CAMBIOS TERMICOS DE UN SISTEMA

PRESENTADO A:
WILLIAN BLANCO BEDOYA
INGENIERO QUMICO

DIANA RAMIREZ LEON

JESUS DURANGO GALEANO
JOSE LLORENTE PETRO

UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS
PROGRAMA DE QUIMICA
MONTERIA, CORDOBA
2016-1
 RESUMEN

El calor suministrado por la fuente depende de la temperatura, se encontr que el

glicerol adsorbi una cantidad de calor menor a la adsorbida por el agua, de la
misma forma, la cantidad de calor adsorbida por una determinada masa de
sustancia no depende del calor suministrado por la fuente. La prctica se llev a
cabo mediante un montaje constituido por una resistencia encendida hasta
mxima graduacin, para que alcanzara la mxima temperatura, posteriormente
se coloc sobre sta un Beacker con agua y se calent hasta una temperatura
adecuada para que no haya cambios de fase, registrando el tiempo que le tomo
alcanzar dicha temperatura. Aplicando la primera ley de la termodinmica se pudo
determinar que el calor suministrado por la fuente al final del proceso se mantiene
constante y ste se distribuye entre el ambiente o alrededores y el sistema
termodinmico.
 OBJETIVO GENERAL

Determinar la energa involucrada mediante el proceso de calentamiento de

un sistema, cuando a este se le suministra una fuente fija de calor.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Aplicacin del primer principio de la termodinmica, mediante el cambio de

energa de un sistema.

Determinar el calor absorbido por una masa determinada de sustancias

como el agua y el glicerol pesadas con una balanza analtica.
 MARCO TEORICO

La primera ley de la termodinmica no presenta restriccin alguna respecto

a la conversin de energa de una forma a otra; solo exige que la cantidad
total de energa sea la misma antes y despus de la conversin.
Siempre es posible convertir cualquier clase de energa en una cantidad
igual de energa trmica. Por ejemplo, la salida de un generador puede
conectarse a un calentador sumergido en un recipiente con agua. La
energa trmica del agua y del calentador se aumenta exactamente en la
cantidad de energa elctrica suministrada. El motor elctrico puede hacer
girar una rueda de paletas en un recipiente de agua (como en el
experimento de joule), convirtindose la energa mecnica en un aumento
de la energa trmica del agua, lo que se manifiesta como un aumento de la
temperatura de sta. Todo tipo de energa puede transformarse en energa
trmica y se manifiesta por un aumento de la temperatura de alguna
muestra de materia, generalmente agua la cantidad de energa implicada
puede medirse estableciendo el aumento de la temperatura de una masa
especifica de agua.
La energa puede clasificarse tambin de acuerdo con su capacidad para
aumentar la energa potencia de una masa elevndola contra la fuerza de la
gravedad. Solo algunas clases de energa pueden convertirse
completamente en la elevacin de una masa contra la gravedad (la energa
mecnica producida por un motor elctrico). La energa trmica de un
calentador o la energa qumica de un compuesto puede utilizarse solo en
parte para elevar una masa. [1]

Se denomina calor (Q) a la energa que se transfiere a travs de los lmites

de un sistema en virtud de una diferencia de temperatura, hay dos
cantidades o propiedades termodinmicas que son funciones del estado de
un sistema y que nos indican la cantidad de energa que posee un sistema
en un momento dado; nos referimos a la energa interna (U) y la entalpa
(H). Fundamentalmente nos interesa las variaciones de energa durante el
proceso o cambios de estado que experimenta el sistema o sea U y H; y
para un proceso a presin constante, la relacin entre las dos es:

H= U + P V
donde V = V2 V1
(V2 :Volumen final del sistema y V1 inicial del sistema)

Para un cambio de estado que involucre bajas presiones y pequeas

diferencias de temperatura en slidos y lquidos podemos considerar
 H U=Q

Absorbido o liberado por el sistema, debido a la poca variacin del volumen

durante el cambio de estado, situacin que no ocurre con los gases, ya que
debemos considerar los valores de V. Si tenemos un sistema dado
inicialmente a una temperatura T1, en contacto con una fuente de energa T 2
donde T2 T1, habr una transferencia de calor a travs de los lmites del
sistema desde la fuente, pero no todo el calor suministrado por la fuente es
absorbido por el sistema, parte de ste es disipado a los alrededores desde
la fuente y el sistema si este no se encuentra aislado adiabticamente. Si la
temperatura del entorno es menor que la del sistema, finalmente el sistema
se encontrar a una temperatura T 1 > T1 y habr sufrido un cambio de
estado.
Donde:
W: Trabajo realizado por el sistema, lquidos y slidos W 0
Q2: Calor suministrado por la fuente
Q1: Calor absorbido por el sistema
Qp: Calor perdido o disipado al ambiente
T2: Temperatura de la fuente
T1: Temperatura inicial del sistema

Si W = 0;
Q2 = Q1 + Qp
(1)
Si la fuente es una resistencia elctrica con una potencia
conocida, Q2 = P x T x 864 (Kcal)

Donde P = potencia en Kw; T: tiempo en horas.

Q1 se puede calcular por:

T1
Q=m Cp ( T ) dT (2)
T1

Dnde: m es la masa en kilogramos del sistema

Cp: calor especifico del sistema en Kcal / Kg C
dT: diferencial de temperatura.

Si la dependencia del Cp del sistema con la temperatura es constante, la

ecuacin (2) se transforma en:

Q1 = mCp (T1 T1)

(T1 T1): Temperatura final e inicial del sistema respectivamente. [2]
Por ltimo, Qp = Q2 Q1. (3)
MATERIALES Y REACTIVOS
Balanza
Beacker 200 mL y de 100 mL
Agua destilada y glicerol
Resistencia elctrica (estufa)
Termmetro y reloj o cronmetro.

PROCEDIMIENTO

un Beaker previamente tapado con 350 g de agua destilada

PESAR

que alcance la mxima temperatura.

la resistencia hasta la mxima graduacin posible y esperar a
ENCENDER

la temperatura inicial del sistema T1

TOMAR
 calentamiento t desde T1 a T1.
el sistema hasta que este alcance 80C (T1) tomar tiempo de
CALENTAR

aceite vegetal.
el Beaker, enfriarlo y secarlo y repetir el procedimiento con el
DESOCUPAR

T1 en ambos procedimientos debe ser la ambiental .

NOTA

CALCULOS Y RESULTADOS

Tabla n1

Agua Glicerol
Peso del sistema 92,6498*10-3 kg 47,6795*10-3 kg
Temperatura inicial T1 28C 28C
Temperatura fina T2 80C 80C
Potencia de la 0,8 Kw 0,8 Kw
resistencia
Tiempo de calentamiento 13,8055*10-2 h 7,833*10-2 h
Calor especifico 1 Kcal/KgC 0,580 Kcal/KgC

CALCULOS PARA EL AGUA:

Calor proporcionado por la resistencia
Q2 = P* T * 864 (Kcal)
= (0.8 Kw) ( 13,8055*10-2 h ) (864) kcal
Q2 = 95,42 Kcal
Q1= m*Cp( t1- T1)
= 92,6493*10-3 kg(1kcal/kgC) ( 80 28 ) C
Q1= 4,81 Kcal
QP= Q2 Q1
= 90,60 Kcal

CALCULOS PARA EL GLICEROL

Q2= P* T * 864 (Kcal)
= (0,8 Kw) (7,8334*10-2 h) (864 Kcal)
Q2= 54,14 Kcal
Q1= m*Cp( t1- T1)
= (47,6795*10-3 Kg) (0,580 cal/ KgC) (80 28 )C
= 1,43 Kcal
Qp= Q2 Q1
= 54,14 K.cal 1,43 Kcal
= 52,70 Kcal
Continuacin se presentarn los datos correspondientes a los clculos en la
siguiente tabla
Tabla n2
Calores en el proceso (K*cal) Agua Glicerol
Q1 4,81 1,43
Q2 95,48 54,14
Qp 90,6 52,70

ANALISIS DE RESULTADOS

Al poner en contacto el Beacker con agua a 28 C y la plancha calentadora a una

temperatura mucho mayor, por efecto de la diferencia de temperatura, las
colisiones entre las molculas, entre los cuerpos provocan una transferencia de
energa del cuerpo ms caliente, cuyas partculas tienen una energa cintica
mayor, al cuerpo ms frio. [3]
El calor tiene una propiedad la cual se pudo observar en esta prctica, y es que
posee valor solo durante lapsos en los cuales se transcurre el proceso, debido que
en el caso de la plancha ste al dejarla de calentar comienza a disiparse en el
ambiente hasta disminuir la temperatura de la fuente de calor. [4]
Teniendo en cuenta la ley de la conservacin de la energa, como todo el calor
suministrado por la resistencia no se adsorbe por el sistema, una parte de este se
disipa en el ambiente o alrededores por ser un sistema no aislado
adiabticamente, indicando que no se tuvo en cuenta el calor adsorbido por el
Beacker, sino que se asumi, como si solo el calor se proporcion al agua, esto es
una fuente de error al momento de obtener el calor que en realidad se transfiri de
la resistencia al sistema.

CUETIONARIO
1. Investigue los valores de Cp para el aceite vegetal teniendo en cuenta
que este es una mezcla de triglicridos.
El calor especifico es: 2000 J/Kg K.
2. Si la fuente de energa fuera un horno de carbn o gas natural, cmo
se calculara el calor generado?

El poder calorfico, representa la caracterstica ms importante en la seleccin

y utilizacin de un combustible. La energa liberada en las reacciones
(combustin) de oxidacin (muy exotrmica) de una unidad de combustible
(masa para combustibles slidos o lquidos y volumen, en condiciones
normales, para combustibles gaseosos) se incorpora a los productos de la
reaccin en forma de energa trmica, elevando fuertemente su temperatura.
Con instrumentos llamados calormetros, se puede medir la energa trmica
que es preciso retirar a presin constante de los productos de la combustin
para conseguir que recuperen la temperatura que tenan inicialmente el
combustible y el oxgeno con el que se oxido. Esta energa trmica se llama
poder calorfico del combustible, Pc. Al determinar el poder calorfico de un
combustible en un calormetro y llevar los productos de la combustin a
 condiciones normales (0C, 760 mm. Hg), puede observarse que el vapor de
agua contenido en los humos condensa sobre las paredes del calormetro,
cediendo 597,2 kcal/kg. (2500 kJ/kg.), calor que se suma al calor producido en
la reaccin de combustin, esta suma recibe el nombre de poder calorfico
superior del combustible, Pcs., que se define pues, como la energa liberada en
la combustin cuando el combustible y comburentes estn inicialmente a 0C y
hasta que los productos de la combustin recuperan esta temperatura de 0C.

3. Cmo se puede determinar la cantidad de energa que se disip al

ambiente?
Se disminuira la cantidad de energa disipada trabajando en un medio en donde
exista poca interaccin con el entorno ya que en las cantidades de energa puedan
incidir algunos factores como la humedad, la temperatura, entre varios. Y que sea
adiabtico.

4. Hay diferencia entre el calor adsorbido por el agua y el aceite en el

procedimiento qu se debe esperar? Explique.

El aceite por ser un compuesto orgnico su punto de ebullicin es bajo,

molecularmente se debe a que las fuerzas intermoleculares de este son menores
que las del agua que presenta fuerzas mucho mayores por los puentes de
hidrogeno y requiere mayor energa.

5. Si se considera la expansin del sistema cmo podr considerar este

para producir trabajo?, si V = 50 cc cul es el W producido? Qu se debe
esperar?

Si se considera que el volumen aumento cuando se suministr calor se presenta

trabajo de expansin.
V2
W expancion= Pdv Wexp=P (V 2V 1 )=0,947 Atm50 cm 3=47,35 Atmcm3
V1
6. Cmo mejorara usted este procedimiento para que los resultados sean
ms reales?
Los errores se dan por la prdida de calor del sistema y por la variacin de la
temperatura por tal motivo se deben mejorar estos inconvenientes con un
termostato y un material aislante del sistema.

CONCLUSIONES

Se determin el calor adsorbido por el agua y el glicerol al llevarlos a una

temperatura de 80 C mediante suministracin de calor por una resistencia
o plancha calentadora.
El calor adsorbido por el agua fue mayor, que el adsorbido por el glicerol
debido a que el tiempo en el cual, el agua alcanz la temperatura de 80C
fue mayor que en el proceso cuando se utiliz glicerol, por esta misma
razn la cantidad de calor proporcionada por la resistencia es diferente en
los dos procesos llevados a cabo en el laboratorio.
El calor suministrado por la resistencia o plancha calentadora depende de
la temperatura a cul se encuentre.
 BIBLIOGRAFIA

[1] Castellan, Gilbert W. 1974. Fisicoqumica. Segunda edicin.

[2] Prez S. D. Manual de prcticas de fisicoqumica I.2010.Universidad de
Crdoba.
[3] Guerasimov.et al. Curso de qumica fsica. Editorial. Mir. Muscu 1071.
[4] Levine I. N. Fisicoqumica. Quinta edicin 2005.