Empresario Con Visión
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Frescas lechugas o jugosos tomates adornan las mesas de cientos de salvadoreos. Tienen
un origen comn: son fruto del ingenio de un tcnico agrcola que produce verduras y
legumbres a travs de un sistema hidropnico, cuya mayor rareza es que no necesita tierra.
Publicada 9 de mayo 2004, El Diario de Hoy
Heydi Vargas
El Diario de Hoy
om
La salud, es uno
de los principales
componentes de
Marcelino Interiano - Produce cada 20 das
este sistema, ya 130 mil plantas slo de lechuga. Son
distribuidas a dos cadenas de supermercados
que limpia todo y un grupo de restaurantes en el rea
metropolitana. Foto Jorge Reyes
tipo de bacterias y
hongos que
puedan dar lugar a enfermedades intestinales.
Hidronatura - Produce en un
espacio reducido ms de 35 mil El sistema de circulacin de
plantas en tubos de PVC. Foto riego, al igual que los nutrientes
Jorge Reyes
en el agua estn patentados en
CNR.
Una de sus tres hijas es la que se encarga de la planta
experimental, que tiene 2,500 varas cuadradas y opera en el
municipio de Ayutuxtepeque.
Lo que produce
- Lechuga de palmito
Lechuga escarola
Lechuga romana
Lechuga escarola morada
- berro
- cilantro
- perejil
- albahaca
- tomate
- rbano
- chile verde
- mostaza
- zanahoria
- pepino
- Luego producir loroco, sanda y meln.
An abastece a la poblacin.
Me gradu de la Universidad de El Salvador. Combin las carrera
de Ingeniera y Administracin de empresas. Realic dos tesis y
logr un decreto en el Consejo Superior Universitario. Estuve como
pionero en cuanto la creacin de las carreras tcnicas en los
centros de enseanza universitarios.