Guía de Plan de Negocios (ESEN)
Guía de Plan de Negocios (ESEN)
Guía de Plan de Negocios (ESEN)
Introduccin
Gua de Plan de Negocio ESEN
Un buen Plan de Negocio busca transmitir una historia para una audiencia especfica, tal como a
un inversionista, adems de servir de hoja de ruta para un emprendedor. La plantilla para redactar esta historia
est plasmada en este documento y es el cuerpo del Plan de Negocio. Esta gua est compuesta de preguntas,
modelos, formatos y otras herramientas que le proveern el marco terico y prctico necesario para analizar
de manera profesional una idea de negocio, pudiendo as determinar la viabilidad de la misma.
Cada seccin comprende un rea de anlisis que debe ser realizada antes de la puesta en marcha
de cualquier negocio. Puede trabajar en cada una de forma independiente, aunque se sugiere seguir el orden
de esta gua. La nica excepcin es la seccin del Resumen Ejecutivo, la cual deber escribirse hasta el final.
Es importante revisar varias veces el reporte escrito final para asegurarse que la lectura sea de fcil
comprensin y que el mismo fluya sin cortes bruscos, dado que usted puede haberse enfocado en responder
directamente las preguntas o en solo desarrollar los modelos. Recuerde que lo que para usted puede estar
claro, no necesariamente lo es para otra persona que lee su plan por primera vez. Sus ideas, supuestos y
proyecciones son cruciales para respaldar su Plan de Negocio, as como tambin lo son la presentacin visual
de los documentos, la estructura y la redaccin.
Escribir un Plan de Negocio es una labor de varias semanas. La mayor parte del tiempo se
dedicar a investigar las necesidades del mercado, as como en definir varios de los supuestos y situaciones
actuales de la industria. Dedique el tiempo necesario a investigar, mantenga notas de las fuentes que ha
consultado, analice el mercado con detenimiento y revise sus proyecciones financieras. Recuerde, esta es la
etapa ms importante de un negocio, pues aqu es cuando se determina si la idea de negocio ser viable o no.
Tabla de contenidos
I - Resumen Ejecutivo.............................................................................................................................................. 4
II - Descripcin del Negocio .................................................................................................................................. 5
III - Anlisis de la Industria..................................................................................................................................... 9
IV - Plan de Mercadeo ........................................................................................................................................... 16
V - Plan Operativo.................................................................................................................................................. 21
VI - Plan Administrativo ....................................................................................................................................... 28
VII - Inversin Inicial ............................................................................................................................................ 30
VIII - Plan Financiero ........................................................................................................................................... 31
IX - Anexos de su Plan de Negocio .................................................................................................................... 36
X - Personalizando el plan: Diferentes Audiencias ........................................................................................... 38
XI - Anexos de la Gua de Negocios: .................................................................................................................. 40
I - Resumen Ejecutivo
El resumen ejecutivo es la seccin ms importante de un Plan de Negocio, y es a menudo la que
se hace de manera ms apresurada. Muy pocas personas tienen el tiempo para leer todos los planes de
negocio que llegan a sus manos, pero s tienen el tiempo que se requiere para leer un resumen ejecutivo y
evaluar si les interesa una idea o no. Esta seccin se vuelve crtica al convertirse en el filtro principal que
utilizan los posibles inversionistas, socios, banqueros, etc. para evaluar si una idea vale la pena o no. Si el
resumen ejecutivo logra vender la idea de negocio de una manera eficaz, entonces cumplir con su objetivo de
que el Plan de Negocio sea ledo de manera completa.
Al ser un resumen de todas las secciones, ste se deber redactar despus de terminar las dems secciones del
documento. Recomendamos que tenga hasta un mximo de dos pginas de extensin, en donde se explique
de manera clara, pero breve, las ventajas del producto o servicio, proyecciones de mercado, de operacin y
financieras, destacando tanto la factibilidad del negocio como la propuesta de valor.
Como filtro, incluya nicamente aquella informacin que usted mencionara si contara nicamente slo con
cinco minutos para presentarle a un inversionista potencial su Plan de Negocio.
Algunos elementos importantes son:
Informacin financiera relevante: inversin inicial, utilidades esperadas, TIR, VAN, entre otros
Ayudarle al emprendedor a
organizar sus ideas del
negocio en una sola
seccin.
Metas y objetivos
Oportunidades de
crecimiento
Esta innovacin puede ser copiada por los competidores? Por qu?
Cul es el mercado objetivo? (con el fin de conocer cules caractersticas tiene la poblacin que
naturalmente usara su producto servicio) esta parte se profundizar ms en la Seccin de Anlisis
de la Industria.
Qu factores internos de la empresa le permitirn ser exitosa versus la competencia? - Esto puede
ser una patente, procesos especiales, una innovacin, Recurso Humano clave, conocimientos
especializados, entre otros.
Metas y objetivos:
Cuando no se tiene un rumbo, cualquier viento es bueno - el riesgo es que podemos terminar en el puerto
equivocado. Una iniciativa empresarial que est iniciando no se puede dar el lujo de perder su enfoque o de
no tener claros sus objetivos. Por esto es importante que un emprendedor defina de manera clara cules sern
sus metas a largo plazo y sus objetivos en el corto plazo.
Una manera efectiva de lograrlo es utilizando el mtodo SMART (por sus siglas en ingls). Este mtodo nos
ayudar a definir nuestras metas/objetivos de tal manera que nos permite no solo especificar lo queremos
lograr, sino que adems permite monitorearlo. Para que una meta/objetivo sea SMART, esta deber estar
definida contemplando los siguientes puntos:
Specific (Especfica): Una meta debe ser clara y no albergar ambigedades. Debe especificar exactamente
qu se quiere lograr, por qu es importante, quin es el responsable, adnde se llevar a cabo y qu recursos
se necesitan.
Measurable (Medible): Lo que no se mide no se puede evaluar. Si una meta no tiene mtricas de medicin,
el equipo no sabr si est haciendo progresos o no. Para que sea medible, una meta debe contestar cunto,
cundo y cmo sabremos si est completa.
Attainable (Alcanzable): Las metas deben ser retadoras, pero al mismo tiempo deben ser realistas y
alcanzables. Una meta que no lo es, solo frustrar al equipo de trabajo y le restar credibilidad al equipo
directivo. Una meta alcanzable generar una sensacin de logro y triunfo al ser alcanzada.
Relevant (Relevante): Hay que escoger metas que sea relevantes para la organizacin, sino solo son una
prdida de tiempo y recursos. Para que sea relevante, una meta debe de contestar las siguientes preguntas:
Vale la pena? Es este el momento indicado? Va de la mano con nuestras necesidades? Quin es la persona
indicada?
Timely (Tiempo): Una meta debe tener una fecha lmite para ser completada. En muchos casos, adems de
la fecha lmite, se deben definir fechas clave que permitirn monitorear el progreso de una manera adecuada,
permitiendo as hacer los ajustes necesarios que permitan alcanzar la meta.
Tomando en cuenta el mtodo SMART, ahora defina las metas y objetivos de su empresa:
Las metas constituyen el destino hacia donde desea llevar su empresa - Qu metas de crecimiento,
participacin de mercado, ventas, precio, nmero de locales, etc. se han planteado para el mediano y
largo plazo?
Los objetivos son medidas ms concretas de progresos especficos durante el trayecto hacia la meta.
Estos deben ser planeados a corto plazo y estn plasmados de manera concisa, medible y alcanzable.
Cules son sus objetivos a corto plazo?
Oportunidades de crecimiento:
Las metas, objetivos, proyecciones financieras, entre otras reas de un Plan de Negocio, dependen de un
supuesto trascendental, el crecimiento estimado. Es vital dedicar tiempo en identificar cules son los factores
que nos van a permitir crecer en un futuro y en establecer de manera realista cul ser la tasa esperada de este
crecimiento. Un crecimiento demasiado bajo podra hacer ver un negocio como no rentable, pero uno
demasiado alto lo puede hacer ver como poco realista. Es por esto que se deben analizar detalladamente las
razones que justifican nuestras proyecciones de crecimiento a futuro. Para identificar las oportunidades de
crecimiento, hgase las siguientes preguntas:
Crecimiento de la industria?
Qu herramientas
utilizaremos para analizar
la industria?
a) Anlisis PEST
Este instrumento tiene como objetivo identificar los factores ms relevantes del entorno de la industria a la
que la empresa pertenece, que la afectarn de manera directa o indirecta. Los factores se clasifican en cuatro
aspectos:
COMPETIDORES
POTENCIALES
COMPETIDORES DEL
SECTOR
RIVALIDAD EXISTENTE
ENTRE LAS EMPRESAS
COMPRADORES
Poder
Negociador del
Proveedor
PROVEEDORES
Poder
Negociador del
Cliente
Amenaza de Productos o
Servicios Sustitutos
SUSTITUTOS
Cada una de las fuerzas mencionadas en la figura anterior potencia o frena el grado de competitividad, y por
ende de rentabilidad, de una determinada empresa.
De esta manera, desde un punto de vista horizontal, se tendr un anlisis respecto del poder de negociacin
que tienen los integrantes de la cadena de valor (es decir, proveedores y clientes) de la industria donde se
encuentra la empresa determinando qu tan rentable es el sector.
Sin embargo, si se observa verticalmente, se podr explorar el grado de competencia que tiene el sector,
determinando qu tan rentable es entrar en el sector industrial sujeto de estudio.
Los proveedores (los que surten de materiales necesarios para fabricar el producto) que tienen un cierto
grado de comportamiento monoplico debido a la naturaleza de la materia prima que distribuyen o porque su
producto es un insumo intermedio, etc., pueden fijar cuotas o precios, generando una situacin donde el
control de su negocio estar dado por el grado de negociacin que usted tenga con el proveedor.
Los compradores/clientes, su capacidad de compra les permite en muchas ocasiones estrujar los precios,
haciendo entrar a su empresa en un juego que puede resultar peligroso de no contar con un adecuado control
de costos.
Un mercado es atractivo si los compradores/clientes tienen poco poder, es decir si:
- Existen muchos clientes.
- La probabilidad que los clientes realicen mi negocio es baja.
- La rentabilidad de los clientes es alta.
- El costo de cambio de proveedor de los clientes es alta.
- La sensibilidad del comprador al precio es baja.
Los competidores potenciales son otra fuerza que definen el grado de intensidad con el cual se compite en
determinado sector industrial. Todos aquellos que en algn momento pueden ingresar a su mercado
incorporando cambios a su actual estructura, son una variable que permanentemente debiera evaluar.
Cuando analizamos las amenazas de nuevos competidores, encontramos que un mercado es
atractivo cuando ms difcil sea para nuevos competidores entrar en l, es decir cundo:
- Existen economas de escala.
- El acceso a los canales de distribucin es difcil.
- Las necesidades de capital son altas.
- Existe difcil acceso a las nuevas tecnologas.
- Las leyes son restrictivas.
- Los trmites son burocrticos.
- La reaccin esperada de los actuales competidores es enrgica.
Los sustitutos o nuevas alternativas que suelen introducirse al mercado en el cual se est compitiendo,
requieren de algunas consideraciones y el de olfato necesario para detectar en qu forma pueden afectar su
negocio. Las innovaciones tecnolgicas que desarrollan las empresas suelen ser situaciones de doble filo;
por un lado pueden acercarla o alejarla del radio de competitividad en el que se est participando.
Por ltimo, se encuentra la competencia tradicional, en donde los competidores participan directamente
en el sector industrial o rea de negocio donde est incorporada la empresa. Quizs el aspecto ms importante
a considerar en este punto es la capacidad de informacin que se maneja con respecto al sector donde se
encuentra incursionando.
Si no se dan estas condiciones existen frecuentes guerras de precio, batallas publicitarias e introducciones de
nuevos productos que hacen que competir sea muy costoso.
Un conveniente y constante servicio de monitoreo de los competidores permite conocer sus intenciones, o
al menos prever escenarios futuros donde tendrn lugar las acciones competitivas. Ver ejemplo en el Anexo 1.
II.
La Cadena de Valor es un modelo terico, introducido por Michael Porter, el cual permite describir el
desarrollo de actividades dentro de una empresa, abarcando toda la logstica, desde el cliente hasta el
proveedor, identificando cules crean valor y cules no; cules constituyen debilidades o fortalezas ante
nuestros clientes, proveedores y competencia. (Ver Anexo 2)
Estas actividades estratgicas de la empresa - que denominamos procesos de negocio - es donde podemos
diferenciarnos de la competencia creando una serie de valores que nos hagan destacar. Lgicamente estos
procesos de negocio se asientan sobre unos procesos de soporte y mapas de actividades que sern sobre los
que debemos actuar para diferenciarnos y crear valor.
Se categorizan en dos tipos, las primarias, las cuales se refieren a la creacin fsica del producto, su venta y el
servicio post venta. Las de apoyo, las cuales, son actividades que apoyan a las actividades primarias.
b. Anlisis FODA
El anlisis FODA es una sntesis del anlisis estratgico, donde son identificadas las amenazas y
oportunidades, detectadas del anlisis externo, y las fortalezas y debilidades del anlisis interno y cadena de
valor. Para realizarlo debemos enfocarlo en dos mbitos, por una parte en nuestro negocio en s (anlisis
interno), y por otra, en su entorno (anlisis externo). El beneficio que se obtiene con su aplicacin es conocer
la situacin real en que se encuentra la empresa, as como el riesgo y oportunidades que le brinda el mercado.
El nombre lo adquiere de sus iniciales FODA y en ingls SWOT:
F: Fortalezas.
Strengths: Fortalezas.
O: Oportunidades.
Weaknesses: Debilidades.
D: Debilidades.
Oportunities: Oportunidades.
A: Amenazas.
Threats: Amenazas.
El anlisis FODA permite determinar el atractivo del negocio. Un negocio atractivo tiene muchas fortalezas y
oportunidades importantes y pocas debilidades y amenazas importantes.
c. Factores Crticos de xito
Si bien un negocio es el resultado de una infinidad de variables, siempre pueden identificarse algunos factores
que, por el tipo de emprendimiento o por caractersticas particulares del mercado, determinarn que el
negocio funcione.
Los factores crticos de xito son aquellas actividades en las cuales la empresa debe tener especial
preocupacin para satisfacer las necesidades de los clientes. Al incluirlos en el Plan de Negocio, se le est
diciendo al inversor: si esto se cumple, el xito est garantizado.
stos estn dictaminados a partir de la industria y el entorno y del anlisis de esos aspectos se deben
identificar las variables (factores crticos) que la empresa necesariamente debe realizar de manera
sobresaliente, a riesgo de fracasar ante la competencia.
Segn el tipo de negocios, algunos de los factores crticos de xito son:
Desarrollar competencias centrales de manera de aumentar los costos de una nueva entrante en el
tiempo, diferenciando el producto y reduciendo costos de manera que el cliente vea que la empresa
es la que le entrega el mejor producto.
Construir relaciones cercanas con los proveedores, de manera de reducir los riesgos asociados a
stos, desarrollando dependencia tambin por parte de ellos.
Desarrollar un buen Plan de Marketing, de manera de mantener informados a clientes y potenciales
clientes, acerca de la tecnologa ofrecida por la empresa, sus beneficios y ventajas.
Reestructurar las actividades que representan cuellos de botella de manera de poder cumplir con el
objetivo de crecimiento de la empresa.
Imagen.
Una forma de minimizar los factores de riesgos de fracaso y cuantificar el impacto de los de xitos, es
conveniente incluir un listado con una descripcin y justificacin de no ms de 10 factores crticos, y un
indicador que permita la medicin de cada uno de ellos.
IV - Plan de Mercadeo
1. Estudio de Mercado
La realizacin de un completo estudio de mercado es
parte fundamental de un buen Plan de Negocio. La
informacin obtenida a travs de este estudio nos permitir
proyectar la viabilidad tcnica, econmica y financiera de
nuestro proyecto empresarial. Asimismo nos ayudar a
determinar la existencia de un mercado para nuestro
producto o servicio y, mediante la informacin que
obtengamos de los principales actores que operan en el
mercado en el cual deseamos incursionar, podremos disear
una precisa estrategia de penetracin y diferenciacin.
Investigacin de Antecedentes del Mercado
La primera fase del estudio de mercado ha de ser la fijacin
de sus objetivos y alcance. La investigacin permite tomar
conocimiento del negocio y sector de la empresa de acuerdo
a informaciones y estadsticas que existen en sitios, como en
pginas web, empresas, estudios, etc. permitindonos
conocer los siguientes aspectos:
a) Mercado total
Corresponde al universo de empresas o personas que tienen
la necesidad que la empresa puede satisfacer, es decir, la
cantidad de bienes o servicios que podra poner en el
mercado. Debemos preguntarnos:
b) Mercado Potencial
El mercado potencial son aquellas empresas o personas que
tienen la necesidad, pero que, adems, tienen la capacidad
para pagar el producto o servicio. Con datos pblicos, una de
las formas de identificar a las empresas o personas que tienen
capacidad financiera es considerar aquellas que tienen mayor
c) Mercado Meta
Se encuentra constituido por el segmento del Mercado Potencial al cual se va a dirigir la estrategia de mix de
marketing. Por ejemplo; la empresa planea abarcar para finales del presente ao un 1.52% del mercado con
una tasa creciente de penetracin en el mercado, llegando a tener un 7% de la participacin del mercado en el
ao 2015. Este apartado debe identificar y clasificar a los clientes potenciales en grupos relativamente
homogneos con caractersticas comunes e identificables. Asimismo deber describir los elementos en los que
los clientes basan sus decisiones de compra y la posibilidad de cambiar hbitos de consumo.
d) Grado de Participacin de Mercado de las Empresas del Sector (Market Share)
Esto se encuentra determinado por porcentaje de un producto vendido por una empresa en relacin a las
ventas totales de productos similares de la competencia en la misma categora en un mercado especfico.
Debemos preguntarnos:
Estamos preparados para superar las barreras de entrada como pueden ser una fuerte inversin o
ausencia de imagen de marca?
Podemos, una vez instalados en el mercado, crear barreras de entrada que nos den una posicin de
liderazgo y dificulten la entrada de nuevos competidores?
Para terminar con este apartado, hay que destacar que generalmente conviene llevar a cabo el estudio de
mercado en primer lugar antes de avanzar en otras partes del Plan de Negocio. La informacin recabada
mediante la realizacin del estudio de mercado influir de sobremanera en la elaboracin de todas las
diferentes partes del Plan de Negocio y en muchos casos, al ser elemento determinante a la hora de analizar la
viabilidad del proyecto, puede suponer un cambio de estrategia o incluso el abandono de la idea de negocio.
2. Plan de Marketing
El plan de marketing tiene como objetivo la fijacin de estrategias comerciales que nos permitan alcanzar la
cifra de facturacin que recoger el anlisis financiero. Debemos tener cuidado de no confundir los objetivos
con las estrategias de marketing. Los primeros nos indican qu queremos, mientras que las estrategias se
refieren a cmo lo vamos a hacer
Cuenta de dos elementos fundamentales:
A. Marketing Estratgico
En esta primera seccin decidimos qu le vamos a entregar a los clientes, cul ser nuestra propuesta de valor
ante la competencia. Por tanto incluye dos decisiones fundamentales para el negocio:
a. Estrategia Competitiva
Esta parte del Plan de Negocio es breve (puede ocupar una sola pgina) pero imprescindible para que el
inversor o destinatario comprenda el encuadre general del negocio.
La estrategia es necesaria para marcar el rumbo de la empresa. Aun cuando las condiciones del mercado
cambien, la empresa sabr cmo proceder si tiene una estrategia bien definida.
Basndose en los recursos, los estudios del mercado y la competencia, se debe definir una estrategia que sea la
ms adecuada para el negocio.
Segn Michael Porter, toda empresa deber optar entre tres estrategias posibles:
Liderazgo en Costos
Consiste en mantenerse competitivo a travs de aventajar a la competencia en materia de costos.
La ventaja en costos puede ser reflejada en precios ms bajos o puede ser aprovechada para
reinvertir el ingreso adicional en el negocio.
Diferenciacin
Esta es la estrategia ms usual cuando se presenta la necesidad de diversificar la oferta de
productos o servicios. Consiste en crear un valor sobre el producto ofrecido para que ste sea
percibido en el mercado como nico. Puede tratarse de diseo, imagen de marca, tecnologa,
servicio al cliente.
Enfoque
En la actualidad, sta es la estrategia ms frecuente para la creacin de nuevos negocios. Reconoce
que hay una gran cantidad de oportunidades en el mercado para una oferta de productos y
servicios especializada. El desarrollo de una estrategia de foco implica la identificacin de un
nicho de mercado que an no ha sido explotado.
b. Estrategia de Posicionamiento
Elementos a tener en cuenta para la creacin del posicionamiento:
Atributos y beneficios:
Un atributo es una caracterstica sobre el producto o servicio que ofrece un beneficio. Por otro
lado, un beneficio es una ventaja ofrecida al cliente potencial como resultado del atributo del
producto.
Anlisis de la Competencia:
Evaluar las fortalezas y debilidades de la competencia para determinar la ventaja competitiva y por
ende, el posicionamiento en relacin al mercado meta.
B. Marketing Tctico
En esta segunda seccin se planificarn las distintas acciones a tomar relacionadas con los conceptos del
Marketing Mix; precio, producto, promocin y plaza, es decir, cmo haremos para llevar la propuesta de valor
al cliente. De acuerdo a lo especificado en el anlisis de la empresa, se propondrn prcticas a manera de
lograr los objetivos de la empresa:
a. Producto o Servicio
Realizada la resea del producto o servicio al describir el concepto del negocio, ahora se deben destacar las
diferencias del producto con los que ofrece la competencia y describir qu elementos de marketing del
producto (envase, servicio al cliente pre y post venta, informacin o capacitacin por uso, etc.) de manera tal
que ofrezca soluciones a la medida de cada uno de los clientes.
b. Precio
El precio o un rango de precio al cual se pretende ofrecer el producto debe fundamentarse sobre la
investigacin de mercado realizada con anterioridad. En la determinacin de los precios de venta al pblico
en planes de negocio, usualmente se incurre en el error de no tomar en cuenta la sumatoria de costos,
utilidades e impuestos al valor agregado derivado de los diferentes actores del canal, lo cual ocasiona una
distorsin respecto a los precios de la competencia.
Aspectos a tener en cuenta en relacin con la fijacin del precio:
No puede ser mayor que el precio mximo que los consumidores estn dispuestos a pagar.
No puede ser menor que el costo, para que el negocio sea sustentable en el tiempo.
Debe considerarse el precio de la competencia.
Respecto a estos tres puntos de importancia, debe incluirse un breve anlisis en el Plan de Negocio y con base
en ello definir cul ser el precio a cobrar, es decir, la estrategia de precio a aplicar en razn del target y
posicionamiento.
c. Distribucin o Plaza
La distribucin del producto puede hacerse en forma directa o pueden actuar intermediarios que harn llegar
el producto al consumidor final. De acuerdo al target, posicionamiento, tipo de producto y a los objetivos de
venta determinados, debe definirse cmo se distribuir el producto. Si el proceso de distribucin es muy
complejo, se aconseja incluir un diagrama que esquematice las etapas de distribucin, as como tambin los
incentivos del canal a utilizar, segn se aplique una estrategia de empuje o atraccin.
d. Promocin
En esta seccin cabe describir cules sern los objetivos de promocin y publicidad, como as tambin cules
sern las estrategias para atraer la atencin del perfil objetivo al que se le realiza la publicidad: mercado
potencial de nuestro producto o empresa y la competencia.
Existen varias alternativas para dar a conocer el producto o empresa producto en el mercado:
Es importante elaborar un plan de medios que determine las medidas promocionales en la que pensamos
incurrir; indicando a qu medios nos dirigimos y porqu, frecuencias de apariciones, costos, impactos
esperados, entre otros aspectos.
Aspectos a tener en cuenta para la elaboracin de un plan de medios:
Objetivos de promocin: definir el impacto de los medios de publicidad para alcanzar las metas
establecidas.
Escenario de medios: consiste en identificar los medios publicitarios (radio, prensa, televisin,
internet).
Resumen del plan de medios: enfatizar en los puntos ms relevantes del plan promocional.
Estrategia de Publicidad: se refiere a la forma que se utilizar para atraer y retener los clientes.
Actividades Promocionales: determinar el curso de accin a seguir para alcanzar las estrategias
promocionales.
Presupuesto Promocional: la cantidad de dinero disponible para ejecutar el plan de marketing. Definir
cules medios se utilizarn para dar a conocer el producto en el mercado y cul ser el monto a gastar
en cada uno de ellos de acuerdo a la calendarizacin.
Calendario de Actividades Promocionales: esto es, la planificacin en trminos de tiempo para lograr los
objetivos y metas establecidas.
V - Plan Operativo
1. Descripcin de productos o servicios
En este punto se deben describir de una forma
amplia los productos o servicios a ofrecer segn la idea de
negocio. Se puede llevar una mejor descripcin del proceso de
produccin si previamente se sistematiza la informacin
relevante para cada actividad de produccin como sigue:
Lugar y espacio
Materia prima
Personal (MOD)
Insumos
energticos
Otros insumos
directos
Tiempo
Descripcin
servicios
Procesos de elaboracin
de
productos
Equipo
necesario
produccin
para
la
Ejemplo: El equipo que marcar el ritmo de trabajo a todo el proceso de produccin de pan es el horno, su
capacidad real es de 500 semitas por hora, es decir, unas 100,000 semitas por mes.
La capacidad estimada deber considerar la capacidad de almacenamiento, los inventarios de produccin
actual, las devoluciones y descuentos en el producto. As mismo se discute el control de calidad interno que se
llevar a cabo y el tratamiento de los desechos y desperdicios del proceso productivo.
a.
Para elaborar un producto o brindar un servicio se requiere de una secuencia de transformacin que se inicia
con el ingreso de la materia prima y contina con un proceso de transformaciones para convertir la materia
prima y los insumos requeridos en un producto final determinado.
Ilustracin 1: Ejemplo de mapa genrico del proceso de produccin
Diseo de la cadena
productiva
Requerimientos de
materia prima y mano de
obra
Satisfaccin de la
necesidad del consumidor
Distribucin y logstica
Adems, es necesario describir la tecnologa disponible y los recursos necesarios para la produccin del
inventario. Siempre tomando en cuenta la cadena de valor del producto y/o servicio.
Nombres
Ubicacin
Cules son los procedimientos que utilizaran para intercambiar los productos? Trminos de crdito y
polticas de entrega. Antecedentes.
Tiene a disposicin otros proveedores, en caso de emergencia? Es necesario retomar el anlisis de las
Fuerzas de Porter para reconocer el poder de negociacin de los proveedores
En este apartado, por tanto, el empresario deber perfilar cmo (y a travs de qu canales) va a aproximar a
sus clientes finales los productos o servicios que comercialice (bien porque slo los fabrique, bien porque sea
un intermediario en la cadena de distribucin, por ejemplo, mayorista, bien porque sea un minorista
establecido en el punto de venta a cliente final).
El contenido e importancia de este apartado variar segn sea el tipo, naturaleza, ubicacin en la cadena de
suministro o implantacin geogrfica del negocio que pretenda impulsar el promotor de la idea. Sern muy
diferentes, por ejemplo, los mtodos y canales de distribucin que utilice una empresa que se dedique a la
fabricacin de productos de consumo de los que se valga para llegar al cliente una tienda tradicional (el punto
de venta).
El objetivo que se persigue completando este apartado es que el emprendedor comunique que canales ha
seleccionado, cmo van a funcionar, y que exponga cul es la estrategia de distribucin que va a seguir (si va a
diferenciarla por zonas geogrficas o lneas de producto, por ejemplo). Por ello, para facilitar la posterior
lectura de este apartado de una forma ms estructurada, se podra desagregar su contenido en las siguientes
secciones: Canales de distribucin y punto de venta y Polticas de distribucin. No obstante, sera
perfectamente vlido documentar todo el apartado de forma conjunta, informndolo al nivel superior.
B. Canales de distribucin y punto de venta
En esta seccin el emprendedor tendr que decidir qu canal o canales de distribucin facilitarn en mayor
medida la disponibilidad del producto/servicio en el momento, en el lugar y en la forma en los que el cliente
los desee adquirir. O sea, se definen los canales a travs de los cuales se van a entregar los productos a los
consumidores, estableciendo (si es necesario) ubicacin, caractersticas e influencia de cada canal; asignacin
de zonas, reas de distribucin y sectores a cada canal; quines y cuntos sern los intermediarios, las rutas
ptimas, los medios y costes de transportes, etc.
Para ello, el promotor de la iniciativa tendr que seleccionar aquellos canales que:
En lo que respecta a los diferentes mtodos o canales que el emprendedor podr adoptar para distribuir
sus productos, lgicamente stos variarn de forma sensible segn sea el tipo de negocio objeto del plan
(segn sean la actividad, las zonas, el producto, el mercado, etc.).
Algunos ejemplos de mtodos o canales ms usualmente utilizados, sobre todo en aquellos negocios que
impliquen la fabricacin de algn tipo de producto, son:
Venta directa (del fabricante al cliente), en la que la comercializacin se realiza directamente por la
empresa (a travs de delegaciones, sucursales, telfono, internet o puntos de venta),
Venta a travs de mayoristas, o intermediarios que adquieren el producto para venderlo, a su vez, a
otros mayoristas o minoristas, adquiriendo la propiedad del producto y, por tanto, el riesgo en las
operaciones con los clientes,
Venta a travs de minoristas que venden, a su vez, al consumidor final, y que adquieren los productos
bien a mayoristas, bien al propio fabricante, bien a otro tipo de intermediarios,
Venta a travs de distribuidores oficiales, o empresas autorizadas para distribuir los productos del
fabricante en una zona geogrfica determinada, y que pueden vender directamente a clientes o
minoristas
Estos tipos de intermediarios (mayoristas, minoristas, distribuidores, otros agentes, etc.) o canales que pueden
intercalarse entre el fabricante y el consumidor final (en el caso de que el emprendedor opte por una iniciativa
basada en la fabricacin de productos) pueden abarcar un amplio rango de servicios aadidos tales como
transporte y almacenamiento de mercancas, promocin de ventas, disponibilidad de vendedores, facturacin
y cobro a clientes, asistencia al cliente, captura de informacin de mercado, etc.
C. Polticas de distribucin
En esta seccin, una vez especificados qu canales se van a utilizar, se define la estrategia de distribucin que
va a desplegar la nueva empresa, determinando las diferentes maneras en las que el emprendedor va a colocar
sus productos en manos del cliente final. Segn la naturaleza del producto o servicio que se comercialice la
estrategia de distribucin podra ser, por ejemplo, exclusiva (un nico punto de venta), selectiva (varios
puntos de venta), intensiva en un solo canal (muchos puntos de venta pero en un nico canal p.e., farmacias)
o extensiva en todos los canales (grandes superficies, estancos, quioscos, supermercados, etc.).
Por otra parte, en esta seccin se concretara tambin qu polticas de distribucin se van a articular, si es que
est justificada alguna diferenciacin basada en ciertos criterios que el emprendedor considere razonables.
Puede darse el caso, por ejemplo, que el emprendedor decida que para hacer llegar sus productos a sus
clientes, de la forma ms eficiente y/o eficaz, deber utilizar diversos canales segn sea el tipo o lnea de
producto, el rea geogrfica en la que residan los clientes, el segmento de mercado al que vaya dirigido, por
alguna combinacin de algunos de los criterios anteriores. Si es as habr que especificarlo. Si no lo es, es
suficiente con documentar slo la seccin anterior.
VI - Plan Administrativo
1. Caractersticas generales del negocio
En esta seccin es importante definir cmo estar constituida la
empresa, quienes sern los socios iniciales, qu aporta cada socio,
quines son las personas claves del negocio (equipo gerencial, expertos,
asesores, contactos, etc.) y qu aporta cada uno al xito del negocio.
Es necesario establecer desde la planificacin, la forma jurdica que la
empresa seguir (Sociedad Annima, de Capital Variable, etc.) y la
forma de su eleccin de acuerdo a las opciones del sistema jurdico.
2. Requerimientos de Personal
Debe incluir una descripcin de las funciones directivas y de los
puestos de lnea, una descripcin detallada de los puestos directivos
clave con los perfiles requeridos o la descripcin de las personas, si ya
estuvieran determinadas con la enumeracin de sus responsabilidades.
Normalmente, para un proyecto empresarial en fases iniciales de
desarrollo, habr una importante coincidencia entre los propietarios y
el equipo directivo de la misma, pero puede suceder que el equipo
directivo difiera del anterior.
La informacin bsica que el Plan Administrativo deber contener se
resume como sigue:
Nmero de empleados y organigrama (ver Anexo 3)
Estructura Organizacional (elaborar estructura jerrquica)
o Detallar las obligaciones y responsabilidades de cada
puesto clave
o Explicar en un borrador las descripciones de tareas de
los empleados
Consideraciones de contratar algunas tareas bajo la modalidad
de outsourcing
Consideraciones legales en cuanto al contrato de personal
4. Requerimientos legales
Es relevante considerar los trmites administrativos y legales necesarios para constituir la empresa, por
ejemplo: una empresa constructora necesita obtener permisos de funcionamiento en la alcalda respectiva
antes de iniciar una obra, registros, licencia fiscal, licencias de actividad o de obras, etc. Por otro lado, un bar
necesitar licencia para la venta de licores, regulaciones de salud, etc.
Algunos factores relevantes son:
Requisitos de licencias de uso
Regulaciones de salud ambientales pertinentes
Permisos requeridos (ubicacin geogrfica, permisos comerciales, importacin, etc.)
Uso de derechos de propiedad, marcas patentes
Requerimientos fitosanitarios
Punto de Equilibrio
Es rentable mi idea de
negocio?
Para construir un Estado de Flujo de Efectivo se deben incluir solamente los rubros que han sido pagados en
efectivo o aquellos ingresos que se han generado por medio de efectivo. Algunos rubros que se deben incluir
son: efectivo inicial del periodo, ventas en efectivo, crditos bancarios obtenidos, aportes de los socios,
compra de activos en efectivo a corto y largo plazo, compra de insumos al contado, gastos de operacin,
gastos financieros, etc.
Se propone una estructura en el Anexo 5, la cual se podr modificar segn sea requerido para cada tipo de
empresa.
2. Estado de Resultados
Es el documento contable en el que la empresa indicar todos los ingresos y gastos estimados durante un
periodo determinado, para reflejar sus operaciones. En su Plan de Negocio, el Estado de Resultados reflejar
su proyeccin de ingresos y gastos basados en la operacin de su empresa.
Para elaborarlo, se deben proyectar los siguientes valores:
1. Ingresos operacionales o ventas: Incluye los ingresos generados por las ventas de los productos o
servicios que constituyen la actividad central del negocio.
2. Costos de produccin: Se debe incluir los costos de compra de materiales directos o materias primas,
salarios y prestaciones para empleados del rea de produccin y costos indirectos de fabricacin (por
ejemplo, materiales indirectos, salarios indirectos, etc.)
3. Gastos generales y de administracin: son gastos requeridos para la administracin, tales como
salarios de administradores, arriendo, etc.
4. Gastos de ventas: Son los gastos relacionados con la estrategia de mercadeo y ventas de productos y
servicios de la empresa.
5. Depreciaciones y amortizaciones: son gastos que no representan salida de dinero para la compaa.
Se refieren a la reduccin anual del valor de un edificio o del valor de un bien como un seguro.
En el Anexo 6 se presenta un esquema de Estado de Resultados separado mensualmente para el primer ao y
con clculos anuales para el resto de aos.
3. Balance General
El Balance General es una imagen de la compaa en un momento en el tiempo. Refleja lo que la empresa
posee (activos) y la forma en que los ha obtenido, lo cual contablemente se denomina pasivos. Los pasivos
pueden provenir desde dos fuentes: por medio de pasivos a terceros (como instituciones bancarias, redes de
inversionistas, entre otras fuentes) y pasivos a los propietarios de la empresa (aportacin de socios, utilidades
retenidas, supervit de capital), lo cual se denomina patrimonio.
Por esta razn, la suma del total de activos debe ser siempre igual a la suma del total de pasivos ms el
patrimonio.
Los activos reflejan los recursos que permiten desarrollar la actividad econmica de la empresa. Se dividen en
tres tipos:
1. Activos corrientes: son los que se convierten fcilmente en efectivo a corto plazo, tales como caja,
bancos, cuentas por cobrar e inventarios, etc.
2. Activos fijos: es el valor de los bienes de duracin de largo plazo, pueden ser muebles o inmuebles.
Por ejemplo maquinaria y equipo, vehculos, edificios, etc.
3. Otros activos: los requeridos para la operacin del negocio.
Los pasivos indican lo que terceros han prestado a la empresa para desarrollar la actividad econmica. Se
pueden establecer en tres categoras:
1. Pasivos corrientes: deudas que la empresa debe pagar en un periodo menor a un ao. Ejemplo
sobregiros, cuentas por pagar a proveedores, anticipos, etc.
2. Pasivos a largo plazo: Obligaciones a pagar en un periodo mayor a un ao. Ejemplo, prstamo
bancario, hipotecas, etc.
3. Otros pasivos: Ejemplo, el arrendamiento recibido por anticipado.
El patrimonio est constituido por los recursos de los propietarios invertidos en la compaa para financiar
la ejecucin del negocio. Incluye el capital aportado, las utilidades retenidas en cada periodo y el supervit de
capital.
Para facilitar la elaboracin del Balance General, se presenta una estructura que puede servirle como punto de
partida en el Anexo 7.
Costos Fijos
Ingreso Unitario - Costo Variable Unitario
Los Costos Fijos son todos aquellos valores que no dependen del nivel de produccin de la empresa. Por
ejemplo arrendamiento del local, salarios administrativos, etc. El Ingreso Unitario es el precio por unidad de
producto o servicio que la empresa ofrece y el Costo Variable Unitario se refiere a los costos de produccin
por cada unidad. Estos valores se pueden obtener a partir del Estado de Resultados proyectado previamente.
5.
Para reflejar el desempeo de la empresa y convencer a inversionistas o instituciones financieras para que
inviertan en la empresa, se puede hacer a partir de diferentes indicadores.
Para efectos del Plan de Negocio, se calcularn tres indicadores de desempeo financiero: Tasa Interna de
Retorno, Retorno sobre la Inversin y Retorno sobre Activos.
A. Tasa Interna de Retorno (TIR)
A lo largo de un periodo, la empresa podra obtener utilidades positivas y negativas. La TIR es la tasa de
rentabilidad de todos esos flujos de utilidades y muestra si despus de varios flujos de utilidades negativos, los
flujos positivos futuros le permitirn al inversionista o socio obtener una rentabilidad atractiva a la inversin
que ha realizado segn su costo de oportunidad.
La TIR es la tasa de inters o tipo de descuento que hace el Valor Actual Neto (VAN) igual a cero.
Siendo Ft los flujos de utilidades por periodo, t el tiempo desde el ao 1 hasta el ao n que se calcule e I la inversin inicial
requerida.
Para calcularla de una manera ms sencilla, se utiliza una frmula de Excel: +TIR(valores) o bien +IRR(Values). Se agrega
en Valores (o Values) los montos de utilidades de cada periodo para el cual se quiere calcular la TIR y el monto de
inversin inicial con signo negativo.
B. Retorno sobre la Inversin (ROI)
Es una tasa que indica cuntos dlares se generan a partir de las operaciones de la empresa por cada dlar
invertido.
Para su clculo se utilizan las utilidades antes de intereses y despus de impuestos, las cuales se dividen entre
el monto total de la inversin.
ROI
6. Fuentes de financiamiento
Para elaborar un Plan de Negocio, todo empresario debe determinar cules sern las fuentes con las que
financiar su operacin. Por ejemplo, deber determinar si ser con capital semilla, redes de inversionistas,
crditos bancarios, aportacin personal, etc.
Para cada fuente, deber reflejar el porcentaje del total de financiamiento que tendr y el costo de dicho
financiamiento, para obtener de esta forma un estimado de costo de capital total ponderado. Para calcularlo
se multiplica el monto de participacin de cada fuente de financiamiento en el capital total por su respectiva
tasa de inters (o costo de capital). Todos estos valores se suman y esto genera el costo de capital ponderado
total.
Fuente de
financiamiento (1)
Red de
inversionistas
Aportacin propia
Crdito bancario
Monto
(2)
Participacin
del total
(3)
Tasa de inters
Costo del capital
(4)
Costo de capital
total
(5)
= (3) * (4)
$20,000
40%
5%
2%
$10,000
$20,000
$50,000
20%
40%
100%
6%
12%
1.2%
4.8%
8%
Resmenes detallados
Testimonio de clientes y cartas de recomendacin
Futuras cartas de intencin de los clientes, cartas de inters y memorndums de comprensin
Cartas de referencias: clientes, proveedores, banqueros, tcnicos, empleados anteriores, socios, etc.
Proyectos colectivos y alianzas de acuerdos estratgicos
Acuerdos de compra de propiedades
Acuerdos de productos y servicios
891011121314151617181920212223242526-
Banquero
Flujo de efectivo,
crecimiento slido
Inversionista
Socio
Estratgico
Extensin
activos, Crecimiento
acelerado, 10-20 pginas
mercado caliente
20-40 pginas
Crecimiento
acelerado, 20-40 pginas
mercado caliente
Empleados
Clave
Fusin
adquisicin
Seguridad, oportunidad
y Logros anteriores
Tecnologa
20-40 pginas
20-40 pginas
Variable
1.- Costo de cambiar de proveedor
2.- Existencia de suministros sustitutos
3.- Concentracin de proveedores
4.- Amenaza de integracin hacia adelante
- Resumen Poder de los Proveedores
Potencial de rentabilidad
Bajo (2)
BAJO (2)
AMENAZA DE COMPETENCIA ENTRE RIVALES
1. Nmero de competidores
Alto (4)
2.Capacidad de competencia
Medio (3)
3. Velocidad de crecimiento de la industria
Medio (3)
4. Barreras de salida
Alto (4)
- Resumen de Productos Sustitutos
MEDIO ALTO (3.5)
Ponderacin segn la Escala de Likert: 5 Muy alto 1 Muy bajo
Potencial de rentabilidad
. PODER DE NEGOCIACIN DE LOS
PROVEEDORES
BAJO (2)
BAJO (2)
. AMENAZA DE NUEVOS
COMPETIDORES ENTRANTES
. AMENAZA DE PRODUCTOS
SUSTITUTOS
. AMENAZA DE COMPETENCIA ENTRE
RIVALES
RESUMEN POTENCIAL DE
RENTABILIDAD
BAJO (2)
ALTO (4)
MEDIO BAJO (2.5)
Bajo (2)
Bajo (2)
Bajo (2)
Medio (3)
BAJO (2)
Bajo (2)
Bajo (2)
Medio (3)
BAJO (2)
Bajo (2)
Bajo (2)
Medio (3)
BAJO (2)
Alto (4)
Alto (4)
Alto (4)
ALTO (4)
Bajo (2)
Medio (3)
Medio (3)
Bajo (2)
MEDIO BAJO (2.5)
Logstica
Productos
Gestin Comercial
Soporte Tcnico
Distribucin
Mercado
Desarrollo
y diseo de
producto
Gestin
Compras
Produccin
y Logstica
PROCESOS DE SOPORTE
PROCESOS DE GESTIN
Gestin
Comercial
Distribucin
Maketing
Mercado
Junta Directiva
Presidente
Gerencia de
finanzas
Gerencia de
mercadeo
Gerencia de
produccin
Contabilidad
Ventas
Control de
calidad
Gerencia de
logstica y
distribucin