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    Receta de Lasagna Vegetariana

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    Este documento presenta una receta para lasaña vegetariana que incluye champiñones, calabacitas, queso manchego y jitomate. La preparación involucra cocinar los champiñones y calabacitas por separado y luego armar las capas de lasaña alternando los vegetales cocinados con rebanadas de queso. Finalmente, se hornea la lasaña por 8 minutos a 220 grados centígrados.

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    Este documento presenta una receta para lasaña vegetariana que incluye champiñones, calabacitas, queso manchego y jitomate. La preparación involucra cocinar los champiñones y calabacitas por separado y luego armar las capas de lasaña alternando los vegetales cocinados con rebanadas de queso. Finalmente, se hornea la lasaña por 8 minutos a 220 grados centígrados.

    Descripción original:

    Receta de Lasagna Vegetariana

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    6/12/2017 Receta de Lasagna Vegetariana

    Lasagna Vegetariana
    TIEMPO: 40 min Deliciosa receta de lasagna vegetariana con
    DIFICULTAD: Baja championes y calabacitas. Una deliciosa
    PORCIONES: 4 porciones alternativa a una lasaa tradicional con carne.

    Ingredientes
    400 gramos de lasagna cocida 6 tazas de champin rebanados 6 piezas de calabacita medianas
    rebanadas
    200 gramos de queso manchego 1 pieza de jitomate rebanado 1/4 de barra de margarina 23
    (bajo en grasa) gramos
    4 cucharadas de aceite de oliva sal pimientas

    Preparacin

    En un sartn se calienta un poco de aceite de oliva junto con la margarina y INFORMACIN NUTRICIONAL
    se agregan los championes. Lasagna Vegetariana
    *Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de
    Se baten para que suelten agua, taparlos y cocinarlos a fuego medio, 2,000 caloras.
    moverlos cada 2 minutos para mover el jugo. Qu significa esto?

    Barnizar con el resto del aceite de oliva las calabacitas y cocerlas ala parrilla. Calorias 608 kcal 30%
    Carbohidratos 91.3 g 30%
    Colocar una hoja de lasagna cocida, luego una capa de championes cocidos, Proteinas 32.1 g 64%
    Lpidos 14.6 g 22%
    otra de calabacitas y una rebanada de queso. Fibra diettica 5.6 g 11%
    Azcares 12.1 g 13%
    Repetir la operacion y colocar por ltimo las rebanadas de jitomate. Colesterol 35.7 mg 12%

    se mete al horno durante 8 minutos a 220 grados centigrados.


    Se saca cuando este doradito el queso.

    Tips
    Se puede preparar con las verduras de su agrado.

    Presentacin
    Se decora con perejil picadito.

    https://www.kiwilimon.com/imprimir-receta/receta/saludables/lasagna-vegetariana 1/1

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