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    Analisis de Semillas

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    Lenin Alexander Vargas Bustamante
    Este documento presenta un análisis de semillas realizado por un estudiante de agrotecnia. El análisis incluyó determinar la pureza, peso de 100 semillas, y poder germinativo de semillas de maíz. Los resultados mostraron que las semillas tenían un 95.07% de pureza, un peso promedio de 100 semillas de 32.46 gramos, y un poder germinativo promedio del 58%.

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    Analisis de Semillas

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    Lenin Alexander Vargas Bustamante
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    Este documento presenta un análisis de semillas realizado por un estudiante de agrotecnia. El análisis incluyó determinar la pureza, peso de 100 semillas, y poder germinativo de semillas de maíz. Los resultados mostraron que las semillas tenían un 95.07% de pureza, un peso promedio de 100 semillas de 32.46 gramos, y un poder germinativo promedio del 58%.

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    hhhh

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    66843274 Analisis de Semillas

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    Este documento presenta un análisis de semillas realizado por un estudiante de agrotecnia. El análisis incluyó determinar la pureza, peso de 100 semillas, y poder germinativo de semillas de maíz. Los resultados mostraron que las semillas tenían un 95.07% de pureza, un peso promedio de 100 semillas de 32.46 gramos, y un poder germinativo promedio del 58%.

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    Analisis de Semillas

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    Este documento presenta un análisis de semillas realizado por un estudiante de agrotecnia. El análisis incluyó determinar la pureza, peso de 100 semillas, y poder germinativo de semillas de maíz. Los resultados mostraron que las semillas tenían un 95.07% de pureza, un peso promedio de 100 semillas de 32.46 gramos, y un poder germinativo promedio del 58%.

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    ANLISIS DE SEMILLAS

    CURSO : AGROTECNIA

    DOCENTE : Ing. CHVEZ MATIAS, Jaime J

    ALUMNO : BALAREZO SANCHEZ, Carlos

    SEMESTRE : 2010 - II

    TINGO MARIA PER


    2010

    I. INTRODUCCION
    El anlisis de semillas permite determinar caractersticas de tales como: autenticidad,
    contenido de humedad, pureza, nmero de semillas por kilogramo, porcentaje
    velocidad de germinacin, entre otros.
    El Anlisis de Semillas, en trminos generales, permite obtener informacin bsica
    para conocer la calidad de un lote de semillas. Este anlisis es til adems, para
    evaluar futuros mtodos de recoleccin, control de enfermedades y plagas, manejo
    adecuado para el almacenamiento, tratamientos pregerminativos y siembra. De este
    modo es considerado una muy buena herramienta, que permite optimizar los procesos
    de la manipulacin de semillas y disminuir las prdidas en la produccin de plantas.
    En el Per la investigacin en semillas es realizada bsicamente por el Instituto
    Nacional de Investigacin Agraria (INIA) y en menor escala por las universidades.

    Objetivos

    Determinar el poder germinativo, pureza, valor real, energa germinativa de


    semillas de un cultivar respectivo.

    II. REVISION BIBLOGRAFICA:


    Semilla:
    Es una parte de la planta que se halla en el interior del fruto y que constituye al
    embrin de la misma, es decir el vulo fecundado y maduro. La viabilidad de una
    semilla sera el nmero de semillas no germinadas pero posiblemente viables
    (determinndose este extremo por corte y examen visual del embrin) ms las
    efectivamente germinadas. Si se siembra la semilla en la tierra, este tiene la
    capacidad de llegar a ser una planta nueva ya que sembramos semillas de
    determinadas especies que haban sido fertilizadas. Cuando las sembramos en
    germinadores con agua, germinaron y comenzaron a crecer. (Martnez, 1995)
    Las semillas de buena calidad son aquellas que: corresponden a la especie en
    cuestin; son capaces de germinar en un alto porcentaje; estn libres de
    enfermedades, de insectos, de otras semillas (especialmente de semillas de malezas),
    y de material inerte.
    Para el viverista el conocimiento del porcentaje de pureza, del nmero de semillas por
    kilogramo, la capacidad y energa germinativa, son fundamentales para determinar la
    cantidad de semillas que se debern sembrar para obtener un cierto nmero de
    plantas, as como los gramos de semillas a sembrar por metro, para alcanzar una
    densidad predeterminada y cultivar as plantas sanas y vigorosas. (Cabello, 2001)

    Germinacin:
    La germinacin es el proceso por el cual se transforma el embrin contenido en la
    semilla en el germen independiente. A efectos de ensayos laboratorio se define como
    el surgimiento y desarrollo, a partir del embrin semilla, de las estructuras esenciales
    que indican la capacidad de la semilla producir una planta normal en condiciones
    favorables. (Hartman, Kester, 1990).

    Los factores ambientales y la germinacin.


    Las condiciones generales para que se produzca la germinacin en una semilla sana
    son bsicamente las siguientes:
    1. Humedad suficiente en el ambiente prximo.
    2. Temperatura favorable.
    3. Posibilidad de intercambio de gases.
    4. Presencia de luz. Algunos autores argumentan que nada tiene
    que ver con la germinacin si no ms bien con la ruptura de la latencia.

    El comportamiento de la semilla durante la germinacin en relacin con estos factores


    puede estudiarse de acuerdo con la teora de la ley de la tolerancia. Es decir, la
    semilla sometida a ciertos valores mnimos de un factor muere o pierde su viabilidad.
    Si se incrementan estos valores la semilla no pierde capacidad germinativa pero
    tampoco germina (condiciones de conservacin). Existe un rango en el cual se
    consigue germinacin y un punto ptimo donde sta es mxima. Si el incremento
    prosigue se llega a una zona de no germinacin con vida latente para alcanzar al final
    un punto en el que sobreviene la muerte del embrin.
    Como hemos dicho son tres los factores que combinadamente desencadenan la
    germinacin. Aunque en el laboratorio podemos controlarlos directamente, en la
    prctica forestal otras condiciones son las que los regulan. Estas condiciones o
    factores indirectos son algunos tales como el rgimen climtico, tipo de sustrato,
    profundidad de siembra, patgenos, tratamientos.

    Caracterstica externa de una buena semilla:


    * Debe ser de buen tamao
    * Debe ser consistente y de buena densidad
    * Tener buena conformacin, sin arrugas, ni deformacin.
    * Buena sanidad

    Caracterstica interna de una buena semilla:


    * Tener embrin vivo que sea capaz de germinar.
    * Buen poder germinativo
    * Que mantenga su vigor en le campo.

    Anlisis de semillas
    El Anlisis de Semillas, en trminos generales, permite obtener informacin bsica
    para conocer la calidad de un lote de semillas. Este anlisis es til adems, para
    evaluar futuros mtodos de recoleccin, control de enfermedades y plagas, manejo
    adecuado para el almacenamiento, tratamientos pregerminativos y siembra. De este
    modo es considerado una muy buena herramienta, que permite optimizar los procesos
    de la manipulacin de semillas y disminuir las prdidas en la produccin de plantas.
    As mismo es importante por que nos permite saber si la semilla es viable o no.
    (Cabello, 2001)
    Determinacin del porcentaje de purezas (% P)
    La determinacin de purezas tiene como objetivo determinar la composicin de las
    determinadas semillas y cuantificar las clases de semillas. Se consideran semillas
    puras, semillas de otras especies y materia inerte.
    Para determinar la pureza el tamao de la muestra debe ser de un peso estimado que
    contenga por lo menos 2.500 semillas, sujeto a un mnimo de 0,5 g y un mximo de
    1000 g. En el cual las impurezas estarn dadas por la diferencia del total menos las
    impurezas. Esta dada por:

    Semilla Pura = Peso total Peso de impurezas

    PTotal PIm purezas


    %P = x100
    PTotal

    Nmero de semillas por kilogramo


    Obtener el nmero de semillas por kilogramo, nos permite conocer en forma adecuada
    las cantidades que se requieren, en un peso de semillas, para la siembra de un
    almcigo o para un programa de plantaciones. La muestra de trabajo ser la semilla
    pura obtenida del anlisis de pureza. (Saldivar, 1994)

    Ensayo de germinacin
    El anlisis de germinacin tiene como objetivo fundamental conocer la capacidad
    germinativa de la semilla, sirviendo adems para comparar este valor, en porcentaje,
    de diferentes lotes en una misma especie. En este anlisis se controlan algunas o
    todas las condiciones externas, tratando de obtener una germinacin regular y
    completa. La muestra tambin proviene de aquella obtenida en el anlisis de pureza.
    (Hartman, Kester, 1990)

    Porcentaje o poder de germinacin (PG)


    Es el porcentaje de germinaciones con respecto al nmero total de semillas
    sembradas.

    Energa germinativo (EG)


    Definido como el porcentaje de germinacin acumulado hasta el da en que se
    produce el mximo nmero de germinaciones.

    Valor real
    Es el valor verdadero que se obtiene en relacin a la pureza y germinacin.

    %PxPG
    VR =
    100

    III. MATERIALES Y METODOS:

    Materiales

    Semillas de maz jaspeado con negro (500g)


    01 Balanza analtica
    02 Envases de Helado.
    Papeles.
    Arena.
    Agua.

    Procedimiento
    Primeramente se debe pesar una porcin de semillas aproximadamente
    100g.
    Luego de stos 100gr. se debe separar todas las impurezas que se pudiera
    encontrar tales como: semillas deformes o de otra especie, piedritas, pajillas, tierra,
    etc.
    Pesar solo las semillas buenas o en todo caso las impurezas.
    Separar 4 grupos de 60 semillas c/u, pesar c/u de los grupos de semillas y
    calcular el peso promedio de 60 semillas.
    Luego, los envases de helados se dividir en 2 partes, en un plato el sustrato
    ser
    arena fina, y en el otro tambin solo que ser tapado con papel humedo.
    Sembrar las 60 semillas en cada parte de los platos germinadores.
    Evaluar la cantidad de semillas que germinan.

    IV. RESULTADOS Y DISCUSIN:

    RESULTADO:

    1. Determinacin de pureza de la semilla.

    % de pureza = (peso de semillas buenas) / peso de semillas totales


    % de pureza = ((95.10) / 100.03) x 100
    % de pureza = 95.07%

    2. Determinacin el peso de 100 semillas.

    Primera pesada = 32.24g


    Segunda pesada = 31.96g
    Tercera pesada = 32.63g
    Cuarta pesada = 33.02g

    Promedio de 100 semillas = (32.24+31.96+32.63+33.02) / 4


    = 32.46g

    3. Determinacin del poder germinativo de la semilla.

    Cuadro 1: Evaluacin de las semillas.


    DAS DE GERMINACIN
    PLATO 1 2 3 4 5 6 7 TOTAL
    Nro de ARENA I 34 13 9 2 - - - 58
    semillas II 36 12 7 3 - - - 59
    germinadas
    ARENA III 37 15 4 1 - - - 57
    IV 31 17 8 2 - - - 58

    TOTAL 138 57 28 8 - - - 232


    Promedio = 232/4 = 58
    Como: 60------- 100%
    58---------- X
    %Germinacin = (58x100)/60
    = 96.66%
    4. Determinacin de energa germinativa.

    Para el plato 1:
    2/3(58) = 38.66
    1/3(4) = 1.33

    Para el plato 2:
    2/3(59) = 39.33
    1/3(4) = 1.33

    Para el plato 3:
    2/3(57) = 38
    1/3(4) = 1.33

    Para el plato 4:
    2/3(58) = 38.66
    1/3(4) = 1.33

    DISCUSIN

    En la prctica realizada, las semillas de maz que estaban en el plato


    germinador con arena fina, germin al da siguiente, , ya que se encontraba con
    papel mojado, o sea las semillas germinaban rpido por la presencia de humedad
    que exista en su entorno(plato germinador).

    V. CONCLUSIONES

    Se llego a reconocer en forma cualitativa los principales procesos sobre el


    anlisis de semillas y su respectiva aplicacin en un campo laborar.
    Se conoci la importancia y la forma del anlisis de semillas para nuestra
    formacin profesional la cual se usara en forma continua.
    Se logro determinar, la pureza, energa germinativa, poder germinativo del maz
    amarillo.
    Se logro realizar el anlisis de las semillas seleccionadas que poder
    germinativo tienen, y que funcin cumple la arena para este caso de germinacin.
    VI. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

    CABELLO, A. 2001. Un correcto anlisis de semillas. 2da edicin. Edit.


    Universidad de Chile. Chile. p 147.

    MARTINEZ, E. 1995. Elementos de Fisiologa Vegetal. 2da edicin. Edit. Mundi


    Prensa. Madrid Espaa. Pg.
    HARTMAN, KESTER(1990) propagacin de plantas pg.138

    ANEXOS
    CUESTIONARIO DE PREGUNTAS

    1. Graficar como 10 semillas con sus respectivas partes, de diferentes


    cultivares. 5 monocotilednea y 5 dicotilednea.

    DICOTILEDONEAS

    1. soya (Glycine max (L.)

    2. semilla de la papa (solanum tuberosum)

    3. cereza

    1. Epicarpo (o exocarpo)

    2. Mesocarpo.

    3. Endocarpo.

    4. Semilla.

    5. Pednculo.
    4. frejol

    5. palta

    Monocotiledneas.

    1. Morfologa del caripsis de MAZ (Zea mays L.) Semilla endospermada, ubicacin
    del embrin basal lateral.
    2. SAGITARIA

    3. Caripside de TRIGO y sus estructuras.

    4. Partes del caripside de arroz (grano o semilla)


    5. trigo (Triticum sp.)

    a. pericarpio soldado al epispermo


    b. endospermo
    c. embrin

    2. Investigar los materiales necesarios para la toma y el fraccionamiento de la


    muestra de un lote de semilla.

    Extraccin de Muestras con Calador Automtico


    Homogeneizador de Muestras Tipo Boerner
    Zarandas para semillas
    Molino de Laboratorio
    Estufas de Alta Temperatura (300C) con ventilacin forzada
    Analizador de Humedad UDY
    Desecador. (1) un deshidratante (2)placa donde se coloca el soluto
    ribas de diferentes tamaos
    Escalpelo para cortar semillas de mayor tamao
    Contador de Semillas
    Balanzas Digitales (3 dgitos)
    Placa de conteo para ensayo de germinacin

    3. Investigar el mtodo de determinacin de la humedad de semillas e indicar su


    importancia.
    Se disponen dos lotes de 5 semillas cada uno, a continuacin se trocean y se
    pesan (Pi). Su peso seco se obtiene tras secado a 103 C en estufa durante 17
    horas. Se dejan enfriar 30 min. y se pesan (Pf). El contenido en humedad (CH) se
    obtiene segn la formula:
    Pi Pf
    CH = x100
    Pi
    ES importante ya que la germinacin se produce cuando la humedad ambiente es
    mayor que la interior permitiendo la absorcin (primer desencadenante), estando el
    lmite mximo condicionado a que se permita el necesario intercambio de gases.
    Ejemplo: En condiciones ambientales de laboratorio una desecacin del 25% se
    alcanza a los 21 das lo que supone el inicio de la perdida de la capacidad
    germinativa. A los 38 das ya se ha perdido ms de un 40% de humedad y casi
    ninguna semilla germinar

    4. Investigar sobre la determinacin del estado fitosanitario de la semilla.

    Estado fitosanitario:

    Las semillas son vehculos importantes para el traslado de patgenos, por lo tanto
    su control es relevante para evitar la dispersin de inculos (hongos, bacterias y
    virus) en el suelo.
    Las pruebas de sanidad consisten en conocer la existencia de patgenos en las
    semillas y para ellos se usan distintos mtodos de ensayos de acuerdo al patgeno
    y a la especie de la semilla a evaluar.
    El conocimiento del estado fitosanitario de un lote de semillas permite evitar la
    transmisin de nuevas enfermedades mediante medidas de prevencin.
    Las pruebas de sanidad consisten en conocer la existencia de patgenos en las
    semillas y para ellos se usan distintos mtodos de ensayos de acuerdo al patgeno
    y a la especie de la semilla a evaluar.
    Enfermedades que afectan al cultivo:
    fungosas
    bacterianas
    virosas
    nematodos
    insectos
    polucion
    las mas graves son las de tipo viroso que
    provoca degeneracin de toda la planta:
    encarrugamiento
    decoloraciones
    deformaciones
    enanismo

    Pruebas para la determinacin del estado fitosanitario de la semilla.

    a) Mtodo en papel filtro para Apium graveolens, Daucus carota y Petroselinum


    crispum

    Muestra de trabajo: 400 semillas.

    Medio: Papel filtro hmedo, colocado en un recipiente cerrado con el fin de mantener
    una humedad elevada; distancia entre las semillas 20 mm por lo menos.

    Incubacin: diez das a 18-22C.


    Exmenes de Stemphylium radicinum, Alternaria porri f. sp. dauci y Phoma rostrupii:
    Observar con una lupa binocular.

    b) Mtodo de agar a excepcin de Polyspora lini, que no puede ser detectado en


    la duracin de este ensayo.

    Muestra de trabajo: 400 semillas.

    Medio de preparacin: Agar al 2 % de extracto de malta, en cajas Petri de 95 mm, diez


    semillas por caja.

    Incubacin: Cinco a siete das a 22C.

    Examen: Relativo a Botrytis cinerea, Alternaria linicola, Ascochyta inicola (Phoma sp.),
    Colletotrichum lini, Fusarium lini y Polvspora lini.

    Despus de tres das buscar en el substrato Botrytis cinerea. Despus de cinco das
    buscar las colonias caractersticas de otros hongos patgenos. Si las semillas se
    ensayaran despus de un tratamiento por fungicida, la ltima observacin se efectuar
    despus de siete das en lugar de cinco. Las semillas se examinarn a simple vista,
    aunque en algunos casos es necesario comprobar el examen a simple vista por una
    observacin al microscopio.

    c). Mtodo de los embriones para Ustitago nuda (carbn desnudo) en Hordeum
    vulgare.

    Muestra de trabajo: Por lo menos 2.000 semillas si el porcentaje de infeccin


    tolerado es de 0.2 % o menos.

    Preparacin: Se han descrito diversos mtodos de remojo (con NaOH) y de


    extraccin de embriones (mediante un juego de tamices) y se emplear segn
    el estado de las semillas por ejemplo cuando los embriones se rompen o no se
    separan fcilmente de los granos. Las muestras de semilla se comportan de
    manera variable segn las condiciones de recoleccin v la variedad.

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