Apuntes TEMA 8 - Metabolismo Oxidativo
Apuntes TEMA 8 - Metabolismo Oxidativo
Apuntes TEMA 8 - Metabolismo Oxidativo
H
= (2.3RT/F) pH
Este gradiente electroqumico de H
+
o fuerza protn motriz (
H
o fpm o p) se
puede descomponer en un potencial elctrico (el potencial de membrana), , y un
componente puramente qumico, de concentracin, que es el gradiente de pH, pH.
La fuerza protn motriz proporciona la energa necesaria para la sntesis de
ATP. La energa liberada por la descarga del gradiente electroqumico de H
+
puede
acoplarse con la fosforilacin de ADP para formar ATP.
Esta es la teora quimiosmtica de Mitchell, el modelo que mejor explica el
acoplamiento de la sntesis de ATP con el transporte de electrones (es el que mayor
apoyo experimental tiene). Fue propuesta por el bioqumico britnico Mitchell en 1961 y
le vali el Premio Nobel en 1978.
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Esta teora quimiosmtica afirma que el acoplamiento de la oxidacin con la
fosforilacin es indirecto. Los H
+
son translocados hacia el espacio intermembrana por
lo complejos de la cadena respiratoria transportadora de electrones. Estos H
+
luego
fluyen de nuevo, debido a su gradiente, hacia la matriz mitocondrial, a travs de un
canal de membrana formado por la enzima ATP sintasa. La fosforilacin del ADP est
de esta forma acoplada al movimiento de los H
+
hacia el interior.
La teora quimiosmtica consta de 3 postulados:
1. La cadena transportadora de electrones mitocondrial transloca H
+
a travs de
la membrana interna mitocondrial conforme los electrones fluyen desde un
complejo de la cadena al siguiente.
2. La ATP sintasa utiliza la fuerza protn motriz para llevar a cabo la
fosforilacin del ADP.
3. La membrana interna mitocondrial es impermeable a los H
+
. Si la membrana
es alterada no puede crearse una fuerza protn motriz y no se produce
sntesis de ATP.
Todava no se conoce la estequiometra exacta de la translocacin de H
+
ni los
mecanismos por los que se rigen las bombas de H
+
. Los primeros experimentos de
Mitchell sugirieron que cada oxidoreductasa que bombea H
+
transloca 2 H
+
pero datos
recientes sugieren que el nmero de H
+
translocados podra ser superior.
Si las protenas respiratorias han de actuar como bombas de H
+
, los
transportadores electrnicos que bombean H
+
, como la NADH-UQ reductasa, deben
estar en contacto tanto con la cara interna como con la cara externa de la membrana,
han de ser protenas transmembrana. Adems, estos transportadores deben estar
situados de manera asimtrica en la membrana, con objeto de facilitar el transporte en
una direccin, hacia fuera. El transporte de H
+
ha de ser unidireccional.
Uno de los postulados de la teora quimiosmtica de Mitchell se refiere al papel
que desempea la fuerza protn motriz en la sntesis de ATP. La validez de esta parte
del modelo se vio confirmada con unos experimentos en los que se demostraba que el
establecimiento de un gradiente de H
+
en mitocondrias aisladas bastaba para impulsar
la sntesis de ATP, incluso en ausencia de transporte electrnico. Uno de estos
experimentos consista en incubar las mitocondrias en un medio alcalino durante varias
horas y luego transferirlas rpidamente a un medio cido. De este modo se consegua
que el interior de la mitocondria estuviese a un pH ms bsico. Si entonces se aadan
ADP y Pi se produca sntesis de ATP, de manera simultnea con la disipacin del
gradiente de pH.
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ATP sintasa (H
+
-ATPasa o complejo V)
Es el complejo enzimtico que acopla la sntesis de ATP al transporte de H
+
a
travs de la membrana interna mitocondrial.
Consta de dos componentes F
1
y F
0
, constituidos a su vez por varias cadenas
polipeptdicas.
F
1
tiene forma globular y est expuesto hacia la matriz mitocondrial.
Posee la actividad cataltica de sntesis de ATP a partir de ADP y Pi.
F
0
es integral de membrana y constituye un canal o poro que permite el
paso de H
+
.
F
1
, el componente cataltico de la ATP sintasa, puede ser aislado como una
ATPasa muy activa. Cuando F
1
est unido a F
0
la enzima cataliza la sntesis de ATP.
Sin embargo, F
1
puede liberarse fcilmente a la matriz (se asocia dbilmente a la
membrana). Este componente F
1
libre cataliza la hidrlisis de ATP, se comporta como
una ATPasa. Por esta razn la ATP sintasa se denomina tambin H
+
-ATPasa. F
1
posee
5 tipos de cadenas polipeptdicas diferentes, denominadas: , (tres copias de cada
una), , , (una copia de cada una)
3
3
El componente F
0
que forma el poro protnico est constituido por tres
subunidades a, b y c, con la estequiometra ab
2
c
10-12
. Una de las protenas del complejo
F
0
es el lugar de unin del inhibidor de la sntesis de ATP: la oligomicina (un antibitico
producido por Streptomyces). Las subunidades c, pequeas y muy hidrofbicas, se
disponen en forma de anillo.
La estructura de la ATP sintasa es la de una mquina rotatoria molecular. El
componente rotor (o giratorio) de esta mquina est formado por las subunidades c
12
,
y , mientras que las subunidades a, b
2
, ,
3
3
forman el componente esttor (o
estacionario). La corriente de protones a travs del poro F
0
provoca que el cilindro
formado por las subunidades c y la subunidad anclada roten alrededor del eje mayor
de , que es perpendicular al plano de la membrana.
Cul es el mecanismo mediante el que la energa potencial de la entrada de
H
+
a travs del canal F
0
se utiliza para impulsar la sntesis de ATP por F
1
?: los cambios
conformacionales inducidos por el paso de H
+
. F
1
contiene 3 subunidades y 3
subunidades , y las 6 protenas estn dispuestas como los gajos de una naranja, de
forma alternada: , , , , , . Cada uno de los 3 complejos posee una
conformacin claramente diferente: L, T, O, de unin dbil, fuerte o no unin a los
sustratos. El paso de H
+
a travs del canal F
0
provoca un cambio conformacional que
se transmite a F
1
. El complejo en conformacin L (loose) une dbilmente ADP + Pi y
al producirse el cambio conformacional pasa a conformacin T (tight), que es la forma
catalticamente activa, por lo que se genera ATP. Este ATP se libera en el siguiente
cambio conformacional (nuevo paso de H
+
), quedando as la subunidad en
conformacin O (open). Se requieren distintas conformaciones para la unin de ADP, la
sntesis de ATP y la liberacin de ATP. El paso dependiente de energa no es la
sntesis de ATP sino su liberacin de un lugar de unin fuerte. Cada rotacin se
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produce por el paso de H
+
, y nunca coinciden dos subunidades en la misma
conformacin. Los cambios de conformacin, esenciales en este mecanismo, estn
impulsados por el paso de protones a travs de la porcin F
0
de la ATP sintasa. As
pues, el proceso de fosforilacin oxidativa es posible gracias a los cambios
conformacionales experimentados por la ATP sintasa.
Desacoplamiento de la fosforilacin oxidativa.
El transporte electrnico (la oxidacin de NADH y FADH
2
mediante el O
2
) y la
fosforilacin oxidativa (la sntesis de ATP) estn por lo general fuertemente acoplados.
En estado de reposo, cuando la fosforilacin oxidativa es mnima, el gradiente
electroqumico de protones a travs de la membrana interna mitocondrial crece hasta el
punto que impide ms bombeo de protones y, por tanto, inhibe el transporte
electrnico.
A lo largo de los aos, no obstante, se han encontrado muchos compuestos que
desacoplan estos procesos, que son capaces de disociar el proceso de transporte de
electrones del proceso de generacin de ATP. Entre estos compuestos se encuentran
el DNP (2, 4-dinitrofenol) y el FCCP (trifluorocarbonilcianuro fenilhidrazona). Son
llamados agentes desacoplantes.
La presencia en la membrana interna mitocondrial de un agente que aumente la
permeabilidad de los protones hace que la fosforilacin oxidativa se desacople del
transporte electrnico, proporcionando una va para la disipacin del gradiente
electroqumico de protones que no requiere de sntesis de ATP. El desacoplamiento,
por lo tanto, permite que el transporte electrnico contine libremente, incluso cuando
se inhibe la sntesis de ATP.
El DNP y el FCCP son cidos dbiles lipoflicos que por lo tanto pasan a travs
de las membranas. En un gradiente de pH unen protones en el lado cido, difunden a
travs de la membrana y los liberan en el lado alcalino, disipando as el gradiente.
Por lo tanto, estos desacoplantes son ionforos transportadores de protones.
Disipan el gradiente protnico al transportar los protones al interior de las mitocondrias
a travs de lugares distintos del canal F
0
de la ATP sintasa.
El desacoplamiento de la fosforilacin oxidativa tiene una funcin fisiolgica:
generar calor.
La disipacin de un gradiente electroqumico de protones, generado mediante
transporte electrnico y desacoplado de la sntesis de ATP, produce calor.
Muchos mamferos, en especial los que nacen sin pelo y los que hibernan
poseen un tejido adiposo especializado, denominado tejido adiposo marrn (grasa
parda), en la parte alta de la espalda. Las mitocondrias de este tejido estn
especializadas en la generacin de calor a partir de la oxidacin de la grasa de forma
desacoplada de la fosforilacin. El color marrn del tejido se debe a la presencia de
grandes cantidades de mitocondrias y, por tanto, de citocromos cuyos grupos hemo
absorben fuertemente la luz visible. En estas mitocondrias el transporte de electrones
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est parcialmente desacoplado de la fosforilacin oxidativa al existir una protena
transmembrana en su membrana interna, la termogenina (o protena desacoplante,
UCP), que permite el paso de protones a favor de gradiente, disipando la energa
liberada en forma de calor, lo que contribuye a mantener la temperatura corporal del
recin nacido.
El proceso completo de generacin de calor por la grasa parda, que se
denomina termognesis sin tiritera (nonshivering thermogenesis) o termognesis por
desacoplamiento viene regulada por va hormonal. La noradrenalina inicia un
mecanismo en cascada que finalmente aumenta la hidrlisis de los triglicridos. Los
cidos grasos libres en el lado intermembrana de la mitocondria son quienes activan
directamente la UCP.
Existe otro tipo de termognesis, la termognesis con tiritera, en la que se
genera calor por contraccin muscular involuntaria.
En el reino vegetal la produccin de calor tambin es a veces necesaria. En el
caso de ciertas plantas sirve para volatilizar determinados compuestos olorosos que
atraen a los insectos, favoreciendo as la polinizacin.
Regulacin de la fosforilacin oxidativa. Control respiratorio.
Al igual que cualquier otro proceso metablico, la fosforilacin oxidativa slo
puede producirse en presencia de cantidades adecuadas de sus sustratos. Se controla
no por mecanismos alostricos, sino simplemente por la disponibilidad del sustrato.
Estos sustratos incluyen el ADP, el Pi, el O
2
y un metabolito oxidable que pueda
generar transportadores electrnicos reducidos, NADH o FADH
2
. En diferentes
situaciones metablicas cualquiera de estos cuatro sustratos puede limitar la velocidad
de la fosforilacin oxidativa.
El factor ms importante a la hora de determinar la velocidad de la fosforilacin
oxidativa es el nivel de ADP. La velocidad de consumo de oxgeno por las mitocondrias
aumenta notablemente cuando se aade ADP y recupera su valor inicial cuando el
ADP aadido se ha convertido en ATP. El control de la respiracin aerobia por el ADP
se denomina control respiratorio.
La dependencia que presenta la respiracin del ADP revela una caracterstica
general importante es este proceso: la respiracin est fuertemente acoplada con la
sntesis de ATP. No slo existe una dependencia absoluta de la sntesis de ATP con
respecto al flujo continuo de electrones de los sustratos al oxgeno, sino que el flujo
electrnico en las mitocondrias normales se produce tan slo cuando se sintetiza
tambin ATP. Este control respiratorio tiene sentido desde el punto de vista biolgico,
puesto que asegura que los sustratos no se oxiden de manera intil, sino slo cuando
exista una necesidad fisiolgica de ATP.
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Si las demandas energticas de una clula hacen que se consuma el ATP de
manera rpida, la acumulacin resultante de ADP estimular la respiracin, con la
consiguiente activacin de la resntesis de ATP. Y a la inversa, en una clula relajada y
bien nutrida, el ATP se acumula a costa del ADP, y la deplecin de ADP limita la tasa
de funcionamiento del transporte electrnico y de su propia fosforilacin a ATP. As
pues, la capacidad de generacin de energa de la clula est armonizada con sus
demandas energticas.
Experimentalmente, el control respiratorio se demuestra valorando la utilizacin
de O
2
en mitocondrias aisladas. En ausencia de una adicin de sustrato o ADP, la
captacin de O
2
causada por la oxidacin de los sustratos endgenos es lenta (ver
figura). La adicin de un sustrato oxidable, como el glutamato o el malato, slo tiene un
efecto pequeo sobre la tasa de respiracin. Sin embargo, si se aade ADP, la
captacin de O
2
se produce con una velocidad muy superior, hasta que todo el ADP
aadido se ha convertido en ATP, con lo que la captacin de O
2
vuelve a la situacin
basal. Esta estimulacin de la respiracin es estequiomtrica, es decir, la adicin del
doble de ADP hace que aumente al doble la cantidad de captacin de O
2
.
Transmisin de energa mediante gradientes de protones.
Los gradientes de protones guan muchos procesos celulares, adems de la
sntesis mitocondrial de ATP. En clulas vegetales la fotofosforilacin del ADP es
impulsada por un gradiente de protones transmembranal y ocurre mediante un
mecanismo notablemente parecido al de la fosforilacin oxidativa mitocondrial. En
clulas bacterianas el gradiente de protones se utiliza para impulsar la rotacin de los
flagelos que permite el movimiento de la clula.
Los gradientes de protones impulsan tambin el transporte activo mitocondrial:
Intercambio de ATP/ADP a cargo de la nucletido de adenina translocasa,
en el que se exporta el ATP generado y se importa su precursor, el ADP.
Dado que este sistema intercambia ATP, con una carga de -4, por ADP,
con una carga de -3, el proceso est dirigido por el potencial de
membrana.
Intercambio de Pi por la fosfato translocasa, que puede actuar en modo
antiporte, acoplando la entrada de fosfato (H
2
PO
4
-
) a la matriz con la
salida de un OH
-
, o en modo simporte, transportando HPO
4
2-
a la matriz
junto con 2 H
+
.
El efecto neto de los sistemas de transporte de nucletido de adenina y de
fosfato es acoplar el transporte hacia el interior de los sustratos de la fosforilacin
oxidativa, el ADP y el Pi, con la salida del producto, el ATP.
En cuanto a los sustratos de la oxidacin, el principal en el catabolismo de los
hidratos de carbono es el piruvato que, como el fosfato, se intercambia por OH
-
.