Universidad San Carlos De Guatemala

Facultad de Agronoma
rea tecnolgica
Sub rea de manejo y mejoramiento de plantas
Mdulo de Granos Bsicos
Inga. Agra. Jeniffer Silva
Grupo FC5

PLAN DE FERTILIZACIN PARA CULTIVO DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.)

VARIEDAD ICTA-LIGERO

Integrantes:
Irvin Santiago Eli Morales Enriquez 201513207
Carlos Rafael Milin
Vasquez 201603471
Briana Ivette de Len Ramrez 201503037
Mario Ramn Soto 201503158

Guatemala, viernes 28 de julio del 2017

Contenido
1. INTRODUCCIN ...................................................................................................................... 3
2. OBJETIVOS .............................................................................................................................. 3
3. MARCO TERICO .................................................................................................................. 4
3.1. FERTILIZACIN .............................................................................................................. 4
3.1.1. TIPOS DE FERTILIZACIN ................................................................................... 5
3.1.2. TIPOS DE FERTILIZANTES: ................................................................................. 5
3.2. RHIZOBIUM ...................................................................................................................... 6
3.3. FERTILIZACIN DE FRIJOL POR FENOLOGA ..................................................... 6
3.4. MUESTREO DE SUELOS EN PARCELA DE CULTIVO .......................................... 7
3.4.1. Tipo de Muestreo a Utilizar: ................................................................................. 7
3.4.2. Nmero de Submuestras: .................................................................................... 8
3.4.3. Profundidad de Muestreo: ................................................................................... 8
3.4.4. Recoleccin de Muestras:.................................................................................... 8
3.4.5. Recomendaciones Previas al Muestreo de Suelos: ...................................... 9
3.4.6. Identificacin de la Muestra................................................................................. 9
4. MARCO REFERENCIAL ...................................................................................................... 10
5. METODOLOGA..................................................................................................................... 12
5.1. Calculo de requerimientos nutricionales ............................................................... 12
5.2. Calculo en kg de nutrientes que aporta el suelo de la parcela. ....................... 12
5.3. Calculo de fertilizante a aplicar ................................................................................ 13
5.4. Calculo de cantidad de fertilizante urea a aplicar por planta ........................... 13
6. BIBLIOGRAFA ...................................................................................................................... 14
 1. INTRODUCCIN

En Guatemala, el cultivo de frijol es considerado como uno de los principales e

importantes granos bsicos lo que implica que es un componente bsico en la
dieta alimenticia de la poblacin guatemalteca en general. El frijol (Phaseolus
vulgaris L.) es una especie perteneciente a la familia Fabaceae, leguminosa y que
adems es una especie dicotilednea y que es producida principalmente para la
obtencin de grano seco. Dicho grano contiene alrededor de 70% de
carbohidratos y aproximadamente 22% de protenas con una digestibilidad
considerada como alta, es de alto valor energtico, y que adems aporta
cantidades importantes de vitaminas y minerales. Por ser una leguminosa tiene la
cualidad de poder realizar una actividad simbitica con la bacteria Rhizobium
phaseoli que es una fijadora de nitrgeno atmosfrico y que a la larga contribuir
de una manera eficaz a mejorar la fertilidad de los suelos.

En dicho trabajo del plan de fertilizacin del cultivo de frijol, se trata de proyectar
las actividades referentes que se realizarn. Los clculos realizados sobre la dosis
de urea son con base a los datos que se obtuvieron del anlisis qumico del suelo,
as mismo con respecto a la teora se bas para determinar las fechas
aproximadas para la realizacin de las respectivas fertilizaciones (se realizaran 3
fertilizaciones).

2. OBJETIVOS

Realizar un plan de fertilizacin correspondiente y que se adapte a los

requerimientos nutricionales del cultivo y del aporte nutricional del suelo.

Tomar en cuenta la funcin que desempean y la importancia de los

elementos nutricionales en el desarrollo de las plantas.
 3. MARCO TERICO

3.1. FERTILIZACIN

La eficiencia de los fertilizantes y la respuesta de los rendimientos en un suelo

pueden ser fcilmente analizadas agregando diferentes cantidades de fertilizantes
en parcelas adyacentes, midiendo y comparando los rendimientos de los cultivos.
Los fertilizantes, abonos o residuos de cultivos aplicados al suelo aumentan la
oferta de nutrientes de las plantas.

La realizacin de una buena fertilizacin ayuda a las plantas a:

Resistir al ataque de plagas y enfermedades
Tolerar la sequa
Resistir al viento
Generar ms produccin

La planta obtiene todos los nutrientes del suelo los cuales se dividen en:
Macronutrientes
Micronutrientes o microelementos.

Macronutrientes: Son necesarios para el crecimiento de las plantas en

cantidades grandes siendo los principales el nitrgeno, fsforo y potasio.

El Nitrgeno (N) es el motor del crecimiento de la planta, es absorbido del suelo

bajo forma de nitrato (NO3 -) o de amonio (NH4 +), en la planta se combina con
componentes producidos por carbohidratos para formar aminocidos y protenas,
y est involucrado en los principales procesos de desarrollo de las plantas y en la
elaboracin del rendimiento. Tambin es importante por la absorcin de los otros
nutrientes.

El Fsforo (P), que suple de 0.1 a 0.4 por ciento del extracto seco de la planta, es
importante en la transferencia de energa por lo que es esencial en el proceso de
fotosntesis y otros procesos qumico-fisiolgicos y tambin necesario para la
diferenciacin de las clulas y el desarrollo de los tejidos. Suele ser deficiente en
la mayora de los suelos naturales, agrcolas o donde la fijacin limita su
disponibilidad.

El Potasio (K) que suple del uno al cuatro por ciento del extracto seco de la planta,
activa ms de 60 enzimas (sustancias qumicas que regulan la vida) por lo que es
importante en la sntesis de carbohidratos y protenas. Mejora el rgimen hdrico
de la planta y aumenta su tolerancia a la sequa, heladas y salinidad, tambin
ayuda a que las plantas sufren menos enfermedades.
 3.1.1. TIPOS DE FERTILIZACIN

Fertilizacin qumica:

El frijol obtiene buenos resultados al aplicarle nitrgeno (N) y fsforo (P 2O5)

utilizando una dosis de 40-40-0 kg/ha los cuales son aproximadamente 3 quintales
por manzana de fertilizante con la frmula 20-20-0.

El fertilizante debe aplicarse en la siembra o a los 8 das despus de realizada la

siembra; debe aplicarse a la par o debajo de la semilla para que no quede en
contacto con sta.

Fertilizacin orgnica:

Los abonos orgnicos permiten un mejor aprovechamiento de los recursos

disponibles en las fincas, mejora las condiciones del suelo y evita comprar
fertilizantes qumicos.

Estos deben aplicarse en la siembra y debajo de la semilla, la cantidad depende

de la disponibilidad del mismo pero lo importante es que se realice en el lugar y
momento oportuno . Es mejor usarlos en extensiones menor a una manzana.

3.1.2. TIPOS DE FERTILIZANTES:

Fertilizantes simples:

Urea: Posee 46% de N, es la mayor fuente de nitrgeno en el mundo

debido a su alta concentracin y a su precio normalmente atractivo por
unidad de N. Su aplicacin requiere buenas prcticas agrcolas para evitar
las prdidas por evaporacin de amonaco en el aire.
Sulfato amnico: Posee 21% de N (en forma de amonaco), y contiene
tambin el 23% de azufre.
Nitrosulfato amnico: Posee 26% de N (alrededor de 2/3 como amonaco y
1/3 como nitrato) y del 13 al 15% de azufre.
Nitrato amnico clcico: Posee un poco ms del 27% de N (partes iguales
de N como amonaco y como nitrato).
Superfosfato simple: Posee 16 a 20% de P 2O5, 12% de azufre y ms del
20% de calcio (CaO).
Superfosfato triple: Posee 46% de P2O5 no contiene azufre ni calcio.
Cloruro potsico: Posee ms de 60% de K2O, es el fertilizante potsico
simple usado en la mayora de los cultivos.

Fertilizantes multinutrientes:

El uso integrado de fertilizante en prcticas agrcolas ventajosas proveer los

nutrientes que las plantas necesitan en las cantidades suficientes, en proporciones
equilibradas, en la forma disponible y en el perodo que las plantas lo requieran.
La manera ms fcil de lograrlo es a travs del uso del complejo de fertilizantes
NPK que contiene el grado garantizado, la frmula de los nutrientes primarios en
cada grnulo. Estos fertilizantes tambin permiten una aplicacin uniforme debido
a su cualidad granular estable y su tamao consistente del grnulo. (Los
fertilizantes y su uso)

Los ms comunes son:

NPK: 22-22-11, 19-19-19, 17-17-17, 14-35-14, 14-28-14, 15-15-15, 13- 13-

21, 12-24-12, 12-12-17, 11-22-22, 10-26-26.
NP: 28-28-0, 26-14-0, 24-24-0, 23-23-0, 20-20-0, 18-46-0, 16-20-0

Ventajas:

Son fciles de transportar y almacenar

Facilidad en la aplicacin
Alto contenido de nutrientes
Distribucin uniforme de nutrientes en el campo
Fertilizacin equilibrada
Alta eficiencia del fertilizante

3.2. RHIZOBIUM

Cuando los cultivos leguminosos viven en simbiosis con la bacteria Rhizobium,

ellos fijan el nitrgeno del aire (N2) en los ndulos de las races de las plantas. Los
cultivos suministran la energa necesaria, agua y nutrientes a los microorganismos
y reciben el nitrgeno que los microorganismos producen.

En condiciones favorables las cantidades de nitrgeno fijadas a travs de la

bacteria varan entre 15 a 20 kg/ha N en promedio, con un mximo de hasta 200
kg/ha N.

3.3. FERTILIZACIN DE FRIJOL POR FENOLOGA

El frijol por ser una planta leguminosa forma ndulos, producto de la simbiosis de
las bacterias del gnero Rhizobium con las races de las plantas, l que permite fijar
nitrgeno atmosfrico; pero algunas veces el suelo no contiene los
microorganismo necesarios para la formacin de ndulos y la fijacin de
nitrgeno y requieren una ligera fertilizacin nitrogenada para cubrir esta
necesidad, con el fin de fomentar, el rpido desarrollo inicial del cultivo. En la
poca de siembra se debe fertilizar para el rpido desarrollo inicial del cultivo.
Tambin sealar las necesidades en el frijol son altas y que en muchos casos la
fertilidad natural de los suelos no es suficientemente para cubrir los requerimientos
del mismo.
La recomendacin para fertilizar el frijol , la aplicacin de fertilizante debe ser al
momento de sembrar o antes de la siembra; sugiriendo para nitrgeno 75 a 150 kg
Ha. (Mas, 2007)

3.4. MUESTREO DE SUELOS EN PARCELA DE CULTIVO

Todo cultivo requiere de una buena nutricin para expresar al mximo su potencial
gentico y tener un buen rendimiento, para ello es indispensable conocer el
comportamiento de los nutrientes en el suelo, y para ello se debe realizar un
anlisis qumico de suelo.

Para la obtencion resultados confiable deben cumplirse dos aspectos

fundamentales: el tipo de muestreo y la seriedad del laboratorio que realice el
anlisis qumico de la muestra.
El muestreo debe ser realizado de una forma que sea representativa y brinde una
informacin apropiada del comportamiento qumico de los nutrientes en el suelo, y
en base a eso elaborar un plan de fertilizacin para el cultivo a establecer.

Para el establecimiento del tipo de muestreo es necesario antes de realizarlo

dividir la finca en parcelas homogneas, ya que de no serlo, al unir las
submuestras y formar la muestra compuesta, los resultados no pertenecern a
ninguna parcela de las muestreadas y no sern resultados verdicos.

Para la seleccin de lotes uniformes de muestreo se utilizan los siguientes

criterios:

1. Topografa o relieve del terreno.

2. Presencia de lmites naturales, como ros, caminos, etctera.
3. Tipo de vegetacin o cultivo presente y la edad del mismo.
4. Marjo particular que reciba la regin a muestrear.
5. Aspecto o apariencia nutricional de las plantas del lugar.
6. Color del suelo
7. Clase textural del suelo.
8. Presencia de rocas, grado de compactacin y erosin.
9. Manejo previo del lote.

3.4.1. Tipo de Muestreo a Utilizar:

Lo ms importante de la muestra a presentar en el laboratorio es que sea

representativa de todo el terreno, por lo cual deben tomarse varias submuestras
para formar una muestra compuesta, que es la que se enva al laboratorio para su
anlisis qumico de fertilidad.
Los muestreos pueden ser:

1. Cuadrcula: Se recorre el terreno por cuadros tomando una muestra en

cada cuadro.
2. Zig-Zag: Se toman muestras en zig-zag por todo el terreno, este es el
muestreo ms representativo.
3. Diagonales: Se toman muestras en diagonales desde las esquinas del
terreno.
4. Sinuosa: Se toman las muestras sin un patrn definido.

3.4.2. Nmero de Submuestras:

Se deben tomar de 15 a 20 submuestras, esto se hace con el objetivo de disminuir

la variabilidad y el error de muestreo para obtener resultados no solo
representativos, sino tambin confiables y certeros.

3.4.3. Profundidad de Muestreo:

La profundidad de muestreo depende del cultivo a establecerse o el ya establecido

en caso de cultivos perennes, como los frutales.

1. Para Pastos: Se recomienda muestrear de 0-20 cm.

2. Cultivos de Ciclo Corto: Se recomienda muestrear de 0-30cm
3. Cultivos Perennes: Se recomienda muestrear hasta los 50cm

3.4.4. Recoleccin de Muestras:

1. Se debe aplicar el muestreo en las zonas donde se aplican fertilizantes.

2. El punto de muestra debe limpiarse pero sin eliminar suelo.
3. Las muestras compuestas deben portarse en un balde plstico o saco
limpio.
 4. Las muestras se deben homogeneizar y cuartear antes de enviarlas al
laboratorio.
5. En caso de no llevar de inmediato la muestra al laboratorio, se debe dejas
destapada para que ocurra un secado natural, colocndola lejos de fuentes
de contaminacin que alteran los resultados de la muestra.

3.4.5. Recomendaciones Previas al Muestreo de Suelos:

1. No muestrear despus de la fertilizacin o la aplicacin de cal u otra

enmienda al suelo, se recomienda esperar 1 o 2 mese.
2. No muestrear en lugares donde se practica la quema de materiales o la
aplicacin de residuos vegetales, muestrear antes de realizar estas
actividades.
3. No muestrear en suelo muy seco ni enlodado, se recomienda muestrear en
un suelo hmedo pero sin exceso de agua.
4. Los puntos de muestreo no deben quedar cerca de edificios, caminos,
cercas, galpones de animales, potreros, acumulaciones de estircol, zonas
de compostaje y otras fuentes que puedan alterar el resultado de la
muestra.
5. Evitar muestrear en lugares que presenten cambios violentos de color,
textura y clase textural, partes encharcadas, hormigueros, rboles cados, y
otros factores que puedan afectar los resultados del anlisis qumico. Si el
rea con alguno de estos problemas es muy grande, se considera como
una zona aparte a muestrear y se toma una muestra exclusivamente para
esta rea.
6. Debe evitarse la mezcla de muestras a distintas profundidades. La
variabilidad es mayor en el suelo superficial que en el suelo subsuperficial.
Si no se cuenta con recursos para muestrear toda la finca, se sugiere
muestrear el lote menos productivo y el ms productivo, asumiendo que los
valores para los dems lotes sern intermedios a estos dos, aunque esto no
es lo ms recomendable. No se conveniente mezclar lotes muy diferentes
entre s, porque los resultados no corresponden ni a uno ni a otro.

3.4.6. Identificacin de la Muestra

Es importante identificar la muestra para evitar confusiones de las mismas, se

recomienda identificarlas con lpiz o un marcador permanente o cualquier otro
material que no se borre. La identificacin debe colocarse de forma visible, que no
se separe de la muestra y no se ensucie con el suelo de la misma.

La muestra debe llevar los siguientes datos:

1. Nombre o nmero de lote o parcela.

2. Cultivo.
3. Nombre de la finca.
4. Lugar.
5. Nombre del propietario de la finca.
 6. Nombre del responsable de la muestra.
7. Fecha de coleccion.

Eleccin del Tipo de Anlisis Qumico a Realizar con Fines de Fertilidad:

Es importante elegir un laboratorio que cuente con seriedad y profesionalismo

para obtener resultados verdaderos y confiables, adems que el laboratorio cuento
con los mtodos de anlisis qumico de uso oficial en el pas.

El diagnstico de fertilidad puede efectuarse en diferentes grados de detalle y

presupuesto, entre ms detallado, mayor ser su precio. El anlisis qumico
completo o bsico para determinar la fertilidad de un suelo incluye la
determinacin del pH, acidez intercambiable y los contenidos disponibles de Ca,
Mg, K, P, Fe, Cu, Zn y Mn.

En otros casos, solo se desea conocer las necesidades de encalado, para lo que
se puede realizar un anlisis qumico sencillo que incluye pH, acidez
intercambiable, y los contenidos de Ca, Mg, K y P. A veces es necesario conocer
las cantidades presentes en el suelo de S y B, lo cual tiene un costo adicional.

Otros parmetros como la textura, clase textural y contenido de materia orgnica

pueden ser tiles si no se conocan, ya que sirven para contribuir en el manejo del
suelo en cuestin. Estos anlisis qumicos son con fines de fertilidad, para conocer
organismos vivos, grados de contaminacin y otros datos, se realizan otros tipos
de anlisis de laboratorio con la muestra de suelo.

4. MARCO REFERENCIAL

La parcela se encuentra ubicada en el Centro Experimental Docente de

Agronoma (CEDA) en la Universidad de San Carlos de Guatemala en la zona 12
de la ciudad, sus Lmites son los siguientes: Norte: Guardera Infantil, Facultad de
Ciencias Qumicas y Farmacia, perifrico universitario al medio. Sur: Cementerio
La Colina y terrenos de la colonia Monte Mara. Este: Colonia villa sol. Oeste:
Granja Experimental Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia. (Walter Herrera,
2011).

Las condiciones climticas indican que el perodo en que las lluvias son ms
frecuentes corresponden a los meses de mayo a noviembre, variando en
intensidad segn la situacin orogrfica que ocupan las reas de la zona. La
precipitacin oscila entre 1,100 a 1,349 mm como promedio total anual. La bio-
temperatura media anual para esta zona, vara entre 20 grados y 26 grados C. La
relacin de evapotranspiracin potencial es de alrededor de 1.0. (Walter Herrera,
2011).
Tambin posee las siguientes condiciones:

rea: 22.38 hectreas

Bosque Hmedo Subtropical Templado
Coordenadas geogrficas: 1435 1 1 latitud norte y 9035 58 longitud
oeste
Altitud: 1502 msnm
Temperatura media anual: 18.3C
Humedad relativa: 79%
Insolacin promedio: 6.65 horas/da
Radiacin: 0.33 cal/cm2/min.
(Julia Camel, 2011)

Los suelos son cambisoles y poseen las siguientes caractersticas:

Originados de ceniza volcnica, relieve casi plano y buen drenaje.

Parte superficial: Franco arcillosa con profundidad entre 30-50cm.
Parte sub-superficial: Franco arcillosa con espesor entre 50-60 cm., drenaje
muy lento, alta retencin de humedad y fertilidad alta.
(Edvin Cordon, 1991)

Los sistemas de riego que se utilizan son:

Por goteo para el rea de frutales y hortalizas

Por aspersin para pastos y plantas medicinales

El CEDA se encuentra dividido en distintas reas de trabajo las cuales son:

Agricultura orgnica
Plantas medicinales
Pastos y forrajes
Frutales
Apiarios
Invernaderos
Umbrculos
Vivero forestal
 5. METODOLOGA
Con respecto a la revisin bibliogrfica realizada, se presenta a continuacin el
cuadro de los datos de requerimientos nutricionales de NPK del cultivo de frijol.

Cuadro 1. Requerimientos nutricionales del cultivo de frijol.

Kg/Ha
N P K
Vainas 129 21 68
Fuente. World fertilizaer use manual, 2006.

5.1. Calculo de requerimientos nutricionales

rea= 11 m X 11 m =121 m2

129
= 121 2 10000 2 = 1.56 kg N

21
= 121 2 10000 2 = 0.254 kg P

68
= 121 2 10000 2 = 0.822 kg K

Los datos obtenidos del anlisis qumico nutricional del suelo (NPK) se presentan
a continuacin.

Nitrgeno (N): 0 ppm

Fosforo (P). 10 ppm

Potasio (K). 195 ppm

5.2. Calculo en kg de nutrientes que aporta el suelo de la parcela.

10 1
52635 = 526.35 = 0.52
1 1000
195 1
52635 = 10263.82 = 10.26
1 1000

Con base a los datos que se obtuvieron del anlisis qumico nutricional del suelo y
con respecto a los requerimientos nutricionales del cultivo de frijol, se realizaron
los clculos respectivos y al cultivo solo se le debe de aplicar el nutriente
Nitrgeno (N) ya que este no tiene presencia en el suelo. Para los casos de los
nutrientes fsforo (P) y potasio (K) no se le debe de aplicar al suelo ya que este
aporta en mayor cantidad de lo que el cultivo de frijol necesita. Tambin cabe
mencionar que los requerimientos son por ciclo productivo.

5.3. Calculo de fertilizante a aplicar

Como se mencion con anterioridad, el nico nutriente que debe de aportarse en
el suelo es el Nitrgeno para la satisfaccin de los requerimientos del cultivo de
frijol. Para satisfacer dicho requerimiento, se utilizar el fertilizante urea (46-0-0).
Se proceder a realizar el clculo de la cantidad de fertilizante que debe de
aplicarse en la parcela por ciclo para suplir la cantidad necesitada.

100
1.56 = 3.39
46

5.4. Calculo de cantidad de fertilizante urea a aplicar por planta

14 surcos de 11 metros de longitud

Cada postura ser a 25 cm (0.25m)

Plantas por surco

11
= 44
0.25

Plantas totales en la parcela

44 14 = 616

Dosis de urea (g) por planta

3390
= 5.50
616
Se procurar aplicar la dosis de fertilizantes en tres partes, la primera aplicacin a
los 4 o 5 das despus de la germinacin de la semilla con un 25% de la dosis, la
segunda aplicacin entre los 25 y 30 das despus de la germinacin con 50% de
la dosis y la ultima aplicacin entre los 40 y 45 das despus de la germinacin
con el 25% de la dosis restante. Es decir, que el 25% de la dosis corresponde a
1.38g de fertilizante de urea que seria en la primera y tercera aplicacin; y para la
dosis del 50% corresponde a 2.75g de fertilizante de urea.

6. BIBLIOGRAFA
1. Ramirez, Floria. (S.F). Muestreo de Suelos para Diagnstico de Fertilidad.
Documento PDF. Tomado de: http://www.ipni.net/publication/ia-
lahp.nsf/0/B5F36BBB6303066B85258012005746A8/$FILE/Art%203.pdf
2. Los fertilizantes y su uso. Consultado el 26 de Julio de 2017. Disponible en:
www.fao.org/3/a-x4781s.pdf
3. Villatoro, J., Catillo, F., Franco, J., Produccin de frijol (Phaseolus vulgaris
L.). Consultado el 27 de Julio de 2017. Disponible en:
http://www.icta.gob.gt/publicaciones/Frijol/Produccion%20de%20Frijol%20P
haseolus%20vulgaris%20L%202011.pdf
4. Walter Silvino Herrera Orozco (2011). Evaluacin del rendimiento de dos
variedades de papa (s. Tuberosum l.) Para produccin de semilla vegetativa
en sistemas protegidos, bajo condiciones del Centro Experimental Docente
de Agronoma CEDA y servicios para el VI encuentro nacional de la
horticultura Fasagua-Fausac, Guatemala, C. A. Extrado el 18 de Julio de
2017. Disponible en: http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-02957.pdf
5. Julia Camel Franco. (2011). Produccin de semilla prebsica con calidad
fitosanitaria, diagnstico y servicios desarrollados en el Centro Experimental
Docente de Agronoma CEDA-, Universidad de San Carlos de Guatemala,
Guatemala Centro Amrica. Extrado el 17 de Julio de 2017. Disponible en:
http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-02963.pdf
6. Edvin Cordon. (1991). Levantamiento detallado de suelos del Centro
Experimental Docente de Agronoma de la Universidad de San Carlos de
Guatemala. Extrado el 17 de Julio de 2017. Disponible en:
http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-01305.pdf
7. Mas, F. (2007). Densidades de Siembra y Sitio de Aplicacin de Nitrgeno y
Fosforo en Frijol. Guatemala.