Sopa Jaramillo Recien Nacidos

CUANDO SE HABLA DE DIETA SOLO LCTEA PARA EL RECIN NACIDO NO ESTAMOS HABLANDO DE NUTRICIN, ESTAMOS IGNORNDOLA SOPA JARAMILLO
PARA RECIN NACIDOS COMO SE HACE LA SOPA INGREDIENTES FRESCOS: 80 a 100 gramos de carne pulpa de res, pollo, cur, conejo, pescado, hgado de pollo, etc. 3 o 4 habichuelas sin hebra, un pedazo de zanahoria o ahuyama, 3 o 4 hojas de espinaca,1/3 pltano maduro, una hoja de repollo morado o verde, dos papas criollas medianas sin pelar, 1pedazo de apio desvenado, 1 tajada de cidra pelada, 1 trozo de brcoli, 1 hoja de lechuga, 1 hoja de acelga, un pedazo de pepino cohombro o de rellenar, coliflor, arracacha, un diente de ajo y uno o dos esprragos, etc. No recomendamos el tomate, la avena, la cebada, el centeno y el trigo. GRANOS: 1 cucharada sopera rasa de frjol seco, 1 cucharada sopera rasa de lentejas, 1 cucharada sopera rasa de arveja seca, 1 cucharada sopera rasa de arroz integral, 1 cucharada sopera rasa de frjol de soya. Si desea puede agregarle quinua, maz, garbanzo, blanquillo, etc. y dems granos que se tengan y se consigan. FRUTAS: guayaba dulce, 1 tajada de mango maduro pelado, 1 tajada de papaya, y otras frutas que no sean cidas. Se agregan en el momento de licuar la sopa (no se cocinan las frutas) Si no tiene todos los elementos elegidos hgala con los que tenga o pueda conseguir...Pero Hgala! PREPARACIN: Se lavan los granos y se ponen a remojar desde el da anterior en una vasija de vidrio, acero inoxidable o esmalte con 5 o 6 tazas de agua. Los utensilios plsticos con el calor o el fro (neveras, microondas o estufas) permiten la salida de sustancias que pueden producir cncer. Al da siguiente en esa misma agua se ponen los granos en la olla a presin u olla normal hasta que estn blandos, se destapa la olla y se le agregan las verduras bien lavadas, la carne y el pltano maduro, etc., se revisa el agua y si es necesario se le agrega un poco ms para que no se seque. Se tapa la olla y despus de pitar ms o menos 10 minutos, se destapa y se lleva a una licuadora bien lavada y pringada con agua hirviendo. Lo slido se va mezclando poco a poco con el lquido para que quede ligeramente espesa, que caiga perezosa (debe licuarse muy bien porque no se cuela) Se da al beb en tetero con chupo abierto en cruz (debe quedar grande el roto) El licuado debe guardarse inmediatamente en la nevera, para que el proceso de enfriamiento se haga dentro de ella. Se debe guardar en vasija de vidrio, acero inoxidable o esmaltada, si el licuado se deja por fuera, as sea mientras se enfra, el nio podr presentar clicos con los teteros de la tarde y de la noche. Si sobra algo del licuado despus de 24 horas debe descartarse o usarse para alimentacin de personas adultas o nios mayores. Si el beb esta duro del estomago se le pueden agregar de 4 a 5 o ms ciruelas pasas a la sopa en el momento de hacer el licuado. Este licuado se le da al beb LAS VECES QUE PIDA, LAS ONZAS QUE SE TOME (primero el licuado y de postre la leche materna, si se tiene mucha leche materna se puede
ordear y echar al licuado, si no hay leche materna se le da solo el licuado) No agregar sal, ni condimentos. NO DEBE DRSELE NUNCA LECHE DE VACA LQUIDA O LECHES EN POLVO CUYO INGREDIENTE PRINCIPAL SEA LA LECHE DE VACA. NUNCA DAR UN TETERO EN POSICIN ACOSTADO, SIEMPRE EN POSICIN SEMISENTADO. EL BEB DEBE ACOSTARSE DE LADO Y CON LA CABEZA MS ALTA QUE EL CUERPO, NUNCA BOCA ABAJO. CUANDO SALGA CON SU BEBE LLEVE EL TETERO DE SOPA EN UNA NEVERITA DE ICOPOR CON HIELO, NUNCA EN UN TERMO Y MENOS CALIENTE O TIBIO. NO DEJE LLORAR AL NIO, CUANDO LLORA GENERALMENTE ES POR HAMBRE O POR INTOLERANCIA A LA LECHE TANTO MATERNA COMO DE VACA QUE ES MUY FRECUENTE Y QUE LE PRODUCEN COLICOS, REFLUJO, DIARREAS, HEMORRAGIAS DIGESTIVAS, ETC. Y SE LE DEBE SUSPENDER LA DIETA LACTEA. SI ESTA TOMANDO MEDICINAS, NO AMAMANTE A SU BEBE. Esta dieta es extraordinaria para las personas de la tercera edad, desnutridas y es el nico tratamiento positivo para los bebs con Sndrome de Down, adems es muy econmica y le gusta a los nios. REFERENCIAS DR HERNAN JARAMILLO BOTERO M.D. F.A.C.S.: Telfonos: Cel. 315-5479338 Of. 7451355 - Armenia E-mail: [email protected] Pgina Web: www.sopajaramillo.org DRA. PATRICIA FERNANDEZ 7409503 DRA. ELSA LUCIA ARANGO DR. JORGE ENRIQUE ROJAS DR. PABLO KRAUSS DR. EDUARDO ARMENTA DR. PEDRO PABON Cel. 301-8143667 DRA. ROCIO ARANGO Bogot 2185957 y 2575369 Manizales 8803848 Bogot 6217404 Washington D.C. 007-1-301-2772777 Washington D.C. 007-1-301-9833343 Bioenergtica Medelln 4120065 Montera 300-8163610 316-
Esta dieta iniciada por el Doctor Hernn Jaramillo Botero ha sido aplicada desde el ao 1966 en Colombia, Estados Unidos, Brasil, Per, Ecuador, Centro Amrica, Inglaterra, Espaa, Francia y otros pases. Quienes reciben la dieta son nios ms sanos, inteligentes, con un carcter equilibrado y un comportamiento social ejemplar. La dieta debe darse al beb desde el da que nace, las veces que pida, las onzas de sopa que se tome, el mayor tiempo posible, pero mnimo diariamente durante los 6 primeros meses de vida. Esta sopa previene la desnutricin, evita el retardo mental, la morbilidad, las diarreas, las infecciones respiratorias, las alergias, el reflujo y otras. Ms de 5.000 historias clnicas y ms de 3 millones de nios beneficiados en el mundo atestiguan el mayor desarrollo fsico e intelectual que presentan los bebs con esta dieta. Como retribucin de quienes hayan
podido conocer y utilizar esta informacin, se pide que la difundan para que muchos otros nios puedan aprovecharla tambin..

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