Análisis DOFA FITFOOT
Análisis DOFA FITFOOT
Análisis DOFA FITFOOT
FORTALEZAS
DEBILIDADES
Inexperiencia de los
empleados
DOFA
OPORTUNIDADES
AMENAZA
FO
Dar a conocer un estilo de comida saludable, ayudando as a cubrir la demanda
requerida de clientes que necesitan un cambio en el hbito alimenticio
FA
DO
Se puede presentar la debilidad de la inexperiencia de los empleados dado que el
proyecto an est en desarrollo, una estrategia que se puede utilizar es capacitar
desde un principio a los empleados logrando as que no lleguen a incurrir en
gastos extras por esta condicin.
DA
Debido a la inexperiencia de los empleados, se puede lograr una capitacin audaz
de tal forma que se implementes nuevos platos e innovacin en el lugar, de tal
forma que contrarreste a la diversidad de restaurantes en el mercado y ayude a
atraer clientes.
Organismos de apoyo
Una de las entidades que apoyan la labor social que FiFood brinda es la
Organizacin mundial de la salud (OMS)
OMS
La OMS es la autoridad directiva y coordinadora de la accin sanitaria en el
sistema de las Naciones Unidas.
Es la responsable de desempear una funcin de liderazgo en los asuntos
sanitarios mundiales, configurar la agenda de las investigaciones en salud,
establecer normas, articular opciones de poltica basadas en la evidencia, prestar
apoyo tcnico a los pases y vigilar las tendencias sanitarias mundiales
Aunque esta entidad no genera un impacto directamente a nuestro a proyecto, si
lo hace de forma pasiva, ya que se encarga de vigilar y prestar servicio a l
sociedad de tendencias sanitaras, y es as como FitFood se ve involucrado, dado
que este tambin quiere generar un impacto social ayudando a que las personas
cambien sus hbitos alimenticios y esto ayuda a mejorar su salud.
La revolucin de la cuchara
Somos un grupo de personas voluntarias que trabajan para desarrollar
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
DIRECTOR
CHEF O JEFE DE
COCINA
JEFE DE COMPRAS
COCINEROS
MAITRE O JEFE DE
SALA
MESEROS
AYUDANTES