UNIVERSIDAD

DE SAN MARCOS

NACIONAL MAYOR

(UNIVERSIDAD DEL
AMERICA)

PERU DECANA DE

FACULTAD DE QUIMICA E INGENIERIA QUIMICA

ESCUELA ACADMEICO PROFESIONAL DE QUIMICA

LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL AII

PRACTICA N1

TEMA: Absorcin de Calor y Energa.

PROFESOR: Ingeniero Carlos Gngora Tovar.
INTEGRANTES:
Alvarez Ninahuanca Sally Estefania
14070067
Flores Morales Angel Daniel
15070015
Mendoza Silva Dbora Jimena
14070110
Fecha de realizacin de la practica : 1 de Septiembre
Fecha de Entrega de Informe: 8 de Septiembre

--2015
NDICE

Resumen

Introduccin

Historia

Fundamentos Tericos

Materiales y Reactivos

Procedimiento Experimental

Anlisis y Discusin de resultados

Conclusiones

Recomendaciones

Bibliografa

Anexos

RESUMEN
2

La practica de absorcin de calor y energa , consiste en el primer Tema de Termodinamica

y Termoquimica , en este caso es dirigido principalmente a la calorimetra. El objetivo
principal de la practica fue poder observar los cambios de energa, el calor absorbido o
liberado por las reacciones qumicas o solamente fsicas , segn sea el caso.
En la practica trabajamos con el calor especifico , la capacidad calorfica , calor de la
solucin , calor de la reaccin.
En este caso para el calor especifico , tuvimos que utilizar y comparar el calor especifico
del plomo. La capacidad calorfica fue calculada a partir del vaso precipitado que fue
utilizado como calormetro para la practica.
Ademas, para las reacciones de cambio de energa , utilizamos los reactivos como H 2SO4 a
18 M , NaOH 0.5M , los cuales ayudaron a que observemos la diferencia de temperatura.
Mas adelante detallaremos , cada parte de los distintos experimentos y detallaremos sus
resultados.

INTRODUCCIN
En el siguiente informe se podr observar la utilizacin de un vaso de precipitados como
calormetro y adems de eso se calcular la capacidad calorfica de este, pero Por qu es
importante calcular este valor?, pues un calormetro sirve para medir el desprendimiento de
calores de reaccin y calores de combustin, mediante los cambios de temperatura, por
3

eso es importante conocer la capacidad calorfica de un calormetro, ya que este ser el

calor que el mismo pierde o gana con el exterior, sera su capacidad para mantener la
temperatura sin cambio; cuanto mayor sea la capacidad calorfica, mayor calor se requiere
para producir una elevacin de temperatura. Tambin podremos notar el clculo del calor
especfico, siendo este importante conocerlo para saber qu cantidad de energa hay que
"aplicar" a determinada cantidad de masa de cualquier material para que ste tenga un
determinado incremento de temperatura. Los materiales con calores especficos altos se
calientan y enfran ms lentamente que uno con calor especfico bajo.

FUNDAMENTOS TEORICOS
La energa puede definirse como la capacidad para realizar trabajo o transferir calor.
CALOR ESPECIFICO(c.e): es una propiedad intensiva. Es la cantidad de calor que se
requiere para elevar un grado Celsius la temperatura de un gramo de la sustancia.
CAPACIDAD CALORIFICA(C): es una propiedad extensiva. Es la cantidad de calor que se
requiere para elevar un grado Celsius la temperatura de una determinada cantidad de
sustancia.
La relacin entre capacidad calorfica y el calor especifico es C=m x c.e , donde m es la
masa de la sustancia en gramos.

CALOR DE DISOLUCION: es el calor generado o abosrvido cuando cierta cantidad de

soluto se diluye en cierta cantidad de disolvente. La cantidad de
diferencia

entre

la

disolucin representa la

entalpia de disolucin final y la entalpia de los componentes

originales.
La
disolucin es positiva para procesos endotrmicos y negativo para procesos
exotrmicos.
CALOR DE DILUCION :Es el cambio de calor asociado al proceso de dilucin. Si cierto
proceso de disolucin es endotrmico y dicha solucion se diluye, la misma disolucin
absorbe mas calor de los alrededores. Lo contrario ocurre para un proceso exotermico de
disolucin, se libera mas calor si se aade mas disolvente para diluir la disolucin.
ENTALPIA DE REACCION : cada reaccin qumica se acompaa por un cambio de
energa y lo usual es que la energa se libere en forma de calor. Por ejemplo la reaccin
completa con oxigeno se denomina combustin.
CALORIMETRIA:
La calorimetra como parte de la termoqumica se refiere alos cambios trminos asociados
con las reacciones qumicas; es decir, se encarga bsicamente de la conversin de la
energa qumica en energa trmica.
A travs de la calorimetra es posible determinar experimentalmente el calor (flujo de
energia) que absorbe o desprende una reaccin qumica usando un dispositivo llamado
calormetro.
Un calormetro ideal o perfecto es aquel que no intercambia calor con las restantes partes
del sistema, es decir que no entrega ni absorbe calor del resto del sistema. El sistema, por
lo tanto, no es adiabtico.
Qganado = - Q perdido

MATERIALES Y REACTIVOS:

-Vaso precipitado de vidrio

-Probeta de 100mL
-Termmetro 100C + -0,1
-Pipeta de 10mL
-Propipeta
-fuente de AL con arena
-Fe(s),Al(s),Pb(s),Cu(s)
-Balanza digital elctrica
-H2SO4(ac) 18M
-H2SO4(ac) 0,25M
-NaOH(ac) 0,5M
-CH3COOH concentrado
-CH3COOH 0.25M

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
ABSORCION DE CALOR:
A.DETERMINACION DE LA CAPACIDAD DEL CALORIMETRO K
Agregamos 100ml de H2O (100gr) en el calormetro y medimos su temperatura

En

Ti:100g
21.7C
vaso de vidrio pyrex, colocamos
de H2O

otro

llevamos

calentar

en

la

cocinilla

electrica.

Midiendo

la

temperatura

y lo
de

44.5C.Imediatamente se llev a enfriar el termmetro con abundante agua fra, y el agua

caliente se verti en el calormetro, volviendo a medir la temperatura de equilibrio T= 31.7.

Tf: 31.7

B.CALOR ESPECFICO DE UN SOLIDO:

Se obtuvo el peso del metal Pb: 60,76gr , enseguida se hizo calentar en la cocinilla
elctrica poniendo dentro de un vaso precipitado y despus colocando el vaso en la arena

para que el metal caliente ms rpido .

Se midi la temperatura del metal inicial y final:
Ti: 22C

T2: 57.8C

Se sac inmediatamente el metal y se coloc en el calormetro ,obteniendo asi la

temperatura equilibrio de T: 23C

C.ESTUDIO CUANTITATIVO DE LA ENERGIA DURANTE LOS CAMBIOS QUIMICOS:

CALCULO DE LA ENERGA EN CAMBIOS QUMICOS
8

CALOR DE SOLUCION:
En nuestro calormetro agregamos

100g de H2O destilada y medimos su temperatura

T:22.8C
Luego le agregamos 1 mL H2SO4 18M, luego a esta solucin volvemos a medir la
temperatura T: 27.3C.

CALOR DE NEUTRALIZACION

En el calormetro agregamos 50 mL de NaOH 0,5 M medidos con una probeta, medimos

su temperatura T: 21.7C, luego agregamos 50mL de HCl 0,5 M, medimos la temperatura
final o la temperatura de equilibrio T: 23.8C.

En el calormetro agregamos 50 mL de NaOH 0,5 M medimos su temperatura la cual

es

T: 21.7C, luego agregamos 50 mL de CH3COOH 0.5 N, medimos su nueva

temperatura de equilibrio T: 25C.

ANALISIS Y DISCUSION DE RESULTADOS

Entalpia de reaccin
Cuando una reaccin se lleva a cabo a presin constante, a la energa involucrada en
forma de calor no se le llama calor de reaccin, sino entalpa de reaccin.
10

La entalpa de reaccin se considera una funcin de estado, ya que solo depende de las
condiciones iniciales y finales.
Entalpia de disolucin
La entalpia de disolucin (Hd , Hsoln) de una sustancia es la energa involucrada en el
proceso de disolucin. El calor de disolucin o entalpia de disolucin (a presin constante)
es el calor generado o absorbido cuando cierta cantidad de soluto se disuelve en cierta
cantidad de disolvente. La cantidad Hsoln representa la diferencia entre la entalpa de la
disolucin final y la entalpa de los reactivos originales, como lo representa:
Hsoln = Hsoln - Componentes
Como no es posible llevar a cabo esta medicin, pero utilizando un calormetro a presin
constante se puede llegar a determinar la

Hsoln. Al igual que los otros cambios de

entalpa, para procesos exotrmicos el signo de Hsoln ser negativo (-), y para procesos
endotrmicos

el

signo

ser

positivo

(+).

Entalpia de dilucin
El calor de una disolucin se refiere con el calor intercambiado con el medio cuando se le
agrega una cantidad adicional de disolvente a una disolucin. Este calor depende de la
cantidad

de

la

concentracin

inicial

de

la

cantidad

de

disolvente

aadido.

Cuando un proceso de disolucin es endotrmico (absorbe calor) y a dicha solucin se le

diluye, posteriormente la misma disolucin absorbe ms calor de los alrededores. Caso
contrario es cuando un proceso de disolucin es exotrmico, pues al adicionar disolvente,
liberar ms calor a los alrededores.

Entalpia de Neutralizacion:
Cuando un acido reacciona con una base,se libera una considerable cantidad de calor, ya
que se da la neutralizacin entre protones e iones hidroxilo disueltos en agua,la medida del
calor de neutralizacin corresponde ala entalpia de formacin del H2O aparitr de los iones
H3O+ y OH11

Por lo tanto el calor de neutralizacin se entiende como el calor generado cuando un acido
reacciona con una base para producir agua no ionizada..
CALOR ESPECFICO DE UN SLIDO:
El porcentaje de error se debe a que la constante de capacidad calorfica del recipiente
(vaso de precipitado - calormetro) tiene un rango especifico dado que varia entre (10cal/c
30cal/c) entonces al hallar el valor resulto poco extremo al de su rango, por eso el resultado
del calor especifico del solido (Pb) resulto un valor poco inferior a su dato
real(experimental).Influye tambin en el resultado del manejo del calculo de la temperatura
promedio, debido a que el calormetro usado (vaso de precipitado) no es un sistema
aislado, hay perdidas de calor por radiacin desde el sistema hacia los alrededores, lo cual
los clculos realizados tampoco sern precisos. El tiempo mnimo requerido de 10s
aproximadamente para medir la variacin de temperatura tiene que ser lo ms exacto, y
con el termmetro frio. El buen uso de la balanza al momento de pesar el metal, y la
variacin de temperatura que puede adquirir el calormetro al momento de hacer la prctica
muy cerca ala cocinilla, son tambin factores del porcentaje de error.

CONCLUSIONES:

Se comprob el principio de la conservacin de la energa, donde menciona que

la energa total inicial es igual ala energa total final del sistema.

El calorimetro no fue un aislante perfecto, ya que tuvo contacto con el

alrededor y los resultados no fueron tan exactos. Las condiciones
ambientales afectaran a la temperatura del vaso precipitado, que ha sido
12

utilizado como calormetro , lo cual har que la temperatura no sea exacta

al 100% y exista un pequeo margen de error.

Al poner dos cuerpos en contacto a diferentes temperaturas, el de mayor

temperatura transfiere calor al otro hasta lograr el equilibrio trmico.

RECOMENDACIONES:

13

BIBLIOGRAFIA:
-

Whitten 8 edicin, Quimica general, Cengage learning, pag 548-552

Atkins, Principios de Quimica, Editorial Media Panamericana, pag 261

Pag internet:
http://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/quimbiotec/FQpractica5.pdf
20:30HRS (05/09/15)

http://es.slideshare.net/leonaffteloy/laboratorio-de
15:40hrs (06/09/15)

http://www.textoscientificos.com/fisica/calorimetro

14

ANEXOS :
Cuestionario
1)
2)

Calcular el valor de la constante del calormetro K(cal/grado)

(Se encuentra en la pag )
Determinar el calor especfico de la muestra slida que indica el profesor. determinar el
% de error relativo.
(Se encuentra en la pag

3)

Fundamente el resultado de la pregunta (2) y que consideraciones se debe tener en

cuenta en la prctica si este % de error es muy alto.
(Se encuentra en la pag )

4)

Calcule la concentracin de la solucin diluida de H 2SO4 formada en el paso (2)

5)

Muestre por el clculo que la solucin formada en las reacciones de neutralizacin de

los pasos (3) y (4) es Na2SO4

6)

Escriba las ecuaciones de las tres reacciones estudiadas en la parte C. Indique la

concentracin de cada reaccionante y de su producto como parte de las reacciones (no
incluye al agua no como reaccionante no como producto en la reaccin de la dilucin del
paso (2)).

15