Dieta para Personas Con Hipotiroidismo

Dieta para personas con hipotiroidismo: 1 Semana
Esta primera semana de dieta, es la ms complicada de hacer, pero hay que ser fuertes ya que son poquitos
das y se pueden llevar bien. Lo bueno que tiene esta dieta y como la mayora que hacen ahora, es que no
hay que pesar los alimentos.
Esta primera semana, vamos a eliminar el exceso de hidratos de carbono que tiene nuestro cuerpo. Una vez
el cuerpo se quede sin reservas de Hidratos de Carbono, intentar sacar la energa de algn sitio y ese sitio
es, de la reserva de grasas y de la reserva de protenas.
La dieta consta de unos alimentos que puedes comer a la hora que quieras y la cantidad que quieras al da y
otros que puedes comer a la hora que quieras pero slo, la cantidad que se indica, tambin al da.
Alimentos que puedes comer a cualquier hora y la cantidad que quieras:
Carne de todo tipo,
Hgado, rin y sesos,
Jamn serrano sin tocino,
Jamn York,
Lomo embuchado,
Lacn (solo o ponindole un poco de aceite y especias),
Queso semi/curado (250 g/semana)
Pescado de todo tipo,
Marisco sin concha, es decir, gambas, quisquillas, langostinos, etc. los que quieras, pero no se pueden ni
probar las almejas, los mejillones, etc.,
Sepia y calamar a la plancha y sin rebozar,
Conservas de pescado: las sardinetas, atn,... pero sin mojar el aceite que viene en las latas,
Caldos desgrasados (no se pueden utilizar pastillas de Avecrem y similares),
Y huevos cocidos, nunca fritos (te puedes hacer huevos rellenos de jamn york y atn pero sin
Mayonesa).
Alimentos que tienes que comer todos los das pero solo las siguientes cantidades:
Un plato de verdura al da (menos habas, guisantes y tomate) Ojo! no puedes comer patata. Este plato
de verdura puede ser una ensalada de lechuga, pepino, atn y zanahoria o un plato de verduras a la
plancha,
1 fruta al da (la fruta que quieras excepto uva, higos y frutas tropicales salvo el kiwi),
1 rebanada de pan bimbo sin corteza o 2 rebanadas de pan tostado. (Puedes poner un poquito de aceite
con jamn york en la tostada, pero no puedes poner ni tomate, ni mermelada, ni mantequilla)
En cuanto a la bebida:
Debes beber 2 litros de agua al da,
Slo medio vaso de leche desnatada al da (si quieres puedes ponerle sacarina pero nunca azcar, al
menos esta semana),
Coca-Cola light o Zero, la cantidad que quieras,
Caf o infusiones con sacarina, y
Nestea Light o Ts de Trina de sabores, la cantidad que quieras.
Una vez acabada esta semana de dieta, vuelve a pesarte en la bscula y anota tu nuevo peso. El peso
aproximado que se suele perder en la primera semana es de 2-3 kilos porque cogemos al cuerpo por
sorpresa. Las sucesivas semanas, como el cuerpo nota que algo est pasando, se pone en alerta y se pierden
aproximadamente, desde los 700 gramos al 1 kilo.
Dieta hipertiroidismo
La base de tu dieta hipertiroidismo es aumentar el consumo de algunos alimentos que reducen la actividad
tiroidea y reducir el consumo de alimentos hipertiroidales.
Alimentos recomendados en hipertiroidismo
Aumenta el consumo de alimentos que secuestran el yodo como las crucferas, coliflor, brcol, col, coles de
bruselas y sobre todo el rbano. Por su contenido en cidos cafeico y clorognico reducen la actividad
tiroidea.
Frutos secos como castaas y nueces y legumbres como garbanzos y cacahuetes, s los cacahuetes son
legumbres!! Contienen tambin cidos cafeico y clorognico.
Cereales como mijo, trigo y semillas como las semillas de lino y los piones, que tambin reducen la
produccin de tiroxina.
cido cafeico: apio, naranja, limn, zanahoria, aguacate, ciruela, berenjena, melocotn.
cido elgico: granada y uva.
Litio: cebolla, esprragos, endibias, meln, perejil, patata.
Alimentos a evitar en hipertiroidismo
En tu dieta hipertiroidismo debes evitar alimentos hipertiroidales porque son ricos en yodo y activan la
produccin de hormonas tiroideas: vegetales: ajo, tomates, espinacas, habas, guisantes; cereales y
legumbres: maz, girasol, soja, lentejas, guisantes, habas, avena: frutas: mango, manzana, dtiles, coco,
fresas, albaricoque, nueces del Brasil, pia, avellana, pistachos, anacardos; hierbas y especias: hisopo,
hinojo, hiedra terrestre, canela, ginseng, albahaca; algas marinas en especial el Fucus
vesiculosus; mariscos y sal yodada.
Establece un horario fijo de 5 comidas, teniendo en cuenta:

En todas las comidas debe haber: protena, grasa e hidratos de carbono.
Realiza tres comidas principales y uno/dos tentempis.
No dejar pasar ms de una hora, desde que te levantas sin desayunar.
No dejar pasar ms de 4-5 horas entre comidas.
Si pasan ms de 3 horas desde la cena a la hora de acostarse, debe tomarse un snack (tipo maana).
Toma un vaso de agua templada con 2-3 gotitas de limn antes de desayunar.
No mezcles fculas en la misma comida: pan, pasta, arroz, patatas, pltano, maz, remolacha, calabaza.
Reduce la ingesta de carnes rojas, embutidos, cortes de cerdo y quesos grasos, yema de huevo, alimentos
procesados, refinados y excitantes (caf, t, chocolate).
Bebe de 1,5-2 litros de agua al da. Mejor fuera de las comidas.
La preparacin de los alimentos ser a la plancha, cocidos, al vapor, horno. Evita preparaciones culinarias
que incorporan mucha grasa: fritos, guisos, empanados, potajes, etc.
Puedes condimentar la comida (limn, vinagre, especias, pimienta) para dar sabor a los platos.
Modera la cantidad de sal. En caso de retencin de lquidos es recomendable la sal sin sodio.
La coca-cola, el caf, el mate y el t son acalricos, pero son potentes estimuladores de la insulina y del
almacenamiento de grasa corporal, por lo que reduce su consumo y si los tomas, que sea en el desayuno
junto con otros alimentos con fibra. El resto del da tmalos descafeinados.
Toma 15 das este caldo depurativo.
Practica ejercicio moderado al menos un poco ms de lo habitual. 40 minutos de caminata al da.
Intenta reducir el nivel de estrs pues provoca la misma respuesta fisiolgica que la cafena. Es
recomendable practicar tcnicas de relajacin o yoga.
Tratamiento
El tratamiento depende de la causa y de la gravedad de los sntomas. El hipertiroidismo generalmente se trata con una o ms
de las siguientes opciones:
Medicamentos antitiroideos (propiltiouracilo o metimazol)
Yodo radiactivo para destruir la tiroides y detener la produccin excesiva de hormonas
Ciruga
En ciertas ocasiones es necesario extirpar la glndula tiroides, ya sea en parte o totalmente. La ciruga est
indicada especialmente en los casos de bocio multinodular y de adenoma txico, y se procura respetar la
mayor cantidad de glndula tiroides sana posible. En ocasiones, queda menos glndula de lo necesario y,
como ocurra al emplear yodo radioactivo, la persona se queda en un estado de hipotiroidismo.
Levotiroxina
No es un frmaco para el tratamiento del hipertiroidismo, todo lo contrario, es un medicamento que sustituye
a las hormonas tiroideas; por lo tanto, solo se utiliza cuando los tratamientos anteriores provocan un estado
de hipotiroidismo que es necesario corregir. Tiene muy pocos efectos secundarios y es fcil de controlar,
por eso es preferible corregir el hipertiroidismo con seguridad, incluso provocando un hipotiroidismo que es
sencillo de paliar.
hemoglobina en sangre
La hemoglobina es una protena de los glbulos rojos y es la que le da
ese color rojo a la sangre. Sirve para transportar el oxigeno a los rganos
y tejidos del cuerpo y tambin traslada el dixido de carbono desde los
rganos y tejidos hasta los pulmones. Tienen una funcin muy importante
por lo que sus niveles deben mantenerse estables. Para controlar los
niveles de hemoglobina se realiza un anlisis de sangre conocido como
hemograma donde se miden los niveles de todos los componentes de la
sangre, entre ellos la hemoglobina. La falta de esta protena est
relacionada con la falta de hierro y podran dar lugar a una anemia
ferropnica. Sin embargo, unos niveles demasiado altos tampoco son
buenos y podran causar daos graves. En este artculo de unCOMO te
contamos cules son los valores normales de hemoglobina en
sangre.

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Establece un horario fijo de 5 comidas, teniendo en cuenta:

Medicamentos antitiroideos (propiltiouracilo o metimazol)

Yodo radiactivo para destruir la tiroides y detener la produccin excesiva de hormonas

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