseño de la metodología de la investigación.
• Describir las tendencias de globalización e investigación de mercados.
• Conocer el sector de la investigación de mercados en España.
1.1. Definición
La necesidad de información es básica en cualquier situación empresarial y se
acentúa en épocas de una dinámica económica compleja. La experiencia es un factor
importante pero no suficiente en situaciones de incertidumbre. La situación de madu-
rez y aumento de la competencia en muchos mercados, los costes de las acciones de
marketing y la preocupación por la calidad en el consumo de bienes y prestación de
servicios han motivado el desarrollo de la investigación de mercados.
Según la Market Research Association, las empresas gastan a nivel mundial entre
el 1 y el 2% de su facturación bruta y el crecimiento en los últimos diez años
aumentó un 77%. Este crecimiento está basado en la necesidad de tener mejor infor-
mación para analizar las nuevas tendencias.
La investigación de mercados proporciona información pertinente y actualizada
de los diferentes agentes que actúan en él. Por tanto, su finalidad es la obtención de
información útil para la toma de decisiones. De hecho, no se debe considerar a la
investigación como la solución a problemas empresariales sino un instrumento más
que permita minimizar riesgos y, en consecuencia, las decisiones puedan ser más
acertadas.
Asimismo, es importante considerar la investigación como una herramienta al ser-
vicio de la función de marketing. De hecho, las empresas con una clara orientación al
16 Introducción a la investigación de mercados
Por otra parte, las empresas son conscientes del creciente volumen de información
que procesan y el crecimiento de las Tecnologías de la Información y Comunicación
para su manejo (García de Madariaga, 2014). Esto significa que el SIM como tal ha
dado paso a los sistemas Business Intelligence que permiten obtener un conocimiento
profundo de cualquier negocio. Los sistemas Big Data sirven para ordenar y estructu-
rar la ingente cantidad de información que se genera en las empresas y en los merca-
dos.
Desde una óptica de marketing, satisfacer las necesidades del consumidor y esta-
blecer relaciones rentables y duraderas con él supone su principal objetivo. El propó-
sito de la investigación de mercados es obtener información que identifique los pro-
blemas y necesidades de los consumidores.
A continuación se relacionan una serie de preguntas sobre las que es interesante
reflexionar antes de encargar cualquier investigación:
Fuentes primarias. Son aquellas que necesitan ser elaboradas por el investigador
porque la información no está disponible. Se trata de localizar información relevante
«a la medida» para el desarrollo de la estrategia comercial y supone entrar en con-
tacto con los clientes, intermediarios, competidores, etc. Estas fuentes suponen
tiempo, esfuerzo y un coste elevado por lo que es aconsejable agotar las posibilidades
que ofrecen las fuentes secundarias.
Las fuentes primarias son obtenidas a través de la observación o de técnicas cuali-
tativas o cuantitativas que serán desarrolladas en capítulos posteriores.
Tanto las fuentes primarias como las secundarias pueden ser internas o externas.
Las internas permiten obtener información que está disponible dentro de la propia
empresa y se genera en los diferentes departamentos y las externas fuera de la misma.
A continuación se muestra en el Gráfico 1.1 los pasos a seguir para la utilización de
fuentes de información.
GRÁFICO 1.1
SELECCIÓN DE FUENTES DE INFORMACIÓN
Necesidades
de información
Sí
¿Existen datos ¿Son relevantes?
internos?
Sí
No
No ¿Son precisos?
No
Sí
No
¿Existen datos externos? ¿Son buscados?
Sí
No
¿Son relevantes?
No
Sí
Obtención de Sí
información primaria No
¿Son precisos?
No Sí
Sí
Análisis, resultados,
conclusiones, decisiones
GRÁFICO 1.2
PROCESO DE ELECCIÓN DEL TIPO DE INVESTIGACIÓN
No Sí
Investigación
exploratoria: dinámica
de grupos, información
secundaria, técnicas
cualitativas
Analizar datos
obtener
conclusiones
No
¿Hace falta
encontrar relaciones
causales?
No Sí
Investigación
Investigación
descriptiva
causal
Analizar datos
Obtener
conclusiones
Recomendaciones
GRÁFICO 1.3
TIPOS DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA
Entrevistas
en
profundidad
Pseudo- Focus
compra o group o
mistery dinámica
shopper de grupo
Tipos de
investigación
cualitativa
Observación Técnicas
proyectivas
Técnicas
creativas
Las técnicas cuantitativas más utilizadas son la encuesta ad hoc, el panel, el ómni-
bus y el tracking. Estas técnicas se estudian con detalle en el capítulo 3.
GRÁFICO 1.4
TIPOS DE INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA
Encuestas
ad hoc
Tipos de
Panel investigación Ómnibus
cuantitativa
Tracking
tivo, siendo éste su objetivo principal aunque debe analizar también el recuerdo de la
campaña, la comprensión de la misma, la aceptación o rechazo y la valoración de la
campaña, como objetivos específicos. En consecuencia, el segundo paso, es fijar los
objetivos que van a servir de guía al investigador en la recogida de datos.
El tercer paso consiste en el diseño de la investigación. Se debe decidir cuáles son
las técnicas de recogida de información que se van a utilizar. Se empieza realizando
una investigación preliminar con fuentes secundarias para comprobar los estudios
que se han elaborado sobre el tema en cuestión y que estén disponibles. A partir de
ahí, se decide si es conveniente iniciar una investigación exploratoria o descriptiva,
en función de los objetivos que se han planteado. Lo ideal es que haya una integra-
ción de técnicas cualitativas y cuantitativas aunque normalmente el presupuesto dis-
ponible, el tiempo para realizar el proyecto y la propia naturaleza del mismo serán
elementos claves en la decisión a tomar.
GRÁFICO 1.5
PROCESO DE UNA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Qué es la investigación de mercados 25
GRÁFICO 1.6
PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN
• Briefing del cliente.
• Investigación preliminar por parte del Instituto.
Planteamiento • Objetivos principales de la investigación.
del • Objetivos específicos.
problema
• Técnicas a utilizar.
• Diseño tamaño de muestra, cuestionario, trabajo de campo, etc.
Metodología • Controles de calidad.
H. J. Heinz sabía que los niños menores de 12 años son los mayores consu-
midores de salsa kétchup. Por ello llevó a cabo un estudio entre los niños y
las madres para ver si la satisfacción del consumidor podía aumentarse y
mejorar las relaciones con sus clientes.
Los investigadores observaron a los niños y el modo en el que maneja-
ban los tradicionales botes Heinz de kétchup. Llegaron a la conclusión de
que a los niños les resultaba difícil el control del vertido por culpa de lo
voluminoso del bote (lo servían en pegotones y a menudo lo derramaban).
Para que los niños fueran más felices, Heinz presentó el kétchup EZ Squirt
con vitamina C en un envase con forma de ánfora diseñado especialmente
para ellos.
El nuevo bote de plástico es fácil de sostener con ambas manos. Su
estrecha boquilla les permite aplicar un chorro uniforme y dibujar en la
comida. Sin embargo, lo mejor de todo es que el kétchup EZ Squirt es
verde. El color verde es también el resultado de un estudio con niños, que
manifestaban que les gustaría un kétchup de otro color que no fuera rojo.
Se investigaron el azul y otros colores, pero los investigadores concluyeron
que el verde era la mejor elección porque tenía más «lógica de cocina».
GRÁFICO 1.7
MARCO DE REFERENCIA PARA LAS INVESTIGACIONES
Ambiente
de marketing
Ambiente Ambiente
sociocultural gubernamental
Ambiente Ambiente
estructural económico
Densia, de Danone
Densia es una nueva gama de yogures funcionales de Danone
que refuerza la densidad ósea de las mujeres mayores de 40
años.
En el proceso de creación del nombre se utilizó una investiga-
ción en la que participaron 20 expertos del sector, además de pane-
les de consumidores. El objetivo era buscar un nombre atractivo, fácil y notorio, capaz de transmi-
tir el carácter beneficioso y eficaz de la nueva gama, pero evitando un tono médico que hiciera
que las consumidoras se percibiera como enfermas.
Con la investigación se llegó a una denominación sencilla y fácil de recordar, que vinculaba
fácilmente con el principal beneficio que aporta el producto (la densidad ósea) en un tono posi-
tivo y agradable.
Fuente: www.ipmark.com
Las ventajas de la investigación en Internet son muchas, pero entre las más impor-
tantes se encuentran los siguientes:
GRÁFICO 1.8
ÁMBITOS DE APLICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN EN INTERNET
Fuente de
información
secundaria
Aplicación de la
investigación en
Internet
Recogida de Distribución
información de
primaria informes
Además, los cuestionarios pueden ser más completos que los que se realizan tele-
fónicamente, y permiten un seguimiento exhaustivo del proceso de respuesta del indi-
viduo. En el capítulo 3 se desarrolla con más detalle este aspecto fundamental de la
investigación en Internet.
32 Introducción a la investigación de mercados
Términos clave
Big Data. Es una herramienta informática para ordenar, estructurar todo tipo de
datos y posibilitar que los sistemas de Business Intelligence puedan utilizarlos para
hacer predicciones y obtener el conocimiento fundamental para cualquier negocio.
Coolhunting. Consiste en captar las nuevas tendencias que mueven el mundo de
la moda, la cultura, el ocio y el consumo, fundamentalmente en Internet
Fuentes secundarias. Son aquellas que recogen información procesada y elaborada
previamente ya sea por la propia empresa o por personas o entidades ajenas a la misma.
Fuentes primarias. Son aquellas que necesitan ser elaboradas por el investigador
porque la información no está disponible
Investigación de mercados. La función que vincula al consumidor, cliente y público
con el vendedor a través de la información. Esta información se utiliza para identificar y
definir las oportunidades y los problemas de marketing y a través de ella generar, redefi-
nir, evaluar y controlar la ejecución de las acciones de marketing (AMA).
Investigación causal. Es una investigación que trata de identificar las relaciones
causa-efecto entre variables, determinando cuáles son las causas y cuáles los efectos
y la naturaleza de la relación entre las variables causales y el efecto a predecir
Investigación cualitativa. Es una investigación que proporciona información de
grupos reducidos por lo que no es posible realizar análisis estadísticos. Se orienta a
34 Introducción a la investigación de mercados
Bibliografía
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