QUÍMICA-II Secuencia Didáctica Con Proyecto

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SECRETARA DE EDUCACIN DE VERACRUZ

SUBSECRETARA DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR


DIRECCIN GENERAL DE TELEBACHILLERATO

QUMICA II

PROGRAMA DE ESTUDIOS

QUMICA II

SEMESTRE

SEGUNDO

CAMPO DISCIPLINAR

CIENCIAS
EXPERIMENTALES

TIEMPO ASIGNADO

64 horas

COMPONENTE DE
FORMACIN

BSICO

CRDITOS

En este programa encontrar las competencias genricas y disciplinares bsicas a desarrollar en la asignatura de Qumica II integradas en
bloques de aprendizaje.

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QUMICA II

NDICE

CONTENIDO

PGINA

PRESENTACIN

FUNDAMENTACIN

UBICACIN DE LA MATERIA Y RELACIN CON LAS ASIGNATURAS EN EL PLAN DE ESTUDIOS

DISTRIBUCIN DE BLOQUES

COMPETENCIAS GENRICAS

10

COMPETENCIAS DISCIPLINARES BSICAS DEL CAMPO DE CIENCIAS EXPERIMENTALES

11

BLOQUE I

12

BLOQUE II

18

BLOQUE III

22

BLOQUE IV

29

BLOQUE V

35

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PRESENTACIN
La Reforma Integral de la Educacin Media Superior (RIEMS) propone dar solucin a la muy diversa problemtica que enfrenta este nivel
educativo en el pas. Surge para dar respuesta a las demandas de la dinmica mundial presentes en el nuevo milenio.
En este contexto, las metas especficas en el nivel son: formar estudiantes reflexivos, autnomos, crticos y propositivos de su entorno regional,
estatal, nacional e internacional. De igual forma, el logro de este propsito puede alcanzarse a travs de la planeacin didctica, utilizando
estrategias adecuadas y especficas para desarrollar competencias.
El establecimiento del Sistema Nacional de Bachillerato (SNB) determina, como primer pilar, la construccin de un Marco Curricular Comn (MCC),
que demanda articular los programas de estudio de Educacin Media Superior (EMS) en el pas, ya que todas las modalidades y subsistemas que
imparten educacin de este nivel compartirn el MCC para la elaboracin y organizacin de los mismos.
En este marco, la Direccin General de Telebachillerato del Estado de Veracruz, se ha dado a la tarea de adecuar y contextualizar los programas
de estudio elaborados por la Direccin General del Bachillerato (SEP) para obtener los propios, correspondientes a su currcula, con la finalidad de
elevar la calidad del servicio que se ofrece en los centros escolares, atendiendo las caractersticas propias de este subsistema, pero siguiendo la
lnea que marca la Direccin General del Bachillerato y respetando el objetivo principal de la creacin del Marco Curricular Comn (MCC). Las
adecuaciones se dan, principalmente, en los apartados de actividades (tanto de enseanza como de aprendizaje), buscando una verdadera
congruencia de dichos programas con el entorno escolar.
Un aspecto importante a considerar es la visin institucional, en la que se establece que el Telebachillerato Es una institucin consolidada en su
estructura, que ofrece un servicio de calidad, donde los actores educativos estn comprometidos con su funcin en aras de una formacin integral
basada en valores, en el desarrollo de competencias y en el uso de las Tecnologas de la Informacin y Comunicacin (TIC).
Corresponde a los maestros la encomienda de enriquecer dentro y fuera del aula, mediante su prctica docente, el cumplimiento y la puesta en
marcha de cada uno de los programas de estudio de todas las asignaturas que conforman el currculo. Cada programa ha sido
adecuado, minuciosamente, considerando acciones orientadas a dar respuesta a las expectativas de los estudiantes del Telebachillerato.
Asimismo, en las actividades se procura brindar apoyo estratgico a la labor del docente para que, as, los jvenes reciban una formacin ntegra
a nivel personal, acadmico y profesional, mediante la adquisicin de habilidades propias que les permitan desarrollar las competencias.

PROFR. CONRADO RAFAEL ARENAS CONTRERAS


Director General.

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FUNDAMENTACIN
A partir del ciclo escolar 2009-2010 la Direccin General del Bachillerato incorpor en su plan de estudios los principios bsicos de la Reforma
Integral de la Educacin Media Superior cuyo propsito es fortalecer y consolidar la identidad de este nivel educativo, en todas sus modalidades y
subsistemas; proporcionar una educacin pertinente y relevante al estudiante que le permita establecer una relacin entre la escuela y su entorno;
y facilitar el trnsito acadmico de los estudiantes entre los subsistemas y las escuelas.
Para el logro de las finalidades anteriores, uno de los ejes principales de la Reforma Integral es la definicin de un Marco Curricular Comn, que
compartirn todas las instituciones de bachillerato, basado en desempeos terminales, el enfoque educativo basado en el desarrollo de
competencias, la flexibilidad y los componentes comunes del currculum.
Apropsito de ste destacaremos que el enfoque educativo permite:
-

Establecer en una unidad comn los conocimientos, habilidades, actitudes y valores que el egresado de bachillerato debe poseer.

Dentro de las competencias a desarrollar, encontramos las genricas; que son aquellas que se desarrollarn de manera transversal en todas las
asignaturas del mapa curricular y permiten al estudiante comprender su mundo e influir en l, le brindan autonoma en el proceso de aprendizaje y
favorecen el desarrollo de relaciones armnicas con quienes les rodean. Por otra parte las competencias disciplinares bsicas refieren los mnimos
necesarios de cada campo disciplinar para que los estudiantes se desarrollen en diferentes contextos y situaciones a lo largo de la vida. Asimismo,
las competencias disciplinares extendidas implican los niveles de complejidad deseables para quienes opten por una determinada trayectoria
acadmica, teniendo as una funcin propedutica en la medida que prepararn a los estudiantes de la enseanza media superior para su ingreso
y permanencia en la educacin superior.1
Por ltimo, las competencias profesionales preparan al estudiante para desempearse en su vida con mayores posibilidades de xito.
Dentro de este enfoque educativo existen varias definiciones de lo que es una competencia, a continuacin se presentan las definiciones que
fueron retomadas por la Direccin General del Bachillerato para la actualizacin de los programas de estudio:
Una competencia es la capacidad de movilizar recursos cognitivos para hacer frente a un tipo de situaciones con buen juicio, a su debido tiempo,
para definir y solucionar verdaderos problemas.2

1
2

Acuerdo Secretarial Nm. 468 por el que se establecen las competencias disciplinares extendidas del Bachillerato General, DOF, abril 2009.
Philippe Perrenoud, Construir competencias desde la escuela Ediciones Dolmen, Santiago de Chile.

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Tal como comenta Anah Mastache3, las competencias van ms all de las habilidades bsicas o saber hacer ya que implican saber actuar y
reaccionar; es decir que los estudiantes sepan saber qu hacer y cundo. De tal forma que la Educacin Media Superior debe dejar de lado la
memorizacin sin sentido de temas desarticulados y la adquisicin de habilidades relativamente mecnicas, sino ms bien promover el desarrollo
de competencias susceptibles de ser empleadas en el contexto en el que se encuentren los estudiantes, que se manifiesten en la capacidad de
resolucin de problemas, procurando que en el aula exista una vinculacin entre sta y la vida cotidiana incorporando los aspectos socioculturales
y disciplinarios que les permitan a los egresados desarrollar competencias educativas.
El plan de estudio de la Direccin General del Bachillerato tiene como objetivos:

Proveer al educando de una cultura general que le permita interactuar con su entorno de manera activa, propositiva y crtica (componente
de formacin bsica);
Prepararlo para su ingreso y permanencia en la educacin superior, a partir de sus inquietudes y aspiraciones profesionales (componente
de formacin propedutica);
Y finalmente promover su contacto con algn campo productivo real que le permita, si ese es su inters y necesidad, incorporarse al mbito
laboral (componente deformacin para el trabajo).

Como parte de la formacin bsica anteriormente mencionada, a continuacin se presenta el programa de estudios de la asignatura de QUMICA II
que pertenece al campo disciplinar de las Ciencias Experimentales:
Este campo disciplinar, conforme al Marco Curricular Comn, tiene la finalidad de que el estudiante conozca y aplique los mtodos y
procedimientos de las ciencias experimentales para la resolucin de problemas cotidianos y la comprensin racional de su entorno, mediante
procesos de razonamiento, argumentacin y estructuracin de ideas que conlleven el despliegue de distintos conocimientos, habilidades, actitudes
y valores; para seguir lo anterior se establecieron las competencias disciplinares bsicas del campo de las ciencias experimentales (Op. Cit. p. 6.),
mismas que han servido de gua para la actualizacin del presente programa.
Durante el primer curso se busc que los estudiantes consolidaran su formacin en el campo de las ciencias bsicas recibida en la educacin
bsica, potenciando su desarrollo cognitivo, afectivo y de valores, invitndolos a la reflexin, la crtica, la investigacin y la curiosidad. Tambin se
contribuy a ampliar su concepcin de las ciencias y su interaccin con otras reas del conocimiento, a valorar el impacto ambiental y social que
generan las actividades humanas al aplicar las ciencias, y a su vez valorar las contribuciones de la ciencia al mejoramiento de la calidad de vida,
tanto de las personas como de la sociedad en su conjunto.
En el bachillerato, se busca consolidar y diversificar los desempeos adquiridos, a travs de las competencias relacionadas con el campo de las
ciencias experimentales, al reconocer que la Qumica como una ciencia que forma parte importante de su vida diaria, por ser una herramienta para
resolver problemas del mundo que nos rodea, implementando el mtodo cientfico como un elemento indispensable en la resolucin y exploracin

Mastache, Anah et. al. Formar personas competentes. Desarrollo de competencias tecnolgicas y psicosociales. Ed. Novedades Educativas. Buenos Aires/
Mxico. 2007.

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de stos, con la finalidad de contribuir al desarrollo humano y cientfico. As como la relacin de la Qumica con la tecnologa y la sociedad, y el
impacto que sta genera en el medio ambiente, buscando generar en el estudiante una conciencia de cuidado y preservacin del medio que lo
rodea as como un accionar tico y responsable del manejo de los recursos naturales para su generacin y las generaciones futuras.
Si bien desde el punto de vista curricular, cada materia de un plan de estudios mantiene una relacin vertical y horizontal con el resto, el enfoque
por competencias reitera la importancia de establecer este tipo de relaciones al promover el trabajo interdisciplinario, en similitud a la forma como
se presentan los hechos reales en la vida cotidiana. En este caso, las dos asignaturas de Qumica del rea bsica alimentan a las asignaturas de
su mismo campo como son la Fsica, Biologa, Geografa y Ecologa y Medio Ambiente, adems de tomar a las Matemticas como una
herramienta indispensable en su funcionar. Por ejemplo, en Fsica contribuye al estudio de modelos atmicos, estados de agregacin y las
diferencias entre calor y temperatura; en Biologa contribuye desde aspectos simples de molculas y compuestos hasta macromolculas que
constituyen a los seres vivos; en Geografa, se encuentra presente en el estudio de la composicin y comportamiento de las diferentes capas que
forman la atmsfera terrestre; por ltimo en Ecologa y Medio Ambiente apoya al estudio de los ciclos biogeoqumicos y el impacto ambiental que
tienen las sustancias contaminantes sobre los ecosistemas.
En el Bachillerato General, se busca consolidar y diversificar los aprendizajes y desempeos, ampliando y profundizando el desarrollo de
competencias relacionadas con el campo disciplinar de Ciencias Experimentales, que promueve la asignatura de Qumica II.
Si bien todas las asignaturas contribuirn al desarrollo de las competencias genricas que conforman el perfil de egreso del bachiller, cada
asignatura tiene una participacin especfica. Es importante destacar que la asignatura de Qumica II contribuye ampliamente al desarrollo de estas
competencias cuando el estudiante se autodetermina y cuida de s, por ejemplo, al enfrentar las dificultades que se le presentan al resolver un
problema y es capaz de tomar decisiones ejerciendo el anlisis crtico; se expresa y comunica utilizando distintas formas de representacin grfica
(smbolos qumicos, reacciones Qumicas, etc.) o incluso cuando emplea el lenguaje ordinario, u otros medios (ensayos, reportes de actividades
experimentales) e instrumentos (calculadoras, computadoras) para exponer sus ideas; piensa crtica y reflexivamente al construir hiptesis, disear
y aplicar modelos tericos, evaluar argumentos o elegir fuentes de informacin al analizar o resolver situaciones o problemas de su entorno;
aprende de forma autnoma cuando revisa sus procesos de construccin del conocimiento (aciertos, errores) o los relaciona con su vida cotidiana;
trabaja en forma colaborativa al aportar puntos de vista distintos o proponer formas alternas de solucionar un problema; participa con
responsabilidad en la sociedad al utilizar sus conocimientos para proponer soluciones a problemas de su localidad, de su regin o de su pas
considerando el cuidado del medio ambiente y el desarrollo sustentable.
La asignatura de Qumica II, permite el trabajo interdisciplinario con todas las asignaturas disciplinares bsicas y con las asignaturas propeduticas
Temas Selectos de Ciencias de la Salud I y II, Temas Selectos de Qumica I y II y Temas Selectos de Biologa I y II.
Como parte de las actividades propuestas para el desarrollo de competencias, se plantea la realizacin de actividades experimentales, en caso de
que el plantel o centro educativo no cuente con laboratorio, el docente valorar la viabilidad de llevarlas a cabo en el plantel; si no es posible, el
grupo de actividades propuestas es suficiente para desarrollar las competencias sealadas en cada bloque.

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UBICACIN DE LA ASIGNATURA Y SU RELACIN CON OTRAS, EN EL PLAN DE ESTUDIOS


Primer semestre

Segundo semestre

Tercer semestre

Cuarto semestre

Quinto semestre

Sexto semestre

Todas las asignaturas


de primer semestre

Todas las asignaturas


de segundo semestre

Fsica I

Fsica II

Geografa

Ecologa y Medio
Ambiente

Qumica II

Biologa I

Biologa II

Temas Selectos de
Ciencias de la Salud I

Temas Selectos de
Ciencias de la Salud II

Temas Selectos de
Qumica I

Temas Selectos de
Qumica II

Temas Selectos de
Biologa I

Temas Selectos de
Biologa II

Formacin para el Trabajo (Auxiliar de Laboratorio, Preparacin y Conservacin de Alimentos)


Actividades Paraescolares (Orientacin Educativa)

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DISTRIBUCIN DE BLOQUES
El programa de Qumica II est conformado por los siguientes cinco bloques:
BLOQUE I. APLICAS LA NOCIN DE MOL EN LA CUANTIFICACIN DE PROCESOS QUMICOS DE TU ENTORNO
El o la docente plantea estrategias que permiten reconocer al mol como la unidad de cantidad de sustancia, aplicndola en la resolucin de
clculos qumicos estequiomtricos de procesos que ocurren en nuestro entorno, valorando las repercusiones econmicas y ecolgicas que a
nivel local, nacional y/ o mundial conlleva su omisin.
BLOQUE II. ACTAS PARA DISMINUIR LA CONTAMINACIN DEL AIRE, DEL AGUA Y DEL SUELO
El o la docente implementa situaciones que permiten al estudiantado fundamentar opiniones sobre los impactos que la ciencia y la tecnologa
qumica han tenido sobre el medio ambiente, reconociendo a la contaminacin ambiental como un problema actual que exige la
implementacin de estrategias viables para detener el deterioro del aguay del aire de nuestras comunidades.
BLOQUE III. COMPRENDES LA UTILIDAD DE LOS SISTEMAS DISPERSOS
El o la docente promueve la identificacin de las caractersticas distintivas de los sistemas dispersos, planteando situaciones que permitan
comprender su utilidad como componentes importantes de los sistemas biolgicos y del entorno en que vivimos.
BLOQUE IV. VALORAS LA IMPORTANCIA DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO EN TU VIDA DIARIA Y TU ENTORNO
El o la docente promueve el manejo sustentable y racional de los recursos naturales del pas, a partir del reconocimiento de las
propiedades, caractersticas y bondades del carbono como constituyente principal de los compuestos orgnicos.
BLOQUE V. IDENTIFICAS LA IMPORTANCIA DE LAS MACROMOLCULAS NATURALES Y SINTTICAS
El o la docente promueve el reconocimiento de las macromolculas naturales como componentes importantes de todos los seres vivos, as
como la existencia, uso e impacto que las macromolculas sintticas tienen sobre el medio ambiente, fomentando una actitud responsable y
cooperativa en su manejo.

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QUMICA II

Rol del docente


El docente tiene un rol de mediador-facilitador en el proceso enseanza-aprendizaje, mediante la integracin del ser, el hacer, el conocer y el
convivir; debe ser, ante todo, gua, dinamizador y mediador, para que los estudiantes desarrollen y refuercen las competencias.
Se considera al docente como el eje articulador a travs del cual los conocimientos y habilidades se transforman en acciones, lo que lleva a que su
prctica docente estar orientada al logro de competencias en el estudiante; el trabajo del docente consiste en presentar en forma de problemtica
los conocimientos, situndolos en un contexto y poniendo los problemas en perspectiva, de manera que el estudiante pueda establecer el nexo
entre su solucin y otras interrogantes de mayor alcance, auxilindose de las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin.
El docente de Telebachillerato deber estructurar experiencias interesantes y significativas que promuevan el desarrollo cognoscitivo del
estudiante de acuerdo con las necesidades y condiciones del mismo. Adems de promover el uso de la gua didctica y el video educativo del
subsistema en todas las asignaturas del plan de estudios.

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COMPETENCIAS GENRICAS
Las competencias genricas son aquellas que todos los bachilleres deben estar en la capacidad de desempear, y les permitirn a
los estudiantes comprender su entorno (local, regional, nacional o internacional) e influir en l, contar con herramientas bsicas para
continuar aprendiendo a lo largo de la vida, y practicar una convivencia adecuada en sus mbitos social, profesional, familiar, etc., por
lo anterior estas competencias construyen el Perfil del Egresado del Sistema Nacional de Bachillerato. A continuacin se enlistan las
competencias genricas:
1.

Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue.

2.

Es sensible al arte y participa en la apreciacin e interpretacin de sus expresiones en distintos gneros.

3.

Elige y practica estilos de vida saludables.

4.

Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas
apropiados.

5.

Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de mtodos establecidos.

6.

Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva.

7.

Aprende por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.

8.

Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

9.

Participa con una conciencia cvica y tica en la vida de su comunidad, regin, Mxico y el mundo.

10. Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias, valores, ideas y prcticas sociales.
11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones responsables.

10

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COMPETENCIAS DISCIPLINARES BSICAS DEL CAMPO DE CIENCIAS


EXPERIMENTALES

BLOQUES DE
APRENDIZAJE
I

II

III

IV

1. Establece la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente en contextos histricos y


sociales especficos.

2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones ticas.

3. Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para
responderlas.

4. Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter cientfico, consultando
fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus
conclusiones.

6. Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales a partir de
evidencias cientficas.
7. Explicita las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas cotidianos.

8. Explica el funcionamiento de mquinas de uso comn a partir de nociones cientficas.


9. Disea modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios
cientficos.

10. Relaciona las expresiones simblicas de un fenmeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple
vista o mediante instrumentos o modelos cientficos.
11. Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las acciones humanas de
riesgo e impacto ambiental.

12. Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno
al que pertenece.

13. Relaciona los niveles de organizacin Qumica, biolgica, Fsica y ecolgica de los sistemas vivos.
14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de
actividades de su vida cotidiana.

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Bloque

Nombre del bloque

Tiempo asignado

APLICAS LA NOCIN DE MOL EN LA CUANTIFICACIN DE PROCESOS QUMICOS


DE TU ENTORNO

14 HORAS

Desempeos del estudiante al concluir el bloque


Aplica el concepto de mol al interpretar reacciones que se realizan en diferentes mbitos de su vida cotidiana y en la industria.
Realiza clculos estequiomtricos en los que aplica las leyes ponderales.
Argumenta la importancia de los clculos estequiomtricos en procesos que tienen repercusiones econmicas y ecolgicas en su entorno.
Objetos de aprendizaje
Mol
Las leyes ponderales:
Ley de Lavoisier
Ley de Proust
Ley de Dalton
Ley de Richter - Wenzel
Implicaciones ecolgicas,
industriales y econmicas de
los clculos estequiomtricos

Competencias a desarrollar
Elige las fuentes de informacin ms relevantes para establecer la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la
sociedad y el ambiente en contextos histricos y sociales especficos.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones ticas de sus comportamientos y decisiones.
De manera general o colaborativa, identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las
hiptesis necesarias para responderlas.
Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener, registrar y sistematizar informacin para
responder a preguntas de carcter cientfico, consultando fuentes relevantes y/o realizando experimentos
pertinentes.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus
conclusiones aportando puntos de vista con apertura y considerando los de otras personas de manera reflexiva.
Define metas y da seguimiento a sus procesos de construccin del conocimiento explicitando las nociones
cientficas para la solucin de problemas cotidianos.
Disea, aplica y prueba la validez de modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o
demostrar principios cientficos.
Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las acciones humanas de riesgo e
impacto ambiental advirtiendo que los fenmenos que se desarrollan en los mbitos local, nacional e internacional
ocurren dentro de un contexto global interdependiente.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de
su vida cotidiana.

Actividades de enseanza

Actividades de aprendizaje

Instrumentos de evaluacin

Proyectar y observar el (los) video (s) de la


asignatura correspondiente a la temtica del
bloque.
Consultar gua didctica de la asignatura
correspondiente a la temtica del bloque.
Guiar
una
discusin
los
conocimientos
estudiantado
con
12

para
recuperar Participar en la evaluacin diagnstica Gua de observacin
previos
del expresando los conocimientos sobre los
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relacin a los aspectos cuantitativos de la tpicos as como sus inquietudes respecto a
materia y los siguientes tpicos:
los temas por desarrollar.
Reacciones qumicas.
Balanceo de ecuaciones qumicas.
Solicitar la exposicin de las inquietudes
personales y/ o grupales con respecto a los
objetos de aprendizaje correspondientes a este
bloque.
Explicar los conceptos de: mol, masa frmula, Elaborar un organizador grfico que incluya la Lista de cotejo
descripcin de los conceptos de mol, masa
masa molar y volumen molar.
frmula, masa molar y volumen molar as como
la relacin entre estos conceptos.
Solicitar
la
elaboracin
de
modelos
tridimensionales de los tomos o molculas
que participan en reacciones qumicas
realizadas tanto de la industria como de la vida
cotidiana.

Explicar con modelos tridimensionales la Gua de observacin


formacin de molculas y la relacin molar
entre los componentes de las mismas,
valorando la importancia del mol en la
realizacin de clculos qumicos en el
laboratorio y/ o en la industria qumica.

Dirigir las exposiciones de los modelos, as


como la valoracin de la importancia de los
clculos qumicos, aclarando las dudas que
pudieran surgir.
Presentar y explicar ejercicios de aplicacin Resolver, de manera individual o por equipos, Lista de cotejo
prctica
donde
se
efecten
clculos los ejercicios propuestos por el docente.
estequiomtricos que involucren las relaciones
masa-masa, volumen-volumen y mol-mol.
Disear un listado de ejercicios tipo para su
resolucin y anlisis, en los que se incluyan
reacciones que se verifican en su entorno y/
o del inters de los estudiantes.

Solicitar
al
estudiantado
la
eleccin Lista de cotejo
de representantes del grupo para que
expongan ante
el
alumnado
los
procedimientos y resultados obtenidos en
la resolucin de los ejercicios.
Interpretar los resultados obtenidos y sus
implicaciones en su entorno inmediato, regional

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o mundial.
Explicar, con ejemplos de la vida cotidiana y Resolver, de manera individual o por equipos, Lista de cotejo
con ejercicios de aplicacin prctica los los ejercicios propuestos por el docente.
conceptos de reactivo limitante, reactivo en
exceso y rendimiento de reaccin.

Enfatizar la importancia de la realizacin de Participar resolviendo ante el grupo los Lista de cotejo
clculos qumicos sobre las repercusiones ejercicios, explicando el procedimiento, e
econmicas y ecolgicas por la utilizacin de interpretacin de los resultados.
sustancias qumicas en las reacciones que se
realizan en la vida diaria a nivel personal y/ o
en la industria.
Disear un listado de ejercicios tipo para su
resolucin y anlisis.
Coordinar la realizacin de una actividad Identificar en una reaccin qumica al reactivo Lista de cotejo
experimental que permita identificar al reactivo limitante y al reactivo en exceso.
limitante.
Elaborar un reporte escrito de la actividad
experimental.
Presentar, con apoyos visuales, una resea
histrica sobre los personajes, contextos y
aplicaciones de las Leyes Ponderales en la
vida cotidiana.

Realizar una investigacin y disear una Gua de observacin


presentacin, en formato a su eleccin, para
explicar el significado de las Leyes Ponderales:
Ley de la Conservacin de la Masa, Ley de las
Proporciones
Definidas,
Ley
de
las
Proporciones
Mltiples,
Ley
de
las
Proporciones Recprocas.

Presentar ejercicios de aplicacin prctica de Resolver ejercicios donde aplique las leyes Lista de cotejo
las Leyes Ponderales en clculos masa-masa, ponderales en clculos masa-masa, mol-mol y
volumen-volumen y mol-mol.
volumen-volumen.
Disear un listado de ejercicios tipo para su
resolucin y anlisis.
Explicar los conceptos de frmula mnima y Resolver ejercicios de manera individual o en Lista de cotejo
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frmula molecular.

equipo donde determine la frmula mnima y la


frmula molecular de un compuesto a partir de
Presentar ejercicios tipo de determinacin de su composicin porcentual.
las frmulas mnima y molecular.
Disear un listado de ejercicios tipo para su Participar en la
resolucin y anlisis y organizar al grupo para compaeros para
que se lleve a cabo la coevaluacin entre ejercicios.
iguales aclarando las dudas que se presenten
en la resolucin de los ejercicios.

coevaluacin de sus
la resolucin de los

Coordinar la realizacin de una actividad Constatar, a travs de la actividad Lista de cotejo


experimental que permita aplicar las Leyes experimental, la aplicacin prctica de las leyes
Ponderales.
ponderales.
Organizar a los equipos de trabajo para Elaborar un reporte escrito de la actividad
coevaluar los reportes de la actividad experimental.
experimental.
Representar las reacciones realizadas en la
actividad experimental y realizar los clculos
estequiomtricos correspondientes.
Actividad
integradora:
investigacin

proyecto

de Realizar un proyecto de investigacin acerca Lista de cotejo


de alguna actividad industrial, artesanal,
gastronmica, entre otras, que se realice en su
Organizar a los estudiantes en equipos de comunidad, regin, pas u otros pases que sea
trabajo para investigar, desde el enfoque de su inters.
estequiomtrico, sobre alguna actividad que se
lleve a cabo en su comunidad, elaborando Elaborar un reporte de investigacin que Registro anecdtico
un reporte de investigacin en el formato de contenga las caractersticas establecidas por el
su eleccin1.
profesor.
Organizar la presentacin de los trabajos
de investigacin ante el grupo, estableciendo
los
criterios
requeridos
(tiempo
disponible, relevancia de la informacin,
anlisis de los resultados,
conclusiones,
recursos, entre otros).
15

Presentar su proyecto de investigacin ante los Rbrica


compaeros del grupo y reflexionar sobre la
importancia de la aplicacin de clculos
estequiomtricos en la prevencin de
problemas de carcter ecolgico y econmico
as como las implicaciones ecolgicas,
industriales y econmicas, promoviendo la
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actitud del cuidado ambiental.

Organizar plenaria grupal para analizar y Disear organizadores grficos con las ideas Lista de cotejo
discutir lo aprendido en el bloque I.
principales de los temas analizados en el
bloque I.
1

Sugerencia de formato para el reporte de investigacin por parte del alumno:


- Cartula: Datos de la Institucin Educativa; Ttulo del proyecto; Datos de identificacin de los participantes; Fecha de elaboracin.
- ndice.
- Introduccin: Informacin breve que permita identificar los elementos bsicos del proyecto.
- Anlisis de resultados: Anlisis de las implicaciones ecolgicas, y econmicas que se podra ocasionar por la omisin de los clculos
estequiomtricos.
- Conclusiones.
- Fuentes de informacin.

Material didctico
Gua didctica de Qumica ll
Video educativo de Qumica ll
Televisin
Reproductor de DVD
Proyector
Computadora
Internet
Esquemas
Material y equipo de laboratorio
Libros
Revistas cientficas
Papel kraft o rotafolio
Plumones
Cuaderno de prcticas de laboratorio
Material visual y/o audiovisual sobre reactivo limitante, leyes ponderales.
Listado de ejercicios tipo y preguntas detonadoras.

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QUMICA II

Fuentes de consulta
BSICA:
LPEZ, J. (2014). Qumica II. Mxico.
Qumica II. (2009-2010). Video educativo de Telebachillerato de Veracruz. (DVD, 4).
COMPLEMENTARIA:
BROWN, T; LEMAY, H; BURSTEN, B.; BURDGE, J. (2009). Qumica la ciencia central. Mxico: Pearson
Educacin. CHANG, R. (2013). Qumica. Mxico: McGraw-Hill.
UMLAND, J.; BELLAMA, J. (2004). Qumica general. Mxico: McGraw-Hill.
MORA, V. (2009). Qumica II. Mxico: Editorial ST.
RAMIREZ, V. (2004). Qumica II. Bachillerato general. Mxico: Grupo Patria Cultural.
ELECTRNICA:
http://www.angelfire.com/band/ajrivera/Balanceo.htm (consultada 26/08/2014)

17

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QUMICA II

Bloque

Nombre del bloque

Tiempo asignado

II

ACTAS PARA DISMINUIR LA CONTAMINACIN DEL AIRE, DEL AGUA Y DEL


SUELO

7 HORAS

Desempeos del estudiante al concluir el bloque


Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa qumica en la contaminacin ambiental.
Propone estrategias de prevencin de la contaminacin del agua, del suelo y del aire.
Objetos de aprendizaje

Competencias a desarrollar

Contaminacin del agua, del


aire y del suelo

Elige las fuentes de informacin ms relevantes para establecer la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la
sociedad y el ambiente en contextos histricos y sociales especficos.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones ticas de sus compartimientos y decisiones, participando con una conciencia cvica y tica en la
vida de su comunidad, regin, Mxico y el mundo.
De manera individual o colaborativa identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las
hiptesis necesarias para responderlas.
Utiliza las tecnologas de la informacin y de la comunicacin para obtener, registrar y sistematizar la informacin
ms relevante para responder a preguntas de carcter cientfico.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus
conclusiones, aportando puntos de vista con apertura, y considera los de otras personas de manera reflexiva.
Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales a partir de evidencias
cientficas, dialogando y aprendiendo de personas con distintos puntos de vista y tradiciones culturales.
Define metas y da seguimiento a sus procesos de construccin del conocimiento, explicitando las nociones
cientficas para la solucin de problemas cotidianos.
Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las acciones humanas de riesgo e
impacto ambiental, advirtiendo que los fenmenos que se desarrollan en los mbitos local, nacional e internacional
ocurren dentro de un contexto global interdependiente.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de
su vida cotidiana, enfrentando las dificultades que se le presenten, siendo consciente de sus valores, fortalezas y
debilidades.

Origen
Contaminantes
antropognicos
primarios y secundarios
Reacciones qumicas
Contaminantes del agua
de uso industrial y
urbano
Inversin trmica
Esmog
Lluvia cida

Actividades de enseanza

Actividades de aprendizaje

Instrumentos de evaluacin

Proyectar y observar el (los) video (s) de la


asignatura correspondiente a la temtica del
bloque.
Consultar gua didctica de la asignatura
correspondiente a la temtica del bloque.
18

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QUMICA II
Evaluar el grado de dominio inicial y las Expresar las nociones, conocimientos previos, Lista de cotejo
inquietudes sobre los objetos de aprendizaje mediante la resolucin de un cuestionario y las
del bloque, mediante un cuestionario.
inquietudes acerca de los objetos de
aprendizaje del bloque.
Exponer, con apoyos audiovisuales, la Investigar el origen y repercusiones de los Lista de cotejo
clasificacin y los efectos de los principales principales contaminantes del aire, agua y
contaminantes del aire, agua y suelo en su suelo en su localidad, regin, pas u otros
contexto y/ o comunidad, solicitando un trabajo pases.
de investigacin documental.
Elaborar un reporte de investigacin que Rbrica
presentaran en plenaria ante sus compaeros
de grupo para su discusin y anlisis.
Realizar un organizador grfico sobre los Lista de cotejo
contaminantes primarios y secundarios y sus
efectos sobre el ambiente y los seres vivos.
Explicar las reacciones qumicas involucradas
en la formacin de los contaminantes
secundarios, de la lluvia cida, de la
contaminacin del agua y del suelo.

Investigar los efectos de los contaminantes Gua de observacin


secundarios y problematizar acerca de sus
efectos mostrando responsabilidad para el
cuidado de su entorno.
Proponer acciones viables para prevenir la
produccin de contaminantes en su localidad
que afectan al aire, agua y suelo.

Coordinar la realizacin de una actividad


experimental que permita representar los
efectos de la lluvia cida sobre diferentes
materiales presentes en la naturaleza.

Valorar la importancia de prevenir el desarrollo Lista de cotejo


de la lluvia cida a travs de la representacin
prctica de los efectos que, sobre distintos
materiales, tiene la lluvia cida.
Elaborar un reporte escrito de la actividad
experimental.

Coordinar la realizacin de un foro sobre el Participar en el foro asumiendo una postura Lista de cotejo
tema El agua, sus usos y principales tica.
contaminantes.
Elaborar un organizador grfico sobre los usos Lista de cotejo
del agua y sus principales fuentes de
19

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QUMICA II
contaminacin industrial y urbana.
Actividad
integradora:
investigacin

proyecto

de Organizados en equipos de trabajo, investigar Rbrica


en los medios disponibles, los Programas
Gubernamentales con los que se cuenta en la
Solicitar un proyecto de investigacin sobre los comunidad para combatir la contaminacin
Programas Gubernamentales con los que se ambiental.
cuenta en su comunidad y otras comunidades
de su inters para combatir la contaminacin Con la informacin recabada, elaborar un
ambiental.
ensayo en el que se destaque la importancia y
efectividad de los programas investigados, as
como las reas de oportunidad del mismo.
Presentar ante los compaeros del grupo los
ensayos para su anlisis y discusin.

Material didctico
Gua didctica de Qumica ll
Video educativo de Qumica ll
Televisin
Reproductor de DVD
Proyector
Computadora
Internet
Esquemas
Material y equipo de laboratorio
Libros
Revistas cientficas
Papel kraft o rotafolio
Plumones
Material visual y/o audiovisual sobre clasificacin y efectos de contaminantes del aire, agua y suelo en su comunidad.
Fuentes de consulta
BSICA:
LPEZ, J. (2014). Qumica II. Mxico.
20

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QUMICA II
Qumica II. (2009-2010). Video educativo de Telebachillerato de Veracruz. (DVD, 4).
COMLPLEMENTARIA:
BROWN, T; LEMAY, H; BURSTEN, B.; BURDGE, J. (2004). Qumica la ciencia central. Mxico: Pearson Educacin.
CHANG, R. (2013). Qumica. Mxico: McGraw-Hill.
UMLAND, J.; BELLAMA, J. (2004). Qumica general. Mxico: McGraw-Hill.
ZUMDAHL, S. (2007). Fundamentos de Qumica. Mxico: McGraw-Hill Interamericana.
MORA, V. (2009). Qumica II. Mxico: Editorial ST.
NAHSON, D. (2006). Qumica 2. La qumica en el ambiente. Mxico: Grupo Editorial Esfinge.
RAMIREZ, V. (2004). Qumica II. Bachillerato general. Mxico: Editorial Grupo Patria Cultural.
ELECTRNICA:
http://www.ecopibes.com/juegos/codigo/index.html (consultada 26/08/2014)
http://www.wwf.es/que_hacemos/cambio_climatico/nuestras_soluciones/protocolo_kioto.cfm (consultada 26/08/2014)
http://www.oei.org.co/fpciencia/art17.htm (consultada 26/08/2014)

21

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QUMICA II

Bloque

Nombre del bloque

Tiempo asignado

III

COMPRENDES LA UTILIDAD DE LOS SISTEMAS DISPERSOS

14 HORAS

Desempeos del estudiante al concluir el bloque


Identifica las caractersticas distintivas de los sistemas dispersos (disoluciones, coloides y suspensiones).
Realiza clculos sobre la concentracin de las disoluciones.
Comprende la utilidad de los sistemas dispersos en los sistemas biolgicos y en su entorno.
Reconoce los problemas relacionados con la utilizacin de cidos y bases en la vida cotidiana.
Objetos de aprendizaje

Competencias a desarrollar

Clasificacin de la materia:
Elemento
Compuesto
Mezclas
Sistemas dispersos:
Disoluciones
Coloides
Suspensiones
Mtodos de separacin de
mezclas
Unidades de concentracin
de los sistemas dispersos:
Porcentual
Molar
Normalidad

Elige las fuentes de informacin ms relevantes para la obtencin de informacin sobre la interrelacin entre la
ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente en contextos especficos.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones ticas y contribuyendo a alcanzar un equilibrio entre el inters y bienestar individual y general de la
sociedad.
Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea hiptesis para contribuir al bienestar de la
sociedad.
Maneja las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener, registrar y sistematizar informacin que
permita responder preguntas de carcter cientfico y/ o realizar experimentos pertinentes, consultando fuentes
relevantes.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus
conclusiones, aportando puntos de vista con apertura, y considerando los de otras personas de manera reflexiva.
Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales a partir de evidencias
cientficas, dialogando y aprendiendo de personas con distintos puntos de vista.
Define metas y da seguimiento a sus procesos de construccin del conocimiento, explicitando las nociones
cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas cotidianos.
Disea, aplica y prueba la validez de modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o
demostrar principios cientficos.
Expresa ideas y conceptos mediante representaciones grficas que le permitan relacionar las expresiones
simblicas de un fenmeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o
modelos cientficos.
Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las acciones humanas de riesgo e
impacto ambiental, advirtiendo que los fenmenos que se desarrollan en los mbitos local, nacional e internacional
ocurren dentro de un contexto global interdependiente.
Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que

cidos y bases

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QUMICA II
pertenece, asumiendo las consecuencias de sus comportamientos y actitudes.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de
su vida cotidiana, enfrentando las dificultades que se le presenten, siendo consciente de sus valores, fortalezas y
debilidades.
Actividades de enseanza

Actividades de aprendizaje

Instrumentos de evaluacin

Proyectar y observar el (los) video (s) de la


asignatura correspondiente a la temtica del
bloque.
Consultar gua didctica de la asignatura
correspondiente a la temtica del bloque.
Organizar dinmica grupal que permita
recuperar las nociones y conocimientos previos
con relacin a la clasificacin de la materia:
- Elementos
- Compuestos
- Mezclas (homogneas y
heterogneas)

Participar en la dinmica grupal expresando los Gua de observacin


saberes previos, inquietudes y apreciaciones
crticas a las participaciones de los
compaeros de grupo.

Solicitar la exposicin de las inquietudes


personales y/ o grupales con respecto a los
objetos de aprendizaje.
Exponer, con apoyos didcticos, los conceptos Realizar una investigacin documental acerca Lista de cotejo
de elemento, compuesto y mezcla.
de las caractersticas de los tipos de materia
(elementos,
compuestos
y
mezclas)
Solicitar una investigacin documental y un elaborando un reporte de investigacin.
reporte de sta acerca de las caractersticas de
los tipos de materia (elementos, compuestos y
mezclas)
Plantear preguntas dirigidas que guen los Construir el concepto personal de elemento, Lista de cotejo
aprendizajes del tema, utilizando ejemplos de compuesto y mezcla, ejemplificndolos a
situaciones cotidianas.
travs de situaciones de la vida cotidiana en
las cuales se aplican.
Explicar las caractersticas distintivas entre los Participar en una exposicin donde presente Lista de cotejo
tipos
de
mezclas
(homogneas
y artculos de uso cotidiano que ejemplifiquen
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QUMICA II
heterogneas).

claramente los tipos de mezclas.


Elaborar un mapa conceptual ilustrado sobre la Lista de cotejo
clasificacin de la materia, caractersticas y
ejemplos representativos.

Solicitar una revisin documental sobre los


diferentes mtodos para separar mezclas en
funcin de sus componentes y sus usos a nivel
personal, comunitario e industrial.

Representar de manera esquemtica los Lista de cotejo


distintos mtodos de separacin de mezclas
haciendo nfasis en las reas de aplicacin de
stos.

Coordinar la participacin del estudiantado Sealar la utilidad que los mtodos de Rbrica
para proporcionar la informacin obtenida separacin tienen en los procesos que se
realizan en la vida cotidiana y/ o en los
en la investigacin realizada.
procesos industriales que se desarrollan en su
Organizar la informacin proporcionada por los comunidad y regin.
estudiantes, aclarando las dudas que surjan de
sta.
Coordinar la realizacin de una actividad Aplicar el mtodo cientfico para separar los Lista de cotejo
experimental que permita, a travs de la componentes de una mezcla, citando ejemplos
aplicacin de los pasos del mtodo cientfico, de aplicacin prctica en su vida diaria.
separar los componentes de mezclas de uso
cotidiano.
Explicar la clasificacin y las caractersticas de Elaborar un mapa conceptual ilustrado donde Lista de cotejo
los sistemas dispersos en los seres vivos y el cite ejemplos de sistemas dispersos presentes
en los seres vivos y el ambiente e identifique
ambiente.
las caractersticas distintivas de las fases
Organizar al estudiantado de equipos de dispersa y dispersora de las disoluciones, los
trabajo para el diseo de un mapa coloides y las suspensiones.
conceptual ilustrado.
Solicitar
al
estudiantado
la
eleccin Presentar a todo el grupo, el mapa conceptual Gua de observacin
de representantes para la presentacin de elaborado.
los mapas elaborados.
Resolver las dudas que surjan durante
la actividad.
24

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QUMICA II

Coordinar la realizacin de una actividad Elaborar un reporte de prctica en el que se Lista de cotejo
experimental que permita diferenciar a los expresen las caractersticas representativas de
sistemas dispersos.
los sistemas dispersos.
Identificar ejemplos de sistemas dispersos utilizados
en la vida diaria.

Establecer por medio de una lluvia de ideas las Identificar las soluciones empricas de acuerdo Lista de cotejo
a la concentracin de soluto en stas: diluidas,
caractersticas de las disoluciones.
concentradas, saturadas y sobresaturadas.
Explicar los tipos de disoluciones (empricas y
valoradas) de acuerdo con su concentracin y
su utilizacin.
Explicar el procedimiento para la determinacin Identificar y aplicar las frmulas de acuerdo a Lista de cotejo
de las diferentes unidades de concentracin de los tipos de unidades de concentracin de las
disoluciones: porcentuales, molaridad y partes disoluciones y sus variables.
por milln.
Disear un listado de ejercicios tipo sobre Resolver ejercicios sobre concentracin de las Lista de cotejo
concentracin de las disoluciones para su disoluciones.
resolucin y anlisis.
Solicitar
al
estudiantado
la
eleccin Explicar el procedimiento seguido para la
de representantes para la resolucin y resolucin de los ejercicios
explicacin ante el grupo de los ejercicios
propuestos.
Resolver las dudas que surjan en la
resolucin de los ejercicios.
Ejemplificar la aplicacin de las unidades
de concentracin de disoluciones en artculos
de uso cotidiano.
Elaborar un reporte de prctica sobre la Lista de cotejo
Coordinar
la
realizacin
de
una determinacin de la concentracin de las
actividad experimental
que
permita disoluciones.
aplicar
las
habilidades
en
la
determinacin de la concentracin de las
25
disoluciones por mtodos

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QUMICA II
analticos y prcticos.
Explicar los conceptos de cido y base de Desarrollar un trabajo de investigacin, en los Rbrica
acuerdo a la teora de Arrhenius, Brnsted- medios disponibles, sobre cidos y bases
que incluya:
Lowry o Lewis.
Utilizar la escala de pH para ejemplificar los
valores de pH que presentan algunas
sustancias de uso comn.

Problemas relacionados con la utilizacin


en actividades cotidianas de cidos y
bases.
Riesgos relacionados con la utilizacin de
sustancias cidas y bsicas en su
persona.
Impacto ambiental de los cidos y las
bases.

Organizados en equipos de trabajo, disear


una presentacin en formato electrnico a su
eleccin o mediante papel rotafolio, papel kraft,
etc., y exponerla ante sus compaeros de
grupo.
Explicar los procedimientos analtico y Resolver ejercicios sobre la determinacin Lista de cotejo
experimental para la determinacin del pH en analtica del pH en disoluciones de uso
soluciones de uso diario (rea clnica, cotidiano.
farmacutica, vitivincola, entre otras).
Solicitar
al
estudiantado
la
eleccin
de representantes para la resolucin y
explicacin de los ejercicios propuestos.
Actividad integradora:
Exponer ante los compaeros de grupo el Rbrica
Solicitar el desarrollo de un proyecto de proyecto de investigacin realizado y discutir
investigacin en equipo sobre el pH2. sobre la importancia del conocimiento del pH
para el mantenimiento de la salud individual y
Organizar al grupo para que los equipos la conservacin del medio ambiente.
expongan su informacin obtenida, mediante
una presentacin en formato electrnico, papel Explicar cmo puede participar en acciones
que promuevan el cuidado de su salud y el
rotafolio, papel kraft, etc.
26

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QUMICA II
medio ambiente aplicando sus conocimientos
de sistemas dispersos y pH.
2

Sugerencia de las preguntas conducentes para el reporte de investigacin por parte del alumno:
- Qu es el pH?
- Qu es la acidez?
-Qu es la alcalinidad?
-Cul es el pH neutro?
-Cul es el pH en los seres humanos?
-Cmo afecta el desequilibrio del pH al ser humano? y, cmo se relaciona ste con la proliferacin de microorganismos?
-Cmo se neutraliza el pH?
-Qu beneficios trae a la industria cosmtica o mdica el conocimiento del pH?
-Qu riesgos personales se corren al utilizar sustancias cidas y bsicas en la vida cotidiana?
-Qu problemas relacionados con las sustancias cidas y bsicas impactan en el medio ambiente?

Material didctico
Gua didctica de Qumica ll
Video educativo de Qumica ll
Televisin
Reproductor de DVD
Proyector
Computadora
Internet
Cuaderno de prcticas de laboratorio
Material y equipo de laboratorio
Libros
Revistas cientficas
Papel kraft o rotafolio
Plumones
Material visual y/o audiovisual sobre concepto de elemento, compuesto y mezcla, clasificacin y caractersticas de los sistemas dispersos en los
seres vivos y el ambiente.
Fuentes de consulta
BSICA:
LPEZ, J. (2014). Qumica II. Mxico.
Qumica II. (2009-2010). Video educativo de Telebachillerato de Veracruz. (DVD, 4).
27

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QUMICA II

COMPLEMENTARIA:
BROWN, T; LEMAY, H; BURSTEN, B.; BURDGE, J. (2004). Qumica la ciencia central. Mxico: Pearson Educacin.
CHANG, R. (2013). Qumica. Mxico: McGraw-Hill.
UMLAND, J.; BELLAMA, J. (2004). Qumica general. Mxico: McGraw-Hill.
ZUMDAHL, S. (2007). Fundamentos de Qumica. Mxico: McGraw-Hill Interamericana.
MORA, V. (2009). Qumica II. Mxico: Editorial ST.
RAMIREZ, V. (2004). Qumica II. Bachillerato general. Mxico: Editorial Grupo Patria Cultural.
ELECTRNICA:
http://www.oei.org.co/fpciencia/art17.htm (consultada 26/08/2014)

28

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QUMICA II

Bloque

Nombre del bloque

Tiempo asignado

IV

VALORAS LA IMPORTANCIA DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO EN TU VIDA


DIARIA Y TU ENTORNO

15 HORAS

Desempeos del estudiante al concluir el bloque


Explica las propiedades y caractersticas de los compuestos del carbono.
Reconoce los principales grupos funcionales orgnicos.
Propone alternativas para el manejo de productos derivados del petrleo y la conservacin del medio ambiente.
Objetos de aprendizaje

Competencias a desarrollar

Configuracin electrnica y
geometra molecular del
carbono
Tipos de cadena e isomera
Caractersticas, propiedades
fsicas y nomenclatura
general de los compuestos
orgnicos:
- Hidrocarburos (alcanos,
alquenos, alquinos,
aromticos)
- Alcoholes
- Aldehdos
- Cetonas
- teres
- cidos carboxlicos
- steres
- Aminas
- Amidas
Importancia ecolgica y
econmica de los
compuestos del carbono

Elige las fuentes de informacin ms relevantes para establecer la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la
sociedad y el ambiente en contextos histricos y sociales especficos.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones ticas de sus comportamientos y decisiones.
De manera individual o colaborativa, identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las
hiptesis necesarias para responderlas.
Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener, registrar y sistematizar la informacin ms
relevante para responder a preguntas de carcter cientfico y/o realizar experimentos pertinentes, consultando
fuentes relevantes.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus
conclusiones, aportando puntos de vista con apertura, considerando los de otras personas de manera reflexiva.
Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales a partir de evidencias
cientficas, dialogando y aprendiendo de personas con distintos puntos de vista y tradiciones culturales.
Define metas y da seguimiento a sus procesos de construccin del conocimiento, explicitando las nociones
cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas cotidianos.
Colaborando en distintos equipos de trabajo, disea modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer
necesidades o demostrar principios cientficos asumiendo una actitud constructiva, congruente con los
conocimientos y las habilidades con que cuenta.
Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relaciones entre las expresiones simblicas de un
fenmeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos cientficos.
Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las acciones humanas de riesgo e
impacto ambiental, advirtiendo que los fenmenos que se desarrollan en los mbitos local, nacional e internacional
ocurren dentro de un contexto global interdependiente.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de
su vida cotidiana, enfrentando las dificultades que se le presentan, siendo consciente de sus valores, fortalezas y
debilidades.

29

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QUMICA II
Actividades de enseanza

Actividades de aprendizaje

Instrumentos de evaluacin

Proyectar y observar el (los) video (s) de la


asignatura correspondiente a la temtica del
bloque.
Consultar gua didctica de la asignatura
correspondiente a la temtica del bloque.
Organizar dinmica grupal que permita evaluar
el grado de dominio inicial, las inquietudes y
apreciaciones con respecto a los objetos de
aprendizaje.
Explicar, a partir de la configuracin electrnica
del carbono los modelos de hibridacin de
orbitales y cmo stos permiten justificar la
estructura molecular de sus compuestos con
enlaces sencillos, dobles y triples.

Participar activamente en la dinmica Lista de cotejo


evaluando su grado de dominio inicial con
respecto a los objetos de aprendizaje del
bloque.
Explicar, de manera oral o escrita, cmo se Lista de cotejo
constituye la configuracin electrnica del
carbono y los tipos de geometra molecular que
presenta.

Solicitar
la
construccin
de
modelos Disear modelos tridimensionales para explicar Gua de observacin
moleculares tridimensionales que representen la estructura molecular del carbono, los tipos
de hibridacin sp, sp2 y sp3 y las relaciones
los tipos de hibridacin del carbono.
existentes entre la configuracin electrnica, la
hibridacin y la geometra molecular del
carbono.
Explicar, utilizando modelos tridimensionales Elaborar un cuadro sinptico sobre los tipos de Lista de cotejo
los tipos de cadena que presentan los cadena que presentan los compuestos
compuestos orgnicos: saturada, insaturada, orgnicos.
abierta, cerrada, normal, arborescente.
Proporcionar ejercicios en los que se clasifique Resolver los ejercicios de identificacin y Lista de cotejo
el tipo de cadena de diversas molculas clasificacin de tipos de cadena que pueden
presentarse en los compuestos del carbono.
orgnicas.
Explicar utilizando modelos moleculares el Elaborar un resumen sobre los tipos de Rbrica
fenmeno de la isomera y los tipos ms isomera y sus propiedades
comunes de esta: de cadena, de funcin y
estereoisomera.
Analizar en conjunto con el estudinatado,
la variacin de las propiedades de stos y
sus
ismeros,
utilizando
tablas
de
propiedades de
30

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es

QUMICA II
los compuestos qumicos.

Elaborar un listado de ejercicios que permitan Resolver los ejercicios de identificacin de Lista de cotejo
identificar, a travs de las frmulas ismeros que pueden presentarse en los
estructurales, a los ismeros y sus tipos.
compuestos del carbono.
Solicitar al estudiantado
eleccin de
alumnado
para
resolucin, la
interpretacin y anlisis de los ejercicios
propuestos.
Explicar, utilizando tablas de propiedades de
los hidrocarburos (densidad, punto de
ebullicin, punto de fusin, reactividad, estado
fsico, entre otras) la variacin que presentan
stas propiedades con el cambio en el nmero
de tomos de carbono.

Elaborar un resumen o sntesis que explique la Lista de cotejo


relacin nmero de tomos de carbono vs
variacin de propiedades.

Explicar los diversos tipos de frmulas para los


compuestos orgnicos, pasando de un tipo de
frmula a otro: condensada, semidesarrollada,
desarrollada estructural.

Participar investigando y proporcionando a la Lista de cotejo


clase diversas frmulas de compuestos
orgnicos.

Solicitar ejemplos de diversas frmulas de


compuestos orgnicos para clasificarlos.
Proporcionar ejercicios en los que, a partir de
un determinado tipo de frmula, se obtengan
los otros.

Resolver ejercicios en los que, a partir de un Lista de cotejo


determinado tipo de frmula, se obtengan los
otros.

Exponer, con apoyos visuales, los tipos de


hidrocarburos (alcanos, alquenos, alquinos y
aromticos),
su
nomenclatura
y
sus
caractersticas.

Resolver ejercicios, propuestos por el docente, Lista de cotejo


que permitan identificar a los alcanos, alquenos
y alquinos por su estructura, nomenclatura
general y caractersticas.

dinar al estudiantado en la eleccin de


representantes para la resolucin, explicacin y
anlisis
de
los
ejercicios
propuestos,
31

DGB/DCA/07-2010/02-2016

QUMICA II
resolviendo dudas que surjan de la realizacin
de los ejercicios.
Organizar una lluvia de ideas en la que se
expongan los usos y aplicaciones de productos
que presentan algunos de los grupos
funcionales por analizar.

Participar en la lluvia de ideas en las que Lista de cotejo


exponga los usos y aplicaciones de productos
que presentan algunos de los grupos
funcionales.

Mostrar, a travs de una tabla:


Resolver, en grupos de trabajo, el instrumento Lista de cotejo
propuesto por el docente, coevaluando los
- Grupos funcionales
resultados obtenidos.
- Frmulas generales
- Ejemplos de frmulas
- Nomenclatura general de los grupos
funcionales
Elaborar un instrumento de evaluacin que
permita identificar frmulas, nombres y
caractersticas de los distintos grupos
funcionales.
Solicitar la elaboracin de un organizador
grfico que rena las caractersticas, usos y
propiedades de los principales grupos
funcionales.

Integrar, en un organizador grfico, las Lista de cotejo


caractersticas
que
distinguen
a
los
compuestos orgnicos por el grupo funcional y
sus usos de: alcoholes, teres, aldehdos,
cetonas, cidos carboxlicos, steres, amidas,
entre otros, comparando las propiedades y
valorando el uso racional de stos en su vida
diaria.

Coordinar la realizacin de una actividad Participar en la actividad experimental Lista de cotejo


experimental que permita identificar las elaborando un reporte por escrito.
propiedades de los compuestos del carbono en
productos de uso cotidiano.
Organizar una lluvia de ideas acerca de la Participar aportando ideas sobre la importancia Gua de observacin
importancia biolgica, econmica y ecolgica de los compuestos orgnicos.
de los compuestos derivados del carbono.
32

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QUMICA II

Actividad integradora: ensayo


Organizados en equipos de trabajo, elaborar Rbrica.
Solicitar la elaboracin en equipo de un ensayo un ensayo en el que incluya:
sobre el petrleo como un elemento importante - Importancia socio econmica del petrleo y
dentro del contexto socioeconmico de nuestro
sus derivados.
pas.
- Importancia del petrleo y sus derivados
para la generacin de nuevos compuestos.
Coordinar una plenaria para la presentacin de
- Importancia de los compuestos derivados
los trabajos elaborados.
del carbono presentes en productos
empleados en la industria, en su vida diaria
y en el funcionamiento de los seres vivos.
- Estrategias de solucin a los problemas
ocasionados por la contaminacin por
hidrocarburos.

Material didctico
Gua didctica de Qumica ll
Video educativo de Qumica ll
Televisin
Reproductor de DVD
Proyector
Computadora
Internet
Cuaderno de prcticas de laboratorio
Material y equipo de laboratorio
Modelos tridimensionales de compuestos de carbono.
Libros
Revistas cientficas
Papel kraft o rotafolio
Plumones
Material visual y/o audiovisual sobre tipos y caractersticas de los hidrocarburos.
Tablas de propiedades de hidrocarburos y grupos funcionales (frmulas generales, ejemplos de frmulas y de nomenclatura).

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QUMICA II

Fuentes de consulta
BSICA:
LPEZ, J. (2014). Qumica II. Mxico.
Qumica II. (2009-2010). Video educativo de Telebachillerato de Veracruz. (DVD, 4).
COMPLEMENTARIA:
BROWN, T; LEMAY, H; BURSTEN, B.; BURDGE, J. (2004). Qumica la ciencia central. Mxico: Pearson
Educacin. CHANG, R. (2013). Qumica. Mxico: McGraw-Hill.
UMLAND, J.; BELLAMA, J. (2004). Qumica general. Mxico: McGraw-Hill.
ZUMDAHL, S. (2007). Fundamentos de Qumica. Mxico: McGraw-Hill Interamericana.
BURNS, R. (2005). Fundamentos de Qumica 2. Mxico: Pearson Prentice Hall.
RAMIREZ, V. (2004). Qumica II. Bachillerato general. Mxico: Editorial Grupo Patria Cultural.
MORA, V. (2009). Qumica II. Mxico: Editorial ST.
ELECTRNICA:
http://www.formulasquimicas.com/tomolujo.htm (consultada 26/08/2014)

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QUMICA II

Bloque

Nombre del bloque

Tiempo asignado

IDENTIFICAS LA IMPORTANCIA DE LAS MACROMOLCULAS NATURALES Y


SINTTICAS

14 horas

Desempeos del estudiante al concluir el bloque


Reconoce la importancia de las macromolculas naturales (carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos) en los seres vivos.
Reconoce la obtencin, uso e impacto ambiental de las macromolculas sintticas, con una actitud responsable y cooperativa en su manejo.
Objetos de aprendizaje

Competencias a desarrollar

Macromolculas, polmeros y Elige las fuentes de informacin ms relevantes para establecer la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la
monmeros
sociedad y el ambiente en contextos histricos y sociales especficos.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo
Macromolculas naturales:
consideraciones ticas de sus comportamientos y decisiones.
De manera individual o colaborativa, identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las
- Carbohidratos
hiptesis necesarias para responderlas.
- Lpidos
Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener, registrar y sistematizar la informacin ms
- Protenas
relevante para responder a preguntas de carcter cientfico y/ o realizar experimentos pertinentes, consultando
- cidos nucleicos
fuentes relevantes.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus
Macromolculas sintticas:
conclusiones, aportando puntos de vista con apertura, considerando los de otras personas de manera reflexiva.
Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales a partir de evidencias
- Polmeros de adicin
cientficas, dialogando y aprendiendo de personas con distintos puntos de vista y tradiciones culturales.
Polmeros de
Define metas y da seguimiento a sus procesos de construccin del conocimiento, explicitando las nociones
condensacin
cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas cotidianos.
Colaborando en distintos equipos de trabajo, disea modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer
necesidades o demostrar principios cientficos asumiendo una actitud constructiva, congruente con los
conocimientos y las habilidades con que cuenta.
Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relaciones entre las expresiones simblicas de un
fenmeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos cientficos.
Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora las acciones humanas de riesgo e
impacto ambiental, advirtiendo que los fenmenos que se desarrollan en los mbitos local, nacional e internacional
ocurren dentro de un contexto global interdependiente.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de
su vida cotidiana, enfrentando las dificultades que se le presentan, siendo consciente de sus valores, fortalezas y
debilidades.

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QUMICA II
Actividades de enseanza

Actividades de aprendizaje

Proyectar y observar el (los) video (s) de la


asignatura correspondiente a la temtica del
bloque.
Consultar gua didctica de la asignatura
correspondiente a la temtica del bloque.
Organizar dinmica que permita evaluar el Expresar los conocimientos
grado de dominio inicial, las inquietudes y inquietudes acerca de los
apreciaciones personales con respecto a los aprendizaje del bloque.
objetos de aprendizaje.

Instrumentos de evaluacin

previos e Lista de cotejo


objetos de

Explicar qu son los monmeros, los polmeros Mencionar algunos productos presentes en el Lista de cotejo
y las macromolculas, ejemplificando.
hogar que incluyan, dentro de sus ingredientes,
macromolculas, monmeros o polmeros y
sus caractersticas.
Presentar, con apoyos visuales, algunas Exponer ante el grupo las caractersticas del Rbrica
industrias establecidas en la comunidad, (de los) producto(s) seleccionado(s).
regin, pas o el mundo, que se caractericen
por la utilizacin de stos.
Organizar equipos de trabajo para la
elaboracin de un reporte de investigacin
documental sobre la estructura y funcin de
macromolculas
naturales
(carbohidratos,
lpidos, protenas y cidos nucleicos).
Solicitar
al
estudiantado
de representantes para la
de algunos de sus productos.

Elaborar un reporte, en el formato de su Lista de cotejo


eleccin, sobre estructura y funcin de las
macromolculas
naturales
(carbohidratos,
lpidos, protenas y cidos nucleicos).

la
eleccin
presentacin

Explicar, de ser posible con modelos Elaborar un resumen en el que explique cmo Lista de cotejo
tridimensionales o imgenes, los tipos de se realiza la formacin de los enlaces
enlaces que permiten la formacin de las glucosdico, peptdico, ester y fosfodiester.
macromolculas naturales:
Enlace glucosdico (carbohidratos)
Enlace ster (lpidos)
Enlace peptdico (protenas)
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QUMICA II
-

Enlace fosfodiester (cidos nucleicos)

Coordinar la realizacin de una actividad Participar en las actividades experimentales Lista de cotejo
experimental que permita identificar algunas elaborando un reporte por escrito.
propiedades de las macromolculas naturales.
Presentar, mediante apoyos visuales,
estructuras de los polmeros de adicin.

las Identificar diferentes tipos de polmeros de Lista de cotejo


adicin y describir sus usos, discutiendo la
importancia y beneficios del uso adecuado y
Explicar el proceso de sntesis de los polmeros racional de stos en su vida cotidiana.
de adicin utilizando como ejemplo la sntesis
de los principales monmeros derivados del
eteno.
Solicitar la investigacin de usos y propiedades
de polmeros de adicin.
Presentar, mediante apoyos visuales, las Identificar diferentes tipos de polmeros de Lista de cotejo
estructuras de los polmeros de condensacin. condensacin y describir sus usos, discutiendo
la importancia y beneficios del uso adecuado
Ejemplificar el proceso de sntesis de los y racional de stos en su vida cotidiana.
polmeros de condensacin utilizando como
ejemplo la sntesis del Dacrn y Nylon, entre
otros.
Solicitar una investigacin documental de usos
y propiedades de polmeros de condensacin.
Solicitar una investigacin documental y/ o de
campo y el reporte correspondiente en formato
a su eleccin, sobre los mtodos de
produccin, utilidad e impacto ambiental de las
macromolculas sintticas que maneja en su
vida cotidiana.

Elaborar reporte de investigacin con la Rbrica


informacin solicitada que incluya, adems, las
consecuencias del uso adecuado o irracional
de los compuestos polimricos.

Organizar una plenaria donde se analicen los Participar en plenaria exponiendo sus puntos Lista de cotejo
problemas que se presentan en su comunidad de vista y respetando las opiniones de sus
debido al uso no controlado de polmeros compaeros.
sintticos, proponiendo un proyecto de
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QUMICA II
alternativas de solucin.

Actividad
integradora:
investigacin

proyecto

de Desarrollar por equipos el proyecto de Rbrica


investigacin y elaborar una presentacin (en
formato a su eleccin).
Organizar equipos de trabajo para desarrollar
un proyecto de investigacin sobre productos
orgnicos elaborados a nivel local, regional o
nacional (alimenticios, textiles, farmacuticos,
etc.), que incluya informacin acerca del
producto3.
Disear una presentacin, en el formato a su Participar activamente en la presentacin de Rbrica
eleccin, para exponer ante sus compaeros el los proyectos, analizando y discutiendo la
trabajo elaborado.
pertinencia de la informacin presentada.
3

Sugerencia del contenido del proyecto de investigacin:


- Caractersticas formales (cartula, ndice, introduccin, entre otros).
- Antecedentes de la empresa que elabora el producto.
- Antecedentes del producto.
- Ingredientes con los que es elaborado el producto (incluir nombres y frmulas qumicas).
- Proceso de elaboracin.
- Beneficios y riesgos que aporta al ser humano y el ambiente.
- Impacto en la sociedad de dicho producto.
- Conclusiones.
- Fuentes de informacin.

Material didctico
Gua didctica de Qumica ll
Video educativo de Qumica ll
Televisin
Reproductor de DVD
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Proyector
Computadora
Internet
Cuaderno de prcticas de laboratorio
Material y equipo de laboratorio
Libros
Revistas cientficas
Papel kraft o rotafolio
Plumones
Material visual y/o audiovisual sobre: macromolculas naturales (carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos), macromolculas sintticas
(polmeros de adicin y condensacin) y tipos de enlace en macromolculas naturales (glucosdico, ster, peptdico y fosfodiester).
Fuentes de consulta
BSICA:
LPEZ, J. (2014). Qumica II. Mxico.
Qumica II. (2009-2010). Video educativo de Telebachillerato de Veracruz. (DVD, 4).
COMPLEMENTARIA:
CHANG, R. (2013). Qumica. Mxico: McGraw-Hill.
ZUMDAHL, S. (2007). Fundamentos de Qumica. Mxico: McGraw-Hill Interamericana.
BURNS, R. (2005). Fundamentos de Qumica 2. Pearson Prentice Hall.
MORA, V. (2009). Qumica II. Mxico: Editorial ST.
RAMIREZ, V. (2004). Qumica II. Bachillerato general. Mxico: Editorial Grupo Patria Cultural.
ELECTRNICA:
http://www.formulasquimicas.com/tomolujo.htm (consultada 26/08/2014)
http://www.slideshare.net/naturalito/entropiaentalpia (consultada 26/08/2014)
http://www.um.es/molecula/prot.htm (consultada 26/08/2014)

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CRDITOS

Adecuacin del programa de Qumica II:


Academia Pedaggica Estatal del Campo de Ciencias Experimentales.

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DIRECTORIO

Javier Duarte de Ochoa


Gobernador Constitucional del Estado de Veracruz de Ignacio de la Llave
Xchitl A. Osorio Martnez
Secretaria de Educacin de Veracruz

Denisse Uscanga Mndez


Subsecretaria de Educacin Media Superior y Superior
Conrado Rafael Arenas Contreras
Director General de Telebachillerato

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