Informe Fisher
Informe Fisher
Informe Fisher
FACULTADDEINGENIERA
SNTESISDEFISCHER
ACETATOnPROPILO
15DEABRILDE2016
IVONNELORENARAMIREZPARRA
TTULO(CUADERNO)
OBJETIVOS(CUADERNO)
FUNDAMENTOTERICO(CUADERNO)
INTRODUCCIN
La produccin desteres orgnicosesbienconocidadesde hace tiempo y ha sido
objetodediversasinvestigacionesdebidoasugranimportanciaanivelindustrialpor
suusocomomateria prima paradiversosprocesos,ytambincomomtodoparael
tratamiento deaguas residuales provenientes deplantas deprocesamientoconalto
contenido cido (produccin de acetatos de celulosa, acetilacin, fermentacin,
destilacindemadera,etc).
[1]
En general, en esta prctica se llev a cabo una sntesis de un ster (Acetato de
npropilo) mediante esterificacin de fischer, estas sntesis se suelen tratar de
sustancias incoloras e hidrofbicas. Los steres de bajo peso molecular suelen
tener unolorcaracterstico,enelcasodelacetatonpropilosuolorcaractersticoera
la pera pero muchos de estos aromas yotros sintticos se emplean comoaromas
artificiales.
CLCULOS,RESULTADOSYANLISIS
Imagen1
.Frmulaqumicadeacetatodenpropilo
Tabla1.
Datosdelosreactivosyproductosempleadosenlaprctica
Ecuacinfase:
Frmula
condensada:
CH3COOH
cido
actico
CH3CH2CH2OH
npropanol
CH3COOCH2CH2CH3
Acetatodenpropilo
H20
Agua
Pesomolecular 60,05
(g/mol)
60,09502
102,13
18,02
Moles
0,0182
0,0182
0,0182
0,0182
Gramos
1,092
1,093
2,36
1,478
Mililitros
1,040
1,4
2,1
1,478
Densidad
(g/mL)
1,05
0,805
0,89
Puntodefusin 16,7
C
126
92,5
Puntode
ebullicin760
mmHgC
118
97
101,6
100
Puntode
ebullicin560
mmHgC
108,83
88,12
92,606
91,25
ndicede
1,3720
1,3854
1,3800
1,3330
refraccin
Solubilidad
Enagua
Enaguatotalmente Enagua
Riesgos
Corrosivoe
inflamable
Inflamable
Ecuacinde
rendimiento
70%
Irritacin
3mL100%
XmL 70%
X=(70%)(3mL)
/
(100%)
X=2,1mL
2,1mLX
0,890mL1g
X=(2,1Ml)(1g)/(0,890mL)
X=2,36g
Comolaecuacinglobaldelareaccines1:1,elnmerodemolesserigual.
Paraelcidoactico:
Paraelnpropanol:
Paraelagua:
Elmecanismodelareaccineselsiguiente:
Uno de los protones (H+) del cido (
H
2
SO
4
)
pasa al oxgeno del cido
carboxlico
(C
3
COOH)
incrementando el
carcter electrfilo del carbono carbonlico
,
despus
el carbono carbonlico
es atacado por un oxgeno del alcohol
(
CH
3
CH
2
CH
2
OH), setransfiereun protndel
catinoxonioaunasegundamolcula
de alcohol, dando lugar a un complejoactivado
.. Seprotonizaun grupo hidroxiloy
se forma un nuevo ion oxonio, que pierde una molcula de agua y la posterior
desprotonacindalugaral
ste
r
(
CH
3
COOCH
2
CH
2
CH
3
)
[3]
Datostomadosdurantelaprctica:
Temperaturaenlaqueempiezaelreflujo80C
pH:5
Pesodelvidal:10,7753g
Pesodelvidalconelester:g
Enlaltimapartedelaprctica,paracalcularelrendimiento,tenemosquesaberel
nmerodemolesdelproductoobtenido
Entoncesprimeroserestaelpesodelvidalconelsterelpesodelvidal:
16,0477g10,7753g=Pesodelster
5,2724g=Pesodester
Parahallarelrendimiento,losgramosanteriormentecalculadosdebenestaren
unidadesmolares:
102,13g1mol
5,2724gXmol
Xmol=(5,2724g)(1mol)/(102,13g)
Xmol=0,0516mol
Teniendoencuentalaliteratura,calculamoselrendimientoylaeficienciadela
siguientemanera:
Espectroinfrarrojo
Laespectrometra infrarrojasebasaenelhechodequelosenlacesqumicosdelas
sustancias tienen frecuencias de vibracin especficas, que corresponden a los
niveles de energa de la molcula. Estas frecuencias dependen de la forma de la
superficie de energa potencial de la molcula, la geometra molecular, las masas
atmicasy,posiblemente,elacoplamientovibracional.
Si la molcula recibe luz con la misma energa de esa vibracin, entonces la luz
serabsorbidasisedanciertascondiciones.
Con el fin de hacer medidas en una muestra,setransmite un rayo monocromode
luz infrarrojaa travs dela muestra,yse registrala cantidaddeenergaabsorbida.
Repitiendo esta operacin en un rango de longitudes de onda de inters (por lo
1
general,4000400 cm
)sepuede construirungrfico.Alexaminarelgrficodeuna
sustancia,unusuarioexperimentadopuedeobtenerinformacinsobrelamisma.
[4]
Imagen1.Espectroinfrarrojosegnlaliteratura
Imagen2.Espectroinfrarrojoexperimental
Paralacomparacindeestosespectrosdeinfrarrojosoloseidentificaranlosms
significativosdelasiguientemanera:
Al observar el parte media de cada uno los espectros (experimental y el de la
literatura)se encuentrauna especie de sealizacin color azul,enla quesepuede
decir que encontramos una banda muy intensa del estiramiento C=0 delster con
unintervalo particular de17511736 (cm1), sin embargoestabanda no eslanica
significativa, seguida de esta se encuentra una banda representadadecolor verde
enla queencontraremosunabandaintensaenlaquepresenciaelestiramientoCO
del ster encontrndose en un intervalo de 13301050 (cm1),tambinenla parte
izquierda de cada uno de los espectros se encuentran un crculo significativo de
color vinotinto (experimental) y color gris (de la literatura) en el que hay una
sealizacin de una banda con baja intensidad en las que nos hace referencia a
metil enlazado con el ster que se encuentra en un estiramiento CH aliftico del
metiloconunintervalode29592851(cm1),porltimounasbandassealizadasde
color morado representan un estiramiento CO, alquilalquil steres (intensidad
media)enunintervalode11491083(cm1).
Teniendoen cuentalas anteriores comparacionesentrelosdosespectrossepuede
inferir que a pesar de ser diferentes, los espectros experimentales y
computacionalesposeenvariassimilitudes.
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFA
[1]Londoo,lvaroLeiva,Lenis,(2deagostode2006),Estudiodelasntesisdeacetato
debutilo4.Extrado14deabrilde2016desde
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=64326205
[2]Sucroals.a,Extrado14deabrilde2016desde
http://sucroal.com.co/products/acetatodepropilo/
[3]GrimoirDaniel,Preparacindeacetatodeetilo,Extrado14deabrilde2016desde
http://tuayudaenellaboratorio.blogspot.com.co/2013/04/preparaciondeacetatodeeti
lo.html
[4]Prez,Guillermo,Espectrometrainfrarroja,Extrado14deabril2016desde
http://www.espectrometria.com/espectrometra_infrarroja
[5]Acetatonpropilo,SpectralDatabasefororganiccompounds.14deabrilde2016desde
http://sdbs.db.aist.go.jp/sdbs/cgibin/direct_frame_top.cgi
[6](Septiembre2015),EstudioespectroscpicocomputacionaldeResonancia,Extrado14
deabrilde2016desde
www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/download/334/242