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    Ac-Proc-013 Procedimiento de Capacitaciones Del Personal

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    Este documento describe el procedimiento de capacitación del personal en una planta de procesamiento. Establece que el jefe de aseguramiento de calidad es responsable de coordinar las capacitaciones siguiendo el cronograma establecido, comunicando la información a los participantes con anticipación. Las capacitaciones son impartidas por personal designado y se evalúa el aprendizaje de los participantes mediante exámenes escritos.

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    Ac-Proc-013 Procedimiento de Capacitaciones Del Personal

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    Este documento describe el procedimiento de capacitación del personal en una planta de procesamiento. Establece que el jefe de aseguramiento de calidad es responsable de coordinar las capacitaciones siguiendo el cronograma establecido, comunicando la información a los participantes con anticipación. Las capacitaciones son impartidas por personal designado y se evalúa el aprendizaje de los participantes mediante exámenes escritos.

    Descripción original:

    Procedimiento de Capacitaciones Del Personal según la norma ISO 9001

    Título original

    Ac-proc-013 Procedimiento de Capacitaciones Del Personal

    Derechos de autor

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    Este documento describe el procedimiento de capacitación del personal en una planta de procesamiento. Establece que el jefe de aseguramiento de calidad es responsable de coordinar las capacitaciones siguiendo el cronograma establecido, comunicando la información a los participantes con anticipación. Las capacitaciones son impartidas por personal designado y se evalúa el aprendizaje de los participantes mediante exámenes escritos.

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    Este documento describe el procedimiento de capacitación del personal en una planta de procesamiento. Establece que el jefe de aseguramiento de calidad es responsable de coordinar las capacitaciones siguiendo el cronograma establecido, comunicando la información a los participantes con anticipación. Las capacitaciones son impartidas por personal designado y se evalúa el aprendizaje de los participantes mediante exámenes escritos.

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    Cdigo:

    PROCEDIMIENTO DE CAPACITACION DEL PERSONAL


    AC-PROC-013
    Versin:
    DEPARTAMENTO: Aseguramiento De La Calidad.
    02
    ELABORADO REVISADO APROBADO Inicio de
    Jefe de Aseguram. Representante De La Representante De La Vigencia:
    Puesto: May-2016
    de la Calidad Gerencia General Gerencia General
    Responsable: Pgina:
    Firma: 1-3
    Fecha: ..../.../... ..../.../... ..../.../...

    COD.REF: AC-PROC-013
    PROCEDIMIENTO DE CAPACITACION DEL PERSONAL

    1. Objetivo:

    Los pasos a seguir para la capacitacin del personal

    2. Alcance:

    Aplicable todo personal que labore en la planta de procesamiento se incluye obreros,


    operadores, tcnicos y supervisores.

    3. Responsabilidades:

    El Jefe de Aseguramiento de la Calidad es responsable de implementar y hacer cumplir el


    presente procedimiento.

    4. Descripcin:

    El jefe se Aseguramiento de la calidad contacta y designa al responsable y al expositor de


    que ejecutara la capacitacin.

    El jefe se Aseguramiento de la calidad comunica con una semana de anticipacin la fecha


    de la capacitacin a los participantes, y la publica en el mural.

    La capacitacin se imparte segn el ALO-CR-003 Cronograma de Capacitacin.

    El desarrollo de la Capacitacin est a cargo del personal pertinente, segn el tema a


    tratar.

    5. DISPOSICIONES GENERALES DE LA OPERACIN

    5.1. Identificacin de necesidades de capacitacin:

    Se establecen necesidades de formacin en BPM de los diversos grupos de


    trabajadores de la planta mediante exmenes orales y escritos.
    Cdigo: AC-PROC-013
    Versin : 02
    PROCEDIMIENTO DE CAPACITACION DEL PERSONAL
    Vigente Desde : May-2016
    Pgina 2 de 2

    5.2. Cronograma de capacitacin:

    Las actividades de capacitacin se planifican por periodos anuales teniendo en


    cuenta las necesidades.
    Los cursos, charlas y talleres llevan registro de participantes.
    Se registran las labores de induccin del personal nuevo y capacitacin
    permanente al personal involucrado.

    5.3. Capacitadores:

    Se tiene establecido los requisitos para los capacitadores externos como internos,
    teniendo en cuenta la hoja de vida de los capacitadores.

    5.4. Evaluacin de las capacitaciones:

    Todo el personal, despus de haber recibido capacitaciones son evaluados segn


    especifica la hoja de examen escrito.

    Examen escrito (tema tratado en la capacitacin)

    6. DOCUMENTOS

    ALO-CR-003 Cronograma de capacitaciones


    AC-REG-003 Registro de capacitacin

    FLUJOGRAMA DEL PROCESOS DE CAPACITACION DEL PERSONAL

    DESIGNACION DE RESPONSABLES Y
    EXPOSITOR(ES)

    COMUNICADO DE FECHA Y HORA A


    PARTICIPANTES

    PUBLICACION EN MURAL

    EJECUCION DE CAPACITACION REGISTRO DE


    CAPACITACIONES

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