16-10-18 Municipio Simón Bolívar
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Gastronoma.
La gastronoma del Estado Zulia se caracteriza por el predominio del coco.
Entre sus platos se hallan: Cazuela marinera: plato de mariscos variados. Chivo
en coco: plato elaborado con chivo y coco. Mojito en coco: plato seco que contiene
pescado, coco y alio. Escabeche costeo: platillo de pescado frito, cebolla,
tomate, vinagre y pimientos. Arroz con palomitas: arroz, palomitas y alios. Bollos
pelones: se hacen con harina de maz, guiso de carne o gallina y salsa de
tomates. Pltano lacustre: preparado a partir de pltanos, mantequilla y queso; se
elabora en diferentes formas.
Los Jobiteros, nativos del pueblo de los Jovitos son conocidos por sus
exageraciones antes de cada cual exclaman Oh!. Por ejemplo a una
persona alta le diran: Oh!, Ahora es que te quedaste pasma'o!. (Pasmado
junio.
Fiestas de San Benito de Palermo
Feria de Nuestra Seora Seora de Altagracia, patrona del Municipio. En
sus fiestas patronales se celebra "La Vuelta al Terruo".
Personajes.
Zulia.
Len de Febres Cordero (1797-1875), militar y poltico venezolano. Nacido
en Los Puertos de Altagracia, se caracteriz por su participacin en los
movimientos de emancipacin de Ecuador, Per y Venezuela. En 1820
intervino en el levantamiento insurgente (independentista) de Guayaquil, en
Ecuador, y en la campaa del general Jos de San Martn en Per (1821),
quien le ascendi por sus mritos de guerra a general de divisin. En
Venezuela particip en la guerra federal (1858-1863), como lugarteniente
del conservador Jos Antonio Pez, jefe del Ejrcito constitucional,
derrotando al federal Juan Crisstomo Falcn en la batalla de Copl (1860).