Curso Camarero

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01 - Como cargar plato al estilo de los restaurantes

02 - Como cargar platos parte 2


03 - Como cargar copas vacias para montar mesas
04 - Tecnica de charoleo.wmv
05 - Practica de charoleo
06 - Practica de charoleo.- Segunda posicion
07 - Practica de charoleo. Recorridos largos
08 - Camarero / Camarera. Ocupaciones. SAE.
09 - Video de capacitacion para meseros
10 - Como tratar con un cliente conflictivo: protocolo de hosteleria
11 - Quejas y reclamaciones.wmv
12 - Retiro de platos en restaurante
13 - Desbarasar soperos
14 - Desbarasar trincheros
15 - Desbarasar pan
16 - Desbarasar pan 2
17 - Recoger migas
18 - Montaje de mesas (doctorservicio)
19 - Montaje mesas (imagoci)
20 - Como se pone la mesa 1 - normas imprescindibles
21 - Come se pone la mesa 2 - los cubiertos
22 - colocacion y uso correcto de las copas
23 - Como colocar la mesa, protocolo en la mesa
24 - Como montar y servir una mesa imperial: Protocolo de Hosteleria
25 - Como colocar correctamente los invitados en la mesa
26 - Como montar una mesa para 8 personas
27 - Protocolo en la toma de una comanda
28 - Cambiar mantel
29 - Tirar mantel
30 - Faldear
31 - Muletilla
32 - Marcar cubiertos
33 - Sistema ingles y sistema frances
34 - Marcaje servilletas pinza
35a - Parte 4 Etiqueta Como presentar un plato?
35b - Show 7 Parte 3 Etiqueta "Como servir los platos en la mesa"
36 - Servicio frances, ingles y ruso
37 - Doblado de servilletas
38 - Doblaje servilleta triangulo
39 - Doblaje servilleta para cafeteria
40 - Doblaje de servilleta lirio
41 - Doblaje de servilleta con pinza
42 - Doblaje servilleta room service
43 - Doblaje servilleta pechera
44 - Doblaje servilleta flor simple
45 - Doblaje servilleta flor doble
46 - Doblaje servilleta fantasia
47 - Doblaje servilleta escotilla
48 - Doblaje servilleta corona
49 - Doblaje servilleta chaquetilla
50 - Doblaje servilleta abanico
51 - Preparar naranja
52 - Pelado naranja rodajas 16 11 2014
53 - Pelado de kiwi
54 - Pelado de manzana
55 - Pelado de pera
56 - Pelado de platano 2
57 - Pelado de pia 1
58 - Pelado de pia 2
58b - Manual de corte y conservacion del jamon joselito

59 - Paso a paso: como tirar una caa perfecta


60 - La cerveza y el verano: asi se tira una buena caa
61 - Paso a paso: como servir una cerveza de botella
62 - Maridaje de cervezas y quesos
63 - Como servir una copa de vino - Semana del vino Pacificard
64 - Las copas
65 - El decanter
66 - Como catar vino en un restaurante
67 - Aireacion del vino
68 - La manera de tomar la copa del vino
69 - Como abrir una botella de cava. El descorche.
70 - Como enfriar correctamente una botella
71 - La manera correcta de servir el vino
72 - Como servir un vino correctamente
72b - como tomar whisky?
72c - se puede echar hielo al whisky?
72d - secretos para elaborar un gin tonic
72e - como tomar tequila
73 - Tutorial tecnicas de barista para preparar un buen cafe
74 - Barista profesional: recomendaciones para utilizar maquinas espresso
75 - La limpieza de la maquina
76 - La limpieza del molino
77 - curso barista con barista kim - como hacer un perfecto espresso.mov
78 - Como calentar correctamente la leche
79 - Tipos de cafe // Cocina con david
80 - Como hacer un cafe frio bou cafe
81 - Como hacer un cappucino bou cafe
82 - como hacer un latte macchiato bou cafe
82 - curso barista con barista kim - expresso macchiato o cortado.mov
83 - Como hacer un mocachino bou cafe
84 - como hacer un cafe helado al caramelo bou cafe
85 - como hacer un cafe irlandes
86 - Como hacer un cafe bombon
87 - Como hacer un cafe americano
88 - Como hacer un cafe balsamico
89 - como hacer un latte de platano
90 - como hacer un capricho de avellana
91 - El arte de hacer cafs - Taperia el secreto
92 - Latte Motion
93 - Making of 3D Latte Art
94 - in23 camarero bienvenidos
95 - ingles para la hosteleria: ingles para camareros 1,1
96 - ingles para la hosteleria: ingles para camareros 1,2
97 - ingles para camareros: la pregunta estrella 3
98 - ingles para camareros: preguntas de los clientes 1
99 - ingles para camareros - el pedido
100 - ingles para camareros - la cuenta
101 - ingles para camareros - recomendar en ingles
102 - ingles para camareros - las frutas en ingles
103 - Frases basicas restaurante 17 frases en ingles
104 - Prevencion de riesgos laborales en hosteleria
105 - Feprohos. Riesgos laborales de un camarero

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