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    Cocina Hershey's - Receta de Pastel Red Velvet-HERSHEY's

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    Este documento presenta una receta para un pastel red velvet Hershey's. Incluye ingredientes como mantequilla, azúcar, huevos, vainilla, leche agria, colorante rojo, harina, cocoa, sal y bicarbonato de sodio. Las instrucciones explican cómo batir los ingredientes y hornear el pastel a 350°F durante 20-35 minutos. Se puede decorar el pastel terminado con betún y chispas de chocolate. También incluye variaciones como hacer figuras de corazón u hornear el pastel en dos moldes redondos, así

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    Este documento presenta una receta para un pastel red velvet Hershey's. Incluye ingredientes como mantequilla, azúcar, huevos, vainilla, leche agria, colorante rojo, harina, cocoa, sal y bicarbonato de sodio. Las instrucciones explican cómo batir los ingredientes y hornear el pastel a 350°F durante 20-35 minutos. Se puede decorar el pastel terminado con betún y chispas de chocolate. También incluye variaciones como hacer figuras de corazón u hornear el pastel en dos moldes redondos, así

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    Cocina Hershey's _ Receta de Pastel Red Velvet-HERSHEY's

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    Este documento presenta una receta para un pastel red velvet Hershey's. Incluye ingredientes como mantequilla, azúcar, huevos, vainilla, leche agria, colorante rojo, harina, cocoa, sal y bicarbonato de sodio. Las instrucciones explican cómo batir los ingredientes y hornear el pastel a 350°F durante 20-35 minutos. Se puede decorar el pastel terminado con betún y chispas de chocolate. También incluye variaciones como hacer figuras de corazón u hornear el pastel en dos moldes redondos, así

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    6/8/2017 Cocina Hershey's | Receta de Pastel red velvet HERSHEY'S

    Los expertos en chocolate

    Recetas De Pastel Red Velvet HERSHEY'S


    Tiempo de preparacin: 20 Acta

    Calificacin global:

    Pastel Red Velvet HERSHEY'S


    Ingredientes
    1/2 taza (1 stick) mantequilla o margarina.
    1-1/2 tazas azcar.
    2 huevos.
    1 cucharadita extracto de vainilla.
    1 taza suero de leche o leche agria.
    2 cucharadas (one 1-oz. bottle) colorante de alimentos rojo.
    2 tazas harina comn.
    1/3 taza HERSHEY'S Cocoa.
    1 cucharadita sal.
    1-1/2 cucharaditas bicarbonato.
    1 cucharada vinagre blanco.
    1 lata (16-oz. can) betn de vainilla listo para untar.

    chispas HERSHEY'S Mini Chips Semi-Sweet Chocolate o


    HERSHEY'S Milk Chocolate Chips

    1/2 taza (1 stick) mantequilla o margarina.


    1/2 taza packed azcar morena clara.
    1 cucharadita ralladura de limn recin hecha.
    1 cucharadita extracto de vainilla.
    2 huevos.
    1-1/2 tazas harina comn.
    1/2 cucharadita bicarbonato.
    1/4 cucharadita sal.
    2 tazas (12 -oz. pkg.) Chispas de chocolate blanco HERSHEY'S Premier White Chips.
    1 taza chopped nuez.
    6/8/2017 Cocina Hershey's | Receta de Pastel red velvet HERSHEY'S

    Los expertos en chocolate

    Pastel Red Velvet HERSHEY'S


    Instrucciones
    1. Se calienta el horno a 350F. Se engrasa y enharina un molde 13x9 pulgadas.

    2. Se bate la mantequilla y el azcar en un tazn grande; se aaden los huevos y vainilla y


    se sigue batiendo bien. Se incorpora el suero de leche (buttermilk) y colorante de alimentos.
    Se mezcla el harina, cocoa y sal; se aade alternadamente a la mezcla de mantequilla con
    la mezcla de suero de leche. Se incorpora el bicarbonato y el vinagre. Se vaca en el molde
    preparado.

    3. Se hornea de 20 a 35 minutos o hasta que salga limpio un palillo largo de madera al


    insertarlo en el centro. Se deja enfriar bien en una rejilla. Se le pone betn; y se decora
    con chispas de chocolate, si se desea. Rinde unas 15 porciones.

    *Para agriar la leche: Se pone 1 cucharada de vinagre blanco ms leche para hacer 1 taza.

    VARIACIN: Figuras de corazn: Con un molde de galletas sin tapa en forma de corazn
    (de mnimo 1 1/2 pulgadas de profundidad y 3 de ancho), se hacen 12 corazones. Se decora
    como se indica.

    **El pastel tambin puede hornearse en dos moldes redondos engrasados y enharinados de 9
    pulgadas. Se hornea a 350F de 30 a 35 minutos o hasta que salga limpio un palillo largo de
    madera al insertarlo en el centro. Se enfra 10 minutos y se sacan del molde. Se dejan enfriar
    por completo. Se decora al gusto.

    PASTELITOS RED VELVET HERSHEY'S: Se forran unos 28 moldes para muffins (de 2 1/2
    pulgadas de dimetro) con moldecitos de papel o de papel aluminio. Se prepara la masa como
    se indica arriba; se llena cada molde con la masa a la mitad. Se hornea a 350F unos 20
    minutos o hasta que salga limpio un palillo largo de madera al insertarlo en el centro. Se deja
    enfriar bien en una rejilla. Se decora al gusto. Rinde unas 28 pastelitos.

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