Exportación de Flores

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
ESCUELA DE POST GRADO

ANEXO 01
ESQUEMA DE PROTOCOLO DE TESIS
I.
TITULO
Estudio de factibilidad para la produccin y exportacin de flores en la regin de Piura

II.
PROBLEMTICA
La situacin de estudio se forma de la idea de producir un cultivo no tradicional , pero que

puede llegar hacer muy rentable de acuerdo a las estadsticas de crecimiento de
exportacin de los ltimos aos de este mercado, tambin se busca dar una nueva
alternativa de cultivo para aquellos agricultores que no cuentan con grandes extensiones
de terreno, y carecen de ayuda tcnica para inmiscuirse en proyectos de exportacin,
generar puestos de trabajo, no solo para ellos sino que tambin para su familia debido a
que este cultivo es de fcil manejo.
III.
OBJETIVOS
3.1. Objetivo General:

o
Determinar la factibilidad de desarrollar en la provincia de Piura la actividad florcola

con miras a la exportacin.
3.2. Objetivos Especficos

Diagnstico Internacional
o
Analizar el mercado internacional de la industria de flores frescas de corte,

identificando los principales actores (importadores y exportadores).
o Determinar la actual situacin del mercado peruano de flores frescas de corte
(produccin, exportacin).
Estudio de Mercado
o
o
Caracterizar el tipo de produccin e identificar las tendencias de consumo de flor

fresca de corte en la ciudad de Piura.
Establecer alternativas de produccin de flores frescas de corte en la ciudad de Piura.
Estudio Tcnico
o
Obtener a travs de un anlisis tcnico la viabilidad de plantacin de claveles,

gipsophila, gladiola incluyendo rosas.
Estudio Econmico-Financiero
o
IV.
Realizar un Estudio Econmico-Financiero, identificando los principales ndices

financieros, que permiten medir la rentabilidad del proyecto a largo plazo.
HIPOTESIS:
La produccin y comercializacin de flores, puede complementar de manera exitosa la oferta

exportable del sector florcola del Per.
V.
MODELO DE INVESTIGACION
Para la investigacin de este tema, el principal mtodo de estudio aplicado ser el descriptivo.
Es fundamental la obtencin de informacin sobre las propiedades y caractersticas
importantes del objeto a investigacin, que en este caso son flores y tambin incluimos a las
rosas. Otro punto relevante es identificar las caractersticas del mercado de Estados Unidos y
la tendencia en el consumo de los productos mencionados.
VI.
LO QUE SE ESPERA DEL PROYECTO
Conseguir emprendedores que se sumen a la produccin de flores en el departamento de

Piura con el fin de crear empresas. Productos que tienen las cualidades requeridas para cubrir
las necesidades de la demanda de flores de corte a nivel internacional.
El grado de exportacin de una empresa no est relacionado directamente con el tamao de la
empresa, esto quiere decir que actualmente una pequea empresa podra exportar en grandes
cantidades. El tamao de la empresa influye en aumentar las probabilidades de que se
convierta en exportadora. Despus de establecer un plan de negocios de exportacin, es
necesario evaluar su potencial de exportacin, obtener asesora de expertos, seleccionar un
pas donde concentrar las exportaciones en este caso Estados Unidos, formular su estrategia y
determinar cmo hacer llegar sus productos al mercado.
INTRODUCCIN
Sin duda alguna, una de las principales fuentes generadoras de ingresos para un pas son las
exportaciones. Sin embargo, muchas veces esa tarea suele tornarse muy difcil sino se cuenta
con los conocimientos y recursos que permitan a los productores artesanales un fcil acceso a
los mercados internacionales, cumpliendo con las exigencias que estos demandan para su
adquisicin y convertirse en exportadores de productos de calidad.
La floricultura es una actividad con uso intensivo de mano de obra, que se lleva a cabo en
zonas de clima agradable y de alta densidad demogrfica. Algunas de las zonas privilegiadas
por disponer de ambos factores, son la Sbana de Bogot, Cayambe en Ecuador y la zona norte
del Per, consideradas invernaderos naturales, es decir, zonas con condiciones ideales (la
altitud de los suelos y sus numerosos microclimas) para la produccin durante todo el ao de
flores.
La competencia en este mercado es determinada por la calidad y/o variedades de las flores, el
precio no es determinante. En este contexto las potencias del sector floricultor mundial, como
Holanda, Colombia, Ecuador o Israel mantienen presencia en el mercado por ofrecer un
producto de excelente calidad y cientos de variedades de las distintas especies existentes,
adems porque han hecho de esta industria la base de sus economas, invirtiendo millones de
dlares en ella, a pesar de que muchos de ellos no poseen beneficios naturales como otros.
El Per posee tanto ventajas competitivas como comparativas respecto a los competidores
tradicionales, las cuales deben ser aprovechadas al mximo a fin mejorar el desempeo de
este sector, que no slo genera ingresos para el pas, sino que adems crea puestos de trabajo
para millones de peruanos. Para tener un conocimiento ms profundo del comercio de flores
mundial y determinar la factibilidad de exportar las flores piuranas se ha realizado esta
investigacin.
La presente tesis espera servir de incentivo para los miles de potenciales exportadores que
existen en nuestro pas que no cuentan con suficiente apoyo por parte del gobierno o empresa
privadas, con el cual podran comercializar sus productos en el mercado extranjero y lograr
reconocimiento a nivel mundial.
MARCO TERICO
Existe informacin histrica y actual, que afirma que Per es un pas con un clima muy
favorable para la produccin y exportacin de flores, especialmente de gran calidad y
variedad, con gran demanda a nivel mundial. Es posible crecer en las exportaciones de este
cultivo que se espera que este ao crezca en un 10%. Actualmente hay un crecimiento muy
moderado de hectreas de cultivo para dicho producto, esperamos que en el futuro este rubro
alcance el dinamismo que existen en Colombia y Ecuador, se debe destinar recursos para
aumentar la produccin de nuevas variedades de claveles, crisantemos, gypsophila y
orqudeas. Es importante involucrarse en un mercado completamente relacionado que tiene
una demanda igual de importante que las flores
MARCO CONCEPTUAL:
FLORICULTURA: La floricultura es la disciplina de la horticultura orientada al cultivo de flores y
plantas ornamentales en forma industrializada para uso decorativo. Los productores llamados
floricultores, producen plantas para jardn, para su uso por jardineros, paisajistas, decoradores
de interiores, venta de flores cortadas en floristeras o floreras. Hay que entender a la
floricultura como emprendimientos de produccin masiva de plantas por diferencia con la
jardinera.
FLORICULTURA EN EL PERU
La floricultura de exportacin se origina en el Per en el ao 1978 con la fundacin de la cia.
FLORES ESMERALDA S.A, la cual se establece primero en la localidad de Sayn, ubicada en el
departamento de Lima, al norte de la ciudad capital, cultivando claveles, statice, y gypsophila.
Luego en 1981, ampla sus cultivos en otra localidad. Luego del establecimiento de la referida
empresa le siguieron otras compaas exportadoras, fundndose hasta 1984, cinco empresas
ms. Es importante destacar que gracias a la alta calidad de la gypsophila peruana, esta llego a
los mercados de Estados Unidos y Europa.
SITUACIN DE LA FLORICULTURA EN EL PERU
En la zona norte del pas, es grande la variedad y tipo de flores producidas y comercializadas,
de acuerdo a lo observado en los lugares y establecimientos de venta de flores de las ciudades
de Trujillo, Chiclayo y Piura. En los lugares antes mencionados se expenden principalmente y
en cantidades significativas las variedades de flores siguientes: claveles simples, claveles
rellenos, rosas, gladiolos, pompos, azucenas, crisantemos, godetias, cresta de gallo,
margaritas, cala o cartucho y astromelia.
Por otra parte en las provincias de Trujillo, Otuzco, Chepn, Pacasmayo y Ascope, se cultivan
diferentes variedades de flores, siendo las que presentan mayores volmenes de produccin
las variedades siguientes: gladiolos rosados, rosa, aster, cresta de gallo, cala o cartucho
MERCADOS INTERNACIONALES DE LAS FLORES PERUANAS: Segn el portal especializado
Agrodata, los principales pases destinos a donde se dirigieron los envos peruanos de flores
son: Estados Unidos, donde el ao pasado se exportaron US$ 6,2 millones; Holanda, US$ 1,7
millones; Chile, US$ 223 mil; Canad, US$ 214 mil; e Italia US$ 83 mil.
PRINCIPALES EXPORTADORES FLURICULTURISTAS DEL PERU: Las principales empresas
exportadoras en 2012 fueron: Corporacin Roots S.A. con el 38% del total; Florisert S.A.C., con
25%; Esmeralda Farms S.A.C., 24%; Exo Per E.I.R.L., 4%; Flores de Villacuri E.I.R.L., 2%; Viveros
Los Inkas S.A., 1%; y otros 3%.

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La situacin de estudio se forma de la idea de producir un cultivo no tradicional , pero que

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Determinar la factibilidad de desarrollar en la provincia de Piura la actividad florcola

3.2. Objetivos Especficos

Analizar el mercado internacional de la industria de flores frescas de corte,

Caracterizar el tipo de produccin e identificar las tendencias de consumo de flor

Obtener a travs de un anlisis tcnico la viabilidad de plantacin de claveles,

Realizar un Estudio Econmico-Financiero, identificando los principales ndices

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