Tequila

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Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey

Campus Quertaro

Tcnicas de Negociacin y Comercializacin Internacional

Paola Nieto Regalado - A01209541


Ana Carolina Segarra Prez - A01206863
Denisse Garca Aguilera - A01208296
Mario Alberto Candelas - A01208662
Georgina A. Espinosa Plaza - A01700712
Hctor Zrate Badillo - A01270920
Determina tu Producto o Servicio.
Mxico es el mayor exportador de Tequila en el mundo, de acuerdo a la revista Forbes,
nuestro pas exporta el 70% de este producto en todo el mundo. Cada minuto se envan a
alrededor de cien pases 435 botellas de 750 mililitros, lo cual promueve la generacin de
ms de 70,000 empleos directos.
Por otro lado, la misma fuente informa que el principal pas consumidor de este producto es
Brasil, el cual registr un consumo de 1,313,893.44 litros de tequila.
Es por eso que nuestra exportacin est enfocada en uno de los principales productos hechos
en Mxico y el principal pas que lo consume, la exportacin del Tequila a Brasil.

https://www.gob.mx/siap/articulos/en-aumento-el-consumo-mundial-de-tequila-y-mezcal-
31375?idiom=es

EMPRESA - Tequila Arandas

Misin
Somos un grupo de empresas dedicadas a la produccin y distribucin de vinos y licores que
satisface las necesidades de nuestros clientes y consumidores gracias a la excelente calidad y
precios competitivos de nuestros productos, ofreciendo as, seguridad y rentabilidad a
nuestros socios y estabilidad y crecimiento a nuestro personal, siempre con un enfoque
comprometido con nuestro entorno social.

Estrategia general.
En Tequila Arandas estamos comprometidos con nuestros clientes y buscamos brindar el
mejor servicio adems de un producto de alta calidad. Es por eso que nuestra estrategia
general est enfocada en la diversificacin de productos y mercados, buscando siempre la
eficiencia y eficacia para generar productos de menor costo y as ofrecer un precio
competitivo en el mercado.

Unidades de negocio.
Dentro de nuestra estrategia general, empleamos varias unidades de negocio para que el
objetivo pueda ser alcanzado. Cada una de estas estrategias estn basadas en la misin propia
de Tequila Arandas, nuestros propios competidores y en que es una empresa que cuenta con
ejecutivos que tienen la responsabilidad de obtener ganancias, esto a fin de contar con los
requisitos para poder ejecutar dichas unidades de negocio.
Verificacin de materia prima de calidad
Cumplimiento de permisos necesarios.
La mejor experiencia de calidad en todos los productos.
Capacitacin en la elaboracin de nuestro producto con el fin de brindar un mejor
servicio.

Productos
Estos son los productos que conforman la familia Tequila Arandas:
Tequila Antigua Cruz Extra Aejo: 100% Puro de Agave. La Mxima distincin de
un Tequila, elaborado con la mayor dedicacin, envejecido en barricas de roble
americano, 3 aos como mnimo antes de embotellarse.
Tequila Antigua Cruz Aejo: Este Tequila es elaborado 100% puro de agave, su
proceso de fermentacin y destilacin exclusiva, es aejado en barricas de roble
francs por ms de 2 aos; su origen artesanal lo muestra al mundo a travs de su
botella elaborada a mano por artesanos mexicanos.
Tequila Antigua Cruz Reposado: 100% agave es reposado durante 6 meses en
nuestras cavas en barricas de roble americano, dando como resultado un Tequila de
excelente cuerpo y buqu y que enfatiza el sabor y aroma particular del agave azul.
Tequila Antigua Cruz Blanco: 100% Agave, cristalino, de gran aroma y sabor, una de
las mejores opciones para aquellos que disfrutan la experiencia de probar el verdadero
sabor del agave, sin la mezcla de otros sabores.
Tequila el Charro Aejo: 100% puro de agave; de color vivo, firme y limpio; de
tonalidad amarillo cobrizo intenso. Aroma propio de un producto en equilibrio y
sumamente armonioso para paladares exigentes.
Tequila Charro Reposado: Tequila de gran brillo, color dorado, gran aroma y cuerpo,
profundamente amezcalado; 100% agave, producto de la ms cuidadosa destilacin y
reposado mansamente en nuestras cavas durante seis meses.
Tequila el Charro Blanco: Tequila blanco y cristalino, de sabor amezcalado,
elaborado cuidadosamente en nuestra destilera con un proceso de doble destilacin;
100% agave. Este tequila, no es sometido a ningn proceso de aejamiento o
maduracin.
Tequila el Charro Gold: Elaborado con el mejor agave azul de la regin de los Altos
de Jalisco, este tequila de color amarillo dorado, con un intenso aroma de roble,
equilibrado y ligero.
Tequila el Charro Silver: Tequila blanco y cristalino, de sabor amezcalado, elaborado
cuidadosamente en nuestra destilera con un proceso de doble destilacin. Este
tequila, no es sometido a ningn proceso de aejamiento o maduracin.
Tequila el Charro Reposado: Tequila de gran brillo, color dorado, gran aroma y
cuerpo, profundamente amezcalado; producto de la ms cuidadosa destilacin y
reposado mansamente en nuestras cavas durante seis meses.
Tequila Hacienda de Tepa: De color amarillo dorado, aroma limpio y sabor
ligeramente amezcalado, Tequila Hacienda de Tepa es reposado dentro de nuestras
bodegas de aejamiento, durante dos meses, en pipones de las ms finas maderas,
donde adquiere el equilibrio necesario para halagar a los paladares que gustan de
tequilas ligeros.
Tequila Tres Reyes: El equilibrio perfecto entre calidad y precio, de sabor firme, color
ligeramente dorado y aroma limpio y suave, de Arandas Jalisco para el mundo, Tres
Reyes es una mezcla equilibrada para ser combinada en sus mejores ccteles.
Tequila Tres Caballos Reposado: Tequila de color mbar y sabor amaderado
amezcalado. Tequila Tres Caballos es reposado en pipones de roble francs, y est
especialmente elaborada para mezclarse en los cocteles de su preferencia.
Tequila Tres Caballos Joven: Tres Caballos Joven es un tequila especialmente
pensado para ser mezclado, de color amarillo dorado intenso, aroma suave y
ligeramente a roble. Este tequila suavemente amezcalado, es el compaero perfecto de
sus ccteles.
Tequila Maxximo de Codorniz: Tequila Maxximo de Codorniz refleja en su color
amarillo cobrizo intenso una maduracin de dos meses, en barricas de roble blanco,
donde ha adquirido su sabor distintivo; aroma limpio, suave y ligeramente roble;
Codorniz Reposado, un tequila ligero.
Tequila A Granel: Para satisfacer las necesidades principalmente de empresas
extranjeras que desean embotellar sus propias marcas, el tequila a granel constituye el
80% de todas las exportaciones nacionales de tequila.
Compaa Tequilera de Arandas es una fuente confiable de tequila a granel en todas
sus variedades para Amrica, Asia, Europa y frica, y nos hemos convertido en el
cuarto lugar en ventas en los Estados Unidos.
Presencia
Tenemos presencia en todo el mundo en alrededor de 40 pases, incluidos, China, India,
Espaa, Indonesia, Sudfrica, Francia, y dentro del continente Americano en Per, Estados
Unidos, Chile, Argentina, Canad, entre otros.

Tipo de clientes
Debido a nuestra gran variedad de marcas de Tequila, en Tequila Arandas tenemos tambin
clientes con distintos perfiles.
En el mbito general, nuestros productos estn dirigidos al pblico mayor de edad de acuerdo
a la edad mayoritaria establecida en cada pas.
Tenemos desde tequilas suaves, hasta tequilas para complacer los paladares ms fuertes.
En el factor econmico, contamos con tequilas de precios muy accesibles hasta precios
elevados, por lo que nuestro enfoque es hacia clientes de clase media, media alta y alta.

Core Values & Core Features

PRODUCTO - Tequila
Proceso de manufactura
Proceso y elaboracin del tequila.
Comienza con la Jima, que
consiste en la separacin de las
partes no aprovechables de hojas
o pencas del agave. Acto seguido las partes aprovechables se deben someter a un proceso de
hidrlisis para obtener azcares simples, eliminando carbohidratos difciles de fermentar por
las levaduras, como lo es la insulina; esto se conoce coloquialmente como el cocimiento.
Tambin se debe realizar, ya sea antes o despus de la hidrlisis, una extraccin de los
carbohidratos o azcares contenidos en las pias de agave separndolos de la fibra,
normalmente esta extraccin se realiza con una combinacin de desgarradora y un tren de
molinos de rodillos. Una vez realizado el proceso de extraccin e hidrlisis se lleva a cabo la
fermentacin, este proceso consiste en los azcares presentes en los mostos (caldo o masa
resultante de los pasos anteriores) son transformados, por accin de las levaduras, en alcohol
etlico y bixido de carbono. Cuando se da por concluida la fase de fermentacin los mostos
quedan con pocas cantidades de azcares y cantidades muy grandes de alcohol, por lo que a
travs del proceso de destilacin se busca separar estos componentes para concentrar el
alcohol. Ya que se obtiene el concentrado de alcohol este es llevado a una filtracin en donde
se busca que no haya partculas presentes en el lquido y se remueve el exceso de compuestos
grasos que pueden dar una apariencia turbia al tequila. Una vez filtrado el tequila pasa a su
proceso de maduracin, en el cual dependiendo del nivel de aejado se define el tiempo y
lugar de almacenamiento. Por ltimo el resultado de maduracin es el tequila listo para ser
embotellado.

Materiales y origen
El tequila surge en el municipio de Tequila en el estado de Jalisco.

Materiales:
Agave

Fraccin Arancelaria

Seccin: IV Productos de las industrias alimentaras;


bebidas, lquidos alcohlicos y vinagre; tabaco
y sucedneos del tabaco elaborados

Captulo: 22 Bebidas, lquidos alcohlicos y vinagre


Partida: 2208 Alcohol etlico sin desnaturalizar con grado
alcohlico volumtrico inferior a 80% vol;
aguardientes, licores y dems bebidas
espirituosas.

SubPartida: 220890 - Los dems.

Fraccin: 22089003 Tequila.

Especificaciones tcnicas

El tequila con el que estamos trabajando es producto de los mejores procesos con los que
asegura una calidad por encima del promedio del mercado. El proceso para obtener tequila es
increblemente preciso y largo. Por lo mismo la dificultad para lograr un buen tequila vara
dependiendo del cuidado ya sea del corte del agave, de la molienda, entre otros.
El agave, despus de haber sido cortado es transportado e introducido a recipientes de acero
inoxidable donde se lleva a cabo un proceso conocido como hidrlisis. En este proceso los
azcares se cosen a una presin de aproximadamente 1.2 kg/cm2, de 3.5 a 4.5 horas; despus
se coloca a una temperatura cercana a los 100 C por 13.5 horas ms. Despus de haber
pasado por la hidrlisis de azcares el agave es introducido a una desgarradora que se
encarga de reducir su tamao an ms. Posteriormente se extrae el jugo por medio de la
utilizacin del molino, donde muchas veces para facilitar este proceso se le inyecta a la
misma fibra agua a presin, de esto resulta el jugo y un residuo llamado bagazo. El siguiente
paso es la adicin de levadura con el cual se logra la fermentacin y los azcares se
convierten en alcohol etlico. El penltimo paso consiste en la destilacin la cual se logra
gracias a las columnas encargadas del destrozamiento o primera destilacin. El ltimo paso
no es ms que almacenado y reposo de donde depende el tipo de tequila que se obtendr. De
este proceso se obtiene tequila con un grado alcohlico de aproximdamente 55%.

Core Values & Core Features

Como parte de los core values se encuentra el trabajo en equipo, para alcanzar el xito el
trabajo en equipo es fundamental, cada meta alcanzada es gracias al esfuerzo, talento y
compromiso por parte de los trabajadores, socios, colaboradores y todos los que con su
aportacin llevan en alto el nombre de la compaa. Otro de los core values que distingue la
compaa es la honestidad, buscan manifestarse de manera responsable y transparente en
cada una de las decisiones y procesos. El comportamiento de la compaa siempre se ha
tratado de apegar a las normas legales y principios que ejercen como empresa. El respeto es
otro de los core values que vale la pena destacar ya que todas las personas son importantes y
se busca transmitir respeto y admiracin en todo momento. De igual forma manifiestan
respeto hacia los recursos naturales que son conferidos, aguardando las normas de cuidado
ambiental para preservar la armona y equilibrio de las tierras. Aunado a esto va el valor del
liderazgo, ya que en la compaa se sabe que la toma de decisiones es primordial para que un
sueo rinda frutos, as es como con liderazgo y determinacin se avanza en cada etapa de esta
empresa tequilera, desde su formacin y afrontan los retos que se presentan de forma que el
aprendizaje los haga una mejor empresa. Finalmente la lealtad es el ltimo de los core values,
ya que la credibilidad y coherencia en sus acciones les han dado como recompensa la lealtad
y confianza de sus trabajadores, socios y colaboradores, buscando siempre responder a esa
lealtad de manera recproca por medio de los tequilas elaborados con calidad y pasin hasta
la ltima gota.

INDUSTRIA
Comportamiento a nivel global y dentro de mi mercado objetivo
Principales aspectos que impactan la Oferta y Demanda

3. Determina tu Mercado.
PER TARGET COUNTRY
Pri
ce
(U Distribution
Supply Chain SD Channel (Vol or
facilities location ) Origin %)
PRODU
CT/SER Productio Wareho Ret Imported Web site
Team VICE n sites use ail Local from On line Retail link
Tequila Arandas, Carreter 179 x http://ww
Don Jalisco a pes w.casadon
Nacho Arandas os nacho.com
- /#historia
Tepatitla
n

El
am
o
extr http://hacie
Capilla a ndalacapill
de ae a.com.mx/i
Tequila Guadalu jo ngles-
Hacienda Arandas, pe, $44 marcas/
la Capilla Jalisco Jalisco .99 x

Determina tu Mercado.

La poblacin en cifras

Poblacin total: 207.652.865

Poblacin urbana: 85,9%

Poblacin rural: 14,1%

Densidad de la poblacin: 25 hab./km

Poblacin masculina (en %): 49,3%

Poblacin femenina (en %): 50,8%

Crecimiento natural: 0,82%

Edad media: 27,0


Oportunidades:
Las exportaciones del tequila segn la CRT han aumentado en los ltimos 7 aos.
Amenazas:
A pesar de que las exportaciones de tequila hacia Brasil han crecido mucho en los ltimos
aos, la bebida alcohlica ms consumida en esta pas no es el tequila sino la cerveza, por lo
que esto puede representar nuestra principal amenaza.

Conocer los gustos y preferencias de los consumidores en el mercado


Los consumidores brasileos buscan cada vez ms encontrar opciones ms accesibles con una
buena relacin entre precio y calidad. Tambin buscan mucho el servicio post-venta y el
compromiso social de la empresa a la que le estn comprando. Los brasileos consideran el
poder comprar productos extranjeros como un signo de riqueza y las condiciones de pago son
un factor importante al considerar hacer una compra. En el caso de ciertas categoras de
productos, los brasileos optan por productos ms caros antes que por marcas de menor
costo. Estos productos incluyen las bebidas alcohlicas y los productos de cuidados
personales. En general, los brasileos se preocupan de la relacin calidad-precio y del valor
funcional de los productos que compran.

Nosotros pensamos en adaptar el tequila a un segmento de la poblacin de un nivel medio-


alto y aplicar una estrategia parecida a la que aplic la industria de vinos australiana, yellow
tail. Esta estrategia se basa en precios accesibles para ms personas y un tequila de muy
buena calidad que al consumirse se cree una experiencia para el consumidor. Este tequila
buscar tener una muy buena relacin entre calidad-precio.

Informacin de mercado especfica requerida (para decisiones claves sobre adaptacin


de tu producto, promocin, distribucin y precio):

Brasil dispone de abundantes recursos naturales y su economa est relativamente


diversificada.Tras su contraccin en 2016 (-3,3%), se espera una reanudacin progresiva del
crecimiento en 2017 (0,5%), apoyada por las medidas de ajuste presupuestario en curso, as
como por el aumento de la inversin.

Competidores internos y externos, precios, caractersticas.


Entre los pronsticos se espera que tras los acuerdos, Mxico pase del sexto al tercer lugar
como comercializador de tequila en Brasil y que las ventas de la industria se cuadrupliquen
en ese mercado, en el transcurso de unos cinco aos, sera poder tener unos cuatro y medio
millones de litros de tequila exportados a Brasil. Las empresas estn con la certeza de que ya
hay un reconocimiento, hay inters de participar ms en el mercado brasileo.
Varios pases buscaron aprovecharse de la fama del tequila un caso es Brasil y otro Argentina
donde la legislacin les permita o les permite actualmente hacerlo, por eso este
reconocimiento es importantsimo porque crea certidumbre. La construccin de esta
denominacin de origen, tanto la Cmara Nacional de la Industria Tequilera como el Consejo
Regulador del Tequila y el hecho de tener reconocido que todo el tequila que se va a vender,
es procedente de Mxico y basado en la legislacin mexicana.

Otros pases que cuentan con una importante demanda de tequila, como Indonesia, Malasia y
Argentina, estn en la lista de pases que en los prximos dos aos podran reconocer la
bebida como producto nico de Mxico, indic el Director del CRT, Ramn Gonzlez.

En los mencionados pases asiticos se comercializan actualmente al menos 18 marcas de


tequila, que no lo son pues las fabrican ellos, no con agave sino con remolacha, apunt el
directivo.

Malasia tiene marcas como Amigo, Te Amo, Monterrey y Gran Jalisco, que oferta
como tequila si serlo pues los fabrican ellos mismos.

4. Documentos y Requisitos Generales para Exportar.

La exportacin representa un reto muy grande para cualquiera; de igual manera influye
considerablemente entre qu pases se realice la negociacin. Esto se debe principalmente a la
relacin que los entes participantes lleven y el nivel de interaccin comercial que se tenga.

En este caso el pas elegido fue Brasil para la exportacin del tequila. Brasil est posicionado
como uno de los pases con mayor demanda de tequila en el mundo, por lo tanto la relacin
entre ambos pases puede ser de gran provecho teniendo en cuenta que Mxico es el principal
productor de tequila en el mundo. Actualmente se encuentra en negociaciones con el
gobierno brasileo para incrementar la cantidad de productos que tendrn luz verde para ser
exportados e importados entre ambos, esto se llevar a cabo con un nuevo tratado que se
celebrar a mediados del 2018 de acuerdo con reportes del gobierno mexicano.

Dada la relativa cercana y el crecimiento que tanto Mxico como Brasil han estado teniendo
en los ltimos aos se ha llegado a la conclusin que este destino sera una de las opciones
con mejores oportunidades de negocio en los prximos aos. La cantidad de litros
consumidos en Brasil en 2016 alcanz la cifra de 1,313,893 unidades, posicionndose como
uno de los primeros pases, de acuerdo con informacin proveniente de Forbes Magazine.
En cuanto a los requerimientos generales para la exportacin de productos a Brasil es
necesario cumplir con varios puntos importantes los cuales sern listados a continuacin.

De acuerdo con Santander Trade Portales necesario:

- Estar registrado ante el Secretariado de Comercio Internacional (SECEX).


- Poseer un nmero de inscripcin en el Registro Nacional de Personas (CPF) o en el
Registro Nacional de Impuestos (CGC).
- Tener toda la documentacin propia a los productos exportados.
- Contar con las licencias necesarias.
- Contar con certificados de origen.
- Contar con facturas.
- Contar con pruebas del pedido del producto en el pas de exportacin.

En cuanto al control de calidad de los productos en Brasil, existen varias empresas


encargadas de verificar este rubro:

- Asociacin Brasilea de Normas Tcnicas.


- Instituto Nacional de Estandarizacin.
- Consejo Nacional de la Metrologa la Normalizacin y la Calidad Industrial.
(CONMETRO)

Para exportar a Brasil es necesario obtener ciertos documentos y licencias antes de poder
llegar al despacho aduanero. Todos estos trmites son necesarios ya que funcionan tanto para
control regulatorio como estadstico, por esto cualquier mercanca debe pasar por estos filtros
y requerimientos. Sin embargo, dependiendo del tipo de mercanca sern requeridos
diferentes documentos para poder realizar cualquier tipo de negociacin con clientes
brasileos.

Existen tres clases de importaciones en Brasil:

I. Importaciones sujetas a licencias automticas: Los productos que califiquen en este


rubro podrn ser consultados en la pgina del gobierno brasileo del Ministerio Do
Desenvolvimento, Indstria e Comrcio Exterior. (http://www.mdic.gov.br/sitio/) El
plazo de obtencin de este tipo de licencias es de hasta 60 das hbiles.

II. Importaciones sujetas a licencias no automticas: De igual manera se pueden verificar


los productos calificados dentro de este rubro en la misma pgina. El plazo de
obtencin es de 60 das hbiles igualmente.

III. Importaciones que quedan exentas de la obligacin de licencia especfica: Para este
tipo de importacin solamente es necesario realizar una declaracin de importacin de
tramitado va Siscomex.(http://www.siscomex.com.br/)

En cuanto a los requisitos de Mxico para poder exportar solamente es necesario estar
dado de alta y activo en el Registro Federal de Contribuyentes, ya sea como persona
fsica o moral. Ya que el producto elegido se considera una bebida alcohlica es
necesario registrarse en el Padrn de Exportadores Sectorial.

Por otro lado se debe determinar la fraccin arancelaria del producto, de esta forma podr ser
identificado tanto nacional como internacionalmente conocido como Sistema Armonizado de
Designacin y Codificacin de Mercancas.

Este cdigo est compuesto por 6 cifras ms dos adicionales asignados por cada pas. De esta
manera permite determinar las regulaciones arancelarias y restricciones a las que el producto
ser sometido.

Para poder determinar la fraccin arancelaria del producto se tienen tres opciones:

1. Contactar un Agente Aduanal.


2. Pedir orientacin en las oficinas de la SHCP en cuanto a comercio exterior.
3. Asistir a mdulos de orientacin de despacho aduanero de la CAAAREM.

Como se puede ver es necesario contar con diversos requisitos para poder exportar a otro
pas, en este caso Brasil tiene sus restricciones sin embargo considerando el potencial de
exportacin y el tratado renovado que tendr lugar el siguiente ao podra ser una buena
oportunidad de negocio.

5. Comercializacin Internacional y Sustentabilidad

El comercio internacional, de acuerdo a la definicin de ABC, es la accin de comprar y


vender fuera de los lmites del pas al que se pertenece y que normalmente demanda un pago
por derecho aduanero. Sin duda, uno de los puntos de mayor importancia dentro de una
exportacin, es la sustentabilidad que este proceso tiene es la responsabilidad sustentable con
la que se lleve a cabo.

El proceso de este tequila es elaborado 100% puro de agave, su fermentacin y destilacin


son exclusivas, es aejado en barricas de roble francs por ms de 2 aos; su origen artesanal
lo muestra al mundo a travs de su botella elaborada a mano por artesanos mexicanos lo cual
hace su proceso de produccin 99% sustentable.

El medio de transporte que se usar para la exportacin de este Tequila a Brasil ser el avin.
Este proceso tendr bajos costos para la empresa por la cercana que existe entre los dos
pases, pero sobre todo, se tendr un gran beneficio en sustentabilidad a diferencia de la
exportacin por tierra donde hay ms quema de combustibles y contaminantes, adems de
hacer el proceso ms largo y costoso.

En Mxico se realiz un proyecto llamado Estrategia de sustentabilidad para la cadena


productiva agave de tequila, en la cual participaron 11 empresas, grandes, medianas,
pequeas y micros, representando conjuntamente cerca del 65% de la produccin total de la
industria en el ao 2014. En el cual se obtuvieron distintos objetivos logrados despus de un
ao de trabajo conjunto que fueron:
La evaluacin y cuantificacin de la huella ambiental de la cadena Agave-Tequila
(huella de carbono, huella de agua y contaminacin atmosfrica).
El reconocimiento y la cuantificacin de las acciones ya realizadas en el mbito de la
sustentabilidad.
La identificacin y cuantificacin de las buenas prcticas y de las oportunidades de
mejora en las fases agrcola e industrial.
Una lnea base y las metas de sustentabilidad que adopta la industria tequilera.

Es importante el tener una cadena de suministro sustentable dando prioridad a los suministros
locales con baja huella de carbono y obtenidos de fuentes renovables y certificadas

6. Cadena de suministros y logstica de exportacin

CADENA DE SUMINISTROS Y LA LOGSTICA

La gestin de la cadena de suministros se trata de un conjunto de servicios, todo esto para


eficientizar los procesos, darle un buen servicio al cliente y maximizar ganancias.

Al exportar es muy importante tomar en cuenta estos aspectos para lograr un negocio rentable
y exitoso a largo plazo.

EL EMPAQUE Y EMBALAJE DE EXPORTACIN

Es importante tomar en cuenta el empaque y embalaje que debe tener cada producto, en este
caso el tequila.

Es necesario que el tequila el Tequila cumpla con las especificaciones sealadas en la


TABLA No. 1.- ESPECIFICACIONES FISICOQUMICAS DEL TEQUILA prevista en la
propia NOM el Tequila.
Envasado de Tequila

Como ya se mencion anteriormente, el Tequila se debe envasar en recipientes nuevos de


tipo sanitario. Los materiales permitidos actualmente son vidrio, aluminio, cartn laminado,
acero inoxidable y polietileno tereftalato (PET).

La capacidad de cada envase no debe ser mayor de 5 litros y en ningn caso se deben usar
envases con marcas que no sean propiedad del Productor Autorizado o envasador aprobado
en los trminos de esta NOM.

El Tequila 100% de agave debe ser envasado por el propio fabricante dentro de la zona
protegida por la declaratoria general de denominacin de origen.

Por su parte, la categora tequila, puede ser comercializado a granel en sus cinco clases
(Blanco, Joven, Reposado, Aejo o Extra aejo), ya sea a envasadores nacionales o
extranjeros.

6.5.4 Envasado

El envasador de Tequila debe demostrar, en todo momento, que el producto no ha sido


adulterado desde su entrega o recepcin a granel hasta el envasado final del mismo.

El pas y comprador expresados en el Certificado de Exportacin que expida para esos


efectos el Organismo Evaluador de la Conformidad, deben coincidir con el destino del
Tequila exportado.

El certificado de exportacin debe ser expedido en el nmero de ejemplares que resulten


necesarios para ser presentados a las dependencias competentes y las autoridades de otros
pases a los cuales se destine el Tequila, y acompaar siempre al embarque que corresponda.

10.3 El traslado de Tequila a granel y su recepcin deben ser supervisados por el


Organismo Evaluador de la Conformidad, el cual lo hace constar en un registro especfico.

10.4 Todo Tequila debe ser identificado con la Contrasea Oficial en los trminos de la
NOM-106-SCFI vigente (vase captulo 3, Referencias) y el registro del Productor
Autorizado que acompae a la Contrasea Oficial, registro que es asignado por la DGN o por
el Organismo Evaluador de la Conformidad.
10.5 El Productor Autorizado y el envasador aprobado de Tequila, deben mantener y
poner a disposicin del Organismo Evaluador de la Conformidad registros del nmero de
litros producidos y/o envasados diariamente, especificando bajo qu marcas se est
comercializando el producto.

Etiquetado

Cada envase debe ostentar una etiqueta legible que contenga la siguiente informacin en
idioma espaol, la cual debe ser veraz y no inducir al error al consumidor con respecto a la
naturaleza y caractersticas del Tequila:

a) La palabra "Tequila";

b) Categora y clase a las que pertenece, conforme al Captulo 5 de esta norma;

c) En el caso de los tequilas a que se refiere el apartado 6.1.1 de esta norma, el


nombre de o los sabores, aromas aadidos o de aquel que predomine en el
producto, tambin se deber declarar el nombre del color, en su caso;

d) Contenido neto expresado en litros o mililitros, conforme a la NOM-030-SCFI


(vase captulo 3, Referencias);

e) El contenido alcohlico expresado en por ciento de alcohol en volumen a 20 C,


que debe abreviarse "% Alc. Vol.";

f) Nombre o razn social del Productor Autorizado o de la fbrica donde el Tequila


es producido y, en su caso, del envasador aprobado;

g) Domicilio del Productor Autorizado o de la fbrica donde el Tequila es producido


y, en su caso, del envasador aprobado;

h) Nombre de la Marca registrada o cualquier otro signo distintivo conforme a la


legislacin, normatividad o reglamentacin aplicables en el lugar de
comercializacin, conforme al convenio de corresponsabilidad inscrito en el
IMPI;

i) La leyenda "Hecho en Mxico"; "Producto de Mxico"; Elaborado en Mxico", u


otras anlogas;
j) Contrasea oficial, conforme a la NOM-106-SCFI (vase captulo 3,
Referencias); acompaado del nmero de registro del Productor Autorizado
citado en el apartado 10.4 de la presente NOM;

k) Lote: cada envase debe llevar grabada o marcada la identificacin del lote a que
pertenece, con una indicacin en clave. La identificacin del lote que incorpore el
Productor Autorizado o envasador aprobado no debe ser alterado u oculto de
forma alguna;

l) Las leyendas precautorias establecidas en la legislacin sanitaria, y

m) Cualquier otra informacin exigida por otras disposiciones legales aplicables a


bebidas alcohlicas.

11.2.2 Requisitos para el producto de exportacin o envasado en el extranjero

Deben aparecer en la superficie principal de exhibicin, cuando menos, la


informacin sealada en los literales a), b), c) y h) del inciso 11.1. La
informacin contenida en los literales i), j) y k) del inciso 11.1, debe aparecer y
puede incorporarse en cualquier otra parte de la etiqueta o envase. La
informacin contenida en los literales b) nicamente por lo que se refiere a la
clase, c) e i) del inciso 11.1, puede ser objeto de traduccin a otro idioma.

11.2.3 La informacin comercial debe estar exenta de textos o imgenes u otras


descripciones que induzcan a error o confusin al consumidor por su inexactitud,
tales como "100% natural", "100% mexicano", "producto 100% natural", "100%
reposado" u otras anlogas.

Cuando los productos autorizados cuenten con un dictamen, certificado u otro


documento expedido por personas acreditadas y aprobadas en los trminos de la
LFMN, se reconocer el cumplimiento con la presente NOM.

No obstante lo anterior, conforme a la LFMN, cuando los datos o informacin


contenidos en las etiquetas, envases o empaques de los productos sean inexactos;
la DGN puede ordenar que se lleven a cabo las modificaciones conducentes,
concediendo al productor autorizado o al envasador aprobado el trmino
estrictamente necesario para ello en el entendido que durante dicho trmino
aquellos productos que el Productor Autorizado mantenga en inventario o se
encuentren en la cadena de distribucin o punto de venta, pueden seguir siendo
comercializados, sin perjuicio de imponer la sancin que proceda.

Para efectos del prrafo anterior, se entiende que los datos o informacin contenida en
las etiquetas, envases o empaques de los productos son inexactos cuando
incluyan la informacin comercial requerida por la presente NOM de forma
imprecisa o errnea, sin expresar datos o leyendas que puedan inducir al engao
al consumidor respecto de las caractersticas del producto que adquiere.

Medio de Transporte

El medio de transporte a utilizar es uno de los factores ms importante tanto por los costos
como por los riesgos que cada uno representa.

El medio de transporte a seleccionar tiene una relacin directa con:


La naturaleza de la mercadera a exportar.
Su empaque y embalaje.
La urgencia en el envo de la misma.
El grado de manipulacin que va a tener dicha carga.
La disponibilidad de transporte elegido.

La infraestructura de transporte en Brasil afronta numerosos retos, ya que las carreteras y los
puertos necesitan ser renovados. Sin embargo, el sector de transportes en Brasil forma parte
de los sectores que se han caracterizado por un mayor crecimiento econmico.
Estipulacin del precio de exportacin del producto.

El clculo del costo de un producto de exportacin debe considerar elementos diferentes de


los que se toman en cuenta para el mercado nacional, por ejemplo, se incluyen gastos de
despacho aduanero, empaque, transporte o seguros, entre otros, los cuales repercuten en el
costo final del producto.

Por otro lado, para calcular el precio de exportacin del producto es necesario tomar en
cuenta los Incoterms, que son trminos de negociacin internacional establecidos por la
cmara internacional de comercio que delimitan obligaciones y responsabilidades tanto del
vendedor como del comprador
Las reglas Incoterms son un estndar internacionalmente reconocido y usado a nivel
mundial, en contratos internacionales y domsticos para la venta de mercancas.

Han sido desarrolladas y actualizadas por expertos y practicantes reunidos por la ICC, como
una herramienta de autorregulacin en los negocios. Estas reglas ayudan a los comerciantes a
evitar costosos malentendidos especificando las tareas, costos y riesgos involucrados en la
entrega de bienes de vendedores a compradores. Las reglas Incoterms son reconocidas por
UNCITRAL como el estndar global para la interpretacin de los trminos ms comunes en
el comercio exterior.

ELABORACIN DE UN CONTRATO DE COMPRAVENTA INTERNACIONAL

Una vez fijado el precio de exportacin este podr establecerse en un contrato comercial,
previamente convenido con tu cliente extranjero. En lo que se refiere a este, conviene sealar
la importancia que para todas las empresas que participan en la exportacin representa cuidar
los aspectos legales de la operacin. Para lo cual ser necesario contar con un contrato de
compraventa internacional de mercancas, que le proteja de cualquier riesgo jurdico
relacionado con el comercio internacional.
En cuanto a la ley aplicable a los contratos de compraventa internacional, en principio prima
la autonoma de la voluntad, lo que implica que la ley aplicable es la libremente elegida por
las partes, bien explcitamente (lo que asegura una mayor seguridad en el seguimiento del
contrato) o implcitamente (los jueces deciden, a la vista del texto y su forma de aplicacin,
cul ha podido ser la intencin de las partes). No obstante lo anterior, las partes no tienen
libre disposicin sobre normas de "orden pblico" o imperativas (penal-contrabando, control
de cambios, aduanas, impuestos, etc.).

En caso de no pactarse lo contrario entre las partes, es obligatorio seguir las pautas de la
Convencin de las Naciones Unidas sobre los contratos de compraventa internacional de
mercancas. Es un tratado internacional que tiene la intencin de homogeneizar y facilitar las
compraventas internacionales entre las empresas de los Estados contratantes.
En los contratos es importante especificar qu incluye el objeto de la compraventa y qu no
est incluido:

Embalaje especfico.
Traduccin de las instrucciones de uso.
Obligacin de suministro de accesorios.
Asistencia tcnica, etc.
La existencia y las estipulaciones del contrato de compraventa internacional de mercancas
pueden probarse por cualquier medio de prueba admitido por las distintas legislaciones
nacionales.
En esa lnea y pensando en el derecho espaol resultara factible la admisin de la prueba
testifical para probar la existencia y estipulaciones de un contrato de compraventa suscrito
verbalmente.

DETERMINACIN EL MEDIO DE PAGO QUE CONSIDERES MS


CONVENIENTE

En el comercio internacional se cuenta con varias formas para realizar o recibir los pagos de
las mercancas. En forma muy general, algunas de ellas son las siguientes, clasificadas por su
nivel de seguridad:

Bajo - Cheque y giro bancario.


Medio - Orden de pago y cobranza bancaria internacional.
Alto - Carta de crdito (instrumento de pago mediante el cual un banco (banco
emisor) a peticin de un cliente (comprador) se obliga a hacer un pago a un tercero
(vendedor/beneficiario) o a aceptar y pagar letras de cambio libradas por el
beneficiario, contra la entrega de documentos siempre y cuando se cumpla con los
trminos y condiciones de la propia carta de crdito).
La seleccin de la forma de pago puede irse ajustando por el mayor o menor nivel de
experiencia y confianza que, de manera recproca, se van teniendo las partes, cuando han
tenido la oportunidad de comerciar entre s en repetidas ocasiones y, por lo tanto, conocen su
seriedad en el cumplimiento de sus compromisos, as como su solvencia moral y econmica.

7. Conclusin

El mercado del tequila est creciendo internacionalmente. Su demanda ha aumentado en los


ltimos aos y es algo que no se puede desperdiciar. Nuestro propuesta con Brasil est basada
en diferentes hechos que demuestran tener una ventaja en cuanto a otros pases y de esta
forma reafirmamos que es la mejor opcin.
Gracias a la buena relacin que Mxico tiene con Brasil y que sigue creciendo (buscando
ampliarse e incluso acordar un tratado de libre comercio), este intercambio se vuelve ms
factible y fcil de manejar, adems de que el consumo de tequila en Brasil sigue aumentando
ao con ao, es evidente que con nuestros tequilas de calidad seguir creciendo.
Por otra parte no estaramos entrando a un mercado nuevo o desconocido, por lo que eso da
ventaja y seguridad en que se puede lograr una buena negociacin de exportacin de tequila.

Referencias:

TIBA. (2016). Un buen momento para exportar tequila . OCT/2017, de TIBA Sitio web:
https://www.tibagroup.com/mx/exportar-tequila
SIICEX. (2005). Tarifa de la Ley de Impuestos Generales de Importacin y Exportacin .
oct/2017, de SIICEX Sitio web: http://www.siicex-
caaarem.org.mx/Bases/TIGIE2002.nsf/4caa80bd19d9258006256b050078593c/fb19883a2b4b
dda306256b490069b9de?OpenDocument
SN. (2016). Arranca la estrategia que dar sustentabilidad a la Cadena Productiva Agave
Tequila. OCT/2017, de Centro Mario Molina Sitio web:
http://centromariomolina.org/arranca-la-estrategia-que-dara-sustentabilidad-a-la-cadena-
productiva-agave-tequila/
PRO MXICO. (2014). Estadsticas de comercio. oct/2017, de PRO MXICO Sitio web:
http://mem.promexico.gob.mx/info_paises.jsp
Acuerdo de Area de Libre Comercio (ALADI):
SECRETARIA DE ECONOMIA. (2003). Acuerdo de Complementacin Econmica No. 54 .
OCT/2017, de DOF - Diario Oficial de la Federacin Sitio web:
http://www.siicex.gob.mx/portalSiicex/SICETECA/Tratados/Aces/ace54/Original13052003.p
df
SN. (2015). Mxico exporta 70% de la produccin de tequila. OCT/2017, de Forbes Mxico
Sitio web: https://www.forbes.com.mx/mexico-exporta-70-de-la-produccion-de-tequila/
Tequilera de Arandas. (2015). Compaia Tequilera de Arandas. Oct/2017, de Compaia
Tequilera de Arandas Sitio web: http://www.tequileradearandas.com/nosotros.html
SN. (2013). Los pases ms tequileros. oct/2017, de Forbes Mxico Sitio web:
https://www.forbes.com.mx/los-11-paises-que-consumen-mas-tequila/

PASOS PARA EXPORTAR:

B., Marta. (2017). Trmites para exportar a Brasil. Nov/2017, de PYMERANG Sitio web:
http://www.pymerang.com/comercio-exterior/como-exportar/pasos-para-exportar/transporte-
y-logistica/159-tramites-para-exportar-desde-espana
DOF. (2012). NORMA Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohlicas-
Tequila-Especificaciones.. NOV/2017, de SEGOB - DOF Sitio web:
http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5282165&fecha=13/12/2012

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