Manual de Campaña Publicitaria para Cocina Económica
Manual de Campaña Publicitaria para Cocina Económica
Manual de Campaña Publicitaria para Cocina Económica
CAMPAA
PUBLICITARIA
Antecedentes y Problemtica
La Cocina de Armando El Chef es una empresa dedicada
a la elaboracin y venta de alimentos estilo casero,
ubicada en Lateral Kino y Boulevard Antonio Caso, en la
colonia Villa Itson.
El seor Armando Rivera junto con su esposa, Anglica
Rodrguez, fundadores de la empresa, decidieron
emprender este negocio el da 7 de Agosto del ao
2013.
La empresa cuenta con instalaciones suficientes para un
flujo moderado de comensales, donde pueden disfrutar
de la comida y el ambiente; pera de lunes a viernes de
8:00 de la maana a 4:00 de la tarde y cuenta con
aproximadamente 10 empleados, entre ellos cocineros,
meseros y encargado de caja.
La problemtica que El Chef enfrenta es la falta de una
imagen exterior y la poca promocin, que derivan en
una baja o nula presencia en el mercado. Los clientes
potenciales se encuentran en un dilema cuando se les
recomienda visitar el establecimiento, puesto que no
existen anuncios o sealamientos fuera del local que
inviten a los posibles comensales a entrar.
Aunado a lo anterior, la promocin se limita exclusivamente
a redes sociales y a recomendaciones personales, sin
considerar publicaciones impresas, lo cual se convierte en
un impedimento para un posicionamiento competetitivo
en el mercado de la comida casera.
1
Anlisis FODA y Competencia
Fortalezas. Oportunidades.
- Cocina casera estilo gourmet. - Acaparar el mercado de
- Excelente ubicacin. estudiantes.
- Precios competitivos. - Ampliarse a otros mercados.
- Porciones razonables. - Community Management.
- Excelente actitud del personal. - Promociones y descuentos.
- Horario amplio. - Sistema electrnico de cobro.
Debilidades. Amenazas.
- Local pequeo con poca o - Crecimiento de la
nula posibilidad de expansin. competencia.
- Poca promocin. - Aumento de precios en
- Sin imagen exterior. materia prima.
- Poco trfico en redes sociales. - Competencia desleal.
- Mercado limitado.
- No hay horario a la vista.
Competencia Directa.
2
Objetivo de Campaa
Con el apoyo de una campaa publicara enfocada al
posicionamiento se pretende diferenciar a La Cocina de
Armando El Chef del resto de los negocios de comida que
se encuentran cercanos al rea del Instituto Tecnolgico
de Sonora, Campus Ninari. Adems, se busca situar la
empresa como la primera opcin en alimentos para los
clientes actuales y potenciales.
Para el adecuado manejo de la imagen del establecimiento,
el logotipo de campaa se presentar solo de manera
tipogrfica. Esto, para lograr la adecuada fijacin del
logotipo de la empresa en el consumidor, que derive en
la correcta y positiva percepcin del negocio, evitando
as confusin o incertidumbre sobre la situacin actual
de la empresa.
Mercado Meta
Los esfuerzos del presente proyecto de campaa
publicitaria estan dirigidos a estudiantes universitarios
locales y forneos que estudien y/o vivan en el rea
de Itson Campus Ninari, en un rango de edades entre
18 y 26 aos, los cuales buscan un lugar confortable y
acogedor para comer como si estuvieran en su hogar.
3
Objetivos a Corto Plazo
Objetivo: Mejorar las dinmicas de produccin, venta y
atencin al cliente en el establecimiento.
Plazo: Corto (1-3 meses).
Estratgias: Diseo de catlogo de platillos, men
modificable y recetario.
Tcticas: Creacin y colocacin de un catlogo de
platillos en el mostrador que le permita al cliente tener
una idea mas amplia de como luce la comida que va a
ordenar; implementacin un men en la pared con fichas
intecambiables para que se facilite la rotacin semanal
de platillos; utilizacin de un recetario con imgenes
para que el personal sepa exactamente como deber
lucir cada comida.
4
Objetivos a Mediano Plazo
Objetivo: Acaparar el mercado de estudiantes de Itson
con la finalidad de que cada generacin disfrute de los
platillos y servicio de La Cocina de Armando El Chef.
Plazo: Mediano (3-6 meses).
Estratgias: Diseo de fichas informativas y publicitarias,
posters, tarjeta de cliente distinguido y edicin de video
publicitario.
Tcticas: Creacin de fichas informativas con datos
curiosos sobre los ingredientes de los platillos, y mensajes
publicitarios para publicacin peridica en redes
sociales; impresin y colocacin de posters con los
platillos ms representativos; implementacin de tarjeta
de cliente distinguido, la cual se sellar en cada visita
y al acumular determinado numero de visitas, el cliente
recibir un postre gratis; publicacin y difusin de
un video promocional en redes sociales para que los
estudiantes conozcan el local y les despierte el inters
por visitarlo.
5
Tipo y Nombre de Campaa
Campaa de Posicionamiento en Base a
Caracterstica Clave
6
Eje Rector
Como en Casa
PANTONE 7622C
C: 26%
M: 96%
Y: 89%
K: 24%
7
Seleccin Tipogrfica
Para lograr el cometido de la campaa publicitaria, se
eligieron dos tipografas que representen la filosofa de
La Cocina de Armando El Chef.
Por un lado, la tipografa Journal, para ttulos y
encabezados, es orgnica, dinmica y fluida, lo cual
refleja que la filosofa en negocio se enfoca en el sabor y
el calor de hogar; mientras que por el otro, la tipografa
Caviar Dreams, para contenidos y descripciones, es
geomtrica, equilibrada, estilizada y moderna, lo que
complementa la imagen de El Chef al demostrar que la
comida y el ambiente ademas de ser clidos tambin son
frescos y jvenes, como su mercado.
Journal
1234567890
ABCDEFGHIJKLMNO
PQRSTUVWXYZ
abcdefghijklmno
pqrstuvwxyz
Caviar Dreams
1234567890
ABCD E F G HI J K LMN O
P Q R S T U V WXY Z
a bc de f g hi j k l m no
p q r s tu v wxyz
8
Ejecucin Creativa
Para cumplir con los objetivos planteados para la
presente campaa, se desarrollaron 89 piezas tanto
digitales como imprimibles, dispuestas para cada medio
seleccionado. Dichas piezas se describen a continuacin:
9
Ejecucin Creativa
P04 (8 piezas digitales).
Imgenes con mensajes
publicitarios e ilustraciones.
Tamao: 960 x 901px.
P05 (digital).
Imagen con descripcin
de la tarjeta de cliente
distinguido y dinmica de
la promocin.
Tamao: 1358 x 1275px.
10
Ejecucin Creativa
P06 (30 piezas digitales).
Carteles con fotografa
y nombre de los platillos
que ofrece El Chef.
Tamao: 1200 x 1200px.
P07 (digital).
Men de desayunos
para compartir en redes
sociales.
Tamao: 1417 x 1411px.
11
Ejecucin Creativa
P08 (digital).
Video promocional para difusin.
Duracin: 12seg.
P09 (impresa).
Lona publicitaria con logo y datos principales de la empresa para
colocacin al frente del establecimiento.
Tamao: 2 x 1m.
P10 (impreso).
Banner publicitario con logo y datos principales de la empresa
para colocacin en el pasillo del establecimiento.
Tamao: 5.32 x 0.6m.
12
Ejecucin Creativa
P11 (impresas).
Men montable en pared, con fichas intercambiables para modificar
el men cada semana.
Tamao: Tabla 83.82 x 27.94cm. (3 hojas tabloide) / Fichas 11 x 5cm.
Gorditas de Chicharrn
en Salsa Verde Barbacoa
(Arroz y frijoles) (Sopa fra y frijoles)
4 1
P12 (impreso).
Catlogo de platillos, para colocar en mostrador y que los
clientes puedan consultarlo para ordenar.
Tamao: Carta.
13
Ejecucin Creativa
Cliente Obtn un sello en cada visita.
Acumula 6 sellos y te regalamos un postre
Distinguido canjeable la ltima semana de clases.
P13 (impresa).
Tarjeta de Cliente Distinguido, la cual se sellar con cada visita y, al
juntar 6 sellos, se podr canjear por un postre al final del semestre.
Tamao: 9 x 5m.
P14 (impreso).
Recetario con instrucciones
para la preparacin de todos
los platillos en El Chef.
Tamao: Media Carta.
RECETARIO
14
Ejecucin Creativa
P15 (impresos).
Posters con fotografas de los platillos para colocar dentro del
establecimiento.
Tamao: Tabloide.
P16 (impreso).
Display impreso en lona
con una caricaturizacin
Bienvenidos
de El Chef para dar la
bienvenida a los clientes.
Tamao: 1.5 x 2m.
15
Ejecucin Creativa
ABIERTO
Pase Usted.
O CERRADO
Lo Sentimos.
P17 (impreso).
Letrero por ambos lados con mensajes de Abierto y Cerrado
para colocar en la puerta principal del establecimiento.
Tamao: Tabloide.
16
Seleccin de Medios
Tras un profundo anlisis y tomando en consideracin las
inquietudes y sugerencias del los dueos de La Cocina
de Armando El Chef, se determin que los productos
publicitarios tendrn mayor impacto siendo transmitidos
a travs de medios digitales e impresos, por lo cual,
la presente campaa publicitaria se implementara
mediaticamente de la siguiente manera:
17
Cronograma
La campaa durar 8 meses, del 11 de Abril al 2 de
Diciembre, con periodos de descanso, en los cuales
la actividad de la campaa se reducir, puesto que
el establecimiento permanece cerrado durante las
temporadas vacacionales y reanuda el servicio al inicio
de cada semestre o curso de verano.
A continuacin se describen las actividades a realizar
y las piezas a utilizar en el transcurso de la campaa
publicitaria:
ABRIL
DOM LUN MAR MI JUE VIE SB
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
18
Cronograma
Abril.
Semana 1.
Lunes 11. Cambiar imagen de Perfil (P01) y de Portada
(P02) en fanpage de Facebook a las 9:00am.
Martes 12. Postear imagen de Datos Curiosos (P03.1) en
la fanpage a las 9:00am.
Jueves 14. Postear imagen de Datos Curiosos (P03.2) en
la fanpage a las 9:00am.
Viernes 15. Postear imagen Publicitaria (P04.1) en la
fanpage a las 9:00am.
Semana 2.
Martes 19. Postear imagen de Datos Curiosos (P03.3) en
la fanpage a las 9:00am.
Jueves 21. Postear imagen de Datos Curiosos (P03.4) en
la fanpage a las 9:00am.
Viernes 22. Postear imagen Publicitaria (P04.2) en la
fanpage a las 9:00am.
Semana 3.
Martes 26. Postear imagen de Datos curiosos (P03.5) en
la fanpage a las 9:00am.
Jueves 28. Postear imagen de Datos curiosos (P03.6) en
la fanpage a las 9:00am.
Viernes 29. Postear imagen Publicitaria (P04.3) en la
fanpage a las 9:00am.
19
Cronograma
M AYO
DOM LUN MAR MI JUE VIE SB
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 Cliente
Distinguido
18 19 20 21
ABIERTO
Pase Usted.
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
Mayo.
Semana 4.
Martes 3. Postear imagen de Datos Curiosos (P03.7) en
la fanpage a las 9:00am.
Jueves 5. Postear imagen de Datos Curiosos (P03.8) en
la fanpage a las 9:00am.
Viernes 6. Postear imagen Publicitaria (P04.4) en la
fanpage a las 9:00am.
Semana 5.
Martes 10. Compartir imagen de Datos Curiosos
20
Cronograma
(P03.1) en la fanpage a las 9:00am.
Jueves 12. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.2)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 13. Postear imagen Publicitaria (P04.5) en la
fanpage a las 9:00am.
Semana 7.
Lunes 23. Mandar imprimir Lona (P09), Banner (P10) y
Pendn (P16).
Martes 24. Imprimir Men y Fichas de Platillos (Carpeta
P11) en papel adhesivo tamao extra tabloide. Montar
Men sobre una placa de cartn ilustracin de 33 x
11 pulgadas. Recortar y pegar Fichas sobre placas de
cartn ilustracin de 11 x 5cm. Usar imanes para colocar
las fichas en la base.
Mircoles 25. Imprimir y encuadernar Catlogo de
Platillos (P12) y Recetario (P14). Mandar imprimir Tarjeta
de Cliente Distinguido (P13).
Jueves 26. Imprimir Posters (P15.1 - P15.30) en couche
grueso tamao tabloide y solicitar barnizado. Imprimir
Letrero (P17) en papel adhesivo tamao tabloide y
montar sobre cartn ilustracin de 17 x 11 pulgadas.
Sbado 28. Montar Lona al frente del local, Banner y
Pendn en pasillo; y Letrero en puerta principal. Crear
los lbumes de fotos en la fanpage que contengan las
imagenes de los Platillos de los distintos mens semanales
(P6.1 - P6.30).
Domingo 29. Montar Men en pared y colocar las
fichas acordes al men de la siguiente semana.
Semana 8.
Lunes 30. Colocar Catlogo en mostrador y
Posters en pared a las 7:30am. Postear imagen
21
Cronograma
Promocional de Tarjeta de Cliente Distinguido (P05) y
Spot Promocional (P08) en fanpage. Compartir el lbum
especfico con el men de la semana y postear el Men
de Desayunos (P07) a las 8:00am.
Martes 31. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.3)
en la fanpage a las 9:00am.
JUNIO
DOM LUN MAR MI JUE VIE SB
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
Junio.
Semana 8. (continuacin)
Jueves 2. Compartir imagen de Datos Curiosos
(P03.4) en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 3. Postear imagen Publicitaria (P04.6) en
22
Cronograma
la fanpage a las 9:00am.
Sbado 4. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 9.
Lunes 6. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen Promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 7. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.5)
en la fanpage a las 9:00am.
Jueves 9. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.6)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 10. Postear imagen Publicitaria (P04.7) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 11. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 10.
Lunes 13. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen Promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 14. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.7)
en la fanpage a las 9:00am.
Jueves 16. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.8)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 17. Postear imagen Publicitaria (P04.8) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 18. Revisar que ya exista en los lbumes de
la fanpage el men de la prxima semana, de
no ser as, crearlo.
Semana 11.
Lunes 20. Compartir el men semanal y el Men
23
Cronograma
de Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta
de Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 21. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.1)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 22. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Jueves 23. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.2)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 24. Compartir imagen Publicitaria (P04.1) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 25. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 12.
Lunes 27. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 28. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.3)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 29. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Jueves 30. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.4)
en la fanpage a las 9:00am.
24
Cronograma
JULIO
DOM LUN MAR MI JUE VIE SB
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24
31 25 26 27 28 29 30
Julio.
Semana 12. (continuacin)
Viernes 1. Compartir imagen Publicitaria (P04.2) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 2. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser
as, crearlo.
Semana 13.
Lunes 4. Preparar o programar la preparacin
de postres para canje. Compartir el men semanal
25
Cronograma
y el Men de Desayunos (P07) y la imagen promocional
de Tarjeta de Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 5. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.5)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 6. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Jueves 7. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.6) en
la fanpage a las 9:00am.
Viernes 8. Compartir imagen Publicitaria (P04.3) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 9. Desmontar Lona, Banner, Pendn y Letrero de
exterior del establecimiento.
AG O S TO
DOM LUN MAR MI JUE VIE SB
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
26
Cronograma
Agosto.
Semana 18.
Sbado 13. Montar Lona al frente del local, Banner y
Pendn en pasillo; y Letrero en puerta principal. Revisar
que ya exista en los lbumes de la fanpage el men de
la prxima semana, de no ser as, crearlo.
Semana 19.
Lunes 15. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 16. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.7)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 17. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Jueves 18. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.8)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 19. Compartir imagen Publicitaria (P04.4) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 20. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 20.
Lunes 22. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 23. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.1)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 24. Compartir Spot Promocional
(P08) en la fanpage a las 9:00am.
Jueves 25. Compartir imagen de Datos
Curiosos (P03.2) en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 26. Compartir imagen Publicitaria (P04.5)
27
Cronograma
en la fanpage a las 9:00am.
Sbado 27. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 21.
Lunes 29. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 30. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.3)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 31. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
SEPTIEMBRE
DOM LUN MAR MI JUE VIE SB
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
28
Cronograma
Septiembre.
Semana 21. (continuacin)
Jueves 1. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.4)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 2. Compartir imagen Publicitaria (P04.6) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 3. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 22.
Lunes 5. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 6. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.5)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 7. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Jueves 8. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.6) en
la fanpage a las 9:00am.
Viernes 9. Compartir imagen Publicitaria (P04.7) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 10. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 23.
Lunes 12. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta
de Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 13. Compartir imagen de Datos
Curiosos (P03.7) en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 14. Compartir Spot Promocional
(P08) en la fanpage a las 9:00am.
29
Cronograma
Jueves 15. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.8)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 16. Compartir imagen Publicitaria (P04.8) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 17. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 24.
Lunes 19. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 20. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.1)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 21. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Jueves 22. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.2)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 23. Compartir imagen Publicitaria (P04.1) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 24. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 25.
Lunes 26. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 27. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.3)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 28. Compartir Spot Promocional
(P08) en la fanpage a las 9:00am.
Jueves 29. Compartir imagen de Datos
Curiosos (P03.4) en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 30. Compartir imagen Publicitaria
(P04.2) en la fanpage a las 9:00am.
30
Cronograma
OCTUBRE
DOM LUN MAR MI JUE VIE SB
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24
30 31 25 26 27 28 29
Octubre.
Semana 25 (continuacin)
Sbado 1. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 26.
Lunes 3. Compartir el men semanal y el Men
de Desayunos (P07) y la imagen promocional
de Tarjeta de Cliente Distinguido (P05) a las
8:00am.
31
Cronograma
Martes 4. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.5)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 5. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Jueves 6. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.6)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 7. Compartir imagen Publicitaria (P04.3) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 8. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 27.
Lunes 10. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 11. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.7)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 12. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Jueves 13. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.8)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 14. Compartir imagen Publicitaria (P04.4) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 15. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 28.
Lunes 17. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de
Tarjeta de Cliente Distinguido (P05) a las
8:00am.
Martes 18. Compartir imagen de Datos
Curiosos (P03.1) en la fanpage a las 9:00am.
32
Cronograma
Mircoles 19. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Jueves 20. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.2)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 21. Compartir imagen Publicitaria (P04.5) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 22. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 29.
Lunes 24. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 25. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.3)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 26. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Jueves 27. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.4)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 28. Compartir imagen Publicitaria (P04.6) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 29. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 30.
Lunes 31. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
33
Cronograma
N OV I E M B R E
DOM LUN MAR MI JUE VIE SB
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
Noviembre.
34
Cronograma
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 31.
Lunes 7. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 8. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.7)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 9. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Jueves 10. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.8)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 11. Compartir imagen Publicitaria (P04.8) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 12. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 32.
Lunes 14. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 15. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.1)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 16. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Jueves 17. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.2)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 18. Compartir imagen Publicitaria (P04.1) en
la fanpage a las 9:00am.
Sbado 19. Revisar que ya exista en los
lbumes de la fanpage el men de la prxima
semana, de no ser as, crearlo.
35
Cronograma
Semana 33.
Lunes 21. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 22. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.3)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 23. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Jueves 24. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.4)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 25. Compartir imagen Publicitaria (P04.2) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 26. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
Semana 34.
Lunes 28. Compartir el men semanal y el Men de
Desayunos (P07) y la imagen promocional de Tarjeta de
Cliente Distinguido (P05) a las 8:00am.
Martes 29. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.5)
en la fanpage a las 9:00am.
Mircoles 30. Compartir Spot Promocional (P08) en la
fanpage a las 9:00am.
Diciembre.
Jueves 1. Compartir imagen de Datos Curiosos (P03.6)
en la fanpage a las 9:00am.
Viernes 2. Compartir imagen Publicitaria (P04.3) en la
fanpage a las 9:00am.
Sbado 3. Revisar que ya exista en los lbumes de la
fanpage el men de la prxima semana, de no ser as,
crearlo.
36
Presupuesto
A continuacin se presenta el presupuesto de costos de
impresin y material para la campaa publicitaria.
Lonas.
Principal 2 x 1m. 1 $200
Pendn 1.5 x 2m. 1 $250
Banner 5.32 x 0.6m. 1 $480
Men.
Impresin Adhesivo Extra
Tabloide. 5 $35
1/2 Cartn Ilustracin. 1 $32
Tarjeta Cliente Dist. (40)
Impresin Opalina Tabloide. 2 $14
Corte. 1 $30
Posters.
Impresin Couche Grueso
Extra Tabloide. 30 $210
Catlogo.
Impresin Opalina Tabloide. 6 $42
Impresin Adhesivo Tabloide. 2 $14
1/4 Cartn Ilustracin. 1 $16
Encuadernado. 1 $25
Recetario.
Impresin Opalina Tabloide. 8 $56
Impresin Adhesivo Tabloide. 1 $7
1/8 Cartn Ilustracin. 1 $8
Encuadernado. 1 $30
Letrero.
Impresin Adhesivo Extra
Tabloide. 2 $14
1/4 Cartn Ilustracin. 1 $16
TOTAL $1,479
37
Cotizacin
A continuacin se presenta la cotizacin del trabajo
de diseo realizado para esta campaa publicitaria,
desglosadas las actividades realizadas por el equipo:
38
Verificacin
Para medir el xito de la publicidad impresa y en redes
sociales se aplicar la siguiente encuesta (incluida en
el disco del proyecto) a clientes aleatorios a lo largo
de 1 semana, con una muestra de 80 unidades. Esto se
realizar en dos ocasiones, la primera del 13 al 17 de
Junio, y la segunda del 26 al 30 de Octubre.
39