Plan de Tesis Mercado
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PLAN DE TESIS
PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE ARQUITECTO
TEMA
PROPUESTA GENERAL DE REHABILITACION URBANA DEL ENTORNO INMEDIATO
AL MERCADO CHACRA COLORADA N1, DISTRITO DE BREA LIMA, PERU.
PROYECTO ARQUITECTNICO: NUEVO MERCADO DE ABASTOS CHACRA
COLORADA
DIRECTOR
Arquitecto CARLOS MUNIVE GARCIA
BACHILLER
ROJAS ARBE, CINTIA PATRICIA
INTRODUCCION
FUENTES DE INFORMACIN
ANEXOS
UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
FACULTAD DE INGENIERA Y ARQUITECTURA 3
ESCUELA ACADMICO-PROFESIONAL DE ARQUITECTURA
TESIS: PROPUESTA GENERAL DE REHABILITACION URBANA DEL ENTORNO INMEDIATO AL MERCADO
CHACRA COLORADA N1, DISTRITO DE BREA LIMA, PERU. PROYECTO ARQUITECTNICO: NUEVO MERCADO DE
ABASTOS CHACRA COLORADA
AUTOR: Bach. Arq. Cintia Patricia Rojas Arbe
PLAN DE TESIS
DETALLE DE CONTENIDOS POR CAPTULO Y TTULO
INTRODUCCION .................................................................................................................. 8
4.2.1.- Tcnicas
4.2.2.- Instrumentos
4.2.3.- Fuentes
4.3.- Esquema Metodolgico General de Investigacin y Construccin de la
Propuesta (Urbano- Arquitectnica) ................................................................... 34
4.3.1.- Descripcin por fases
4.3.2.- Esquema Sntesis
1.- Bibliografa
2.- Webgrafa
ANEXOS
Introduccin
Adems de los errores realizados en el planteamiento urbano original del distrito, este sufri
un recorte de casi el 80% de su territorio original en 1949 (despus de 3 meses de su
creacin), causando as mismo recortes en los ingresos del municipio, que actualmente no
cuenta con el medio econmico necesario para intervenir en los problemas urbanos del
distrito. Es por esta razn que el municipio, tras aos de problemas y quejas de las
asociaciones de comerciantes, decide desprenderse de este espacio privado de uso pblico
en el 2004, privatizando la administracin general y por lo tanto de liberndose de toda
responsabilidad de infraestructura y organizacin del mercado y su entorno inmediato3.
1 ANDONAYRE Echegaray, Karla Patricia. Evolucin Urbanstica y Arquitectnica del distrito de Brea. Teis Trabajo de
Investigacin. FAUA-UNI 2006
2 http://docs.peru.justia.com/federales/leyes/8976-sep-28-1939.pdf
4 NIVELES SOCIOECONOMICOS 2012, TOTAL PERU URBANO Y LIMA METROPOLITANA. Asociacin Peruana de
Empresas de Investigacin de Mercados, 2012.<http://www.apeim.com.pe/niveles.html> (1 de Febrero, 2012).
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AUTOR: Bach. Arq. Cintia Patricia Rojas Arbe
CUADRO I.02
Nivel Educativo Alcanzado segn Ocupacin
Fuente: INEI Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
5 ANDONAYRE Echegaray, Karla Patricia. Evolucin Urbanstica y Arquitectnica del distrito de Brea. Tesis Trabajo de
Investigacin. FAUA-UNI 2006
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Estos efectos tienen como efecto final el deterioro del mercado de abastos y su entorno
inmediato, y con ellos la perdida de la tradicin e identidad del distrito, ambos actualmente
arraigados en la memoria colectiva de su poblacin.
OE-01.- Disear propuesta de reordenamiento del uso del suelo en el entorno inmediato al
mercado.
OE-05.- Disear los espacios para el sistema de acopio de residuos orgnicos e inorgnicos
en subsuelo y superficie.
Es pertinente realizar una intervencin que se adecue a sus necesidades actuales, logrando
de esta manera consolidar la actividad comercial en la zona.
1.6.2.- Limitaciones
6 ENTREVISTA. Municipalidad de Brea Gerencia de Planificacin Presupuesto. Gerente: Sr. Wilson Jave
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b. Ttulo de tesis: Nuevo mercado de abastos para el distrito de Magdalena del Mar
Bachiller: Poma Rosado, Walter A., Ramrez Ore, Walter E.
Publicacin: Lima, Per 2002, URP - Facultad de Arquitectura y Urbanismo
El Mercado de San Antn est situado en el madrileo barrio de Chueca. Resalta por
la utilizacin del ladrillo como material que proporciona una presencia adecuada,
mediante unas cuidadas fachadas ciegas. Cuenta con un supermercado en la planta
baja, 24 puestos tradicionales en la planta 1 y degustacin en planta 2, en una galera
(con doble altura sobre los puestos) con locales de comida rpida de diferentes pases.
FOTO I.14
Instalaciones del Mercado de San
Antn
Foto: Ayuntamiento de Madrid
a. Rehabilitacin Urbano-Arquitectnica7
La habilitacin urbana es el proceso de convertir un terreno rstico en urbano
mediante la ejecucin de obras de accesibilidad, distribucin de agua y recoleccin de
desage, distribucin de energa e iluminacin pblica, pistas y veredas. Dentro de
esta tambin se encuentran que sus principales componentes de diseo son los
espacios pblicos y los terrenos para ser edificados. Cada uno de ellos se compone,
el primero, en vas de circulacin peatonal y vehicular, parques, plazas y jardines,
mientras que el segundo se compone por una diversos tipos de infraestructura de
acuerdo al tipo de habilitacin. Por lo tanto, lo que realiza la rehabilitacin es habilitar
de nuevo el inmueble o restituir a este su antiguo estado, mejorando y en algunos
casos sustituyendo los componentes de diseo mencionados en la habilitacin.
b. Arquitectura Comercial8
La arquitectura comercial es aquella edificacin que rene locales comerciales
agrupados en un espacio determinado de uso pblico. Estas edificaciones han sido
concebidas desde que el hombre tuvo conciencia de la necesidad de un espacio para
el trueque en antiguos tiempos y en las diversas formas de comercio actuales tales
como el comercio de abastos. Las edificaciones dedicadas al comercio de abastos
han sido el primer modelo de arquitectura comercial cuya estructura funcional esta
concebida en largos pabellones unidos entre ellos con corredores pblicos.
c. Arquitectura Sostenible9
La arquitectura sostenible es aquella que satisface nuestras necesidades de refugio y
abrigo, como individuos y sociedad, sin requerir ms recursos que los que el planeta
(tanto de forma local como global) puede aportar y permite, adems, convivir de forma
respetuosa en el Medio Natural en el cual se inserta.
7 REGLAMENTO Nacional de Edificaciones (Per). Titulo II: Habilitaciones Urbana Consideraciones Generales de las
Habilitaciones. Lima, 2006. Pg. 24
8 PLATAFORMA Arquitectura, (fecha de visita: 05 de julio del 2012). Disponible en: http://www.plataformaarquitectura.cl/
9 IBEA Estudio de Arquitectura, (fecha de visita: 10 de Mayo del 2012). Disponible en: http://www.ibea.es/sostenible-
definicion.htm
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a. Espacio Pblico
Espacio pblico es el conjunto de inmuebles pblicos y los elementos arquitectnicos y
naturales de los inmuebles privados destinos por su naturaleza, por su uso o afectacin, a
la satisfaccin de necesidades urbanas colectivas que trascienden, por lo tanto, los lmites
de los intereses privados de los habitantes.
b. Accesibilidad Universal
El propsito de la accesibilidad universal es simplificar la realizacin de las tareas
cotidianas mediante la construccin de productos, servicios y entornos ms sencillos de
usar por todas las personas y sin esfuerzo alguno. El diseo universal, as pues, beneficia
a todas las personas de todas las edades y habilidades, ya sean con discapacidad fsica o
mental.
a. Mercado de Abastos11
Conjunto de establecimientos minoristas, fundamentalmente de alimentacin, agrupados
en un edificio, y que representan una gestin de funcionamiento comn controlada por un
ayuntamiento u otra entidad por concesin de ste.
b. Capacitacin Empresarial12
Enseanza de carcter tcnico que contribuye con el desarrollo econmico de las
empresas y de su personal a travs de la capacitacin; desarrollando para ello, programas
de formacin, perfeccionamiento y actualizacin en el campo de la gestin empresarial.
10 IBEA Estudio de Arquitectura, (fecha de visita: 10 de Mayo del 2012). Disponible en: http://www.ibea.es/sostenible-
definicion.htm
11 PLATAFORMA Arquitectura, (fecha de visita: 10 de mayo del 2012). Disponible en: http://www.plataformaarquitectura.cl/
12 CMARA de Comercio de Lima, (fecha de visita: 10 de mayo del 2012) Disponible en: http://capacitacion.camaralima.org.
pe/site/index.php?mod=home
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c. Comercio Tradicional13
El comercio tradicional es un comercio independiente, no asociado ni vinculado a ningn
tipo de establecimiento; de tamao pequeo, por el nmero de puntos de venta con que
cuenta; la cifra de empleados y la dimensin del establecimiento; que dispone de una
tecnologa tradicional, por el rgimen de venta utilizado, el equipamiento disponible y la
formacin de su personal; y cuya forma jurdica es una persona fsica.
d. Comercio Justo14
El Comercio Justo es un movimiento social integrado por productores, comerciantes y
consumidores que trabajan por un modelo ms justo de intercambio comercial,
posibilitando el acceso de los productores ms desfavorecidos al mercado y promoviendo
el desarrollo sostenible.
Crecimiento Poblacional
(E-01). El crecimiento poblacional en Lima Metropolitana tiene tendencia a
incrementar desde hace ms de 19 aos.
(F-01) En el Distrito de Brea el crecimiento poblacional distrital tiene tendencia a
disminuir, con aumentos paulatinos que se esperan incrementen con proyeccin
al 2015, debido a nuevos proyectos inmobiliarios que se generan actualmente en
la zona. (Ver Grficos I.07) 15
13 UNIVERSIDAD Complutense de Madrid, (fecha de visita: 10 de mayo del 2012) Disponible en: http://www.ucm.es /BUCM/
cee/doc/9915/9915.htm
14 EL comercio justo, Nodo50, (fecha de visita: 10 de mayo del 2012) Disponible en:http://www.nodo50.org
15 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 1993, 2005, 2007. INEI Instituto Nacional de Estadstica e
Informtica
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16 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 1993, 2005, 2007. INEI Instituto Nacional de Estadstica e
Informtica
17 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 1993, 2007. INEI Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
18 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 1993,2007. INEI Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
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Dentro de los cuales la actividad comercial principal son la de comercio al por mayor
y menor, habindose incrementado considerablemente durante el 2006, 2007 y 2008
(ver Grafico I.12) 20.
Residuos Slidos
(E-01) Los residuos slidos recolectados han ido incrementando desde el 2000 casi
al 90%, recolectando actualmente 90 ton/dia.
(F-01) Las reas verdes en el distrito han aumentado en un 38% gracias al servicio
de recuperacin y habilitacin de reas verdes la Municipalidad de Brea.
Gracias a la implementacin de 12 nuevos camiones de recoleccin se puede suplir
de una mejor manera este incremento, los cuales pasan diariamente en el horario de
8:00pm a 11:00pm, para la zona de los mercados (ver Grficos I.14) 21.
19 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 1993,2007. INEI Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
20 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 1993,2007. INEI Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
21 ENTREVISTA: SR. WILSON JAVE. Gerencia de Planificacin Presupuesto Municipalidad de Brea.
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HE-02. VI-02. Proyecto del Nuevo Mercado de VD-02.1. Incremento del Nivel de
Abastos. Competitividad de los Comerciantes.
VI-03. El Espacio Multifuncional
HE-03. Adaptable para la Realizacin de VD-03.1. Competitividad de la Gestin
Capacitaciones Empresariales y Eventos de los Comerciantes.
Comunales.
4.2.1.- Tcnicas:
Conceptuales: Hacen posible las operaciones racionales de clasificacin,
comparacin, anlisis, sntesis, generalizacin, abstraccin, prospeccin, etc.
Descriptivas: Observacin, Cuestionario, Entrevista, Anlisis Documental, etc.
4.2.2.- Instrumentos:
Lista de cotejo, Gua de observacin, libreta de notas, cdula de cuestionario, gua
de entrevista, fichas documentales, etc.
4.2.3.- Fuentes:
Primarias: Asociacin de Comerciantes del Mercado Chacra Colorada N1,
Fotografas tomadas al rea de estudio, Entrevistas escritas a los actores sociales
Secundarias: INEI, RNE, IGN, Planes de Desarrollo Distrito de Brea, Cmara de
comercio de Lima, Informacin virtual de la red, Tesis sobre el tema a investigar.
5.1.- Antecedentes
5.1.1.3.- Poblacin27
Poblacin: 81,909 habitantes
Densidad Poblacional: 25.437,58 hab/km
Distribucin porcentual de la poblacin por extracto socio
Econmicos:
Sector A - Alto: 12 % / Sector B - Medio Alto: 22 % / Sector C - Medio:
41 % / Sector D - Medio Bajo: 12 % / Sector E - Bajo: 13%
Municipalidad de Lima28
La Municipalidad Metropolitana de Lima lidera el desarrollo competitivo de Lima
Metropolitana, promueve las capacidades y amplia los derechos de sus ciudadanos,
integrando en la planificacin y en su accionar los enfoques de desarrollo humano,
enfoque de derechos, desarrollo sostenible, gestin de riesgos, equidad de gnero,
innovacin tecnolgica y competitividad, junto con los principios del buen gobierno.
PromPer29
Organizacin del gobierno peruano que promueve el comercio internacional de
empresas peruanas. Mediante la Subdireccin de Promocin del Turismo Interno,
se encargada de disear y ejecutar la promocin a nivel nacional del Per, de
manera responsable y sostenible, Definen qu nuevos productos y circuitos
tursticos se van a promocionar, en coordinacin con la Direccin Nacional de
27 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 2007. INEI Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
28 MUNICIPALIDAD DE LIMA METROPOLITANA. http://www.munlima.gob.pe/municipalidad.html
29 PROMPERU. http://www.promperu.gob.pe/index.asp?link=acerca&item=objet_int
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Crecemype30
Representante del Ministerio de la Produccin que brinda servicios de ayuda al
empresario para su crecimiento. Desde la Direccin General de la Micro y Pequea
Empresa y Cooperativas (DGMYPE-C), trabajan para promover el desarrollo
sostenible de la micro y pequea empresa (MYPE) en el Per, propiciando su
competitividad y crecimiento con miras a incursionar en el mercado local e
internacional.
5.2.1.- Territorio
5.2.1.2.- Geologa
El Distrito de Brea de encuentra dentro de la costa de Lima, la cual segn el mapa
de Suelos del Per forma parte del suelo de desierto costero que pertenece a la
regin yermosolica32 que cuenta con 3 tipos: suelo de desierto, suelos aluviales en
valles y suelo con peligro de salinizacin (ver grfico I.24).
5.2.1.3.- Sismologa
Segn la zonificacin ssmica de Lima y Callao elaborada por el CISMID realizado a
base de 4 distrito principales y publicado por el diario La Republica (ver grfico I.25),
el Distrito de Brea pertenece a la Zona 2 la cual de describe como: Zona
conformada por afloramientos rocosos que permite construir con tranquilidad.
31 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 2007. INEI Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
32 PERU Ecolgico, (fecha de visita: 14 de marzo 2012) Disponible en: http://www.peruecologico.com.pe/flash_lib_c18_t09
.htm
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5.2.2.- Clima
USO
ALTURA TAMAO
ZONA RESIDENCIAL AREA LIBRE ESTAC.
DE EDIF. DE LOTE
COMPATIBLE
rea de ventas.- Esta rea est constituida por puestos comerciales organizados
segn su giro comercial, brindando as una mejor ubicacin de los productos para
los consumidores y organizara de manera funcional todo el mercado.
rea administrativa.- Esta rea es necesaria para permitir la direccin general del
mercado, es el rgano fundamental para el cumplimiento de los objetivos
organizacionales y la cual tendr bajo su control todas las actividades que se
realizan en l, velando por el buen funcionamiento del rea de ventas y de servicios.
rea de servicios.- Esta rea es necesaria para llevar acabo la parte logstica del
mercado, zonas para el almacenamiento de alimentos, zonas de carga y descarga y
zonas para el control de calidad de los productos, la cual tiene como funcin
principal el abastecimiento del mercado (rea de ventas) y velar por preservar las
condiciones ptimas de los productos.
MESES
DESCRIPCIN
ENER. FEBR. MARZ. ABRIL MAYO JUN. JUL. AGOST SETIEMB. OCTUB.
PREPARACIN
DEL TEMA
RECOPILACIN DE
DATOS
PROCESAMIENTO
DE LA
INFORMACIN
ELABORACIN
DEL PROYECTO
PREPARACIN DE
LA
PRESENTACIN
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FUENTES DE INFORMACION
1. BIBLIOGRAFIA
2. WEBGRAFIA