UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

ESCUELA DE ECONOMIA

PROYECTO DE CREACION DE UNA FABRICA DE BRIQUETAS DE ASERRIN

CURSO
IDENTIFICACION Y FORMULACION DE PROYECTOS
CICLO
VII
ALUMNOS
Alvarado Castro, Ericson
Campos Lizana, Johana
Malmaceda Hurtado, Bryam
Olaya Dioses, Gretta
Rujel Noriega, Davis
PROFESOR
Econ. Agurto Moran, Segundo Torivio
TUMBES 2017

1
 PROYECTO DE INVERSION PARA LA INSTALACION DE UNA PLANTA
PROCESADORA DE BRIQUETAS A PARTIR DE LOS RECIDUOS DE LA
ACTIVIDAD AGROINDUTRIAL (CASCARILLA DE ARROZ) EN EL DISTRITO DE
CORRALES PROVINCIA DE TUMBES DEPARTAMENTO TUMBES - 2017

2
 Contenido

PRESENTACION .................................................................................................................................................. 6

RESUMEN ............................................................................................................................................................ 7

ANTECEDENTES ................................................................................................................................................. 8

INTRODUCCION ................................................................................................................................................ 10

CAPTULO I ........................................................................................................................................................ 13

ANTECEDENTES GENERALES ........................................................................................................................ 13

NOMBRE DEL PROYECTO ............................................................................................................................... 13
OBJETIVOS DEL PROYECTO ........................................................................................................................... 13
OBJETIVO GENERAL......................................................................................................................................... 13
OBJETIVOS ESPECFICOS ............................................................................................................................... 13
IMPORTANCIA Y TRASCENDENCIA DEL PROYECTO ................................................................................... 13
ENTORNO MACROECONMICO ..................................................................................................................... 14
MARCO LEGAL .................................................................................................................................................. 16
CLASIFICACION SECTORIAL DEL PROYECTO .............................................................................................. 18
UNIDAD EJECUTORA ....................................................................................................................................... 18
RESUMEN EJECUTIVO ..................................................................................................................................... 19

CAPTULO II ....................................................................................................................................................... 21

ESTUDIO DE MERCADO ................................................................................................................................... 21

2.1. IDENTIFICACIN DEL PRODUCTO O SERVICIO A COMERCIALIZAR: ............................................... 21
2.1.1. PRODUCCIN DE ARROZ.............................................................................................................................. 21
2.1.2. MATERIA PRIMA ........................................................................................................................................... 21
2.1.3. DESCRIPCIN DE LA CASCARILLA DE ARROZ ................................................................................................. 22
2.1.4. IDENTIFICACIN DEL PRODUCTO A COMERCIALIZAR ....................................................................................... 24
2.1.5. MERCADO DE LAS BRIQUETAS ...................................................................................................................... 25
2.2. AREA GEOGRAFICA .................................................................................................................................. 26
2.3. SEGMENTACION DEL MERCADO ............................................................................................................. 26
2.3.1. SEGMENTACIN GEOGRFICA ..................................................................................................................... 26
2.3.2. SEGMENTACIN DEMOGRFICA ................................................................................................................... 26
2.3.3. PERFIL DE SEGMENTO ................................................................................................................................. 26
2.4. METODO DE LA INVESTIGACION DE MERCADO ..................................................................................... 27
2.4.1. DISEO, POBLACIN Y MUESTRA ............................................................................................................. 27
2.4.2. TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS ......................................................................... 27
2.4.3. DESCRIPCIN DEL PROCEDIMIENTO DE ANLISIS DE LOS DATOS ................................................................ 27
2.4.4. DETERMINACIN DEL TAMAO DE LA MUESTRA ......................................................................................... 27
2.4.5. DISTRIBUCIN DE LAS ENCUESTAS........................................................................................................... 29

3
3.1. RESULTADO GENERAL DE LA ENCUESTA .................................................................................................... 29
2.6. ANALISIS DE LA DEMANDA .................................................................................................................. 29
VARIABLES QUE AFECTAN LA DEMANDA .................................................................................................................. 31
PERFIL DEL CONSUMIDOR ...................................................................................................................................... 31
HABITO DE USO ..................................................................................................................................................... 32
2.7. ANALISIS DE LA OFERTA ..................................................................................................................... 32
MERCADO COMPETIDOR ........................................................................................................................................ 32
IDENTIFICACIN DEL PRODUCTO ............................................................................................................................ 32
COSTO DEL PRODUCTO ......................................................................................................................................... 34
IDENTIFICACIN DE LA COMPETENCIA ..................................................................................................................... 34
IDENTIFICACIN DE LA ESTRATEGIA DE LA COMPETENCIA ........................................................................................ 34
EL FODA DE LA COMPETENCIA .............................................................................................................................. 35
VARIABLES QUE AFECTAN LA OFERTA ..................................................................................................................... 36
DECISIONES SOBRE PROMOCIN ........................................................................................................................... 40
DECISIONES SOBRE PUBLICIDAD............................................................................................................................ 41
DECISIONES SOBRE LA PRODUCCIN ..................................................................................................................... 41

CAPTULO III ...................................................................................................................................................... 54

TAMAO DEL PROYECTO................................................................................................................................ 54

3.1. TAMAO DE MERCADO ........................................................................................................................ 54
3.2. TAMAO POR DISPONIBILIDAD DE FACTORES DE PRODUCCIN ................................................. 54
3.3. TAMAO TECNOLOGA......................................................................................................................... 54
3.4. TAMAO CAPACIDAD DE INVERSIN ................................................................................................. 55
3.5. ELECCIN DE TAMAO DEL PROYECTO ........................................................................................... 55

CAPTULO IV...................................................................................................................................................... 57

LOCALIZACIN DEL PROYECTO .................................................................................................................... 57

4.1 FACTORES DE LOCALIZACIN ................................................................................................................. 57
4.1.1 FACTORES CUALITATIVOS ..................................................................................................................... 57
4.1.2 FACTORES CUANTITATIVOS .................................................................................................................. 57

4.2 MTODO DEL RANKING DE FACTORES PONDERADOS ....................................................................... 58

4.3 ELECCIN DE LA LOCALIZACIN DEL PROYECTO ................................................................................ 59

CAPTULO V....................................................................................................................................................... 61

INGENIERA DEL PROYECTO .......................................................................................................................... 61

5.1. EL PRODUCTO O SERVICIO .................................................................................................................. 61
5.2. SELECCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO ......................................................................................... 62
5.3. DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO POR ETAPAS ............................................................. 63
5.4. REQUERIMIENTOS DEL PROYECTO.................................................................................................... 65

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CAPTULO VI...................................................................................................................................................... 68

ORGANIZACIN................................................................................................................................................. 68
6.1. TIPO DE EMPRESA ................................................................................................................................. 68
6.2. ANLISIS DE LA ESTRUCTURA DE CAPITAL SOCIAL ........................................................................ 68
6.3. ORGANIGRAMA ...................................................................................................................................... 68
6.4. MANUAL DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES DE LOS RGANOS ..................................................... 69
6.5. MINUTA DE CONSTITUCIN .................................................................................................................. 73

CAPITULO VII..................................................................................................................................................... 76

7.1. EVALUACION FINANCIERA................................................................................................................... 76

7.2. PROYECCION DE LA DEMANDA........................................................................................................... 77
7.3. DETERMINACIN DEL TAMAO DEL PROYECTO............................................................................................ 80
7.4. COSTOS FIJOS Y VARIABLES ..................................................................................................................... 83
1. RESUMEN DE INVERSIN Y COSTOS DE CADA TAMAO ................................................................................. 85
7.5. ELECCIN DEL TAMAO MS PTIMO .............................................................................................. 86
7.5.2. TAMAO A: 21553837 BRIQUETAS .................................................................................................... 87
7.5.2. TAMAO B: 21678372 BRIQUETAS .................................................................................................... 88
7.5.3. TAMAO C: 21802914 BRIQUETAS .................................................................................................... 89
7.6. ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO ................................................................................................... 90
7.6.1. PROYECCIN DE INGRESOS ............................................................................................................ 90
7.7. COSTOS FIJOS Y COSTOS VARIABLES .............................................................................................. 91
COSTOS FIJOS .......................................................................................................................................... 91
7.8. EVALUACIN FINANCIERA BSICA .................................................................................................... 91

CONCLUSIONES ............................................................................................................................................... 95

5
 PRESENTACION

El presente Estudio de Mercado ha permitido determinar un nicho de mercado donde existe una
demanda insatisfecha por el uso de la cascara de arroz perteneciente a la Provincia de Tumbes -
Regin Tumbes.
El proyecto es de tipo industrial est orientado al procesamiento de los residuos agroindustrial
(cascarilla de arroz) para la obtencin de briquetas y su comercializacin al mercado regional, el
producto ser envasado en bolsas de material polipropileno, en presentaciones de 1 kilogramo 5kg y
25 kg.
Asimismo; nos va a permitir cumplir con lo solicitado por la MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE
CORRALES para poder acogerse a la autorizacin del funcionamiento y otorgamiento de ubicacin de
muestra Empresa de Procesamiento de Briquetas a partir de la Cascarilla de Arroz; la misma que nace
del inters que de todos los socios que pertenecemos a ella, de generar riqueza, servicio, fuentes de
trabajo y desarrollo en nuestra comunidad del Distrito de Corrales.
Esperando haber cumplido con lo solicitado y ver cumplido nuestro anhelo de trabajo y desarrollo para
los socios, familias y poblacin del mbito donde se pondr en marcha nuestra empresa.

6
 RESUMEN

El presente estudio o proyecto de inversin planteado corresponde al rea empresarial, tiene como
objeto determinar la viabilidad econmica y financiera de la instalacin de una planta de procesamiento
de briquetas de cascaras de arroz a partir de los residuos de la actividad agroindustrial, en el distrito de
Corrales para ser utilizado como insumo generador de calor en empresas que utilicen proceso de
secado con gran poder calorfico; llegndose a determinar lo siguiente:
Tumbes y sus alrededores cuentan con una gran cantidad de molinos que generan mucha cascarilla
de arroz. Este producto no tiene comercializacin y es una oportunidad para crear una fbrica de
briquetas que vendra a solucionar varios inconvenientes, uno como energa renovable. Se realiz una
investigacin de mercado del tipo cuantitativo, descriptivo, no experimental, y por las caractersticas del
proyecto su poblacin se bas en propietarios y/o gerentes de empresas relacionadas directamente
con la posible utilizacin de briquetas para sus procesos.
Dentro de nuestros principales clientes estn las polleras, restaurantes y algunas empresas ladrilleras
de nuestra regin, a su vez el proyecto propone la expansin a otras regiones a largo plazo.
A travs del estudio externo realizado se identific que no existen empresas en la regin que se dedican
a este negocio, por lo que existe una oportunidad de mercado y la necesidad de satisfacer a los
consumidores finales.

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 ANTECEDENTES
Espaa
Actualmente pases como Espaa tienen gran dependencia del petrleo. Por eso, constantemente se
est estudiando posibles fuentes de energa alternativa. Una de ellas puede ser la biomasa, entendida
como el conjunto de materias orgnicas generadas como consecuencia de un proceso biolgico.
El uso de la biomasa con fines energticos presenta grandes ventajas como el hecho de ser un producto
sin aditivos, un recurso. Por esto se prev un importante aumento en su consumo como elemento de
combustin en un futuro inmediato.
Actualmente las tres fbricas de briquetas ms importantes de Espaa se sitan en: Bastavales (La
Corua), en Villa caas (Toledo) y en Villafranca (Navarra), llegndose en determinados momentos a
situaciones de desabastecimiento del mercado ya que la oferta de productos densificados no resulta
suficiente para cubrir la demanda estacional (sobre todo en invierno), por lo que se estn importando
briquetas de otros pases europeos e incluso de Canad.
Colombia
En Colombia, el uso de la lea en la coccin de alimentos es tradicional en los hogares campesinos y
en las regiones apartadas. Sin embargo, con el paso del tiempo, esta actividad domstica ha causado
grandes problemas al ecosistema del pas.
La tala indiscriminada de rboles y de bosques ha erosionado el suelo, ha provocado la sequa de ros
y arroyos, as como la prdida de biodiversidad (varias especies de plantas, animales e insectos) y
problemas de salud por las malas prcticas del uso de la lea como combustible
Esta situacin motiv a las Industrias Tecsol, con el apoyo de Minercol y Colciencias, a desarrollar una
alternativa energtica diferente,
El resultado El uso de briquetas mejora la calidad de vida de miles de familias y protege los bosques.
Segn Pedro Guevara, ingeniero qumico de Tecsol, las evaluaciones sociales, tcnicas, econmicas
y ambientales de las briquetas han dado resultados favorables, pues un kilogramo de briqueta equivale
a tres kilogramos de lea. Una familia promedio de 5 miembros habitualmente consume 15 kilogramos
de lea, es decir, que pasaran a consumir cinco kilogramos de briquetas
Brasil
En Brasil, el uso de carbn vegetal y lea es visto como pecado ambiental por provocar deforestacin.
Pero la biomasa forestal es fuente de energa sustentable en Brasil, aprovechando los residuos
madereros.
Los brasileos estn atravesando una gran crisis energtica, cuestin que lleva a desarrollar todo tipo
de fuentes alternativas de energa, una de ellas es la briqueta que es utilizada ampliamente en
panaderas, pizzeras, churrasqueras, calderas industriales, cermicas, tintoreras, hoteles y en
muchos otros lugares. Por la falta de lea y el alto costo de la energa, la produccin de briquetas en el
Brasil aun no da abasto.

8
El Instituto de Electrotcnica y Energa de la Universidad de Sao Paulo desarrolla una central
termoelctrica que sustituir el diesel por deshechos de madera en el estado amaznico de Roraima.
Los 200 kilovatios de la central abastecern a una comunidad extractora de productos forestales, como
caucho y castaa
Per
La produccin de carbn vegetal en la Repblica Peruana se basa totalmente en maderas de especies
latifoliadas (madera dura), provenientes aproximadamente, en un 88% y un 12% de bosques nativos y
de bosques de cultivo respectivamente.
Las principales provincias productoras, por su participacin sobre el total de la produccin nacional,
son: Pucallpa (33%), Lima (27%), Cusco (11%), San Martin (11%), Chiclayo (8%) (4%).
Nota: Fabricantes de briquetas de carbn de piedra contaminan el aire con particulado fino convertido
en polvo que al ser inhalado por los vecinos causa dao a la salud, denunci el mdico No Atincona
Solrzano, regidor de la Municipalidad Provincial de Trujillo, en la ltima sesin del Concejo realizada.
Ese polvo de carbn de piedra al ser arrastrado por el viento, llega a las viviendas y ensucia su
infraestructura y vestidos. Tambin se impregna en las frutas y verduras que se expenden en centros
de abastos, particularmente en La Hermelinda.
Ante esta situacin de riesgo de la salud pblica, Atincona Solrzano plante la necesidad de emitir
una ordenanza municipal para regular los lugares de fabricacin de briquetas y el uso de las mismas,
por generar gases txicos. Este planteamiento recibi el apoyo unnime de los regidores, en la sesin
del Concejo presidida por el alcalde Csar Acua Peralta.
El Concejo Municipal tambin acord pedir un informe a la Direccin Regional de Minera, sobre las
licencias para desarrollar esta actividad y sobre daos que puede ocasionar a los vecinos, con el
propsito de precisar la ordenanza municipal.
Asimismo, se revel que no solamente la fabricacin de las briquetas causa dao a la salud, sino
tambin los gases emanados de briquetas utilizadas como combustibles en restaurantes ubicados en
el centro histrico y otros lugares.
Tumbes
En la provincia de Tumbes, se emplaza un establecimiento dedicado a la elaboracin de este producto,
el que viene experimentando esta produccin desde hace dos aos mediante un convenio con la
comuna que, como aporte, se encarga de recolectar y proveer el producto, ceder el local para la fbrica,
oficinas y otros aportes para la gestin.
Empresarios de pases limtrofes estaran interesados en comprar el producto para aplicarlo a sus
industrias.

9
 INTRODUCCION

En los ltimos treinta aos, la crisis energtica mundial ha obligado a las empresas del sector industrial
y agroindustrial a buscar nuevas alternativas de fuentes de generacin de energa a ms bajo costo y
con menos influencia negativa en el medio ambiente.
Crear conciencia del uso racional de los recursos naturales por parte de los seres humanos es un
compromiso que ha trascendido las fronteras nacionales para convertirse en una causa global. Uno de
los mecanismos a la mano es el uso de los subproductos de los procesos industriales o agroindustriales
de los cuales se generan una serie de residuos que en cierto grado se pueden aprovechar y con ello
se apunta a mejorar dos condiciones, una de ellas es el manejo de las basuras y otra, qu al
aprovecharlos oportunamente se disminuye el uso de recursos energticos tales como el petrleo, la
madera, que cada da incrementan sus costos y tienden a escasearse.
Este hecho obliga a las industrias a buscar fuentes alternativas de generacin de energa. Ante la
necesidad de desarrollar alternativas tecnolgicas que permitan la utilizacin de elementos desechados
en procesos productivos para aprovechar su potencial y contribuir a la disminucin del impacto
ambiental que puedan generar por una inadecuada disposicin, surge la oportunidad de aprovechar
productos vegetales de desecho que permitan innovar en el rea de los materiales de ingeniera, campo
en el cual la cascarilla de arroz se perfila como un aislante trmico de alta efectividad, competitividad y
de fcil obtencin, lo cual contribuye al reemplazo de productos derivados del petrleo.
La utilizacin de desechos como fuente de obtencin de energa representa un importante avance en
esta direccin, viable desde el punto de vista tcnico, adems de ser muy conveniente desde el punto
de vista econmico y ecolgico, siguiendo as la tendencia de los ltimos aos de las polticas
encaminadas al uso sostenible y el aprovechamiento adecuado de los recursos.
En la industria arrocera el principal desecho que se genera es la cascarilla que recubre el grano de
arroz. La cascarilla del arroz, compuesta fundamentalmente por fibras, celulosa, y minerales, tiene una
utilizacin restringida en el campo de la elaboracin de alimentos concentrados para animales, debido
a su alto contenido de slice (SIO2) elemento que disminuye notablemente su digestibilidad. Debido a
su constitucin fsico-qumica, la cascarilla es adems un desecho de muy difcil biodegradacin, esto
sumado al hecho de que en las plantas procesadoras de arroz la cantidad de cascarilla generada oscila
en cifras cercanas al 20% en peso de la produccin total, y considerando el muy bajo peso especfico
de la cascarilla a granel (100 Kg./m3) ocasiona que la evacuacin y el transporte de la cascarilla
represente un problema considerable que implica unos costos elevados y un impacto perjudicial para
el medio ambiente al contaminar las fuentes de agua.
Con la realizacin de este proyecto de inversin, centramos la atencin en la cascarilla de arroz como
alternativa de uso en niveles energticos y constructivos dada sus caractersticas de aislante trmico,
combustible alternativo entre otras posibilidades .Se hace referencia as a todos las aproximaciones
tecnolgicas e investigativas a nivel de Tumbes y la contribucin de las mismas a la problemtica
generada por el destino final de dicho subproducto; pero teniendo siempre en cuenta la generacin de
rentabilidad.

10
La presente investigacin est dirigida a determinar la factibilidad para la creacin de una empresa
orientada hacia la fabricacin de briquetas de cascarillas de arroz para ser comercializadas en forma
industrial para el mercado local

11
 CAPTULO I
ANTECEDENTES GENERALES

12
 CAPTULO I
ANTECEDENTES GENERALES

NOMBRE DEL PROYECTO

PROYECTO DE INVERSION PARA LA INSTALACION DE UNA PLANTA PROCESADORA DE BRIQUETAS A

PARTIR DE LOS RECIDUOS DE LA ACTIVIDAD AGROINDUTRIAL (CASCARILLA DE ARROZ) EN EL
DISTRITO DE CORRALES PROVINCIA DE TUMBES DEPARTAMENTO TUMBES

OBJETIVOS DEL PROYECTO

OBJETIVO GENERAL
Determinar la importancia de los proyectos de inversin en la creacin de un negocio, como instrumento
importante para el desarrollo de una empresa y de la economa regional; estableciendo la viabilidad de instalar
en la ciudad de Tumbes una fbrica procesadora de briquetas a partir de los residuos de la actividad
agroindustrial (cascarilla de arroz) en el distrito de Corrales.

OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Analizar la situacin econmica, social, poltico, etc.; para que a travs de la elaboracin de un
proyecto de inversin se pueda generar empleo, coadyuvar con la sociedad y de esta manera
permitir el desarrollo socioeconmico de nuestra regin; ya que con la formulacin proyectos
de inversin, podemos lograr que el Estado y empresas privadas faciliten apoyo a nuevos
emprendedores, que buscan mejorar la situacin econmica por la cual el pas est pasando.
2. A travs de la elaboracin de proyectos de inversin, podamos aprovechar los recursos
materiales y humanos de nuestra regin, establecer un negocio propio, a travs de los
conocimientos impartidos.
3. Identificar la necesidad que tiene el mercado en relacin a las briquetas de cascara de arroz,
continuamente satisfaciendo la necesidad del mercado regional ofertando productos de calidad
y ventajoso para su consumo.
IMPORTANCIA Y TRASCENDENCIA DEL PROYECTO
Instalar una fbrica de briquetas en la ciudad de Tumbes, vendra a solucionar variados inconvenientes
dentro de la sociedad; el primero es utilizar un desecho como materia prima para producir un producto
con valor comercial razonable; segundo mejorar el estndar de vida de la ciudadana al contar con
mayor poder adquisitivo logrado por medio de nuevas oportunidades laborales; tercero, se cuidara el
medio ambiente al no lanzar partculas a la atmsfera por quema de dicho producto
El proyecto beneficiar directamente a la poblacin cada vez ms creciente de la ciudad, con nuevos
puestos laborales, tambin permitir a los posibles inversionistas conceptuar sobre los beneficios
econmicos que les podra otorgar y, por ltimo, pero no menos importante, permitira al proyectista
una vez concluido y defendido el proyecto, utilizarlo como desarrollo personal y lograr la independencia
laboral.

13
En el mercado local no existen empresas o personas quienes procesan productos residuales
denominados biomasa, a partir cascarilla de arroz, cascara de coco, cartn, aserrn entre otros. Es por
eso que la elaboracin de briquetas derivada de la cascara de arroz es una alternativa utilizadas para
generar energa, ya que estimula el buen uso de los recursos renovables a beneficios del medio
ambiente.
La elaboracin de las briquetas se realiza en base a la utilizacin de residuos y desechos provenientes
de maderas, cascara de arroz debidamente triturado y compactado para general energa calorfica.
Las briquetas (biomasa), se caracteriza no solo por el alto poder calorfico, sino tambin por la
proteccin del medio ambiente; ya que al incinerarlo no genera ningn tipo de gases txicos y la
expansin de humo, previniendo el malestar de las personas de quienes lo utilizan, as mismo no
ensucia y/o mancha las manos a diferencia del carbn o lea convencional y su rendimiento es 30%
ms que los productos de uso frecuente.
La maquinaria y equipo requerido por el proyecto se encuentra disponible en el mercado nacional. Por
otra parte, la empresa demandante del producto, tiene la intencin de fabricar de manera parcial o total
la maquinaria y equipos para la planta, situacin que se encuentra sujeta a negociacin.
Referente a la mano de obra, existe gran disposicin de mano de obra no calificada en el medio de
localizacin del proyecto; tambin existe oferta de mano de obra calificada, constituida por
profesionales agroindustriales egresados de la Universidad Nacional de Tumbes.
Los recursos para la produccin estn siendo financiados de una parte mediante aporte propio de los
socios y de otra parte mediante prstamos otorgados de alguna empresa financiera.
La evaluacin econmica financiera realiza utilizando los indicadores VAN desde un punto de vista
econmico, y desde el punto de vista financiero con el indicador TIR que nos muestran resultados
favorables que demuestran la viabilidad del proyecto.
Todos estos elementos necesarios que justifican la instalacin de la planta en el medio propuesto para
su localizacin.
ENTORNO MACROECONMICO
Contexto econmico
En el ao 2012, el PBI registr un crecimiento de 6,3%, impulsado por la demanda interna que creci
8,4%, a partir del buen desempeo del consumo privado, el consumo pblico y la inversin.
En Lima. La economa peruana creci 6.15 por ciento en enero del 2013 y de esta forma el Producto
Bruto Interno (PBI) acumul 41 meses de expansin continua, inform este viernes el Instituto Nacional
de Estadstica e Informtica (INEI).
En enero el sector Agropecuario registr un crecimiento de 5.91 por ciento, como resultado del avance
de los subsectores Agrcola (9.33 por ciento) y Pecuario (2.16 por
La actividad Manufacturera creci 3.04 por ciento en enero debido al resultado positivo de la actividad
Fabril No Primaria (4.10 por ciento), pese al retroceso de la Manufactura Primaria (-2.85 por ciento).

14
El sector Electricidad y Agua marc un aumento de 5.93 por ciento en enero, explicado por el avance
de los subsectores Electricidad (6.42 por ciento) y Agua (0.82 por ciento).
El sector Construccin avanz 18.40 por ciento en enero y Comercio 5.47 por ciento.
Transporte y Comunicaciones, Financiero y Seguros, y Servicios Prestados a Empresas tuvieron
avances en enero de 7.66, 7.83 y 7.43 por ciento, respectivamente.
Los Derechos de Importacin Otros Impuestos a los Productos reportaron un avance, en trminos
reales, de 6.49 por ciento en enero, explicado por el aumento de Derechos de Importacin (16.35 por
ciento) y de Otros Impuestos a los Productos (5.38 por ciento).
Contexto socio-cultural
Los conflictos sociales no son convenientes para nadie. Y para poder resolverlos se debe analizar su
origen. Existen muchas variables que se entrecruzan cuando se habla de conflictos sociales. Desde los
claros reclamos frente al inevitable impacto medioambiental hasta la manipulacin de consciencias para
fines polticos o particulares. En todo caso, los empresarios deben de tomar una posicin mucho ms
proactiva al respecto.
Conga ha sido el gran medidor de la actuacin que han tenido todos los actores en un conflicto socio
ambiental que lleg a dividir al pas. Lo que debemos hacer es aprender de ello y empezar a crear
mecanismos de colaboracin que permitan fidelizar a los diversos actores sociales y lograr esa
predictibilidad tan anhelada. Ya se mencion el traslado de competencias o capacidades de gestin a
los gobiernos regionales y locales, inculcando a sus autoridades la idea de que una mejor gestin es la
mejor campaa que pueden hacer a su favor si es que tienen legtimas aspiraciones polticas.
Contexto empresarial
En primer lugar, los empresarios tienen una opinin favorable frente al relato del actual gobierno:
Crecimiento econmico con Inclusin Social. Varios de ellos reconocen que en el aspecto social el
gobierno ha marcado la agenda con una poltica de Estado importante. En ese sentido, es el momento
propicio para que alineen sus polticas corporativas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) con
la agenda social del Estado, vinculndolas a los programas sociales que viene promoviendo. Es cierto
que hemos crecido, pero la brecha social an es considerable. El crecimiento an se debe distribuir
mejor y hacerlo inclusivo.
Contexto de tumbes
En el ao 2012, el Indicador de Actividad Econmica Regional de Tumbes creci 4,6 por ciento respecto
al ao anterior debido a la expansin de los sectores de construccin (28,1 por ciento), servicios
gubernamentales (32,4 por ciento) y servicios financieros (7,8 por ciento). En contraste, decrecieron los
sectores agropecuarios (-3,1 por ciento), pesquero (-15,9 por ciento), manufacturero (-7,3 por ciento) y
electricidad y agua (-9,3 por ciento). En diciembre, las exportaciones del departamento de Tumbes
fueron de US$ 15,3 millones, siendo superiores en 11,5 por ciento a las de igual mes del ao pasado,
por las mayores ventas de productos tradicionales y no tradicionales.

15
La recaudacin fiscal efectuada por la SUNAT en Tumbes fue de S/. 10,8 millones, mostrando un
incremento del 28,3 por ciento con respecto a igual perodo del ao anterior. Esto respondi al repunte
en la captacin de impuestos a los ingresos (37,1 por ciento) y del impuesto general a las ventas (21,7
por ciento). De otro lado, el gasto mensual del gobierno regional se expandi 12,2 por ciento.
En relacin con el sistema financiero, los depsitos y los crditos aumentaron 1,3 y 10,1 por ciento,
respectivamente, en comparacin con diciembre del ao anterior. En cuanto a la mora, sta fue de 5,1
por ciento.
Produccin
En el ao 2012, el Indicador de Actividad Econmica Regional de Tumbes creci 4,6 por ciento respecto
al ao anterior1debido a la expansin de los sectores de construccin (28,1 por ciento), servicios
gubernamentales (32,4 por ciento) y servicios financieros (7,8 por ciento). En contraste, decrecieron los
sectores agropecuarios (-3,1 por ciento), pesquero (-15,9 por ciento), manufacturero (-7,3 por ciento) y
electricidad y agua (-9,3 por ciento).
Produccin Manufacturera
En el mes bajo anlisis, la actividad industrial decreci 5,7 por ciento respecto de anlogo perodo del
ao anterior. Esto obedeci a la cada en la produccin de langostino en cola (-9,4 por ciento) y pescado
congelado (-23,3 por ciento). En lo que va del ao, el sector se contrajo en 7,3 puntos porcentuales.
Construccin
En diciembre, el sector de construccin, medido a travs del despacho de cemento, decreci en 17,8
por ciento respecto de similar mes del ao anterior. En el ao 2012, el sector creci 28,1 por ciento en
relacin con el ao anterior.
Exportaciones
En diciembre, las exportaciones del departamento de Tumbes fueron de US$15,3 millones, siendo
superiores en 11,5 por ciento a las de igual mes del ao pasado, por las mayores ventas de productos
tradicionales y no tradicionales. Se registraron envos de productos tradicionales tales como caf y
azcar, a diferencia de lo que ocurri en diciembre de 2011. En el grupo de productos no tradicionales
aumentaron las ventas de langostinos (28,7 por ciento), pescado congelado (33,0 por ciento) y pota
congelada (7,8 por ciento). En contraste, cayeron las de colas de langostinos congeladas (-9,5 por
ciento), conchas de abanico (-14,5 por ciento) y bananas (-79,5 por ciento).
Importaciones
En diciembre, las importaciones por la aduana de Tumbes fueron de US$ 8,9 millones, siendo inferiores
en 7,9 por ciento respecto de las de igual mes del ao pasado; por las menores compras de materias
primas (-2,7 por ciento) y bienes de capital (-48,8 por ciento).
MARCO LEGAL

16
Teniendo en cuenta la normatividad que regula en el Per en concordancia con la Ley que regula la
Formacin de las Pequeas y Microempresas y los dispositivos legales vigentes, el presente proyecto
se enmarca en:
La Direccin General de Saneamiento Ambiental (DIGESA), estableciendo reglamentaciones
sanitarias, certificacin y registro.
Ley de Promocin y Formalizacin de la MYPE y Reglamento de la Ley N 28015 de la MYPE.
Ley N 26887 Ley General de Sociedades
Ley 27867 Ley orgnica de gobiernos regionales: que en su artculo 10 inciso g. se establece
que los gobiernos regionales deben facilitar los procesos orientados a los mercados
internacionales para la agricultura, la agroindustria, la artesana, la actividad forestal y otros
sectores productivos, de acuerdo a sus potencialidades.
Decreto Legislativo 01056 Rgimen de origen de las mercancas: establece que las entidades
a las cuales se haya delegado la competencia de realizar la certificacin de origen de las
exportaciones del pas bajo el marco de los distintos acuerdos o regmenes preferenciales en
los que participe el Per que incumplan con las obligaciones asumidas en virtud de dicha
delegacin, o cometan irregularidades en el ejercicio de la misma, estn sujetas a las sanciones
administrativas establecidas en el artculo 3 de la presente ley, sin perjuicio de la
responsabilidad civil o penal que en su caso pudiera corresponder.
Decreto Legislativo N 8091 Ley General de Aduanas: Que en su Artculo 9.- establece que
ADUANAS, es el organismo del Estado facultado para interpretar y emitir pronunciamiento
tcnico-tributario sobre los alcances de las disposiciones legales en materia aduanera. La
presente Ley es aplicable a todos los actos referidos al comercio internacional de bienes y
servicios.
Ley N 289772 Ley de facilitacin del comercio exterior: Contiene el marco jurdico que
permita agilizar el trmite aduanero en cumplimiento de los compromisos comerciales suscritos
por el Per con diferentes pases.
Ley N 27314, Ley General de Residuos Slidos, se dispuso como objeto establecer derechos,
obligaciones, atribuciones y responsabilidades de la sociedad en su conjunto, para asegurar
una gestin y manejo de los residuos slidos, sanitaria y ambientalmente adecuada, con
sujecin a los principios de minimizacin, prevencin de riesgos ambientales y proteccin de
la salud y el bienestar de la persona humana; Que, el artculo 6 de dicha Ley, modificado por
el artculo 1 del Decreto Legislativo N 1065, establece que la gestin y el manejo de los
residuos slidos de origen industrial, agropecuario, agroindustrial, de actividades de la
construccin, de servicios de saneamiento o de instalaciones especiales, son normados,
evaluados, fiscalizados y sancionados por los ministerios u organismos reguladores o de
fiscalizacin correspondientes, sin perjuicio de las funciones tcnico normativas y de vigilancia
que ejerce la Direccin General de Salud Ambiental (DIGESA) del Ministerio de Salud.
La empresa estar clasificada dentro del marco legal como Unipersonal y deber realizar los siguientes
pasos para comenzar sus funciones:
Subsecretaria de Estado y Tributacin (SET)

17
Trmites para obtener el Registro nico de Contribuyentes (RUC) llenando formulario, el N 600
inscripcin de persona fsica en el RUC. Para el mencionado trmite se deben presentar el documento
de identidad peruana del propietario o carn de inmigrante, para el caso de que fueran extranjeros,
con sus respectivos originales, para constatar su autenticidad; y fotocopia de servicios pblicos (agua,
luz o telfono) para acreditar domicilio.
Palacio de Justicia: Inscripcin de la Matrcula de Comerciante
En la direccin General de los Registros Pblicos, Seccin Registro Pblico de Comercio, se debe
presentar una carta dirigida al seor Juez de Turno solicitando la inscripcin de la Matrcula de
Comerciante y la constancia de inscripcin en el RUC. La nota debe ir firmada por un abogado
patrocinante, adems de efectuarse el pago correspondiente a la tasa judicial y tasa especial en la
seccin verificacin de Tasas Judiciales.
Rubricacin de Libros
Con la matrcula de comerciante, posteriormente se debe presentar una carta firmada por un abogado
patrocinante y dirigida a la direccin General de Registros Pblicos, solicitando la rubricacin y
acompaando el libro Diario, libro Inventario y libro Mayor.
Patente Municipal
Se solicita en el municipio jurisdiccional del lugar donde fija domicilio la empresa, acompaando:
-Copia autenticada de la inscripcin en el Registro nico de
Contribuyentes
-Fotocopia autenticada del Registro nico de Contribuyente.
-Fotocopia autenticada del documento de identidad del propietario
CLASIFICACION SECTORIAL DEL PROYECTO
Segn la Clasificacin Industrial Uniforme de Actividades Econmicas (C.I.I.U) el presente proyecto se
encuentra clasificado:
CLASE E: Suministro de agua; alcantarillado, gestin de desechos y actividades de saneamiento
38: Recoleccin, tratamiento y eliminacin de desechos, recuperacin de materiales
3811: Recoleccin de desechos no peligrosos.
UNIDAD EJECUTORA
La unidad ejecutora del presente proyecto se encuentra compuesta por:
ALVARADO CASTRO, ERICSSON
CAMPOS LIZANA, JOHANA SMITH
MALMACEDA HURTADO, BRYAM ADRIAN
OLAYA DIOSES, GRETTA ESTEFANY
RUJEL NORIEGA, DAVIS JOEL

18
 Direccin :
Email :
Ruc :
Celular :
Asociados : 5 SOCIOS
RESUMEN EJECUTIVO

El presente estudio tiene como objeto, determinar la viabilidad econmica y financiera de la instalacin
de una planta de procesamiento de briquetas, a partir de los residuos de la actividad agroindustrial
(cascarilla de arroz), en el distrito de Corrales Provincia de Tumbes regin Tumbes; Llegndose a
determinar lo siguiente:
El proyecto estar patrocinado por el equipo de trabajo y con financiamiento externo. Durante el primer
ao de operacin se program producir 423,000 kilogramos de briquetas a partir del tercer ao la
produccin se incrementar en cincuenta por ciento hasta el sexto ao, a partir del sptimo ao la
produccin se duplicara durante el horizonte del proyecto.
La inversin total del proyecto es de S/ 146,579.46 nuevos soles mediante la cual se genera un valor
agregado, vendiendo a S/. 2.00 el kilogramo de producto final, puesto en la planta de procesamiento.
Dentro de nuestros principales clientes estn las polleras, restaurantes y algunas empresas ladrilleras
de nuestra regin, a su vez el proyecto propone la expansin a otras regiones a largo plazo.
A travs del estudio externo realizado se identific que no existen empresas en la regin que se dedican
a este negocio, por lo que existe una oportunidad de mercado y la necesidad de satisfacer a los
consumidores finales.
Mediante el proyecto se espera generar una utilidad de S/ 216,229.13 nuevos soles en el primer ao,
llegando a S/ 461,282.41 en el dcimo ao de operacin.
De la evaluacin econmica financiera, el comportamiento de los indicadores es el siguiente: VAN > 0;
TIR > k; R B/C > 1
Los resultados indicados por los coeficientes demuestran la bondad del proyecto, demostrndose su
viabilidad por lo que se recomienda su ejecucin.

19
 CAPTULO II
ESTUDIO DE MERCADO

20
 CAPTULO II
ESTUDIO DE MERCADO
2.1. IDENTIFICACIN DEL PRODUCTO O SERVICIO A COMERCIALIZAR:
2.1.1. Produccin de Arroz
La planta de arroz, cientficamente denominada Orizac sativa y perteneciente a la familia de las
gramneas, est constituida por cuatro componentes principales: a) el germen, la parte ms rica en
nutrientes, cidos grasos, aminocidos y enzimas, y que se constituye en la parte germinal que da lugar
al crecimiento del grano; b) el endospermo, que representa alrededor del 70% del volumen del grano y
constituye al final del proceso el producto denominado arroz blanco; c) la cutcula o polvillo, el cual
alcanza un 6.8% en volumen en el grano de arroz, utilizado como alimento para animales por su alto
contenido de grasas y d) la cscara o pajilla, que constituye aproximadamente 20% en peso del grano
y que es separado en el proceso de pilado formndose verdaderas montaas de cascarilla al costado
de los molinos, lo que ocasiona problemas de espacio por la acumulacin de este desecho (Gutirrez
R., 1998). Normalmente, la cascarilla se incinera para reducir su volumen generando humos
contaminantes. Como combustible genera calor, debido a su valor calorfico aproximadamente 16720
kJ/kg), y la ceniza resultante contiene un porcentaje en slice superior al 90%, lo cual la hace una
potencial fuente de slice.

Produccin de arroz en Tumbes:

Nosotros creemos que el proyecto ser viable porque en la regin de tumbes no existe una empresa
productora de briquetas, por lo tanto, creemos que ser viable y rentable, esto lo comprobaremos en el
estudio econmico.

El total de arroz con cscara ingresado al molino: 70% de arroz blanco, 20% de cscara de arroz y 10%
de afrechillo. El 70% de arroz blanco est compuesto por aproximadamente 60% de arroz blanco entero
y 10% de arroz quebrado.

2.1.2. Materia prima

El mayor problema de eliminacin de residuos de los molinos arroceros lo representa la cascarilla de
arroz, tal y como lo seala Cueva, A. et. al (2002), la misma que se produce durante el proceso de
produccin (20%). Debe tenerse en cuenta la posibilidad de aprovechar econmicamente la cascarilla
de arroz.

21
El poder calorfico de la cascarilla de arroz es similar al de la madera y al de otros residuos agrcolas.
En algunos pases se han realizado estudios que presentan las posibilidades del uso de la cascarilla
de arroz como combustible alternativo para uso domstico.

El uso de la cascarilla de arroz como combustible representa un aporte significativo a la preservacin

de los recursos naturales y un avance en el desarrollo de tecnologas limpias y econmicas. Como
parte del proceso agroindustrial, el arroz producido en el pas es procesado por 471 molinos, de los
cuales el 70%se encuentra localizado en el norte. La cascarilla de arroz generada en el proceso de
molienda representa el 20%en peso del arroz cascara. Actualmente, solo el 5% de la cascarilla de arroz
es usado como combustible para hornos de secado de ladrillos en el departamento de Tumbes, el resto
es quemado o arrojado a los ros aledaos. Sin embargo, su densidad es de aproximadamente 110kg.
/m3 y este pequeo valor produce dificultades en su almacenamiento e incrementa el costo de su
transporte.

2.1.3. Descripcin de la cascarilla de arroz

La cascarilla de arroz es un subproducto de la industria molinera, que resulta abundantemente en las
zonas arroceras como en Tumbes y que ofrece buenas propiedades para ser usado en muchas
alternativas. Entre sus principales propiedades fsico-qumicas tenemos que es un sustrato orgnico de
baja tasa de descomposicin, es liviano, de buen drenaje, buena aireacin y su principal costo es el
transporte.

Propiedades:

El poder calorfico inferior es de aproximadamente 14 MJ / Kg y el poder calorfico superior es

algo mayor de 15 MJ / kg, ambos valores en base hmeda.
El porcentaje de cenizas es de 14 - 16%
Su humedad promedia es de 8 %
Densidad aparente 100 kg / cm3
El contenido de azufre es de 0.06 a 0.07%.
El 86% de las cenizas de la cascarilla de arroz son slice

Caractersticas de la cascara de arroz:

La cscara o pajilla, que constituye aproximadamente 20% en peso del grano y que es
separado en el proceso de pilado formndose verdaderas montaas de cascarilla al costado
de los molinos.

22
 Longitud vara entre 5 y 11 mm
Es tanto viable porque se necesitara molinos y otras materias auxiliares poco costosas.
Adems, el precio de la materia prima es muy barato, incluso nos lo podran regalar.

Las briquetas o bloque slido combustible son bio-combustibles para generar calor utilizados en
estufas, chimeneas, hornos y calderas.

Ventajas del Producto:

Mayor poder calorfico

Fcil y rpido encendido
Baja humedad
Alta densidad
Ocupa menos espacio
Limpias
Homogneas
Fcil manipulacin
Sin olores, humos ni chispas
Sin aglutinantes ni aditivos
Menor porcentaje de cenizas
100 % ecolgicas y naturales

Ventajas Ambientales del Producto:

Energa limpia no contaminante

Fuente renovable
Fabricados con residuos forestales contribuye a la limpieza del medio ambiente
100% reciclado evitando la tala de rboles
Natural, no txico
Sin conservantes, qumicos ni aditivos
No emite humo ni olores
Menos ceniza
Ecolgicamente correcto
Sustentable

23
 Evita el efecto invernadero, cambio de clima y calentamiento global
No genera impacto ambiental
Ayuda a preservar el ambiente

2.1.4. Identificacin del producto a comercializar

Es un producto 100% ecolgico-renovable y se comercializar en bolsas de 10Kg.

La relacin calorfica es equivalente a 4.500/5.000 kcal/kg (caloras por kilogramo), haciendo la

diferencia entre briqueta y lea comn se tiene que el tiempo que perdura una briqueta de 1 kilo
encendida es aproximadamente 2 horas, mientras que la lea comn requiere 4 kilos para producir el
poder calorfico y se mantiene solamente 30 minutos encendido.

La forma de presentacin ser en forma cilndrica con orificio en su interior para otorgar mayor rapidez
en la combustin, produciendo adems mejor aprovechamiento de energa y materia prima.

Composicin del producto seleccionado

La briqueta ms utilizada es la lea de la cascarilla de arroz compactado, tambin conocida como
leitas, que no utilizan ningn tipo de aglomerante ya que la humedad y la propia lignina de la madera
funcionan como pegamento natural.

Son 100 % naturales y ecolgicas, ya que estn hechas de desperdicios forestales tales como la
cascarilla de arroz, etc. Los mismos son molidos, secados a un 10 % de humedad y luego se compactan
para formar briquetas generalmente de formato cilndrico o cuadrado.

Esta lea de la cascarilla de arroz compactado posee mayor poder calorfico que la lea tradicional,
encienden ms rpido, no desprenden humos ni olores y su uso evita la tala indiscriminada de rboles.

A nivel mundial, el mercado de briquetas las comercializa en diferentes presentaciones.

24
Forma, tamao y color del producto seleccionado

La forma de las briquetas puede ser muy variable y depende de la maquinaria utilizada en su obtencin.
Sin embargo, casi todas las briquetas fabricadas en la actualidad son de forma cilndrica Otra forma de
las briquetas es la de seccin octogonal, con un hueco redondo en el centro. De esta manera se
consigue una ignicin ms rpida; esto puede resultar ventajoso o perjudicial (dependiendo del objetivo
buscado). Otra forma es la seccin rectangular, ligeramente redondeada en las cuatro esquinas para
as no desintegrarse con los golpes. Este tipo de briquetas arden ms despacio, pero se almacenan
mucho mejor, pues ocupan menos volumen a igualdad de peso que el tipo cilndrico o el de prisma
octogonal hueco. Las briquetas de forma cilndrica tienen un dimetro de 6cm y un largo de 15cm y un
orificio interior central de dimetro igual 2cm. Tambin depende del fabricante de la briqueta pues puede
cortarla al largo que estime oportuno. Se procura que el aspecto de la briqueta sea lo ms parecido al
de la lea para que as en las chimeneas parezca que arda lea. Por ello se prefieren las briquetas
cilndricas.

2.1.5. Mercado de las briquetas

Las briquetas son fabricados y comercializados, principalmente, en Europa, Norteamrica y algunos
pases de Suramrica como Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile y Brasil; lugares en los que esta
industria ha logrado un desarrollo importante estimulado por sus consumos internos, pues las briquetas
cumplen la funcin de generar energa calrica frente a las extremas condiciones de temperaturas que,
en la temporada de invierno, presentan estos lugares.

La Comunidad Europea, por ejemplo, ha dado gran importancia y estimulado, durante los ltimos 15
aos, el consumo de briquetas y los beneficios que ofrecen como energa renovable, en la industria y
el hogar; De all que actualmente, exista una gran demanda en los pases productores citados y en los
que la escasez del producto es frecuente; lo que ha convertido estos pases destinos de mercado
llamativo para los pases que no pertenecen a la comunidad europea.

Paralelamente, otros sectores que las demandan, alrededor del mundo, son las empresas que
necesitan en sus equipos de produccin, importantes cantidades de calor para alimentarlos, como las
fbricas de ladrillo, cemento, cal, metales, vidrio, entre otras.

Briquetas en tumbes

El mercado de briquetas es una realidad a nivel mundial, pero en Tumbes recin comienza como un
prspero y alternativo negocio que satisfacer diferentes consumidores.

25
La empresa ECO BRIQUET PLUS producir un producto que no tenga muchas alternativas ni
modelos de produccin, sino ms bien una calidad estndar para empresas que remplacen los
combustibles fsiles por energa limpia, creando conciencia en el proceso y la importancia del cuidado
del medio ambiente y una vez posicionado en el mercado local, incursionar en forma internacional,
con nuevos productos para consumidores menores como lo son hogares.

Tcnicamente las briquetas son sub productos de la cascarilla de arroz que no contienen ningn
componente ni aditivo txico y al utilizarlos no emiten olor ni humo.

2.2. AREA GEOGRAFICA

Debido a que las briquetas tienen gran aceptacin por parte de los consumidores finales, se podra
contemplar una vasta rea geogrfica.

El rea geogrfica del mercado se ha definido en las provincias de Tumbes y Zarumilla, departamento
de Tumbes, ubicado al noroeste peruano. En dicha extensin es posible localizar consumidores
potenciales, es importante a la vez porque existen los medios necesarios para la distribucin y
comercializacin del producto, as mismo cuenta con los recursos humanos y dispone de materias
primas.

2.3. SEGMENTACION DEL MERCADO

2.3.1. Segmentacin Geogrfica
El proyecto se ha visto por conveniente delimitarlo slo en las dos provincias Tumbes Zarumilla, debido
a que es donde mayor nmero de pobladores existen. Y as mismo nos es factible por conocer el
movimiento del mercado de estas dos provincias.

2.3.2. Segmentacin Demogrfica

Provincias: Tumbes y Zarumilla
Tamao de las provincias: 1800.85 Km2 (Tumbes) y 745.13 Km2 (Zarumilla)
Nmero de empresas: 90 empresas formales y 248 negocios informales
Giro de negocio: Polleras, anticucheras y establecimientos de expendio de parrilladas.
Beneficios Deseados: Obtencin de briquetas hechas de cascarilla de arroz.

2.3.3. Perfil de segmento

Distrito: Tumbes
Provincia: Zarumilla
Tamao del Distrito: 158.14 km2

26
 Clientes: Polleras, Pizzeras, Panaderas, Anticucheras y Ladrilleras.

2.4. METODO DE LA INVESTIGACION DE MERCADO

2.4.1. Diseo, poblacin y muestra
Si se investiga, no es nicamente para enterarse qu pasa con esa muestra de sujetos en particular,
sino que el objetivo es poder extender esos resultados a otros sujetos y situaciones, de ah que resulte
de fundamental importancia el tema de la validez externa y uno de sus aspectos que es, si la muestra
que se utiliza es suficientemente representativa de la poblacin de referencia para poder extender los
resultados obtenidos en aquella a esta.

Se realizar una investigacin cuantitativa a travs de encuestas.

El diseo muestral que utilizamos para determinar nuestra muestra es el Muestreo Probabilstico,
consiste en la eleccin de una muestra segn el juicio del equipo investigador. En ocasiones se
completa el muestreo con el denominado sistema de cuotas, que consiste en realizar cierto nmero
de encuestas entre cada uno de los distintos grupos en que se divide el universo. As, se puede exigir
que haya X entrevistas a encargados de empresas que producen materia prima, Y entrevistas a
encargados de industrias que utilizan el producto briqueta, etc. Esas especificaciones se determinan
teniendo en cuenta las caractersticas conocidas del universo.

2.4.2. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos

Como elemento de recoleccin de datos se considera el cuestionario estructurado por ser el que ms
se adecua a los objetivos del proyecto.

2.4.3. Descripcin del procedimiento de anlisis de los datos

En primer trmino, para tomar el cuestionario a la muestra seleccionada, se tuvieron en cuenta aspectos
como mejor horario para llevarlo a cabo, un ambiente distendido, pero en donde las preguntas sean
respondidas en forma correlativa con el tiempo adecuado para cada una de ellas.

En forma posterior mediante ayuda de programa Excel se agruparn los datos tabulndolos de tal forma
que ofrezcan como resultado tablas y grficos porcentuales.

2.4.4. Determinacin del tamao de la muestra

Poblacin: Incluye polleras, restaurantes y anticucheras.
Distrito de Tumbes: 59 polleras, restaurantes y anticucheras.
Provincia de Zarumilla: 12 polleras, restaurantes y anticucheras.

27
Puntualmente la poblacin a analizar se limita a las industrias que puedan utilizar el producto final, que
en recorrido por la zona se totalizaron una cantidad de 50. Este tamao considerara se analiz bajo
tres aspectos:

El error permitido.
El nivel de confianza con el que se desea el error.
El carcter finito o infinito de la poblacin.

Para poblaciones finitas (menos de 100.000 habitantes):

z2 P Q N
n 2
E ( N 1) Z 2 P Q

Leyenda:

n = Nmero de elementos de la muestra

N = Nmero de elementos del universo (tamao de la poblacin)

P = Es la proporcin de personas que tiene la caracterstica de inters

Q = Es la proporcin de la poblacin que no tiene la caracterstica de inters.

Z2 = Valor crtico correspondiente al nivel de confianza elegido; siempre se opera con valor sigma 2,
luego Z = 2. O tambin se puede decir que es el valor de la distribucin normal estandarizada.

E = Margen de error permitido.

Por consiguiente, se determinar el tamao de encuesta aplicando la formula siguiente:

z2 P Q N
n
E 2 ( N 1) Z 2 P Q

Entonces para determinar la muestra tenemos los siguientes datos:

N = 71 empresas formales (Polleras Y Anticucheras)

a 0.90 0.95 0.98 0.99

z 1.645 1.96 2.33 2.575

28
a = 95% = 0.95 z = 1.96

p = 0.5

q = 0.5

E = 0.05

Reemplazando en la frmula:

z2 P Q N
n
E 2 ( N 1) Z 2 P Q

1.962 (0.5) (0.5) (0.5)

n
0.052 (71 1) 1.962 (0.5) (0.5)
n 60

2.4.5. Distribucin de las encuestas

Todas las encuestas sern aplicadas en el distrito de Tumbes y Provincia de Zarumilla, para lo cual
cada uno de los integrantes del proyecto tendr como objetivo aplicar (60/5 = 12).

Distrito de Tumbes: 50
Provincia de Zarumilla: 10

3.1. Resultado General de la Encuesta

Al concluir con el anlisis y tabulacin de los datos a partir de las encuestas realizadas, se puede mencionar que del
total.
Grfico N 1

Fuente: Elaboracin Propia

2.6. ANALISIS DE LA DEMANDA

29
Actualmente la demanda de arroz como producto agrcola y de consumo tiene una gran demanda en
toda la regin, pero como desecho no existe una informacin estadstica de la demanda, ya que todos
los desechos son incorporados en la basura a diferencia de un cierto porcentaje de la cascarilla de
arroz que se utiliza con otros fines.

La demanda del producto en el mercado estar dada por el incremento paulatino de consumidores que
durante el desarrollo del proyecto vayan dejando de utilizar el carbn vegetal para utilizar la briqueta,
esto depender mucho del diseo promocional que se elabore con el mismo, ofreciendo a los futuros
clientes llamativas ofertas especialmente en el valor de las mismas relacionado con la cantidad de
producto.

Mercado potencial

Nuestro mercado potencial est formado por restaurantes y bares (clasificacin hecha por el ministerio
de la produccin a este rubro de empresas no manufactureras) formales y de negocios informales,
teniendo un total de 795 empresas formales y 423 negocios informales en la regin tumbes.

Mercado disponible

Nuestro mercado disponible sern las empresas que se dedican a los negocios de polleras, pizzeras,
panaderas, ladrilleras y establecimientos de expendio de parrillas de las provincias de Tumbes y
Zarumilla, que segn el nmero de empresas formalizadas segn la SUNAT suman un total de 90;
adems de un aproximado de 248 pequeos negocios informales (ejemplo: puestitos de anticuchos de
la esquina) en estas dos provincias.

1218100%

338 x

x= (338(100)) /1218

x=27.75%

Mercado Objetivo

Nuestro mercado objetivo lo conforman las empresas formales que se dedican a los negocios de
polleras, panaderas, ladrilleras, anticucheras y establecimientos de expendio de parrillas de las
provincias de Tumbes y Zarumilla; y sta compuesta por 71 empresas que representan el 21% del
mercado disponible.

30
Variables que afectan la demanda
Variable Econmica

El entorno econmico est compuesto por los factores que afectan al poder adquisitivo y a las pautas
del gasto de los consumidores, en este caso las variables son:

Nivel de consumo de carbn por parte de las polleras, etc.

El ndice de inflacin que trae como consecuencia el alza de precios.
Tambin tenemos los niveles de salarios.
Niveles de ventas de las polleras, etc.

Estos factores llevan a que las personas adquieran ms nuestros productos o que cuiden ms los
gastos adquiriendo en cantidades menores nuestro producto o simplemente no adquirirlo. Estos
factores reflejan aspectos no controlables directamente por la empresa.

Variable Demogrfica

El crecimiento demogrfico es importante porque nos ofrecen una indicacin de si es que demandaran
nuestros productos.

Esto permite que las empresas y clientes tengan mayores ventas y nos beneficien a nosotros como
empresas proveedoras de ellas.

Variable Tecnolgica

Nos afectan de manera negativa, porque al mejorar las empresas su tecnologa, permitirn el desarrollo
en la elaboracin del preparado de los alimentos, pues ya no utilizarn mucho las briquetas de cascara
de arroz.

Demanda futura
Determinaremos la Demanda Futura de carbn vegetal en Kg., a travs de la demanda presente de las
polleras y anticucheras del distrito de Tumbes y provincia de Zarumilla.

Perfil del consumidor

Pymes polleras, panaderas, pizzeras y ladrilleras
Empresas que utilicen el carbn como medio de combustible
Empresas que estn dispuestas a usar productos ecolgicos

Habito de compra del bien

31
 La compra se har semanalmente a las polleras
Excepto a empresas que deseen comprar en los puntos de ventas

Habito de uso
Se usar como combustible
Mayor tiempo de vida til

.
2.7. ANALISIS DE LA OFERTA
En este caso nuestra empresa productora de briquetas de cascara de arroz, no posee competidores de productos
homogneos.

Por lo tanto, tenemos todo el mercado disponible para nosotros, puesto que, al ser la nica empresa, golpearemos fuerte.
Mercado competidor
Segn la estructura de mercado:

Mercado Monopolio, pues somos la nica empresa productora de briquetas de cascara de arroz
en Tumbes.
Los vendedores y compradores no tienen control distinguible sobre el precio de venta; es decir,
no ejercen influencia en el precio de mercado porque ninguna empresa o comprador es lo
suficientemente grande para hacerlo, por tanto, es fijado de manera impersonal por el mercado.
Los vendedores y compradores pueden vender o comprar libremente entre ellos; por tanto,
tienen libertad de movimiento (de entrada y salida).

Identificacin del producto

El producto a comercializarse como alternativa del carbn vegetal son briquetas de carbn elaborados
con tamo o cascara de arroz, las mismas tendrn diferentes tamaos segn su utilizacin ya que si
son utilizadas en hornos pequeos las briquetas no deben exceder los 10 cm de longitud, pero si son
utilizadas en hornos de mayor capacidad como en los grandes asaderos las briquetas deben tener
mayores dimensiones ya que de esta manera mejorar la produccin de calor.

32
 Grfico N 2

Fuente: Elaboracin Propia

Para mejorar la oferta y poder tener mayor cantidad de compradores en el mercado surge la necesidad
de buscar alternativas para incentivar a los clientes, de tal manera que al consultar a los encuestados
que estaban de acuerdo en utilizar un producto diferente al carbn si desean que la distribucin del
mismo sea en la puerta de sus negocios se obtiene que el 78% si est de acuerdo mientras el 22%
no lo est.
Para algunos consumidores es beneficioso la distribucin del producto en su negocio, ya que de
esta manera reducen sus costos de produccin porque no tienen que desplazarse a adquirir el
carbn personalmente gastando en transportacin del mismo.

Grfico N 2

Fuente: Elaboracin Propia

Un problema que se observa en la sociedad para que el uso del carbn vegetal no haya disminuido ni
aun as con los serios problemas que enfrenta el medio ambiente, es la falta de informacin en conocer
algn producto diferente y ecolgico.

33
Las briquetas para muchos peruanos no son populares y en mucho casos ni conocidas, de tal manera
que al consultar a los encuestados si han escuchado hablar de las briquetas se obtiene que tan solo
el 29% ha escuchado este trmino y de los cuales el 56% conoce su utilizacin, teniendo como
conclusin que existe una completa desinformacin en este tema por parte de la ciudadana.
Grfico N 3

Fuente: Elaboracin Propia

Costo del producto

Para definir el precio del producto se analizan dos aspectos importantes como son, el precio actual
con los que la competencia comercializa las briquetas y los costos de fabricacin.
Actualmente el kg de briquetas elaborado con residuos de cascarilla de arroz cuesta alrededor de $
1.00, de tal manera para incursionar en el mercado y poder tener aceptacin, las briquetas fabricadas
con cascara o tamo de arroz se comercializarn en 0.85 USD por kg.
En este caso nuestra empresa productora de briquetas de cascara de arroz, no posee competidores
de productos homogneos.

Por lo tanto, tenemos todo el mercado disponible para nosotros, puesto que, al ser la nica empresa,
golpearemos fuerte.

Identificacin de la competencia
En nuestro rubro, no hay empresas competidoras, pero si hay productos sustitutos.

Son empresas informales, y tenemos ventaja sobre ellas, pues tenemos un producto mejor y el respaldo
de las autoridades.

Identificacin de la estrategia de la competencia

34
Nuestras empresas competidoras, no poseen estrategias oficialmente definidas, solo:

Actan por inercia, pues creen que sus productos se venden solos
Venden a precios similares, dependiendo de cliente.

El FODA de la competencia
Nuestra empresa no posee competidores directos, solo tenemos como competencia a las personas que
venden carbn vegetal de forma ilegal.

Fortalezas:

Precios bajos por no pagar tributos

En la ciudad de Tumbes existen muchos lugares rurales que es su demanda especfica.
Venden el carbn a bajo precio
No tienen gastos de produccin

Debilidades:

Son empresas informales.

Sus precios siempre estn variando.
No tiene canales de distribucin.
No tienen estructura jerrquica establecida

Amenazas:

Las autoridades reguladoras las multen.

Llegue una empresa formal a hacer competencia
Baje el precio del gas
Suba el precio de cocinas

Oportunidades:

Elevado precio del gas

Incremento de negocios como polleras y anticucheras
Aumente el precio de cocinas
Patrones de reaccin de la competencia

35
Los competidores:

Tendrn a tratar de bajar el precio de sus productos, pues querrn competir con nuestra
empresa.
Buscaran crear puestos de ventas para maximizar sus ventas
Buscaran mejorar sus canales de distribucin
Querrn formara alianzas estratgicas entre ellas

Variables que afectan la oferta

El precio

Si el precio del producto aumenta afecta a la oferta ya que la produccin o la cantidad ofrecida del
producto aumentaran.

El promedio del precio del carbn de cocinar oscila entre 40 a 45 soles el saco

Esto equivale a 1.50 el Kg.

Nuestra empresa ofrecer el saco 45 Kg a s/. 42.00

La tecnologa

Si implementamos tecnologa innovadora, produciremos ms y tendremos mayor oferta.

Costos de produccin

Si existe una disminucin en los costos de produccin, como: mano de obra barata, baja de precios en
insumos, etc. afecta a la oferta de tal manera que la cantidad ofrecida se vea aumentada.

Nuestros competidores directos son los vendedores de carbn

Nuestros competidores indirectos son los vendedores de gas para cocina

36
ANLISIS DE LA COMERCIALIZACIN

Decisiones sobre el producto

Definicin del producto

Nuestro producto central son las briquetas elaboradas con la cascarilla de arroz, con un servicio
personalizado, desarrollando las ideas de nuestros clientes y complementndolas con nuestras propias
ideas y experiencia.

Clasificacin del producto

Nuestro producto es nico ya que las briquetas elaboradas de la cascarilla de arroz, son un reemplazo
del carbn vegetal; y an ms es un producto en beneficio del medio ambiente, ya que evitaremos la
tala de rboles y brindaremos una buena calidad a todos nuestros clientes.

Marca

Las briquetas que ofrecer nuestra empresa llevaran por nombre de marca el mismo que tiene la
empresa:

Unidad de venta

ECO BRIQUET PLUS por tener como producto las briquetas, estos sern vendidos al por mayor, es
decir si algn cliente desea adquirir las briquetas se le vender por sacos. Pero eso no quiere decir que
no se va a vender nuestro producto por kilos por que, por supuesto que, si se vendern, ya que muchos
de los clientes pueden optar por adquirir un kilo de briquetas y ser utilizados en sus viviendas, solo para
su uso cotidiano, no teniendo negocio alguno. Esto quiere decir que la empresa tambin se preocupa
por la economa de sus clientes.
 - Sacos s/. 42.00
- Kilogramos s/. 1.00

Posicionamiento

ECO BRIQUET PLUS lograr posicionarse en la mente de los consumidores, debido a la masiva
publicidad que se lanzara en los inicios de este proyecto, para que el cliente cuando vea nuestra
empresa diga que si ha escuchado de ella; y ms an se anime a adquirir nuestras briquetas. De la
misma manera nuestros productos reflejaran la calidad suficiente como para que el cliente se vaya
satisfecho y tenga siempre presente la diferencia que tienen nuestros productos, y as cada vez que le
mencionen donde es que se puede adquirir productos de buena calidad y eficientes para la preparacin
de sus alimentos; debido a la buena experiencia que vivi al momento de adquirir nuestro producto.

Estrategias que aplicara ECO BRIQUET PLUS

Posicionarnos ofreciendo el mejor producto, por un precio aceptable por parte de nuestros
clientes.
Realizar una publicidad masiva para informar y persuadir a los clientes a cerca de nuestro
producto y la compra del mismo.
Buscar proveedores que puedan abastecernos con materiales e insumos de calidad y entrega
oportuna. Adems, debern contar un sistema de crdito.
Adquirir materia prima de produccin a bajo costo y de buena calidad, para obtener un precio
de venta por debajo de la competencia.
Elegir buenos canales de distribucin, para la entrega efectiva del producto, garantizando as
el prestigio de la empresa.
Establecer locales en zonas estratgicas de la regin para cubrir necesidades inmediatas de
los clientes.
Negociaremos con nuestros proveedores (molineros), para minimizar el costo de adquisicin
de la materia prima.
Nuestro producto ser nico, y novedoso diferencindose del carbn vegetal, tanto en su larga
duracin como en el dao que no causa al medio ambiente
Posicionarnos ofreciendo el mejor producto, un precio aceptable y atractivo.
 Publicidad masiva para informar y persuadir a los clientes a cerca de nuestros productos y la
compra delos mismos.

Decisiones sobre el precio

Determinacin del precio

El mtodo que se utilizar en este proyecto para la determinacin del precio de venta de cada saco de
briquetas ser el precio promedio que ofrece nuestra competencia, el cual ser de 42.00 soles por saco.
Para la determinacin del precio por este mtodo se har uso de la siguiente frmula:

Costo Total Unitario

Margen =
1 Margen de utilidad sobre el costo

Ahora obtendremos los datos necesarios para la aplicacin de esta frmula:

Cantidad de briquetas a producir en el mes = 304528

Costos Fijos Unitarios

- CFT 6466.67
6466.67
= = / 0.21
304528
Costos Varialble Unitarios

- CFT 2888.58

2888.58
= = / 0.0095
304528

0.2195
= = /1.00 ()
1 0.7805

o /1.00 ()
o /42.00 (saco)
Precio de la competencia

Los precios con los que venden el carbn vegetal las diferentes personas de manera clandestina son:

1 Kg. = S/ 1.50

1 saco = S/ 45.00

Disponibilidad a pagar

Segn las pequeas entrevistas que se experimentaron con los clientes al ser estos encuestados, nos
dijeron que ellos podan pagar hasta 45.00 soles el saco, pero siempre y cuando sea un producto de
buena calidad.

Decisiones sobre promocin

Promocin al cliente

Nuestra empresa ofrecer a todos sus clientes las siguientes promociones:

Descuentos del 10% en la adquisicin de ms de 5 sacos de nuestro producto.

El 20% de descuento en la compra de 25 saco de briquetas.

Promocin de lanzamiento

A la apertura nuestra empresa ECO BRIQUET PLUS se ofrecer muestras a nuestros clientes.

Promociones de fidelidad

Para los clientes que adquieren nuestro producto con mayor frecuencia se les otorgara un descuento
exclusivo. Muy en especial de que se le dejara el producto en la puerta de su domicilio.

Marketing directo

Cuando el cliente llega a nuestras instalaciones nuestros vendedores deben de recibirlo con un fraterno
saludo y una sonrisa que haga que el cliente se sienta acogido y atento por la empresa, ya que de esta
manera el vendedor vender la imagen de nuestra empresa, transmitir confianza y sensatez. Es por
ello que en cuanto a capacitacin de atencin al cliente se refiere tenemos que estar muy bien
preparados ya que nuestro progreso depende de cuan contento y satisfecho se sienta el cliente y pueda
regresar para adquirir nuestros productos.

Nuestros vendedores deben de ser educados, corteses, y sobre todo aseados.

Promocin a la fuerza de ventas

Para que nuestros vendedores se esmeren por atender de la mejor manera a nuestros clientes, y se
sientan motivados se les ofrecern unos bonos de acuerdo a sus ventas realizadas en el mes. Por
ende, los vendedores se esmerarn por atraer a mayores clientes para que sus bonos vayan
incrementando.

Decisiones sobre publicidad

La campaa de publicidad ser a travs de los medios de comunicacin, ms difundidos en el Distrito

de Tumbes; por lo tanto, se ha credo conveniente realizar las siguientes actividades de publicidad:

Realizar un contrato con las radios locales, para que lancen un Spot radial, mnimo dos veces
al da en horarios de maana y tarde.
Realizar un contrato con los canales televisivos de la regin, los cuales lanzaran comerciales
en horarios familiares, para un mejor entendimiento por parte de la poblacin del Distrito de
Tumbes.
Darnos a conocer a travs de los Diarios Regionales ms difundos en el Distrito de Tumbes.
Se emplearn otros medios de publicidad alternativos a travs de pancartas, letreros, en
establecimientos de servicios, y as mismo se emplear una publicidad a travs del internet por
medio de las diferentes Redes Sociales.

Decisiones sobre la produccin

Estructura de los canales de distribucin

Los productos que ofrecer nuestra empresa ECO BRIQUET PLUS sern distribuidos de manera
directa en sus establecimientos, no utilizaremos intermediarios solo en puntos de ventas, ni muchos
menos se realizarn alianzas con los mercados para la distribucin de nuestros productos.

Cobertura del Mercado

Provincia de Tumbes

Provincia de Zarumilla

Logstica

Se realizarn las siguientes actividades:

Anlisis de las necesidades de abastecimiento: Es decir cunto es lo que va a requerir de insumos y

materias primas nuestro proyecto para ponerse en marcha.

Compras: Estas van hacer mayormente nacionales, debido a que nuestros proveedores se encuentran
cerca, en alguna a oportunidad se harn compras en nuestro vecino pas del Ecuador ya sea por la
distancia o el precio, de las materias primas.

Se adquirir la cascara de arroz gratuitamente, pues la regalan.

Control de inventarios: Esta actividad permitir controlar eficientemente las existencias de los
materiales indispensables, as mismo permitir controlar el stock de la cascarilla de arroz obtenida
durante un determinado periodo.

El control de inventarios se har computarizadamente.

Relaciones Externas e Internas: las relaciones externas se tienen fundamentalmente con los
proveedores, es decir en buscar a todos los molinos existentes en Tumbes; y las internas se tienden
con otras reas que conforman la empresa, en cuanto a la necesidad que tengan o que es lo que les
falta.

Fuerza de Ventas

La fuerza de ventas debe estar conjuntamente integrada a un plan marketing que se pretende realizar
para nuestro proyecto.

Nuestra fuerza de ventas de una estar representada por un personal altamente capacitado con valores
y principios establecidos, as mismo tendr las cualidades de brindar una excelente atencin a todos
nuestros clientes y/o visitantes que lleguen a nuestro negocio.

Se capacitar al vendedor para que atienda eficientemente.

MERCADO PROVEDOR DE INSUMOS:

Para la instalacin y funcionamiento de la industria se necesita de los siguientes insumos:

INSUMOS DESCRIPCIN
MAQUINARIA Maquina Compresora De
Briquetas
Mquina De Secado (Opcional)
Maquina Empaquetadora
Computadora.
Escritorio
MOBILIARIO PARA LA ATENCION
Impresora
AL CLIENTE
Papel De Oficina
tiles De Escritorio
MOBILIARIO PARA LA Mesas De Acero
FABRICACION
Recogedor
Escoba
SUMINISTROS DE LIMPIEZA Guantes
Gas
SUMINISTROS DE TRANSPORTE Gasolina.
EQUIPO DE DISTRIBUCIN Camin
INSUMOS DE EMPAQUE Planchas De Papel
MATERIA PRIMA Cascarilla De Arroz

Los proveedores de dichos productos se ubican tanto en el departamento de Tumbes, en la provincia

de Zarumilla, como a nivel nacional e internacional como es el caso de las mquinas. Nuestro vecino
pas tambin es nuestro proveedor.

MAQUINARIA:

PREMEZCLADO PREMIXER C.A. es una empresa ubicada al final de la AV. Los Leones, Torre
Milenium Piso 101 Oficina 10-5, Barquisimeto, Venezuela, la cual es distribuidora de mquinas de la
empresa alianza china (http://www.alianzachina.com/maquinarias ), nos proveer de los siguientes
recursos:
Maquina compresora de briquetas
De la marca: mingyang
Modelo: zbj- 70(uno modelo)
De la capacidad: 380kg/h
De energa: 18.5kw
De la capacidad: 380kg/h
De peso: 680kg
Dimensin: 1800*700*1450mm

Mquina de secado
Mquina para preparar el material con la humedad
adecuada para la maquina compresora de briquetas.
Es slo para controlar la humedad de la materia prima
en un rango razonable para obtener un buen resultado.
Las briquetas se rompern a causa del material
demasiado hmedo o demasiado seco.

DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO POR ETAPAS

1. Secado: Con la utilizacin de una mquina (llamada: secador rotatorio

secador de flujo de aire) se separa la humedad de las materias primas adems de cualquier
tipo de suciedad ajena a las materias primas que puedan poseer estas mismas; para la prensa
de briquetas de cascaras de arroz. Esta mquina en la fabricacin de briquetas, es slo para
controlar la humedad de la materia prima y quitar la suciedad en un rango razonable; que puede
traer un buen resultado a las briquetas de cascaras de arroz. Ya que las briquetas se podran
romper a causa de estar demasiado flojas o demasiadas secas.
 2. Aplastamiento o Trituracin: Mediante una mquina se prepara el tamao
adecuado de materia prima para la fabricacin de briquetas de cascaras de arroz de la planta.
De acuerdo a las materias primas diferentes, los usuarios deben utilizar trituradoras adecuadas.
Molinos de martillos es una forma de triturar el material de pequeo tamao con un dimetro
no superior a 50 mm.

3. Fabricacin de briquetas: El material de la biomasa en briquetas. Despus

de que el bien preparado de materias primas, fabricacin de briquetas es fcil en la operacin
correcta de la prensa de briquetas de biomasa. Cuando la mquina de origen a ms de 300
centgrados, el material puede estar alimentando continuamente en fabricacin de briquetas de
prensa. En primer lugar, el color de briquetas puede ser un poco oscuro hasta negro, pero
despus de un tiempo, el color ser a un nivel normal de luz que sale de la mquina de briquetas
de biomasa.
 4. Embalaje: se embalar las briquetas en bolsas plsticas de manera manual
las cuales estarn constituidos en grupos de 6 briquetas teniendo un peso total de 10 a 25 kg
por paquete

MOBILIARIO PARA LA ATENCION AL CLIENTE

Centro Comercial Ramos nos proveer de hojas de oficina, lapiceros, etc.; adems de otros
suministros de escritorio.

En el caso de las computadoras y de las impresoras nos proveer tiendas EFE.

CAMION JAC 7.5 TONELADAS

TENGA EN CUENTA:

Euro III. Motor cummins. Con bajo consumo de combustible. Carrozable hasta 6.70 m- 2014

Computadora Escritorio
 Impresora
Papel de oficina

tiles de escritorio

MOBILIARIO PARA LA FABRICACION

Mesas de acero
SUMINISTROS DE LIMPIEZA

Centro Comercial Roy nos proveer de los suministros de limpieza como de otros sus recogedores,
escobas, entre otros suministros de limpieza que se necesiten:

Recogedor Escoba

Guantes

SUMINISTROS DE TRANSPORTE

Gasolina

EQUIPO DE DISTRIBUCIN
INSUMOS DE EMPAQUE

MATERIA PRIMA

Cascarilla de arroz
OBTENCIN DE LA MATERIA PRIMA

Los motivos por el que hemos escogido a los molinos de arroz de la regin tumbes como proveedores
de materia prima son los siguientes:

La materia prima se puede comprar a un precio muy bajo, debido a que es un enorme problema que
presentan los molinos de la regin, ya que no tienen un lugar o un sistema de eliminacin de estos
residuos, y por lo tanto son amontonados en los alrededores de las instalaciones formando enormes
rumos para luego ser quemadas contaminado de esta manera el ecosistema.

Los costos de transporte son mnimos, debido a que se encuentran en lugares no tan distantes de la
fbrica.

A continuacin presentamos una lista de los proveedores de materia prima:

Actividad econmica Razn Social RUC Via N va Int Zona N Zona Regin Provincia Distrito
Elaboracin de productos EMPRESA PILADORA 20409254811 LAS TUMBES TUMBES TUMBES
de molinera ROMERO S.R.L. MALVINAS
Elaboracin de productos FLORES DE OROZCO 10002430521 NAVARRETE 472 TUMBES TUMBES TUMBES
de molinera ELVA ROSA
Elaboracin de productos HUAYTA RODRIGUEZ 10258355933 CAMPO TUMBES ZARUMILLA ZARUMILLA
de molinera RAUL OMAR AMOR I
ETAPA
Elaboracin de productos MOLINERA ESTRELLA 20409229205 PANAMERICANA A.H. LA TUMBES TUMBES TUMBES
de molinera SAC NORTE PRIMAVERA
Elaboracin de productos MOLINO ARROCERO 20483828439 PANAMERICANA 1273 TUMBES TUMBES TUMBES
de molinera DON CARLOS SRL NORTE
Elaboracin de productos MOLINO DEL NORTE 20324395513 SANTA TERESA 105 BARRIO TUMBES TUMBES CORRALES
de molinera SAN ANDRES SRL BUENOS
AIRES SUR
Elaboracin de productos MOLINO LA CRUZ SAC 20132642797 PANAMERICANA 1259 CAS. SAN ISIDRO TUMBES TUMBES CORRALES
de molinera NORTE
Elaboracin de productos MOLINO MARIA 20484214825 PAMPAS TUMBES TUMBES CORRALES
de molinera AUXILIADORA SAC SAN ISIDRO
Elaboracin de productos MOLINO SANTA 20232665476 PANAMERICANA 1262 CAS. CABEZA DE TUMBES TUMBES CORRALES
de molinera AGUSTINA E I R L NORTE VACA
Elaboracin de productos MOLINO Y
de molinera COMERCIALIZADORA 20483849606 CAR. PANAMERICANA PUERTO TUMBES TUMBES TUMBES
JUAN SRL EL CURA
PILADORA SAN ANTONIO
Elaboracin de productos EMPRESA INDIVIDUAL 20525212620 CAR. PANAMERICANA CAS. PAMPA TUMBES TUMBES CORRALES
de molinera DE RESPOSABILIDAD NORTE SAN
LIMITADA ISIDRO
 MERCADO PROVEEDOR DE ACTIVOS

En esta situacin si se cuenta con un buen respaldo por partes de las entidades financieras; es decir
se encuentran muchos beneficios en cuento al rubro de las MYPES; tipo en que se encuentra empresa

Prstamo a la MYPE

El Banco de la Nacin (BN) fue autorizado a ejecutar operaciones y servicios, con entidades de
intermediacin financiera (IFIs), que pueden ser las Edpymes, Cajas Municipales y Cajas Rurales.
Estas entidades estn especializadas en otorgar crditos a los micros y pequeos empresarios
(Mypes), para que solo a travs de ellas, se les otorguen prstamos en las localidades donde el BN
sea nica oferta bancaria (UOB).

Beneficios

- Acceso al crdito formal.

- Fomenta el crecimiento y la inversin de la MYPE.
- Tasas competitivas.

El Banco de La Nacin otorga Lneas de Crdito a las Instituciones Financieras de Intermediacin

(IFIs) con recursos del Fondo del Programa Especial de Apoyo Financiero a la Micro y Pequea
Empresa (PROMYPE), autorizado a travs del Decreto Supremo N 134-2006 con el objetivo de
promocionar mayor financiamiento a este sector tan importante de la economa. El destino del
financiamiento a otorgarse es exclusivo para las MYPES de escasos recursos.

En nuestro distrito de cuenta con las siguientes instituciones financieras que puede financiar nuestro
proyecto son:

- La caja municipal de Sullana

- La caja municipal de Paita
- La caja municipal de Piura
- La caja municipal de Trujillo
- La caja Nuestra Gente
- Caja Nor Per.
 - Banco continental
- Banco de crdito del Per (BCP)
- Banco de la nacin
- Mi Banco
- Banco Financiero
- InterBank
- Scotiabank

De los cuales se escoge como proveedor de capital al banco de crdito de Per (BCP) por sus bajas
tasas de inters en lo que es prstamo PYME a comparacin de las dems entidades financieras,
como se puede demostrar en la siguiente imagen:
 CAPITULO III:
TAMAO DEL PROYECTO
 CAPTULO III
TAMAO DEL PROYECTO

3.1. TAMAO DE MERCADO

Debido a la existencia de una demanda insatisfecha considerable, s es posible

determinar el tamao del mercado, contamos con un numero favorable de 2619.4
TM de cascara de arroz anual lo cual, marca los lmites de produccin para la
empresa, as como tambin abre las posibilidades de expansin a futuro, de acuerdo
a los resultados obtenidos, hacia otros tipos de mercado del norte como Sullana,
Piura y Talara.

3.2. TAMAO POR DISPONIBILIDAD DE FACTORES DE PRODUCCIN

Corrales cuenta con todos los recursos necesarios para proveer de la materia prima
requerida para el proceso, como son: La cascarilla de arroz. La mano de obra
capacitada para este tipo de funciones, se encuentra en el mercado laboral de la
localidad.

Por lo mencionado, la disponibilidad de los factores de produccin no limita el tamao

del proyecto.

3.3. TAMAO TECNOLOGA

En funcin al volumen de produccin indicado en el tem anterior. El estudio de

mercado realizado determino que si existe oferta de maquinaria y equipo completo
de tamao apropiado para el proyecto.

Se pudo identificar que en el mercado nacional se dispone de fabricantes de

maquinaria y equipo para desarrollarlos bajo las condiciones tcnicas deseadas a
mejores precios de oferta del mercado, de modo que permita la obtencin de un
producto de calidad.
 3.4. TAMAO CAPACIDAD DE INVERSIN

El proyecto est directamente relacionado con la capacidad de inversin, el grupo ejecutor

ha tomado en consideracin la participacin de algunos de los integrantes con una parte
del capital necesario, el cual abarca el 66.7% y el financiamiento o endeudamiento bancario
a travs de los productos crediticios que ofrece la banca privada en un 33.3%, lo cual
cubrira el total de la inversin requerida.

3.5. ELECCIN DE TAMAO DEL PROYECTO

El terreno que se requiere para construir una infraestructura adecuada en el mbito de

produccin estimada, es de 3,500 m2. de terreno que permitir el crecimiento futuro del
proyecto, adems de establecer estrategias de mercado para lograr un mejor
posicionamiento y expansin hacia otros lugares de la zona.
 CAPTULO IV
LOCALIZACIN DEL PROYECTO
 CAPTULO IV

LOCALIZACIN DEL PROYECTO

4.1 FACTORES DE LOCALIZACIN

Para el presente estudio de factibilidad se ha tenido en cuenta como alternativas de localizacin

la Ciudad de Tumbes, a fin de determinar la locacin adecuada en la cual se instalar la planta
de produccin.

4.1.1 FACTORES CUALITATIVOS

Entre los principales factores cualitativos tenemos:

- Los Centros de abastecimiento para nuestro producto (Mercado Objetivo), se

encuentran dentro de (Tumbes).

- Existe una buena disponibilidad de insumos tanto en agua, semillas y fertilizantes.

- Es posible contar con mano de obra calificada que incluso estara dispuesta a
pernoctar en el vivero.

- Existe diversos medios de transporte pblico y de carga.

- Cercana al mercado objetivo de tan slo 10 min. de distancia.

- Condiciones climatolgicas adecuadas.

4.1.2 FACTORES CUANTITATIVOS

Entre los principales factores cuantitativos tenemos:

- Precio de terreno accesible.

- Mejores precios de transporte.
 - Costos bajos de mano de obra (obrera), los mismos que se encargarn de la
seguridad y vigilancia.
La mayor parte de los factores de produccin provienen de la provincia de Tumbes.

4.2 MTODO DEL RANKING DE FACTORES PONDERADOS

Las escalas aplicadas en el Cuadro N 01, han sido determinadas de acuerdo a la conveniencia
y criterio del grupo ejecutor. Se ha considerado dentro de las alternativas ms importantes el
agua porque es el medio de vida para las plantas, la mano de obra calificada que asegurara la
calidad de la produccin y el costo del terreno.

CUADRO N 01
ESCALAS DE PONDERACIN

CRITERIO PUNTAJE
Excelente 10 Puntos
Bueno De 7 a 9
Puntos
Regular De 4 a 6
Puntos
Malo De 1 a 3
Puntos

CUADRO N 02
RANKING DE FACTORES PONDERADOS DE MICRO LOCALIZACIN
FACTORES DE POND. (Corrales) (Pampas de Hospital)
LOCALIZACIN

Escala Puntaje Escala Puntaje

Transporte 10 6 60 6 60
Mano de Obra 15 4 60 6 90
calificada
Agua 18 7 126 6 108
Insumos 10 4 40 4 40
Seguridad 7 5 35 5 35
Vas de Comunicacin 10 4 40 4 40
Costo del terreno 15 6 90 5 75
 Cercana al mercado 10 6 60 5 50
objetivo
Clima 5 5 25 5 25
TOTALES 100 536 523
ELABORACIN: GRUPO EJECUTOR

4.3 ELECCIN DE LA LOCALIZACIN DEL PROYECTO

Luego de utilizar este mtodo se ha decidido localizar el proyecto en el Km 37 de la

Carretera Tumbes Corrales en la zona denominada San Pedro de los Incas, debido a que
presenta una serie de posibilidades para nuestro proyecto, adems de que el rea de
terreno en la que se instalar la planta es de propiedad de un familiar de uno de los socios.

Briquetas
etas
 CAPITULO V
INGENIERA DEL PROYECTO
 CAPTULO V
INGENIERA DEL PROYECTO

5.1. EL PRODUCTO O SERVICIO

El presente captulo, comprende la etapa de produccin del bien, es decir, la produccin de briquetas
de cascara de arroz. Actualmente en el empleo de residuos agrcolas como combustible es bastante
restringido e ineficiente. Desde el Molino Arrocero se viene realizando estudios para identificar los
residuos agrcolas con las mejores posibilidades de uso energtico. Dentro de ellos, la cascarilla de
arroz, la cscara de caf y el rastrojo de algodn obtuvieron. Llegndose a la conclusin de que una
de las formas ms eficientes de obtener energa es mediante la fabricacin de briquetas de Arroz. La
fabricacin de briquetas consiste en la compactacin de las cscaras del arroz a travs de una prensa.

El volumen de las cascarillas sueltas se comprime de 10 a 1 aproximadamente, formndose as las

briquetas. stas son utilizadas en forma industrial reemplazando a la lea, ya sea en calderas, hornos
de oleras, panaderas, etc.

Segn estudios realizados las briquetas alcanzan energas calorficas de hasta 3 veces. La Briqueta
es un producto ecolgico, con alto poder calorfico, baja humedad (entre 5 % a 8%), y alta densidad
de compactacin uniformidad y la regularidad trmica, resulta en mayor rendimiento, disminuye
considerablemente la polucin, conservando as el medio ambiente.

Es un producto que est sustituyendo a la lea con mucho suceso y con innumerables ventajas:

Mantiene un calor constante.

Disminuye los residuos.

Posee mayor temperatura y ms llamas.

Alto poder calorfico y de brasas.

Reduccin del espacio fsico utilizado para el stock.

Ayuda a conservar el medio ambiente.

Es utilizado en calderas industriales, hornos de panaderas, pizzeras, piscinas trmicas, para fogatas
y restaurantes. La briqueta lleg para auxiliar a la naturaleza; 1000 kilos de briquetas corresponden a
3 rboles adultos. Adems, las cenizas pueden ser utilizadas en huertas, jardines, jarrones, etc.

CARACTERSTICAS FSICAS DE LA BRIQUETA

Poder calorfico: 4.000 Kcal/Kg.

Grado de Humedad: 5% a 8%

En bolsas: In stock 10 a 25 Kg.

5.2. SELECCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO

El Briqueteado es una tecnologa de aumento de tamao, en el que con la cascarilla

de arroz reducida a polvo se fabrican briquetas [pequeos ladrillos producto de un proceso de
prensado en moldes] de diferentes formas y tamaos. La densificacin del producto
generalmente es obtenida por compresin mecnica. En los procesos de briqueteado seco es
necesario contar con altas presiones de compactacin.

En tal caso no es necesario el uso de aglomerantes, pero este proceso es caro y recomendado
solo para altos niveles de produccin. Por otro lado, el proceso de briqueteado hmedo requiere
bajas o menores presiones de trabajo, pero se hace necesario usar una sustancia aglomerante.

Tambin se fabricaron briquetas cilndricas por compresin mecnica usando diversas

sustancias aglomerantes como por ejemplo la arcilla, bentonita o almidn de yuca. El uso de
aglomerante nos permiti reducir la presin de trabajo.

Los niveles de produccin de las briquetas son bajos y las habilidades necesarias para operar
el equipo son fciles de desarrollar. Adicionalmente, los aglomerantes seleccionados estn
disponibles en el mercado, no son caros y poseen una fuerte capacidad de aglomeracin. El
proceso comienza con la conversin de la cascarilla de arroz en un polvo fino, mediante su
 molienda en un molino de martillos. Luego se mezcla el polvo fino con agua y una sustancia
aglomerante. La mezcla pastosa formada es puesta en una prensa briqueteadora.

Finalmente, la briqueta necesita ser secada para reducir el contenido de agua. El secado puede
realizarse al aire libre o en un secador elctrico.

5.3. DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO POR ETAPAS

5. Secado: Con la utilizacin de una mquina (llamada: secador rotatorio secador de

flujo de aire) se separa la humedad de las materias primas adems de cualquier tipo de
suciedad ajena a las materias primas que puedan poseer estas mismas; para la prensa de
briquetas de cascaras de arroz. Esta mquina en la fabricacin de briquetas, es slo para
controlar la humedad de la materia prima y quitar la suciedad en un rango razonable; que
puede traer un buen resultado a las briquetas de cascaras de arroz. Ya que las briquetas se
podran romper a causa de estar demasiado flojas o demasiadas secas.

6. Aplastamiento o Trituracion: Mediante una mquina se prepara el tamao

adecuado de materia prima para la fabricacin de briquetas de cascaras de arroz de la planta.
De acuerdo a las materias primas diferentes, los usuarios deben utilizar trituradoras
adecuadas. Molinos de martillos es una forma de triturar el material de pequeo tamao con
un dimetro no superior a 50 mm.
 7. Fabricacin de briquetas: El material de la biomasa en briquetas. Despus de que
el bien preparado de materias primas, fabricacin de briquetas es fcil en la operacin correcta
de la prensa de briquetas de biomasa. Cuando la mquina de origen a ms de 300
centgrados, el material puede estar alimentando continuamente en fabricacin de briquetas
de prensa. En primer lugar, el color de briquetas puede ser un poco oscuro hasta negro, pero
despus de un tiempo, el color ser a un nivel normal de luz que sale de la mquina de
briquetas de biomasa.
 8. Embalaje: se embalar las briquetas en bolsas plsticas de manera manual
las cuales estarn constituidos en grupos de 6 briquetas teniendo un peso total de 10 a 25 kg
por paquete

5.4. REQUERIMIENTOS DEL PROYECTO

Entre los requerimientos del proyecto mencionaremos los siguientes:

Terreno: Se adquirir 01 Ha. de terreno de la cual se utilizarn inicialmente 3,500 m2, dicha
rea de terreno contara con 2 grandes almacenes de 30 m. x 30 m. de material noble.

Edificaciones: La principal edificacin contara con dos almacenes de 30x30 mtr. Uno de los
cules ser usado para almacenar las cascaras de arroz para su proceso de transformacin a
briquetas y el otro para almacenar las briquetas ya hechas y adems de colocarlas en sus
respectivos empaques para su comercializacin, adems de los almacenes contaremos con un
amplio espacio con aire libre, pero con techo para la proteccin de las maquinarias en donde
se har el proceso de creacin del producto en s. Todas estas reas cubren un total de 3,500
m2 .

Equipos: Se consideran por cada 21,553,837 unidades de briquetas anuales:

- 2 grupos de 3 trabajadores para el empaquetado de las briquetas ya elaboradas.

- Energa elctrica, servicio de agua potable y servicio de desage y alcantarillado.

Mano de Obra: debido a que solo ser un avance del proyecto se requerir de un mnimo de
13 empleados, 2 de los cuales se encargaran del transporte de las materias primas, 6 del
 empaquetado de las briquetas, 2 del cuidado de los productos y materias primas y 3 del
mantenimiento de las maquinarias.

Materia prima: Se contar con lo siguiente:

- cascarilla de arroz.
 CAPITULO VI
ORGANIZACIN
 CAPTULO VI
ORGANIZACIN

6.1. TIPO DE EMPRESA

La empresa ha constituirse ser una Sociedad Annima y tendr como Razn Social:
ECO-BRIQUET PLUS S.A. Se ha elegido este tipo de Organizacin Jurdica, por sus
caractersticas y por tener mejores posibilidades para participar en Sociedad, en concordancia
a la Ley General de Sociedades que la reglamenta.

6.2. ANLISIS DE LA ESTRUCTURA DE CAPITAL SOCIAL

La empresa a constituirse contara con la participacin de 5 socios, los cuales aportaran

en partes iguales la cantidad de $100000 cada uno aproximadamente, dicha cantidad totaliza
un Monto de Capital Social de $200000

6.3. ORGANIGRAMA

El siguiente organigrama muestra la estructura bsica de la organizacin de la

empresa. Cabe mencionar que las funciones de administracin sern desarrolladas por uno de
los integrantes de la sociedad.

ADMINISTRADOR

OPERARIO DE ADQUISICIN
DE MATERIALES

OPERARIO VENDEDOR
 6.4. MANUAL DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES DE LOS RGANOS

ADMINISTRADOR

El puesto de Administrador, es un puesto de mucha importancia, ya que contiene en si un alto

grado de autoridad y responsabilidad, pues este, es el encargado de la planeacin,
organizacin, direccin y control universal de la instalacin de dicha planta.
Funciones:
- Determinar las metas y objetivos para la empresa.
- Dirigir las actividades de la empresa, para el cumplimiento de sus fines, objetivos ya
sea directamente o mediante sus subordinados.
- Organizar el rgimen interno de la empresa,
- Proyectar metas de ingresos para la empresa y determinar porcentajes de costos y
gastos permitidos dentro de la operacin.
- Tomar decisiones correctivas y proponer estrategias que permitan el desarrollo y
constante crecimiento de la pastelera.

Requisitos para ocupar el cargo:

a. Formacin profesional:

El encargado de la Alta Direccin, con titulacin en Administracin de empresas, Negocios o

Contabilidad, proveniente de un instituto legalmente autorizado o universidad.

b. Conocimientos adicionales:

Conocimientos de programas de computacin, manejo de archivo y documentacin y relaciones

humanas.

c. Experiencia:

Cinco (5) aos en cargos o en similares.

OPERARIO DE ADQUISICION DE MATERIALES

FINALIDAD DEL CARGO

 Almacenaje y el ordenamiento adecuado de los insumos que ingresan al centro de produccin.

Procesamiento y programacin de pedidos.

Control de inventarios.

FUNCIONES

- Planificar, organizar, coordinar dirigir y supervisar la ejecucin de las actividades del

Sistema de Administrativo de Abastecimiento y sus procesos tcnicos.
- Mantener actualizado el archivo y la documentacin de registros, de catlogos de
proveedores, con las especificaciones tcnicas, precios y otras caractersticas necesarias,
as como de las rdenes de compra giradas.
- Tener bajo su responsabilidad los registros, archivos y documentos relacionados al
Sistema de Abastecimiento.
- Coordinar y supervisar las acciones concernientes a los Procesos de Adquisiciones de
bienes y/o servicios en la organizacin.
- Formular proyectos de Contratos y Resoluciones de otorgamiento de la Buena Pro.

Requisitos para ocupar el cargo:

a. Formacin profesional:

Titulacin en Administracin de empresas, Negocios o Contabilidad, proveniente de un

instituto legalmente autorizado o universidad.

b. Conocimientos adicionales:

Conocimientos de sistemas logsticos, programas de computacin, manejo de archivo y

documentacin y relaciones humanas.

c. Experiencia:

Cinco (5) aos en cargos o en similares.

OPERARIO
Persona que tiene un oficio de tipo manual o que requiere de esfuerzo fsico en especial si maneja
una maquina en una fbrica o taller.

FINALIDAD DEL CARGO

Elaborar de las briquetas con la maquinaria adecuada para el proceso

FUNCIONES

- Preparar la materia prima antes de procesarla

- Determinar el porcentaje de humedad para el proceso de briquetado
- Procesar la materia prima para formar briquetas
- Acomodar las briquetas en empaques segn la presentacin del producto

Requisitos para ocupar el cargo

a. Formacin profesional:

Ninguna

b. Conocimientos adicionales:

Conocimientos en manejo de maquinaria de briquetado

c. Experiencia:

Dos (2) aos en puestos similares.

VENDEDOR
FINALIDAD DEL CARGO
Tener una buena atencin al cliente, responder a todas sus preguntas y dirigirlos en su proceso
de venta.
FUNCIONES

- Saludar amablemente a los clientes en la sala de ventas y asistirlos proporcionndoles la

informacin que ellos necesiten.
- Ilustrar a los clientes que vienen a la empresa.
- Realizar funciones administrativas generales tales como organizar el local para mantener el
rea de recepcin bien presentada.
 Requisitos para ocupar el cargo:
a. Formacin profesional:

Ninguna

b. Conocimientos adicionales:

Conocimientos de ventas y relaciones humanas.

c. Experiencia:

Cinco (5) aos en puestos similares.

CHOFER
FINALIDAD DEL CARGO

Mediante un vehculo de transporte, dar apoyo a las reas de produccin y administrativa, para
facilitar las entregas, despachos, compras y desplazamiento de personal requerido para cumplir
con el objeto social de la empresa.

FUNCIONES
- Transportar en el vehculo destinado por la empresa, todos los productos, materias primas
e insumos, objeto de la operacin del negocio.
- Realizar las entregas del producto en los sitios y horas programadas
- Mantener en perfecto estado, orden y limpieza el vehculo asignado por la empresa.
- Velar por la integridad del vehculo asignado por la empresa.
- Efectuar las compras de materia prima, insumos, herramientas, piezas, etc... Que le asigne
el rea administrativa.
Requisitos para ocupar el cargo:
a. Formacin profesional:

Ninguna

b. Conocimientos adicionales:

Conocimientos de manejo de vehculos y relaciones humanas.

c. Experiencia:

Cinco (5) aos en puestos similares.

 6.5. MINUTA DE CONSTITUCIN

En todo estudio de esta naturaleza se requiere tener en cuenta la forma de constituirse legalmente.
 CAPITULO VII
EVALUACION FINANCIERA
 CAPITULO VII
7.1. EVALUACION FINANCIERA

Muebles para ofrecer el producto:

MUEBLES CANTIDAD COSTO

Y OTROS
Unitario TOTAL
Escritorio 2 250.00 500.00
Sillas 2 100.00 200.00
TOTAL s/. 700.00

Servicios a utilizarse:
SERVICIOS
MENSUALES COSTO
Alquiler de Local (produccin) 6000.00
Alquiler de local (ventas) 3000.00
Luz 3000.00
Agua 2400.00
Telfono 600.00
TOTAL 15000.00

Pagos al Personal:
PERSONAL N DE COSTO
PERSONAL
Administrador 1 2000.00
Obreros (adquisicin de 2 18000.00
materia prima)
Operario 2 9000.00

Chofer 1 9000.00
Vendedor 1 9000.00
TOTAL 45000.00
7.2. PROYECCION DE LA DEMANDA

- Datos obtenidos de encuestas:

Total de Total kg(45) x

Numero de sacos Frecuencia sacos sacos saco
semanales anuales
0.5 2 1
2 13 26
4 20 80
6 12 72 15822 711990
8 8 64
10 5 50
30.5 60 293

CANTIDAD
AOS
(Y)
2008 711990
2009 756890
2010 752541
2011 748540
2012 768954

- Trasladamos los datos a la tabla siguiente:

Aos x y Xy x2
2008 1 711990 711990 1
2009 2 756890 1513780 4
2010 3 752541 2257623 9
2011 4 748540 2994160 16
2012 5 768954 3844770 25
TOTAL 15 3738915 11322323 55
- Determinamos nuestra ecuacin de demanda:

= +

- Aplicamos las ecuaciones normales, segn el modelo lineal:

= () +

= +

- Remplazamos:

3738915 = 5a + 15b (3)

11322323 = 15a + 55b

11216745 = 15a 45b

11322323 = 15a + 55b

105578 = 10b

b = 10557.8

- Hallamos el valor de a , reemplazando el valor de b en la ecuacin

3738915 = 5a + 15(10557.8)

3738915 = 5a + 158367

5a = 3738915 158367

a = 3580548
- Reemplazando en la siguiente ecuacin:

= 3580548 + 10557.8(X)
Y

Haremos las proyecciones respectivas para los prximos 5 aos:

PROYECCIONES DE LA DEMANDA
AO = + . ()
(Kg)
2013
Y = 3580548 + 10557.8(6) 3643894.8

2014
Y = 3580548 + 10557.8(7) 3654452.6
2015
Y = 3580548 + 10557.8(8) 3665010.4
2016 = 3580548 + 10557.8(9)
Y 3675568.2
2017
Y = 3580548 + 10557.8(10) 3686126.0
2018 = 3580548 + 10557.8(11)
Y 3696683.8

Para el ao 2013 tendremos como demanda 3643894.8 kg de briquetas anuales

Para el ao 2014 tendremos como demanda 3654452.6 kg de briquetas anuales.
Para el ao 2015 tendremos como demanda 3665010.4 kg de briquetas anuales.
Para el ao 2016 tendremos como demanda 3675568.2 kg de briquetas anuales.
Para el ao 2017 tendremos como demanda 3686126 kg de briquetas anuales.
Para el ao 2018 tendremos como demanda 3696683.8 kg de briquetas anuales.
7.3. Determinacin del tamao del proyecto

Presupuesto cuando el tamao es de 3654453 Kg

TAMAO DE 3,654,453 kg, (169.55 gr. x briquetas) =

21,553,837 UNIDADES DE BRIQUETAS
81,210 sacos de BRIQUETAS
PRECIO PRECIO
N DESCRIPCIN CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1 maquina procesadora 2 15000.00 30000.00
2 Maquina empacadora 2 12000.00 24000.00
3 Mesa de acero 1 5000.00 5000.00
4 Computadoras 2 1800.00 3600.00
5 Camin JAC 7.5 TN 1 69900.00 69900.00
6 Petrleo para combustible 2000 gal. 5.00 10000.00
7 Motor a combustible 1 3000.00 3000.00
8 Escritorio 2 250.00 500.00
9 Sillas 2 100.00 200.00
10 Cascara de arroz 0.00 0.00
Alquiler de Local (produccin) 1 ao 6000.00
11 9000.00
Alquiler de local (ventas) 1 ao 3000.00
12 Luz 1 ao 3000.00 3000.00
13 Agua 1 ao 2400.00 2400.00
14 Telfono 1 ao 600.00 600.00
15 Administrador 1 2000.00 2000.00
16 Operario 2 9000.00 18000.00
Obrero Adquisicin de
17 2 9000.00 18000.00
materiales
18 Chofer 1 9000.00 9000.00
19 Vendedor 1 9000.00 9000.00
20 Envase para briquetas 81210 0.3 24363
21 Combustible 25 gal. 12.00 300.00
TOTAL S/. 241863.00
 Presupuesto cuando el tamao es de 3675568Kg

TAMAO DE 3,675,568 kg, (169.55 gr. x briquetas) =

21,678,372 UNIDADES DE BRIQUETAS
81,679 sacos de BRIQUETAS
N DESCRIPCIN CANTIDAD PRECIO PRECIO
UNITARIO TOTAL
1 Mquina procesadora 2 15000.00 30000.00
2 Mquina empacadora 2 12000.00 24000.00
3 Mesa de acero 1 5000.00 5000.00
4 Computadoras 2 1800.00 3600.00
5 Camin JAC 7.5 TN 1 69900.00 69900.00
6 Petrleo para combustible 3000 gal. 5.00 15000.00
7 Motor a combustible 1 3000.00 3000.00
8 Escritorio 2 250.00 500.00
9 Sillas 2 100.00 200.00
10 Cascara de arroz 0.00 0.00
Alquiler de Local (produccin) 1 ao 6000.00
11 Alquiler de local (ventas) 1 ao 3000.00 9000.00
12 Luz 1 ao 5000.00 5000.00
13 Agua 1 ao 4000.00 4000.00
14 Telfono 1 ao 600.00 600.00
15 Administrador 1 2000.00 2000.00
16 Operario 3 9000.00 27000.00
17 Obrero Adquisicin de materiales 2 9000.00 18000.00
18 Chofer 1 9000.00 9000.00
19 Vendedor 1 9000.00 9000.00
20 Envase para briquetas 83752 0.3 25126
21 Combustible 30 gal. 12.00 360.00
TOTAL S/. 260286.00
 Presupuesto cuando el tamao es de 3696684Kg
TAMAO DE 3,696,684 kg, (169.55 gr. x briquetas) =
21,802,914 UNIDADES DE BRIQUETAS
82,149 sacos de BRIQUETAS
N DESCRIPCIN CANTIDAD PRECIO PRECIO
UNITARIO TOTAL
1 Mquina procesadora 3 15000.00 45000.00
2 Mquina empacadora 2 12000.00 24000.00
3 Mesa de acero 1 5000.00 5000.00
4 Computadoras 2 1800.00 3600.00
5 Camin JAC 7.5 TN 1 69900.00 69900.00
6 Petrleo para combustible 3000 gal. 5.00 15000.00
7 Motor a combustible 1 3000.00 3000.00
8 Escritorio 2 250.00 500.00
9 Sillas 2 100.00 200.00
10 Cascara de arroz 0.00 0.00
Alquiler de Local (produccin) 1 ao 6000.00
11 Alquiler de local (ventas) 1 ao 3000.00 9000.00
12 Luz 1 ao 7000.00 5000.00
13 Agua 1 ao 5000.00 4000.00
14 Telfono 1 ao 600.00 600.00
15 Administrador 1 2000.00 2000.00
16 Operario 4 9000.00 36000.00
17 Obrero Adquisicin de materiales 3 9000.00 27000.00
18 Chofer 1 9000.00 9000.00
19 Vendedor 1 9000.00 9000.00
20 Envase para briquetas 86117 0.3 25835.00
21 Combustible 35 gal. 12.00 420.00
TOTAL S/. 294055.00
 7.4. Costos Fijos Y Variables
Tamao de 3,654,453 kg, (169.55 gr. X briquetas)
- 21,553,837 UNIDADES DE BRIQUETAS
- 81,210 sacos de BRIQUETAS

COSTOS FIJOS
DESCRIPCIN CANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
Alquiler local produccin 1 ao 6000.00 6000.00
Alquiler local ventas 1 ao 3000.00 3000.00
Luz 1 ao 5000.00 5000.00
Agua 1 ao 4000.00 4000.00
Telfono 1 ao 600.00 600.00
Administrador 1 20000.00 20000.00
Operario 2 9000.00 27000.00
Operario Adquisicin de materiales 2 9000.00 18000.00
Chofer 1 9000.00 9000.00
Vendedor 1 9000.00 9000.00
TOTAL S/. 77600.00

COSTOS VARIABLES
DESCRIPCIN CANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
Petrleo para combustible 2000 gal. 5 10000.00
Envase para briquetas 81210 0.3 24363
Combustible 25 gal. 12.00 300.00
TOTAL 34663.00
 TAMAO DE 3,675,568 kg, (169.55 gr. x briquetas) =
- 21,678,372 UNIDADES DE BRIQUETAS
- 81,679 sacos de BRIQUETAS

COSTOS FIJOS
DESCRIPCIN CANTIDAD PRECIO PRECIO
UNITARIO TOTAL
Alquiler local produccin 1 ao 6000.00 6000.00
Alquiler local ventas 1 ao 3000.00 3000.00
Luz 1 ao 7000.00 7000.00
Agua 1 ao 5000.00 5000.00
Telfono 1 ao 600.00 600.00
Administrador 1 2000.00 2000.00
Operario 3 9000.00 27000.00
Operario Adquisicin de materiales 2 9000.00 18000.00
Chofer 1 9000.00 9000.00
vendedor 1 9000.00 9000.00
TOTAL 86600.00

COSTOS VARIABLES
DESCRIPCIN CANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
Petrleo para combustible 3000 gal 5.00 15000.00
Envase para briquetas 83752 0.3 25126
Combustible 30 galones 12.00 360.00
TOTAL S/. 40486.00
 TAMAO DE 3,696,684 kg, (169.55 gr. x briquetas) =
- 21,802,914 UNIDADES DE BRIQUETAS
- 82,149 sacos de BRIQUETAS

COSTOS FIJOS
DESCRIPCIN CANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
Alquiler local produccin 1 ao 6000.00 6000.00
Alquiler local ventas 1 ao 3000.00 3000.00
Luz 1 ao 7000.00 7000.00
Agua 1 ao 5000.00 5000.00
Telfono 1 ao 600.00 600.00
Administrador 1 2000.00 2000.00
operario 4 9000.00 36000.00
Operario Adquisicin de materiales 3 9000.00 27000.00
Chofer 1 9000.00 9000.00
vendedor 1 9000.00 9000.00
TOTAL S/. 104600.00

COSTOS VARIABLES
DESCRIPCIN CANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
Petrleo para combustible 3000 gal. 5.00 15000.00
Envase para briquetas 86117 0.3 25835.00
Combustible 35 gal. 12.00 420.00
TOTAL S/. 41255

1. Resumen De Inversin Y Costos De Cada Tamao

Tamao de 3654453 kg, (169,55 gr. X briquetas) =
- 21,553,837 UNIDADES DE BRIQUETAS
- 81210 sacos de BRIQUETAS

Costos Fijos 77600.00

21553837 Costos Variables 34663.00
U Costos Totales 112263.00
 TAMAO DE 3675568 kg, (169,55 gr. x briquetas) =
- 21678372 UNIDADES DE BRIQUETAS
- 81679 sacos de BRIQUETAS

Costos Fijos 86600.00

21678372 Costos Variables 40486.00
Costos Totales 127086.00
U

TAMAO DE 3696684 kg, (169,55 gr. x briquetas) =

- 21802914 UNIDADES DE BRIQUETAS
- 82149 sacos de BRIQUETAS

Costos Fijos 104600.00

21802914 Costos Variables 41255.00
U Costos Totales 145855.00

7.5. ELECCIN DEL TAMAO MS PTIMO

- Demanda requerida para los 5 aos de horizonte del proyecto
AOS 1 2 3 4 5
DEMANDA 3654452.6 kg 3665010.4kg 3675568.2 kg 3686126.0 kg 3696683.8 kg
21553834 U 21616104 U 21678372 U 21740643 U 21802914 U

- Tres opciones para tamao:

TAMAO 21553837 21678372 21802914
PLANTAS A B C

COSTO COSTO COSTO

PLANTA TAMAO UNITARIO FIJO VARIABLE
A 21553837 0.0052 69.12% 30.88%
B 21678372 0.0059 68.14% 31.86%
C 21802914 0.0067 71.72% 28.28%
 Precio de Venta:
- S/ 42.00 (el saco)
- s/. 0.16 (unidad)
- S/.1.00 (kg.)

Inversiones requeridas:

Planta A: S/ 241863.00
Planta B: S/ 260286.00
Planta C: S/ 294055.00
Tasa requerida de rendimiento: 13%
TAMAO CT Cf Cv Cu
21553837 112263.00 77600.00 34663.00 0.0052

TAMAO CT Cf Cv Cu
21678372 127086.00 86600.00 40486.00 0.0059

TAMAO CT Cf Cv Cu
21802914 145855.00 104600.00 41255.00 0067

7.5.2. TAMAO A: 21553837 BRIQUETAS

N PRODUCCIN INGRESOS COSTO COSTO COSTO FLUJO NETO FLUJO NETO

(s/. 0.16) FIJO VARIABLE TOTAL NOMINAL ACTUALIZADO
1 21553834 3448613 77469.7 34610.28 112079.9 3336533.02 2952684.088
8
2 21553837 3448614 77469.7 34610.29 112079.9 3336534.01 2952684.965
9
3 21553837 3448614 77469.7 34610.29 112079.9 3336534.01 2952684.965
9
4 21553837 3448614 77469.7 34610.29 112079.9 3336534.01 2952684.965
9
5 21553837 3448614 77469.7 34610.29 112079.9 3336534.01 2952684.965
9
TOTAL 16682669.06 14763423.95
 DETERMINACION DEL VALOR ACTUAL NETO (VAN)

3336533.02 3336534.01 3336534.01 3336534.01

VAN = 241863.00 + (( 1
)+( 2
)+( 3
)+( )
(1 + 0.13) (1 + 0.13) (1 + 0.13) (1 + 0.13)4
3336534.01
+( ))
(1 + 0.13)5

VAN = S/. 11493497.85

7.5.2. TAMAO B: 21678372 BRIQUETAS

N INGRESOS COSTO COSTO COSTO FLUJO FLUJO NETO

PRODUCCIN (s/. 0.16) FIJO VARIABLE TOTAL NETO ACTUALIZADO
NOMINAL
1 21553834 3448613 87152.69 40515.60 127668.29 3320944.71 2938889.124
2 21553837 3448614 87152.69 40515.61 127668.3 3320945.7 2938890
3 21678372 3468540 87152.69 40749.70 127902.39 3340637.61 2956316.469
4 21678372 3468540 87152.69 40749.70 127902.39 3340637.61 2956316.469
5 21678372 3468540 87152.69 40749.70 127902.39 3340637.61 2956316.469
TOTAL 16663803.24 14746728.53

DETERMINACION DEL VALOR ACTUAL NETO (VAN)

3320944.71 3320945.7 3340637.61

VAN = 260286.00 + (( )+( )+( )
(1 + 0.13)1 (1 + 0.13)2 (1 + 0.13)3
3340637.61 3340637.61
+( )+( ))
(1 + 0.13)4 (1 + 0.13)5

VAN = S/. 11456493.81

 7.5.3. TAMAO C: 21802914 BRIQUETAS

N INGRESOS COSTO COSTO COSTO FLUJO NETO FLUJO NETO

PRODUCCIN (s/. 0.16) FIJO VARIABLE TOTAL NOMINAL ACTUALIZADO
1 21553834 3448613 104768.23 40839.34 145607.57 3303005.43 2923013.655
2 21553837 3448614 104768.23 40839.35 145607.58 3303006.42 2923014.531
3 21678372 3468540 104768.23 41075.31 145843.54 3322696.46 2940439.345
4 21740643 3478503 104768.23 41193.30 145961.53 3332541.47 2949151.743
5 21802914 3488466 104768.23 41311.29 146079.52 3342386.48 2957864.142
TOTAL 16603636.26 14693483.42

DETERMINACION DEL VALOR ACTUAL NETO (VAN)

3303005.43 3303006.42 3322696.46

VAN = 294055.00 + (( )+( )+( )
(1 + 0.13)1 (1 + 0.13)2 (1 + 0.13)3
3332541.47 3342386.48
+( )+( ))
(1 + 0.13)4 (1 + 0.13)5

VAN = S/. 11376516.07

CONCLUSIN: El equipo de trabajo del proyecto ha seleccionado trabajar con la opcin A =

21553837 BRIQUETAS ANUALES.
 7.6. ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO

7.6.1. PROYECCIN DE INGRESOS

AOS PRODUCCIN INGRESOS

(s/. 0.16)
1 21553834 3448613
2 21553837 3448614
3 21553837 3448614
4 21553837 3448614
5 21553837 3448614

7.6.2. COSTOS DE INVERSION

CAPITAL DE TRABAJO K.T.= 100000.00

MAQUINARIA Y EQUIPO

MAQUINARIA Y EQUIPOS
N PRECIO PRECIO
DESCRIPCIN CANTIDAD UNITARIO TOTAL
1 Camin JAC 7.5 TN 1 69900.00 69900.00
1 maquina procesadora 2 15000.00 30000.00
2 Maquina empacadora 2 12000.00 24000.00
7 Motor a combustible 1 3000.00 3000.00
4 Computadoras 2 1800.00 3600.00
TOTAL 130500.00

CUADRO DE DEPRECIACION DE MAQUINARIA Y EQUIPO

Periodo de Depreciacin Depreciacin Valor

Descripcin Inversin depreciacin (AOS) Anual Acumulada(5) Residual
Camin JAC 7.5 TN 69900.00 15 4660.00 23300.00 46600.00
maquina procesadora 30000.00 10 3000.00 15000.00 15000.00
Maquina empacadora 24000.00 10 2400.00 12000.00 12000.00
Motor a combustible 3000.00 5 600.00 3000.00 0.00
Computadoras 3600.00 7 514.00 2571.00 1029.00
Total 130500 11174 55871 74629
 7.7. COSTOS FIJOS Y COSTOS VARIABLES
COSTOS FIJOS
COSTOS FIJOS
DESCRIPCIN Ao1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Alquiler local produccin 6000.00 6000.00 6000.00 6000.00 6000.00

Alquiler local ventas 3000.00 3000.00 3000.00 3000.00 3000.00
Administrador 24000.00 24000.00 24000.00 24000.00 24000.00
Operario 18000.00 18000.00 18000.00 18000.00 18000.00
Operario Adquisicin de materiales 18000.00 18000.00 18000.00 18000.00 18000.00
Chofer 9000.00 9000.00 9000.00 9000.00 9000.00
Vendedor 9000.00 9000.00 9000.00 9000.00 9000.00
TOTAL 87000.00 87000.00 87000.00 87000.00 87000.00

COSTOS VARIABLES

COSTOS VARIABLES
DESCRIPCIN Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
Petrleo para combustible 10000.00 10000.00 10000.00 10000.00 10000.00
Envase para briquetas 24363 24363 24363 24363 24363
Combustible 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00
TOTAL 34663 34663 34663 34663 34663

7.8. EVALUACIN FINANCIERA BSICA

Monto de prstamo = 200000.00

Tasa de inters impuesta por el BCP = 15% anual

Clculo del Factor de Capital de Recuperacin:

(1 + 0.15)5 (0.15)
FRK = = 0.29831
(1 + 0.15)5 1

Cuota Anual = 200000 X 0.29831 = 59663.11049

 CUADRO DE AMORTIZACIN
AOS DEUDA INICIAL CUOTA INTERES 15% AMORTIZACION DEUDA
FINAL
1 200000 59663.11049 30000 29663.11049 170336.89
2 170336.89 59663.11049 25550.5335 34112.57699 136224.313
3 136224.313 59663.11049 20433.64695 39229.46354 96994.8495
4 96994.8495 59663.11049 14549.22743 45113.88307 51880.9664
5 51880.9664 59663.11049 7782.14496 51880.96553 0
TOTAL 655437.0189 298315.5525 98315.55284 199999.9996
 7.9. FLUJO DE CAJA ECONOMICO Y FINANCIERO

CONCEPTO AO 0 AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5
A. INGRESOS
Ventas 3448613.00 3448614.00 3448614.00 3448614.00 3448614.00
B. COSTO DE INVERSIN
Maquinaria y equipo
Camin JAC 7.5 TN 69900.00
maquina procesadora 30000.00
Maquina empacadora 24000.00
Motor a combustible 3000.00
Computadoras 3600.00
Capital de Trabajo 100000.00
C. COSTOS TOTALES
Costos Fijos
Alquiler local produccin 6000.00 6000.00 6000.00 6000.00 6000.00
Alquiler local ventas 3000.00 3000.00 3000.00 3000.00 3000.00
Administrador 24000.00 24000.00 24000.00 24000.00 24000.00
Operario 18000.00 18000.00 18000.00 18000.00 18000.00
Operario Adquis.de 18000.00 18000.00 18000.00 18000.00 18000.00
material
Costos Variables
Petrleo para combustible 10000.00 10000.00 10000.00 10000.00 10000.00
Envase para briquetas 24363.00 24363.00 24363.00 24363.00 24363.00
Combustible 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00
D. DEPRECIACION (-)
Camin JAC 7.5 TN 4660.00 4660.00 4660.00 4660.00 4660.00
maquina procesadora 3000.00 3000.00 3000.00 3000.00 3000.00
Maquina empacadora 2400.00 2400.00 2400.00 2400.00 2400.00
Motor a combustible 600.00 600.00 600.00 600.00 600.00
Computadoras 514.00 514.00 514.00 514.00 514.00
E. U.A.T. 3333776.00 3333777.00 3333777.00 3333777.00 3333777.00
F. IMPUESTO (30%) 1000132.80 1000133.10 1000133.10 1000133.10 1000133.10
G. U.D.T. 2333643.20 2333643.90 2333643.90 2333643.90 2333643.90
H. DEPRECIACION (+) 11174.00 11174.00 11174.00 11174.00 11174.00
I. Capital de Trabajo 100000.00
J. VALOR RESIDUAL 74629.00
FLUJO DE CAJA ECONMICO 230500.00 2433643.20 2333643.90 2333643.90 2333643.90 2408272.90
A. PRESTAMO 200000.00
B. AMORTIZACION 28000.00 33040.00 38987.20 46004.90 54285.78
C. INTERES 36000 30960 25012.8 17995.104 9714.2227
D. ESCUDO FISCAL (30%) 3600.00 3096.00 2501.28 1799.51 971.42
E. SERVICIO A LA DEUDA -60400.00 -60904.00 -61498.72 -62200.49 -63028.58
FLUJO DE CAJA FINANC. 30500.00 2373243.20 2272739.90 2272145.18 2271443.41 2345244.32
 VALOR ACTUAL NETO

. . . .
= 230500 + + + +
(1 + 0.13)1 (1 + 0.13)2 (1 + 0.13)3 (1 + 0.13)4
.
+
(1 + 0.13)5
= 8106466

. . . .
VANF = 30500 + + + +
(1 + 0.13)1 (1 + 0.13)2 (1 + 0.13)3 (1 + 0.13)4
.
+
(1 + 0.13)5

= 8090338
 CONCLUSIONES

La evaluacin de un proyecto de inversin, tiene por objeto conocer su rentabilidad econmica

financiera, de manera que resuelva una necesidad humana en forma eficiente, segura y
rentable, asignando los recursos econmicos con que se cuenta, a la mejor alternativa. Una
inversin inteligente requiere de un proyecto bien estructurado y evaluado, que indique la
pauta a seguirse como la correcta asignacin de recursos, igualar el valor adquisitivo de la
moneda presente en la moneda futura y estar seguros de que la inversin ser realmente
rentable, decidir el ordenamiento de varios proyectos en funcin a su rentabilidad y tomar una
decisin de aceptacin o rechazo.

La evaluacin de proyectos, se ha transformado en un instrumento prioritario, entre los

agentes econmicos que participan en la asignacin de recursos, para implementar iniciativas
de inversin; esta tcnica, debe ser tomada como una posibilidad de proporcionar ms
informacin a quien debe decidir, as ser posible rechazar un proyecto no rentable y aceptar
uno rentable.

Como futuros profesionales, debemos constantemente analizar e interpretar la situacin

econmica que est pasando nuestra regin; y que soluciones proponer para mejorar el
desarrollo social de nuestra regin, como generando puestos de trabajo en la sociedad.

Con la elaboracin de este proyecto de inversin; podemos aprovechar los recursos que
posee nuestra regin de Tumbes, facilitndoles un empleo. As como tambin podemos
aprovechar materias primas que son desechadas y eliminadas.
Segn el estudio del proyecto de inversin, la idea de negocio BRIQUETAS DE
CSCARA DE ARROZ , es un proyecto RENTABLE pues nuestro Flujo de Caja econmico
arroja: 2433643.20 (ao1), 2333643.90 (ao2), 2333643.90 (ao3), 2333643.90 (ao4),
2408272.90 (ao5), y un Valor Actual Neto de S/.8106466.